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第二节细菌一、教学目标1．描述细菌的主要特征。
2．尝试通过将细菌与动植物细胞比较，推测出细菌的营养方式。
3．通过了解发现细菌的过程，队同科学发展与技术的进步密切相关的观点，认同科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的观点。
二、教学重点和难点1．教学重点细菌的主要特征。
2．教学难点细菌的发现史。
三、教学设计思路本设计着重让学生理解细菌的主要特征，即细菌的形态、结构、营养和生殖方式等方面的特征。
依托学生对细菌已有的认识，引导学生思考“细菌为什么分布如此广泛?”，并以此为主线展开教学，教学过程环环相扣，螺旋上升。
本设计以生活化的情境导入，设置环环相扣的问题，引导学生从细菌发现史获得情感的提升。
呈现丰富的多媒体图片，引导学生直观感知细菌形态。
通过对细菌与动植物细胞进行比较和归纳，引导学生认识细菌结构及细菌营养方式。
通过技能训练中的计算，引导学生认识细菌生殖的特点，最后总结出细菌分布广泛的原因(个体微小，易扩散；分裂生殖速度快，数量多；有些会形成芽孢，抵抗力强等)，与课前问题相呼应，将知识深化提升，形成系统的知识网络。
四、教学准备常温下存放3天的剩奶，常温下死亡3天的小鱼，常温下存放3天的猪肉，反映细菌发现史的多媒体资料，细菌、植物细胞、动物细胞的形态结构挂图。
五、教学过程六、板书设计第二节细菌一、细菌的发现：曲折而艰难二、细菌的形态：个体小，呈杆状、球状、螺旋状三、细菌的结构：无成形的细胞核四、细菌的营养：大多数只能利用现成的有机物生活五、细菌的生殖：分裂生殖，速度快，数量多小结：细菌为什么分布广泛?1．它个体微小，易扩散；2．分裂生殖速度快、数量多；3．有些会形成芽孢，抵抗力强等。
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人教版生物八上第5单元第4章第2节《细菌》教学设计.doc第一篇：人教版生物八上第5单元第4章第2节《细菌》教学设计.doc第二节《细菌》教学设计一、教学目标（一）知识目标1．描述细菌的基本形态。
2．识记细菌的结构特点，通过比较推测出细菌的营养方式。
3．理解细菌的生殖方式。
（二）能力目标通过体验探究过程和分类、计算等活动等培养学生的探究实验设计能力和分析解决问题的能力。
（三）情感、态度与价值观目标1．认同科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的观点。
2．认同科学的发展与技术的进步密切相关。
二、教学重点1．细菌形态结构的特点。
2．细菌的营养方式和生殖方式。
三、教学难点巴斯德的鹅颈瓶实验的设计。
四、教学准备查阅相关资料，设计并制作多媒体课件。
五、教学过程（一）联系生活，引发思考，导入新课1．教师提问：上节课我们学习了《细菌和真菌的分布》，哪里有细菌呀？同学们现在已经知道细菌分布非常广泛，它几乎可以适应地球上的任何环境，所以在空气中、地底下、水中、动植物体内都有细菌的踪迹。
这节课我们就来学习细菌。
2．联系生活，教师提问：有时候家里的饭或菜做多了，我们常担心什么？展示一盆肉汤新鲜和变质后的对比照片，提出问题：肉汤变质是什么引起的呢？学生能够答出肉汤变质是细菌引起的。
教师进一步提问变质肉汤中的细菌是从哪里来的？学生能够答出空气中的细菌落入肉汤后大量繁殖。
实际上人们对这个问题的认识是一个逐渐认识的过程。
【设计意图】通过日常生活中肉汤变质的现象，激发学生学习兴趣，引出要探究的问题：变质肉汤中的细菌是从哪里来的？（二）巴斯德与自然发生论者的较量1．对于“变质肉汤中的细菌是从哪里来的？”这一问题，历史上曾有两种假设。
假设1：在19世纪中期以前，人们普遍认为肉汤变质是因为肉汤里自然就会形成细菌。
也就是说，肉汤里的细菌是由肉汤里的物质形成的，这种说法被称为“自然发生说”。
许多知名的科学家都支持这一说法，如古希腊的学者亚里斯多德，甚至连17世纪的大科学家哈维和牛顿，都支持这种观点。
