补钙常识
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补钙知识大全(很全面绝对强大).txt不要为旧的悲伤而浪费新的眼泪!现在干什么事都要有经验的,除了老婆。
没有100分的另一半,只有50分的两个人。
补钙常识在所有的保健食品中,人们最熟知,接受度最高的产品应当就是补钙产品。
在药品企业、保健食品企业广告的狂轰滥炸之下,公众补钙意识显著提高,补钙成为人们议论的话题,很多人如果遇到身体不适首先想到的是“我是不是缺钙”?正是因为如此,补钙市场迅速成熟,曾经一度创造了百亿元的市场份额。
随着时间的推移,补钙产品种类越来越多,功效似乎都是“超一流”,消费者不知如何选择。
人们的“补钙热”逐渐降下来了,人们的消费也趋于理性化。
在这种情况下,我们很有必要对钙的问题进行一下梳理,孰是孰非,并不是企业广告说了算。
一、我们为什么要补钙1、钙与健康钙是维持人体健康所必需的一种元素,也是人体内含量最多的无机元素,其中99%的钙与磷结合集中在骨骼和牙齿中,另外一小部分钙存在于机体的软组织和血液中,在机体各种生理学和生物化学过程中起着重要作用。
血液中必须保持一定的钙,心脏和脑才能维持正常的功能运作。
(1)钙的吸收:钙在小肠的吸收分主动转运和扩散转运两部分。
主动转运主要在小肠上段,需要活性维生素D的参与。
在小肠的其它部位,钙可通过被动(扩散)转运吸收,被动转运与肠腔中钙浓度有关。
肠内钙的吸收主要受以下因素的影响:●维生素D可促进钙吸收;●氨基酸如赖氨酸、色氨酸、精氨酸等能与钙形成可溶性钙盐,有利于钙的吸收;●乳糖能与钙低成低分子可溶性物质,促进钙吸收;●饮食中钙、磷比例适宜时,有利于两者的吸收,儿童以2∶1或1∶1为宜,成人以1∶1或1∶2为宜;●婴儿、青春期、妊娠期与哺乳期,人体对钙的需要量增大,此时,钙的吸收率增加。
(2)钙的代谢:在正常情况下,体内钙维持平衡状态,主要由甲状旁腺素、降钙素、维生素D等调节,保持钙含量稳定。
甲状旁腺素能作用于破骨细胞,并促进骨小管对钙的再吸收,使血钙上升;降钙素的作用与其相反,能加强成骨细胞的活性,使血钙降低;维生素D可促进钙的吸收,提高血钙水平,有利于成骨作用。
第二章老年人如何补钙人体缺钙及随之产生的钙代谢紊乱是老化和衰老的主要原因之一,那么通过补钙保骨以防止钙丢失和防治骨质疏松也可成为抗衰老的重要措施之一。
为防治骨质疏松,每日钙摄入量应达到国家推荐的供给量标,建议老年人为1000-1500毫克。
建议老年人不吸烟,少饮酒,有利于减少骨丢失。
补钙方式与吸收也有关系,吃饭时补充钙剂与空腹或餐后服钙剂相比,钙吸收率可提高20%,尤其无胃酸者及消化性溃疡病人宜餐中补钙。
把钙作为食品强化剂而广泛应用,亦是切实可行的。
注意疾病和药物的影响,及时补钙糖尿病病人会有大量尿钙丢失,出现负钙平衡,导致骨量减少、骨营养不良及骨质疏松,且糖尿病患者钙丢失和细胞内钙离子浓度增高,又加重胰岛素受体敏感性下降及糖代谢率下降,而加重糖尿病症状,形成恶性循环。
甲状腺机能亢进病人,机体代谢率增高,骨质脱钙。
神经损伤、瘫痪和长期卧床病人骨丢失增加,引起骨质疏松。
有些疾病如风湿、类风湿、皮肌炎和高烧、肾病等需要长期应用皮质类固醇激素治疗,可出现皮质类固醇性骨质疏松。
偏瘫、阻塞性肺部疾患、哮喘、高血压、动脉硬化等疾病也伴有不同程度的骨质疏松。
以上疾病及其治疗用药过程可加重骨质丢失,应及时补充钙剂和维生素D,有助于治疗原发病并防止副作用,这类病人补钙每日至少1500-2000毫克。
老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。
患者骨骼变得细小而空洞,犹如浮石般脆弱易断。
老人如何补充钙质呢?最基本的应注意以下3点:一、补钙莫忘食醋补钙的最好办法是从食物中摄取。
含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等。
但是,补钙时莫忘吃醋,有人做过这样的实验,把经人为引起骨质疏松的老鼠分为普通食物组和吃醋食物组(钙的摄取量相同),一个月后检查两组老鼠骨头的强度,结果发现吃醋食物组的老鼠骨强度明显增加。
因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。
因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。
补钙的五大误区及正确补钙方法补钙的五大误区及正确补钙方法知道自己缺钙的人很多,已经行动去补钙的人也不少,但是自信正确补钙的人却没有多少。
如何正确补钙,在饮食中增加钙的吸收,你有没有陷入误区,有没有找对方法呢?下面小编为大家整理了补钙的五大误区及正确补钙方法。
