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19建筑设计理论摘 要：消防设计关乎人们的生命财产安全，尤其像功能全面、裙楼体态庞大的五星级酒店一样的大型复杂的公共建筑，其走道疏散距离长、人员多，一旦发生火灾，则火势控制成为难题。
因此，对消防设计绝不能掉以轻心，对于五星级酒店建筑消防系统设计的参考标准必须严格执行，根据酒店建筑实际情况和酒店运营功能采取规范、合理的防火措施，确保安全疏散设计达到规定要求。
本文基于五星级酒店消防设计的相关规范标准，结合项目实际，对五星级酒店的建筑防火措施及安全疏散设计进行了研究，从而使该酒店的建筑消防设计更加完善、合理。
关键词：五星级酒店；建筑防火；安全疏散；设计［中图分类号］TU998.1 ［文献标识码］ A ［文章编号］1005-1783（2021）03-019-03基于五星级酒店建筑防火与安全疏散设计朱园园（上海尤安建筑设计股份有限公司，上海 200000）随着人们对外出居住环境要求的不断提高，五星级酒店已经成为很多人的选择，各地对于五星级酒店的建设越来越多。
在酒店建设过程中，消防安全设计是五星级酒店建筑项目得以顺利通过相关部门验收审核，以及后期正常运营的基础。
五星级酒店作为酒店高规格等级酒店，其在设计过程中，项目建设及后期运营不仅对室内环境和服务质量的要求较高，而且对建筑消防安全设计较中、低星级的酒店消防设计的要求更加严格。
因此，消防设计人员应更好地结合项目实际情况，满足国家规范、建设方和酒店管理方的要求，对消防设计不同阶段的重难点进行严格把关。
1 项目概况该五星级酒店隶属衡阳城际空间站中的一个单体，位于衡阳市酃湖片区，属于一类高层建筑，耐火等级为一级，是一栋集住宿、餐饮、会议、娱乐等为一体的23层大型公共建筑，建筑总高度约97 m，地上建筑面积约42250m 2，地下酒店后勤配套及设备用房约5 690 m 2，共设有320余套高标准客房。
车库、设备用房等辅助用房位于地下1～2层，酒店各功能用房包括餐饮中心、大堂、会议中心、休闲娱乐中心、酒店办公等，分布在地上3～5层。
疏散平面图怎么画简单导语：疏散平面图又称为为消防疏散图，在许多商业场所里能够看到。
疏散平面图需要准确表达方位信息，以帮助读者能够快速看懂。
疏散平面图不难绘制，只要借助一些专业的软件就能完成。
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消防疏散图制作软件——亿图图示亿图图示是一款功能齐全、符号丰富、使用简单的消防疏散图制作软件。
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具体来说，亿图图示在消防疏散图制作上有以下特点：∙内置矢量的消防疏散示意图符号和建筑平面图图形，用户可直接拖放使用；∙为用户提供免费的消防疏散图模板与实例作为参考；∙支持高保真的图片、PDF、Word、HTML网页、SVG矢量图等的导出，打印、共享便利；∙同时支持房屋平面图、家居规划、办公室布局、花园设计、水暖管道规划等，是一款多功能的平面设计软件。
配置需求Windows 7, 8, 10, XP, Vista, CitrixMac OSX 10.10+Linux Debian, Ubuntu, Fedora, CentOS, OpenSUSE, Mint, Knoppix, RedHat, Gentoo及更多全面丰富的消防疏散图符号消防疏散示意图的“警示”作用便是通过一系列清晰明显的符号来表现。
消防疏散平面图怎么画导语：现在的商业场所，为了提高安全性，都需要在显著的标注疏散图。
商家如果不清楚如何绘制消防疏散图，可以从本篇文章获知答案。
利用专业的平面图绘制工具，你也可以画出合格的消防疏散图。
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如何简单快速绘制出应急消防疏散图导读：一份清晰明了的消防疏散示意图是遇到灾难、危险时生命安全的保障。
因此，住宅、高楼大厦、工厂、学校、医院等建筑都必须要有与之相对应的详细的消防安全疏散图。
