植物组培培养基的成分

植物组织培养实验报告学院：生命科学技术学院班级：11生物技术(制品)学号：**********姓名：**植物组织培养实验报告实验一植物组织培养母液的配制一、实验目的1.了解植物组织培养基本培养基的组分及其作用。

2.学习掌握植物组织培养MS培养基的配制方法。

二、实验原理培养基是植物组织培养中离体组织赖以生存和发育的条件。

大多数培养基的成分是有无机盐、有机化合物（碳源、维生素、肌醇、氨基酸等）、生长调节物质、水分和其他附加物等五大类物质组成。

无机盐类由大量元素和微量元素组成。

大量元素中，氮类化合物主要以硝酸类和铵类化合物的形式存在，但在培养基中多用硝酸类，也可以将硝酸类和铵类混合使用；磷和硫常用磷酸盐和硫酸盐来提供；钾是培养基中主要的阳离子；钙、钠、镁的需要量较少。

微量元素包括碘、锰、铜、锌、钴、铁。

培养基中的铁离子，大多数以螯合物的形式存在，即硫酸亚铁与乙二胺四乙酸二钠的混合。

有机化合物包括碳源、维生素、肌醇、氨基酸等。

培养中的植物组织和细胞的光合作用较弱，因此，需要在培养基中附加一些碳水化合物物来提供营养需要。

培养基中的碳水化合物通常为蔗糖。

蔗糖除了作为培养基的碳源和能源外，对维持培养基的渗透压也起着重要的作用。

在培养基中加入维生素有助于细胞的分裂和增长。

一般包括VB1、B6、烟酸、生物素、叶酸、泛酸钙、VC。

肌醇在糖类的相互转化、维生素和激素的利用等方面具有重要的催进作用。

常用的植物生长调节物质包括以下三类：①生长素类：吲哚乙酸（IAA）、萘乙酸（NAA）、二氯苯氧乙酸（2,4-D）②细胞分裂素：玉米素（ZT）6-苄基嘌呤（6-BA）和激动素（KT）。

③赤霉素：组织培养中使用的赤霉素只有一种，即赤霉酸（GA3）。

培养基中的其他附加物包括人工合成和天然的有机物附加物。

其中最为常见的为酵母提取物。

琼脂作为培养基的支持物，也是最常用的邮寄附加物，他可以是培养基呈固体状态，以利于组织和细胞的培养。

植物组织培养是否成功，在很大的程度上取决于培养基的选择之上。

植物组培培养基配方嘿，咱来聊聊植物组培培养基的配方。

这植物组培培养基啊，就像是植物宝宝的专属营养餐，配方可重要啦。

最基本的呢，要有大量元素。

这就像我们吃饭得有主食一样。

大量元素主要是氮、磷、钾这些。

氮就像是植物的活力小能手，能让植物的枝叶长得郁郁葱葱的。

磷呢，是植物的能量小卫士，对植物的开花结果有很大的帮助。

钾就像是植物的健康保镖，让植物的身体棒棒的，能抵抗各种小毛病。

比如说，在培养一些花卉的时候，足够的氮能让花朵的叶子又绿又大，漂亮极了。

除了大量元素，微量元素也不能少。

这就像是给植物加餐的小零食。

像铁、锰、锌这些微量元素，虽然植物需要的量不多，但是少了它们可不行。

铁就像是植物的化妆师，要是缺铁，植物可能就会脸色发黄，也就是叶片失绿。

锰呢，就像是植物的小教练，能让植物的光合作用这个运动项目进行得更顺利。

锌就像是植物的小管家，对植物体内的各种小活动进行调节。

我记得有一次在培养一种小绿植的时候，因为没有注意添加足够的锌，那植物长得就有点歪歪扭扭的，后来补上了锌，就慢慢变好了。

还有植物激素，这可是培养基里的魔法小精灵。

像生长素和细胞分裂素，它们能决定植物是先长根还是先发芽，或者是让植物的细胞快快分裂，长得壮壮的。

生长素就像是植物的生长小指挥，它会告诉植物的细胞，“嘿，你们往这边长，快长根！”细胞分裂素就像是植物的细胞小闹钟，“叮铃铃，细胞们，该分裂啦，快长大！”在培养一些珍稀植物的时候，合理使用植物激素，就能让植物更快地繁殖。