1、认为蔬菜不补钙不少人在饮食补钙上,很少注意补充蔬菜。
他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。
实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。
绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。
近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
2、认为骨头汤会补钙骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。
有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。
要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。
醋可以有效地帮助骨钙溶出。
需要注意的'是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。
3、相信豆浆是高钙食品营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。
的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。
这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。
喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。
豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
4、认为海带可以补钙不少媒体文章都告诉你,海带里面的钙很多——但只限于干海带。
可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。
而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。
但海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。
补钙的原则及注意事项
选钙的原则:
1、钙制剂的安全性——安全的天然钙源为第一首选。
目前动物骨粉为原料制作补钙品已不被提倡,因为重金属等有毒物质易沉积于动物骨骼中,人若长期服用,易造成二次中毒。
2、钙元素的含量——科学合理的剂量,不过量。
额外单独补充的元素钙的总量要适宜,标准为每日适宜补充的总钙量的1/3,不及则缺乏,过量则增加肾结石的危险性,产生便秘、恶心、乏力等,并干扰其他元素的吸收利用等。
柠檬酸钙和乳酸钙更不能过量服用。
3、钙的吸收率——钙源本身的吸收率+促进钙吸收的营养素。
吸收率取决于以上两个要素,所以需要优质的食物钙源,和促进钙吸收的低聚果糖等。
补钙的注意事项:
1、单独补充——补钙和补充其他矿物质分开补充。
2、维生素A、D和钙分开补充。
3、在临睡前食用,或午餐和晚餐之间食用更容易被吸收。
晒太阳补钙的注意事项有哪些晒太阳是人类获取维生素D的主要途径之一,同时也是补钙的重要方法之一、补钙对于维持骨骼健康、预防骨质疏松症等疾病具有重要意义。
但是,补钙过程中需要注意以下几点:1.阳光照射时间补钙的最佳时间是在早晨和傍晚阳光中。
这段时间的阳光不会过于强烈,有助于合成维生素D。
避免在中午阳光最强烈的时候暴晒,以免导致皮肤晒伤。
2.曝晒时间太阳照射时间应该适度,不宜过长过短。
一般来说,每天户外暴露于阳光下的时间不超过30分钟,可以有效地合成维生素D。
在全身暴露的情况下,所需时间相对较短。
3.面部保护在曝晒时要注意保护面部,避免阳光直接照射到眼睛和面部皮肤上。
使用帽子、太阳镜和防晒霜是必要的,以防止晒伤和紫外线对眼睛的伤害。
4.皮肤类型不同的皮肤类型对阳光的敏感度有所不同。
人们应该根据自身的皮肤类型和所在地的紫外线强度来合理控制晒太阳的时间。
敏感皮肤的人应该避免长时间的阳光暴晒。
5.衣物选择如果皮肤容易受到阳光晒伤,可以选择穿长袖衣物或使用遮阳伞等方式来遮挡阳光。
轻薄的衣物不但可以防晒,同时也能让皮肤呼吸,减少出汗。
6.化妆问题如果正在使用化妆品,特别是含有防晒效果的产品,需要注意产品的使用时间和SPF值。
化妆品的防晒效果有限,不宜替代防晒霜。
应选择防晒霜品质好、防晒指数高的产品,并按照说明使用。
7.取舍问题需要根据季节、气候和自己的时间安排来补钙。
