采购与供应管理实务教材课件(140张)
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正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL)职业培训教育网职业人的网上家园中级经济师考试辅导《工商管理专业知识与实务》第五章第二节讲义企业采购与供应物流管理一、企业采购管理(一)企业采购管理的含义和特征1.企业采购管理的含义企业采购管理是指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划、组织、协调和控制的管理活动。
2.企业采购管理的特征(1)企业采购管理是从资源市场获取资源的过程。
企业采购管理可分为有形采购和无形采购。
(2)企业采购管理是信息流、商流和物流相结合的过程。
(3)企业采购管理是一种经济活动。
●采购效益:通过采购获取了资源,保证了企业正常生产的顺利进行;●采购成本:在采购过程中发生的费用(二)企业采购的功能1.企业采购管理的目标企业采购管理的总目标可用一句话表述为:以最低的总成本提供满足企业需要的物料和服务。
(1)确保生产经营的物资需要企业采购管理最基本的目标是为企业提供所需的物料和服务,以便使整个组织正常的运转。
(2)降低存货投资和存货损失。
在保证生产不间断的提前下,尽可能降低库存水平,力求使存货投资和存货损失降到最低限度。
(3)保证并提高采购物品的质量。
(4)发现和发展有竞争力的供应商。
采购部门必须有能力找到或发展供应商,分析供应商的能力;从中选择合适的供应商并且与其一起努力对流程进行持续的改进。
(5)改善企业内部与外部的工作关系。
采购经理的重要职责之一就是与企业其他职能部门以及供应商建立良好的工作关系。
(6)有效降低采购成本。
2.企业采购管理的原则根据企业采购管理最低的总成本提供满足其需要的物料和服务的总体目标,对采购工作应以以下五个“合适”作为管理的基本原则。
采购与供应管理实务教学设计教学目标本课程主要旨在让学生了解采购与供应管理的基本概念、原则和流程,能准确分析和识别采购与供应管理的风险和挑战,掌握采购与供应管理的实际操作技巧和策略,培养学生的商业敏感度和实际操作能力。
1.了解采购与供应管理的基本概念和原则;2.掌握采购与供应管理的流程和实际操作技巧;3.能分析和识别采购与供应管理的风险和挑战;4.培养学生的商业敏感度和实际操作能力。
教学内容第一章采购管理概述本章主要讲述采购管理的概念、目的和原则,深入了解采购管理对企业的作用,为后续章节的学习奠定基础。
1.1 采购管理的定义和目的•采购管理的定义和概念•采购管理的目的和重要性1.2 采购管理的基本原则•公开、公正、公平原则•经济、合理、效益原则•风险控制和安全保障原则第二章供应链管理与企业战略企业战略是企业发展的方向和目标,而供应链管理则是实现企业战略的关键要素。
本章主要讲解供应链与企业战略之间的互动关系,介绍供应链管理的重要作用和策略性意义。
2.1 供应链管理的基本概念和定义•供应链管理的定义及其发展历程•供应链管理的主要特点和条件2.2 供应链管理与企业战略的关系•供应链管理对企业战略的影响和作用•企业战略对供应链管理的要求和考量第三章采购流程与采购策略本章主要讲解采购流程和采购策略,深入探讨采购流程的实战操作步骤和注意事项,以及采购策略的设计和实施。
3.1 采购流程概述•采购计划的编制和制定•采购准备工作的确认和分析•采购方案的选择和制定•采购实施和监控3.2 采购策略的设计•成本优化与风险控制的平衡•供应商评价和选定原则•采购合同设计和签署•采购执行和监控第四章供应商管理和风险控制本章主要讲解供应商管理和风险控制,深入探讨供应商管理的实际操作,以及风险控制的策略和方法。
4.1 供应商管理的实际操作•供应商选择和登记管理•供应商评价和管理•供应商关系维护和提升4.2 风险控制的策略和方法•风险评估和分类•风险防范和控制方法•预防和应急措施教学方法多元化教学法是本课程的主要教学方法,包括课堂讲解、案例研讨、角色扮演、团队合作等多种方式,既让学生掌握理论知识,又能提高实际操作能力。