我的拿手菜作文600字

我的拿手菜作文600字通用8篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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我的拿手菜优秀3篇篇一：我的拿手菜篇一“民以食为天，”今天我来当小厨师，我要做我的拿手菜——莴笋炒肉。

妈妈帮我准备好了莴笋，肉、生姜、葱等食材。

首先我把翠绿翠绿的莴笋去皮清洗，切成一块一块的。

再把肉清洗切成肉丝，生姜切成片，葱切成小段葱花。

然后起锅烧油，把姜和肉丝倒入锅中，加入料酒翻炒几下，等肉变白了，接着莴笋倒入锅中，加入适当的生抽和盐，用大火翻炒均匀，撒上葱花。

莴笋炒肉就做好了，我终于要吃到美味的莴笋炒肉啦！我迫不及待地拿起筷子尝了一口，真好吃啊！妈妈也尝了我做的莴笋炒肉，连连夸我做的好吃，看着妈妈的笑容，我也笑了。

篇二：我的拿手菜作文篇二说起我的拿手菜，那就非西红柿炒鸡蛋莫属了。

今天就让我给大家露一手。

首先准备食材：两个又大又红的西红柿，四个个儿大的鸡蛋。

因为西红柿的皮不好吃，所以我先把西红柿轻轻划开了个十字口，再放入大碗里，用刚烧开的水往上面浇，泡了一会儿，只见西红柿的皮，就像一朵花一样裂开了，很轻松的就把皮给剥掉了。

之后把西红柿切成一块块的。

接下来，我把鸡蛋在碗边轻轻敲一敲，两手一扒让蛋黄蛋清流入碗中，然后开始用筷子搅拌，一定要快准狠，直到把蛋黄和蛋清搅和在一起。

食材处理好了，现在可以开始炒菜了。

我先等锅干了再放油，不然油会往外溅烫伤人。

等油热了就把鸡蛋倒进去，炒时要把他们切成一块块的。

炒熟的鸡蛋，金黄金黄的漂亮极了。

鸡蛋炒好了盛出锅放在一旁。

接下来，继续放油炒西红柿，翻炒几下，并使劲压出汁水，这样才有味。

炒了几分钟，最后把炒好的鸡蛋倒进西红柿里，一起翻炒，加点盐，撒上少量的葱花，这样一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了，闻一闻好香呀！吃饭时我炒的菜得到了全家人的赞赏，第一个被吃完。

妈妈还对我竖起了大拇指说：“我儿子真棒，以后可以当大厨了。

”我听了心里美滋滋的，别提有多开心了！这就是我的拿手菜——西红柿炒鸡蛋！篇三：我的拿手菜作文篇三点线结合是我的一道拿手菜，用最平凡的食材炒制而成，却是色香味俱全，有山之特色，也有海之鲜香，有着点点清新，也有层层浓韵。

我的拿手菜600字高二作文5篇我的眼睛扫描了房子，锁定了厨房。

我可以做一道我的拿手菜。

我走进厨房拿起我的围裙套在身上，我在厨房沾沾自喜，心里激动万分。

这里给大家分享一些以我的拿手菜为话题的高中作文，希望对大家有所帮助。

以我的拿手菜为话题的高中作文篇1我自称是一位美食家，虽说没吃遍山珍海味，没吃遍五湖四海，但对美食小吃还有点研究，特别对农村乡下的菜情有独钟，喜欢那薄薄的土豆片(不是零食)，喜欢那泛红的油底肉，喜欢那香甜的糯米饭，也喜欢鲜嫩的土鸡蛋。

喜欢吃蛋。

我喜欢吃蛋，大概是那一次，老妈煮了一碗葱花蛋汤，还没上桌就有扑鼻的香味，喝了更是觉得鲜、香。

没法，太馋了，一口气就喝了个底朝天，但还是不满足，为了以后能经常喝到这样的美味，我便叫我妈教我做它。

现在，葱花蛋汤已成了我的拿手菜。

其他做蛋的方法我也精通，晚上饿了时，就去煮几个蛋或者煮一碗蛋汤加餐(呵呵，没法，长身体)。

但什么东西经常吃，也是会腻的，还是要偶尔吃一点，真是享受啊!喜欢砸蛋。

虽然没有“非常六加一”和QQ宠物砸蛋的期待和惊喜(是曾经想过会砸出小鸡)，但是却有一种快感。

记得小时学炒蛋就是要过砸蛋这一关，但就是没有技术，不是把蛋壳砸得稀烂，就是把蛋黄砸得稀烂，下锅之前还要慢慢的把蛋壳从碗里挑出来，一个炒蛋半个小时都没出锅。

现在这科终于将就及格，砸出蛋时有一种莫名的成就感，蛋黄整个完好的滑入碗中，被蛋青包围着，感觉存在着一种艺术美。

喜欢玩弄蛋。

应该是喜欢玩弄蛋壳，我妈做蛋时，我经常去厨房转转，叫我妈别把蛋壳打破，就在蛋的下面打一个钢笔般粗的圆孔让蛋黄、蛋青流出来就行，然后我把蛋壳洗干净，把彩纸贴在上面，一个猫头鹰，一个和尚，一个老头就出来了，呵呵，身体和脑袋连在一起，生动可爱，这可是艺术品啊。

