《植物营养与施肥》
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植物营养与施肥名词解释
一、名词解释（10*2分）20分1、作物营养最大效率期：指某种养分能够发挥其最大增产效果的时期2、最小养分定律：在植物各生长因子中，植物产量的高低决定于最小的养分因子，其他生长因子即使丰富，也难提高其产量。
3、离子间的拮抗作用：是指在溶液中某一离子的存在能抑制另一离子吸收的现象4、离子间的协助作用：某一离子的存在能促进另一离子的吸收的现象。
5、土壤供氮能力：指当季作物种植时土壤中已积累的氮和在作物生长期内土壤所矿化释放的氮量总和。
6、土壤缓效钾：被粘土矿物固定的非交换性的钾。
7、根际：是指作物根系对土壤理化、生物性质能产生显著影响的那部分特殊的“根区域”通常指根表周围1-4mm土壤。
8、闭蓄态磷：被铁铝胶膜包闭的磷酸盐。
9、作物营养临界期：指某种养分缺少或过多，各种营养比例失调时对作物生长发育影响最大的时期。
10、土壤养分强度因素：存在土壤溶液中有效养分的浓度，是根系可以直接吸收利用的养分。
11、根外营养：除了根系以外，植物地上部分（茎、叶片、幼果等器官）也可以吸收少量矿质元素，这个过程称为根外营养。
12、养分归还学说：只有用矿质肥料将植物吸收的矿质养分归还给土壤，就能保住土壤的肥力。
13、生理酸性肥料：凡是施入土壤经作物吸收后，呈现酸性反应的肥料，叫生理酸性肥料。
14、植物营养学：是研究植物体与环境之间营养物质和能量的交换过程，及营养物质的运输和能量的转化过程的科学。
15、施肥学：将肥料施于土壤或植物，以提高作物产量、品质，并保持和增进土壤肥力的农业措施。
16、肥料：直接或间接供给植物所需养分，改善土壤性质，以提高作物产量和改善作物品质的物质，都可以称作肥料。
17、报酬递减定律：从一定土地上所得报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加，但随着投入的单位劳动和资本量的增加，报酬的增加却在逐渐减少。
（亦即最初的劳动和投资所得到的报酬最高，以后递增的单位投资和劳力所得报酬是渐次递减的。
）18、矿质营养学说：腐殖质是在地球上有了植物才出现的，而不是在植物出现以前，因此植物的原始养分只能是矿物质。
第六章植物营养与施肥的基本原理
养 元 素
二 、 植 物
对 养 分 的
吸 收
三
、
四
影 响 植 物
、 施 肥
吸
的
收
基
养
本
分 的 条
原 理
件
五 、 如 何 合 理 施 肥
第一节 植物体内的营养元素
一、植物体的元素组成及含量
烘干 新鲜植株
75～95％水分 煅烧 5～25％干物质
95％以上以气体挥发 5％以下为灰分元素
灰分元素：Ca、Mg 、K 、Si 、P 、 S 、 Fe 、 Mn 、 Zn 、 Cu 、 Mo 、 B 、 Cl 、 Na 、 Al 、 Co 、 Ni 、 V 、 Se等70多种元素。
习惯上可分为水分自由空间和杜南自由空间
水分自由空间——是指被水分占据并能和外部介质溶液达 到物理化学平衡的那部分质外体区域
杜南自由空间——是指质外体中因受电荷影响，养分离子 不能自由移 动和的那部分区域
根系对养分的被动吸收
被动吸收（非代谢吸收）：溶质分子或离子无选择性 地顺着浓度差梯度或电化学势梯度进入细胞的过程。
影响因素：土壤水分含量 养分离子的扩散系数
土壤质地
土壤温度
迁移的离子：磷、钾、氮
扩散速率主要取决于扩散系数。
不同迁移方式对小麦根系养分的相对贡献*
耕层有效养 养分 分含量
(kg/ha)
钙
4000
镁
800
钾
300
磷
100
氮
500
植物吸收 总量
(kg/ha) 45 35 110 30 190
养分供应量(kg/ha) 截获 质流 扩散
共质体途径： （1）运输部位：根毛区 （2）运输方式：扩散、原生质流动 （3）运输的养分种类：NO3- 、H2PO4- 、
二 、 植 物
对 养 分 的