如果天气恶劣或者时间不允许,可以选择室内活动或采取其他补钙方式,如饮食调理或者口服补钙药物。
吃富含钙的食物,如奶制品、豆类、坚果等,也能达到补钙的效果。
总之,晒太阳补钙是一种简单有效的方法,但是需要注意合理控制曝晒时间和选择合适的防晒措施。
如果有皮肤病史或其他身体状况,最好在医生的指导下进行补钙。
钙质的重要性与最佳来源钙质是人体所需的重要营养素之一,对于维持骨骼健康、神经传导、肌肉收缩等生理功能起着至关重要的作用。
本文将探讨钙质的重要性以及如何通过饮食来获取最佳的钙质来源。
钙质的重要性钙质在人体中扮演着多种重要角色。
首先,钙质是构建和维持骨骼健康的关键成分。
人体的骨骼系统需要足够的钙质来保持强壮和稳定,预防骨质疏松症和骨折等问题。
其次,钙离子在神经传导和肌肉收缩中起着重要作用。
神经细胞通过钙离子来传递信号,而肌肉收缩也需要钙离子的参与。
此外,钙质还参与血液凝固、细胞信号传导等生理过程。
日常所需的钙质摄入量根据世界卫生组织(WHO)的推荐,成年人每天的钙质摄入量为1000毫克(mg)。
对于特定人群,如儿童、青少年、孕妇和哺乳期妇女,他们的钙质需求量可能会有所增加。
因此,了解如何获取足够的钙质是至关重要的。
钙质的最佳来源1. 奶制品奶制品是最常见也是最容易获得钙质的食物之一。
牛奶、酸奶、奶酪等都是富含钙质的食物。
例如,一杯牛奶(240毫升)中含有约300毫克的钙质。
因此,每天喝一杯牛奶可以满足大部分成年人的钙质需求。
2. 蔬菜蔬菜也是获得钙质的良好来源之一。
尤其是深绿色蔬菜,如花椰菜、西兰花、菠菜等,它们富含钙质且易于消化吸收。
此外,豆类蔬菜如豆腐和豆浆也是不错的选择。
3. 海产品海产品中也含有丰富的钙质。
例如,鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)和贝类(如蛤蜊、扇贝)都是良好的钙质来源。
此外,海带、紫菜等海藻类食物也富含钙质。
4. 坚果和种子坚果和种子也是一种富含钙质的食物。
例如,杏仁、花生、核桃等坚果以及芝麻、亚麻籽等种子都含有较高的钙质含量。
它们可以作为零食或添加到其他食物中增加钙质摄入量。
5. 钙强化食品一些食品经过钙强化处理,使其含有更多的钙质。
例如,某些橙汁、豆浆和谷物产品都可能添加了额外的钙质。
在购买食品时,可以留意包装上的标签,选择钙含量较高的产品。
钙质吸收与注意事项虽然摄入足够的钙质很重要,但人体对钙质的吸收能力也是需要考虑的因素。
补钙科普题目
摘要:
1.补钙的重要性
2.钙的来源和吸收
3.补钙的误区
4.如何科学补钙
5.补钙的益处
正文:
一、补钙的重要性
钙是我们身体中必不可少的元素,它参与了人体生长发育、骨骼形成、神经肌肉功能等多个生理过程。
缺钙可能导致骨骼疏松、佝偻病、发育迟缓等疾病,因此补钙对于人体健康至关重要。
二、钙的来源和吸收
钙的主要来源有奶制品、豆制品、绿叶蔬菜、鱼虾等。
其中,奶制品是最佳钙来源,不仅含钙量高,而且吸收率也较高。
维生素D 可以促进钙的吸收,适当晒太阳或补充维生素D 有助于钙的吸收。
三、补钙的误区
1.误认为钙补得越多越好:过量补钙可能导致钙代谢紊乱、尿路结石等问题。
2.只依赖于食补:饮食中的钙含量有限,对于钙需求量大的人群,单纯食补可能无法满足需要。
3.忽视钙的吸收:补钙不仅要关注摄入量,还要注意钙的吸收率。
四、如何科学补钙
1.合理饮食:保持饮食多样化,增加奶制品、豆制品等含钙食物摄入。
2.适当补充钙剂:在医生指导下,根据个人需求适当补充钙剂。
3.促进钙吸收:保持适量户外活动,补充维生素D,促进钙的吸收。
五、补钙的益处
1.预防骨骼疏松:补钙有助于维持骨密度,预防骨骼疏松。
2.促进生长发育:对于儿童和青少年,补钙有助于骨骼生长发育。
3.维持正常神经肌肉功能:钙对于神经肌肉功能具有重要作用,补充钙有助于维持正常的神经肌肉功能。
补钙是指通过饮食或药物等方式补充体内缺乏的钙元素,以维持身体正常的生理功能。
以下是一些补钙的原则和注意事项:
1.饮食补钙:最好的补钙方式是通过饮食摄入足够的钙。
食物中富
含钙的有奶类、豆类、海鲜、坚果等。
建议每天摄入足够的富含钙的食物。
2.适量补钙:补钙并非越多越好,过量的钙摄入可能会导致健康问
题,如便秘、肾结石等。
建议根据年龄、性别、身体状况等因素,在医生的指导下确定合适的钙摄入量。
3.分多次补钙:钙的吸收效率受到肠道内环境和其他营养素的影响,
分多次补钙可以提高钙的吸收效率。
4.补充维生素D:维生素D 有助于钙的吸收和利用,建议同时补
充维生素D。
5.避免与某些药物同时服用:某些药物如某些抗生素、抗酸药等可
能会影响钙的吸收,应避免同时服用。