但是，我将它们放在电视前，被两个来我家玩耍的小孩给处死了。

啊，好可惜啊!喜欢研究蛋。

蛋，我从小就觉得它很奇妙，它里面怎么会变出小鸡?为什么用手捏不破它，而轻轻一敲，它就裂了?是先有鸡还是先有蛋?这些问题我从小想到现在，终于有些明白了。

我的拿手菜作文600字（精选5篇）我的拿手菜作文600字（精选5篇）在日常学习、工作和生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家整理的我的拿手菜作文600字（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

我的拿手菜作文600字1我自称是一位美食家，虽说没吃遍山珍海味，没吃遍五湖四海，但对美食小吃还有点研究，特别对农村乡下的菜情有独钟，喜欢那薄薄的土豆片(不是零食)，喜欢那泛红的油底肉，喜欢那香甜的糯米饭，也喜欢鲜嫩的土鸡蛋。

喜欢吃蛋。

我喜欢吃蛋，大概是那一次，老妈煮了一碗葱花蛋汤，还没上桌就有扑鼻的香味，喝了更是觉得鲜、香。

没法，太馋了，一口气就喝了个底朝天，但还是不满足，为了以后能经常喝到这样的美味，我便叫我妈教我做它。

现在，葱花蛋汤已成了我的拿手菜。

其他做蛋的方法我也精通，晚上饿了时，就去煮几个蛋或者煮一碗蛋汤加餐(呵呵，没法，长身体)。

但什么东西经常吃，也是会腻的，还是要偶尔吃一点，真是享受啊!喜欢砸蛋。

虽然没有“非常六加一”和QQ宠物砸蛋的期待和惊喜(是曾经想过会砸出小鸡)，但是却有一种快感。

记得小时学炒蛋就是要过砸蛋这一关，但就是没有技术，不是把蛋壳砸得稀烂，就是把蛋黄砸得稀烂，下锅之前还要慢慢的把蛋壳从碗里挑出来，一个炒蛋半个小时都没出锅。

现在这科终于将就及格，砸出蛋时有一种莫名的成就感，蛋黄整个完好的滑入碗中，被蛋青包围着，感觉存在着一种艺术美。

喜欢玩弄蛋。

应该是喜欢玩弄蛋壳，我妈做蛋时，我经常去厨房转转，叫我妈别把蛋壳打破，就在蛋的下面打一个钢笔般粗的圆孔让蛋黄、蛋青流出来就行，然后我把蛋壳洗干净，把彩纸贴在上面，一个猫头鹰，一个和尚，一个老头就出来了，呵呵，身体和脑袋连在一起，生动可爱，这可是艺术品啊。

但是，我将它们放在电视前，被两个来我家玩耍的小孩给处死了。

啊，好可惜啊!喜欢研究蛋。

蛋，我从小就觉得它很奇妙，它里面怎么会变出小鸡?为什么用手捏不破它，而轻轻一敲，它就裂了?是先有鸡还是先有蛋?这些问题我从小想到现在，终于有些明白了。

我的拿手好戏是炒菜10篇在我们的人生当中，每一个人都会有自己的拿手好戏，那么做饭也是拿手好戏的一种。

今日我就给大家带来我的拿手好戏是〔炒菜〕〔作文〕10篇，希望能关怀到大家!我的拿手好戏是炒菜1人生中有许多你会的，也有许多你不会的。

不会的要向别人虚心请教。

今日我要请我家的大厨老妈教我做她的拿手菜干煸头菜。

到了中午，我从冰箱里拿出头菜放在菜板上，拿着刀就要往下剁。

妈妈拦住我说：“这头菜你不洗洗再切?”我捧着头菜，用水清洗了一下，再把头菜放在了菜板上。

妈妈先指导我把头菜叶剥开，再把叶叠在一起切，我留神翼翼地切，生怕一不留神切到了自己的手。

最终切完了菜，我穿好围裙，带好从姥姥家拿来的厨师帽。

妈妈笑着说：“呵呵，你今日真是全副武装，也不见得你能不能做好!”打开阀门，往里倒油，开始放胡椒。

看着锅里的油，心里有些可怕，怕油会嘣到我的脸上，我慢慢地移动步伐，看准锅，用手快速的把胡椒一扔，像只兔子一样，撒腿就往慢慢身后跑，紧紧地抓住妈妈的衣服，嘴里小声叨念：“吓死我了，吓死我了……”我本以为妈妈会离锅远一点，防止油嘣到她脸上，可妈妈却一点也没动，哈哈大笑，笑的腰都直不起来了。