吸 收
三
、
四
影 响 植 物
、 施 肥
吸
的
收
基
养
本
分 的 条
原 理
件
五 、 如 何 合 理 施 肥
第一节 植物体内的营养元素
一、植物体的元素组成及含量
烘干 新鲜植株
75～95％水分 煅烧 5～25％干物质
95％以上以气体挥发 5％以下为灰分元素
灰分元素：Ca、Mg 、K 、Si 、P 、 S 、 Fe 、 Mn 、 Zn 、 Cu 、 Mo 、 B 、 Cl 、 Na 、 Al 、 Co 、 Ni 、 V 、 Se等70多种元素。
习惯上可分为水分自由空间和杜南自由空间
水分自由空间——是指被水分占据并能和外部介质溶液达 到物理化学平衡的那部分质外体区域
杜南自由空间——是指质外体中因受电荷影响，养分离子 不能自由移 动和的那部分区域
根系对养分的被动吸收
被动吸收（非代谢吸收）：溶质分子或离子无选择性 地顺着浓度差梯度或电化学势梯度进入细胞的过程。
影响因素：土壤水分含量 养分离子的扩散系数
土壤质地
土壤温度
迁移的离子：磷、钾、氮
扩散速率主要取决于扩散系数。
不同迁移方式对小麦根系养分的相对贡献*
耕层有效养 养分 分含量
(kg/ha)
钙
4000
镁
800
钾
300
磷
100
氮
500
植物吸收 总量
(kg/ha) 45 35 110 30 190
养分供应量(kg/ha) 截获 质流 扩散
共质体途径： （1）运输部位：根毛区 （2）运输方式：扩散、原生质流动 （3）运输的养分种类：NO3- 、H2PO4- 、
植物营养与施肥基本原理课件
针对不同牧草品种，合理施用氮、磷、 钾等营养素，提高牧草产量和品质， 促进畜牧业发展。
土壤养分改良的实践
土壤酸碱度调节
01
通过施用石灰或硫磺等物质，调节土壤酸碱度，创造适宜植物
生长的环境。
有机肥料施用
02
增施有机肥料，提高土壤有机质含量，改善土壤结构，增加土
壤保水保肥能力。
土壤消毒与病虫害防治
03
05 案例分析
不同植物的施肥方案
蔬菜施肥
根据蔬菜生长周期和需肥特点，合理 配比氮、磷、钾等营养元素，提高产 量和品质。
水果施肥
针对不同水果品种，调整肥料配方， 促进果实生长和糖分积累，提高口感 和营养价值。
花卉施肥
根据花卉生长阶段和开花需求，选用 适当的肥料，促进花卉生长繁茂、花 色艳丽。
牧草施肥
通过施肥，可以补充土壤中缺乏的营养元素，满足植物生长的需求。
03
不同营养元素对植物生长的作用
不同营养元素在植物生长中起着不同的作用，如氮是蛋白质的主要成分，
磷是细胞膜的主要成分，钾是参与光合作用和呼吸作用的调节剂等。
施肥对植物生长的影响
促进植物生长
提高产量和品质
合理施肥可以提供植物所需的营养元 素，促进植物根、茎、叶、果实的正 常生长。
肥力的作用。
化肥
含有植物所需的各种营养元素 ，如氮、磷、钾等，具有养分 含量高、见效快的特点。
叶面肥
通过叶面喷施的方式补充植物 所需的营养元素，具有吸收快 、效果显著的特点。
基肥
在种植前施入土壤中的肥料， 主要起到长期供应植物养分的
作用。
施肥的时期和频率
施肥时期
根据植物生长阶段和需肥特点， 确定施肥的最佳时期，如苗期、 花期、果期等。
土壤养分改良的实践
土壤酸碱度调节
01
通过施用石灰或硫磺等物质，调节土壤酸碱度，创造适宜植物
生长的环境。
有机肥料施用
02
增施有机肥料，提高土壤有机质含量，改善土壤结构，增加土
壤保水保肥能力。
土壤消毒与病虫害防治
03
05 案例分析
不同植物的施肥方案
蔬菜施肥
根据蔬菜生长周期和需肥特点，合理 配比氮、磷、钾等营养元素，提高产 量和品质。
水果施肥
针对不同水果品种，调整肥料配方， 促进果实生长和糖分积累，提高口感 和营养价值。
花卉施肥
根据花卉生长阶段和开花需求，选用 适当的肥料，促进花卉生长繁茂、花 色艳丽。
牧草施肥
通过施肥，可以补充土壤中缺乏的营养元素，满足植物生长的需求。
03
不同营养元素对植物生长的作用
不同营养元素在植物生长中起着不同的作用，如氮是蛋白质的主要成分，
