植物营养与肥料

绪论植物营养：植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的养分，用以维持其生命活动。

植物营养学：是研究植物对营养物质吸收，运输，转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。

营养元素：植物体用于维持正常新陈代谢完成生命周期所需的化学元素。

肥料:提供植物必需营养元素或兼有改变土壤性质，提高土壤肥力功能的物质。

它是提高农业生产的物质根底之一。

分类：直接肥料间接肥料〔有机肥为二者都有的肥料〕生理酸性肥：*些肥料施入土壤中后解离成阳离子和阴离子，作物吸收的阳离子大于阴离子，使土壤中残留的酸性离子增多，使土壤酸度提高，这种由作物吸收后是使土壤酸度提高的肥料。

生理碱性肥：*些肥料进入土壤中后解离成阳离子和阴离子，作物吸收的阴离子大于阳离子，使土壤中残留的碱性离子增多，使土壤的碱度提高，这种由作物吸收后使土壤碱度提高的肥料。

施用技术：1.基肥作物播种或定植前结合土壤耕作施用的肥料。

作基肥施用的肥料大多是迟效性的肥料。

厩肥、堆肥、家畜粪等是最常用的基肥。

2.种肥指下播种同时施下或与种子拌混的肥料〔播种或定植时施用的肥料〕。

3.追肥植物生长期间为调节植物营养而施用的肥料。

肥料学：研究肥料性能及其机制，施用等理论和技术的科学。

合理施肥内容〔原则〕：时宜物宜地宜〔因时制宜，因物制宜，因地制宜〕合理施肥应考虑：土壤作物肥料合理施肥意义〔目的〕：供给植物营养改善土壤构造目前土壤施固态微肥存在的问题：有效性降低、施用不均匀、易污染环境。

研究植物营养与肥料的目的：提高作物产德国科学家李比希的三个学说：矿物质营养学说归还学说最小养分律矿物质营养学说：土壤中矿物质是一切绿色植物唯一的养料。

厩肥及其他有机肥料对于植物生长所起的作用，并不是由于其中的有机物，而是由于这些有机质在分解时所形成的矿物质。

意义： 1〕理论上，否认了当时流行的"腐殖质营养学说〞，说明了植物营养学新旧时代的分界限和转折点，使维持土壤肥力的手段从施用有机肥料向施用无机肥料转变有了坚决的根底；2)实践上促进了化肥工业。

植物营养与肥料植物营养与肥料是植物生长发育的重要因素，对植物的营养状况有着至关重要的影响。

植物营养与肥料之间存在着千丝万缕的联系，它们之间的关系将直接影响着植物的健康状况。

植物营养是植物生长发育过程中必须的一部分，它是植物生命力的来源，也是植物维持正常生长发育所必需的营养成分。

植物营养的主要成分包括氮、磷、钾、钙、镁等微量元素，他们都是植物生长发育的重要营养成分，而且它们在植物体内的含量又不断变化，所以一定要适时补充，以保证植物营养的平衡性。

肥料就是用来补充植物营养的物质，它是一种经过精心配制的各种元素的集合体，具有调节植物营养状况的作用。

肥料主要是植物所需的氮、磷、钾、钙、镁等微量元素的组合，它们可以补充植物体内的缺失营养成分，以促进植物的生长发育。

此外，肥料可以有效改善土壤的质量和结构，使植物得到充分的营养。

植物营养与肥料之间的关系是密不可分的，因为植物营养来源于肥料，而肥料又依赖于植物营养，彼此之间是相互促进的。

植物营养决定了肥料的有效性，而肥料又是植物营养的补充。

因此，植物营养和肥料是互相补充的，如果想要获得良好的植物生长发育，就必须要合理地进行营养调节和肥料施用。

植物营养调节是根据植物的生长发育需要，选择合适的营养成分，合理配置植物的营养结构，以促进植物的生长发育。

肥料施用也需要根据植物的生长状况和土壤的质量，选择合适的肥料，并在规定的时间内按照规定的剂量进行施用，以确保植物营养充足。

从上述可以看出，植物营养与肥料是密不可分的，它们之间的关系对植物的生长发育起着至关重要的作用。

如果想要获得良好的植物生长发育，就必须要合理地进行营养调节和肥料施用，以保证植物营养的均衡性，促进植物的健康生长。

植物营养的实用方面就是施用肥料。

肥料是提供植物营养的物质。

研究肥料问题在我国农业现代化中具有重要意义。

1.植物营养1.1植物必需的营养元素高等植物必需营养元素三条标准：1.如缺少某种营养元素，植物就不能完成生活史；2.必需营养元素的功能不能由其他营养元素所能代替，在其缺乏时，植物会出现专一的、特殊的缺素症。

