2017人参产业分析及该产业未来预测
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人参产业发展的趋势是什么人参是一种具有极高药用价值的植物,被广泛应用于中医药领域。
随着现代科学技术的不断发展,人参产业也在不断壮大和发展。
人参产业的发展趋势主要包括以下几个方面:一、种植技术的提升人参是一种特殊的高山植物,种植环境对其生长和药效具有很大的影响。
随着种植技术的不断提升,人参的优良种植区域不断扩大,种植技术也越来越成熟。
未来,人参种植技术将进一步提升,种植面积将会继续增加。
二、综合开发利用的深入推进人参不仅可以制成药材,还可以进行深加工,制成人参饮品、人参保健品等。
未来,人参综合开发利用将会得到更多关注和深入推进,人参产品将更加多样化和高端化。
三、人参产业国际化的加速随着全球经济一体化的发展,人参产业国际化的趋势也越来越明显。
中国的人参资源非常丰富,具有很高的竞争优势,未来将面临更多来自国际市场的竞争和合作机会。
同时,中国的人参产业也将积极拓展海外市场,将人参产品输出到全球各地。
四、人参产业链的完善和延伸人参产业链包括人参种植、加工制造、销售和服务等环节。
未来,人参产业链将会进一步完善和延伸,形成一条从种植到终端消费的全产业链。
人参相关产品的研发和销售也将逐渐与人参种植环节相结合,形成更加密切的产业联系。
五、科技创新的重要推动力科技创新是推动人参产业发展的重要力量。
随着现代科学技术的不断进步,人参产业将会受益于新技术的应用。
例如,基因编辑技术可以用来改良人参的品种,提高其产量和药效;物联网技术可以用来监测和管理人参的种植环境等。
未来,科技创新将为人参产业带来更多的发展机遇。
六、可持续发展的呼声日益高涨人参产业的可持续发展已经成为一个热门话题。
人参资源的保护和种植方式的可持续性成为人们越来越关注的问题。
未来,人参产业将更加注重生态环保和可持续发展,采取更加科学的种植和管理方式,保护人参资源,并推动整个产业链的可持续发展。
七、品牌建设的重要性日益凸显随着市场竞争的加剧,品牌建设逐渐成为人参产业发展的重要策略。
人参产业发展趋势人参产业是我国传统的中药材产业之一,具有悠久的历史和广泛的市场需求。
随着人们对健康意识的提高和中医药的国际影响力增强,人参产业正在迎来新的发展机遇。
本文将探讨人参产业的现状和发展趋势,并分析其对农村经济和人民生活的带动作用。
一、人参产业的现状目前,我国人参产业已经形成了比较完整的产业链,从种植、加工到销售都有明确的分工和规模化的生产。
在人参种植方面,我国分布着较多的适宜人参生长的地区,如东北、云南、湖北等地。
这些地区的气候条件和土壤特性为人参的生长提供了良好的环境条件。
同时,我国也培育了多个品种的人参,如东北人参、云南人参、长白山人参等,以满足不同地区和不同人群的需求。
目前,我国的人参产量居世界前列,并且出口量也在不断增加。
根据中国人参产业协会发布的数据,2019年全国人参种植面积为1026万亩,产量达8912万公斤,产值为250亿元人民币。
而且,我国的人参产品出口市场也越来越广泛,主要出口到韩国、日本、美国和欧洲等地。
人参以其独特的药理和药效被广泛应用于中医药和保健品领域,具有很大的市场潜力。
二、人参产业的发展趋势1. 提高人参品质和效益人参的品质和效益是人参产业发展的关键。
未来,人参产业需要通过科学种植、合理施肥和优选种植地等手段提高人参的品质和品种适应性,以满足市场需求。
同时,加强人参的深加工和研发,提高人参产品的附加值,进一步拓展人参的应用领域。
2. 推动人参产业的规模化和标准化人参产业的规模化和标准化是提高产业竞争力和核心竞争力的重要途径。
未来,人参产业将加强品种的筛选和培育,推动规模化种植和管理,形成标准化的种植、加工和销售流程,提高人参的质量和安全性。
