我的故乡潮汕 潮汕地方史

我的故乡作文潮汕版思乡好《我的故乡——潮汕》潮汕，那是生我养我的地方。

一提到潮汕，我的脑海里就像开了一场热闹的大戏。

潮汕的美食就像魔法一样，勾着所有人的魂儿。

先不说那闻名遐迩的潮汕牛肉丸。

就说蚝烙，那可真是大街小巷的宠儿。

每次回老家，去到街边的小摊，看师傅做蚝烙简直就是一种享受。

师傅先把新鲜的蚝仔和薯粉浆混合，那熟练的手法就像变戏法一样，接着往烧热的平底锅上一倒，“滋滋”一声，热气腾腾。

然后再把大大的鸭蛋液浇上去，蛋液遇到热锅瞬间就凝固在蚝烙边缘，把那蚝烙的边边都变得金黄金黄的。

师傅还时不时拿起铲子稍稍翻动，那香味一个劲儿地往我鼻子里钻。

等到整个蚝烙两面都是焦香的黄色，出锅的时候再撒上一些鱼露和特制的辣椒酱，我光是站在旁边看着口水就已经在嘴里打转了。

每次吃蚝烙，我这嘴就停不下来，一块接着一块往嘴里塞，腮帮子鼓鼓的像只小松鼠。

潮汕的老巷子那也是独特得很。

那里的房子啊，都像是有自己的故事。

窄窄的石板路，两边都是有些年纪的老屋子。

墙面上爬着绿幽幽的青苔，那些青苔好像在诉说着岁月的悠长。

走进巷子里，时不时能听到老人们用潮汕话唠着家常，那声音带着浓浓的乡音韵味。

我记得有一次在巷子里瞎逛，看到一家门口摆着好多精巧的竹制品。

有造型可爱的小篮子，还有各式各样的竹扇子。

我好奇地拿起一个小篮子问价钱，那老大娘笑着用潮汕话说了个价格，那温和的眼神就像巷子里的阳光一样。

然后她还用那有些粗糙的手拿起篮子给我指出哪里编得细致，跟我说这都是老手艺了。

我那时候就觉得自己好像穿越到了旧时光里，被浓浓的乡情包围着。

离开潮汕后，总是想着那一口口美食，想着老巷子里那些温馨的画面。

那些记忆就像无数丝线拉扯着我，把我的思乡之心缠得紧紧的。

每次想吃蚝烙的时候，买到的都不是家乡的那个味儿，那些外面做的蚝烙不是粉太多就是蚝仔不新鲜。

走在外地的街市上，看到的房屋都是规规矩矩的高楼大厦，没有家乡老巷子里的那种韵味。

在那些个夜晚，我总是做梦，梦到自己又坐在家乡的小摊前吃着美味的蚝烙，又在老巷子里与那些亲切的老人们聊天，每次从这样的梦里醒来，那份对潮汕故乡的思念就又加深了几分。

我的家乡——潮汕（潮汕地方史）我的家乡在美丽富饶的潮汕地区。

潮汕地区位于粤东沿海的潮汕平原，地处欧亚大陆东南沿海，太平洋西岸中段，包括古城潮州、经济特区汕头以及揭阳，素有“海滨邹鲁”之美誉。

潮汕文化源远流长，潮人风情独具韵味。

一、潮汕先民潮汕地区最早的居民是越族。

传说越族人的脚小趾是“重甲”的（即有两片相叠的趾甲）。

到了秦朝以后，来自河南、山西一带的中原人民陆续南迁。

他们大多先迁往江浙地区，后经福建辗转迁入潮汕地区。

他们带来了先进的生产工具和生产技术，与越族人交流、融合、繁衍生息，使越族人逐渐汉化，形成了潮汕先民。

随着历史的推移，中国近代的开放，潮汕地区也是较早接触到外国文化的地区。

所以，潮汕文化既保存了中原古文化的精粹，又吸纳了海外文化的菁华，历经了数千年的融汇升华，形成了中国典型的海洋文化，成为与齐鲁文化、蜀汉文化相媲美的中华文化的一支。

