黄金营养面包做法 最适合宝宝

自己用面包机做面包自制配方自制面包配方材料：-350克高筋面粉-150克低筋面粉-20克砂糖-5克盐-5克酵母-240毫升牛奶-30克黄油步骤：1.将高筋面粉、低筋面粉、砂糖和盐混合在一起，放入一个大碗中。

2.将酵母溶解在温牛奶中，稍微搅拌均匀。

然后将溶解后的酵母倒入混合面粉的碗中。

3.使用面包机的“面团”功能将混合面粉和酵母揉成一个面团。

这个过程通常需要5-10分钟。

4.在揉面团的过程中，逐渐加入黄油。

确保黄油完全融合到面团中。

5.一旦面团揉好，将其从面包机中取出并放入一个大碗中。

用湿布盖住碗，并将其放在一处温暖的地方让面团发酵。

发酵时间通常为1-2小时，或直到面团的体积变为原来的两倍。

6.当面团发酵完毕后，将其取出并放在砧板上。

将面团稍微揉几下，将其中的气泡排出。

7.将面团分成适当大小的面团块，然后将它们放入面包机的烘焙盒中。

盖上面包机的盖子。

8.调整面包机的烘焙模式为“快餐面包”或所需的设置。

按下开始按钮，开始烘焙。

9.等待面包机完成烘焙过程。

具体时间取决于面包机的设置，通常约为2-3小时。

10.烤好的面包取出后，放在冷却架上自然冷却。

11.面包完全冷却后，可以享用了！温馨提示：1.在发酵过程中，确保面团不要接触到直接的光和风，以免影响发酵的效果。

2.在揉面团时，可以根据需要适当调整面团的湿度。

如果面团太干，可以适量加入一些温牛奶。

3.调整面包机的时间和温度，以确保面包烤熟但不过度烤焦。

自制面包是一项有趣和具有挑战性的活动。

掌握了基本的配方和做面包的技巧后，你可以尝试不同口味的面包，添加各种美食来提升你的面包制作技巧。

希望你能享受这一过程！。

[教学]如何做面包1今天我做的是一般的甜面包高精面粉、油、盐、鸡蛋、白糖、鲜牛奶、烘烤奶粉、酵母。

1、先放油～就是你们平时炒菜的油,精炼油、橄榄油、葵花籽油都可以,～只要演过桶底就行:2、盐小半勺3、鸡蛋2个4、白糖、根据自己的喜好～可放多放少:5、鲜牛奶200ML6、黄油一坨～现在一定要买好的黄油～千万不要买人造黄油～所以为什么自己做面包～大家吃着都放心～特别宝宝还要吃就要更注意了:7、面粉量杯的两杯,平平的,～不过这个可能要根据你们买的机子～因为有些机子可以做好几个规格的～有700G、900G～1000G的～做的大就多放点点～我们这个机子好像是做900G的。

8、烘烤奶粉～这是在面包配料专卖店买的～一定要用这个～用一般的奶粉好像不行～不过本人没有实践过～不过这个烘烤奶粉质量问题我也打个疑问～下次我来用我们的奶粉试试～呵呵:我是用我家果果的奶粉桶装的烘烤奶粉～我用他的奶粉勺每个角放一勺～就是4勺。

9、最后一步就是酵母～这个买面包机会赠送一包～好像超市都有卖的～用面包机里配的量勺小的那头满满的一勺～然后挖个小洞放在里面就可以了。

还有一点就是冷天的话酵母可以再多放一点～再加一勺的四分之一。

好了～所有程序已经完成～现在就放到面包机里～盖好:一般都是用标准面包程序～不需要按其他键～只用按启动键就开始做面包了～做一个面包需要3个小时～不过根据不同的面包机还有你需要烘烤的程度,例如有浅色～适中、深色～如果越深时间越长～烘烤的面包就越香,～我们这个是适中～我做过其他面包机的有3小时10分的～有3小时30分的～所以各有不同:按了开始后～我们就不用管了～它会自动和面发酵～发酵的时候它就不会动～你们别以为是机器坏了啊～我姨妈出现过这种问题～所以提醒大家别犯这样的错误:还有如果你要做葡萄干面包或是放些果仁我这个面包机是半小时后它会滴滴叫了提醒你可以放了～还有些是可以自动的。