过了一会，她憋住笑说：“做这道菜时，只要不放水油就不会往外嘣了，小傻瓜!”我长叹一口气，开始往锅里放菜，以为麻烦没了，可谁曾想到，新的问题又出现了，这么多菜怎么炒?这时妈妈给我炒了几下，让我照她的样子去炒，不一会就炒好啦!世上无难事，只怕有心人。

只要努力没有什么事是办不成的!闻着香喷喷的菜，我悟出了这样一个道理。

我的拿手好戏是炒菜2我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今日就让我来和大家露两手吧!有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实，蛋炒饭既是最简洁的又是最难的。

简洁就简洁，在他人人都会，难就难在很难，把它做到最好，如今，我也来炒一碗给大家看一看。

首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。

我的拿手菜的作文推荐6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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我的拿手菜作文我的拿手菜作文（通用53篇）我的拿手菜作文篇1这天中午，我炒了一道我最拿手的菜——西红柿炒蛋。

临近中午，我和妈妈到菜市场买了五个西红柿、四个鸡蛋和一些葱花。

在回家的路上，我对妈妈说：“妈妈，这天我要自己炒一道菜！”“好。

”妈妈笑着回答。

到了家里，妈妈帮我拿出安板、菜刀，因为妈妈以前教过我怎样样切菜，所以我大概掌握了一点切菜的技巧。

我把五个西红柿切成一条一条的之后，然后再留意翼翼地把四个鸡蛋敲碎，让蛋青和蛋黄流进碗里，再用筷子把蛋青和蛋黄搅拌均匀。

之后，我把煤气打开，把锅放到煤气灶上，然后开火。

看到锅烧热了以后把油倒进去。

之后，我把鸡蛋放进锅里，“噗呲——”刚刚倒下去的鸡蛋一下子变大了许多，我放了盐，炒了几下，又把西红柿倒进了锅里，放了点鸡精，加了一些水，我又放了些糖进去，用铲子按了几下西红柿后，西红柿的汁流了出来，一阵香喷喷的味道扑鼻而来，西红柿就这样炒好了，妈妈帮我把西红柿装进盘子里，我把西红柿端到了餐桌上。

请了爸爸妈妈和哥哥来品尝，他们都说炒得很不错，很好吃。

听了一之后，我得意地笑了！这天中午我做的西红柿炒蛋，大家都很喜欢吃，我十分开心！我的拿手菜作文篇2星期天妈妈对我说：“雅萱，你长这么大了，也就应学做道拿手菜了吧！”听了妈妈的话，我赶紧请妈妈教我学做菜。

学做什么呢？我不由想到我最爱吃的可乐鸡翅，对了，就做可乐鸡翅，妈妈答应了。

于是我们就先到双汇买了一些鸡翅和一瓶可乐，回到家里我把葱花、姜、蒜、土豆切好，把鸡翅洗好，准备工作都完成了。

妈妈教我先把煤气打开，往锅里面倒上油，等油热后放入一些花椒和八角，烹了一阵后取出，然后我把葱、姜、蒜放入爆香，再放入鸡翅翻炒五分钟，倒入可乐，盖上锅盖，炖了15分钟，最后把切好的土豆倒入再炖10分钟。

十分钟到了，我急忙打开锅盖，一股香气扑鼻而来，让我直流口水。

我和妈妈把新鲜出炉的可乐鸡翅端到了餐桌上，让大家一齐分享。

大家都夸我和妈妈做的美味可口，妈妈也一向夸我学得好。

我的拿手好戏炒拿手菜的作文优秀4篇我的拿手好戏做菜作文篇一平时吃惯了爸爸妈妈做的菜，这次，我决定要自己做一次。

妈妈买菜回来了，我立马冲了过去，东翻西找，找到了菜。

“兹兹！”电磁炉打开了。

我怀着忐忑的心情，把手上这似乎有千斤重的锅放了上去，再放了点儿油。

过了一会儿，锅里冒烟了，我把菜放进去，费尽千辛万苦地炒着，菜在铲子的引导下尽情地遨游。

正当我得意的时候，菜糊了。

不对啊！调料还没放呢！怎么就糊了！这可怎么办！在这危急关头，妈妈顺着糊味儿来了：“你在干什么啊！”我看见了救世主，两眼放着光：“妈妈，菜要糊了，帮我一下吧！”妈妈笑了笑，拿起碗，从水缸里舀了一碗水倒了进去。