另外，碳水化合物也是重要的成分。

这就像是植物的能量饮料。

蔗糖是比较常用的碳水化合物，它能为植物提供能量，让植物在培养基里也能活力满满。

就像我们跑步的时候需要能量胶一样，植物在组培的时候也需要蔗糖来加油。

我给你举个例子哈。

我有个朋友在实验室里做兰花的组培。

他的培养基配方里，有合适的大量元素，让兰花的叶子长得很好；微量元素也加得很精准，没有出现叶片发黄之类的问题；植物激素用得恰到好处，兰花很快就生根发芽了；还有足够的蔗糖，让兰花在培养基里茁壮成长。

★植物组织培养培养基的主要成分1.无机营养物：无机营养物主要由大量元素和微量元素两部分组成，大量元素主要包括氮、磷、钾、钙、镁和硫六种，氮源通常有硝态氮或铵态氮，但在培养基中用硝态氮的较多，也有将硝态氮和铵态氮混合使用的。

磷和硫则常用磷酸盐和硫酸盐来提供。

钾是培养基中主要的阳离子，在近代的培养基中，其数量有逐渐提高的趋势。

而钙、钠、镁的需要则较少。

培养基所需的钠和氯化物，由钙盐、磷酸盐或微量营养物提供。

微量元素包括碘、锰、锌、钼、铜、钴和铁,这些元素有的对生命活动的某个过程十分有用，有的对蛋白质或酶的生物活性十分重要，有的是参与某些生物过程的调节。

培养基中的铁离子，大多以螯合铁的形式存在，即FeSO4与Na2—EDTA（螯合剂）的混合。

2.碳源：培养的植物组织或细胞，它们的光合作用较弱。

因此，需要在培养基中附加一些碳水化合物以供需要。

培养基中的碳水化合物通常是蔗糖或D-葡萄糖，用量通常为2%-4%，高者可达5%，亦可用市售的白糖所代替，但一般应增加用量，而且最好用比较固定的厂家生产的产品，以保证实验的稳定性。

3.有机营养成分：包括人工合成或天然的有机附加物（包括维生素，氨基酸及其它有机物质等）。

最常用的有酪朊水解物(水解乳蛋白、水解酪蛋白CH)、酵母提取物、玉米胚乳、麦芽浸出物、西红柿汁、椰子汁(CM)及各种氨基酸如甘氨酸（氨基乙酸）等。

维生素：在培养基中加入维生素，常有利于外植体的发育。

培养基中的维生素属于B族维生素，其中效果最佳的有硫氨素（维生素B1）、盐酸吡哆醇（维生素B6）和维生素H（生物素）、泛酸钙等、肌醇（环己六醇）、烟酸。

在部分培养基中还添加维生素BX（氨酰苯甲酸）、维生素C（抗坏血酸）、维生素E（生育酚）、、维生素B12（氰钴胺酸）、维生素BC（叶酸）、维生素B2（核黄素）和氯化胆碱等维生素。

这些可能对某些植物或植物的某些代谢过程有重要作用，如肌醇主要以磷酸肌醇和磷脂酰肌醇的形式参与由Ca介导的信号转导。

1、培养基的成分（1）无机营养成分a大量元素：N、P、K、Ca、Mg、Sb微量元素:Fe、Mn、Zn、B、Mo、Cu（2）有机营养成分a维生素b氨基酸c其他有机添加物（3）碳源和能源（4）植物激素（植物生长调节剂）除了营养物以外，为了促进组织和器官的生长，通常还有必要再培养基中加入一种或一种以上的植物激素，如生长素、细胞分裂素和赤霉素。