3. 引入现代科技推动人参产业发展现代科技在提高人参产量和品质、降低生产成本和风险等方面具有重要作用。
未来,人参产业需要引入现代科技手段,如智能化种植、精准施肥、遥感监测等,提高人参的生产效率和品质稳定性。
同时,利用基因工程、生物技术等手段培育新品种,提高人参的药效和药理研究水平。
人参产业的发展趋势人参产业的发展趋势人参是一种中药材,被广泛用于中医药和保健品领域。
它具有抗疲劳、提高免疫力、延缓衰老等多种功效,因此备受关注。
随着人们对健康意识的增强和消费能力的提高,人参产业也得到了快速发展。
本文将从市场需求、技术进步和政策支持三个角度探讨人参产业的发展趋势。
一、市场需求的增长随着人们生活水平的提高,对健康需求的呼声也越来越高。
而人参作为一种具有保健功能的中药材,受到了广大消费者的追捧。
据统计,中国人参市场的年均增长率超过20%,市场规模已超过300亿元。
未来几年内,人参市场有望保持高速增长。
从消费者需求角度来看,人们对于健康保健品的需求将会进一步增加。
尤其是中老年人口的增加,使得抗衰老和健康养生成为市场的主导需求。
与此同时,国内外对中国传统医药的认可度也在不断提高,这将进一步推动人参产业的发展。
二、技术进步的推动人参的种植和加工工艺一直是人参产业发展的关键。
近年来,随着科技的进步,人参种植和加工技术也在不断改进和创新。
在人参的种植方面,通过应用大数据、物联网和无人机等新技术,可以实现人参种植的智能化管理,提高产量和质量。
同时,研究人员还通过基因编辑等技术改良人参的品质,使其更加适应市场需求。
在人参的加工方面,传统的烘干和晒制方法正在逐渐被先进的低温烘干和喷雾干燥等技术所取代。
这些新技术可以更好地保留人参的有效成分,增加产品的附加值。
此外,随着纳米技术的发展,人参的药效也有望得到进一步发挥,为人参产业的发展带来更多机遇。
三、政策支持的加强政府在人参产业发展中起到了重要的推动作用。
近年来,中国政府提出了一系列支持传统中药材发展的政策。
其中包括对人参种植、加工和销售的补贴政策,以及对中药材生产加工企业的税收优惠等。
此外,政府还推动了人参产业的国际合作与交流,将中国人参推向全球市场。
除此之外,政府还加强了对人参产业的监管。
制定了人参行业的标准和规范,加强了对市场的监管和服务,提高了人参产业的整体品质和形象。
人参产业分析及该产业未来预测一、人参产业的分析人参是一种具有丰富药用价值的植物,被广泛用于保健品、医药、美容、食品等多个领域。
人参的主要产区包括中国、韩国、美国、俄罗斯等国家。
下面将从市场规模、供需情况、竞争现状和发展趋势等方面对人参产业进行分析。
1.市场规模人参市场规模庞大且不断增长。
随着人们健康意识的提高,人参作为一种天然药材,在保健品市场中受到越来越多的关注。
同时,随着老龄化人口的增加,人参作为一种具有补充营养、延缓衰老的药材,对老年人群体具有巨大市场需求。
2.供需情况当前,人参产业的供需状况不平衡。
市场上的人参产品种类繁多,但很多产品质量参差不齐。
由于人参本身的生长周期长且种植技术要求高,导致人参的供应相对紧张。
另外,人参的价格高昂,使得一些消费者望而却步。
3.竞争现状人参产业的竞争主要集中在产品质量、价格和品牌形象等方面。
在市场上,一些知名企业通过优质产品和良好的品牌形象赢得了消费者的信任。
但由于人参的特殊性,种植技术和加工技术等方面的竞争也十分激烈。
4.发展趋势随着人们对健康和养生需求的增加,人参产业有望继续保持快速增长。
同时,随着科技的发展,人参产业也面临着一些发展机遇。
例如,利用生物技术和遗传技术改良人参的品种,提高人参的质量和产量;利用现代化的种植和加工技术提高人参的利用效率;结合互联网和物流技术,拓展人参产品的销售渠道等等。
