连锁超市商品订货配货流程图
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采购配送流程制度一、配送流程图说明:1、门店店长根据日常销售情况以及店内库存需提前向配送中心申请货物配送; 生鲜类产品最少提前半天到一天时间申请; 周期性产品需提前 3— 5申请。
2、配送中心根据中心仓库库存实施配送或者确定采购。
生鲜类产品确保一天内配送到位;周期性产品根据库存实际情况 3— 5内配送到位;特殊情况除外。
3、配送中心接到申请后,根据库存及时向基地以及采购部申请采摘或者采购。
4、基地接到计划后需积极配合,不得已任何借口推脱采摘任务,由于基地采摘造成影响销售的, 由基地承担责任。
基地必须保质保量完成采摘任务。
5、采购部接到采购任务后,根据库存及时与厂家联系发货事宜。
6、配送中心接受基地产品和采购产品时,需严格检测,严把质量关。
发现不合格产品退回基地或工厂。
退回基地产品由基地负责销售处理。
7、配送中心验收入库后,整理分类候及时配送到门店。
8、门店接受产品时再次检查产品质量,保证进店产品全部合适。
发现不合格品,退回配送中心,由配送中心处理销售。
9、配送仓库、门店做好配送库存、门店库存的盘点统计工作。
再交接货物时核查交接数量、库存。
生鲜类损耗率不得超过 2%;周期性产品不得高于 1%。
二、采购流程图说明:1、采购部根据公司发展以及库存制定采购计划。
2、制定采购计划后,及时收集产品信息,同类产品信息保证收集到三家以上厂家,确保采购到质优价廉的产品。
3、信息搜集完后开始询价、申请样品。
4、收到样品后对样品进行检测,检测合格后,开始与厂家议价。
5、检测合格后,采购部、销售部、财务部、质检部召开产品研讨会,确定产品是否适合公司销售,确定是否引进。
6、研讨会确定引进的开始实施实地考察 ,考察合格的列入采购目录;考察不合格的但通过指导可以达到公司要求的, 列入可辅导备用目录;考察不合格不能辅导的列入淘汰目录。
7、考察合格的由采购部制定采购申请单,报请主管副总、财务部、总经理审批。
8、审批同意后,开始拟定采购合约,下订单。
超市货物配送流程_超市配送中心流程图1.自采商品门店填写《春丰购物广场自采商品订货明细表》图表1,通过飞鸽传书上传至采购部对应部门。
2.采购部汇总门店总订货量,根据实际总量是否达到出车采货量进行采货。
3.采购部将采货商品送至仓库物流部,并对物流进行数量交接,仓库进行微机商品入库一式两联,采购人员、物流验货人员签字确认。
采购留存一联与财务对撞、物流留存一联。
4.次日采购部提交门店配送单据需注明年、月、日,远程复制在仓库电脑《门店配送单文件夹》,(采购部有权对门店配送单据商品数量进行修改,因采购商品时需整件进货,在修改单品数量<5,价值金额<100元,门店可进行收货,如数量、金额超出规定,需提前与门店沟通。
)5.物流按采购下发的门店配送单据进行商品分拣,按门店需求进行放置。
6.仓库根据门店商品总量合理向采购部上报配送车的大小,7.注:8.物流进行装货并安排合理路线进行门店送货。
并打印出门店配送单据一式两联,仓库人员与门店进行数量交接,并在配送单据中门店签字。
门店留存一联,仓库流程一联备档。
9.门店根据实到商品数量进行库存录入,11.仓库对门店返厂单独存放,采购下次采购进货时进行返厂退货。
12.门店可随时查询仓库有库存商品的库存数量,如有需求可直接飞鸽传书进行要货。
配送中心合理安排车辆送货。
环节一、订货、库存和销售1、销售和利润是物流产生的动力商业企业要求最好的销售和利润的最大化,就要求有高效的供应链的保证,连锁商业因为其地域广大、利润微薄、所以对于供应链能力的要求大大超过了传统零售业。