第二节细菌教学设计讲授新课2.展示学习目标3.发布主线任务1：细菌的发现，引导学生任务要求：朗读课本71页内容，回答下列问题（1）谁发现了细菌？用什么发现？（2）他观察什么时发现的？（3）他看到的小生物呈什么形态？是怎样存在的？教师评价，补充4.动画展示：任务完成进度，获得隐藏细菌的帮助【板书】二、细菌1.细菌的发现：列文虎克5.进入主线任务2：细菌到底从哪里来？(1)你支持哪种观点？A.细菌是自然发生的。
B.细菌是由原来空气中的细菌造成的。
(2)求助“小蓝细菌”——连线巴斯德(3)根据连线巴斯德时，我们知道他还有哪些贡献？教师点评，补充6.进入主线任务3：认识细菌的种类(1)请大家认真阅读课本P88页的内容，并找出细菌的种类。
(2)触发支线任务1：细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、人体体表及内部都存在，为什么我们肉眼看不到到它？(3)小蓝有疑问：细菌属于单细胞还是多细胞？教师评价，补充恭喜学生获得关键道具2.学生齐读学习目标3.学生朗读课本71页内容小组代表回答问题（1）细菌的发现者：列文虎克、自制显微镜（2）一个从未刷过牙的老人的牙垢（3）呈杆状、螺旋状、球状（有的单个存在，有的几个连在一起）4.观看5.(1)学生思考(2)学生观看“连线巴斯德”视频学生代表结合视频，回答主线任务2：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的(3)学生代表发言巴斯德的贡献：发现酵母菌、乳酸菌，提出了巴氏消毒法以及防止手术感染的方法；被称为“微生物学之父”6.学生阅读课本P88页的内容，找出细菌的种类：(1)学生代表回答根据细菌的外部形态不同分为：球菌、杆菌、螺旋菌(2)学生代表回答：细菌个体十分微小，高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态(3)学生代表回答：细菌都是单细胞的，有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是每个细菌都是独立生活的。
7.观看学生明确本节课学习任务，做到有目的性的去学习培养学生分析概括能力，主动获取信息的能力、有利于提高学生的科学思维。
第二节细菌一、教学目的：1．知识与技能方面⑴知道细菌发现经历了几个阶段、每个阶段的代表人物是谁？⑵通过观察并能区分不同细菌种类的形态、特征和大小。
⑶能够说出细菌的营养方式和生殖方式，并知道不同细菌其营养方式和生活方式的差异。
2．过程与方法方面⑴通过阅读教科书和小组合作学习，提高学生发现问题、解决问题的能力。
⑵通过多媒体演示和教师讲解，给学生提供比较直观、形象的认识，有利于吸引学生的注意力、激发其学习兴趣、提高其观察、分析、推理能力。
3．情感、态度与价值观方面⑴培养学生树立正确的科学研究观念，让学生感受到科学发现不仅仅需要知识的积累，还有毅力、自信心的考验。
⑵通过小组合作，培养合作意识，完善学生的人格品质⑶通过细菌分裂的相关知识的学习，明白讲究个人卫生的道理，并养成勤洗手的良好卫生习惯。
二、教学重难点1、细菌形态结构的特点。
2、细菌的营养方式和生殖。
三、教学策略及教法设计利用多媒体进行教学，促使学生主动探究、合作学习，达到自主建构的目的。
四、课前准备教师：收集有关细菌发现过程、细菌形态、结构和生殖等有关的图片资料，制作多媒体课件。
放大镜学生：课前对本节内容进行预习。
五、教学过程六．板书设计第二节细菌（一）、细菌的发现（二）、细菌的形态和结构：1．细菌的形态杆菌螺旋菌球菌2．细菌的结构：a基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核区（DNA）b 特殊结构：荚膜、鞭毛、芽孢3．细菌的营养：异养（三）、细菌的生殖：分裂生殖检测案1、下列关于细菌的说法，正确的是（ C）A．细菌能够引发人的疾病，细菌是对人类有害的一种生物B．细菌没有成行的细胞核，就是没有细胞核C．细菌在自然界中帆布广泛，无处不有，不出不在D．细菌可以通过产生芽孢繁殖后代。