我明白了，菜糊了是要加水的！危机总算解决了，接下来可以放调料了。

先放盐，一勺半。

等等，颗粒不对，看着怎么这么像味精？对，这就是味精！我真为自己捏了一把汗。

我再看了看手机，还要放糖。

奇怪，我以前怎么吃不出糖味儿？哦，原来只放了这么点。

我手上的铲子左一下，右一下，好几分钟过去了，菜可以上桌了。

我小心翼翼地将菜盛到盘子里，生怕一丁点掉到地上，又小心翼翼地将它端到桌子上。

我拿起筷子夹了一片儿，塞进嘴里尝了尝，味道还不错，就是有点儿糊。

我给爸爸妈妈也尝了尝，他们都给我竖起来大拇指。

我的拿手好戏做菜作文篇二今天，我要做一道拿手菜—虾皮鸡蛋饼。

现在，我要准备：诱人的虾皮，金黄的鸡蛋？下面，我就开始做让人垂涎三尺的`虾皮鸡蛋了！我先将刚准备好的虾皮倒入一个碗中，再将剩余的虾皮放入冰箱。

我小心翼翼地将五个鸡蛋拿出，然后，我拿出其中一个，熟练地用手将鸡蛋“砰砰”敲开，一滴滴蛋液流了出来。

我又拿缫桓鐾耄用，碗将蛋液接住了。

然后，我把碗里的蛋液倒入锅中，随后，锅里，飘出许多油烟。

过了一分钟，我就倒入虾皮，虾皮在，锅里滋滋响，哇！真是，香气扑鼻啊！等虾皮鸡蛋饼煮熟后，我便要一番大作了。

我抄起铲子往鸡蛋饼上铲，不一会儿，鸡蛋饼上就发出阵阵香味儿，让我垂涎三尺！我拿起一个盘子把那香气诱人的虾皮鸡蛋饼铲了，出来。

我的拿手好菜糖醋排骨作文600字作文一。

我有一道特别拿手的菜，那就是糖醋排骨。

每次做这道菜，家里就满是香味。

我做糖醋排骨的方法是跟妈妈学的。

先把排骨洗干净，切成一块一块的。

就像给小骨头们排好队一样。

然后在锅里倒上油，等油热起来，把排骨放进去。

这时候会听到“滋滋”的声音，就像小排骨在唱歌呢。

排骨在锅里慢慢变成金黄色，可好看了。

接着我就开始调糖醋汁啦。

倒上一些醋，再加上好多的糖，醋的酸味和糖的甜味混在一起，那味道可特别了。

我还会加一点酱油，让颜色变得更深更好看。

把调好的汁倒进锅里，和排骨一起煮。

小火慢慢地炖着，排骨就像在泡澡一样，舒舒服服地吸收着糖醋汁的味道。

不一会儿，糖醋排骨就做好了。

我把它盛到盘子里，红红的，亮亮的。

咬上一口，酸酸甜甜的味道在嘴里散开。

肉又嫩又香，骨头都想嚼一嚼。

我把糖醋排骨端上桌，全家人都抢着吃，弟弟吃得满嘴都是，还一直说：“姐姐做的太好吃了。

”我可开心了，觉得自己像个小厨师。

作文二。

我超爱做糖醋排骨，这可是我的拿手菜。

做糖醋排骨可有趣了。

我从市场上买回来新鲜的排骨，那些排骨就像一个个小士兵。

回家后，我把它们放在水龙头下冲洗，水“哗哗”地流，把小士兵们洗得干干净净。

要做糖醋排骨，炸排骨很关键。

我把油倒进锅里，油在锅里像小波浪一样晃来晃去。

再小心翼翼地把排骨放进去，瞬间就听到噼里啪啦的声音，就像放小鞭炮一样。

我用筷子不停地翻动排骨，让它们每一面都变成漂亮的金黄色。

看着排骨一点点变色，我的心里可激动了。

调汁也很重要哦。

我把醋、糖、还有一点盐放在碗里搅拌。

醋的酸溜溜，糖的甜滋滋，混合起来就有了独特的味道。

我把调好的汁倒入锅里和排骨一起煮。

煮的时候，锅里咕噜咕噜地响，排骨的香味就冒出来了。

整个厨房都弥漫着糖醋排骨的香味，我忍不住咽了咽口水。

当糖醋排骨做好端上桌的时候，那颜色红得像小火苗。

我夹起一块放进嘴里，酸酸甜甜的，肉很容易就从骨头上咬下来了。

爸爸妈妈吃了都夸我做得好，我心里像吃了蜜一样甜。

最拿手的一道菜说明文作文8篇民以食为天，你会做什么菜呢？你的拿手菜又是什么呢?那你的这道拿手菜又是如何做成的呢?下面是小编为大家带来的有关最拿手的一道菜说明文作文，希望大家喜欢!我最拿手的一道菜说明文作文1泡泡面看似简单，实际却十分考验功底。

从烧水开始，每一步都要一个细致。

我最喜欢的是老坛酸菜牛肉面，我喜欢在里面加一只凤爪，有条件的话我会加几片牛肉，牛肉切成5毫米左右厚度的肉片，薄则无味，厚则费牙。

