我的拿手菜12篇_作文完美版

我的拿手菜作文我的拿手菜作文14篇在平时的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。

还是对作文一筹莫展吗？以下是店铺整理的我的拿手菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我的拿手菜作文1为了给妈妈减压，今天我就大显身手，做个我最拿手的鲈鱼咸菜汤吧。

我先到三江超市选了一条活蹦乱跳的鲈鱼，这条鱼虽然肚子不大，但特肥，因为肚子大了，里面就会有鱼籽，那样鱼肉就不肥美了。

卖鱼伯伯帮我把鱼杀好后，我回到家又重新把鱼里里外外洗了一遍，彻底洗干净后的鱼，已经老实巴交地待在盘子里等着我处理了。

我先用菜刀在鱼背正反面切了三刀，这样处理后鱼更容易煮熟，也方便入味了。

然后我先在锅里加入一大碗水，把鱼小心翼翼地放入锅里用大火烧起来。

注意哦，千万别用热水下锅，这样鱼皮就会被烫没了。

等水开后，我揭开锅盖发现鱼翅好像活过来似的翩翩起舞，那化刀后的鱼肉也迫不及待地向外翻露着。

这时锅里有一些浮沫，我用锅铲把它去掉。

煮过几分钟后汤水也开始由清变乳白色，我把火关到最小继续煮。

乘等待的时候，我把咸菜用勾子勾出小半碗，切成小段后备用。

鱼煮得差不多了，就把咸菜直接放入锅中，咸菜一入锅霎时就舒展开叶子翻腾在水中，一股咸香味顿时满溢在锅中，汤色再次由乳白色渐渐地变成了青绿色。

为了让咸菜味能进入鱼肉里面，我又把火关小后煮了约五分钟。

再次揭开锅盖时，汤已经不太多了，我又往锅里又加了些热水。

这时盛出一点汤尝了一下咸淡刚刚好，可以关火装盘啦。

自己动手，吃穿不愁。

看着热气腾腾的鲈鱼咸菜汤，我好有成就感。

没用油也没用盐和味精，而汤味一点也不逊色，鱼肉里面有咸菜的咸香，咸菜里面又有鱼肉的鲜美。

哈哈，我是不是厨神再世呀！我的拿手菜作文2“妈妈，八角放在哪？”厨房里传来了我的声音。

“在左边的柜子里的第二层。

”妈妈回答。

“哦！我知道了。

”我正在炮制我的拿手菜—红烧牛肉。

我先把姜切片，蒜拍扁，葱切段，花椒、干辣椒、陈皮、八角香叶等放小碗备用，一切准备就绪，我便开炉烧水，“咕咚咕咚”水一会就煮开了，它就像一个顽皮的孩子，在锅中吹泡泡。

我的拿手菜作文8 篇【篇一：我的拿手菜——荷包蛋】大家知道我的拿手菜是什么吗？好不好吃？是怎么做出来的？哈哈，猜不出来了吧，那我只好告诉你们了：有一天早晨，我起床去吃早餐，但早餐却没有摆在桌上。

我心想：外婆每天早出晚归，已经够辛苦了，还要服侍我这个“小公主” 于是我准备，做一道好吃的早餐——荷包鸡蛋。

我在冰箱里挑了两个最大的鸡蛋，先拿一个鸡蛋在灶台上敲一下，把蛋黄和蛋清倒进碗里。

打开煤气阀门，把适量的油倒进锅里，过了一会儿，锅子里响起了“吱吱吱”的美妙声音，可是让我没有想到的是，锅里的油竟然溅到了我的手上，我没有喊痛，而是把鸡蛋倒进锅里，等这一边变黄了又去煎另一边，等到另一边也煎黄了就可以了。

再把这样的动作重复一遍，看着两个香喷喷的荷包蛋煎成了，我的心里比吃了蜜还要甜。

接着，我又加点儿水，下点盐、油、味精，酱油，葱，盖上锅盖，煮几分钟，等到锅里的水开了，终于大功告成了！这就是我的拿手菜——荷包鸡蛋！哈哈，你会做吗？【篇二：我的拿手菜】今天是周末，我要做一道拿手菜——番茄炒鸡蛋，让爸爸妈妈品尝一下我做的美味佳肴首先我要去超市买番茄。