为了保证足够的货品销售,为了保证安全的库存量,为了保证资金和商品之间快速的转换,连锁企业纷纷建立有效的物流系统。
2、订货是物流数量的基础。
订货的数量决定了物流的数量。
所以必须建立起一套严格的订货制度和控制体系。
所以我们要求:第一、订货的人员必须是销售人员而不是采购或者物流人员。
第二、订货的人员必须是销售部门的负责人而不是普通员工或者促销人员。
连锁超市采购部作业流程一般业务管理总流程采购部与供应商洽谈新商品引进否是否新供应商《旧供应商新商品引进流程》是《新供应商商品引进流程》《订货管理作业流程》《收货工作流程》《仓库管理作业流程》商场进行商品销售、管理,商品价格牌管理流程(1、价格牌管理2、 POP 管理 3、变价作业流程)采购部与营运部共同分析采购部处理解决是否有滞销或质量问题是是否否否是是需是否新供应商不需申报采购总监审批新供应商新商品引进流程采购员洽谈新供应《合同管理流录入组录入:将供应商详细资料列表, 上报商及新商品1、新供应商资料已有经营程》经理审批。
并注明更换供应商商品是否已不2、新商品资料原因:如供货价较低、 是生产有经营同3、设定商品状态厂家等( 1、洽谈记录2、新注:录入组二十四小时内录入完成, 原始资料及电脑打意3、旧供应商合无供应商报价印供应商商品明细表于次日十点前返回 同 4、旧供应商商品资料明( 1) 洽谈记录(不得涂改)合同管理流程将供应商详细情况资细表(采购在电脑系统中列( 2) 供应商报价明细(含商 料列表采购员下新品订单、 排面量(订单备注新品、 新供应商) ,品零售价及试销期)备注:试销期规定并通知卖场签名确认(陈列位置由采购同营运经理协商 60 天 ( 3)特殊商品另订( 3 1)常规商品试销期 30 天 ( 2)电器类商品试销期) 市调报告旧供应商新商品引进流程供应商带新商品资料与采不购部采购员洽谈同采购员填写 《新品开发单》 、 意供应商报价单、市调报告同意(含售价及试销期)采购部经理签名同意采购员下新品订单、排面量并由采购总监签字确(订单备注新品),并通知卖联营及代销扣点供应商引进流程电脑认房24 小时内录入新商场确认(陈列位置由采购同卖品资料并确认, 原始资料及场协商确认)采购部与供应商协商不供应商商品明细表于次日采购与供应商草签供应商洽同 代销或扣点条件谈记录表(十点前返回2)意1)洽谈记录(报价单(只需售价)( 3)市调报告同意财务部审核供应商在合同上签名、 盖公章交采购经理和采购总监不同意同意总经理签名是否同意审核采购员与供应商合同签署合同(一采购部副本留底式三份)采购员填写《新品录入资料表》和《供应商资料表》供应商留底财务部正本留底合同、供应商资料电脑部录入房 入商品 料, 入整理 用收程序新商品转正流程取清房每周一次 , 已到期、品名、 格、 价、新商品 ( 期 30 天)采 部出 《需淘汰到期新第一次采 部、 考售价、 毛利率、 品平均商品明 表》日 、 平均日 、 名 通知采 部出意保留第二次采及 房商淘汰次、 量、 售 量、字 存未 品 正退房将商品基通知 房淘汰及 通料属性改 : 退 期限 两周知不可 、不可〈〈退货流程〉〉已退部 清余退货期限为两周款及 用供应商分析淘汰流程采 部 每周 行一次 ,已采 部 列〈供 商入 三个月供 商,以及供情况一 表〉 商 售排行榜采 部 署是否保留意 并通交采 确 名知通知:采 部、 理 名是采部、 运部、 部否保留是供 商 正及 店房将 供 商料 不可 或 采 部 面填 各 退货流程 不可厂家特 用清部 并收取部 清厂家各 用供 商余款店内租赁结算流程房 到期是否已退号、供 