材料都准备好后就可以烧开水，用一般开水壶太过简易，烧出的水总有糊味，要用可定时可设置温度的水壶，水也不能用自来水，我喜欢用农夫山泉，入口甘甜，更能突出肉的鲜，面的甜。

用水壶烧至100摄氏度，低了则不能将面泡开。

将料包都倒入面中，再倒入烧好的沸水，用泡面自带的盖子将面焖住，把新鲜锁在其中，并等待三分钟。

在等的过程中可以先将肉加热，太早将肉放入，会使盐分被吸收，使面无味。

太晚，则肉无味。

三分钟后放入正正好。

三分钟后，在放肉的同时，用叉子搅拌几下面，使其不成坨，再快速地把盖子盖上，再等两分钟。

时间一到，即可享用这一方美味，喝一口汤，酸、甜、辣，以及肉的鲜被锁在你的喉咙。

再吃一口面，吸饱了汤汁的面，让你回味无穷。

称其为人间极品，也不过如此。

我最拿手的一道菜说明文作文2要说我最会做的菜，就是可乐鸭舌了。

俗话说，可乐配万物。

我认为只要是可乐做的菜都不会难吃的，可乐鸭舌可以说是一道堪比国菜的大菜。

这道美食听起来就不简单。

从名字来看，需要可乐和鸭舌，但还需要用生姜去腥味。

鸭舌开水下锅，生姜放入去腥。

反复煮两次后捞出备用。

其实温州人吃水煮鸭舌沾酱油也很美味了，但我们还有一步。

可乐入锅煮沸下入鸭舌，不停翻煮，看可乐沸腾掀出的液体包裹住鸭舌，白色的泡沫破掉，再由锅底升起。

可乐越煮越少直到只剩下酱色的汁液，每枚鸭舌上都裹满着可乐的糖汁，鸭舌由淡色变深，就像我的心意被一点点注入到可乐鸭舌中。

食用这道美食你会体会到我的真挚。

我最拿手的一道菜说明文作文3晶莹的外皮中透露出一丝丝碧绿，在此之下有着一层金色的焦褐色的外皮，这就是锅贴。

我的拿手菜600字作文我的拿手菜600字作文【第1篇】我会做很多很多的菜，比如：西红柿炒鸡蛋、蒜泥黄瓜、红烧排骨、排骨汤、丝瓜炒鸡蛋、洋葱炒鸡蛋……但我最拿手的菜还是红烧排骨啦！下面就让我来告诉你红烧排骨的秘方吧！首先，你要准备好红烧排骨的主料和辅料：主料：排骨500克；辅料：生姜、大葱、八角、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量。

等这些都准备好了以后，就可以开始做红烧排骨啦！第一步：排骨切成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。

第二步：生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。

第三步：锅中放少许色拉油，开大火，烧热后，转小火，再放入白糖。

第四步：以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入排骨，炒匀。

第五步：放入姜片、花椒和所有的各种调味料（大葱、八角、盐），炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再略翻炒一下。

第六步：加入适量热水，放入盐和葱结。

第七步：大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨熟软。

第八步：捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料（八角、花椒）。

第九步：大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精即可起锅。

这几个步骤做好后，就可以盛上盘子开吃了！我把盘子端上餐桌，分好筷子，吃了起来。

我拿起筷子，以迅雷不及掩耳之势“嗖”地夹起一块排骨丢进了嘴巴里。

“哇！真好吃！”随即又夹起一块肉往嘴里送，接着又是第三块、第四块……很快，一盘香喷喷的红烧排骨就被我们解决了。

我回想着排骨的味道，真是越吃越想吃！怎么样，听了我的介绍，你也会做这道菜了吧？你做的好吃吗？【第2篇】今天我想自己动手做菜，因为看了妈妈做饭那么辛苦，所以今天要让妈妈休息一下。