磷是细胞膜的主要成分，钾是参与光合作用和呼吸作用的调节剂等。
施肥对植物生长的影响
促进植物生长
提高产量和品质
合理施肥可以提供植物所需的营养元 素，促进植物根、茎、叶、果实的正 常生长。
肥力的作用。
化肥
含有植物所需的各种营养元素 ，如氮、磷、钾等，具有养分 含量高、见效快的特点。
叶面肥
通过叶面喷施的方式补充植物 所需的营养元素，具有吸收快 、效果显著的特点。
基肥
在种植前施入土壤中的肥料， 主要起到长期供应植物养分的
作用。
施肥的时期和频率
施肥时期
根据植物生长阶段和需肥特点， 确定施肥的最佳时期，如苗期、 花期、果期等。
植物营养与施肥
植物营养与施肥
植物营养与施肥是指研究植物生长发育所需要的营养元素及其在土壤中的转化、吸收和利用规律，以及如何通过施肥来满足植物营养需求的学科。
植物生长发育需要多种营养元素，包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、锰、铜、硼、钼等。
这些营养元素在土壤中以不同的形态存在，有些是可溶的，有些是难溶的，有些是可被植物直接吸收利用的，有些则需要经过土壤微生物的转化才能被植物吸收利用。
施肥是为了满足植物营养需求，提高作物产量和品质。
合理施肥可以增加土壤肥力，改善土壤结构和理化性质，促进植物生长发育，提高作物产量和品质。
但是，如果施肥不当，可能会导致土壤污染、水体富营养化、作物品质下降等问题。
因此，植物营养与施肥是一门非常重要的学科，需要深入研究植物营养需求和土壤肥力状况，制定合理的施肥方案，以达到提高作物产量和品质、保护环境的目的。
植物营养与施肥名词解释
一、名词解释1、作物营养最大效率期：指营养物质能产生最大效率的时期。
2、最小养分定律：植物产量的高低决定于最小的养分因子。
3、离子间的拮抗作用：是指在溶液中某一离子的存在能抑制另一离子吸收的现象4、离子间的协助作用：某一离子的存在能促进另一离子的吸收的现象。
5、土壤供氮能力：指当季作物种植时土壤中已积累的氮和在作物生长期内土壤所矿化释放的氮量总和。
6、土壤缓效钾：被粘土矿物固定的非交换性的钾。
7、根际：是指作物根系对土壤理化、生物性质能产生显著影响的那部分特殊的“根区域”通常指根表周围1-4mm土壤。
8、闭蓄态磷：被铁铝胶膜包闭的磷酸盐。
9、作物营养临界期：指营养元素过多或过少甚至营养元素间不平衡，对植物生长发育产生明显不良影响的时间。
10、土壤养分强度因素：存在土壤溶液中有效养分的浓度，是根系可以直接吸收利用的养分。
11、根外营养：除了根系以外，植物地上部分（茎、叶片、幼果等器官）也可以吸收少量矿质元素，这个过程称为根外营养。
12、归还学说：只有用矿质肥料讲植物吸收的矿质养分归还给土壤，就能保住土壤的肥力。
13、生理酸性肥料：凡是施入土壤经作物吸收后，呈现酸性反应的肥料，叫生理酸性肥料。
14、植物营养学：是研究植物体与环境之间营养物质和能量的交换过程，及营养物质的运输和能量的转化过程的科学。
15、施肥学：将肥料施于土壤或植物，以提高作物产量、品质，并保持和增进土壤肥力的农业措施。
16、肥料：直接或间接供给植物所需养分，改善土壤性质，以提高作物产量和改善作物品质的物质，都可以称作肥料。
17、报酬递减定律：从一定土地上所得报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加，但随着投入的单位劳动和资本量的增加，报酬的增加却在逐渐减少。
（亦即最初的劳动和投资所得到的报酬最高，以后递增的单位投资和劳力所得报酬是渐次递减的。
）18、矿质营养学说：腐殖质是在地球上有了植物才出现的，而不是在植物出现以前，因此植物的原始养分只能是矿物质。
《植物营养与施肥》课件
2 根系吸收
探索植物如何通过根系吸收营养元素
常见肥料种类及其特点
1
有机肥料
来源于生物体，富含有机质和营养元素
2
无机肥料
人工制备，具有高含量的单一或多种营养元素
3