●、生长素类：IAA（吲哚乙酸），IBA（吲哚丁酸），2，4-D（二氯苯氧乙酸），NAA（萘乙酸）等。

●、细胞分裂素类：KT（激动素），6-BA（6-苄基嘌呤)，ZT(玉米素)、2iP(异戊烯腺嘌呤)等，其中ZT和2iP是天然植物激素，KT和6-BA是人工合成的产物。

●、赤霉素类：GA1-GA4，GA7，GA9-GA16，GA24，GA25等，有20多种，组织培养中用的是GA。

●、脱落酸：ABA（5）其他成分a 活性炭在组织培养中加入活性炭（AC）主要是为了吸收植物的有害泌出物。

b 渗压剂c 硝酸银e 抗生素：青霉素、链霉素、四环素、氯霉素、庆大霉素等（6）琼脂及其他固化剂（7）PH值：5.6-6.02、名词解释：细胞分化：分生状态的未成熟细胞转变为具有特定功能的成熟细胞的过程脱分化：一个成熟细胞转变为分生状态并形成未分化的愈伤组织的现象称做“脱分化”。

再分化：外植体所形成的愈伤组织再次分化形成完整植株的现象叫“再分化”。

细胞全能性：是指离体细胞培养成完整个体的潜在能力或性质，即一个细胞所具有的产生一个完整植株的固有能力称做细胞的“全能性”。

外植体：是从植物体任何一部位切割或分离下来作为组织培养用的组织、器官以至细胞的统称，包括胚、组织、器官（如根尖、茎尖、侧芽、叶、花的各部分及未成熟的果实等以至细胞（包括花粉粒）。

愈伤组织：在人工诱导或自然条件下正在增殖的无组织状态（或非组织化）的细胞团。

3、愈伤组织的形成过程从外植体脱分化形成愈伤组织大致可分为三个时期：起动期（诱导期）、分裂期和分化期（形成期）。

植物组织培养-培养基配制一 、【实验目的】1、掌握培养基的配制，灭菌等基本实验操作技术二 、【实验原理】植物组织培养是将植物的器官组织以至单个细胞，应用无菌操作方法，使其在人工条件下，能够分裂、增殖、分化发育成一完整植株的过程。

植物的组织在人工培养条件下，原来已经分化停止生长的细胞，可以重新分裂，形成没有组织结构的细胞团，即愈伤组织，这一过程称为“脱分化作用”。

而已经“脱分化”的愈伤组织，在一定条件下，又能重新分化形成输导系统以及根和芽等组织和器官，这一过程称为“再分化作用”。

植物激素在“再分化”过程中起着重要作用，生长素和细胞分裂素的比例，决定了根和芽的分化。

三、【实验仪器和试剂】仪器：培养室，高压灭菌锅，水浴锅，解剖刀，三角烧瓶（100mL ），烧杯，量筒，培养皿，棉线，接种箱或超净工作台，分析天平，长镊子，剪刀，容量瓶，移液管，牛皮纸试剂：乙醇、2 ，4 – D （生长素类似物）、次氯酸钠、6- 苄基氨基腺嘌呤（ 6-BA ）、MS 培养基、0.1 mol/L NaOH与 0.1 mol/L HCl 四、【实验步骤及内容】培养基的配制用于配制培养基的水最好是三蒸水。

所用的各种化学药品：分析纯级别的试剂，避免药品的交叉污染和混杂。

配制培养基最方便的方法是预先配制好不同组分的培养基母液，存放在2～4℃冰箱内，使用时按比例稀释配用即可。

1、 MS培养基的配制1）按照配方配制培养基时,先将储存母液按顺序摆放好，根据欲配制的总体积，量取各种不同体积的母液，加入2，4-D(2mg/L)，先加三蒸水至大约400ml2）称取加入蔗糖(浓度3%)，调节pH至5.7-5.83）加入琼脂（8-9g/L）加热搅拌溶解，沸腾后立即端离火源（第一个大气泡从缸底上升顶破泡沫层），分装在100ml的三角培养瓶中（一般以容器的1/3～1/4体积为宜），拧紧瓶盖。