我们在绘制消防疏散图时，可以用纸笔等简单的工具手绘，也可以用Excel、Word等平常的软件工具，当然也有专业的消防疏散图软件。
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消防疏散示意图的“警示”作用便是通过一系列清晰明显的符号来表现。
亿图图示提供了一套颜色鲜明、准确全面的消防逃生示意图符号，所有符号均是以它相对应的颜色（如疏散途径类为绿色，报警类为红色，警示类为黄色等）预先设定好。
用户直接从图库中拖出符号即可开始消防疏散图的绘制。
当然，符号是基于矢量设计的，用户也可以对它再次进行大小调整、颜色修改等编辑。
可编辑的免费模板与实例制作消防疏散示意图时，如果有模板或者例子作为参考，那将会事半功倍，节约很多时间与精力。
在此款软件中，你能免费使用可编辑的消防逃生示意图模板，也有许多实际例子可供选择，如学校逃生示意图、医院消防疏散图、商场消防疏散图等等。
医院消防疏散示意图学校消防疏散平面图亿图图示绘制消防疏散图的４个步骤１．启动亿图图示软件，点击新建，选择平面布置图中的消防疏散图，单击进入绘制页面。
２．绘制建筑平面图。
利用右侧图库中的各种符号（墙、门窗等结构符号），直接从库中拖出，放置在绘图框内，按照制图要求进行布局，绘制出建筑平面图。
注意：多楼层的情况，每层都需要有平面图；所有门窗、楼梯都需标注在图上。
３．添加消防疏散示意图符号。
在建筑平面图上添加相对应的图标符号，标注清楚消防设施及安全出口等信息。
４．规划逃生路线。
从库中拖出绿色箭头，一步一步标注安全逃生路线。
注意：尽量为每个房间（空间）设计两条逃生路线（如房门和窗）。
规范的消防疏散平面图应包括哪些内容一、灭火和应急疏散组织机构1、总指挥：XXX（消防安全责任人）副总指挥：XXX（消防安全管理人）职责：公安消防队到达之前指挥灭火和应急疏散工作，消防队到场后全力协助消防队开展灭火救援；2、灭火行动组：XXX、XXX、XXX、XXX（义务消防队4人）职责：按照预案要求，在消防队未到之前, 及时到达现场利用灭火器、消火栓或其他灭火工具先行扑灭初起火灾，如发现现场人员需要救护，首先想方设法营救人员；3、通信联络组：XXX、XXX（消防控制室值班人员2人）职责：报告火警，迎接消防车辆，与相关部门联络，传达指挥员命令；4、疏散引导组：XXX、XXX、XXX（各楼层服务员）职责：维护火场秩序，引导人员疏散，抢救重要物资；5、安全防护救护组：XXX、XXX （大厅值班人员2人）职责：协助现场救护或移交120急救中心，准备必要的医药用品；二、报警和接警处置程序发现火警信息，值班人员应核实、确定火警的真实性。
发生火灾，立即向“119”报火警，同时，向宾馆领导和保卫部门负责人报告，发出火灾声响警报。
消防控制中心值班人员发现报警后，必须在第一时间通过消防广播系统或对讲机通知楼层值班的人员检查；通知时必须说清报警点的楼层、位置。
楼层值班人员接到控制中心火警通知后，就近值班队员应迅速赶到报警地点查看，如确认有火情，必须在最短时间内用对讲机或消防专用电话与控制中心联系，报告有火情。
酒店任何人发现火灾，应立即呼救，同时及时拨打“119”报警，讲清楚起火的单位名称（本单位地址、火灾事故的部位、燃烧什么物品，火势大小、有无人员被困等有关情况）。
酒店应第一时间组织员工和义务消防队到场疏散人员、灭火。
三、应急疏散的组织程序和措施一旦发生火灾，先救人、后救物，立即开启火灾应急广播，说明起火部位、疏散路线。
组织人员向疏散走道、安全出口部位有序疏散；疏散过程中，应开启自然排烟窗，启动防排烟设施，保护疏散人员安全；情况危急时，可利用逃生器材疏散人员；宾馆职工应采取有效措施及时帮助无自主逃生能力的宾客疏散。
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亿图图示拥有丰富的模板和剪贴画，能够帮助我们快速绘制出疏散示意图。
消防疏散示意图的“警示”作用便是通过一系列清晰明显的符号来表现。
亿图图示提供了一套颜色鲜明、准确全面的消防逃生示意图符号，所有符号均是以它相对应的颜色（如疏散途径类为绿色，报警类为红色，警示类为黄色等）预先设定好。