生物肥料
利用微生物活动产生的肥料，环保且有效
科学施肥的原则和方法
1. 了解土壤养分状况和植物需求 2. 合理选择肥料种类和施用方式 3. 科学控制施肥量和频率
《植物营养与施肥》PPT 课件
欢迎来到《植物营养与施肥》课件！本课程将带您探索植物营养的基本概念， 了解不同营养元素在植物生长中的重要作用及主要特点。
植物营养的基本概念
• 研究植物营养的重要性 • 了解植物所需的主要营养元素 • 探索植物如何从土壤中获取养分
不同营养元素的作用及主要特点
氮(N)
促进植物生长和叶绿素合成
磷(P)
促进根系生长和植物能量转移
钾(K)
增强植物抗病能力和果实品质
土壤养分的检测和评价方法
土壤采样
正确采集土壤样品以获取准 确数据
养分分析
利用化学方法检测土壤中的 营养元素
评价结果
解读分析数据，确定土壤养 分状况ຫໍສະໝຸດ 植物对肥料的需求和吸收途径
1 营养需求
了解植物对不同营养元素的需求量
3 肥料选择
根据植物需求选择合适的肥料
植物营养与土壤改良的关系
良好的植物营养与土壤改良相辅相成。正确施肥不仅提高植物养分吸收效率，还能改善土壤结构、增加土 壤肥力。
《植物营养与施肥》
《植物营养与施肥》【1】(8031)考试大纲一、课程性质及其设置的目的和要求(一)课程的性质、地位与任务土是万物之母，土壤是地球上物质循环和生态平衡的基础。
肥是土壤之质，是土壤最本质的特性和基本属性，是保证土嚷持续利用的物质基础。
土壤和肥料都是重要的自然资源和基本的农业生产资料，是人类、动物、植物和微生物等一切生灵赖以维持生命活动的能量来源，更是农业生产链环中物质和能量循环的枢纽。
土壤学是研究土壤物质组成、转化、移动规律，及其与环境因子和植物生长关系的科学，肥料学是研究植物营养原理、肥料的性质与合理使用，以及配方施肥的原理与方法的科学。
土壤肥料学是农学、园艺、茶学、植物保护、土地资源管理、林学、城镇经济等专业的专业基础课。
本课程的基本任务是：认识土壤的性质，掌握植物营养原理和肥料的性质，在合理开发和利用土壤资源、充分发挥土壤潜在功能的基础上合理施肥，既保证各类怍物的优质、高产，又保持与提高土壤肥力、防止土壤功能退化，维持环境的生态平衡。
(二)课程的基本要求要求掌握土壤的形成、组成、理化性质，及其对植物供应和协调养分条件与环境条件的能力，熟练掌握我国中、南部主要土壤的性质，以及常用肥料的成分、性质、在土壤中的转化特点与施用技术、植物营养原理、大量元素和微量元素的化学肥料，以及有机肥料和复合肥料的性质与合理使用、配方施肥的原理和方法，为合理开发、管理土壤资源，恰当安排作物布局，因土种植、因土施肥，为学习者，从事自己的专业奠定土肥方面的基础。
(三)本课程与相关课程的关系“土壤肥料学”涉及到地学、生物学、化学、物理学、数学、农学、植物学、环境科学和生态学等多门类学科。
因此，土壤肥料学的前续课程主要有化学、物理学、植物学、植物生理生化、气象学和地质学等，后续课程有栽培学、耕作学、生态学、花卉学、园林树木学、土地管理学、土地资源学、土地利用规划、土地法学、育种学、昆虫学等。
土壤肥料学是高等农林院校种植类各专业的必修专业基础课。
《植物营养与施肥》PPT课件
整理课件
39
（三）养分进入共质体
第八章 作物营养与施肥原理
作物生长发育从环境中吸收营养 物质，施肥是满足作物营养的手段。 要合理施肥，就要研究作物需要什么 营养元素，作物怎样吸收这些元素以 及受哪些环境条件的影响？
整理课件
19
主要内容及重点：
植物的营养成份（植物必需营养元素） 植物对养分的吸收（吸收的机理） 养分在植物体内的运输 影响植物吸收养分的环境条件 (元素间的相互关系) 植物的营养特性（施肥的关键时期） 合理施肥的基本原理(李比希的三个学说和施肥方法)
整理课件
24
1.缺少这种元素，作物生长发育受阻，不 能完成生活周期——必要性
2.缺少这种元素，作物出现某些特定症状， 只有补充该元素才能恢复正常或预防—— 专一性