只有补充这种元素后，才能恢复正常。

3.必需营养元素直接参与植物代谢作用，例如酶的组分或酶促反应。

根据以上三条原则，确定了16种高等植物必需营养元素：碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、硼(B)、氯(Cl)。

1.2植物必需元素的分类大量元素和微量元素。

前者即植物需要量较多的元素,有9种，它们是：碳、氢、氧、氮、磷、钾和钙、镁、硫。

后者即植物需要量较少的元素，有7种,它们是：铁、锰、锌、铜、钼、硼、氯1.3肥料与植物营养1.3.1肥料的定义直接或间接供给植物所需养分，改善土壤性状，以提高植物产量和品质的物质，统称为肥料。

1.3.2肥料的分类1、无机肥料：化学合成肥料，是以矿物、空气、水等为原料，经化学及机械加工制成的肥料。

特点：养分含量高、肥效快、施用和贮运方便。

种类：氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料等等。

2、有机肥料：一切含有有机物质，经发酵分解能释放出无机养分，供植物吸收利用的有机废弃物。

收集、积制和栽种的肥料，如人畜粪尿、厩肥、堆肥、绿肥等。

特点：养分含量低而完全，肥效迟缓，并有改良土壤的作用。

3、菌肥：含有土壤中有益微生物的接种剂，施用后通过微生物的生命活动能改善植物营养状况。

根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、菌根真菌的接种剂、有些具有抗菌作用和刺激植物生长作用的放线菌。

生物性肥料肥效不明显、不稳定。

2.氮素营养与氮肥氮是植物的主要营养元素，植物的氮素营养状况是关系到其生长和产量形成的重要因素。

植物农学中的植物营养与肥料管理植物农学是研究植物生长、发育和产量形成的科学，而植物营养与肥料管理则是其中重要的一部分。

植物营养指的是植物所需要的营养元素，而肥料管理则是指如何通过施肥来满足植物的营养需求。

合理的植物营养与肥料管理对于提高农作物的产量和品质至关重要。

本文将从植物营养和肥料管理两个方面对植物农学中的相关问题进行探讨。

一、植物营养植物营养是植物生长和发育所必需的营养物质摄取和利用的过程。

植物通常需要13种营养元素，其中有9种营养元素被称为必需元素，植物无法生长和发育。

（此处可以进行必需元素的介绍，描述每种元素的作用、摄取方式和缺乏症状。

）此外，植物还需要4种微量元素，尽管它们的需求量较少，但对于植物的正常生长和发育也是至关重要的。

（此处可以介绍4种微量元素的作用和摄取方式。

）理解植物营养的基本原理对于合理施肥和肥料管理至关重要。

植物通过根系吸收水分和营养物质，而土壤中的养分含量和质量对于植物生长的重要性不言而喻。

因此，合理管理土壤和提供适宜的肥料对于植物的健康成长至关重要。

二、肥料管理肥料管理是指通过施肥措施来满足植物的营养需求。

肥料是供给植物所需营养元素的一种辅助措施，可以根据植物的不同生长阶段和需求进行合理施用。

（此处可以介绍不同类型的肥料，如有机肥、无机肥和微生物肥料等。

）肥料管理应该注意以下几个方面：1. 土壤分析和需求评估：在施肥之前，进行土壤分析并评估植物的营养需求非常重要。

根据土壤分析结果来确定缺失的元素，并进行合适的肥料补充。

2. 施肥方法和时机：合适的施肥方法可以提高肥料利用效率，并减少二氧化氮和亚硝酸盐等有害物质的产生。

根据植物的生长阶段和需求，选择适宜的施肥时间和方法。

3. 肥料的选择和配比：根据土壤分析和植物种类，选择适宜的肥料种类和配比。

不同植物对于营养元素的需求有所差异，因此在选择肥料时要考虑到这一点。

4. 施肥量的控制：肥料过量使用不仅会浪费资源，还可能对环境造成负面影响。

植物营养与肥料植物生长所必需的营养物质以及如何从外部提供给它们正是我们每个想要成为优秀园丁的人都必须掌握的重要知识。

植物营养与肥料是植物与植物种植者之间非常重要的环节，因为营养是决定植物成长发育状况的关键因素。

植物的生长和发育需要营养元素的吸收，这些元素包括氮、磷、钾、钙、镁、铁、硅、硫和微量元素，其中氮磷钾是植物最重要的养分，它们三者的含量都比较高，并且缺少氮的植物的生长速度最慢，而缺少磷的植物形态矮小。

