24个月宝宝营养食谱
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二十四个月的宝宝营养食谱二十四个月的宝宝食谱已经可以和大人的一样了,不过还是不要让宝宝吃特别辣、甜、酸的食物,防止宝宝接受不了刺激,对吃饭产生抵触感。
下面是为你精心整理的二十四个月的宝宝营养食谱,希望对你有帮助!二十四个月的宝宝营养食谱:萝卜胡萝卜汤原料:胡萝卜--1/6个,萝卜--20克,海带清汤--3大匙,酱油--若干制法(1) 将萝卜和胡萝卜切成小丁,加入海带清汤煮。
(2) 煮熟之后用酱油调味。
二十四个月的宝宝营养食谱:苹果汤原料:苹果--1/6个,白糖--若干制法(1) 苹果去皮切成小块,加班费杯水煮制。
(2) 煮熟后加适量的白糖调味。
二十四个月的宝宝营养食谱:空心粉番茄汤原料:番茄--1/2个,空心粉--1大匙,干酪--1/2小匙,鸡精--1小匙制法(1) 交过分心粉煮熟之后切成5mm长。
(2) 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。
(3) 将鸡精用不着/4杯水调匀。
(4) 将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。
(5) 煮沸之后撒上干酪粉。
二十四个月的宝宝营养食谱:豆腐酱汤原料:豆腐--1/5块,海带清汤--1/4杯,大酱、大葱--若干制法(1) 将豆腐切成小块,大葱切碎。
(2) 将豆腐、海带清汤倒入锅中,加入大酱煮,最后加上葱花。
二十四个月的宝宝营养食谱:莲藕薏米排骨汤材料:排骨12两莲藕10两薏米一汤匙用法:莲藕洗净,切厚片薏米洗净,排骨氽水水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可功效:利湿清热,益肺,健脾,健胃。
去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长。
二十四个月的宝宝营养食谱:杞子银耳冰糖水用料:枸杞50克、银耳30克、核桃肉100克、冰糖少许做法:1、将枸杞洗净2、银耳用温水泡软,去蒂,切小片3、核桃肉洗净4、煮滚适量水,放入银耳、枸杞,改用小火煲30分钟5、加入核桃肉,再煲10分钟6、最后放入冰糖煮溶即成功效:枸杞:味甘,性平,功能补眼力,补肝肾。
银耳:活血清热,滋阴润肺,补脑强心。
宝宝营养食谱一周第一天:
早餐:牛奶粥、水果切片
午餐:蔬菜鸡肉粥、蒸蛋
晚餐:鱼香茄子、米饭、水果
第二天:
早餐:酸奶、面包、水果
午餐:番茄鸡蛋面、青菜
晚餐:红烧肉、青菜炒蛋、米饭
第三天:
早餐:豆浆、燕麦片、水果
午餐:番茄牛肉意面、西兰花
晚餐:红烧鱼、蔬菜炒饭
第四天:
早餐:蛋挞、牛奶、水果
午餐:鸡蛋炒饭、凉拌黄瓜
晚餐:清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、米饭
第五天:
早餐:荷包蛋、面包、水果
午餐:青椒肉丝、米饭
晚餐:糖醋排骨、蔬菜炒蛋、米饭
第六天:
早餐:奶昔、全麦吐司、水果
午餐:韩式辣炒年糕、凉拌海带
晚餐:红烧鸡翅、炒豆芽、米饭
第七天:
早餐:小米粥、香蕉
午餐:麻辣香锅、凉拌青瓜
晚餐:番茄牛肉汤、炒土豆丝、米饭
通过以上七天的宝宝营养食谱,能够为宝宝提供均衡的营养,促进宝宝的健康成长。
希望家长们可以根据实际情况适当调整食谱,确保宝宝获得全面的营养,养成良好的饮食习惯。
祝宝宝健康快乐成长!。
主题:分享: 宝宝的辅食制作100款(4-24个月)收藏(124) 浏览:12610 回复:46以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
以下四个是分阶段的
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
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19到24个月宝宝食谱制定科学食谱,让19-24个月的宝宝健康成长。
以下是店铺为你推荐19到24个月宝宝食谱的内容,希望大家喜欢。
19到24个月宝宝食谱一琥珀桃仁原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗做法:油入锅烧热,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄,捞出控油。
去掉锅内的油,倒入2勺开水,放入白糖,搅至熔化,倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。
功效:补充营养素和不饱和脂肪酸。
四色炒蛋原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。