哎～等了2个多小时了～面包终于有形状了～大家快来看看～这是还差33分钟时照的:马上就可以吃香喷喷的面包了:2、香蕉面包香蕉面包(香蕉面包制作方法)配料:水+鸡蛋,1个, 2 /3杯,蜂蜜 1大勺,奶粉 1 /2杯,盐 3/4小勺,糖 1/3杯,面包粉 2+2/3杯,干酵母 2小勺,香蕉 1/3根,黄油 2+1/2大勺。

用奶粉做面包的简单做法
《用奶粉做面包，美味如此简单》
嘿，朋友们！今天咱要来唠唠怎么用奶粉做面包，这可真是个有趣的事儿呢！
先准备好材料哈，面粉那肯定不能少，再加上香甜的奶粉，鸡蛋呀，酵母呀，糖呀，盐呀，还有黄油。

把面粉和奶粉放在一个大碗里，就像给它们俩搭了个小窝。

接着把酵母用温水化开，慢慢倒进去，就像给小窝浇点水滋润滋润。

再打个鸡蛋进去，哎呀，那感觉就像是给小窝添了个宝贝。

放点糖，增加点甜蜜，再来点盐，调调味儿。

然后就开始揉面啦！揉啊揉，揉得手都有点酸了，可别偷懒哟！这就像是给面团做按摩，把它揉得软软的，光光的。

揉好后让它在那儿睡会儿觉，等它睡醒了，就变得胖乎乎的啦。

睡醒的面团分成小块，再把它们揉成你喜欢的形状，圆的、长的，随你高兴。

把它们摆在烤盘里，就像给它们排排坐。

接着放进烤箱，看着它们在里面慢慢变样子，心里还真有点小期待呢。

等啊等，终于，香喷喷的面包出炉啦！那香味，简直能把人的魂儿都勾走。

你看这用奶粉做的面包，颜色金黄金黄的，就像秋天的太阳。

咬一口，松软香甜，满嘴都是奶粉的香味，感觉就像在云朵里打滚儿。

咱自己做面包，用的都是好材料，吃起来放心。

而且做的过程也很有意
思呀，就像在创造一个小奇迹。

每次做面包的时候，我都觉得特别开心，就好像把我的爱都揉进了面团里。

家人吃到我做的面包，那满足的表情，让我心里暖暖的。

所以呀，别再去外面买那些不知道加了啥的面包啦，自己动手做起来。

用奶粉做面包，简单又好玩，还能让你感受到满满的幸福呢！赶紧去试试吧，相信你一定会爱上的！。

750克具体配方：植物油2大勺牛奶220毫升鸡蛋2只（留出一只蛋黄烘烤时涂在面包表皮上）盐半小勺砂糖5大勺（可根据口味酌情加减）高筋粉3杯（可用奶粉替换一杯面粉）安琪酵母粉1勺半（放在面粉上，不要与液体接触）按下菜单5甜面包，开始工作！注意观察面团是否搅拌成一个球状，如果不是，酌量添加面粉或奶粉。

