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人教版高中生物必修1课件：第五节-细胞中的无机物--课堂

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人教版高中生物必修一第二章第五节细胞中的无机物PPT课件

人教版高中生物必修一第二章第五节细胞中的无机物PPT课件

例题：
7、假如组成多肽的每个氨基酸中，只含有一个氨基和一个 羧基，那么： （1）一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一条肽链，那么 该多肽分子中含有氨基和羧基的数目分别为 1 、 1 。 （2）一个多肽化合物，由10个氨基酸构成两条肽链，那么 该多肽分子中含有氨基和羧基的数目分别为 2 、 2 。 （3）一个多肽化合物，由n个氨基酸构成m条肽链，那么该 多肽分子中含有氨基和羧基的数目分别为 m 、 m 。
(2)自由水功能
1）水分子极性强，是良好的溶剂 2）直接参与体内的生化反应（如水解反应） 3）自由水流动性强，是物质运输的介质
生 物 体 一 切 生 命 活 动 离 不 开 水
根据水的存在形式和生理功能思考：
落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比 It is 有何不同？ right!
A.相等 B.冬季大 C.夏季大 D.不确定
人体各组织器官的含水量比较
牙齿
10%
骨髓
22%
骨骼肌
76%
心脏
79%
血液
83%
心脏和血液的含水量很接近 为何心脏呈坚韧的形态而血液却 呈流动的液态？
结合水 (4.5%) (如组成心脏的水)
1、存在形式 自由水 (95.5%) 2、生理功能 (1)结合水功能 结合水是细胞结构的重要组成成分 (如组成血液的水)
练习1.下面关于细胞中水含量的叙述，不正确的 是（ ）
A.水是人体细胞中含量最多的化合物 B.新陈代谢旺盛的植物细胞中含水量高 C.越冬植物同其它植物相比细胞内自由水的含量高 D.老年人细胞中的含水量比婴儿少
C
练习2.“朴血”口服液是用来治疗贫血症的， 其中含有的Fe2+在人体中的作用是（D ）

【人教版】高中生物必修一《 2.5 细胞中的无机物》课件

【人教版】高中生物必修一《 2.5 细胞中的无机物》课件
第2章 组成细胞的分子
第5节 细胞中的无机物
问题探讨
运动员饮料中的化学成分 １.表中水含量多少? 成分 质量浓度/g.L 哪些成分属于无机盐？ 含量如何？ 30 蔗糖 10 其他糖类 ２.无机盐以什么方式 10 柠檬酸 存在于细胞中?
-1
柠檬香精 NaCl KCl NaH2PO4 KH2PO4
0.8 1.0 0.1 0.1
３.为什么要在运动员 的饮料中添加无机盐？
4.无机盐在细胞的生 活中起什么作用？
0.1
一、细胞中的水
水，生命之源，一个人在极限状况下，可以坚 持20天以上不不进食，但是缺水不能超过一天， 地球表面3/4的部分是水；细胞中含量最多的 化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火 星上的水而努力工作，既有成效又有争议。这 些事实说明水对于生命的重要性。水在细胞和 生物体具有什么样的功能呢？含量呢？
铁是血红蛋白的重要组分
（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？
镁是叶绿素的重要组分
人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白 两种类型，它们都可以导致贫血。而血红蛋 白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁， 所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引起 贫血。 光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分 子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁 是叶绿素的组成元素之一，因此，镁对于 光合作用有重要意义。缺镁时叶绿素的形 成受到阻碍，从而影响光合作用。此外， 镁还是许多酶的活化剂。
促进牙齿和骨骼生长，凝 血作用，调节神经肌肉的 敏感性等。
缺铁性 贫血
Ca
0.4～ 1.5 g
骨骼畸形； 白內障；胆结石； 粥样硬化 抽搐
Zn
是若干跟消化有关的 酶的结构中心。
10～ 侏儒症； 15 mg 生殖腺功

