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黄海粮油工业〔山东〕
KPI 指标及评估标准体系
销售部
1、部门指标
考核说明：
1.2销售利润完成率〔30〕
考核说明：
☐
考核说明：
2、部门经理
2.1部门综合指标〔50〕
考核说明：
☐
2.2业务行情判断准确率(20)
考核说明：
☐
2.3资金与货物风险管理〔20〕
考核说明：
☐
考核说明：
☐
☐
3、销售综合指标
考核说明：
☐
考核说明：
☐
考核说明：
☐
考核说明：
☐
4、销售主管
考核说明：
☐
考核说明：
☐
5、销售业务员
考核说明：
☐
考核说明：
☐
6、信息销售员
考核说明：☐
考核说明：☐
考核说明：
☐
考核说明：
☐
7、销售管理主管
考核说明：
☐评估标准
考核说明：☐
考核说明：☐
考核说明：
☐
8、销售管理员〔一〕
考核说明：
☐
考核说明：☐
考核说明：☐
考核说明：☐评估标准
9、销售管理员〔二〕
考核说明：
☐
考核说明：
☐
☐
10、销售管理员〔三〕
☐
考核说明：☐
考核说明：☐。
⾏政总厨绩效考核⽅法技巧 ⾏政总厨是很多酒店重要的职位之⼀，然⽽⼤部分的⼈都不知道⾏政总厨的绩效考核制度。
下⾯为您精⼼推荐了⾏政总厨绩效考核技巧，希望对您有所帮助。
⾏政总厨绩效考核⽅法 考核⽬的：更好的完成酒店营业计划，实现酒店良好的经济效益;提⾼部门管理⼈员的⼯作积极性，激发潜能，提升服务品质。
考核原则：以增收节⽀为⽬标，培养酒店重点客户、稳定酒店客源、注重开辟新客源，开展市场调查和分析，发挥酒店的优势，不断开发新产品，完善服务和管理体系。
考核⽅法： ⼀、考核指标：以下达的经营任务为考核指标，考核厨房出品营业收⼊、厨房出品成本率的完成情况。
具体考核指标如下： 中餐厅考核指标单位：元 宴会厅考核指标单位：元 ⼆、考核办法：年终⼀次性考核并兑现，完成经营任务的按奖励⽐率计奖，未完成经营任务按⽐率扣罚，具体考核办法如下： 1、⾏政总厨的业绩考核以中餐厅为主，宴会厅为辅;中餐厅业绩考核占总业绩的60%，宴会厅业绩考核占总业绩的40%。
2、业绩奖励计算⽅法，业绩奖励=中餐厅业绩奖励+宴会厅业绩奖励。
3、考核办法： A 、成本率在合理控制范围内，营业额完成计划任务的，按⼀个⽉的⽉⼯资*业绩考核占总业绩的⽐率(即业绩奖励=⼀个⽉的⽉⼯资*60%或40%)。
B 、成本率在合理控制范围内，营业额完成计划任务以上的，除按⼀个⽉的⽉⼯资奖励外，超额部份按5%计奖励(即业绩奖励=⼀个⽉的⽉⼯资*60%或40%+营业额超额部份*5%) C 、成本率超出合理范围，营业额未完成计划任务的，按营业额未完成部份的3.5% 扣罚{即业绩扣罚=(任务营业额-实际完成营业额)*3.5%｝。
但最⾼扣罚额不超过该员⼯⼀个⽉的⽉⼯资。
D 、成本率在合理控制范围内, 营业额未完成计划任务的，按营业额未完成部份的 2.5%扣罚{即业绩扣罚=(任务营业额-实际完成营业额)*2.5%｝，但最⾼扣罚额不超过该员⼯⼀个⽉⽉⼯资的50%。
E 、考核期中途离职的，按实际累计经营业绩进⾏考核，只计扣罚不计奖励(即只 罚不奖)，扣罚额按部门累计营业额计划任务与部门累计实际营业额的差额乘以3%扣罚{即业绩扣罚=(部门累计计划营业额-部门累计实际营业额)*3%}，但最⾼扣罚额不超过该员⼯⼀个⽉⽉⼯资的60%。
3 20 公司各部门 按公司统一模式
第 一 篇
绩 效 考 核 绩效管理操作手册
3.06 绩效管理员
指 标 和 评 估 标 准
序号
1
考核指标 考核结果提供的 及时性 权重（%） 25 数据提供 薪酬管理员 指标说明 根据考核规定时间与薪酬管理员实际收 到时间比较。
考核结果统计差
2
25 薪酬管理员
错次数 根据考核结果统计差错次数扣分。
考核服务和投诉 处理满意度
交办事项完成效 4 20 人力资源主管 根据工作安排与完成效果/反馈时间比较 率和质量
人力资源 5
10 人力资源主管 信息管理 随机抽查人力资源各项信息的完整性、动态性
和准确性。
合计 100
1。
某粮油工业公司绩效管理员岗位绩效考核指标
3.06绩效管理员
序号查核指标权重（%）数据供给指标说明
查核结果供给的
25薪酬管理员依据查核规准时间与薪酬管理员实质收
1
到时间比较。
实时性
查核结果统计差
25薪酬管理员依据查核结果统计差错次数扣分。