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医院消防疏散示意图学校消防疏散平面图亿图图示绘制消防疏散图的４个步骤１．启动亿图图示软件，点击新建，选择平面布置图中的消防疏散图，单击进入绘制页面。
２．绘制建筑平面图。
利用右侧图库中的各种符号（墙、门窗等结构符号），直接从库中拖出，放置在绘图框内，按照制图要求进行布局，绘制出建筑平面图。
注意：多楼层的情况，每层都需要有平面图；所有门窗、楼梯都需标注在图上。
３．添加消防疏散示意图符号。
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４．规划逃生路线。
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注意：尽量为每个房间（空间）设计两条逃生路线（如房门和窗）。
博文《酒店客房消防疏散图设计及制作》成文于2007年12月，为“严胜道酒店安全系列谈之一”，经修订后在《经营参考》2008年第2期登出。
时隔一年，发表于《酒店职业经理人》2008年12月号“严胜道专栏”，同时该博文里新增了十余幅消防疏散图照片或样式。
希望对从事酒店筹备或负责酒店安全管理的朋友能有所帮助或点滴参考价值。
酒店客房消防疏散图设计及制作酒店客房的消防疏散图（星级标准表述为“应急疏散图”）既是消防安全的需要，也是星级标准的规定，星标里规定星级饭店必须“显著位置张贴应急疏散图及相关说明”。
那么此图如何设计和制作呢？其相关说明又应该如何表述？笔者曾对国内数十家各类型的酒店客房消防疏散图进行了比较研究，现介绍给大家。
安全与酒店安全对于酒店来说，可谓是酒店整体运作与系统运转中的“重中之重”。
很多酒店把“安全”放在自己的经营方针的首位，可见消防及治安在酒店人眼中的重视程度。
在国外，国际酒店管理集团林林种种的酒店管理培训课程或运作程序中，有专门针对酒店安全的部分，有的编写了相应的处理程序，有的编撰了安全手册（如华美达酒店集团）、危机处理手册（如香格里拉集团），有的将本酒店、本集团发生的案例进行了汇编（如开元旅业的《饭店安全管理案例汇编》。
在国际性酒店，负责安全事务的负责人往往级别可以达到总监（DIRECTOR）级（一般涵盖工程、保安等），而一般的部门负责人只能是经理（M ANAGER）级。
美国饭店协会（AH & LA）教育学院组织最早编辑并引入中国的系列酒店业教材中，也专门设置了一门《安全与损失预防管理》（SECURITY & LOST PREVENT ION）的课程。
可惜的是进入国外酒店管理近三十年的中国酒店业，很多内资酒店虽在国家相关部门的三令五申下对酒店及客人安全有了一定的重视，但是仍没有有效的、针对性的措施和手段去预防和应对，不同管理模式、不同经营方式下的酒店的安全状况不尽相同，总体来看不容乐观，关键还是认识不够。
同事送来一个WPS演示的文件，里边有一个紧急疏散示意图要做成图片(图1)，重新用Phoposhop制作需要一些时间，可以使用WPS演示直接来实现吗？下面我们具体实践一下。
图1 紧急疏散示意图一、保存图像法——对图像像素要求不严格的情况下使用1、用WPS演示打开疏散图文件，选择文件|另存为，打开另存为对话框;2、选择保存类型为TIFF图像文件格式，单击保存按钮，打开导出选择对话框(图2);图23、根据需要选择导出的幻灯片，这里选择了仅当前幻灯片。
这张图片就制作成功了，效率很高。
二、输出PDF文件——较大的图像需要时使用交给同事的图像被退回来了，原来他要做一个大的宣传栏，图像放大后失真严重。
怎么办呢？记得有一次用Phoposhop打开WPS输出的PDF文件，可以选择分辩率，这就可以扩大图像了。
1、选择文件|输出为PDF格式...菜单项，打开输出Adobe PDF文件对话框(图3);图3 输出Adobe PDF文件对话框2、单击确定‘按钮后开始输出PDF文件;3、输出成功后单击关闭按钮。
接下来打开图像处理软件Phoposhop。