人教版高中生物必修一---第二章第五节----细胞中的无机物-课件

人教版高中生物必修一---第二章第五节----细胞中的无机物-课件

低
请说明自由水与结合水的比值与生命活动是什 么关系？
自由水为细胞提供了代谢环境，有利于新陈
。 代谢的进行 （新陈代谢：生物体从环境摄取营养物质转变为自身物
质，同时将自身原有物质组成转变为废物排出到环境 中的不断更新的过程。）
自由水/结合水的比例增加时： 细胞代谢活跃，生长迅速，抗逆性越小
自由水/结合水的比例下降时： 代谢强度下降，抗逆性越大
【答案】①自由水降低；结合水升高。②干旱时，植物体内 的自由水含量降低，降低了新陈代谢强度；而当水分充足时， 自由水的含量较高，就有利于植物的新陈代谢。
细胞中的无机盐
构成叶绿素a和叶绿素b所必需的无机盐离子是（ ）
A．Ca2+
B．Fe2+
C．Mg2+
D．Na+
【解析】叶绿素a和叶绿素b都是属于叶绿素，而
藻类
高等 植物
质量 分数
％
97
80～ 85
78
65
90
60～ 80
生物体的含水量随生物种类的不同而不同
水比 量较 ，幼 你儿 的和 结成 论人 是体 ？内
的 含 结论：生物体在不同的生长发育 期， 含水量
不同。
比较下表中人体不同器官的含水量，你的结论 是？
组织 器官
质量分 数%
牙齿 10
骨髓 骨骼肌 心脏 22 76 79
16、在不违背原则的情况下，对别人要宽容，能帮就帮，千万不要把人逼绝了，给人留条后路，懂得从内心欣赏别人，虽然这很多时候很难 。
17、做不了决定的时候，让时间帮你决定。如果还是无法决定，做了再说。宁愿犯错，不留遗憾! 18、不要太高估自己在集体中的力量，因为当你选择离开时，就会发现即使没有你，太阳照常升起。 19、时间不仅让你看透别人，也让你认清自己。很多时候，就是在跌跌拌拌中，我们学会了生活。 20、与其等着别人来爱你，不如自己努力爱自己，对自己好点，因为一辈子不长，对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见。

人教版生物必修一.《细胞中的无机物》讲课PPT教学课件.

人教版生物必修一.《细胞中的无机物》讲课PPT教学课件.
——大多数以离子形式存在 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、
Fe3+等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 2.含量：
很少，仅占1％－1.5％
3.无机盐的功能： （1）. 细胞中许多有机物的重要组成成分
1、总则：为增强员工安全生产、环境保护意识，提高员工的安全操作和自我保护能力，确保安全生产，防止环境污染，并依据国家安
【教学重点】 1．用“者”或“也”表判断。
蛋白质
文言句式动及其的用法 主要承担者，_核__酸_____作为遗传物质
这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种 最基本的结构形式，才能表现生命现象！
本节小结
突破方法:理论解读与案例解读相结合,一方面阐述自由与规则之间的辩证关系;另一方面通过解读现实生活中的案例,明确自由不是自由
“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”
哺乳动物血钙过低，会出现抽搐的症状
3.无机盐的功能：
缺钾
缺镁的与正常的植株叶 片的比较
缺磷
缺铁
3.无机盐的功能： （3）维持生物体内的渗透压平衡
在正常情况下，人体内的
液体浓度与0.9%氯化钠浓
度相等
生
理 盐
为患者输入0.9%的氯化钠
水
溶液有利于维持机体的渗透
压平衡。
全生产相关的法律法规，结合我加气站实际情况，制定本制度
6.5不同压力等级的管线应进行标识、区分。
2、工作责任心强。工作认真踏实 , 能扎实有效地完成工作；
8 报表管理
服务品质的管理也是有技术的，要讲究方式方法。在同一街道相互临近的位置，坐落着两家自助餐厅Ａ和Ｂ，这两家自助餐厅都期望