青椒和木耳分别切菱形块。
油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。
再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
功效:补充蛋白质和维生素等。
嫩菱炒鸡丁原料:嫩菱角,鸡胸肉,鸡蛋,红椒,姜、葱、水淀粉各适量做法:鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。
嫩菱角去壳后切成丁,入开水锅中焯一下捞出;红椒切成丁。
油锅稍热,入鸡胸肉滑散,加入葱、姜炒一下,再加入红椒煸炒片刻,后加入菱角翻炒,同时加入少许盐,洒上水淀粉,片刻即可。
功效:菱角有消暑解渴的功效。
清炒南瓜原料:嫩南瓜,姜、蒜少许做法:嫩南瓜切片或切丝,入姜爆油锅炒熟,加入蒜末、盐翻炒片刻即可。
功效:降糖降脂,保护肝肾。
补充多种营养素。
番茄炒蛋原料:番茄,鸡蛋,葱、蒜适量做法:鸡蛋切块;鸡蛋打到碗里搅打均匀,油锅入鸡蛋炒散,盛出。
起油锅,入番茄翻炒,加入糖,稍焖一下,再加入盐,翻炒片刻,加入鸡蛋,撒上葱、蒜末,翻炒片刻即可。
功效:补充蛋白质和胡萝卜素等。
19到24个月宝宝食谱二香干肉丝软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺做法:将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。
将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。
起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。
宝宝食疗养生食谱大全以下是宝宝食疗养生食谱大全:1. 白粥材料:大米、水做法:将适量的大米洗净,加入足够的水煮沸,转小火煮30分钟即可。
2. 枸杞煮鸡蛋材料:鸡蛋2个、枸杞适量做法:将鸡蛋煮熟,剥壳后放入开水中焯水,取出沥干水分。
再将煮熟的鸡蛋放入开水中煮3分钟,加入枸杞继续煮2分钟,即可食用。
3. 胡萝卜炖猪骨汤材料:胡萝卜适量、猪骨适量做法:将猪骨洗净后放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫。
然后加入胡萝卜,炖煮1小时左右,加适量盐调味即可。
4. 苹果红枣粥材料:大米适量、苹果适量、红枣适量做法:将大米洗净后加入足够的水煮沸,转小火煮20分钟。
然后加入切成小块的苹果和红枣,再煮5分钟即可食用。
5. 鱼肉蔬菜粥材料:大米适量、鱼肉适量、蔬菜适量做法:将大米洗净加入足够的水煮沸,转小火煮30分钟。
然后将鱼肉和蔬菜切成小块,加入粥中一起煮10分钟,加入适量盐调味即可。
6. 酸奶水果沙拉材料:酸奶适量、水果适量做法:将各种水果切成适当大小的块状,放入碗中,加入适量的酸奶拌匀即可。
7. 小米粥材料:小米适量、水做法:将小米淘洗干净,加入足够的水煮沸,转小火煮30分钟即可。
8. 黄瓜鲜虾炒鸡蛋材料:黄瓜适量、鲜虾适量、鸡蛋2个做法:将黄瓜切丝,鸡蛋打散。
热锅加油,倒入鸡蛋炒散,加入黄瓜丝和鲜虾煸炒,炒至熟透即可。
9. 豆腐汤材料:豆腐适量、鸡蛋1个、虾皮适量、葱姜适量做法:将豆腐切块,鸡蛋打散备用。
热锅加水,加入葱姜和虾皮煮沸,再加入豆腐和鸡蛋,煮至豆腐熟透即可。
10. 燕麦片香蕉牛奶粥材料:燕麦片适量、香蕉适量、牛奶适量做法:将燕麦片放入锅中,加入适量水煮沸,转小火煮10分钟,加入切片的香蕉和牛奶煮2分钟即可食用。
以上是宝宝食疗养生食谱大全,希望对您有帮助!。
以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分13.香蕉粥原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。
奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。
将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
为宝宝安排多样化饮食(24-30个月)2岁半宝宝的饮食安排:2岁以后的宝宝,应逐渐增加食物的品种,使其适应更多的食物,这时,要给宝宝多吃肉、鱼、蛋、牛奶、豆制品、蔬菜、水果、米饭、馒头,以保证宝宝生长发育所需的各种营养素。
在主食方面要注意粗、细粮的搭配。
不要只吃粗粮或细粮,要轮着吃,或是混合着吃。
1、每餐吃饭的时间不要太长:在培养孩子健康饮食饮食行为时,父母要以身作则,为他做出榜样,这一点很重要。
这个年龄段的孩子早、午、晚三餐时间应该和大人一样,每餐吃20-30分钟,时间不宜过长。