3.该元素在植物营养生理上表现出直接的效 果，而不是改善了植物生长的环境条件而 产生的间接效果——直接性
整理课件
25
目前认为植物必需营养元素有17种
不足之处是专一性差。因为，酶活性除受营养状况影响外， 还受许多因素的影响。此外，酶活性变化与养分供应状况 虽有正相关关系，但很难精确地反映出植物体内某一营养 元素的实际水平。
例如，植物体内锌营养状况与碳酸酐酶的活性有很好的正 相关，但由于植物体内的碳酸酐酶活性变化幅度很大，而 植物固定CO2并不需要很高的碳酸酐酶活性。因此通过碳 酸酐酶活性的诊断，并不能获得良好的结果。
铵态氮肥：NH3.H2O NH4HCO3 (NH4)2SO4 硝态氮肥：NaNO3 Ca(NO3)2 NH4NO3 酰胺态氮肥：CO(NH2)2
水溶性磷肥：过磷酸钙 重过磷酸钙
磷肥 弱酸溶性磷肥：钙镁磷肥 沉淀磷肥
化学肥料
难溶性磷肥：磷矿粉 骨粉
植物营养与施肥教案
第一章植物营养与施肥原则第一节植物的营养成分一、植物体内的元素组成及其含量气态元素、灰分元素二、植物必需的营养元素高等植物必需营养元素判断的三条标准17中必需营养元素大量元素与微量元素划分的界限，有益元素肥料三要素营养元素的同等重要性和不可替代性三、必需营养元素的作用第二节植物对养分的吸收植物吸收养分的形态：离子态，部分小分子态和有机态一、根系对养分的吸收（一）养分向根表的迁移：截获、质流、扩散（不同养分离子的主要迁移方式；各种方式的影响因素）1、截获：根系在土壤中伸长的过程中与养分离子直接接触交换吸收的过程影响因素：根系体积、养分浓度由于根系体积只占土壤体积的1％～4％，通过该方式获取的养分很少，大约只占根系吸收养分总量的0.2％～10％2、扩散：土壤中的养分离子从高浓度向低浓度的运动称为扩散影响因素：浓度差、土壤湿度、扩散系数不同养分离子的扩散系数（cm2/s）土壤与水中的扩散速率相差2～3个数量级养分离子NO3－Cl－K＋PO43－水中 1.92×10-5 2.03×10-5 1.98×10-50.89×10-5湿润土壤中0.5×10-6~100.5 0.01-0.24 0.00001-0.001-7根系吸收的钾、磷有50％以上是通过该方式获得的3、质流：土壤中的养分离子随水流动到达根表的过程影响因素：植物蒸腾，离子浓度考质流提供的磷钾较少，硝酸根、硫酸根、氯、镁、钙等养分较多。
（二）根系对无机养分的吸收1、质外体中养分离子的移动质外体：植物体内共质体以外的所有空间，包括细胞壁、细胞间隙和木质部空腔等动力：浓度梯度和电化学势梯度方式：离子扩散、离子交换离子扩散：简单扩散（水分自由空间）杜南扩散（杜南空间）离子交换：根系与土壤溶液之间的交换根系与土壤颗粒之间的交换2、养分的跨膜运输主动运输与被动运输两种类型（1）被动运输：离子顺电化学势梯度进行的扩散运动方式：简单扩散、离子通道①简单扩散：溶液中的离子由高浓度的地方向低浓度的地方扩散，其动力是浓度差（主要影响因素），离子可以通过膜上的类脂、载体或者膜上的含水孔隙被吸收②离子通道：离子或者水分通过膜上具有选择性功能的孔道蛋白进行运输，影响因素是孔道蛋白的孔道大小及其表面电荷密度（2）主动运输：离子逆电化学势梯度需要消耗能量的运输方式方式：载体运输与离子泵运输①载体运输：动力是ATP②离子泵运输：H+—ATP酶，每水解1分子的ATP，泵出2个H+3、影响根系养分吸收的因素（1）光照绿色植物利用光能，同化CO2形成碳水化合物，并把光能转变为化学能ATP，为养分的吸收提供能量。
[课件]第一章 植物营养学与施肥原理PPT
植物的种类、生育期
土壤水分 气候（温度、光）
②土壤溶液中离子态养分的多少
硝态氮、钙、镁主要是由质流供给的，而 且钙、镁供应量常能满足一般作物的需要。 29
3、扩散(diffusion)：土壤溶液中的养分顺着浓度 梯度，由高到低向根表移动的过程。 影响因素：① 养分扩散系数
② 土壤养分离子浓度及梯度
1、有益元素：不是所有高等植物都必需的，但是对某些植 物的生长发育有益，或某些植物在特定条件下所必需的营 养元素称有益元素。