人教版必修一细胞中的无机物公开课-PPT

人教版必修一细胞中的无机物公开课-PPT

巩固练习
已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就
无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子( A )
A、对维持生物体生命活动有重要作用 B、对维持细胞形态有重要作用 C、对维持酸碱平衡有重要作用 D、对调节细胞内外的渗透压有重要作用
当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物体内（ C ）
特点：易蒸发、不受束缚、可流动
人教版必修一 第二章第5节 细胞中的无机物(26张PPT)
人教版必修一 第二章第5节 细胞中的无机物(26张PPT)
联系生活，判断以下实例中水主要以什么形式存在？
（A）切西瓜时流出的瓜汁水
自由水
（B）鸡蛋清里的水
结合水
（C）新鲜小麦种子晒干时丢失的水？ 自由水
（D）晒干的花生、稻谷中主要含有的水 结合水
水的存在形式不同，血液中主要是自由水，心脏中结合水 比例相对较高。
人教版必修一 第二章第5节 细胞中的无机物(26张PPT)
水在细胞中的存在形式
（占全部水的4.5%） （1）结合水： 与细胞内其他化合物相结合的水
特点： 不易散失、含量较稳定、失去流动 性和溶解性
（2）自由水：
（占全部水的95.5%） 以游离的形式存在，可以自由流动
A.结合水／自由水的比值与此无关 B.结合水／自由水的比值会升高 C.结合水／自由水的比值会降低 D.结合水／自由水的比值会不变
无机盐的功能
1.为什么缺铁会导致贫血？ 铁是血红蛋白的重要成分
2.植物缺镁会影响光合作用， 为什么？ 镁是叶绿素的重要成分
功能一：无机盐是一些化合物的重要组成成分
功能二：无机盐可以维持细胞和生物体的生命活动 哺乳动物血钙太低时，会出现抽搐现象。

人教版高中生物必修一课件第二章第五节细胞中的无机物课件(共22张PPT)

人教版高中生物必修一课件第二章第五节细胞中的无机物课件(共22张PPT)
C 象的解释，不正确的是
A.钼是植物生长发育所必需的一种化学元素
B.钼是植物生长发育所必需的一种微量元素
C.钼是一种高效肥料，只要有了钼，植物就能正常生长发育
D.植物虽然对钼的需要量很少，但钼的作用不可用其他化学 元素代替
总结
一、细胞中的水
（一）水的含量 （二）水的存在形式 （三）水的生理作用
二、细胞中的无机盐
（一）存在形式 （二）含量 （三）无机盐的生理作用
讨论一
1.为什么缺铁会导致贫血？ 2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 3.现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在 食盐中加碘？
1.为什么缺铁会导致贫血？
• 铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁性贫血是体内 铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的 贫血。
B — 促进花粉萌发和花粉管伸长
资料：几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势 很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量氮、磷、 钾肥也无济于事。后来人们偶然发现牧场内的一小 片牧草长得十分茂盛。原来，这一小片“绿洲”的 附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们 的鞋子上粘有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方， 牧草长得绿油油的。经过科学家的化验和分析，一 公顷牧草只需1的克钼就足够了。下列关于这一现
2、刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水
份，这些水属于（ 自由水）；
3、再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试 管上将出现小水珠，这些水属于（ 结合水）；
4、再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬， 这些灰烬是（ 无机盐）。
二 细胞中的无机盐
1. 在细胞中含量较少，1%--1.5% 2. 大多数以无机盐离子状态存在。 3. 功能： 组成细胞内某些复杂化合物；
形式

人教版高中生物必修一课件：2.5细胞中的无机物(共19张PPT)