我决定做西红柿炒鸡蛋，因为我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，而且这道菜也很好做。

首先把西红柿拿出来洗一下，再用刀把西红柿切成几瓣（注意：切的时候要注意，别切到了手）。

再打几个鸡蛋，用筷子把蛋白和蛋清搅匀。

接着，把炒锅拿出来，放上油，把搅匀的蛋白和蛋清倒到锅里。

我的拿手菜作文（优秀10篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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我的拿手菜作文600字我的拿手菜作文600字（精选9篇）无论是在学校还是在社会中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。

作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的我的拿手菜作文600字（精选9篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

我的拿手菜作文600字1你们知道吗？我拥有一个属于我自己的拿手菜——青椒土豆丝！你们知道做这道菜的步骤吗？那就请往下看吧！第一步，先找到一个大土豆，然后给它舒舒服服地洗个澡，再切成丝，就完成了其中一部分了。

第二步，再找到两三根碧绿的青椒，洗干净，然后再“拨”掉它的头发，切成一片片的，就“OK”了。

第三步，就是美味的关键——炒菜！我把青椒与土豆丝送入“舞台”，开了煤气点着火，它们就与铲子一起“翩翩起舞”，炒了一会儿，往里面放些盐，继续翻炒，炒了一会儿，我小心翼翼地用铲子拨起上面的青椒土豆丝，如果下面有汁，那就可以继续翻炒，如果没有的话，就盛一点清水，注意，不要太多，要根据汁的多少来决定……炒了一会儿，如果你不确定是否炒熟了，就可以用筷子夹点尝一尝，如果熟了，就可以起锅装盘了。

如果力气比较小，该怎么办呢？这里有一个办法可以参考：用勺子（筷子也行）把剩下的菜一一划到一起，送进铲子里，然后由铲子送到目的地——盘子里。

我把我亲手做的青椒土豆丝端上桌子，就看到家人们个个都活像一只只馋猫似的，尤其是弟弟，他的眼珠子的盯着青椒土豆丝，口水直往下流，可真是“口水流下三千尺，疑是银河落九天”啊！我把青椒土豆丝端上了桌子，学着古时饭店老板的腔调说：“请客官慢慢品尝！”一言尽，便在旁边期待着他们的话语，弟弟迫不及待地吃了一口，细细地嚼着，接着，他又无比惊讶地说：“哟！不错呀！外香里嫩，让人胃口大增，你这跟谁学的呀？”我神秘一笑，回答他：“保密！”你的拿手菜又是什么呢？那你的这道拿手菜又是如何做成的呢？我的拿手菜作文600字2为了给妈妈减压，今天我就大显身手，做个我最拿手的鲈鱼咸菜汤吧。

我的拿手好菜作文我的拿手好菜作文（精选26篇）作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

作文分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。

下面是店铺整理的我的拿手好菜作文，欢迎大家分享。

我的拿手好菜作文篇1莜面是内蒙古地区的特色，莜面是很营养的，莜面营养好是因为其种子内蛋白质含量超过其他粮食作物，莜面营养成分还包含钙、磷、铁、核黄素、亚油酸等，是糖尿病，冠心病以及高血压和动脉硬化病人的理想健康食物。

我们先来做莜面，做莜面需要的材料有莜麦加工成的莜麦粉，一百度的热水，压面模型，一个盆子，一个土豆，一个蒸屉。

先把两小碗的莜面粉放进盆子里，倒入适量热水，用手或筷子搅拌均匀和成面团，再把土豆切成一片一片的，放到蒸屉上面，再把搅拌好的面团放入压面模型里，压成细线，把压好的面放在蒸屉上面蒸，需要十分钟就能蒸熟了。

只有莜面可不行，因为莜面没味道，所以要一些配菜，可以加入一个青瓜，一个番茄，一包榨菜，一根香菜。

先把青瓜、番茄、香菜、切成丝，放进大碗再把适量盐、味精、酱油、榨菜和醋放进大碗里，最后再把一小勺热油浇去搅拌均匀就完成啦！这个配菜好香。

爱吃辣椒的可以放点辣椒。

吃的时候要把配菜倒进莜面里搅拌均匀，因为这样才美味，这就是我的拿手好菜——莜面。

我的拿手好菜作文篇2不绝于耳的鞭炮声，五彩缤纷的烟花，红彤彤的大灯笼，……不知不觉,新年已经来临,人们都在忙碌着,准备着。

我想：新年中，我也应该做点什么。

于是，我遍决定做一盘我的拿手好菜--------西红柿炒鸡蛋。

我来到厨房，系好围裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。

我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！接着我又开始捣鸡，我一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢，蛋很快就捣好了。

