宝宝辅食粥大全
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八个月宝宝辅食食谱大全及做法1. 苹果胡萝卜泥- 准备材料:1个苹果、1根胡萝卜- 做法:苹果去皮切块,胡萝卜去皮切片。
将苹果和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
待冷却后,放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
2. 香蕉饭团- 准备材料:1个香蕉、20克糯米粉、适量椰丝- 做法:将香蕉用叉子压成泥状。
将糯米粉加入适量水中调成稀糊状。
将香蕉泥和稀糊混合均匀,放入蒸锅蒸熟。
待冷却后,用手将蒸熟的香蕉饭团捏成心形,并在表面撒上椰丝即可。
3. 红薯粥- 准备材料:1个红薯、20克大米、适量水- 做法:将红薯去皮切块,大米洗净。
将红薯块和大米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。
待稍微冷却后,用搅拌机搅拌成细腻的粥即可。
4. 鳗鱼粥- 准备材料:1片鳗鱼、20克大米、适量水- 做法:将鳗鱼洗净切段,大米洗净。
将鳗鱼段和大米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。
待稍微冷却后,用勺子将鳗鱼压成细腻的泥状。
5. 菜花蒸蛋- 准备材料:适量菜花、1个鸡蛋、适量清水- 做法:将菜花切小朵。
将鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀。
将菜花朵摆放在蒸碗底部,倒入鸡蛋液,放入蒸锅蒸熟。
6. 鸡肉胡萝卜泥- 准备材料:适量鸡肉、1根胡萝卜、适量盐- 做法:将鸡肉和胡萝卜分别切成小块。
将鸡肉和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
待冷却后,放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量盐调味即可。
7. 小米粥- 准备材料:20克小米、适量水- 做法:将小米洗净。
将小米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。
8. 菠菜豆腐泥- 准备材料:适量菠菜、适量豆腐、适量盐- 做法:将菠菜洗净切碎,豆腐切成小块。
将菠菜蒸熟后,与豆腐一同放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量盐调味即可。
儿童粥宝宝粥谱大全本文分为两部分,首先介绍有食疗作用的宝宝粥谱。
第二部分为大家图文并茂的介绍多款宝宝粥儿童粥的做法。
这个可是百度里不容易搜到的哦,即使搜到,也没有这么全的哦。
导语:宝宝们一旦生病了,爸爸妈妈们都会都担心宝宝吃药的问题。
这里妈妈们都赶紧学一下防病又美味的食疗粥大全。
有助于宝贝增强免疫力1.羊肉山药粥(适合1岁以上的宝贝)原料:精羊肉100克,鲜山药100克,粳米30克,鲜姜、食盐各少许。
做法:羊肉洗净切成小丁,山药也去皮切丁,放入锅中用慢火炖烂,加入粳米和鲜姜片煮成粥,再拣出姜片,加入食盐使粥稍带咸味即成。
功效:补脾胃、益肺肾。
小提示:适于脾虚营养不良,发育迟缓,免疫力差的宝贝。
2.玉屏风粥(适合10个月以上的宝贝)原料:防风5克,白术10克,黄芪20克,粳米30克,白砂糖少许。
做法:将上述3味中药先放砂锅内加水熬汤两次、去渣;两次药汤合并后放入粳米熬成粥,调入少许白砂糖即可。
功效:补气健脾、利水固表。
小提示:这是著名方剂“玉屏风散”的食疗法。
妈咪可给体制偏弱、容易感冒着凉的宝贝试一试,尤其是冬春季节。
有助于宝贝强健脾胃3.茯苓莲豆粥(适合1岁半以上的宝贝)原料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。
做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。
可另加白糖调味。
功效:健脾益胃、行气利水。
小提示:这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。
4.姜枣小米粥(适合8个月以上的宝贝)原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。
做法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。
功效:调和脾胃、解表中和。
小提示:脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。
有助于宝贝增强代谢5.菠菜粥(适合8个月以上的宝贝)原料:菠菜100克,粳米30克。
婴幼儿辅食食谱大全1. 五谷杂粮粥。
食材,糯米、小米、玉米、红豆、薏米、黑米。
做法,将以上食材淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量清水,煮成粥。
这款五谷杂粮粥富含各种维生素和矿物质,是宝宝辅食的理想选择。
2. 蔬菜泥。
食材,胡萝卜、南瓜、土豆。
做法,将蔬菜清洗干净,切成小块,蒸熟后捣成泥状。
这款蔬菜泥富含维生素A和纤维素,有助于宝宝的视力和消化。
3. 水果泥。
食材,苹果、香蕉、梨。
做法,将水果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中打成泥。
这款水果泥富含维生素C和果糖,有助于宝宝的免疫力和消化。
4. 鸡肉蔬菜粥。
食材,鸡肉、胡萝卜、玉米、大米。
做法,将鸡肉和蔬菜切成小块,与大米一起煮成粥。
这款鸡肉蔬菜粥富含蛋白质和纤维素,有助于宝宝的骨骼和肌肉发育。
5. 鳕鱼土豆泥。
食材,鳕鱼、土豆。
做法,将鳕鱼蒸熟后去骨,土豆煮熟后捣成泥状,混合在一起。
这款鳕鱼土豆泥富含优质蛋白和维生素D,有助于宝宝的骨骼和牙齿发育。