二、人参产业的未来预测人参产业具有广阔的发展前景,以下是对该产业未来的一些预测:1.市场规模将继续扩大:随着人们健康意识的提高和老龄化人口的增加,人参的需求将继续增长,市场规模将持续扩大。
2.科技创新将推动产业发展:科技创新将为人参产业带来新的机遇。
通过改良品种、提高种植和加工技术、拓展销售渠道等,可以进一步提高人参产业的效益和竞争力。
3.产品质量将成为关键竞争因素:消费者对产品质量的要求越来越高,优质人参产品将更受市场青睐。
企业应注重产品质量的提升,建立良好的品牌形象。
人参产业发展的趋势是啥人参是一种具有悠久历史和丰富药用价值的植物。
在过去的几十年里,人参产业经历了快速发展和变革。
随着人们对健康和药用植物的关注不断增加,人参产业正面临着许多新的机遇和挑战。
本文将探讨人参产业发展的趋势,并分析其对农业、经济和环境的影响。
人参产业的发展趋势之一是需求的增加。
随着生活水平的提高和健康意识的增强,人们对保健品和药用植物的需求不断增加。
人参作为一种具有丰富药用成分和多种功效的植物,受到了广泛的关注。
人参有助于提高人体免疫力、增强体力和抗衰老等作用,被认为是一种重要的保健品。
因此,人们对人参的需求不断增加,这将推动人参产业的快速发展。
另一个人参产业发展的趋势是技术的不断创新和进步。
人参的种植和加工过程需要一定的专业知识和技术,而这些知识和技术随着时间的推移不断发展和改进。
种植技术的进步可以提高人参的产量和品质,从而满足市场的需求。
同时,加工技术的不断改进也可以提高人参的药用价值和利用率,使其更好地发挥其功效。
因此,技术的创新和进步对人参产业的发展至关重要。
人参产业的发展还面临着一些挑战。
首先是品种的筛选和培育。
人参有许多不同的品种,不同品种的人参在药用成分和功效方面存在差异。
因此,选择适合当地气候和土壤条件的品种进行种植至关重要。
然而,目前市场上的人参品种较为有限,很少有基因稳定、药用价值高的品种。
因此,人参产业需要加大对品种筛选和培育的研究力度,以提高人参的质量和竞争力。
另一个挑战是市场需求的波动。
人参市场的需求是不稳定的,一方面是由于人参的种植和加工过程相对复杂,容易受到气候和环境的影响;另一方面是由于人参的价格相对较高,很多消费者无法承受。
因此,人参产业需要灵活应对市场需求的波动,采取差异化的发展战略,寻找稳定的销售渠道和市场。
人参产业的发展还面临着一些环境挑战。
人参对土壤和环境的要求较高,往往需要较长时间的生长和发育,同时对水和肥料的需求也较大。
由于一些不负责任的种植和开发活动,导致了土壤质量的下降和环境污染的加剧。
人参健康产业发展趋势人参健康产业发展趋势摘要:人参作为一种重要的中草药,自古以来被广泛应用于中医药领域,并以其丰富的保健功能而受到人们的青睐。
随着人们对健康的关注度不断提高,人参健康产业也得到了迅猛发展。
本文将从市场需求、产业政策、科技创新、品牌建设等方面,探讨人参健康产业的发展趋势。
1.市场需求随着经济发展和生活水平提高,人们对健康的关注度不断增加,对保健品的需求也不断增加。
而人参作为一种传统的中草药保健品,其保健功能被广泛认可。
因此,人参保健品市场的发展潜力巨大。
另外,随着人们对自然疗法的偏爱度增加,原料草药的市场需求也在扩大,这为人参产业提供了更广阔的发展空间。
2.产业政策中国政府对人参健康产业给予了大力支持,提出了一系列鼓励政策。
一方面,政府鼓励农民种植人参,通过提供补贴、技术培训等方式,推动人参种植规模的扩大。
另一方面,政府积极促进人参加工和研发,支持企业进行科技创新和品牌建设。
这些政策的出台将有助于推动人参健康产业的蓬勃发展。
3.科技创新科技创新是推动人参健康产业发展的重要驱动力。
随着生物科技的不断进步,人参健康产业也将不断迎来新的发展机遇。
一方面,通过基因改良技术,可以培育出更优良品种的人参,提高产量和质量。
另一方面,通过生物工程技术,可以提取出人参中的有效成分,研发更高效的保健品。