这时，我把西红柿洗干净放在了菜板上，又小心地拿起菜刀，真沉呀！但是，凭着我的经验，这一点算不了什么。

在学习、⼯作或⽣活中，⼤家都接触过作⽂吧，作⽂是通过⽂字来表达⼀个主题意义的记叙⽅法。

怎么写作⽂才能避免踩雷呢？下⾯是店铺为⼤家收集的我的拿⼿菜作⽂，供⼤家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我的拿⼿菜作⽂1 别以为⼩朋友不会做菜！我的拿⼿菜，可是我们家⾥最受欢迎的⼀道菜，每当我做好这道菜，家⼈总会惊叹连连。

你猜出来了没？我的拿⼿菜就是煎荷包蛋。

如果你喜欢吃荷包蛋，想要知道怎么做的话，你总算问对⼈了！⾸先把油倒进锅⼦⾥，在等油热的时候，拿出⼀颗蛋冲洗⼲净，等油过把蛋敲开，可以将蛋轻敲锅⼦边缘，蛋壳出现裂痕后，就⽤⼤拇指伸迸裂痕中，⽤⼒把蛋壳拨开，记得这个打开蛋的动作，要在锅⼦上⽅操作，不然，蛋汁可能会洒得到处都是。

⽕候的控制是最重要的，如果没控制好，整颗蛋就会被糟蹋了。

家⼈都说我煎的蛋很好吃，我还会为每个⼈的喜好，量⾝订做各种不同的荷包蛋。

我可以把蛋黄弄破，也可以让整个蛋黄保持完整；我可以加盐巴或煎好后再加酱油：还可以选择让蛋⽩焦焦脆脆的，或是让蛋⽩软软嫩嫩的。

妈妈喜欢吃加酱油的，我⾃⼰是喜欢吃加盐巴的，⽽爸爸则是什么都好，只要是我煎的没有⼈会不喜欢。

我是我家的“荷包蛋王⼦”，家⼈要吃的荷包蛋都由我⼀⼿包办。

谁说煎荷包蛋⼀定要⽤⽣的蛋呢？我以后要尝试把⽪蛋做成荷包蛋，我会研发出更多更好吃的荷包蛋，我这个“荷包蛋王⼦”可是⽆所不能的！我的拿⼿菜作⽂2 我的拿⼿菜是每个⼩孩⼦都爱吃的⼀道菜，你知道是什么吗？当然是西红柿炒鸡蛋了，它制作简单，味道鲜美，并且深受喜爱，今天，我就来说说这道菜。

西红柿炒鸡蛋的原料有：西红柿、鸡蛋、⽔和盐，先将西红柿洗⼲净，我在洗的时候把它翻来覆去的洗了⼀遍⼜⼀遍，最后差点把西红柿给冲烂了，洗好后我将它放在菜板上，原本想⼏⼑“解决掉”可是第⼀⼑刚下去我就发现切不动，⼀看，“啊！反了！”我把西红柿⼀翻，便开始快⼑斩乱⿇似得切了起来，“咔咔咔……”我⼏⼑就把西红柿给劈成了⼏块，就这样整完了。

我的拿手菜的作文5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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我的拿⼿好戏——炒菜作⽂（通⽤28篇） 在⽇常的学习、⼯作、⽣活中，⼤家都不可避免地要接触到作⽂吧，写作⽂可以锻炼我们的独处习惯，让⾃⼰的⼼静下来，思考⾃⼰未来的⽅向。

那么问题来了，到底应如何写⼀篇优秀的作⽂呢？以下是店铺精⼼整理的我的拿⼿好戏——炒菜作⽂，仅供参考，⼤家⼀起来看看吧。

我的拿⼿好戏——炒菜作⽂篇1 每个⼈都有各⾃的拿⼿好戏，⽐如钓鱼，书法，画画等等。

数不胜数，⽽我的拿⼿好戏就是——做拿⼿菜了，接下来，就看看我是如何施展我的拿⼿好戏吧！ 记得⼩时候，我经常认为妈妈做菜就是变魔术变出来⼀道菜，直到⼀年级之后，我才知道那不是什么所谓的魔术，⽽是很多⼈都会的⼀项技能——炒菜。