Na — 盐生植物
Si — 水稻
甜菜
芹菜
Co — 豆科植物 Se — 黄芪 Al — 茶树 V — 删列藻 24 黄芪属的其它品种
2、有害元素：某些非必需元素和过量的必需元素。
36
离子泵学说
37
外部溶液
细胞膜
细胞质
液泡膜
液泡
阳离子
反向 运输？
反向 运输
协同 运输 pH5.5 阴离子
协同 运输？ pH7.0~7.5
-120 -180mV
pH5.5
-100mV
植物细胞内电致质子泵（H+-ATP酶）的位置及作用模式
38
四、根系对有机养分的吸收
1 现代研究结果表明：高等植物可以直接吸收利用某些 有机化合物。
肥料：是提供植物必需营养元素或兼有改变土壤性
质提高土壤肥力功能的物质。 作物 品质
肥料 有机肥料 氮肥 化学肥料 磷肥 生物肥料 钾肥 复肥 微肥
产量
肥料分类:
植物利用 直接肥料 间接肥料
基肥（底肥） 施肥时间 种肥（口肥） 追肥：根部追肥、叶面追肥7
有机肥料：含有大量有机质和多种植物所需养分 的改土肥田物质。 化学肥料（矿质肥料）：含有植物必需营养元素 的无机化合物。（合成、天然矿物） 微生物肥料（生物肥）：含有大量有益微生物的 微生物制剂。（可提供营养元素、激素、酶）
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《植物营养与施肥》(80３1)考试大纲一、课程性质及其设置的目的和要求(一)课程的性质、地位与任务土是万物之母,土壤是地球上物质循环和生态平衡的基础。
肥是土壤之质,是土壤最本质的特性和基本属性,是保证土嚷持续利用的物质基础。
土壤和肥料都是重要的自然资源和基本的农业生产资料，是人类、动物、植物和微生物等一切生灵赖以维持生命活动的能量来源，更是农业生产链环中物质和能量循环的枢纽。
土壤学是研究土壤物质组成、转化、移动规律，及其与环境因子和植物生长关系的科学,肥料学是研究植物营养原理、肥料的性质与合理使用,以及配方施肥的原理与方法的科学。
土壤肥料学是农学、园艺、茶学、植物保护、土地资源管理、林学、城镇经济等专业的专业基础课。
本课程的基本任务是:认识土壤的性质，掌握植物营养原理和肥料的性质,在合理开发和利用土壤资源、充分发挥土壤潜在功能的基础上合理施肥，既保证各类怍物的优质、高产,又保持与提高土壤肥力、防止土壤功能退化，维持环境的生态平衡。
(二)课程的基本要求要求掌握土壤的形成、组成、理化性质,及其对植物供应和协调养分条件与环境条件的能力，熟练掌握我国中、南部主要土壤的性质,以及常用肥料的成分、性质、在土壤中的转化特点与施用技术、植物营养原理、大量元素和微量元素的化学肥料，以及有机肥料和复合肥料的性质与合理使用、配方施肥的原理和方法，为合理开发、管理土壤资源，恰当安排作物布局，因土种植、因土施肥，为学习者,从事自己的专业奠定土肥方面的基础。
（三)本课程与相关课程的关系“土壤肥料学”涉及到地学、生物学、化学、物理学、数学、农学、植物学、环境科学和生态学等多门类学科。
因此,土壤肥料学的前续课程主要有化学、物理学、植物学、植物生理生化、气象学和地质学等，后续课程有栽培学、耕作学、生态学、花卉学、园林树木学、土地管理学、土地资源学、土地利用规划、土地法学、育种学、昆虫学等。
土壤肥料学是高等农林院校种植类各专业的必修专业基础课。
二、课程内容与考核目标第一章土壤的形成与组成（一）自学目的与要求１、重点：(1）气候与生物对土壤形成的影响(2)土壤的组成2、一般了解:土壤的形成３、一般掌握：影响土壤形成的因素、土壤剖面和土壤的形态组成4、熟练掌握：气候与生物对土壤形成的影响,以及土壤的组成(三）考核知识点1. 地质大循环和生物小循环对土壤形成的作用。
２. 影响土壤形成的因素。
3. 土壤的组成，(四)考核要求１．识记：土壤肥力，地质大循环，生物小循环；土壤发生层，土体构型。
２．理解:土壤形态组成。
3．简单应用：气候和生物对土壤形成的影响。