6. 红枣米糊。
食材,红枣、大米。
做法,将红枣和大米一起煮成糊状。
这款红枣米糊富含铁和维生素B,有助于宝宝的血红蛋白合成和神经系统发育。
7. 豆腐菠菜粥。
食材,豆腐、菠菜、大米。
做法,将豆腐和菠菜切碎,与大米一起煮成粥。
这款豆腐菠菜粥富含蛋白质和叶酸,有助于宝宝的肌肉和神经系统发育。
以上就是一份婴幼儿辅食食谱大全,希望能够帮助到每一位父母为宝宝提供健康营养的饮食。
在为宝宝准备辅食时,一定要注意食材的新鲜和卫生,避免给宝宝带来食物中毒的风险。
同时,也要根据宝宝的实际情况和口味偏好来调整食谱,确保宝宝能够健康快乐地成长。
祝宝宝健康成长,快乐每一天!。
十个月婴儿辅食食谱及做法
1. 红薯胡萝卜泥
材料:红薯,胡萝卜
做法:将红薯和胡萝卜切块,蒸熟后捣成泥状即可。
2. 鳕鱼蔬菜粥
材料:鳕鱼,米饭,胡萝卜,菜花
做法:将鳕鱼和蔬菜切小块,与米饭一起煮成粥。
3. 西兰花红薯泥
材料:西兰花,红薯
做法:蒸熟西兰花和红薯,捣成泥状混合。
4. 黄瓜土豆泥
材料:黄瓜,土豆
做法:将黄瓜和土豆切小块,煮熟后捣成泥状。
5. 燕麦苹果粥
材料:燕麦片,苹果
做法:将燕麦片煮熟,加入切碎的苹果块,搅拌均匀。
6. 香蕉胡萝卜粥
材料:香蕉,胡萝卜,米饭
做法:将香蕉和胡萝卜切碎,与米饭一起煮成粥。
7. 南瓜红薯泥
材料:南瓜,红薯
做法:蒸熟南瓜和红薯,捣成泥状混合。
8. 苹果蓝莓麦片粥
材料:苹果,蓝莓,燕麦片
做法:将苹果和蓝莓切碎,加入煮熟的燕麦片中,搅拌均匀。
9. 胡萝卜绿豆粥
材料:胡萝卜,绿豆,米饭
做法:将胡萝卜和绿豆煮熟,与米饭一起煮成粥。
10. 蘑菇燕麦粥
材料:蘑菇,燕麦片
做法:将蘑菇切碎,与煮熟的燕麦片混合煮成粥。
宝宝稀饭食谱大全稀饭也能吃得营养健康宝宝稀饭是初生婴儿的最爱,也是它们最主要的食物来源。
稀饭的食材选择和制作方法可以影响幼儿的成长和发育。
因此,我们需要掌握一些营养健康的养生食谱,为孩子提供最好的食物营养。
以下是一些宝宝稀饭食谱,这些食谱精选了高营养的食材,从绿色蔬菜到富含蛋白和脂肪的奶类和肉类,都为宝宝提供充足的能量和营养。
一、绿色蔬菜稀饭绿色蔬菜是宝宝成长所需的重要营养物质来源,含有丰富的维生素、矿物质和植物营养素。
材料:绿色蔬菜(白菜、胡萝卜、西兰花、菠菜等)、糯米、清水做法:1. 将洗好的糯米浸泡两小时。
2. 把糯米和蔬菜放入热水中煮软,放入适量清水搅拌至状似糊状。
3. 将煮熟的稀饭取出,适当冷却后喂给宝宝。
功效分析:这道菜富含维生素和抗氧化剂,有助于提高宝宝的免疫力。
二、燕麦粥燕麦是一种含有多种营养物质(如维生素B、矿物质和纤维素)的超级食品,有助于改善宝宝的胃肠道健康。
材料:燕麦、水、蓝莓做法:1. 把燕麦混合水后放入锅中煮开,然后用小火煮30分钟,直至燕麦变软。
2. 加入蓝莓,搅拌均匀。
3. 取出煮熟后的稀饭,适当冷却后给宝宝食用。
功效分析:这种食物含有既有钙质,维生素B、C和纤维素等多种营养成分,有助于宝宝的身体发育和增强免疫力。
三、鸡肉玉米糊这道食物含有统合的营养成分,适合于比较健康的宝宝。
材料:鸡肉、蔬菜、玉米粉做法:1. 先把鸡肉洗净,剁成小块后放入锅中煮熟。
2. 把煮熟的鸡肉捣碎。
3. 把蔬菜洗净,剁成小块。
4. 加入适量的母乳和适量的开水。
5. 加入玉米粉,搅拌均匀。
6. 将食物烹饪15分钟,然后取出适当天然的食物增强味道,并适当休息。
功效分析:这种稀饭富含蛋白质和动物脂肪,有助于宝宝的身体发育和提高免疫力。
总结宝宝成长的过程中,合理的饮食营养是很重要的。
选择合适的稀饭食谱,有助于提高宝宝的身体免疫力,支持宝宝的生长发育。
希望这些稀饭食谱对您和宝宝的生活有所帮助。
一岁宝宝30种粥的做法1. 清蒸南瓜米粥:将南瓜切块,蒸熟后加入煮熟的米饭,搅拌均匀。
2. 三文鱼粥:将三文鱼切成小块,加入蔬菜和米饭,煮熟后搅拌成粥。
3. 红枣核桃粥:将红枣和核桃研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。
4. 山药鸡肉粥:将山药和鸡肉切成小块,加入米饭中煮成粥。
5. 紫薯红豆粥:将紫薯和红豆煮熟,加入煮熟的米饭搅拌成粥。
6. 西兰花鸡肉粥:将西兰花和鸡肉切碎,加入米饭中煮成粥。
7. 花生燕麦粥:将花生和燕麦研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。
8. 白菜猪肉粥:将白菜和猪肉切碎,加入米饭中煮成粥。
9. 胡萝卜豆腐粥:将胡萝卜和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。
10. 葵花籽鱼肉粥:将葵花籽和鱼肉切碎,加入米饭中煮成粥。
11. 核桃莲子粥:将核桃和莲子研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。
12. 南瓜蔬菜粥:将南瓜和蔬菜切碎,加入米饭中煮成粥。
13. 杏仁红豆粥:将杏仁和红豆研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。
14. 土豆牛肉粥:将土豆和牛肉切碎,加入米饭中煮成粥。
15. 大米蒸蛋粥:将大米和蒸蛋一起煮熟,搅拌成粥。
16. 菠菜豆腐粥:将菠菜和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。
17. 苹果燕麦粥:将苹果和燕麦研磨成泥状,加入米饭中煮成粥。
18. 鳗鱼山药粥:将鳗鱼和山药切碎,加入米饭中煮成粥。
19. 紫薯豆腐粥:将紫薯和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。
20. 花生鸡肉粥:将花生和鸡肉切碎,加入米饭中煮成粥。
21. 西兰花豆腐粥:将西兰花和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。