二、沿革建制潮汕在远古时属南交之地。

2000多年前的夏、商、周时属场州南部的荒僻地带。

居住在这里的居民为越族的—支。

秦始皇帝三十三年(前214)平定南越，设立象郡、桂林、南海三郡。

在南海郡的揭阳岭设置戍所。

秦末陈胜吴广起兵抗秦，赵佗占据这里，拥兵自立为南越武王，设揭阳于此，于是这里才有政权建制。

汉武帝元鼎六年(前l l l)平定南越，设置揭阳县，属南海郡，开始有直属中原王朝的政权建制。

那时揭阳县的疆域，包括现在的潮汕地区、梅州市和闽南的一部分。

隋唐时期称为潮州。

第二次鸦片战争后，1860年正式开放汕头为商埠，称汕头埠，属澄海县鮀浦司管辖。

1980年11月以后，汕头经济特区建立和发展起来。

三、百载商埠1858年6月，英、法、美等国强迫清政府签订了《天津条约》，增开潮州等十处为通商口岸。

18601年，汕头被正式开放为通商口岸，称为汕头埠。

1860年，在妈屿岛上设置了由外国人控制的海关，直到1949年10月24日汕头解放，才结束了外国人把持潮海关长达90年的历史。

潮汕：传统文化的璀璨明珠我的家乡潮汕，一个充满历史韵味与文化底蕴的地方。

这里的风俗传统源远流长，既丰富多彩又独具特色，深深地烙印在每一个潮汕人的心中。

潮汕的传统文化风俗中，最引人注目的莫过于各种节庆活动。

每逢春节，家家户户都会进行大扫除，贴对联、挂灯笼，营造出浓厚的节日氛围。

除夕夜，一家人围坐在一起，享用着丰盛的年夜饭，共同迎接新年的到来。

元宵节时，潮汕的街头巷尾都会挂起各式各样的花灯，人们赏花灯、猜灯谜，热闹非凡。

此外，潮汕的端午节、中秋节等传统节日也都有着独特的庆祝方式，让人们在欢声笑语中感受到传统文化的魅力。

除了节庆活动，潮汕的民间艺术也是传统文化风俗的重要组成部分。

潮剧是潮汕地区最具代表性的艺术形式之一，它融合了唱、念、做、打等多种表演形式，以其独特的艺术风格吸引了无数观众。

此外，潮汕的剪纸、泥塑、刺绣等民间工艺也深受人们喜爱，这些手工艺品不仅具有观赏价值，更承载了潮汕人民的智慧和情感。

潮汕的饮食文化也是传统文化风俗的一大亮点。

这里的美食种类繁多，口味独特。

潮汕牛肉丸、潮汕砂锅粥、潮汕粿条等美食都让人回味无穷。

在潮汕，无论是婚丧嫁娶还是节庆日，都少不了美食的陪伴。

这些美食不仅满足了人们的味蕾，更成为了潮汕人民情感交流的纽带。

然而，随着时代的变迁，一些传统文化风俗逐渐淡出了人们的视线。

为此，我们应该积极传承和弘扬潮汕的传统文化风俗，让它们在新的时代背景下焕发出新的生机与活力。

我们可以通过举办文化活动、开展文化教育等方式，让更多的人了解、认识和喜爱潮汕的传统文化风俗。

总之，潮汕的传统文化风俗是这座城市的瑰宝，它们承载着潮汕人民的历史记忆和文化情感。

我们应该珍惜这些宝贵的文化遗产，让它们在我们的生活中继续传承下去，绽放出更加璀璨的光彩。

我的家乡潮汕作文高中潮汕，那是一片神奇的土地，是我生长的地方，是我心中永远的归宿。

说起潮汕，那美食可是一绝！从街头到巷尾，到处都弥漫着让人垂涎欲滴的香气。

就拿牛肉丸来说吧，那一颗颗饱满多汁的丸子，可不是随随便便就能做出来的。

记得有一次，我跟着阿叔去看人家手打牛肉丸。

师傅们拿着两根大铁棒，“哐哐哐”地捶打着新鲜的牛肉，那架势，就像在演奏一场激烈的打击乐。