2
错次数
查核服务和投诉
20按企业一致模式
3企业各部门
办理满意度
交做事项达收效
20人力资源主管依据工作安排与达收成效 /反应时间比较4
率和质量
人力资源
10人力资源主管随机抽查人力资源各项信息的完好性、动向性
5
和正确性。
信息管理
共计100。
粮油公司质量管理部绩效考核背景粮油公司的质量管理部门负责检测和监管生产过程中的质量问题，以确保公司产品的质量和安全。
为了保持部门运营的高效和质量，粮油公司需要对质量管理部门的绩效进行定期考核，以确保其达到预期的目标。
本文将介绍粮油公司质量管理部绩效考核的更多细节。
考核标准粮油公司通过质量管理部对员工的整体表现进行评估。
考核标准主要包括以下几种方面：工作成果质量管理部门必须确保公司的产品达到质量和安全标准。
因此，工作成果是考核标准的重要组成部分。
在这方面的考量，包括以下几个指标：•产品质量问题数量；•生产过程中发生事故的次数；•对质量问题的响应时间；•执行生产规范的质量管理程序。
团队合作能力质量管理部门是由一个团队组成，所以团队合作能力也是考核标准之一。
要评估团队合作能力，以下几个指标需纳入评估考虑：•组织和协助相关的质量管理培训；•提供跟多关于新品的信息；•具备独立评估风险的能力；•支持团队成员成长发展。
个人素质和职业行为个人素质和职业行为也是评估考核标准的组成部分。
以下是一些指标：•对工作上的责任心和敬业精神；•掌握的专业知识与技能；•处理公司工作时的细心和批判性思维；•合理照顾个人生活和工作之间的平衡。
考核方法粮油公司的质量管理部门将定期进行评估考核，以确保其达到预期目标。
考核方法如下：###内部考核每个季度结束后，团队都会自行进行一次内部考核。
对于此项考核，质量管理部门的每位成员都将填写一个个人表现自我评估表格。
通过这张表格，员工将评估自己的工作效率、专业技能和合作能力等。
###双方考核双向考核是对于粮油公司员工日常工作绩效进行评估的常见方法。
双向考核的基本原则是，员工按计划规定的时间填写一份绩效评估表，该表格将作为员工个人的考核记录。
而作为团队负责人，管理者需要在表格的另一部分对员工进行整体综合评估。
###客户满意度调查每六个月，质量管理团队将对粮油公司的客户进行一次调查。
问卷包括诸如产品质量、销售服务、沟通交流和业务处理等问题。
某粮油工业公司行政总厨等个职位考核指标某粮油工业公司行政总厨等个职位考核指标某粮油工业公司是一家拥有较长历史和规模较大的企业，它的主营业务范围是粮油加工和销售。
该公司的行政总厨等职位对于企业发展和经营的稳定起着至关重要的作用。
为了保证企业内部管理的顺畅和职员的素质稳定，某粮油工业公司的职业考核机制变得十分重要。
以下是某粮油工业公司行政总厨等个职位考核指标的详细介绍。
一、职责清晰度某粮油工业公司的行政总厨主要负责厨房的原材料搜索单、菜品研发的设计、制作和调配等工作，同时还负责食品的品质监控和监管等工作。
因此，行政总厨个人的职责清晰度、团队职责的定义和分工是否明确和合理，将对工作效率和成果造成决定性的影响。
二、管理和策略能力行政总厨在某粮油工业公司中扮演着重要管理角色。
除了负责厨房行政事务之外，还要管理食材的采购和价值值供给，要选择最优质的材料并进行价值化分析。
行政总厨还需要根据公司的文化和风格，制定相应的菜品策略，针对不同的客户需求开发和设计相应的菜品。
因此，考核行政总厨的管理和策略能力是否得当将影响企业的流程和品质保障。
三、沟通和团队合作能力行政总厨在企业内部还要积极推动团队和员工之间的团队合作和更好的沟通。
在团队中，行政总厨应该得到更多的信任和尊重，要与员工沟通，了解和关注他们正在遇到的问题和需要。
当出现如储备困难，供应链不通畅或者特殊原材料需要采购等情况，行政总厨应该能够迅速采取措施，协调与调节整个团队的工作以确保团队协同共进。
四、卫生管理能力由于粮油工业公司的食物生产往往牵涉到食品卫生的总体质量，因此行政总厨应该要有极佳的卫生管理能力。
行政总厨需要为员工和厨房创建自我管理和卫生保障的打造场景环境，强调和落实厨师规范的行为准则。
行政总厨应该跟进有关的卫生和安全政令、准则，并积极解决以往存在的卫生环境问题。
五、对产品品质的精益求精某粮油工业公司主营业务是营造有机粮油产品，因此对产品品质的精益求精，是衡量行政总厨等不同职位绩效的重要指标之一。