第二章成土矿物、岩石与土壤矿物（一）自学目的与要求1、重点:（1)与土壤形成有密切关系的主要矿物和岩石(2）土壤粒级和土壤质地分类(3）各类质地土壤的肥力特点和利用改良２、一般了解:（１)常见矿物和岩石的元素组成(2)风化难易、风化产物对土壤母质和土壤相关性质的影响３、一般掌握:(1)与土壤形成有密切关系的主要矿物和岩石(2）掌握土壤次生层状粘土矿物的结构和性质4、熟练掌握:(１）土粒和质地分级的依据和标准(2）各类质地土壤的肥力特点及利用改良(二)考核知识点1. 与土壤形成有密切关系的主要矿物和岩石２．土壤次生层状粘土矿物3. 土壤粒级和土壤质地分类４.砂土、壤土和粘土类的生产性能(三)考核要求1.识记:长石、石英、黑云母、角闪石、辉石、方解石和白云石２.理解:岩浆岩、沉积岩和变质岩，花岗岩、玄武岩、砂岩、页岩、石灰岩、片岩，卡钦斯基简易土粒分级和土壤质地分级3．简单应用:高岭石和蒙脱石４．综合应用:砂土和粘土的生产性能与合理利用、改良第三章土壤生物与土壤有机质(一)自学目的与要求１、重点：（1)土壤微生物的营养与呼吸类型（2)掌握影响土壤有机质转化的因素，(3)腐殖质的组成与性质（4)重点掌握有机质对肥力的贡献与有机质的管理2、一般了解:（1)土壤生物的种群（２）土壤腐殖质的提取与分组3、一般掌握：（1）土壤微生物的营养与呼吸类型(2）影响土壤有机质转化的因素（３）腐殖质的组成与性质4、熟练掌握:（1)有机质对肥力的贡献与有机质的管理(二)考核知识点１.土壤微生物的营养与呼吸类型。
２．土壤有机质的矿化和腐殖质化。
3．土壤腐殖质的分组与性质。
4.土壤有机质对肥力的贡献与管理。
（三)考核要求1.识记:好气性微生物和厌气性微生物,有机质的矿化和腐殖质化。
2.理解：C/Ｎ比值对有机物矿化的影响,胡敏酸与富里酸的基本特点3．简单应用：有机质对土壤肥力的贡献。
４.综合应用:有机质的管理。
第四章土壤化学性质（一）自学目的与要求1、重点:（1）土壤酸碱性的形成与影响因素（2)酸碱性与氧化还原状况对土壤养分有效性的影响及其改良（3)土壤氧化还原缓冲性（4)土壤酸碱缓冲性2、一般了解：(1)土壤胶体的特点与作用(2)土壤酸碱性的指标(3）植物对土壤酸碱性与氧化还原状况的适应性3、一般掌握：(１）握土壤胶体的电性与阳离子代换性吸收性能（２）熟悉土壤酸碱性的形成与影响因素（３)影响土壤氧化还原状况的因素4、熟练掌握：（1)酸碱性与氧化还原状况耐土壤养分有效性的影响(2)土壤改良(二)考核知识点１.土壤胶体的比表面、电性、阳离子代换量及代换性阳离子的有效性。
2.上壤酸碱性的强度与数量指标及其影响因素。
３．土壤中的主要氧化还原体系与缓冲体系,影响土壤氧化还原状况的因素。
４．土壤酸碱性与氧化还原状况对养分有效性的影响及其改良。
(三)考核要求1．识记:内表面，永久电荷与可变电荷。
2．理解：土壤胶体的阳离子代换性吸收性能与阳离子交换量，土壤交换性酸与水解性酸。
土壤盐基饱和度、含水量和二氧化碳含量对土壤酸碱性的影响：3．简单应用：影响土壤代换性阳离于有效性的因素。
土壤酸性的改良。
4．综合应用:土壤酸碱性与氧化还原状况对土壤养分有效性的影响。
第五章土壤的孔隙性、结构性、物理机械性和耕性(一)自学目的与要求1、重点：(1)土壤密度和容重的用途(2）土壤孔隙度与三相组成的计算（3）团粒体对土壤肥力的贡献(4)影响土壤粘结性和塑性的因素(5)土壤宜耕期(6）土壤三相比的计算2、一般了解:（1）土壤孔隙类型（２）土壤结构体类型（3)土壤结构管理3、一般掌握：(１)土壤密度和容重的用途(2）影响土壤粘结性和塑性的因素(３）土壤宜耕期4．熟练掌握:(1）土壤孔隙度与三相组虚的计算（2）团粒体对土壤肥力的贡献(二)考核知识点1.土壤孔隙度与类型，土壤三相组成。
2．土壤结构性，土壤团粒结构。
3．土壤结持性与涨缩性。
４.土壤耕性。
（三）考核要求1．识记：土壤密度与容重,块状结构、棱柱状结构、团粒状结构,土壤粘结性、粘着性和塑性。