人教版高中生物必修一课件：2.5细胞中的无机物(共19张PPT)
资料一：细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸 比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5
资料二：几种不同生物体的含水量生物 源自母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物
比例% 97 80-85 78 65
90 60-80
分析并讨论：
水在细胞及生物体中的含量有何特点？ 资料三：
2. 含量：很少，仅占1％－1.5％
二、细胞中的无机盐
讨论一： 功1能.植1：物缺构镁成会细影胞响内光化合合作物用，的为重什要么组？成成分
2.为什么缺铁会导致贫血？
二、细胞中的无机盐
腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片
钙具有约束神经、肌肉活动的 本领。缺钙引起神经肌肉的兴奋性 增加而导致痉挛。
富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、 鱼、芝麻等。
分析并讨论：
水在细胞及生物体中的含量有何特点？
资料四：人体中几种不同器官或组织中水的含量
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液
所占比例% 10 22
76
79
83
一、细胞中的水
1.水在细胞中的含量特点
①细胞内含量最多的化合物——水。 ②不同生物的含水量不同。
③同一生物在生长发育的不同时期，含水量 也不同。
缓冲物质：H2CO3\NaHCO3 ； NaH2PO4\Na2HPO4
功能4：维持细胞和生物体的酸碱平衡
二、细胞中的无机盐
1. 无机盐在细胞中的存在形式： ——离子形式 2. 含量：很少，仅占1％－1.5％
3. 无机盐的功能：
① 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分； ② 维持细胞和生物体的生命活动； ③ 维持生物体内的水盐平衡和酸碱平衡。
②同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁 最先结冰？

人教版高中生物必修1第二章第5节 细胞中的无机物(共37张PPT)

人教版高中生物必修1第二章第5节 细胞中的无机物(共37张PPT)

一、细胞中的水
比较刚才两组树叶质量大小的差异,阅读 P34～ P35的第二段及大屏幕上的表格， 说说细胞中水的含量有什么特点？
细胞中含量最多的化合物是__水____
不同生物的含水量__不__同__
同种生物的不同组织、器官中含水量__不__同___
同种生物，不同的生长发育时期含水量__不_同__
②切西红柿会流出汁液，切淀粉块却 几乎没有汁液流出，说明西红柿、淀 粉块中水存在的主要形式一样吗？
(二）细胞中水的存在形式及功能
结合水：与细胞内其它物质相结合，约占 细胞内全部水的4.5％。
结合水的作用： 结合水是细胞结构的重要组成成分。
自由水：可以自由流动，以游离形式存 在占细胞内全部水的95％以上。
【目标检测】
从表中的数据分析，试判断下列说法的正误：
（1）构成生物体的成分中水的含量最多（∨ ） （2）生物体的含水量与生物的生活环境密切相关（∨ ） （3）代谢旺盛的组织器官含水量较高（∨） （4）组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关（× ）
对离体的蛙心进行实验时，用不含钙和钾 的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持。用 含少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可 持续跳动数小时。由此说明钙盐和钾盐
●有铁些是无组机成红盐细是胞细中胞血和红生蛋物白体不可的缺重少要的组。成缺 铁部可分使。人疲乏、无力、注意力不集中、失眠，
皮肤、毛发干燥并可导致贫血、抵抗力下降、 易患感染
●缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等
许多无机盐对于维持细胞和生物体的生 ●命碘活是动甲有状腺非激常素重的要组的成作部用分。缺碘会导致呆
【动手试】
1.掂量大小相似的枇杷的新鲜叶和枯叶
2.将香樟的枯叶点燃烧尽
【问题探讨】

新人教版必修1高中生物第2章第5节细胞中的无机物课件

新人教版必修1高中生物第2章第5节细胞中的无机物课件
第5节
细胞中的无机物
自主学习 新知突破
1．知道水和无机盐的存在形式。 2．理解水在细胞代谢中的生理作用。 3．了解无机盐的生理作用。
细胞中的水
1．结合水
(1)概念：在细胞内与其他物质相结合的水。 细胞结构 (2)功能：是__________的重要组成成分。
2．自由水
系 (1)图示：