4）培养基的pH值直接影响培养物对离子的吸收，过酸或过碱不仅影响到培养材料的生长，而且还影响到琼脂的凝固。

培养基有哪些成分组成？它们有什么作用？1 无机营养物无机营养物即无机盐是植物生长发育所必需的，根据植物对无机盐需要的多少，将其分为大量元素和微量元素。

1.1 大量元素大量元素在植物体内含量占干物重的0.1-10%，其浓度一般大于0.5mmol/L，包括氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S），若加上碳（C）、氢（H）、氧（O），则有9种元素。

在离体培养中，其C、H、O三元素是从人工加入的糖类获得的，H、O 元素也可以从培养基所含的水分中获得，而其余6种矿质元素要从加入的适量的无机盐类来获取。

无机氮常以硝态氮（如KNO3）和铵态氮（如NH4NO3）两种形式供应，多数培养基都是二者兼而有之。

1.2 微量元素植物所需的微量元素包括铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（Cl）等。

植物对其需要量极微，在植物体内含量占干物重的0.01%以下，起生长发育所需的浓度一般小于0.5mmol/L，稍多则产生毒害。

碘（I）虽不是植物生长的必需元素，但几乎在所有的培养基中都含有碘元素，有些培养基还加入了钴（Co）、镍（Ni）、钛（Ti）、铍（Be），甚至铝（Al）等元素。

1.3 铁盐铁是用量较多的一种微量元素，是许多重要氧化还原酶的组成成分，在植物叶绿素的合成过程中起到重要的作用。

若以硫酸铁和氯化铁为供铁源，培养基的pH值会达到5.2以上，形成氢氧化铁沉淀，使培养物无法吸收而出现缺铁症，故在培养基配制时，常用硫酸亚铁和EDTA二钠配成螯合态铁，成为有机态铁方被培养物吸收和利用；也可用EDTA铁盐，作为铁的供应源。

这些元素参与培养物机体的建造，构成植物细胞中的核酸、蛋白质、叶绿体、酶系统和生物膜所必需的元素。

2 有机营养成分在配制培养基时，不仅要加入无机营养成分，还要加入一定量的有机营养物质，以利于培养物的生长和分化。

2.1 糖类在组织快繁中，被培养的培养物大多不能进行光合作用，能进行的也不能满足其对糖类的需求，因此必须在培养基中添加糖作为碳源和能源，同时对维持培养基一定的渗透压也有重要作用。

植物组培过程
植物组培过程
一、准备工作：
1、准备植物培养基：植物组培需用的植物培养基有多种，这里介绍一种常用的耐抗性植物培养基，它由鲜肥组成，它的组成为：磷肥、钾肥、复合肥和石膏等。

2、准备植物：植物的选择非常重要，可以选择耐抗性强、萌芽率高的植物，也可以选择品种较为稳定的植物，以确保植物组培中的成功率。

3、准备容器：为了保证植物的细胞充分滋润，要求容器的空气流通性好，耐酸碱性强，可以选择橡胶材料来制作植物培养容器。

4、准备营养液：肥料营养液中要有适量的氮、磷、钾元素，以及微量元素，并且肥料的比例要适当，太高或者太低都会影响植物的生长。

二、培养技术：
1、播种：将植物种子播入植物培养基中，然后用密实的材料将其覆盖，最后用器械安置好，使之避免受外界的影响。

2、灌溉：灌溉是保证植物细胞滋润的关键，通常可以根据气温来控制水量和湿度，这样可以保证植物萌芽、生长的速度适中。

3、照明：植物的光照非常重要，植物的生长有节律，要遵循植物自然生长的规律，照明时间宜长不宜短，以保证植物充分的光照条件。

4、检查营养液：营养液的比例改变会影响植物的生长，所以要经常检查营养液，确保营养液的浓度合适，也要定期添加营养液，补充植物所需的养分。

三、结束：
1、取样检验：取样检验是检查植物细胞的有效性，以及植物的成活率等，通常可以采用细胞核细胞涂片技术，也可以采用分子生物学技术或其他生物技术来检测植物标本。