来到蔬菜区，我挑了几个又大又圆红红的番茄。

回到家，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，打开水龙头把番茄和鸡蛋洗干净，然后拿出一个碗，把鸡蛋在碗边磕一个小口，小心翼翼地一掰，完整的蛋黄和蛋清就像小朋友在玩滑滑梯一样滑到了碗里。

我又用筷子朝一个方向使劲搅拌，搅好后像一碗黄黄的果冻。

接着点火，放上炒锅，把油倒进锅里，等油冒烟后，把蛋液到入。

“嗞啦”一声鸡蛋液变成了一张黄饼，散发着香味。

最后要炒备茄了，我用刀把备茄切成丁，再把葱花切丝。

锅里再次倒油，放进葱花炒香，倒进番茄翻炒一下，再放入炒好的鸡蛋，接着翻炒一会儿，快出锅前放点盐，大功告成。

我把我的拿手菜端上桌，香味四溢。

红色、黄色、白色，色香味俱全，馋得我直流口水，爸爸妈妈直夸我真能干。

【篇三：我的拿手菜】今天是五·一劳动节，我想到平时都是爸爸妈妈为我做饭，好让爸爸妈妈休息一下吧，我决定给爸爸妈妈做一次饭，我把我的想法告诉妈妈，妈妈爽快的答应了。

我的拿手好菜作文我的拿手好菜。

每个人都有自己擅长的事情，有些人擅长唱歌，有些人擅长画画，而我擅长做菜。

从小我就喜欢在厨房里帮妈妈做饭，慢慢地我也掌握了一些厨艺，现在我要和大家分享一下我的拿手好菜。

首先是我最得意的一道菜——红烧肉。

红烧肉是我最喜欢吃的菜，也是我最擅长做的菜。

我选择新鲜的五花肉，先用开水焯一下，去除血水和腥味，然后再切成小块。

接着我用葱姜蒜爆锅，放入肉块煸炒至微焦，再加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶和适量的水，小火慢炖，直到肉变得酥烂，入味。

这道红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，每次做出来都能受到家人的一致好评。

其次是清蒸鲈鱼。

我喜欢选择新鲜的鲈鱼，清洗干净后在鱼身上划上几刀，然后腌制一下，用葱姜蒜和料酒去腥，再放入蒸锅中蒸熟。

蒸鱼的关键是时间和火候的掌握，不能蒸得太老，也不能蒸得太烂。

我会在鱼身上淋上一些酱油和香油，撒上一些葱花和姜丝，再用开水烫一下，这样鱼肉就更加鲜嫩可口了。

清蒸鲈鱼鱼肉鲜嫩，口感细腻，营养丰富，是一道家常菜中的佳肴。

最后是我拿手的一道凉菜——拍黄瓜。

这道菜简单易做，但是非常开胃爽口。

我会选择新鲜的黄瓜，切成薄片，然后用盐腌制片刻，使其更加爽脆。

接着我会加入蒜泥、醋、酱油、香油和一点点糖，拌匀即可。

这道拍黄瓜色彩诱人，口感清爽，是夏天餐桌上的一道不可或缺的凉菜。

除了以上这几道菜，我还会做很多其他的菜肴，比如麻婆豆腐、红烧排骨、糖醋里脊等等。

我喜欢用自己的双手为家人做一顿丰盛的饭菜，看着他们津津有味地品尝，我也感到非常满足和快乐。

总的来说，我喜欢做菜，也擅长做菜。

每一道菜肴都是我用心制作的，希望大家能够喜欢。

生活中不仅有美味的食物，更有用心烹饪的爱意。

让我们一起享受美食，感受生活的美好！。

我的拿手好菜作文我的拿手好菜作文(12篇)在平凡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。

怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是店铺收集整理的我的拿手好菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