22. 莲子红豆粥:将莲子和红豆煮熟,加入煮熟的米饭搅拌成粥。
23. 鸡肉白菜粥:将鸡肉和白菜切碎,加入米饭中煮成粥。
24. 玉米鳗鱼粥:将玉米和鳗鱼切碎,加入米饭中煮成粥。
25. 柠檬燕麦粥:将柠檬和燕麦研磨成粉末,加入米饭中煮成粥。
26. 胡萝卜鸡肉粥:将胡萝卜和鸡肉切碎,加入米饭中煮成粥。
27. 甜玉米豆腐粥:将甜玉米和豆腐切碎,加入米饭中煮成粥。
28. 菠菜猪肉粥:将菠菜和猪肉切碎,加入米饭中煮成粥。
1.小米山药粥原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
2.胡萝卜玉米渣粥原料:玉米渣,胡萝卜做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滞,健脾止痢。
3.八宝粥原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
4.鱼肉松粥原料:大米,鱼肉松,菠菜做法:将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
5.红嘴绿鹦哥丝面原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
做法:.将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
.菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
.放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。
将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。
再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
6.虾肉肝菜什锦软面条原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。
做法:.将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。
.起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。
将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
.将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
7.番茄鸡蛋菜汤面原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:.先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。
.将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
儿童三餐营养食谱大全一、滋补脾胃-蔗浆大米粥准备:甘蔗500,大米60克做法:甘蔗去皮,切段,榨汁备用。
大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用。
二、滋补脾胃-百合花山药粥准备:百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。
做法:将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。
大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。
当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。
三、山药红枣粥准备:红枣、山药、粳米、盐或糖少量。
做法:将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。
吃时放适量白糖也可。
此粥补虚益气,有健脾和胃之功能。
四、番茄火腿蛋卷准备:鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许做法:鸡蛋打入碗中,西红柿、火腿切成丁。
炒香西红柿丁和火腿丁继续炒香。
这时可以倒入蛋液》待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。
五、益肝补脾——黑米粥将黑米和大米混合煮粥即可。
黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。
家常汤底:猪肉高汤材料:猪大骨或猪肋骨、老姜、葱。
做法:1、将所有材料洗干净后,猪大骨汆烫去除血水。
2、葱切段,老姜拍扁。
3、材料加入适量水,煮沸后,转小火熬煮约4个小时,定时去除表层浮渣。
4、完成后可直接做汤或下面食,或者放凉冷藏隔夜,去除浮油后,可分装冷冻。
家常汤底:鲜蔬高汤材料:选取适量的蔬菜,例如胡萝卜、洋葱、马铃薯、包心菜、西芹、黄豆芽、玉米、南瓜、牛蒡等五色蔬菜。
做法:1、将材料洗干净后,切成适当大小,放入大锅中,加水到覆盖所有食材,大火煮滚后转为小火,熬煮到软烂后,用筛网滤出高汤。
2、放凉后,分装到制冰盒,冷冻保存,每次取需要的份量即可。
推荐食谱:蔬菜瘦肉汤去美食图库查看蔬菜瘦肉汤的做法家常汤底:鸡肉高汤材料:鸡胸肉、鸡骨架、葱、老姜。
做法:1、将所有的材料洗干净后,将鸡骨架、鸡脚稍微汆烫后去掉血水。
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
以下是一些适合1岁宝宝的辅食食谱及做法:
1. 蔬菜米粥
材料:1个胡萝卜,1个番茄,30克米饭,适量清水
做法:将胡萝卜和番茄切成小块,放入锅中加入适量清水,煮熟后捞出。
米饭加入适量清水煮熟,将米饭和蔬菜放入搅拌机中搅拌成糊状即可。
2. 苹果胡萝卜泥