(以Adobe Photoshop CS2为例，其它版本操作类似)1、打开Photoshop，选择文件|打开菜单项，打开打开对话框;2、找到刚才导出的PDF文件，单击打开按钮，打开导入PDF对话框(图4)，重点调整红框内的分辩率，分辩率越大图像就越大。
图4 调整红框内的分辩率3、根据实际需要调整好像素后，单击确定按钮，显示导入进度，成功后会打开PDF文件，另存为需要的图像文件就可以了。
WPS文字、WPS表格同样支持输出PDF功能，都可以把文档变成高质量的图像。
不妨试试吧！。
酒店客房火灾逃生通道应该如何设置在酒店行业中，保障客人的生命安全是至关重要的。
而火灾作为一种常见的灾害，对于酒店来说是巨大的威胁。
因此，合理设置酒店客房的火灾逃生通道是防范火灾、保障人员安全的关键措施。
首先，我们需要明确酒店客房火灾逃生通道的设计原则。
其核心原则是要确保通道的畅通无阻、易于发现和使用，并能在紧急情况下迅速疏散人员。
这意味着通道的宽度和高度要满足一定的标准，以容纳大量人员同时逃生，避免出现拥堵和踩踏的危险。
通道的位置选择也十分关键。
通常，逃生通道应该尽量靠近客房区域，并且分布均匀，使得每间客房的客人都能够在最短的时间内到达。
同时，要避免将通道设置在容易受到火灾影响的区域，如厨房、锅炉房等附近。
为了保证通道在火灾发生时的安全性，通道的建筑材料应具备防火性能。
墙壁、地板和天花板应采用防火材料，如防火石膏板、防火岩棉等，能够在一定时间内阻止火势的蔓延，为人员疏散争取时间。
照明和标识系统在逃生通道中起着至关重要的作用。
在正常情况下，通道内的照明应该充足，以便客人能够清晰地看到通道的布局和出口方向。
而在火灾发生时，即使电力系统中断，应急照明系统也必须立即启动。
应急照明通常采用电池供电的灯具，能够在黑暗中提供足够的光线，引导客人逃生。
标识系统则要做到醒目、易懂。
出口标识应该清晰可见，采用明亮的颜色和独特的图案，让客人能够在烟雾弥漫的环境中迅速识别。
同时，在通道的墙壁和地面上，还应该设置指示箭头，指明疏散的方向。
楼梯是酒店客房逃生通道的重要组成部分。
楼梯的数量和宽度要根据酒店的规模和客房数量来合理设计。
一般来说，多层酒店应设置多部楼梯，以避免一部楼梯出现故障或被火势封锁时，人员无法疏散。
楼梯的踏步和扶手要符合人体工程学，方便客人快速、安全地上下楼梯。
在楼梯的设计中，还需要考虑防止烟雾进入。
可以采用封闭楼梯间或防烟楼梯间的设计。
封闭楼梯间通过设置防火门，将楼梯与其他区域隔离开来，减少烟雾的侵入。
防烟楼梯间则配备了专门的防烟设施，如正压送风系统，能够有效地阻止烟雾进入楼梯间。
如何绘制一张疏散指示图？以下文章来源于建筑防火作者：建筑防火本标准规定了包含消防、逃生、疏散以及设施内人员营救等相关信息的疏散平面图的设计原则与要求。
本标准适用于室内疏散使用的疏散平面图，这些疏散平面图在紧急情况下也可供消防员使用。
疏散平面图以标志形式设置在公共场所和工作区域中。
本标准不适用于室外安全服务使用的平面图，也不适用于专业人员使用的专业技术详图。
一、术语和定义GB/T15565界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
应急安全通告 emergency safety notice供设施使用者在发生紧急情况时遵守的指示。
疏散详图图 escape plan detail以楼层平面图为基础，对总平面图中所标示区域的详细图示。
消防安全通告 fire safety notice供设施使用者在发生火灾时遵守的指示总平面图 overview plan用于将疏散详图与整个设施或场所联系起来的简化图示。
二、总则在应用本文件之前，消防安全管理程序已经确定了一些将在疏散平面图上应显示的必要元素。
疏散平面图应反映出对以下信息的研究:a)消防安全手册和规程；b)当前场所和设施的平面图，图中包含经实地验证过的设施关鍵特征；c)所有疏散路线的标识d)疏散规划文件，文件中包含人群的预期移动、所有给出的指示以及指示的给出方式；e)所有消防设备及报警装置的位置；f)应急设备及疏散辅助装备的位置g)在紧急情况下或发生火灾时所需采取的行动h)避难场所和集合点的位置疏散平面图的作用是帮助人们根据规划好的疏散路线确定自己的位置、疏散平面图是对设施应急导向系统的补充和完善。