在我不断要求下，妈妈最终抵挡不住我的“死缠烂打”，终究招架不住，只好教我做菜。

我学的第⼀道菜是西红柿炒蛋，为了学好这⼀道菜我可是花了不少功夫，我不光听从妈妈的指导，还到图书馆查找资料关于做菜的书，功夫不负有⼼⼈，我终于掌握了⽕候，把控好了调料的多少，但我不时还有⼀个“致命漏洞”，烧菜时总是有三⼼⼆意的习惯，不是瞄这就是瞄那。

记得妈妈有⼀次过于劳累睡觉去了，我便突发奇想，想给妈妈做⼀盘西红柿炒蛋，给她⼀个惊喜，可炒菜时，我那“致命漏洞”⼜发作了：我的⼼思被⼀阵电视节⽬声给吸引了，正当我看得津津有味时，我闻到了⼀股烧焦味，等我反应过来时，⼀切都晚了，原本的西红柿炒蛋已经不复存在了，⽽是变成了⼀团⿊乎乎的东西，妈妈醒来后，⼤骂了我⼀顿，从此，我改掉了三⼼⼆意这个习惯。

不仅我在家中展⽰厨艺，在⼤家⾯前，我⼜展现了⼀次。

在去年春节，我当着全家⼈的⾯⼤显⾝⼿了⼀番。

我⼤步迈进厨房，转动着⼿中的铁铲，第⼀道菜是⼲煸⽜⾁，我飞⼀般打开了煤⽓灶，随即拿出⼀桶油，慢慢往锅⼦⾥倒油，三分钟后，油开始升温了，我挑起⼀块⽜⾁，往锅⾥放，那⾁啪的⼀声粘住了锅底，之后将它们⼀块⼀块放进锅底，之后给它们翻炒⼀会⼉，再撒⼊盐，味精，葱等调料，⼀盘⾹喷喷的⼲煸⽜⾁便⼤功告成了。

我的拿手菜6篇篇一：我的拿手菜作文400字今天，学校进行了“我的拿手菜”比赛。

我做的是一份水果拼盘。

下午，每个同学即使带着自己的“作品”来到教室，杨老师说：“先由第一大组去欣赏别人的拿手菜，接着是第二大组，就这样按顺序轮下去。

”通过“漫长”的等待，终于轮到我们第三大组了，我迫不及待地离开座位，开始了我的“欣赏之旅”。

王安之的水果拼盘十分好看，边缘是由黄瓜四边的，翠绿翠绿的，中间插着一根竹签，上面挂着一串四片我最爱吃的芒果片；方若莹带来的菜很有特色，她用黄瓜片围成一条鱼的形状，用小番茄做眼睛，鱼身中间是瘦肉、红椒和芦笋等；还有李稼言“作品”十分诱人，是整个黄色颜色是清一色的深蓝色，是由蛋糕、香蕉和菠萝拼成的。

我带来的水果拼盘名叫“伞下的水果世界”。

材料有：西瓜、橙子、小番茄和甘蔗。

先把西瓜皮切掉平行线，再切开，然后把橙子切好后摆成花，接着把棉花切成小块，摆在前面，再把小番茄摆在四周，最后插上扇子红色的小伞，水果拼盘就基本完成了。

到了品尝的时间，我吃到了自己的一块西瓜和橙子，就顺便品尝别人的美食了。

我先翻出来王安之的芒果，又去吃到了陈乐怡的苹果，还品尝了徐樱骞的火龙果……这次的“我的拿手菜”比赛真有趣！;篇二：我的拿手菜300字我的拿手菜是每个都爱吃的一道菜，你知道是什么吗？当然是坚果炒鸡蛋了，它制作简单，味道鲜美，并且深受喜爱，今天，我就来说说这道菜。

西红柿炒鸡蛋的原料有：西红柿、鸡蛋、水和盐，先将草莓洗干净，我在洗的时候把它沙莱县的洗了一遍一遍又一遍，最终差点把西红柿险些给冲烂了，洗好后我将它放在菜板上，原本想几刀“解决掉”可是第一刀没多久下去我就发现切不动，一看，“啊！反了！”我把西红柿一翻，便开始快刀斩乱麻缘属似得切了起来，“咔咔咔……”五块我几刀就把西红柿给劈成了四块，就这样整完了。

再将鸡蛋壳打碎，把蛋清和蛋黄倒入碗里展开一顿“狂搅”，鸡蛋搅完了再把锅支起来，将油倒入锅里后才加热，油热了再以把鸡蛋花生倒进锅里炒2——4分钟就完工了，鸡蛋泽姆良再倒西红柿进挨锅里炒，炒出西红柿汁后加水，加完水倒鸡蛋，然后再继续炒，不一会儿，这道美味的菜就出炉了。