此外，植物还需要微量元素，如钴、锰、硼、铜等，它们可以促进植物的光合作用、调节植物内部环境和增强抗性。

肥料是植物所需的营养物质来源，可以分为有机肥和无机肥，其中有机肥主要由动植物的组织组成，种类繁多，结构上主要由氮、磷、钾和其他微量元素组成，其中氮是有机肥的主要元素，磷、钾是有机肥中重要的元素，以及其他各种微量元素。

无机肥则是一种把植物所需营养精制成粉状或液体，用于植物滋养的合成肥料，它们包括硝酸钾、复合肥料等，这种肥料主要以氮、磷、钾三元素为主。

没有足够的营养，植物就无法正常生长，因此，应根据植物对营养的需求，选择合适的肥料，以有效促进植物生长。

除了肥料，还应注意植物的水分需求，因为水分是植物生长的重要因素之一。

此外，还可以根据不同的植物结构、类型和生长的繁殖选择不同的肥料，例如蔬菜、花卉等，需要不同含量的营养物质。

许多植物种植者为提高植物质量和效率，使用化学肥料，但应特别注意其使用量。

过量使用会对植物造成副作用，甚至会使植物死亡，造成一定程度的污染，增大生态压力。

因此，植物种植者应该根据植物的具体情况，选择安全、有效的肥料，可以配合有机肥料和微量元素，对植物进行科学施肥，以促进植物的健康成长。

综上所述，植物营养与肥料是植物与植物种植者之间非常重要的环节，植物营养元素，以及有机肥和无机肥，以及正确施肥的重要性，都是植物生长过程中不可或缺的要素，因此，应该充分考虑植物对营养的需求，选择合适的肥料，并且注意其使用的量，以有效的方式促进植物的健康发育。

《植物营养与肥料》复习题一、名词解释1•扩散：由于根系不断向根际吸收养分，因而造成根际养分低于土体养分浓度，从而形成分浓度差，在浓度差的推动下，养分就从土体向根际迁移。

2•养分质流：由于植物的蒸腾作用造成根际的水势低于土体的水势，在水势差的推动下，溶解在水中的养分就随水分的运动而迁移到根表。

3•养分的主动吸收：消耗能量使养分有选择的透过质膜进入到细胞内部的吸收。

4•养分的被动吸收：指不需要消耗植物代谢能的吸收方式，依电化学势梯度吸收，一般从高浓度到低浓度方向。

5•离子颉抗作用：指一种离子的存在会抑制根系对另外一种离子的吸收。

6•养分共质体运输：共质体是由细胞的原生质体通过胞间连丝连接起来的一个连续体系，养分通过此体系的运输称养分共质体运输。

7•根外营养：植物通过地上部器官吸收养分和进行代谢的过程。

8•氨化作用：指土壤中有机化合物在微生物作用下分解形成氨（或铵离子）的过程。

9•硝酸还原作用：硝态氮被植物吸收后，不能直接与酮酸结合，必须经过还原过程，使硝态氮转变为氨态氮，才能与酮酸结合形成氨基酸、蛋白质。

10•反硝化作用：硝酸盐或亚硝酸盐在一定条件下被硝化细菌还原为气态氮的过程。

二、填空题1. ___________________________ 肥料是具有功能的物质。

（提供植物必需营养元素，或兼有改变土壤性质，提高土壤肥力）2•植物必需营养元素是指对植物具有____________ 、 ____________ 和 ____________ 的元素。

（不可缺少性；不能代替性；作用的直接性）3 .肥料三要素是指 _______ 、________ 和__________ 。

（N ; P; K）4 •植物营养临界期是指____________ ，一般是指____________ 。

（养分缺乏、过多或不平衡对植物生长影响最大的时期；幼苗期）5. ________________________________ 确定施肥量的方法有定性的、和。