(2)曲线：
细胞中的无机盐
离子 ______形式存在。 1．存在形式：大多数以 2．作用 复杂化合物 (1)生物体内某些 _______________的重要组
成部分，如Mg是构成叶绿素的重要成分。 生命活动 (2)维持细胞和生物体的 _________。 渗透压 (3)维持细胞的_________和酸碱平衡。
2．维持细胞和生物体正常的生命活动 (1)维持细胞的形态和功能。如红细胞在质量
分数为9%的NaCl溶液中失水皱缩，失去输送 氧的功能。 (2)维持生物体正常的生命活动。如钙可调节 肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无 力，血钙过低会引起抽搐。
3．维持生物体内的平衡 (1)维持细胞的渗透压平衡。如大量出汗会排
定义
游离的形式存在，可
以自由流动 ①细胞内良好的溶剂 ②参与生化反应
是细胞结构
2.自由水与结合水的关系 自由水与结合水在一定条件下可以相互转化。 例如，在活细胞内，受温度的影响，自由水和结合水可相 降低温度 互转化：自由水 结合水，即升高温度时，自由水增 升高温度 多，反之，结合水增多。
3．自由水和结合水相对含量与细胞代谢的关
解析：
细胞中的无机盐大多以离子形式存 在，C错误；铁是血红蛋白的重要组成元素， 缺铁导致贫血，A正确；核酸的组成元素是C、 H、O、N、P，故缺少P会影响其合成，C正 确；碘是甲状腺激素的成分，食盐加碘可有 效防治地方性甲状腺肿，D正确。 答案： C

高中生物人教版必修一第二章第五节细胞中的无机物(共31张PPT)

高中生物人教版必修一第二章第五节细胞中的无机物(共31张PPT)
资料3：水是光合作用的原料；呼吸作用以及 许多有机物的合成和分解都需要水的参与。这 说明了自由水有何功能呢?
• 功能3：参与细胞内的生化反应
4.结合水的功能
资料1：结合水主要以 氢键的形式与蛋白 质，多糖、磷脂等固体物质相结合，这部 分水不蒸发、不能析离,失去了流动性和 溶解性,是生物体的构成物。
是构成细胞中主要化合物的基础。 2.以碳链为骨架的有机化合物（糖类、脂质、蛋白 质、核酸等）构成细胞的基本框架，其中
_糖__类__和___脂__肪___为生命活动提供能量，蛋___白__质__是生 命活动的主要承担者，核__酸___作为遗传物质。_水___和 _无__机__盐____与其他物质一道，共同承担起构建细胞、
生物体内的结合水和自由水可以是一定的吗？
讨论？
①比较新鲜种子和晒干的种子哪种自由水含量更高？ ②新鲜种子和晒干的种子哪种更容易发芽？ ③由此可见新鲜种子和晒干的种子哪种新陈代谢更旺盛？
自由水 结合水
比值 大 ，代谢 旺盛 ，
自由水 比值 小 ，代谢 缓慢 ，
结合水 新鲜种子
晒干的种子
④将新鲜的种子和晒干的种子放进冰箱，哪种不容易 结冰？说明这种豆子的抗寒能力比较_____强_。
切西瓜时流出的瓜汁水
自由水
鸡蛋清里的水
结合水
新鲜小麦种子晒干时丢失的水
自由水
晒干的小麦烘烤时丢失的水 结合水
为什么臭鸡蛋轻轻摇晃会有 响声而鲜鸡蛋不会。
鲜鸡蛋中的水结合水比例高比臭鸡蛋高，不 能移动因此摇晃时不会有响声；臭鸡蛋由于 变质，水主要以自由水的形式存在，因此摇 晃时自由水能移动而发出响声．
功能4：组成 细胞中的化 合物。
血红蛋白分子 一种叶绿素分子
（局部）

人教版高中生物必修(一)2.5细胞中的无机物 (共27张PPT)