我的拿手好菜作文1爸爸妈妈平时工作很辛苦，我想在这周末慰劳他们一下。

于是，我决定给他们做一道我的拿手好菜——四季豆炒西红柿。

我从冰箱里取出一袋四季豆、若干羊尾笋和两个西红柿。

我先用手把四季豆掰成一段一段的，然后用清水把它们洗干净，放在一边晾干。

接着，用刀把西红柿切成一片片，放在盆子里备用，切好的西红柿像是一朵盛开的花朵，看得我满心欢喜。

一切准备就绪，我把炒锅架到灶台上——热锅。

然后把一小碟油倒了进去，等锅里开始冒烟了，就把准备好得四季豆、西红柿和羊尾笋一起倒入锅中。

可是万万没想到，四季豆和西红柿身上得水滴和锅里的热油相遇后，它们开始在锅里“劈里啪啦”地跳起舞来。

我毫无防备，结果被那些调皮的油点打中了好几下，烫得我哇哇大叫。

过了一会儿，水滴和热油终于“冷静”下来，在锅里和平相处了。

我拿起锅铲，开始不停地翻炒，直到四季豆的表面微微泛白，再往锅里倒入一碗温水，同时撒了一小把盐。

最后，盖上锅盖，用中火焖3分钟左右，一道美味的佳肴就出锅了。

我迫不及待地给爸爸妈妈夹了一些四季豆，他们品尝完之后，不约而同地为我竖起了大拇指，直夸我是米其林大厨。

看着爸爸妈妈津津有味地吃着我做的菜，我的心里甜滋滋的，比吃了蜜还要甜！我的拿手好菜作文2今天呢，我将为大家做一道我的拿手好菜，名子叫做“可乐鸡翅”。

我打开水龙头，三下五除二地把鸡翅洗干净，放入盆中，撒入盐、鸡精，再从柜子里拿出酱油、醋、急汁这调味三兄弟，分别倒入了盆中。

找拿出一颗大蒜“砰”地一声，拍扁了，切成了渣，倒了进去，封上保鲜膜，摇均后腌制十五分钟。

我打开了火，把油倒进了锅里，油发出了“嗞嗞”的响声，接着开始跳起舞来。

我的拿手好戏炒菜(作文15篇)我的拿手好戏炒菜(作文15篇)我的拿手好戏炒菜〔一〕同学们，你们有拿手好戏吗我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。

我就是自学的。

首先，不管做什么菜都要先准备材料。

做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。

之后就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就能够了。

可是谨记，油必须要多一点，火不能开的太大。

而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。

那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。

于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防范要溅到身上的油。

当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。

可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应当是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎样看都不像盘土豆，怎样都下不了嘴。

我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。

妈妈尝了一口;嗯;;味道不错，就是颜色有点一言难尽。

;可是第一次做成这样不错了，再接再厉爸爸补充道。

我听后，信心倍增，下定决心必须要做好这盘菜。

果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我快乐。

学会做这道菜，我认为不只是我的功绩，还有爸爸妈妈的鼓舞。

我才能把这道菜做的如此完美我的拿手好戏炒菜〔二〕我会做许多菜，比方黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。

星期天早上，我和妈妈一齐去菜市场买菜。

那里的人可真多啊！道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿;;，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我快乐得对妈妈说;妈妈，今日我要给您做一道我的拿手好菜;;西红柿炒鸡蛋。

妈妈听了快乐地合不拢嘴。

回到家，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到;呲的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。

我的拿手菜我的拿手菜（一）———西红柿蛋汤准备: 两个洗净的西红柿、两个鸡蛋、葱少许、香菜少许。

把西红柿切成小片, 葱、香菜各切好。

把鸡蛋打在碗里搅拌均匀。

现在就可以做西红柿蛋汤了。

首先把煤气打开, 往锅里倒点油, 把西红柿和葱一起倒进锅里翻炒一会儿。

这时往锅里倒适量的水, 然后盖上锅盖。

等水烧开再把鸡蛋均匀地搅到锅里。

约一分钟后, 再往锅里放适量的盐和味精, 这时把火关掉。

把香菜撒在锅里就可以盛出来了, 要是喜欢吃香油的话还可以放几滴。

尝一尝吧！你的舌头一定会爱上它的美味！泗阳实验双语二（3）班蒋心远我的拿手菜（二）我会做许多菜, 比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等, 但我最拿手的菜是油炸排骨。