商名称、 日期、品种数、平均 日 、 款方式、 存金 、排名、 量、量⋯⋯通知 :淘汰供 商名 及最后期限录单组检查是否按时完成每月指定交款日期, 租 供部根据合同 采 部 面填 各供 商到 部交租金收租金商特 用清收取租 供 商各种部 采 部及 运部及租 用各 用,列明 表列《未交款供 商明 》本月收款工作到期后, 部交采 部催交采将各表交至指定部 《已交款供 商明 表》《未交款供 商明 表》部《合同已到期供 商明 表》总经理与财务部进否行对帐,核对每日交款项(营业额)否采购部经理签名提出处理意见采购总监审核否意见是否保留该供应商总经理签名同意通知采购部、营运部、财务部淘汰供应商供应商清算营运店联营供应商结算流程部长每月指定对帐日期,联营供应商到财采购部书面填报各供务部查询销售额及可结款金额,每月应商特别费用清单10-15 号对单, 25 号至月底结款核算员审核结款金财务部汇总各项费用,是额是否正确列明细表收取联营供应商各种杂费财务部根据合同查验收取是分成额是否超出保底数通知联营供应商开发票到是财务部结算本月结算到期后,财务部将以财务确认支票日下各表交至指定部门:期,出纳员付款《正常结算供应商明细表》《保底额结算供应商明细表》《合同已到期供应商明细表》总采营代销结算流程经购运总总理监监待否处理采购部书面填报供应财务部汇总各项费商特别费用清单财务部查询供应商可结算金额核对用,列明细表总经理签名同意应结款余额,财收务取总供监应签商名各同项意费用并供应商按单开填单交采购部签名财务部确认支票日期出财务每月交《代销供应商具结算发票纳员付款,在电脑系统结算情况表》于总经理购销(先货后款)结算流程内做付款确认每月供应商持验收单至财务部供应商检查验收单和送货财务部对帐员将供应商验收单无对帐单并更正和电脑验收单进行核对确定供应商验收单与否检查入库单是补做调整单有是否有误电脑验收单是否平帐到期采购在每月 10 日前统计数量有误,由金额有误,由财务部检查单据供应商的各项应扣费用财务部结是转否已到平结帐算单期据,收货部提出采购部提出解财总表同意决方案务总监结转不平帐单据解决方案采购部经理审批交采购总监签名确认应付款金额,权限金额范围之外董事长签名同意权限金额之内公司总经理签名确认财务总监签名同意通知供应商在付款期内领款并财务部确认付款日期,出纳员付提交增值税发票或收据款并在电脑内做付购款确销认(先款后货)结算流程采购部与供应商协商商品付不同意款条件并签订合作合同同意采购总监、财务部确定财务部合同正本备案总经理在合同上签名,盖公合同内容、付款条件是采购部合同副本备案司合同章否符合要求、签名采购部填写《借款单》店长在《借款单》上供应商合同正本备案财务总监签名确认签名并且查验合同书采购员下订单采购员凭结算单报销类别单品数量管理流程店长及采购部经理根据公不店长每月至少一次司情况,确定商品类别及每妥查询分类商品情况类应做品种类同类别实际单品列分类商品数量意表报总经理审批数是否符指标由营运总监、采购总监与其它高层领导差异较大由采购1、确定各采购分管大类通知采购部经理,部经理汇报差异原因2、确定各大类应有商品品种差异原因合理由电脑房3、确定各大类应占用面积及楼层位置不合理是否合理1、录入商品分类资料采购部负责整改,增加2、设定每类商品种类新品或淘汰滞销品完成,下次再查3、设定各采购分类管理权限调整类别中单品数量指标。
采购部常用工作(含新店开业)流程图大全
一、采购部常规工作流程图(23个流程)
1、采购部新品引入流程图
2、采购部一次性商品引入流程图
3、采购部自采合同申报签批流程
4、采购部特权订货审批流程图
5、采购部调拨商品流程图
7、采购部系统资料维护(修改)流程图