人教版高中生物必修(一)2.5细胞中的无机物 (共27张PPT)
提示：有机物可燃烧，无机盐不能燃烧。
无机盐
功能
每日 缺乏引起 过量引起的
需要量 的疾病
疾病
Fe 是血红蛋白、细胞色 10～ 缺铁性 色素性肝变
素及含铁酶类的成分。 20 mg 贫血 硬；铁质沉
著病
Ca
促进牙齿和骨骼生长，凝 血作用，调节神经肌肉的
0.4～ 1.5 g
骨骼畸 白內障；胆结石；
形；抽
粥样硬化
1、水在细胞中的含量
生物 水母 鱼类
蛙
哺乳 动物
藻类
高等 植物
质量 分数
％
97
80～ 85
78
65
90
60～ 80
水生生物>陆生生物
同一生物不同生长发育期水的含量也不同
幼年生物>老年生物
•1、所有高尚教育的课程表里都不能没有各种形式的跳舞：用脚跳舞，用思想跳舞，用言语跳舞，不用说，还需用笔跳舞。 •2、一切真理要由学生自己获得，或由他们重新发现，至少由他们重建。 •3、教育始于母亲膝下，孩童耳听一言一语，均影响其性格的形成。 •4、好的教师是让学生发现真理，而不只是传授知识。 •5、数学教学要“淡化形式，注重实质.
光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分 子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁 是叶绿素的组成元素之一，因此，镁对于 光合作用有重要意义。缺镁时叶绿素的形 成受到阻碍，从而影响光合作用。此外， 镁还是许多酶的活化剂。
功能 ：组成细胞中的化合物
“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”
钙具有约束神经、肌肉活动的本领。 缺钙 引起神经肌肉的兴奋性增加而 导致痉挛。
血液与心肌的比较 形态 液态
坚韧的固态
含水量% 83 79
血液是呈川流不息的液态状，而心肌是呈坚韧的 固态状，但是两者的含水量却很接近，这说明什么?

人教版高中生物必修一第2章第5节细胞中的无机物 课件(共30张PPT)

人教版高中生物必修一第2章第5节细胞中的无机物 课件(共30张PPT)
①构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 ②维持细胞和生物体的生命活动 ③维持细胞渗透压平衡 ④维持细胞和生物体的酸碱平衡
部分离子的作用 Mg2＋ ━━ 叶绿素成分 Ca2＋ ━━ 维持生命活动，牙齿和骨骼的重要成分 Fe2＋ ━━ 血红蛋白的成分 I- ━━ 甲状腺激素成分 N- ━━ 蛋白质、核酸等的成分 P- ━━ 核酸、磷脂等的成分 Na＋K＋ ━━ 维持细胞外液的渗透压 B- ━━ 促进花粉萌发和花粉管伸长
3 同一生物体不同器官的含水量也不同
自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内 水是否还是以这三种形式存在呢？
2 水在细胞中的存在形式
自由水 以__游__离__形式存在、可_自__由__流__动___的水。 占细胞内全部水分的_9_5__.5__%_。
特点：易蒸发、不受束缚、可流动
结合水 与细胞内的其他物质_相___结__合___的水。 占细胞内全部水分的_4_._5_%__。 是细胞结构的重要组成成分！
d.运输营养物质或代谢废物（如血液）。
思 考 如何辨别鸡蛋新不新鲜？
变质后蛋清状态有何变化？ “变稀”，不粘稠
4 自由水与结合水的关系
（1）.在一定条件下可以相互转化
实例：当血液凝固时，血液中的自由水会 转化成结合水。
• 新鲜种子放在太阳下晒干，重量减轻，失去的是 哪种形式的水？
• 晒干的种子用水浸泡后还能萌发吗？ • 干种子放在试管中，用酒精灯烘干，试管壁上有
1.生长在干旱沙漠上的植物，其细胞内含量最多的
化合物是（ D）
A.蛋白质
B.脂质
C.糖类
D.水
2.当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物体内
（C ）
A.结合水／自由水的比值与此无关

人教版高中生物必修一第二章第5节《细胞中的无机物》优秀课件(28张) (2)