2、培养完成后，要及时处理培养液，以及收集完整的植物标本，然后将其保存起来，以备以后使用。

LS培养基植物组培在植物组培中，LS培养基是Linsmaier & Skoog植物组织培养基的简称，作为特别适合于包括烟草在内的草本植物的组织培养基，LS培养基由包括8种微量元素和5种大量元素在内的总共13种无机盐组分，还有2种维生素构成，其特点是成分相对比较简单。

与MS培养基基本成分相比，LS培养基去掉了甘氨酸、盐酸吡哆醇和烟酸，比较适合烟草等植物的组织培养。

Linsmaier与Skoog通过了解烟草组织在MS培养基中对金属离子的需求，系统的研究了烟草组织培养过程中养料需要。

实验结果发现，MS培养基中的众多维生素中，只有维生素B1（Thiamine）、肌醇（Inositol）是烟草组培所必需的。

并且维生素B1盐酸盐的最佳浓度为0.4 mg/l （而MS培养基中为0.1 mg/l），其浓度越低则生长越慢，并且在4周后组织细胞会出现坏死症状。

肌醇也有类似的刺激效应，只是不像维生素B1那样必要。

所有其他的Murashige & Skoog培养基中的维生素对于细胞生长并不是必需的，并且在不添加的情况下也不影响植物的生长。

叶酸（Folic acid）、p-氨基苯酸（p-Aminobenzoic acid）、L-谷氨基酸（l-Glutamic acid）和维生素C（Ascorbic acid）对烟草的生长有促进作用，但是不如维生素B1、肌醇的促进效应。

对于LS植物组织培养基的配制，由于LS培养基含有10多种营养成分，为了避免每次配制培养基都要对这几十种成分进行称量，可将培养基中的各种成分，按原量的20倍或200倍分别称量，配成浓缩液，这种浓缩液叫做培养基母液。

这样每次使用时，取其总量的1/20(50 mL)或1/200(5 mL)，加水稀释，制成混合培养液，再加入到煮沸的琼脂中，最后使用蒸馏水定容后搅拌均匀。

我们也推荐您直接购买美国植物培养专家Caisson的LS植物组织培养基粉末，这是因为商业化的培养基产品能确保批次的一致性，以及各组分的有效性。

★植物组织培养培养基的主要成分 1.无机营养物无机营养物
主要由大量元素和微量元素两部分组成大量元素主要包括氮、
磷、钾、钙、镁和硫六种氮源通常有硝态氮或铵态氮但在培养
基中用硝态氮的较多也有将硝态氮和铵态氮混合使用的。

磷和硫则常用磷酸盐和硫酸盐来提供。

钾是培养基中主要的阳离子在近代的培养基中其数量有逐渐提高的趋势。

而钙、钠、镁的需要则较少。

培养基所需的钠和氯化物由钙盐、磷酸盐或微量营养物提供。

微量元素包括碘、锰、锌、钼、铜、钴和铁这些元素有的对生命活动的某个过程十分有用有的对蛋白质或
酶的生物活性十分重要有的是参与某些生物过程的调节。

培养基中的铁离子大多以螯合铁的形式存在即FeSO4与
Na2—EDTA螯合剂的混合。

2.碳源培养的植物组织或细胞它
们的光合作用较弱。

因此需要在培养基中附加一些碳水化合物
以供需要。

培养基中的碳水化合物通常是蔗糖或D-葡萄糖用量通常为2-4高者可达5亦可用市售的白糖所代替但一般应增
加用量而且最好用比较固定的厂家生产的产品以保证实验的
稳定性。