此外,信息技术的应用也将使人参健康产业更加智能化和数字化,提高生产效率和管理水平。
4.品牌建设品牌建设是人参健康产业发展的关键。
随着市场竞争的加剧,企业要想在市场中立足,必须建立自己的品牌形象。
一方面,企业应加强对品牌的宣传和推广,提高品牌知名度和美誉度。
另一方面,企业应注重产品质量和研发创新,提供高品质的产品,树立良好的品牌形象。
此外,企业还可以通过品牌联盟和经销商网络的建设,扩大市场份额,提升品牌的竞争力。
5.国际合作人参健康产业是一个具有全球化特征的产业,国际合作成为其发展的重要方向。
一方面,国内企业可以通过与国外企业的合作,引进先进技术和设备,提升产业链水平。
人参产业趋势前景人参作为一种珍贵的中草药,自古以来就被广泛用于提高身体健康、增强免疫力和延年益寿。
随着现代科学技术的进步,人参的药理效应和抗疾病能力不断得到验证和证实,因此,人参产业正逐渐受到全球范围内的关注。
本文将探讨人参产业的趋势和前景。
人参的药理效应和抗疾病能力是人们对它的青睐的主要原因之一。
人参具有增强机体免疫力、抗肿瘤、改善心血管功能、抗疲劳、抗氧化等多种保健功能。
人参中的人参皂苷、人参多糖等活性成分能够调节机体体温、促进血液循环、增强机体抗病能力、延缓衰老等,具有非常广阔的开发潜力。
人参产业的发展受到多种因素的影响。
首先,人们对健康的关注程度不断增加,健康成为现代生活中的重要主题。
人参作为一种天然的保健品,具有无污染、无副作用等特点,被越来越多的人所接受和认可。
其次,随着全球人口的增加和人均收入的提高,消费者对高品质人参的需求也在增加。
人参栽培的技术和设备不断进步,使得高品质的人参能够更加普及和可靠地生产。
再次,人们对传统草药的重返和健康文化的回归,也为人参产业提供了有利的环境和市场。
人参产业的趋势可以从多个角度来看。
首先,人参的种植面积将进一步扩大。
随着人们对健康的追求,对人参的需求也会不断增加。
而人参种植是一个需要长时间、大面积的耕作过程,因此,人参的种植面积必将继续扩大。
其次,人参的品种和技术也将不断更新。
人参的种植技术和设备已经取得了显著的进步,通过基因改良和种质改良,将能够培育出更高产、高品质的人参品种。
同时,人参的提取和加工技术也将得到不断的改良和创新,使得人参的活性成分得到更好的保护和利用。
再次,人参产业将与其他相关产业形成联动。
人参产业不仅仅局限于人参的种植和加工,它还与医药、食品、保健品等产业密切相关。
人参产业的发展将带动相关产业的繁荣,形成一个以人参为核心的产业链。
最后,人参的市场将不断扩大。
人参不仅在中国广泛应用,也在世界范围内有很大的市场需求。
随着人们对中医药和传统草药的兴趣增加,人参作为中国传统中草药的代表之一,将进一步走向世界。
2017人参产业分析报告以及该产业未来发展趋势目录一、人参的介绍 (2)(一)人参的分类 (2)(二)人参产区分布 (2)(三)周期性、季节性特点 (3)二、人参行业监管体制、主要法律法规及政策 (3)(一)行业主管部门及监管体制 (3)(二)人参行业主要法律法规及政策 (3)三、人参市场情况 (3)四、人参行业存在问题 (5)(一)行业商户小而分散 (5)(二)林下市场运作不规范,价格被操控 (6)(三)行业标准和管理模式落后 (7)(四)扶持制度不完善 (8)(五)人参食品接受度不高 (8)五、人参产业发展趋势 (8)(一)政府大力支持人参产业发展 (8)(二)启动了“长白山人参”品牌建设战略 (9)(三)从源头抓起,提高产品品质 (10)(四)生产方式逐步转变 (11)(五)产业逐步升级 (13)(六)逐步建立国际标准 (15)六、投资风险 (15)(一)产业政策变化风险 (15)(二)外来竞争加剧风险 (16)(三)宏观经济下滑风险 (16)(四)林下参产业特有风险 (16)一、人参的介绍(一)人参的分类人参根据成长环境不同分为以下几种:1.野山参:自然环境下生长的人参称为野山参。