2、饭菜要易于咀嚼:2岁的宝宝,乳牙刚出齐或未完全出齐咀嚼功能仍然很弱,据我国婴幼儿营养专家研究,6岁时的咀嚼效率才达到成人的40%,10岁时达75%。
因此,在制作幼儿膳食及各种肉、菜等时,均要细碎、炖烂才易于幼儿咀嚼。
3、多吃含组氨酸的食物:由于幼儿机体可塑性较大,代谢速度快,组氨酸消耗量非常大,每日所需组氨酸摄取量要高于成人几倍。
因此,要让孩子多吃组氨酸食物。
经科学测定,黄豆及豆制品、鸭蛋、带皮鸡肉、牛肉、皮蛋、玉米、标准面粉、土豆、粉丝等食物富含组氨酸,幼儿可多食。
4、让孩子独立进餐:此时的孩子应该让他自己吃饭,然还不是成熟,但经过一段时间的训练,2岁半就能双手分别拿着饭碗和勺子吃饭了。
避免不好的饮食方式:(1)不要分散宝宝注意力。
(2)不饮食无时。
(3)不要饮食无度。
(4)不强求宝宝吃饭。
(5)不讨好宝宝吃饭。
(6)不催促宝宝吃饭。
(7)不要溺爱进餐。
营养食谱推荐:花生红枣羹:原料;红枣8枚,花生米50克,玫瑰花3克,冰糖适量。
做法:将红枣洗净,去核,花生米洗净。
2、锅置火上,放清水适量、花生米红枣、玫瑰花,先用大火烧开,后改用小火炖煮至花生米软烂时,放入冰糖,溶化后即可。
营养功效:花生米富含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等。
脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上。
其中蛋白质和不饱和脂肪酸是脑的主要组成部分。
香干炒肉丝:原料;香干200克,猪肉(肥瘦)100克,韭黄100克,糖、精盐、水淀粉、葱、姜、鸡精各适量。
2岁的宝宝一周食谱
周一早餐牛奶蛋糕+煮鸡蛋
午餐肉笼(牛肉打成泥) 海米冬瓜汤
晚餐米饭炒三丝(白萝卜丝韭菜丝火腿肉丝) 木耳青菜汤(鸡汤)
周二早餐牛奶果酱包
午餐西葫芦鸡蛋饼玉米面粥鱼肉松
晚餐米饭清炒虾仁(虾仁黄瓜豌豆) 榨菜肉丝汤
周三早餐牛奶饼干+茶鸡蛋
午餐包子(羊肉香菇白萝卜) 番茄鸡蛋汤
晚餐米饭红烧鱼(海鱼) 西芹百合(加口蘑) 丝瓜木耳豆腐羹
周四早餐牛奶枣饼
午餐南瓜粥(南瓜山药百合大米) 炸丸子(猪肉沫藕粒芝麻酱)
晚餐打卤面(鸡蛋香菇木耳羊肉沫番茄) 黄瓜条、心里美
周五早餐牛奶面包+煮鸡蛋
午餐饺子(三文鱼猪肉沫胡萝卜) 虾皮紫菜香菜汤
晚餐米饭炒茄丝鸡肉面筋海带汤(鸡汤)
周六早餐牛奶豆沙包
午餐鸡蛋卷(鸡蛋摊成薄饼放入香菇木耳豆腐青菜调料,卷好蒸熟切块) 海米菠菜汤
晚餐米饭墨鱼炒韭菜罗颂汤(牛肉口蘑洋葱番茄奶油)
幼儿膳食制作:
1、三鲜蛋羹
把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用。
2、混合菜糊
将土豆、胡萝卜洗净,上锅蒸熟,去皮压烂成泥。
番茄用开水烫去皮,切成碎块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。
3、果羹
将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。
离火加白糖凉后食用。
没有琼脂可用藕粉代替。
4、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
5、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
6、虾豆腐
虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海
味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。
/ 喂养指导 /
从现在起,宝宝进入以乳类为主食的食物结构向普通食物结构转化阶段,孩子每日食谱与成年人食物差别越来越小.在这个阶段里,要注意保证营养全面,满足孩子日益增长的身体发育的需要.每天的三餐,要依据孩子活动的规律合理搭配,兼顾热量,脂肪,蛋白质,微量无素等食物营养素的均衡摄入,每天每餐给宝宝的食物品种要尽可能多样化,一周内的食谱尽可能不要重复,以维持孩子良好的食欲和正常营养素摄入.
/ 一日食谱 /
一日食谱总量:牛奶225~450克,鸡蛋一个,碎瘦肉25~50克,蔬菜100~200克,谷类粮食150~250克,水果一个或150克,饼干,面包或点心适量,定量烹调油菜.
/一日食谱时间安排 /
早点:蛋花粥一碗(大米或小米50克,鸡蛋一个,可以加适量蔬菜碎)
加餐点心:9:30时,牛奶或配方奶250克
午餐:12:00时,肉末碎菜汤面条(瘦肉25克,蔬菜50克,面条50克)
加餐:15:00时,胡萝卜泥,饼干或面包
晚餐:18:00时,菜粥或米饭一碗,炒菜一份:(米100克,蔬菜150克,肉,鱼类25克)
睡前:牛奶或配方奶250克,新鲜水果适量.