3.有机营养成分包括人工合成或天然的有机附加物
包括维生素氨基酸及其它有机物质等。

最常用的有酪朊水解物水解乳蛋白、水解酪蛋白CH、酵母提取物、玉米胚乳、麦芽
浸出物、西红柿汁、椰子汁CM及各种氨基酸如甘氨酸氨基乙
酸等。

维生素在培养基中加入维生素常有利于外植体的发育。

培养基中的维生素属于B族维生素其中效果最佳的有硫氨素。

植物组培培养基及其配制培养基好比土壤，是组织培养中离体材料赖以生存和发展的基地。

因此，在组织培养基的各个环节中，应着重掌握培养基，了解它的组成和配制方法。

一、组成培养基的五类成分目前，大多数培养基的成分是由无机营养物、碳源、维生素、生长调节物质和有机附加物等五类物质组成的。

1.无机营养物无机营养物主要由大量元素和微量元素两部分组成，大量元素中，氮源通常有硝态氮或铵态氮，但在培养基中用硝态氮的较多，也有将硝态氮和铵态氮混合使用的。

磷和硫则常用磷酸盐和硫酸盐来提供。

钾是培养基中主要的阳离子，在近代的培养基中，其数量有逐渐提高的趋势。

而钙、钠、镁的需要则较少。

培养基所需的钠和氯化物，由钙盐、磷酸盐或微量营养物提供。

微量元素包括碘、锰、锌、钼、铜、钴和铁。

培养基中的铁离子，大多以螯合铁的形式存在，即FeSO4与Na2—EDTA(螯合剂)的混合。

2.碳源培养的植物组织或细胞，它们的光合作用较弱。

因此，需要在培养基中附加一些碳水化合物以供需要。

培养基中的碳水化合物通常是蔗糖。

蔗糖除作为培养基内的碳源和能源外，对维持培养基的渗透压也起重要作用。

3.维生素在培养基中加入维生素，常有利于外植体的发育。

培养基中的维生素属于B 族维生素，其中效果最佳的有维生素B1、维生素B6、生物素、泛酸钙和肌醇等。

4.有机附加物包括人工合成或天然的有机附加物。

最常用的有酪朊水解物、酵母提取物、椰子汁及各种氨基酸等。

另外，琼脂也是最常用的有机附加物，它主要是作为培养基的支持物，使培养基呈固体状态，以利于各种外植体的培养。

5.生长调节物质常用的生长调节物质大致包括以下三类：(1)植物生长素类。

如吲哚乙酸(IAA)、萘乙酸(NAA)、2，4-二氯苯氧乙酸(2，4-D)。

(2)细胞分裂素。

如玉米素(Zt)、6-苄基嘌呤(6-BA或BAP)和激动素(Kt)。

(3)赤霉素。

组织培养中使用的赤霉素只有一种，即赤霉酸(GA3)。

二、常用培养基配方及其特点1.常用培养基配方组织培养是否成功，在很大程度上取决于对培养基的选择。

植物的组织培养【基础回顾】考点一、植物组织培养的过程1．组织培养过程外植体――→脱分化愈伤组织――→再分化幼苗―→移栽2．培养基(1)成分：大量元素、微量元素、有机物、植物激素和琼脂。

(2)类型：MS培养基、发芽培养基和生根培养基。

(3)作用：植物组织或器官生长和发育的营养条件。

(4)配制：称量、溶解、调pH、分装(三角瓶)、灭菌。

考点二、植物组织培养的实验操作(1)菊花的组织培养过程制备MS培养基(配制母液、配制培养基、灭菌)→外植体消毒→接种→培养→移栽→栽培。

(2)月季的花药培养过程①过程：材料的选取→材料的消毒→接种和培养→鉴定和筛选。

②影响花药培养的因素主要有材料的选择和培养基的组成。

③要挑选完全未开放的花蕾，确定花粉发育时期最常用的方法是醋酸洋红法。

【技能方法】1．植物组织培养技术和花药离体培养技术的异同2．植物激素与组织培养(1)生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素，其作用及特点：①在生长素存在的情况下，细胞分裂素的作用呈现加强的趋势。