2.园参:人工栽培于园地(需要把森林植被砍伐,然后加工成适宜种植人参的园地)的参,故称园参,民间称“人参”的多为此种。
园参由于加工方法不同,又分生晒参、白参(糖参)、红参等。
3.移山参:是由野山参幼苗移栽到自己参地后,人工培育的品种。
从野生自然环境移栽到山地池床种植环境,所以叫移山参。
4.林下参林下参就是模拟野山参的生长习性和生态环境,选择适宜山参生长的山林,采用人工播种,自然生长,不进行任何人工管理的中药材,林下参经过 20 年以上的自然生长,其质量可与同龄的野山参相媲美。
因林下参生长周期长、价格高昂、产量占比不到人参总产量5%。
5.西洋参:又叫花旗参、洋参、美国人参等,原产美国和加拿大,是和人参同科不同属的植物,其主要成分(人参皂苷、人参多肽、人参多糖、氨基酸等)和作用同人参基本相同。
2017人参产业分析报告以及该产业未来发展趋势目录一、人参的介绍 (2)(一)人参的分类 (2)(二)人参产区分布 (2)(三)周期性、季节性特点 (3)二、人参行业监管体制、主要法律法规及政策 (3)(一)行业主管部门及监管体制 (3)(二)人参行业主要法律法规及政策 (3)三、人参市场情况 (3)四、人参行业存在问题 (5)(一)行业商户小而分散 (5)(二)林下市场运作不规范,价格被操控 (6)(三)行业标准和管理模式落后 (7)(四)扶持制度不完善 (8)(五)人参食品接受度不高 (8)五、人参产业发展趋势 (8)(一)政府大力支持人参产业发展 (8)(二)启动了“长白山人参”品牌建设战略 (9)(三)从源头抓起,提高产品品质 (10)(四)生产方式逐步转变 (11)(五)产业逐步升级 (13)(六)逐步建立国际标准 (15)六、投资风险 (15)(一)产业政策变化风险 (15)(二)外来竞争加剧风险 (16)(三)宏观经济下滑风险 (16)(四)林下参产业特有风险 (16)一、人参的介绍(一)人参的分类人参根据成长环境不同分为以下几种:1.野山参:自然环境下生长的人参称为野山参。
2.园参:人工栽培于园地(需要把森林植被砍伐,然后加工成适宜种植人参的园地)的参,故称园参,民间称“人参”的多为此种。
园参由于加工方法不同,又分生晒参、白参(糖参)、红参等。
3.移山参:是由野山参幼苗移栽到自己参地后,人工培育的品种。
从野生自然环境移栽到山地池床种植环境,所以叫移山参。
4.林下参林下参就是模拟野山参的生长习性和生态环境,选择适宜山参生长的山林,采用人工播种,自然生长,不进行任何人工管理的中药材,林下参经过 20 年以上的自然生长,其质量可与同龄的野山参相媲美。
因林下参生长周期长、价格高昂、产量占比不到人参总产量5%。
5.西洋参:又叫花旗参、洋参、美国人参等,原产美国和加拿大,是和人参同科不同属的植物,其主要成分(人参皂苷、人参多肽、人参多糖、氨基酸等)和作用同人参基本相同。
(二)人参产区分布野山参由于过度的采挖和森林植被的破坏,现在只有我国长白山区、俄罗斯远东地区和朝鲜区域的长白山区还有少量分布,日本、韩国基本绝迹。
种植人参主要分布于中国、韩国、朝鲜、日本、美国、加拿大及俄罗斯。
其中,美国和加拿大主要种植西洋参。
中国是世界上人参生产大国,产量约占世界总产量的70%,中国种植人参主要分布在吉林、黑龙江和辽宁,河北、山东、云南等省有少量栽培。
由于老产区吉林宜种土地资源有限,人参产区逐渐北移。
到2017年,国内人参的主产区,已迁移到黑龙江甚至邻近俄罗斯一带,占比70%左右。
(三)周期性、季节性特点1.周期性人参是多年生草本植物,通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月,故常用的人参为五、六年生。
人参,尤其是林下参也有成长年份10年以上甚至几十年的。