人教版高中生物必修一第二章第5节《细胞中的无机物》优秀课件(28张) (2)
9
答案
2.自由水和结合水的含量比例对生物的代谢和抗逆性有着重要的意义， 请分析： (1)晒干的种子能够长久保存，浸泡吸水后能够萌发，据此推断自由水 和结合水的比值与细胞的代谢强度之间有什么关系？ 答案 在一定范围内，自由水和结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛。 (2)越冬的植物、干旱地区植物的细胞中，结合水含量升高。这表明自 由水和结合水的含量与生物的抗逆性有何关系？ 答案 一般情况下，自由水和结合水的比值越大，细胞的抗逆性越差。
第2章 组成细胞的分子
第5节 细胞中的无机物
1
学习导航 1.阅读教材内容，明确水在细胞中的存在形式和作用。 2.结合教材“思考与讨论”，总结无机盐在细胞中的存在形式和主要作 用重。难点击 1.自由水的功能。 2.无机盐的作用。
2
课堂导入 方式一：当你在跑步机上狂奔了几十分钟，或者酣畅淋漓地打了一场 篮球后，会感觉口渴，想喝水。专家给出的建议是喝些淡盐水。水和 无机盐在人体细胞中有哪些存在形式和生理作用呢？
A.失去的水为自由水
B.失去的水为结合水
C.此生物有特殊的结构
D.干枯的卷柏中，结合水/自由水的比值会减小 解析 结合水是构成生物体的重要成分，当失去结合水时，则细胞的结
构被破坏而死亡，即使再补足水也不能复活。卷柏属于蕨类植物，适应
能力强，干枯后得到充足的水仍能成活，所以失去的是大量的自由水，
结合水/自由水的比值会增大。
C.⑤⑥
D.②③④⑤⑥
解析 自由水的比例越大，细胞的代谢强度越强，代谢旺盛的细胞内
自由水的比例较大，而干种子的细胞内自由水的比例较小。
11
解析答案
一题多变
幼小植物体内自由水/结合水比值不断增大时，植物体内新陈代谢活
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一、细胞中的水
A. 晒干的种子能够长期保存，浸 泡吸水后的种子能够萌发，谁 的新陈代谢更强？
B. 越冬的植物、干旱地区植物的 细胞中，结合水含量升高。这 表明自由水和结合水的含量与 生物的抗逆性有何关系？
➢自由水多，自由水/结合水比值高，代谢 ➢自由水少，自由水/结合水比值低，代谢
二者可以相互
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第2章 组成细胞的分子
第5节 细胞中的无机物
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【P34页第二段】
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一、细胞中的水
年龄 胎 婴 成 老 阶段 儿 儿 年 年
所占 比例 95 75 65 50
%
生物体在不同生长发育期，含水量不同 结论三：__（__动__物_：__幼__年__＞__成__年___植__物__：__幼__嫩__>__成_熟__）______
【P35页最上面】
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一、细胞中的水
➢ （二）水的存在形式
判断：以下实例中水主要以什么形式存在？
（A） 切西瓜时流出的瓜汁水
自由水
（B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水？ 自由水，具有生命活性，能萌发
1-1.5
结论一：____细___胞__中__含__量___最__多__的__化__合___物__是__水_____
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一、细胞中的水
水母97%
藻类90%
鱼类80—85%
蛙78%
高等植60—80%
哺乳动65%
结论二：__不__同__生___物__的__含__水___量__不__同____（__水__生__生__物___＞__陆__生__生___物__）_
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（C）晒干后的种子烘烤后，试管壁上的水
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结合水，不具有生命活性，不能萌发
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，抗逆性 ，抗逆性
。
； 。
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【P35页第2段最后一句话】
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一、细胞中的水
➢ （一）水的含量
化合物
水
所占比例 %
85-90
无机盐 1-1.5
蛋白质 脂质 糖类 核酸
7-10 1-2
一、细胞中的水
➢ （义
含量
作用
①是细胞内的良好
。
自
细胞中以游离形式存 在的水，可以自由流
95%
②参与细胞内的生化
。
由动
以上 ③ 为多细胞生物体内细胞提供
水
④
养料和代谢废物
结 细胞中与其他物质结 合 合的水，不能自由流 约4.5% 是细胞结构的重要 水动
生活环境
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