小贴士:（1）面包机滴滴响时添加果仁。

（2）显示烘焙bake时开始刷蛋黄，可以在蛋黄里面添加一点水搅拌一下。

刷过蛋黄的面包看起来更让人有食欲哦！（3）烧色选浅烧色较好，而且我这个面包都是提前15分钟关机拿出来的哦，烧色刚刚好。

可根据自己的口味调节时间。

（4）选重量时是选择900克。

自打买了面包机迄今已经连续做了十多个面包了，唯有这次做得最好看也最好吃。

食谱略有改动：比上次多加了100毫升水。

这样做出来面包更细腻更柔软。

面粉也要相对增加一些，和面时呈球状就可以。

酵母2小勺盐3/4小勺先选菜单和面，大约10分钟。

关闭后，再重新选择菜单，我选的是3个小时的菜单，是菜单1基础面包。

就等于多加了一次和面程序，如果时间不充裕的话，直接选择1基础面包就行。

重量900克提前20分钟关机拿出来。

其他程序参考上次的食谱博文。

我不知道怎样把上次那篇食谱博文的链接复制过来，还有待学习，如果有热心的博友教俺一下就更好了。

顺便把俺昨天包得最成功的一次包子晒一下：个个白白胖胖，包的是海带豆腐猪肉馅的（豆腐丁先煎一下）。

这也是俺迄今为止做的最成功的一次包子，总结经验如下：酵母大约4克（用限盐小勺量的），发酵2倍大。

全部包好以后继续发酵半小时。

上几次做的发酵不够2倍大，而且包完后直接上锅蒸。

前面的几个是发了，但后面的就没有足够的时间再次发酵。

所以每次蒸出来的包子都瘪瘪的。

现在终于找到原因了！在此写下博文与面食爱好者共同学习交流！。

一、火腿西多士材料吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量做法1、准备材料。

2、吐司切去片。

(切下来的边直接吃掉吧)3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。

(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。

(装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液)6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

二、鲜虾吐司卷材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。

煎炸吐司卷的油温大概在150度-160度，筷子放入锅中，周围会冒起少许的油泡。

做法1、大虾洗净，去除虾线。

只取虾肉，其余全部去掉，放入搅拌机，搅打成虾泥。

2、将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。

3、吐司去边，并用擀面杖擀平压实，再在吐丝表面撒上少许淀粉，平抹上上一层馅料卷起，卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色，就可以捞出沥油食用了。

小学生营养早餐搭配原则：一、吃得多不如吃得精早晨起来，虽然胃里已排空，但由于活动量不大，有些孩子总觉得早上不饿，也就不想吃早饭。

另外，有的学生上学早，时间紧张，进餐时间短。

因此，早餐不用吃大量的饭菜，只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。

二、每天喝牛奶是最好的补钙措施每天喝牛奶是最好的补钙措施(尽管人们对牛奶有不同的认识，但适量适度是重要的饮食原则，对孩子成长也是需要的——责编注)，每100毫升牛奶中含钙量达120毫克，如果每天喝250毫升牛奶，可以获得300毫克的钙，相当于中国营养学会推荐的钙供给量标准的40%。