2.季节性鲜人参夏季开花,秋季结果,人参采收的季节为一般每年的夏末秋初。
人参加工成干品后可长时间存放,因此干参受季节影响不大。
二、人参行业监管体制、主要法律法规及政策(一)行业主管部门及监管体制根据我国农业部门的相关规定并结合《中华人民共和国食品安全法》第四条规定,我国人参产品加工的主管部门包括卫生行政部、国家食品药品监督管理部门、质量监督部门和工商行政管理部门。
人参食品加工实行生产许可制度,产品流通实行经营许可制度(二)人参行业主要法律法规及政策人参具有药食同源的属性,2012年8月,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准人参(人工种植)为新资源食品,强调“5年及5年以下人工种植的人参”可以作为新资源食品,扩大了人参的应用范围,从政策上保证了人参产业的繁荣发展。
三、人参市场情况近年来,受国家政策影响,人参产量呈现先高后低,又逐步恢复过程。
初步评估:2017年人参生产量比起前几年有非常显著的增加,市场基本认可2017年人参预计总产量,会达到8千—1万吨(干品)。
根据中国海关统计数据:2015年我国鲜人参出口数量为14.7吨,出口金额为20.9万美元;2015年我国鲜人参进口数量为31吨,进口金额为107.9万美元。
依此推算,2015年我国国内鲜人参需求为31781.04吨,需求同比增长28.6%。
2010-2013年人参价格一直处在温和上升状态,2013年后人参价格开始大幅上升(2012年国家出台政策,5年及5年以下人工种植的人参”可以作为新资源食品,大了人参的应用范围,市场需求扩大,人参价格上涨)。
2015年人参价格出现一定幅度回落,2016年7月至今又稳步回升。
2012-2015年人参价格走势图2017年人参市场状况,在众人不看好情况下,由于采购商云集,成交畅快,人参行情步步上升,呈现一片火热,各规格均较去年同期上涨40%左右。
四、人参行业存在问题(一)行业商户小而分散新中国成立后的前34年(1949~1983)间,中国的人参种植业得到稳步发展。
上世纪80年代中期以后,在市场需求的刺激下,全国各人参主产区掀起了种参高潮,人参种植面积和产量翻倍增长。
但此后十年间,因产量激增而带来的供需矛盾爆发,人参市场走向低迷。
在危机后,人参价格长期在低价位上徘徊。
用业内人士的话说,“这20年来,我国物价和人们收入水平总体上涨了10多倍,可就是人参价格不涨。
”2012年之后随着人参被列入药食同源目录,人参价格开始上涨。
目前,我国有近2万家从事人参种植、加工和贸易的企业,但却是典型的小而散,没有一家大型、著名品牌的龙头骨干企业,以致相当一部分中小企业只能依附于韩国等外资企业或强势品牌。
虽然我国人参产量占世界的70%以上,出口占70~80%,但是,世界人参总产值约500亿元,中国却只占其中16亿元,不到世界总产值的4%。
我国人参的产量与产值相差20多倍。
如此现实,便形成了我国人参“高生产量、高出口量,相对低产值”的格局。
目前,中国人参出口到韩国,经过加工后售价是进价的10倍以上。
吉林省省农委副主任刘丰艳对记者表示,此前,吉林省人参品牌的确知名度不高,影响力不大。
据统计,吉林省在工商部门注册的人参加工企业有3.4万户。
这些企业的从业人员素质、加工条件、工艺设备参差不齐,产品同质化严重且各自为战,缺乏像韩国“正官庄”那样出口量占全国80%、出口额超亿美元的国际知名品牌。
此前,人参种植规模过大,产需不平衡,加工能力不足,龙头企业带动能力不强,市场秩序混乱,产业发展“散、乱、差”,如何保护我国人参产业的优势地位,如何引导产业可持续健康发展成为必须回答和解决的首要问题。
(二)林下市场运作不规范,价格被操控因林下参因生长周期长、价格高昂、产量占比不到人参总产量5%、以及产地集中极易控制等因素,逐渐成为大型药企和资金的主要投资对象。