材料:1个苹果,1个胡萝卜
做法:将苹果和胡萝卜去皮切成小块,放入锅中加入适量清水,煮熟后捞出。
将煮熟的苹果和胡萝卜放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
3. 煮土豆
材料:1个土豆,适量清水
做法:将土豆去皮切成小块,放入锅中加入适量清水,煮熟后捞出。
将煮熟的土豆用勺子压成泥状即可。
4. 蒸鸡蛋羹
材料:1个鸡蛋,适量水,适量盐
做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量水搅拌均匀。
将打好的鸡蛋液放入蒸锅中,蒸5-10分钟至熟,加入适量盐调味即可。
5. 煮熟的面条
材料:适量面条,适量清水
做法:将面条放入锅中加入适量清水,煮熟后捞出。
根据宝宝的吃饭能力,可以将面条切成小段或直接给宝宝吃。
6. 果泥
材料:适量水果(如香蕉、梨子、葡萄等)
做法:将水果去皮去籽,放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
温馨提示:在给宝宝准备辅食时,要确保食材新鲜、干净卫生,做好食物的消毒工作,避免添加任何调味品。
另外,将食物搅拌成糊状或泥状是为了适应宝宝的吞咽和消化能力,但在宝宝能够咀嚼的时候,可以逐渐改为更粗糙的食物。
同时,给宝宝吃辅食时要保持耐心,监督其进食并确保安全。
给宝宝做20种好粥的方法1、黑米粥:黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥;2、黄豆粥:最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥;3、瘦肉糜粥:选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;4、菜肉粥:在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。
纯粹的菜肉粥不怎么可口,可以在粥中调进少量虾皮粉,既可以补充钙和锌、碘,又有一种天然的淡淡的咸味;5、核桃粥:核桃打磨成粉,等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮;6、芝麻粥:芝麻打磨成粉,等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮;7、红豆粥:红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);8、枣泥粥:红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲;9、小米粥:小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。
做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬);10、红薯粥:红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯块压碎;11、山药粥:山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎;12、南瓜粥:南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎13、玉米粥:甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉);14、干贝粥:干贝先用清水泡过,再把干贝,泡干贝的水,冬瓜块和白米一同熬粥,熬好后,干贝捞出不给宝宝吃,冬瓜块用勺子压碎;15、胡萝卜肉糜粥:胡萝卜先煮熟并捣碎,再和瘦肉糜一起熬粥,并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬;16、白萝卜排骨粥:先用白萝卜排骨炖汤,取撇去浮油的排骨汤熬粥,粥熬好加入几块萝卜,用勺子压碎即可;17、鸡肝泥粥:新鲜鸡肝煮熟后压碎,加入熬好的白米粥调匀即可;18、鱼肉碎菜粥:鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎,调入白米粥,加入剁碎的菜同煮;19、鸡汤蘑菇粥:用撇去浮油的鸡汤熬粥,粥熬到七八分的时候加入剁碎的菇类(量不要多,以防宝宝肠胃不适应),可以从平菇这样不容易过敏的种类开始;20、麦片粥:买来未添加任何辅料的快熟麦片,用搅拌机再打磨一下,用肉汤或者瘦肉糜来煮(加一点虾皮粉味道更好),煮到软烂,再加入碎菜同煮。
9个月宝宝辅食食谱大全及做法1. 苹果胡萝卜泥- 材料:苹果,胡萝卜- 做法:将苹果和胡萝卜洗净去皮,切成小块。
蒸熟后用搅拌机搅碎,直到变成细腻的泥状即可。
2. 香蕉燕麦粥- 材料:香蕉,燕麦片,水- 做法:将香蕉剥皮切碎,然后倒入锅中,加入适量的水煮开。
在另一个锅中,将燕麦片加入适量的水煮熟。
最后将燕麦和香蕉混合搅拌均匀,稍微冷却后喂食。
3. 南瓜米粥- 材料:南瓜,大米,水- 做法:将南瓜洗净去皮,切块。
将大米用清水浸泡片刻,然后和南瓜一起放入电饭锅中煮熟。
待稍微冷却后搅拌均匀,变成细腻的米粥即可。
4. 小米粥- 材料:小米,水- 做法:将小米用清水浸泡片刻,然后加入适量的水放入电饭锅中煮熟。
最后待稍微冷却后搅拌均匀,变成细腻的小米粥即可。
5. 鳄梨香蕉泥- 材料:鳄梨,香蕉- 做法:将鳄梨剥皮去核,和香蕉一起放入搅拌机中搅拌至细腻的泥状即可。
6. 胡萝卜粥- 材料:胡萝卜,大米,水- 做法:将胡萝卜洗净去皮,切块。
将大米用清水浸泡片刻,然后和胡萝卜一起放入电饭锅中煮熟。
最后待稍微冷却后搅拌均匀,变成细腻的胡萝卜粥即可。
7. 鸡肉胡萝卜泥- 材料:鸡肉,胡萝卜,水- 做法:将鸡肉和胡萝卜洗净切碎,放入煮沸的水中煮熟。
然后倒入搅拌机中搅碎至细腻的泥状即可。