每一下都用力均匀，牛肉在不断的捶打下渐渐变得细腻有弹性。

打好的肉泥，加上调料，用手一挤，一个丸子就成型了，再放进热水里一煮，那丸子瞬间变得圆滚滚的，浮在水面上，就像一个个欢快的小精灵。

捞起来咬上一口，Q 弹爽滑，汁水四溅，那浓郁的牛肉香瞬间充满了整个口腔，让人欲罢不能。

还有那潮汕肠粉，也是我的心头好。

每天早上，街边的肠粉摊总是热气腾腾的。

摊主熟练地舀一勺米浆倒在蒸盘上，摇匀，放入蒸笼里。

不一会儿，一张薄薄的肠粉皮就做好了。

接着，铺上鸡蛋、肉末、虾仁、青菜，再淋上特制的酱汁，一份美味的肠粉就大功告成了。

那肠粉入口即化，酱汁的咸香和食材的鲜美完美融合，每一口都是满满的幸福感。

潮汕的建筑也极具特色。

那一座座古老的潮汕民居，就像一本本无言的史书，诉说着过去的故事。

比如“四点金”，走进大门，是一个天井，阳光透过天井洒下来，照亮了整个院子。

四周的房间排列整齐，雕梁画栋，精美绝伦。

还有那“下山虎”，远远看去，就像一只威风凛凛的老虎蹲在那里。

这些建筑不仅美观，而且实用，充分体现了潮汕人的智慧和勤劳。

记得小时候，我最喜欢在这些老房子里玩耍。

和小伙伴们在天井里捉迷藏，在走廊上追逐打闹，累了就坐在门槛上，听老人们讲述过去的事情。

那些时光，简单而快乐，如今回想起来，心中依然充满了温暖。

潮汕的风俗更是丰富多彩。

每年春节，那热闹的场面简直让人惊叹。

从腊月开始，人们就开始忙碌起来，准备各种年货。

到了除夕，一家人围坐在一起，吃团圆饭，守岁。

大年初一，早早起来，穿上新衣，走亲访友，互道新年好。

我的家乡--潮汕我的家乡在美丽富饶的潮汕地区。

潮汕地区南面濒临海洋，其余三面环山，形成一个封闭而开放的独立体系。

潮汕文化既保存了中原古文化的精粹，又吸纳了海外文化的菁华，历经了数千年的融汇升华，形成了中国典型的海洋文化，成为与齐鲁文化、蜀汉文化相媲美的中华文化的一支。

潮汕不仅非常的美丽，还是一座历史悠久的文化名城，所以我的家乡潮汕有一个美称“岭海名邦”。

说起我的家乡，人们会自然而然地想起潮州八景: 湘桥春涨、韩祠橡木、凤凰时雨、龙舟宝塔、鳄度秋风、金山古松、北阁佛灯、西湖鱼筏。

其中我最喜欢的就是广济桥了。

广济桥在潮州城东门外，横卧在滔滔不绝的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城山，景色壮丽迷人。

关广济桥，还有一段绕口令:“潮州八景好风流，十八梭船二四舟，二四楼台二四样，二只銼牛一只溜。

”也因为如此，桥上仅剩下的一只銼牛翘首眺望远方，仿佛正在企盼另一只姓牛的归来。

不仅如此，潮州还有丰富的特产一潮州柑。

潮州柑素有”柑桔皇后”之美称。

其外形为扁圆，黄色，手在柑皮上一摸，上面有一粒一粒的小疙瘩，像小豆豆一样。

轻轻地剥开它，便可见一条条的柑络像少女穿着的轻纱。

柑络下是金黄色的果肉，十来片果肉像十几个兄弟姐妹似的拥抱在一起。

剥成一片-片后，又像弯弯的月牙。

俗话说得好：不到长城非好汉，不吃潮柑真遗憾！潮州柑皮薄，柑粒丰满，甜感十足，货真价实。

我的家乡不仅景色优美，物产丰富，还有着悠久的历史文化。

潮州剌绣瑰丽多彩，巧夺天工;潮州陶瓷更是名闻遐迩，有着“白如云，薄如纸，细如丝，明如镜，声如馨"的美誉；潮州小菜美味可口，名不虚传;潮州功夫茶以“形美、色翠、香郁、味甘”而扬名天下。