8、采购采购收入(合同费用)收取流程图
10、采购部市场调查流程图
11、采购部海报商品申报、海报制作流程图
13、特殊陈列道具(堆头、花车、端架)进场申请审批流程图
15、供应商年度评估流程图
16、供应商清场流程图
17、年节特殊合同申请及审批流程图
18、普通不可退商品申请退货审批流程图
19、配送中心申请退货流程图
20、跨省(跨区)商品返配申请及审批流程图
21、进口统采商品审批流程图
22、生鲜部门统采商品申请及审批流程
23、自有品牌商品开发及配送审批流程
二、采购部新店开业常规工作流程图(表)(8个流程)
2、新店商品配置流程图
3、新店租赁(联营)专柜审批流程图
4、新店商品促销选品流程图
5、新店开业商品资料录入及维护流程工作表
6、新店海报商品选品、审批、下单、配送流程图
7、市场部(企划部)新店开业工作流程表
8、新店促销员管理流程(采购口)
--THE END--。
连锁店超市配送中心工作流程图(二)连锁店超市配送中心工作流程图(三)连锁店超市配送中心工作流程图(四)连锁店超市配送中心工作流程图(五)连锁店超市配送中心工作流程图(六)备注:1、统配仓库存原则上保证门店正常销售的要货,并不包括团购因素,如遇团购,门店需走团购流程2、新品、新开门店、宝洁商品、定牌商品由商管部库控组下单,其余商品由连锁店超市配送中心定货部负责定货3、对于A类商品,定货员需重点保证货源,不允许出现人为因素的断货,如遇供应商断货,应及时与相关品类联系4、定货员应时刻关注缺品、周转等情况,如遇问题应快速反应、及时调整,如有权限范围内无法处理的问题,应及时向分管经理汇报5、重大节假日前(如春节、五一、中秋、十一等),定货部应提前提交备货计划,对节日备货应做到有计划性、不盲目,保证门店销售高峰的货源6、定货员两个人一组共同负责相关品类,同等考核。
应做到节假日不缺人、合理安排休息,不允许因为节假日长假产生人为因素的重点商品的断货现象发生。
1、邮报商品,每天有专人进行监控,不允许发生人为因素的断货,如出现0库存,负责定货员每个单品扣罚20元2、对于供应商断货产生的缺品,应以邮件形式告知商管部相关品类,请品类协助督促供应商保证货源3、每期邮报结束后,提交邮报分析,通过分析不断提高自身的定货水平连锁店超市配送中心工作流程图(九)备注:1、财务周转考核指标中剔除投资库存因素2、对于商管提出的投资库存量,定货员需进行数据分析,对商管部的预测量结合实际出货情况进行核算,如遇对商管部的预测量有异议或因仓位紧张暂时无法囤货等情况,应及时与品类沟通,给予适当建议,不应无条件盲从。
3、投资库存表需经分管经理同意后,方可下单备货4、定货员应实时关注投资商品的库存走势,对于动销情况较差的商品,及时与相关品类沟通,适当提出建议,积极主动协助商管部,努力使投资库存可以最好地发挥其作用备注:1、季节性、淘汰商品门店无需通过定货员审批即可退货至查询仓2、统配仓如遇库存较大需调剂的非买断商品,应先与供应商联系好退货事宜,再转仓(或虚拟转仓)至查询仓退货统仓中,因物流模式变更(统配改中转)、预淘汰商品的转仓由信息部提供清单予以转仓;季节性商品由相关定货员负责及时调整库存连锁店超市配送中心工作流程图(十一)连锁店超市配送中心工作流程图(十三)连锁店超市配送中心工作流程图(十四)连锁店超市配送中心工作流程图(十五)连锁店超市配送中心工作流程图(十六)连锁店超市配送中心工作流程图(十七)连锁店超市配送中心工作流程图(十八)。