从2014年下半年开始康美药业以及环球医药控股集团投资控股的香港泛亚人参交易所均开始投资林下参,一方面建立自己的种植基地,一方面不断的购进林下参货源。
他们的操作手法大致如下:2014年林下参产新结束后也就是9月份,林下参的价格不断下走,炒作集团开始陆续购进货源,并承诺今年也就是2015年林下参产新时会大量收购货源,给出的定价相当可观,一位常经营林下参的商家爆料说,一般重量在15-20g的鲜参在外面普通售价为100-200元/支,他们的收购价为400-500元/支,在如此高额的利润引诱下,今年大多林下参持有者开始大量采挖林场里的人参(林下参集中产新时间在每年的8月份),导致一时间林下参上市量猛增,这时他们开始不断的打压鲜参价格,一边又不断的增加收购量,炒作集团这样做的目的无非是想垄断林下参的大部分货源,以至于在未来3-5年甚至更长的时间里没有足够货源补给市场,这样他们就可以操控林下参市场和价格,在未来的几年时间里谋取暴利。
按理说,面对炒作集团这样无理的打压价格,小收购商本可以选择不采挖出来卖给他们啊,但现实情况却是现在的小收购商手里的林下参林场大多是从参农那里买的,他们手里没有那么多钱,而且很多只是交了定金还没有钱付全款,如果不采挖出来卖掉,就没有资金回笼到手里,后面的生意也会无法开展,迫不得已的将货源卖给他们,这样就导致了恶性循环,卖方市场变得很被动。
据梅河口多年经营林下参的刘先生介绍,在十几年前种植林下参比较多,一些15年前种植的林下参今年开始采挖,有些本该明年才采挖的今年也采挖上市,好的参园子基本也挖的差不多了,近5年时间,虽然林下参价格已经翻了好几倍,种植面积也是呈逐年增长的趋势,但毕竟生长周期太长,不足年的林下参采挖下来基本不值钱,只有15年以上的才能体现其真正的经济和药用价值,所以短时间内是没有充足的货源补给市场的,加上现在又有资金参与炒作,未来5-8年的时间里林下参应该会有一个暴涨期。
(三)行业标准和管理模式落后在吉林省的实地走访调查,无论是在质量上,还是标准的苛求上,中国人参平均水平都要优于韩国。
据了解,每年通化、万良人参市场很多人参被韩国商人收走,在韩国加工后再以进口高丽参的名义高价向中国返销。
中国人参的质量不输于韩国高丽参,但为什么中国一年的人参产值抵不过一家韩国企业的收入?究其深层原因,或为我国在中药材国际标准席位的长期缺失。
制度不完善,没有赶上国际标准和国际管理模式,无法适应全球一体化的贸易制度、市场规则。
在中国人参具有农产品、食品、药材、商品等多重属性,2012年以前,中国人参一直是按药材标准进行管理的。
2012年之后,人参在药典有药典的标准、食品有食品的要求,农业有农业的标准,加工成红参还有标准,标准众多。
全球植物药品贸易中,在没有国际标准保护的情况下,国际上其他国家常常以农药残留、重金属、微生物含量等各种手段找“麻烦”,目的是向中国药材“杀价”,降低中国草本植物价格。
ISO是世界上最大的国际标准制定机构,其制定的各项国际标准将在世界范围内对经济、贸易和交流合作拥有巨大影响。
和韩国相比,中国人参产业振兴仍旧是一条漫漫长路。
(四)扶持制度不完善韩国人参产业的成功,根本原因则是构建起了完善的体制,以制度支撑标准的落实与发力。
相比中国缺乏系统、很难普惠的人参政策扶持环境,韩国更显得全方位与精细化。
我国参业可持续发展,除了标准的落地,更需要制度的深入构建,尤其是在金融、物流方面的建设。
(五)人参食品接受度不高韩国人参产业发展的重点就是食品,目前已开发出400多种产品,该国90%以上的人参是以食品形式消费掉——人参糖、人参咖啡、人参面,等等。
这在中国是难以想象的。
2012年前,囿于政策,中国的人参只能药用,不能制成其他产品,例如各种食品。
而今,虽然这个限制已取消,但中国消费者心理上已经给人参贴上了“药品”标签,因而对于普通的人参食品接受度并不高。