②使用顺序不同，结果不同，具体如下：③用量比例不同，结果也不同3．影响植物组织培养的因素(1)材料：植物的种类、材料的年龄和保存时间的长短等都会影响实验结果。

一般来说，容易进行无性繁殖的植物容易进行组织培养。

嫩枝生理状态好，容易诱导脱分化和再分化。

(2)营养：常用的培养基是MS培养基，其中含有的大量元素是N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素是Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、I、Co，有机物有甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素、蔗糖等。

(3)环境条件：pH、温度、光照等条件。

如菊花的组织培养所需pH为5.8左右，温度为18～22 ℃，光照条件为每日用日光灯照射12 h。

4、实验操作中注意事项(1)材料的选取：菊花的组织培养实验中，应选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝；月季的花药培养实验中，应选择花粉发育过程中的单核靠边期的花粉进行培养。

植物组培的培养基中为什么添加蔗糖而不是添加葡萄糖？植物组织培养的培养基中，需要添加糖类作为碳源物质，所以糖类是影响植物组织培养成功与否的关键之一。

高中生物教材中明确指出，植物组织培养的培养基中添加的糖类是蔗糖。

那么为什么不添加葡萄糖呢？很多资料上解释为蔗糖较葡萄糖便宜，易被植物细胞吸收。

其实并非如此。

之所以以蔗糖作为碳源，主要有两个方面的原因：（1）同样作为碳源为植物细胞提供能量来源，蔗糖较葡萄糖能更好地调节培养基内的渗透压。

配制相同质量分数的培养基，蔗糖形成的渗透压要明显低于葡萄糖，所以若采用葡萄糖作为碳源，易使植物细胞脱水而生长不良。

同时，植物细胞吸收蔗糖的速率要明显慢于吸收葡萄糖的速率，所以蔗糖形成的渗透压可相对长期的保持稳定。

（2）植物组织培养过程中，要时刻注意防止培养基受到微生物的污染。

微生物生长所需的碳源最常用的是葡萄糖，一般很少利用蔗糖。

所以，采用蔗糖作为培养基的碳源，可一定水准上减少微生物的污染。

（3）诱导作用。

在培养基成分中，增加生长素的浓度，导致木质部形成，增加蔗糖浓度则导致韧皮部形成。

当生长素水平恒定时，2％蔗糖使分化出的全部是木质部，4％蔗糖使分化出的几乎全部是韧皮部，3％蔗糖则能够分化出两者。

所以，生长素和蔗糖浓度决定愈伤组织中维管束的类型与数量。

所以，在植物组培中要选用蔗糖而不选用葡萄糖。

植物组织培养中，培养基中的蔗糖浓度较低的，一般为3%—10%，而质壁分离中的蔗糖浓度为30%,可见两者浓度差别之大，质壁分离因为时间短，细胞吸收的量很少，而不是不能吸收，不足以对细胞液渗透压造成影响，才会出现壁分离现象。

而只要浓度不是过高，时间又充足长，那么蔗糖就能够以被动扩散的形式进入植物细胞内而被植物利用。

同时植物体内有蔗糖转化酶，能够吸收和利用蔗糖。

而且转化酶在高等植物蔗糖代谢中起着关键的作用。

研究表明,转化酶参与植物的生长、器官建成、糖分运输等多项功能，因此在植物培养基中加蔗糖。

培养基的配‎制植物组织培‎养中常用的‎一种培养基‎是MS培养‎基。

MS培养基‎的配制包括‎以下步骤。

培养基母液‎的配制和保‎存MS培养基‎含有近30‎种营养成分‎，为了避免每‎次配制培养‎基都要对这‎几十种成分‎进行称量，可将培养基‎中的各种成‎分，按原量的2‎0倍或20‎0倍分别称‎量，配成浓缩液‎，这种浓缩液‎叫做培养基‎母液。