6.注意钙的来源和质量:选择优质的钙补充剂,避免使用含有重金
属等有害物质的钙补充剂。
7.注意个体差异:不同人对钙的吸收和利用效率不同,应根据个体
情况调整钙的摄入量和方式。
总之,补钙应根据个人情况和医生的建议进行,避免过量补充和不当使用。
同时,保持健康的生活方式,如适当的运动、充足的阳光照射等,也有助于维持身体的钙平衡。
2024年补钙常识与经验总结
可能包括以下内容:
1. 补钙的重要性:钙是人体必需的营养物质,对于骨骼健康、心脏功能、神经系统等方面起着重要的作用。
补钙有助于预防骨质疏松症和骨折等问题。
2. 日常补钙食物:饮用牛奶、豆浆等乳制品是补钙的常见方法。
此外,绿叶蔬菜、豆类、海产品和一些坚果也是富含钙的食物。
多摄入这些食物有助于增加钙的摄入量。
3. 补钙的最佳时间:最佳补钙时间是早上和晚上睡前。
这是因为这两个时间段人体吸收钙的能力较强。
同时,补钙时最好空腹或者与富含维生素D的食物一起摄入。
4. 避免补钙的错误方法:不应仅靠补钙来解决骨质疏松等问题。
补钙只是其中的一部分,合理的饮食和运动同样重要。
此外,过量摄取钙也可能导致肾脏问题,因此应避免过量补钙。
5. 维生素D的重要性:维生素D是帮助钙吸收的重要物质,可以促进肠道对钙的吸收。
因此,在补钙的同时,应注意维生素D的摄入。
可以通过晒太阳或者食用含维生素D的食物(例如鸡蛋、鱼类)来补充维生素D。
6. 年龄段补钙需求的不同:不同年龄段的人对钙的需求量是不同的。
儿童和青少年处于骨骼发育期,钙的需求较大。
而随着年龄的增长,钙的需求量逐渐减少。
因此,应根据自身年龄和身体状况来确定合理的补钙量。
总结:
补钙对于维持骨骼健康和预防骨质疏松症等问题非常重要。
在补钙过程中,应注意摄取富含钙和维生素D的食物,避免过量补钙和依赖补钙解决所有问题。
同时,根据年龄和身体状况确定合理的补钙量,可以保证身体的健康。
各年龄段补钙标准
随着人们对健康意识的提高和良好的生活习惯的形成,补钙已经成为了重要的保健措施。
但是不同年龄段的人群补钙标准是不同的,下面就来详细了解一下各年龄段补钙标准。
1. 儿童期(0-6岁):儿童期是骨骼发育的关键时期,每天需要摄入600-800毫克的钙。
此时应多吃奶类、豆腐、鱼虾等钙含量较高的食物,同时要增加户外活动,促进骨骼发育。
2. 青少年期(7-18岁):青少年期是骨骼生长的高峰期,每天需要摄入1200-1500毫克的钙。
此时应多食用乳制品、鱼虾、豆腐等高钙食物,同时加强体育锻炼,有利于骨骼健康。
3. 成年期(19-50岁):成年期是骨骼稳定期,每天需要摄入1000毫克的钙。
此时应注重均衡饮食,多食用乳制品、海鲜、坚果等富含钙的食物,同时不要吸烟、不过量饮酒,有利于骨骼健康。
4. 中老年期(51-70岁):中老年期骨质疏松的发生率逐渐增高,每天需要摄入1200毫克的钙。
此时应多食用低脂乳制品、海鲜、坚果等富含钙的食物,同时加强户外活动,有利于骨骼健康。
5. 老年期(70岁以上):老年期骨骼脆弱易骨折,每天需要摄入1200毫克的钙。
此时应多食用低脂乳制品、豆腐、海鲜等富含钙的食物,同时要加强户外活动,有利于骨骼健康。
总之,补钙是一项长期的保健措施,不同年龄段的人群补钙标准是不同的,应根据具体情况进行调整。
同时,注重均衡饮食、加强户外活动、戒烟限酒等健康生活方式也是保障骨骼健康的重要手段。
复合式补钙时代
如果你还在只单纯补钙,那么你绝对OUT了。
现在可是进入了复合式补钙时代,啥时复合式补钙呢?让小董带你领略一下复合式补钙吧!
复合式补钙误区之一:肖女士年过30,身材依旧保持的很好,问起原因,说是控制饮食。
这点虽好,可是她不吃晚饭,结果前一阵子出现了夜里抽筋的症状,一做检查竟然是缺钙了。
这是咋回事呢?
很多像肖女士这样的女士一直觉得很困惑,因为她一直坚持补充钙片,而且买的都是大品牌的钙片,这补着补着怎么就缺钙了呢?原来营养不良也是可以伴随钙、铁、锌等元素的丢失。
一般爱美女士体检中经常被检出的营养不良,往往她本人并不在意,有些还认为这是好事情啊,现在人人在讲营养过剩,就她营养不良。
还有一些年轻的女性朋友为了减肥以为水果代餐有利于骨骼健康,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。
实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。
骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。
如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。
也有很多年。