现在要炸排骨了, 我把炒锅放在煤气灶上, 然后开大火, 使锅里的水蒸发掉, 看见水成了白烟, 立即倒入小半锅油, 等油烧到七八分热。

我就把排骨一一夹入锅中。

顿时锅里的油沸腾了, “哗啦啦, 哗啦啦”的声音不停在耳边响起, 而排骨也在油中不断翻身, 表面的那层白色面糊慢慢变着颜色, 四周白泡不断。

油逐渐少了, 我不得不用筷子为排骨翻身, 很快排骨便炸得金黄灿烂。

那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了。

我用漏勺把排骨捞了出来, 并装盘。

家人早已等不及了, 一个个贪婪地望着我手中的油炸排骨, 活像一只只馋猫, 口水都要流下来了。

我笑容满面, 对大家说:“快来尝尝吧!”爸爸首先举起筷子, 夹了一块排骨, 他先闻了闻, 接着毫不犹豫地咬了一大口, 边吃边说：“女儿, 你做的排骨真好吃。

”大家听了, 纷纷夹了一块来品尝。

妈妈说：“女儿, 这排骨色泽鲜亮, 看了让人胃口大增, 比上次更好吃了。

”奶奶也乐开了花, 竖起了大拇指, 点着头说：“孙女, 不错呀, 外香里嫩, 你跟谁学的？”我笑嘻嘻地说：“这个嘛, 保密！”大家喜笑颜开, 没有多长时间, 排骨全吃光了。

一份劳动, 一分收获, 只有经过辛勤劳动, 才能收获快乐,而懒惰的人永远也享受不到。

我的拿手菜二年级下册作文或日记《我的拿手菜》小朋友们，你们知道吗？我会做一道超级好吃的菜，那就是番茄炒蛋。

每次做这道菜，我都特别开心。

先准备两个红红的番茄，把它们洗得干干净净，再切成小块块。

然后拿出两个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，“咔嚓”一声，蛋液就流进碗里啦，用筷子搅啊搅，把蛋液搅匀。

我把它盛到盘子里，端上餐桌。

爸爸妈妈吃了都夸我做得好，我心里美滋滋的。

《我的拿手菜》我最喜欢做饭啦，我有一道拿手菜，叫炒土豆丝。

做这道菜可简单啦。

先拿两个大大的土豆，把它们的“衣服”削掉，洗得白白净净的。

然后用擦丝器把土豆擦成细细的丝，放在水里泡一会儿，这样土豆丝就不会变黑啦。

准备好葱和蒜，切成小块。

打开火，锅里倒点油，油热了把葱和蒜放进去，“噼里啪啦”，可好玩啦。

再把土豆丝捞出来放进锅里，用铲子不停地翻炒。

炒一会儿后，加点盐和醋，再炒几下，香喷喷的炒土豆丝就出锅啦。

我自己做的炒土豆丝可好吃啦，每次我都能吃一大碗米饭呢！《我的拿手菜》[日期] [星期] [天气]今天我特别高兴，因为我做了一道我的拿手菜——黄瓜炒鸡蛋。

早上我和妈妈一起去菜市场买了新鲜的黄瓜和鸡蛋。

回到家，我就开始动手啦。

我先把黄瓜洗干净，切成小块。

然后把鸡蛋打到碗里，用筷子搅散。

接着，我打开煤气灶，往锅里倒了一点油。

等油热了，我把鸡蛋液倒进锅里，只听见“滋滋”的声音，鸡蛋液很快就凝固了，变得金黄金黄的，像一块大大的鸡蛋饼。

我用铲子把鸡蛋饼切成小块，盛出来备用。

不一会儿，黄瓜炒鸡蛋就做好啦。

我把它盛到盘子里，闻着香喷喷的味道，我口水都快流出来了。

爸爸妈妈尝了我做的菜，都竖起了大拇指，夸我做得好吃。

我心里像吃了蜜一样甜。

《我的拿手菜》[日期] [星期] [天气]今天我要给大家介绍一下我的拿手菜——红烧肉。

下午放学回到家，我就迫不及待地钻进厨房，准备大显身手。

我先从冰箱里拿出一块五花肉，切成小块，然后冷水下锅，加入生姜和料酒，煮出血沫后捞出来冲洗干净。

然后加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀。

我的拿手菜小学作文我的拿手菜作文篇一今天，一放学，肚子饿得“咕咕”叫的我冲回了家，发现家里空空如也，什么熟食也没有，我翻箱倒柜了半天，发现冰箱了有西红柿和鸡蛋，有了，我就做我最爱吃的——西红柿炒鸡蛋。