/ 亲亲食谱 /
猪肝粥
粳米,猪肝,胡萝卜,西红柿,菠菜,葱姜末,
精盐香油少许,鸡汤一大勺。
猪肝是有营养的食品,但是猪肝的腥味却会让孩子不喜欢,如果您的宝宝不爱吃的话,不妨试试这种做法,
(1)把米淘净加开水煮成稀粥。
(2)猪肝洗净剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切成碎末,菠菜用开水焯过后切碎。
(3)将猪肝泥,胡萝卜碎放入锅内,加鸡汤煮熟后,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内。
加精盐调味,再煮片刻,最后滴入少许香油菜,
待温后即可食用。
香米瘦肉粥
香米50克,瘦猪肉50克,精盐少许
(1)香米洗净后用冷水浸泡两个小时,瘦猪肉洗净剁成肉糜,加精盐少许,搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。
(2)香米放入锅中,加水后微火煮至半熟,将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。
此粥味道鲜美,易嚼,适合一岁以上的宝宝。
二米粥
小米4/5杯,大米1/5杯,水5杯。
二米洗净,加水,用小火煮1小时至米粒烂为止,如果用高压锅,大约需要20分钟。
鱼肉松粥
大米50克,鱼肉松20克,菠菜30克,精盐少许,清水适量
(1)大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用。
注意粥要熬烂至粘稠。
(2)菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎,放入粥内,加入鱼肉松,精盐,调好口味,用微火煮几分钟即可。
此粥粘稠,味鲜而香,富含优质蛋白质,碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好食物。
肉末菜粥
大米或小米50克,肉末30克,青菜50克,植物油10克,酱油5克,精盐2克,葱姜0少许。
(1)米淘洗干净,放入锅内,加入水500克,用旺火烧开后转微火0成粥。
(2)青菜切碎,然后油入锅内,下入肉末炒散,加入姜葱末、酱油、精盐炒匀,放入切碎的青菜炒几下,加入米粥内,尝好味,再熬几下即成。
鸡肉拉沙
鸡肉30克,西兰花1朵,熟鸡蛋1个,沙拉酱1小匙,蕃茄酱1/3匙
(1)鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和西兰花煮熟切碎,
(2)用沙拉酱和蕃茄酱调成味酱。
(3)把菜末和鸡肉末混合加入调味酱拌匀。
茄子汤
茄子1/6个,鸡汤3大匙
(1)将茄子用微波烤一下,然后去皮,并捣碎。
(2)将茄子加入鸡汤煮软为止。
茄子有增强食欲功效,可以做为宝宝的佐餐佳品。
豆腐凉菜
卷心菜叶1/3片,豆腐1/7块,胡萝卜1/5个,盐,酱油适量。
(1)菜叶、胡萝卜洗净后,焯一下并切碎。
(2)豆腐捣碎之后除去水分,与切好的蔬菜拌均匀,加入调味即可。
三色凉菜
粉丝10根,鸡蛋1个,黄瓜1只,食醋,盐,白糖若干。
(1)把粉丝炖好并切短,
(2)鸡蛋调好煎成饼,并切成细丝。
(3)黄瓜切成细丝,撒少量盐腌透后,挤去水分。
(4)食醋,盐,白糖配制好,拌上粉丝,鸡蛋丝和黄瓜丝。
菜花炒鸡蛋
菜花两朵,面包粉1大匙,蛋黄1个,干酪粉若干。
(1)把择干净的菜花用开水焯软,切成小块。
(2)将蛋黄,面包粉,干酪粉拌在一起,搅匀成糊状。
(3)先用煎锅炒制菜花,然后加入蛋黄糊炒熟即可。
这位是悠悠小朋友
/ 健康红绿灯 /
(1)这个月龄的宝宝可以吃绝大部分谷物类食物,小米,玉米中富含胡萝卜素,谷类胚芽和谷皮中含有维生素E,应当给孩子适量摄入。
但要注意,谷类中有一些人体必需的氨基酸含量较低,而豆类中富含谷物中缺少的这类营养素,因此,在给宝宝搭配食谱时,
注意搭配谷物和豆制品,才能达到营养互补的均衡效果。
(2)为了保证孩子的消化吸收功能和咀嚼能力,尽量不要用馒头泡汤或米饭里泡汤的方式喂宝宝吃,免得汤水冲淡胃液,影响至消化吸收功能,泡软的饭食不能剌激口腔分泌唾液,充份分解食物,更不能持久锻炼宝宝的咀嚼能力,长此以往,只会使孩子的消化吸收功能越来越差,造成营养不良。