2、手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死什么为标准？（ D ）A 球菌B 杆菌C 螺旋菌D 芽孢3、对细菌芽孢的描述，正确的是（ C ）A芽孢的含水量高，抗热性弱B 细菌以形成芽孢的形式进行繁殖C 芽孢从结构上看实质还是细菌D 芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而成4、细菌的发现得益于（ A ）A 科学家的勤奋观察B 观察者的细C 显微镜的出D 细菌分布十分广泛5、右图为细菌结构示意图，据图回答问题：（1）细菌与动植物细胞在结构上的最主要不同是___细菌没有成形的细胞核。
《细菌》的教学设计
宜安镇中学王丽芬一、教材分析
《细菌》是人教版初中生物八年级上册第五单元第四章第二节的内容，是本章的重点内容，有着举足轻重的作用。
教材通过对细菌的发现过程，阐明了科学发展与技术进步密切相关这一观点。
通过巴斯德实验，对学生进行情感教育，帮助学生体会科学家孜孜不倦的追求
和严谨求实的科研作风。
在讲述细菌结构时与动、植物细胞相比较，总结出细菌的结构特征及营养方式，通过了解细菌的生殖和形成芽孢的特点，明确细菌的广泛分布，从而加深对细菌认识。
二、教学目标
知识目标：
1、通过观察描述细菌的基本形态。
2、描述细菌的主要结构特征。
3、通过与植细胞的比较，推测细菌的营养方式。
4、描述细菌的繁殖方式。
能力目标：
1、通过观察细菌结构示意图，培养学生的观察能力，分析问题能力。
2、通过阅读、分析，培养学生的阅读分析能力。
情感态度与价值观
通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验认同科学的发展与技术的进步密切相关，培养学生们严谨的科学态度和热爱科学的兴趣。
三、教学重点和难点
1、教学重点：
细菌的形态；细菌的结构特征及营养方式；细菌的生殖。
2、教学难点
细菌的结构特征及其与动植物细胞的比较；巴斯德实验的历史性突破。
四、教学过程：
一、引入：（幻灯片）
舒肤佳可以杀灭细菌，那么，细菌究竟是什么样的？有什么结构？
今天我们一起来了解细菌（板书）
二、讲授新课
任务一：了解细菌的发现过程
过渡：上节课我们已经了解到细菌的分布是很广泛的，我们的手上、书上、衣服上、甚至是空气中都有细菌的存在，但我们能看见它们吗？那细菌最初是怎样被发现的呢？
自学71页–72页，完成“学习任务一”
放 (幻灯片)
列文虎克发现细菌引起的轰动-----不可一世的俄国彼得大帝和尊贵的英国女皇也亲临列文虎克家中，想从他的显微镜里看看那些神奇的小生物！这些微小的生物真的很神奇，但他们是从哪来的？
放（幻灯片）
通过以上两个故事，你对科学发现有什么新的认识？
学生各抒己见后，师生共同总结：通过细菌的发现史，让我们了解了显微镜的出现加快了人类对微观世界的认识的过程，进而认识技术对科学发展的推动作用，通过巴斯德的研究过程，认识到科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上。
（设计理念：使学生初步了解细菌的发现，让学生认同科学的发展与科学技术的进步是密切相关的，从而培养学生热爱科学、关心科学的态度。
）
任务二：细菌的形态和结构
课件展示电镜下头发上看到的细菌和针头上的细菌。
观察得出结论：
细菌个体十分微小。
大约10亿粒细菌才只有一颗小米粒那么大。
只有用电镜或高倍显微镜才能观察到细菌的形态。
1、细菌的形态
课件展示细菌形态图片，使学生对细菌的形态有个理性的认识，然后介绍一些与学生身体健康有关的细菌，如肺炎球菌、大肠杆菌等。
师总：这些细菌虽然很小，但有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌也是独立生活的，每一个细菌就是一个独立的生命体，是一个细胞构成的，所以它们都是单细胞生物。
师生共同总结细菌的特征：
个体十分微小，是单细胞生物，形态呈杆状、螺旋状、球状。
（设计理念：通过形象的比喻和图片，使学生对抽象的、微观的知识
有个较直观的认识。
培养学生分析图形、总结归纳的能力。
进一步了解细菌的形态以及与人类生活的关系。
）
2、细菌的结构
过渡：生活在我们身边的细菌种类很多，不同种类的细菌形态也不同，它们的基本结构又是怎样的呢？
（1）学生通过观察总结细菌的基本结构：细胞壁、细胞膜，细胞质、DNA.