8. 菠菜粥- 材料:菠菜,大米,水- 做法:将菠菜洗净切碎,大米用清水浸泡片刻,然后和菠菜一起放入电饭锅中煮熟。
最后待稍微冷却后搅拌均匀,变成细腻的菠菜粥即可。
9. 橙汁蒸饭- 材料:糯米,橙- 做法:将糯米用清水浸泡片刻,然后加入适量的水。
橙剥皮榨汁,将橙汁和糯米一起放入蒸饭锅中蒸熟即可。
100款宝宝辅食(4-24个月)以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
适合宝宝吃的小米粥的做法一:蛋黄南瓜小米粥材料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法1、小奶锅煮上小米粥;2、再煮熟一个鸡蛋;3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
二:小米粥适合7-8个月宝宝材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做法:1.将米洗净,加水,用小火煮1小时至米粒烂为止。
2.如果用高压锅,大概需要20分钟。
三:小米蛋奶粥材料:小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。
做法:小米粥煮好后淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加入适量配方奶就可以了~四:小米大米粥材料:小米和大米的比例1:1。
(大米看起来颗粒粗肥,煮起来粘性较好)做法:就放在自动电饭锅内用做饭档来熬,熬一小时后改慢档,熬好为止,如果你急着想吃,一直用做饭档熬也成。
宝宝小米粥怎么做好吃虽说小米粥的做法大同小异,但若是在一些小细节上注意的话,煮出来的小米粥会更加美味,而想让宝宝吃得更美味,那要如何煮呢?其实作为宝宝的食物,最好就是煮烂一些。
不仅仅在选材料上要多家费心,在煮粥的一些小细节上,像是煮粥的时间等的把握上,都要有一定的掌握。
1、你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2、熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。
3、不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。
4、锅中放足量水,不可中途加水,烧开。
5、待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。
(孕产妇婴幼儿不建议放),待米成花状时,更可口。
宝宝能经常吃小米粥吗宝宝能经常吃小米粥吗?小米粥的营养价值很高,富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮等多方面的功能,但是小米粥的营养还是不全面的,所以不能直接将小米粥当成是宝宝的主食,若是长期以小米粥为宝宝主食的话,很有可能造成宝宝营养不良,所以建议在给宝宝煮食小米粥时也可加入青菜、红枣等食材,使小米粥的营养更均衡。
儿童补脾胃养生食谱
以下是一些适合儿童补脾胃的养生食谱:
1. 温馨牛奶粥:
- 材料:大米、鲜牛奶、蜂蜜。
- 做法:将大米煮熟备用。
将鲜牛奶倒入锅中加热,加入煮熟的大米,搅拌均匀。
最后加入蜂蜜调味即可。
2. 菠菜蛋羹:
- 材料:菠菜、鸡蛋、葱末、盐。
- 做法:将菠菜洗净切碎。
将鸡蛋打入碗中,加入菠菜碎、葱末和盐,搅拌均匀。
蒸熟后即可食用。
3. 苹果饼:
- 材料:苹果、鸡蛋、面粉、牛奶、蜂蜜。
- 做法:将苹果切成薄片。
将鸡蛋、面粉、牛奶和蜂蜜混合搅拌成糊状。
将苹果片蘸上糊状物,放入平底锅中煎熟即可。
4. 紫薯红豆粥:
- 材料:紫薯、红豆、糯米、冰糖。
- 做法:将红豆和糯米浸泡一段时间,然后一起煮至熟烂备用。
将紫薯削皮切块,加水煮熟捣碎成泥状。
将红豆糯米粥和紫薯泥混合,加入适量冰糖搅拌均匀,再煮开即可。
5. 蔬菜炒饭:
- 材料:米饭、胡萝卜、豌豆、洋葱、青椒、鸡蛋、盐。
- 做法:将米饭煮熟备用。
将胡萝卜和洋葱切成小块,青椒
切丝。
热锅加油,将蔬菜炒至熟烂后,加入米饭和鸡蛋翻炒均匀。
最后加入盐调味即可。
这些食谱都选用了易消化、富含营养的食材,适合补充儿童的脾胃能量。
为了增加食物的多样性和营养均衡,还可以根据孩子的个人口味和需求进行相应的调整。
儿童补脾胃的粥配什么菜最好吃随着现代生活节奏的加快,许多孩子的饮食习惯也变得不健康,胃肠道问题也愈发普遍。
这时候,我们应该从饮食入手,给孩子们补充一些脾胃功能的食物。
下面,作为一名经验丰富的养生专家,我将根据实践经验,为大家推荐六种适合儿童补脾胃的粥,并介绍配菜的制作方法。
一、南瓜粥南瓜富含糖分、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,有助于提高孩子的免疫系统,促进胃肠蠕动。
制作方法:将南瓜去皮去籽切成小块,加入糯米和水,煮至糯米熟透即可。
搭配菜品:可加入西红柿、胡萝卜等蔬菜,配合清炒蘑菇等菜品,更能增加食欲。
二、藕粥莲藕是一种温和的食物,含有丰富的膳食纤维和维生素C,对于孩子的胃肠道有很好的调理作用。
制作方法:将莲藕去皮切成小块,加入米和水,煮熟至浓稠即可。
搭配菜品:可加入鸡肉、菠菜等,制成莲藕煲鸡或莲藕炒菠菜等菜品,能提高孩子的免疫力和食欲。
三、山药粥山药是一种滋阴润燥的食物,对于孩子的脾胃功能有较好的调理作用。
制作方法:将山药切成小块,加入米和水,煮熟至浓稠即可。
搭配菜品:可加入小肉丸、菠菜等,制成山药小肉丸或山药炒菠菜等菜品,既美味又有营养。
四、红枣粥红枣富含多种维生素和矿物质,具有补气养血、调理脾胃的功效。
制作方法:将红枣去核,加入糯米和水,煮熟至浓稠即可。
搭配菜品:可加入红枣焖鸡、红枣炖瘦肉等菜品,营养丰富。
五、薏米粥薏米具有健脾利湿、润肤美容的功效,对于消化不良的孩子尤为适宜。
制作方法:将薏米加水煮至八成熟,加入糯米和水再一起煮至糯米熟透即可。