这样，再从其他食物中摄入钙达供给量标准的50%，两者相加，基本满足需求。

三、最好每天早餐中有一个鸡蛋。

面包的制作方法和过程面包，是一种广受欢迎的食品，制作简单，美味可口。

面包通常在早餐或午餐食用，也是一种常见的下午茶食品。

下面为大家介绍面包的制作方法和过程。

面包的制作方法主要有三种，分别是：手工制作、面包机制作、面团制作。

其中，手工制作是最传统的制作方式。

手工制作：材料高筋面粉：500克水：240克酵母：2克白糖：20克盐：5克制作过程1.将面粉、白糖、盐、酵母混合在一起，搅拌成均匀的面粉。

2.慢慢加入适量的水，不断搅拌直到面团成形。

3.将面团放在案板上，用力揉捏10分钟左右，直到面团柔软有弹性。

4.将面团放在盆里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵，发酵时间大约1个小时左右。

5.将发好的面团取出来，搓成饼状。

6.将饼放入烤箱中，烤20-30分钟左右，直到面包表面金黄酥脆。

面包机制作：材料高筋面粉：500克水：240克酵母：2克白糖：20克盐：5克制作过程1.将面粉、白糖、盐、酵母混合在一起，搅拌成均匀的面粉。

2.将面粉放入面包机中，加入水，启动面包机的发酵程序。

3.发酵程序完成后，将面包机中的面团取出来，搓成饼装。

4.将饼装面团放入面包机中，启动烘焙程序，程序烤制时间大约为1个小时左右。

面团制作：材料高筋面粉：500克水：240克酵母：2克白糖：20克盐：5克制作过程1.将面粉、白糖、盐、酵母混合在一起，搅拌成均匀的面粉。

2.加入适量的水，搅拌成均匀的面团，并在案板上揉捏10分钟左右，直到面团柔软有弹性。

3.将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵，发酵时间大约1个小时左右。

4.将面团取出来，揉成饼状，放入烤箱中，烤20-30分钟左右，直到面包表面金黄酥脆。

总的来说，不管是手工制作、面包机制作、还是面团制作，其制作方法的基本步骤都是相似的，不同的是工具和材料的使用。

选择适合自己的面包制作方法，可以轻松制作美味可口的面包。

500克面包粉做面包简单方法
用500克面包粉制作面包的简单方法如下：
1.准备食材：除了500克面包粉，还需要添加奶粉、酵母、黄油、鸡蛋、盐、白糖等食材。

2.混合材料：将除黄油外全部主料放面包机的搅拌桶里面。

选择IMIX程序开始搅拌。

一个程序结束后，就可以加室温软化的黄油。

继续选择IMIX程序搅拌。

当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可。

3.选择酸奶发酵模式：选择酸奶发酵模式，酸奶发酵模式需要一个小时，一个小时后面团发至两倍以上大即可。

4.揉面排气：将面团揉面排气，将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟。

5.制作形状：把面团擀成牛舌饼状，卷起来，放入吐司模中进行第二次发酵。

6.第二次发酵：发至8分满，盖上吐司盒的盖子。

烤箱预热190度，将吐司盒放在倒数第一层，190度烤30分钟。

7.烤好后放凉切片：烤好后放凉切片即可食用。

需要注意的是，不同品牌或者不同批次的面包粉吸水性有差别，建议根据实际情况调整水量。

同时，根据口味可以添加其他食材，如葡萄干、核桃等。

宝宝早餐食谱大全及做法2岁以下是适合2岁宝宝的早餐食谱大全及做法：1. 燕麦粥材料：燕麦片、水、水果（如蓝莓或香蕉）、蜂蜜（可选）做法：1）在锅中加入适量的水煮沸。

2）加入适量的燕麦片，搅拌均匀。

3）煮熟燕麦粥，直到变得浓稠。

4）加入切碎的水果和一点蜂蜜，搅拌均匀后即可食用。

2. 全麦吐司配蛋卷材料：全麦吐司、鸡蛋、蔬菜（如菠菜或西红柿）、橄榄油做法：1）将鸡蛋打散，加入切碎的蔬菜，搅拌均匀。

2）在平底锅中加热橄榄油。

3）将鸡蛋混合物倒入锅中，煎至完全熟透。

4）将煎鸡蛋放在烤好的全麦吐司上，即可享用。

3. 水果杂粮酸奶材料：麦片、各种水果（如苹果、葡萄、桃子等）、酸奶做法：1）将麦片覆盖在碗底。

2）切碎各种水果，放在麦片上面。

3）倒入适量的酸奶，搅拌均匀后即可食用。

4. 紫薯早餐饼材料：紫薯、鸡蛋、面粉、牛奶做法：1）将紫薯蒸熟并捣成泥状。

2）加入鸡蛋、面粉和牛奶，搅拌均匀。

3）在平底锅中加热橄榄油。

4）倒入适量的紫薯混合物，煎至两面金黄即可食用。

5. 蔬菜粥材料：大米、水、蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）做法：1）将大米洗净后浸泡一段时间。