我的家乡潮州，你是如此的美丽迷人，不管我在这里多久，我依旧会被深深陶醉在你的美景中。

我爱你，我的家乡潮州。

我的家乡作文汕头历史和文化嘿，伙计们！今天我要给大家讲讲我的家乡——汕头，一个充满历史和文化气息的城市。

说起汕头，你们可能首先想到的是那个有名的“汕头大学”，但是，你知道吗？汕头的历史可比这要悠久得多呢！让我们回到几百年前的明朝时期。

那时候，汕头还只是一个小小的渔村，人们过着简朴的生活。

就在这个不起眼的地方，却孕育出了一种独特的文化——潮汕文化。

潮汕文化是中国南方地区的一种重要文化现象，它包括了潮州、汕头、揭阳、梅州等地的文化特色。

而汕头，作为潮汕文化的发源地之一，自然也有着丰富的历史和文化底蕴。

说到汕头的历史，我们不得不提到一个非常重要的人物——陈嘉庚。

他可是汕头的骄傲，也是中国近代史上一位杰出的爱国者、教育家和社会活动家。

陈嘉庚先生一生致力于教育事业，他创办了汕头大学，为中国培养了大量的人才。

正是因为有了他的贡献，汕头这个小渔村才逐渐发展成为了一个现代化的大城市。

说到汕头的文化，我们还得提到潮汕话。

潮汕话是汕头地区的一种方言，它可是有着悠久历史的哦！据说，潮汕话可以追溯到唐朝时期。

那时候，潮汕地区的人民就已经在使用这种独特的语言进行交流了。

而且，潮汕话还有很多有趣的俚语和成语呢，比如“食神”啦、“蛇皮走位”啦等等。

这些俚语和成语都是汕头文化的一部分，它们反映了汕头人民的生活智慧和幽默感。

除了潮汕话之外，汕头还有许多其他的文化遗产。

比如，汕头的民间艺术就非常丰富多彩。

这里有独具特色的潮剧、木偶戏、布袋戏等表演艺术，它们都是汕头文化的瑰宝。

汕头还有许多历史悠久的寺庙和古建筑，比如澄海的金山寺、南澳岛的天后宫等等。

这些寺庙和古建筑都见证了汕头的历史变迁，也是汕头文化的重要组成部分。

汕头这座城市虽然不大，但它却拥有着丰富的历史和文化底蕴。

从陈嘉庚先生到潮汕话，从潮剧到古建筑，汕头的每一个角落都散发着浓厚的文化气息。

所以，如果你有机会来到汕头，一定要好好感受一下这里的历史和文化哦！相信你一定会爱上这座充满魅力的城市！。

我的家乡潮汕作文【篇一：我的家乡,汕头】13电商一班许培锋我的家乡-汕头汕头市，别名鮀城，是中国大陆唯一一个拥有内海的城市，一个北回归线横贯全境的城市。

它是广东省东部的地级市，位于韩江三角洲的南端，素有“海滨邹鲁”的美称，是全国最早开放的经济特区、南方重要港口城市、沿海开放城市和著名侨乡。

汕头市濒临南海，自然条件优越。

属亚热带季风性气候，夏季高温多雨,冬季温和少雨，特别适合金凤花的生长，汕头市区内有就有很多栽植的金凤花，全年开花,娇艳夺目，金凤花也理所当然地成为了汕头市的市花。