搭配菜品:可加入肉末、干贝等,制成薏米炒肉末或薏米烧干贝等菜品,味道鲜美。
六、桂圆粥桂圆富含氨基酸、葡萄糖、维生素和矿物质等营养成分,有益于促进血液循环、健脾益肾等功能。
制作方法:将桂圆干、黑米和糯米一起加水煮熟至浓稠即可。
搭配菜品:可加入红枣、糯米丸子等,制成桂圆红枣糯米丸子或桂圆红枣粥等菜品,味道香甜可口。
注意事项:1. 孩子的年龄段和身体状况不同,饮食需求也有所不同,应根据具体情况选择适宜的食物。
9个月宝宝辅食食谱大全及做法
1. 早餐,蛋黄粥。
材料,大米、蛋黄、水。
做法,将大米淘洗干净,加水煮成稠粥,再加入蒸熟的蛋黄,搅拌均匀即可。
2. 午餐,番茄牛肉泥饭。
材料,番茄、牛肉、米饭。
做法,将番茄切碎,牛肉切丁,炒熟后与煮熟的米饭一起捣成泥状。
3. 下午茶,香蕉苹果泥。
材料,香蕉、苹果。
做法,将香蕉和苹果去皮切碎,放入搅拌机中搅打成泥状即可。
4. 晚餐,南瓜米粥。
材料,南瓜、大米、水。
做法,将南瓜切块,大米淘洗干净,加水和南瓜一起煮成稠粥即可。
5. 夜宵,苹果饼干。
材料,苹果泥、全麦面粉、鸡蛋。
做法,将苹果泥和全麦面粉混合,加入鸡蛋调成面糊,铺成薄饼状,烤至金
黄即可。
以上是9个月宝宝一天五餐的食谱推荐,每一餐都搭配了不同的食材,既丰富
了宝宝的口味,又保证了宝宝所需营养的摄入。
在制作辅食的过程中,家长们需要注意以下几点:
首先,食材的选择要新鲜、干净,尽量避免使用添加剂和防腐剂的食材。
其次,制作辅食时要注意食材的熟透度,以免影响宝宝的消化吸收。
另外,辅食的口感要适中,不宜过于稀薄或过于浓稠,以免引起宝宝的不适。
最后,家长们在给宝宝添加辅食时,要注意观察宝宝的反应,如有不适应的情况应及时调整食谱。
总的来说,9个月宝宝辅食的添加是一个渐进的过程,家长们需要根据宝宝的实际情况和营养需求来合理搭配食谱。
希望本文所介绍的食谱和制作方法能够为家长们提供一些参考,帮助他们更好地为宝宝提供营养均衡的辅食。
让宝宝在健康成长的道路上,拥有一个良好的饮食习惯。
适合幼儿的早餐食谱1、南瓜小米粥材料:小米2汤勺,南瓜一小块。
做饭:把小米洗净,南瓜去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。
小米养胃,其中含钙,铁,维生素A,维生素D,南瓜含锌,提高人体免疫能力。
2、紫薯大米粥材料:大米2汤勺,紫薯一小块。
做饭:大米洗净,紫薯洗净去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。
紫薯含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质元素,抗疲劳,抗衰老,增强免疫力,预防胃癌,帮助排便。
3、红豆小米粥材料:小米2汤勺,红小豆1汤勺。
做饭:红豆提前一天泡软,先把红豆放锅里加适量的水煮30分钟,在把洗净的小米放入,煮30分钟即可。
红小豆能健脾利湿,散血,解毒,含蛋白质,磷,钙,铁,维生素。
4、黑米燕麦粥材料:黑米1汤勺,燕麦片1汤勺。
做饭:黑米提前洗净泡2个小时,连泡米水一起倒入锅中煮30分钟,加入燕麦煮20分钟即可。
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。
5、黑芝麻核桃粥(此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用)材料:核桃2个,黑芝麻半汤勺,大米2汤勺。
做法:核桃去外皮放入碗里,倒入开水泡5分钟,撕掉核桃仁上的皮,把核桃仁切碎,黑芝麻用擀面杖擀碎(黑芝麻一定要擀碎,或者用料理机搅拌一下,这样营养才会被吸收),大米洗净,所有的材料放入锅里加入适量的水,煮40分钟即可。
核桃健胃、补血、润肺、养神等功效,黑芝麻增强免疫力,子瑞皮肤,乌发养颜。
6、小米红枣粥材料:小米2汤勺,红枣2个。
做法:红枣小米洗净,放入锅里加适量的水煮30分钟即可,给宝宝吃的时候把红枣皮和枣核去掉。
红枣含钙和铁,补气养血。
7、牛肉西兰花粥材料:煮熟的牛肉1小块,西兰花1朵,大米2汤勺,肉汤2勺。
做法:煮好的牛肉切小丁,大米洗净,和切好的牛肉丁一起放入锅里加入肉汤和适量的水煮30分钟,西兰花用开水烫一下,切碎放入,在煮10分钟即可。
牛肉是瘦肉中最好的肉,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
苹果米糊营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用用料:苹果1个、米粉若干做法:1、苹果洗干净切块、去核2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟3、将蒸熟后的苹果研磨成泥4、冲泡好米粉5、将苹果泥、米粉搅拌即可香蕉米糊营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)做法:1、香蕉切断,捣成泥2、加入4勺米粉到香蕉泥中3、加热水并搅拌香蕉菜泥粥营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。
用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根做法:1、香蕉块与小米同煮2、西兰花下水焯去农药、切碎3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效用料:红枣3颗、米粉适量1、红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥3、米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀紫薯紫米粥营养价值:紫薯含营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。