这样每次使‎用时，取其总量的‎1/20(50 mL)或1/200(5 mL)，加水稀释，制成培养液‎。

现将制备培‎养基母液所‎需的各类物‎质的量列出‎，供配制时使‎用。

大量元素(母液Ⅰ) mg／LNH4NO‎333 000KNO3 38 000CaCl2‎·2H2O 8 800MgSO4‎·7H2O 7 400KH2PO‎4 3 400微量元素(母液Ⅱ)KI 166H3BO3‎ 1 240MnSO4‎·4H2O 4 460ZnSO4‎·7H2O 1 720Na2Mo‎O4·2H2O 50CuSO4‎·5H2O 5CoCl2‎·6H2O 5铁盐(母液Ⅲ)FeSO4‎·7H2O 5 560Na2-EDTA·2H2O 7 460有机成分(母液Ⅳ)ⅣA肌醇20 000ⅣB烟酸100盐酸吡哆醇‎(维生素B6‎)100盐酸硫胺素‎(维生素B1‎)100甘氨酸400以上各种营‎养成分的用‎量，除了母液Ⅰ为20倍浓‎缩液外，其余的均为‎200倍浓‎缩液。

上述几种母‎液都要单独‎配成1 L的贮备液‎。

其中，母液Ⅰ、母液Ⅱ及母液Ⅳ的配制方法‎是：每种母液中‎的几种成分‎称量完毕后‎，分别用少量‎的蒸馏水彻‎底溶解，然后再将它‎们混溶，最后定容到‎1 L。

母液Ⅲ的配制方法‎是：将称好的F‎e SO4·7H2O和‎N a2-EDTA·2H2O 分‎别放到45‎0 mL蒸馏水‎中，边加热边不‎断搅拌使它‎们溶解，然后将两种‎溶液混合，并将pH调‎至5.5，最后定容到‎1 L，保存在棕色‎玻璃瓶中。

植物组培培‎养基的成分‎培养基是人‎工配制的，满足不同材‎料生长，繁殖或积累‎代谢产物的‎营养物质。

在离体培养‎条件下，不同种类植‎物对营养的‎要求不同，甚至同一种‎植物不同部‎位的组织以‎及不同培养‎阶段对营养‎要求也不相‎同。

筛选合适的‎培养基是植‎物组织培养‎极其重要的‎内容，是决定成败‎的关键因素‎之一。

大多数植物‎组织培养基‎的主要成分‎是无机营养‎物质（大量营养元‎素和微量营‎养元素）、碳源、有机添加物‎、植物生长调‎节剂和凝胶‎剂。

一些组织可‎以生长在简‎单的培养基‎上，这些培养基‎只含无机盐‎和可利用的‎碳源（蔗糖），但大多数组‎织必须在培‎养基中添加‎维生素、氨基酸和生‎长物质，而且经常还‎将一些复合‎的营养物质‎加入到培养‎基中，这种由“化学定义”的化合物组‎成的培养基‎称为“合成”培养基。

人们已设计‎了许多培养‎基用于特殊‎组织和器官‎的培养。

怀特培养基‎是最早的植‎物组织培养‎基之一，最初作为根‎培养的培养‎基。

为了诱导培‎养组织器官‎发生和再生‎植株，广泛使用含‎有大量无机‎盐成分的M‎S（Muras‎h ige和‎S koog‎，1962）和LS(Linsm‎a ier和‎S koog‎，1965)培养基。

原本为细胞‎悬液或愈伤‎组织培养而‎设计的B5‎培养基，经过改良后‎，被证实有利‎于原生质体‎培养。

同时，B5培养基‎也被用于诱‎导原生质体‎再生植株。

尽管Nit‎s hch(1969)为花药培养‎设计的培养‎基仍然使用‎频繁，但另一个称‎为N6的培‎养基，专门用于禾‎谷类花药培‎养和其他组‎织培养。

类似的，N6培养基‎越来越多地‎用于大豆、红三叶草和‎其他豆科植‎物的培养。

该培养基营‎养成分促进‎胚性细胞和‎原生质体再‎生细胞快速‎生长。

使用这些培‎养基成功的‎原因很可能‎是营养元素‎的比例和浓‎度基本上满‎足不同培养‎体系中细胞‎或组织生长‎和分化的最‎适需要。