汕头是全国著名的华侨之乡，城市中弥漫着深厚的华侨情感。

俗话说“有海水处就有华侨，有华侨处就有潮人”，可想而知，潮汕人的已经足迹遍布世界各地。

因为有着这与海外交往的独特人缘、地缘、亲缘优势，使汕头在对外开放方面具有特殊的优越条件和巨大潜力。

汕头也因此在改革开放之后，处于邓小平同志画南海经济特区圈中的城市，可以说，没有众多的华侨，就没有汕头经济特区。

百载商埠，经济外向。

汕头于1860年开埠，是近代中国最早对外开放的港口城市之一，商贸历来比较发达，是粤东、闽西南、赣东南的交通枢纽、进出港口和商品集散地。

潮汕民间习俗繁多，且保留着很多中原传统文化，这也是潮汕人一直引以为荣的地方。

潮汕民间习俗是中华民俗文化的遗植，是汉文化与百越民俗文化及外来文化相融合的结晶，别具特色、自成体系。

潮菜已有数千年的历史。

据史料记载，潮菜可追溯到汉。

盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。

汕头临海，海产品富饶，所以选用丰富海鲜为主要原料的潮州菜，以其用料考究、制作精巧、美味独特而风靡海内外。

潮菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。

以汕头牛肉丸、猪肉丸、鱼丸“三丸”和蚝烙等为代表的风味食品，脍炙人口。

时至今日，潮菜已经发展成为独具岭东文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。

潮汕小食，品种繁多，香味可口，让人尝试以后绝对想再尝。

潮汕工夫茶，潮汕的茶文化，中国的茶道。

我的家乡广东潮汕作文《我的家乡广东潮汕》篇一：《潮汕之味》我的家乡在广东潮汕，那是一个充满独特韵味的地方。

一提到潮汕，很多人的第一反应就是吃的。

的确，潮汕美食那叫一个丰富又美味。

就光说早餐的肠粉吧。

这条条晶莹剔透的肠粉，仿佛艺术品。

在潮汕街边的小摊位上，看师傅做肠粉都是一种享受。

他先是熟练地把一勺米浆倒在那块大圆盘似的蒸笼上，接着手腕轻快地一转，米浆就均匀地铺满了底盘。

然后往上面撒上鲜嫩的肉末、虾仁或者油条碎，再加上一些水灵灵的生菜。

过不了一会儿，肠粉就熟了，师傅用一把小铲子快速地把肠粉一刮一卷，放进盘子里，淋上特制的酱油和潮汕独有的卤汁。

那酱油的咸香混合着卤汁的醇厚，再加上肠粉里各种馅料的味道，一口下去，真能把人的魂儿都勾走。

我每次回潮汕老家，一下车就直奔肠粉摊，一定要吃上一份才觉得踏实。

而且肠粉还很划算，几块钱就能吃得饱饱的，真可以说是舌尖上的实惠享受。

它是多少潮汕人从小吃到大的美味呀。

说到日常的饮食，除了肠粉，潮汕的牛肉丸更是名声在外。

那牛肉丸弹性十足，咬起来还嘎吱嘎吱地响。

有一回我在一家本地的牛肉丸店，看到师傅在捶打牛肉做丸子。

新鲜的牛肉被放在大大的案板上，两个壮汉拿着大木槌不断地交替捶打。

这牛肉在木槌下渐渐变成了细腻的肉泥，可那两位师傅还在继续捶打，说是要让牛肉的筋道完全发挥出来。

这样做出来的牛肉丸，煮在汤里，既能当菜又能当汤。

吃的时候不小心让牛肉丸滚落到碗里溅起汤汁还会弄一脸，但谁也不会在意，大家都沉浸在美味里呢。

潮汕美食就像是一张丰富的画卷，永远散发着诱人的魅力。

篇二：《潮汕的风俗与风趣》潮汕除了美食，它的风俗习惯也很有趣。

比如游神赛会，那场面可真是热闹非凡。

我记得有一年过年的时候，赶上我们村里的游神赛会。

那天全村子的人都像打了鸡血似的，早早地起来忙活。

大人们把那些精美的神像从祠堂里请出来，然后小心翼翼地放在轿子里。

而我们这些小孩子呢，满村子跑着看热闹。

游神的队伍特别长，最前面是几个敲锣打鼓的，他们敲打得特别带劲，那锣鼓声音震天响，感觉能把屋顶都给掀翻了。

1、公元前214年，秦朝征服了南方越族地区，设桂林、象郡南海三郡，潮汕地区属南海郡管辖。

公元前111年西汉政府设揭阳县，隶属南海郡，这是潮汕地区隶属中原王朝的最早政权建制。

魏晋南北朝时期，先后在潮汕地区设南海、潮阳等县。

隋唐两宋时期朝山地区称潮州、元朝时期称潮州路、明清成潮州府。

2、1861年正式开放汕头魏商埠、称汕头埠。

1981年11月以后山头经济特区建立和发展起来。

3、越族是潮汕最早的居民。

战国时期，潮汕先民开始由石器时代缓慢地走进了金石并用的时代，标志着潮汕地区已经近进了文明的门槛。

两晋和两宋时期是中原移民大量迁入潮汕的两次高潮。

4、韩愈唐代著名文学家、教育家、政治家，819年到潮州，关注民生，兴办乡学，传播儒家学说，带领人民驱除鳄鱼之害。

为纪念韩愈治潮的功绩，潮洲人民将山、河都改姓“韩”如“韩山”“韩江”。

5、明朝中后期,日本倭寇侵犯,俞大猷领导人民抗击倭寇。

郑成功在潮州的活动为收复台湾作了重要作准备。

南澳国姓井，澄海外砂国姓埔遗址都是其在潮汕的立时见证。

6、潮汕手工业发展较早、门类繁多。

尤其以陶瓷、潮绣为著名。

7、岭南第一名臣“翁万达”8、1878年英国怡和洋行在石设制糖厂，这是外资在汕头设置的第一家近代工厂。

9、1933年山头港口吞吐量仅次于上海、广州居中国港口港口的三位。

10、1906年华侨张煜南兄弟兴建的潮汕铁路开通南起汕头市，北至潮州。

潮汕铁路是我国商办铁路的开始，也是我国华侨创办的的一条铁路。

11、在金融方面最具潮汕特色的是19世纪中叶兴起的“侨批”业，“侨批”类似今天邮局的汇款单。

12、汕头地域就有人类8000多年前活动的遗址。

汕头，以至整个潮汕地区，被称为“海滨邹鲁”历史遗迹众多，分布广泛。

13、南澳县象山文化遗址距今约8000年是新时期时代早期南方海洋文化的代表.14、老妈宫即天后宫，它是汕头市中心城区历史发展的见证。

15、今天的小公园一带是汕头市老市区旧城的胜迹，是汕头历史上繁华的见证，也是海外潮汕乡亲和友人思乡怀旧的地方。