用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份做法:1、大米,小米,黑米清水洗一遍2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)4、取出盛碗即可。
温馨提示:图片中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔山药胡萝卜粥营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。
有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。
用料:大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)做法:1、大米、小米洗净2、山药去皮切片3、山药和大米小米一起同煮4、胡萝卜去皮捣成泥5、加入山药、大米、小米同煮胡萝卜银鳕鱼粥营养价值:胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等用料:1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥2、大米洗净煮成粥3、胡萝卜银鳕鱼粥完成双米红枣稀粥营养价值:具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。
用料:红枣若干、大米小米若干1、红枣去核、蒸熟2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)3、将枣泥倒入粥中即可。
芝麻核桃红枣粥营养价值:核桃健脑,芝麻补钙人人都知道的呀用料:大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)做法:1、大小米淘净2、枣去核,和二米同煮3、核桃仁研磨成粉4、芝麻用搅拌机搅拌成泥5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉6、再煮2分钟即可黄鱼泥青菜粥营养价值:鱼含蛋白质丰富,有助于促进宝宝眼睛和智力的发育用料:小黄鱼1条、青菜若干、大米若干做法:1、大米熬粥2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可土豆胡萝卜肉泥粥营养价值:土豆蛋白质、氨基酸含量丰富,胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用喔用料:土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒做法:1、胡萝卜切丝和粥同煲2、肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥4、最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可鸡肉土豆油菜粥营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用.用料:大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块做法:1、大米、小米洗净加水煮粘稠2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅煮25分3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用4、土豆取出,压成泥,油菜焯烫、切碎,将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥排骨青菜粥营养价值:含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质用料:大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗做法:1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可香菇瘦肉粥营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力用料:鲜香菇两个、肉末、大米做法:1、香菇洗净切沫,肉切沫备用2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时胡萝卜肉松青菜粥营养价值:肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干做法:1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉3、大米洗净熬成粥4、生菜洗净切碎,放入大米粥中3色2米粥营养价值:玉米富含维生素,而青豆也富含B族维生素,是宝宝添加辅食的佳品做法:1、将大米和小米煲成粥2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂3、煮熟后加入粥里搅拌玉米南瓜红薯粥营养价值:红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用用料:红薯,南瓜各一块,玉米半根做法:1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥2、红薯和南瓜刨成丝3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用西兰花牛骨髓清粥营养价值:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花做法:1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟2、取出棒骨段,剔出中间骨髓3、米粒下锅煮熟至粘稠4、西兰花焯烫装饰