我一步步的有条不紊的进行着准备工作。

首先把西红柿洗干净，去皮。

接着把西红柿切成块状放到盘子里备用。

再把鸡蛋打到碗里，放少许盐，像一个方向快速均匀的搅拌。

最后还要备好葱花。

准备工作做好那该炒菜了，我拧开煤气灶，生起了火，我拿了一只锅放在煤气灶上，我倒入了一点油开始炒番茄。

我拿出刚切好的番茄放入锅中，一股热气冒了出来，还不时发出“滋滋”的声音，许多油都从锅里跳了出来。

我索性盖上盖子，让油只能落在锅内。

等听听里面没有声音了，我便掀开锅盖，用锅铲一遍又一遍的给番茄翻身。

等油烧到七成热，把鸡蛋倒进锅里快速的翻炒，炒成一块一块的盛到碗里。

接着往锅里倒油，还是烧到七成热，把葱花放进锅里，等葱花炒出香味来，接着把西红柿也放进去，快速翻炒。

炒两三分钟再把鸡蛋放进去，主要的就是放调料了，盐，鸡精，白糖。

最后淋上麻油，出锅装盘了。

啊！西红柿炒鸡蛋做好了，你看西红柿鲜红的，鸡蛋金黄的，颜色真诱人！吃一口甜里带咸，咸里带香，香里透着酸。

这真是一盘色香味俱全的菜呀！我的拿手菜作文篇二放学回家时，我就在电梯口就闻到了一阵阵香味。

打开门一看，原来是妈妈正在做糖醋里脊呢！等呀等，终于等到了开饭。

妈妈刚把糖醋里脊端上桌，我就迫不及待夹了一块放入口中。

哇！太好吃了，里脊肉软软的，酱汁酸酸甜甜的，丝丝咸香，口口嫩滑，美味无穷，满口留香。

我的心里流出的满意、喜悦，把眼睛弯成了一条缝。

感觉全身上下的毛孔都飘出了糖醋里脊的香味。

我多想要让这盘糖醋里脊变大，变大，再变大，我纵身一跃，跃入这甜蜜的世界。

假如我能化成一块里脊肉，每时每刻都能躺里脊汁里，真真是再美不过的了！“宝贝，好吃吗？”妈妈的话语打断了我的遐想。

我回过神来，看见妈妈满脸的期望。

“当然好吃啦！妈妈做的里脊比饭店的好吃一万倍哩！”妈妈笑了，露出了雪白的牙齿；妈妈笑了，笑得那么满足；妈妈笑了，把眉毛都笑弯了！我低下头，对着盘中的糖醋里脊毫不客气，开始大快朵颐。

我的拿手菜作文300字_周记作文篇一：我的拿手菜我最拿手的菜是韭菜炒鸡蛋。

首先打两个鸡蛋，放上盐，放上料酒，搅一下，放到锅里煮一下，用锅铲把它切成一小块一小块的。

然后把它放到碗里。

鸡蛋烧好了，下一步就是烧韭菜了。

先放入韭菜烧一会，再放入蛋，韭菜也在锅里烧一烧，美味的韭菜炒鸡蛋就做好了。

这是老师布置的说话作业，某某最拿手的菜，我只跟着妈妈一起做过韭菜炒鸡蛋，就想着当时的程序，给妈妈报了一遍。

妈妈记下来了以后，问我：行了吗？我说可以了。

妈妈哈哈大笑，说这样的韭菜炒鸡蛋有人会吃吗？第一不是炒韭菜是烧韭菜，第二，没放一滴油，第三，韭菜没盐。

我被妈妈说得很不好意思，但还是强词夺理的说：不对，象中山桥上那些要饭的还没得吃呢，他们肯定会吃。

然后我又问爸爸：你说对吗？爸爸说：对。

那你会吃吗？爸爸说：只要是你烧的，我肯定会吃。

我得意的向妈妈说：你看有人会吃呢，爸爸就会吃！说完，我也不好意思得笑了起来。

篇二：我的拿手菜我最爱吃的菜是美味的可乐鸡翅，而我最拿手的菜呢，也是可乐鸡翅。

下面，由我来教教大家怎么把美味的可乐鸡翅做好吧！做这道菜，需要的材料有：翅中、500毫升可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒。