三、设计要求1、疏散平面图应依照设施的疏散预案进行设计并应满足场所内人员的特定需求。
2、疏散平面图上应标出观察者的确切位置3、疏散平面图应为彩色图4、疏散平面图的比例尺取决于设施的大小、图示的详细程度以及疏散平面图的预期设置位置。
所使用的比例尺不应小于以下数据：a)大型设施为1:250；b)中小型设施为1:100；c)单个房间内显示的平面图为1:350。
酒店客房消防疏散图设计及制作
酒店客房的消防疏散图（星级标准表述为“应急疏散图”）既是消防安全的需要，也是星级标准的规定，星标里规定星级饭店必须“显著位置张贴应急疏散图及相关说明”。
那么此图如何设计和制作呢？其相关说明又应该如何表述？笔者曾对国内数十家各类型的酒店客
房消防疏散图进行了比较研究，现介绍给大家。
安全与酒店
安全对于酒店来说，可谓是酒店整体运作与系统运转中的“重中之重”。
很多酒店把“安全”放在自己的经营方针的首位，可见消防及治安在酒店人眼中的重视程度。
在国外，国际酒店管理集团林林种种的酒店管理培训课程或运作程序中，有专门针对酒店安全的部分，有的编写了相应的处理程序，有的编撰了安全手册（如华美达酒店集团）、危机处理手册（如香格里拉集团），有的将本酒店、本集团发生的案例进行了汇编（如开元旅业的《饭店安全管理案例汇编》。
在国际性酒店，负责安全事务的负责人往往级别可以达到总监（DIRECTOR）级（一般涵盖工程、保安等），而一般的部门负责人只能是经理（MANAGER）级。
美国饭店协会（AH & LA）教育学院组织最早编辑并引入中国的系列酒店业教材中，也专门设置了一门《安全与损失预防管理》（SECURITY & LOST
PREVENTION）的课程。
可惜的是进入国外酒店管理近三十年的中国酒店业，很多内资酒店虽在国家相关部门的三令五申下对酒店及客人安全有了一定的重视，但是仍没有有效的、针对性的措施和手段去预防和应对，不同管理模式、不同经营方式下的酒店的安全状况不尽相同，总体来看不容乐观，关键还是认识不够。
酒店保安部是由英文SECURITY翻译来的，在国内保安部一般负责酒店的消防安全和治安安全两大块，大型酒店则有可能设立安全部，安全部总监下辖保安部经理和总工（工程部负责人），这样就将单纯的保安工作和工程例行巡检工作有机地结合起来，治安员的巡检和工程万能工的巡检计划进行统筹计划，有效了解决了人员编制不足、巡检力度不够和巡检缺乏监督的一系列问题。
酒店安全管理是一个大课题，在国内少有人涉足。
笔者将从酒店安全的一些细节着手，谈谈酒店安全，将个人一些心得和少许的经验和业内同仁分享。
这次我们的话题将围绕酒店客房安全开展，首先谈谈现代酒店的消防疏散图设计及制作。
大家可先看看我实地考察过的如下几家由国际或国内酒店管理公司管理的酒店的消防疏散图样式。
消防疏散图样式
一般来说位于酒店客房后的消防疏散图制作时选用的材质基本上是亚克力、塑料、写真喷绘之类的，现在比较流行的是亚克力材质。
亚克力（ACRYLIC）新型材料其实是一种特殊的有机玻璃（PMMA）。
由
于其优异的强韧性及良好透光性，早期曾被用于制造飞机的挡风玻璃和坦克的视野镜。
现代的亚克力材料表面覆涂了高强度紫外线吸收剂并拥有丰富多彩的颜色，夜间色彩艳丽并极具穿透力，抗日晒雨淋，使用寿命长达十年以上，是目前国际上最流行的户外标识招牌制造材料之一。
现在由于亚克力大量引入中国，酒店业兴建或装修改造时大都会选用此材质，如亚克力浴缸，具有外观豪华，有深度感，容易清洗，强度高，质量轻及使用舒适等特点。
消防疏散图的名称
从以上图可以大致看出，因为文化差异、习惯用语或表达方式不同，酒店消防疏散图在名称上大致有如下几种叫法或翻译：豪生：紧急逃生路线图（EMERGENCY EXIT PLAN）；凯悦：紧急疏散程序（EMERGENCY EVACUATION ROUTE）；雅高：索菲特——火警紧急疏散图（FIRE ESCAPE PLAN）、诺富特——消防疏散示意图（FIRE ESCAPE PLAN）；泰达锦派：火警疏散示意图（FIRE ALARM EVACUATE SKETCH MAP），等等。