四周芹菜鸡汤粥营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素用料:大米、芹菜、鸡肉做法:1、鸡汤提前炖好2、芹菜叶子部位切末备用3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可豌豆豆腐虾泥粥营养价值:豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮2、豆腐洗净,用勺压碎,虾去皮去虾线切成丁3、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了4、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了西兰花三文鱼猪肝粥营养价值:猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸,西兰花含有丰富的矿物质,作为搭配,金针菇有热量低、多种维生素的特点,这是一道营养丰富的宝宝辅食喔用料:西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干做法:1、西兰花、金针菇过水后切碎2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可山药莲子粥营养价值:山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。
用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干做法:1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。
瘦肉鱼肉干贝粥营养价值:干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍用料:瘦肉、青菜、干贝、大米做法:1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮3、用bb 锅煮煮一个半小时4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可栗子粥材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
做法:将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。
加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
栗子一定要剥净内外皮,煮烂。
喂时用匙背压碎。
鸡肉末碎菜粥材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
做法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。
绿豆薏仁粥材料:已泡好的大米50克,绿豆20克,薏仁20克。
做法:薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
锅内放入清水,将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内,用大火煮至绿豆开花。
再用小火煮至黏稠即可喂食。
鸭粥材料:青头雄鸭一只(约重2000克),粳米适量,葱白3根。
做法:将青头雄鸭宰杀,除去毛及内脏,洗净,去骨,切成细丝(或薄片)。
锅上火,放入鸭肉,烧沸,加入粳米、葱白煮粥。
亦可先将鸭煮汤,用鸭汤煮粥。
肉糜粥将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。
鱼粥洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。
猪肝泥粥洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。
上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
鱼松菠菜粥材料:大米 25克,鱼肉松15克,菠菜10克。
盐适量,清水250毫升。
做法:大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
牛肉萝卜叶粥(糙米)做法:萝卜叶营养丰富,还可以防贫血煮粥的时候把腌的萝卜叶丢进去一点,也很不错。
还是糙米粥,粥底按照之前写过的法子煮好后,把涮火锅用的牛肉片用少许酱油、蚝油、芝麻油、姜末、淀粉腌一下,丢入粥锅,加腌过的萝卜叶,一起煮开至熟后盛出香菇排骨粥做法:排骨煮去血水,洗净,加大米,清水烧开后慢炖至排骨熟透,加鲜香菇稍煮,加胡椒粉,盐,芝麻油,葱花调味。
虾仁粥做法:粥底煮好后(我用的是糙米,偷懒煮法前面几个粥已经写过,就不罗唆啦),虾仁用淀粉、酱油、蛋白腌一小会儿(家里没有鲜鸡蛋,这次用的代鸡蛋,所以颜色黄黄的,代鸡蛋的成分99%是蛋白)。
把腌的虾仁倒入粥锅,再加一点切碎的中国芹,煮开后根据口味加盐和胡椒粉调味即成。
牛奶玉米粥主料:牛奶250克,玉米粉50克①将牛奶倒入锅内,用文火煮开,撇入玉米粉,用文火再煮3~5分钟。
并用勺搅和,直至变稠。
②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后嘴食。
制作关键:用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。
粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀。
17、核桃仁粥原料:山核桃仁20克(3-5个),粳米或糯米30克。
制作:先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。