提示1：细菌内只有DNA集中区域，无成形的细胞核
提示2：不是所有细菌都有荚膜和鞭毛，荚膜是细胞壁外增厚部分，主要起保护作用，而鞭毛能摆动，是菌体上细长并呈波状弯曲的丝状物，是细菌的运动器官。
（2）小组讨论。
课件展示动、植物细胞结构比较动、植物细胞和细菌细胞结构上的异同点，生填表后师归纳：
相同点：都有细胞膜、细胞质
不同点：植物和细菌都有细胞壁，动物没有；动、植物都有细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，植物有叶绿体而动物和细菌没有叶绿
（3）细菌的营养方式：
植物细胞有叶绿体，能进行光合作用，自己能制造有机物，营养方式为自养，而细菌没有叶绿体，不能进行光合作用，靠现成的有机物生活，所以细菌的营养方式：异养。
是生物圈中的分解者。
（设计理念：强化图文分析的能力，培养学生比较、归纳和逻辑推理能力。
）
任务三：细菌的生殖
过渡：细菌如果找到了适宜的生活环境后，就要开始生长繁殖，那细菌是怎样繁殖的呢？看书74页。
我们来看一段视频了解细菌的生殖。
1学生根据视频得出：（1）细菌的繁殖速度太快了，每不到半小时就能繁殖一代。
（2）细菌的生殖方式为分裂生殖，就是一个分裂成两个。
师总：细菌是靠分裂繁殖产生后代的，所以繁殖速度很快。
当然了，这些情况必须是在环境适宜的情况下才会出现，所以我们不能给他们提供生存的条件。
但是不是只要遇到不适合的生存环境细菌就会死呢？当细菌面临不利于它生长的环境时，它们又会怎么样呢？
2播放幻灯片：细菌的休眠体—芽孢学生小结，师生共同完善：细菌的个体十分微小；靠分裂进行生殖；有些细菌在生长发育后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在，所以细菌的分布非常广泛。
3假设你手上有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？
这对你搞好个人卫生有什么启示？
学生讨论后回答：100×28=25600（个）养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
（设计理念：利用所学知识解决日常生活中的问题，以培养学生思维能力和解决问题的能力。
使学生形成良好的卫生习惯的意义。
）
4、细菌的那些特点和它们的分布广泛有关？
任务四：课堂小结
1、本节课你学到了什么？
2、通过对本节课的学习，你受到那些启示？（设计理念：积极参与归纳、总结。
并将所学知识运用于实际，回答问题，巩固本节课所学知识
五、习题反馈
1、罐头食品长时间不会腐败的原因是: （）
A.密封很严,细菌没有机会进入
B.密封很严,细菌无法呼吸而死.
C.封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌
D.高温高压影响了罐内细菌的繁殖.
2、你认为在外科手术器械消毒时，应该以能够杀死______为标准。
A.细菌
B.真菌
C.病毒
D.芽孢
六、布置作业：外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，
手术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有那些好处？
七、板书设计
一、细菌的发现
列文虎克巴斯德—微生物学之父
二、细菌的形态结构
1、分类：球菌杆菌螺旋菌
2、结构基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、无成形细胞核有
DNA集中区域特殊结构：荚膜（保护）、鞭毛（运动）
3、营养方式：异养
三、细菌的生殖
方式：分裂生殖
八、课后反思
通过简单的日常用品----香皂引入本课，使学生再次体会生物知识无处不在。
细菌的发现过程，带给学生新奇之感。
感受到奥秘的发现源于有心！细菌的分类、形态结构、营养方式、生殖等知识的学习，把微观的生物能如此详细系统的研究，离不开科研人员的工作，让我们向他们致敬！努力学习就是对前人最大的尊重。