消防疏散图的文字说明和图形指示
消防疏散图一般由文字说明和图形指示两部分组成。
文字说明要简要说明突遇火灾时酒店管理当局基本的疏散程序（EMERGENCY PROCEDURE）、火灾时的注意要点（CAUTION）（一般为不要乘电梯等）、客人逃生方法及简单自救措施、如何报警（酒店总机报警或保安部报警、119报警等）、入住期间安全须知（一般在《服务指南》里出现）、
安抚语（请不要慌张等语句）等。
图形指示应包括客人所在客房楼层的房屋结构图，明确注明客人房间所处酒店中的方位、安全出口（消防楼梯）位置及方向、逃生路线（ESCAPE ROUTE)等。
请参照上述实景照片中消防疏散图的文字说明和图形指示，本文不再赘述。
文字说明和图形指示应简明扼要，通俗易懂，尽量不出现酒店专业术语。
在客房摆放的酒店《服务指南》中还应有专门的章节，用来提示客人入住客房后务必抽时间查看客房相关安全措施，包括客房门后的消防疏散图、防盗链、窥视孔等等。
敬告和期望
很多酒店特别是内资酒店不太注意消防疏散图及其设计、制作的重要性，往往等到真的出了相关责任事故的时候方追悔莫及或是消防检查、星评检查时发现问题。
在《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准（GB/T 14308-2003）“星级饭店的必备条件”中，无论是一星级还是五星级，各星级均在客房一栏中要求“显著位置张贴应急疏散图及相关说明”，这是一个硬性的规定，也是对国家和人民生命财产的莫大重视及负责。
敬告所有的酒店经营者，无论是否星级饭店，都应把消防疏散图当成酒店安全生产的生命线，一旦损坏、及时补充、有备无患。
同时应将消防疏散图作为员工入职培训中安全教育的生动教材与案例，常抓不懈。
消防疏散图的制作材质
一、企业概况 (3)
二、创业计划作者的情况 (3)
三、市场评估 (4)
四、市场营销计划 (6)
五、企业组织结构 (8)
六、固定资产 (9)
七、营运资金( 月) (11)
八、销售收入预测（12个月） (12)
九、销售和成本计划 (14)
十、现金流量计划 (15)
一、企业概况
主要经营范围：
食品加工生产，销售。
□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）：
高中参加过关爱老人活动，国旗班升旗手，广播站成员。
（2009年至2012年）
大学担任班长职务及宣传委员，学院学生会成员，积极参加学校各种活动。
（2013年）
2013年在博鳌亚洲论坛年会期间做志愿者，海南软件职业技术学院的领头。
（2013年）
学院创业者协会会员，曾获得海南省大学生创业大赛学院组三等奖。
（2012年）
个人性格开朗外向，对创业有浓厚兴趣，有一定的创业知识积累。
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：
2013年4月至5月学习SYB创业培训课程
三、市场评估
目标顾客描述：
1、学校学生
2、各年龄段的路人
3、市区居民
某地区市场容量，本企业预计某段时间后的市场占有率：
海南省琼海市。
由于海南省琼海市暂时没有出先同种企业，预计将在一年后拥有100%的市场占有率。
市场容量的变化趋势：
随着人们生活水平提高，人们开始不断追求新奇的东西，特色食品消费的市场必然会越
来越大。
广东美食享誉天下，而客家美食是广东美食中相当重要的一个菜系，由于独特的客家
风俗，客家的美食具有难以被模仿的特点。
中国南方多数省份均有客家人分布，包括海南省琼海市，客家美食在吸引本地客户时，
还可以吸引客家人前来光顾。
竞争对手的主要优势：
1．海南省琼海市暂时没有出现类似企业。
2．
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4．
5．
竞争对手的主要劣势：
1．海南省琼海市暂时没有出现类似企业。
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5．。