首先，要把鸡翅洗净，把葱（也可以用蒜苗代替）、姜放入锅内用水煮沸后用勺捞出并沥干水，再在锅内倒入少许油烧热，这时候请注意戴手套，不然调皮的小油花儿会“吱吱”地跳出来烫到你的手，放入鸡翅，用锅铲翻炒几下，直到煎的外皮两面泛黄即可。

接着倒入可乐，没过鸡翅。

然后，放入酱油、八角、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

最后一步：用小火一直把汤汁炖直浓稠即可。

然后美味的佳肴就可以出锅了。

做好的可乐鸡翅外焦里嫩，非常可口，闻一下，啊！一股浓浓的香味扑鼻而来。

咬一口，甜甜的，还有点咸味，看起来红中透黄，非常养眼。

怎么样，流口水了吧，那你也来做一做吧！篇三：我的拿手菜今天中午，我在家里做了一道美味可口的菜？？——西红柿炒蛋。

我用了两个西红柿、两个鸡蛋，和一些葱。

《我的拿手菜》我的拿手菜作文（一）：我的拿手菜这天中午，我炒了一道我最拿手的菜西红柿炒蛋。

临近中午，我和妈妈到菜市场买了五个西红柿、四个鸡蛋和一些葱花。

在回家的路上，我对妈妈说：妈妈，这天我要自己炒一道菜！好。

妈妈笑着回答。

到了家里，妈妈帮我拿出安板、菜刀，因为妈妈以前教过我怎样样切菜，所以我大概掌握了一点切菜的技巧。

我把五个西红柿切成一条一条的之后，然后再留意翼翼地把四个鸡蛋敲碎，让蛋青和蛋黄流进碗里，再用筷子把蛋青和蛋黄搅拌均匀。

之后，我把煤气打开，把锅放到煤气灶上，然后开火。

看到锅烧热了以后把油倒进去。

之后，我把鸡蛋放进锅里，噗呲刚刚倒下去的鸡蛋一下子变大了许多，我放了盐，炒了几下，又把西红柿倒进了锅里，放了点鸡精，加了一些水，我又放了些糖进去，用铲子按了几下西红柿后，西红柿的汁流了出来，一阵香喷喷的味道扑鼻而来，西红柿就这样炒好了，妈妈帮我把西红柿装进盘子里，我把西红柿端到了餐桌上。

请了爸爸妈妈和哥哥来品尝，他们都说炒得很不错，很好吃。

听了一之后，我得意地笑了！这天中午我做的西红柿炒蛋，大家都很喜欢吃，我十分开心！我的拿手菜作文（二）：我的拿手菜星期天妈妈对我说：雅萱，你长这么大了，也就应学做道拿手菜了吧！听了妈妈的话，我赶紧请妈妈教我学做菜。

学做什么呢？我不由想到我最爱吃的可乐鸡翅，对了，就做可乐鸡翅，妈妈答应了。

于是我们就先到双汇买了一些鸡翅和一瓶可乐，回到家里我把葱花、姜、蒜、土豆切好，把鸡翅洗好，准备工作都完成了。

妈妈教我先把煤气打开，往锅里面倒上油，等油热后放入一些花椒和八角，烹了一阵后取出，然后我把葱、姜、蒜放入爆香，再放入鸡翅翻炒五分钟，倒入可乐，盖上锅盖，炖了15分钟，最后把切好的土豆倒入再炖10分钟。

十分钟到了，我急忙打开锅盖，一股香气扑鼻而来，让我直流口水。

我和妈妈把新鲜出炉的可乐鸡翅端到了餐桌上，让大家一齐分享。

大家都夸我和妈妈做的美味可口，妈妈也一向夸我学得好。

透过这次学做可乐鸡翅，让我体会到了平常家人做饭的辛苦，更让我体会到了品尝自己胜利果实的幸福。