一般业务管理总流程是需不需新供应商新商品引进流程备注:试销期规定(1)常规商品试销期30天 (2)电器类商品试销期60天 (3)特殊商品另订旧供应商新商品引进流程不 同 意同意不同意同意不同意同意新商品转正流程供应商分析淘汰流程租赁结算流程理联营供应商结算流程是否费用,列明细表代销结算流程购销(先货后款)结算流程有权限金额之内购销(先款后货)结算流程同意类别单品数量管理流程(没讨论)同意差异较大合理 不合理赠品送货流程场内、场外促销活动流程1、供应商自行举办的活动:2、公司举办的活动:订货管理作业流程备注:1、商品到货率要求不低于60%,办公室助理每月30日查供应商平均到货率,未达到到货率要求,按20元一家处罚采购员。
2、七天内未到货收货部原单返回超市办公室助理处,同时处罚采购员20元一家(如未能提出合理的客观原因)。
3、卖场同一种商品连续两周缺货,采购员处罚20元(1)采购员已下单未到货(2)卖场未下单,卖场员工处罚5元/个,主管5元/个(如未能提出合理的客观原因)。
商品收货流程商品调价流程备注:1、录入组每晚查询调价到期商品明细2、如有已到期商品,录入员打印商品明细表交营运部签收3、营运部当晚更换标签4、如有价格差异,查明原因后承担相应责任并处以5元/个罚款采购订货流程价格牌管理流程标价牌要求:1、一货一签。
2、货签对位。
3、端架商品最少一层一签。
4、堆头商品一个堆头一个POP,最多不超过2个POP。
5、标价牌位置统一放至商品左上角。
POP统一高度,位置正上方。
6、标签颜色规定正常商品(蓝色)促销商品(黄色)堆头正常商品(大蓝)堆头促销商品(大黄)新品(绿色)海报商品(蓝色)进口商口(绿色)每日特价(红色)7、所有标签不得下架,缺货商品必须加缺货标示。
流程一(新品):.21流程二(卖场申请标签):退换货流程.23。
连锁超市物流配送流程图连锁超市物流配送流程图2009年09月20日星期日上午01:22一个问题想求助大家,我们公司现在开了一家物流超市,加盟店一共有70家,现在公司没有库房,我想日配货,有没有什么好的流程图。
一.连锁经营的物流系统连锁经营的物流系统是指由总部的采购部门和配送中心作为主体所承担的商品的购进、储存、加工、配送活动以及伴随这些活动所产生的信息的收集、整理、传递和利用过程。
完整而健全的连锁物流系统包括以下五个方面:(1)物流基础设施系统。
包括物资流通基础设施(如仓库、装卸机器、运载机具等)和情报流通基础设施(如电脑、收银机等),这些是物流系统的物质技术基础,属硬技术系统。
(2)物流作业方式系统。
这是物流的软技术系统,包括作业流程、作业规范及其他管理制度,是物流系统的管理技术基础。
(3)物流作业执行系统。
这是物流基本职能的执行过程,主要有采购、储存、加工、配送和信息处理五个方面职能的执行。
这一系统职能是为商流系统服务的,而其他系统又是为这一系统服务的。
(4)物流情报流通系统。
包括信息传递、储存、整理、分析和使用,依靠情报流通基础设施实现其职能,促进物流合理化和物流效率化。
(5)物流职能附加系统。
随着现代物流系统的多功能化和专业化,一些商流职能,如订货处理、商品需求预测、库存控制、批发供应等职能转移到物流系统内进行,成为物流系统的附加职能。
*物流系统在连锁经营中的作用物流系统在连锁经营中主要起商品的集散作用,主要有集中采购、集中储备和统一配送三大作用。
(1)集中采购在连锁经营中,除特殊情况外,各分店所需要的商品均集中进行采购。
这是连锁经营的生命力所在,通过集中采购,可以极大地降低采购成本,增强对供应商的吸引力,减少流转环节,稳定供货渠道,从而实现企业效益和社会效益双增加。
(2)集中储存储存是物流系统的主要职能之二。
连锁经营中将供货集中起来,可以尽可能增加销售门店的营业面积,大大减少各分店单独储存需要的保险储备总量。