2）将大米和适量的水放入锅中煮沸。

3）切碎蔬菜，加入煮沸的大米锅中。

4）继续煮熟粥，直到变得浓稠后即可食用。

温馨提示：请务必确保食材新鲜、卫生，适量调整食材用量以满足孩子的食量。

在食谱中添加香蕉、小米、蛋黄等食材也是可行的。

给宝宝做早餐时，注意食材的选择和处理方式，确保食品安全和宝宝的营养摄入平衡。

面包要如何做，教你6种家常面包做法没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。

今天给大家分享6种家常面包的做法，香气浓郁松软可口，出锅全家都爱吃！一、芝士和培根面包【配料】面团：日式面包粉130克、新良酵母1.5克、易小焙细砂糖13克、盐1.3克、牛奶88克、奶粉10克、黄油10克、汤种20克自制沙拉酱：全蛋半个（约25克）、细砂糖25克、色拉油适量内陷：烤香肠4个表面装饰：马苏里拉芝士适量、番茄沙司适量、自制沙拉酱适量、西红柿适量、培根肉适量、沙拉酱适量【制作方法】1.面团原料准备；2.先制作汤种，高筋面粉：水=1:5，（如10克高筋面粉加入50克水）小火加热搅拌成糊状，放置完全凉透，备用；面团除了黄油全部原料加入面包机或者厨师机内，搅拌至无干粉，成团加入汤中，搅拌至面筋7成的时候（容易拉出比较厚的薄膜）加入黄油，搅拌至扩展阶段（轻易拉出比较薄的膜）；3.发酵为原体积的2倍大（手指沾面粉，戳洞，洞口不回缩也不塌陷）；4.面团分割成4份，滚圆，覆盖保鲜膜松弛10分钟左右；5.面团擀至牛舌状；将一根香肠放在面团上，从上至下卷起；全部卷起之后，稍微整形，香肠全部在面团里面；6.使用剪刀，将面团整形，整形好的面团可以放入船型淋膜杯，放入U形模具里面；（如果没有U形模具和淋膜杯，可以不放）发酵为原体积的1.5倍大左右即可；7.发酵的过程，开始自制作沙拉酱，鸡蛋里面放入白糖，搅拌至白糖溶化；8.开始慢慢加入色拉油，一边搅拌，一边加入色拉油，直至呈现浓稠的状态，即可，装入裱花袋里放置备用；发酵好的面包，如图所示，表面刷上一层全蛋液；9.面团表面，挤上番茄沙司和自制沙拉酱，西红柿和培根肉切成长条状，放在面包上，撒上马苏里拉芝士，挤上自制沙拉酱和购买的沙拉酱，预热好的烤箱，上下火180℃，15分钟左右即可，表面金黄；10.出烤箱之后，蜂蜜里面加入一点点水，在面包表面刷上一层，撒上适量的干燥珠葱装饰一下调理面包即可二、糠焙拉丝面包【食材】面团：顶焙良品日式面包粉300克，干酵母3克，黄油30克，细砂糖60克，食用盐6克，奶粉12克，淡奶油60克，鸡蛋1个，牛奶105克。

做面包的黄金法则面包是人们日常生活中非常重要的食物之一，它具有丰富的营养和美味的味道，深受大众的喜爱。

然而，要做出完美的面包并不容易，需要遵循一些黄金法则。

下面是制作面包的一些黄金法则，以帮助您在家制作出美味的面包。

1.质量优先制作面包的黄金法则之一就是质量首先。

使用高质量的面粉、酵母和其他原材料是制作出美味面包的基础。

尽量选择有机面粉和天然酵母，这样可以保证面包的质量和口感。

2.严格按比例制作面包需要严格按照食谱上的比例进行操作。

面粉、水、酵母、盐等原料的比例要精确计量，不可随意增减。

只有保持严格的比例，面包才能发酵得当，蓬松、松软。

3.发酵时间掌握发酵是制作面包过程中非常重要的环节之一、发酵时间过长或者过短都会对面包的口感产生不良影响。

根据食谱上的指导，掌握好发酵的时间，避免出现问题。

4.抓住揉面技巧揉面是制作面包中重要的环节之一、在揉面的过程中需要运用一定的技巧。

揉面要均匀有力度，以致使粉筋膨胀，使面团光滑、有弹性。

5.注意温度和湿度温度和湿度对面包的发酵和口感也有影响。

一般而言，较高的温度和湿度有利于面包发酵，但过高可能导致面包口感变差。

在制作过程中需考虑环境的温度和湿度，做出适合的调整。

6.适合自己的风味每个人对于面包的口味偏好不尽相同。

你可以根据个人喜好添加一些配料，调整食谱上的比例，做出符合自己口味的面包。

7.尽量避免添加剂在制作面包时，尽量避免添加过多的人工添加剂。

面包应该是健康、营养的食物，添加过多的添加剂可能对健康不利。

优先选择天然的替代品。

8.手工与机械结合在制作面包过程中，手工操作和机械操作可以结合使用。

手工操作可以更好地掌握面团的状态，而机械操作可以提高效率。

适当运用这两种方式可以更好地制作出美味的面包。

9.经常练习制作面包是一门技术活，需要不断的练习和摸索。

只有经常练习，掌握正确的操作方法和配方，才能做出完美的面包。

10.烘烤的注意事项在将面团放入烤箱烘烤之前，需要了解烤箱的温度、预热时间和烘烤时间。