2．理解:毛管孔隙度和非毛管孔隙度，土壤宜耕期。
3．简单应用：团粒结构的肥力特点。
4．综合应用：土壤三相比的计算。
第六章土壤水分、空气和热量状况(一)自学目的与要求1、重点：(1）土壤水分的形态和有效性(２）非饱和水的运动规律（3）土壤通气性的指标（4)土壤的热容量、导热率和导温率(５)计算土壤的含水量、贮水量和容气量(6）土壤热量来源以及土壤空气的交换2、一般了解:（1）土壤热量来源以及影响地面辐射平衡的因素(２）土壤空气的组成特点(3)土壤空气的交换3、一般掌握:(1)土壤水分存在的形态和有效性（2)毛管水和气态水的运动（３)影响土壤导热性的内在因素4、熟练掌握：(1）土壤质量含水量、容积含水量、贮水量的计算（2）土壤水分的保蓄与调节(3)土壤通气性,土壤容气量的计算（二)考核知识点１．土壤水分存在的形态和有效性，土壤质量含水量、容积含水量、贮水量的计算。
２．毛管水和气态水的运动,土壤水分的保蓄与调节。
3．土壤通气性，土壤容气量的计算。
4.影响土壤导热性的内在因素。
(三)考核要求1. 识记：土壤的吸湿水、膜状水、毛管水和重力水。
２.理解:土壤田间持水量、容积含水量和贮水量，毛管断裂含水量,以及土壤的热容量、导热率和导温率。
3. 简单应用：土壤有效水、速效水和难效水的计算，毛管水和气态水的运动，土壤容气量，土壤水分和热量的平衡。
4. 综合应用：根据天气、植物和土壤的具体情况，综合调节土壤的水、气和热状况，使它们达到尽量满足作物生长的最佳协调状态。
第七章土壤养分(一)自学目的与要求1、重点：（1)土壤氮素的形态（2）土壤氮素转化(3)土壤氮素损失(４）土壤磷的形态(５）土壤钾的形态及损失(６）土壤氮磷钾的管理２、一般了解：(1)土壤氮素含量(2）土壤磷素含量3、一般掌握:（1)土壤氮素的矿物固定、生物固定（２)土壤磷的形态(3)土壤钾的含量及转化4、熟练掌握：(１)土壤氮素的形态、矿化、硝化,土壤氮素的损失,管理（２)提高土壤磷有效性的措施（3）土壤钾的有效性及影响因素(二）考核知识点1.土壤氮素的有效化、固定和脱氮及其管理。
2．酸、碱性土壤中矿物态磷的形态与有效性,提高土壤磷有效性的措施。
3．土壤中四种形态钾素的转化,影响土壤固钾和释钾的因素。
（三)考核要求１.识记:硝化作用，铵的固定,反硝化作用,交换性钾与非交换性钾。
２.理解：矿物态磷的形态与有效性在酸、碱性土壤中的差别，土壤钾的固定与释放3.简单应用:土壤氮素的管理,提高上壤磷有效性的措施，提高土壤钾素有效性的措施第八章我国土壤的分布规律与主要土壤类型(一）自学目的与要求１、重点:(１）土壤水平地带性、垂直地带性、区域性(２）红壤、黄壤、黄棕壤、黄褐土的成土气候条件和成土过程(３）石灰土和潮土形成的特殊性(4）水稻土的土体构型、氧化还原、养分转化特点（5)红壤、黄棕壤、潮土和水稻土的性质与合理利用、改良2、一般了解:(1）红壤的分布、剖面形态、特性(2）黄壤的分布、特性(3)黄棕壤的分布、剖面形态、特性3、一般掌握:（1）红壤、黄壤、黄棕壤、黄褐土的成土气候条件和成土过程(2）石灰土和潮土形成的特殊性4、熟练掌握:(1）土壤水平地带性、垂直地带性、区域性(2)水稻土的土体构型、氧化还原、养分转化特点(3)红壤、黄棕壤、潮土和水稻土的性质与合理利用、改良（二)考核知识点1.土壤的水平地带性、垂直地带性和区域性分布规律。
2．红壤的成土特点与性质及其合理利用、改良。
3.黄壤的性质和成土的气候条件跟红壤相比的相似和不同点。
4.黄棕壤与黄褐土在成土和性质方面的差异。
5.石灰土和潮土的形成特点。
６.水稻土发生层的特点,水稻土的氧化还原与养分转化的特点，高产水稻土的培育。
(三)考核要求1. 识记:土壤的水平地带性、垂直地带性和区域性分布、富铝化过程，渗育层、潴育层和潜育层，良水型水稻土。
2．理解:黄壤、黄棕壤和石灰土的成土特点与性质,水稻土的土体构型。
3. 简单应用:红壤;黄棕壤、潮土和水稻土的性质与合理利用、改良。