2006-2008年中国餐饮名店

国内十大中式餐厅最受欢迎的中餐酒楼中餐即指中国风味的餐食菜肴。

其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。

除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。

这些菜系都有不同的店家作为代表，高端营销推广平台鹿豹座(广告)下面列举十大中餐餐馆，如果您有更好的品牌推荐，请联系鹿豹座，以下排名不分先后。

杏花楼原名探花楼,创于1851年,中华老字号,上海老商标,素以地道粤菜/精制月饼著称,上海杏花楼(集团)股份有限公司广州酒家于1939年,中华老字号,以经营地道粤菜驰名,满汉大全筵等仿古宴席备受赞誉,广州酒家集团股份有限公司俏江南以精品川菜为特色,辅以南派粤菜/谭氏官府菜及法国大餐等的国际餐饮服务管理集团,俏江南股份有限公司小南国创于1987年,上海市著名商标,专注上海特色佳肴的中高端餐饮企业,香港上市公司,小南国餐饮控股有限公司便宜坊创建于1416年,中华老字号,以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的国际餐饮名店,非物质文化遗产,北京便宜坊烤鸭集团有限公司眉州东坡北京市著名商标,川菜十大品牌,以眉州东坡菜式而闻名的大型餐饮连锁集团企业,北京眉州酒店管理有限公司毛家饭店湖南省著名商标,以湖南乡土风味菜闻名的中华餐饮名店,店内具有浓烈的毛家(毛主席)文化氛围,湖南韶山毛家饭店发展有限公司司望湘园专注中端精品湘菜并融入上海周边复合式口味创新名菜的餐饮企业,湘菜知名品牌,望湘园(上海)饮管理股份有限公司外婆家于1998年,浙江省著名商标,专注家庭就餐,高性价比的快时尚餐饮品牌,大型餐饮连锁机构,外婆家餐饮有限公司很多时候都会强调西餐礼仪，其实中餐的礼仪更多，这里高端营销推广平台鹿豹座(广告)向大家普及，中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种，在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。

筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。

中国餐饮比较出名的品牌有哪些？海底捞四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。

海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。

外婆家外婆家餐饮连锁机构在发展的16年中，已开创有“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动·会”五大知名中餐品牌，共90余家直营门店遍布全国各大城市。

勇于创新，充分结合网络宣传的外婆家，不但名列雅虎口碑网排名杭城热门餐厅前50，且所有餐厅全部上榜，荣得第一；更在大众点评网发布杭州菜系浏览量排行中，以10670票高居第一。

外婆家餐饮连锁机构在科学发展观和标准化现代管理模式下，坚持做大做强，大力推进产品创新和技术创新，实施大品牌、区域市场战略。

机构以顾客口碑为主要宣传途径，凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风，缔造了12年“外婆家”吃饭排队的餐饮业神话。

发展同时，机构还积极组织员工学习，至今已培养出诸多包括管理人才在内的专业性人才。

“外婆家”在遵循市场经济规律的原则下，坚持“顾客眼中的价值才是真正的价值”为核心理念，采取高性价比“杠杆原理”及“30%产品+40%环境+30%服务”的连锁经营模式，配合科学标准化管理，最终将自身打造成国内甚至国际一流品牌的餐饮企业。

马塍路外婆家餐馆为外婆家餐饮有限公司进入餐饮业的起点。

越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，公司管理者敏锐的感觉到这一市场动态，抓住契机，转变经营思路，扩大了经营范围，将消费人群确立在餐馆周边居民。

绿茶绿茶餐厅是餐馆类型，主要是江浙菜，适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。

绿茶餐厅的特色服务有可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，有下午茶。

商务部办公厅关于在中国餐饮业开展表彰活动的通知文章属性•【制定机关】商务部•【公布日期】2006.08.24•【文号】商改字[2006]61号•【施行日期】2006.08.24•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文商务部办公厅关于在中国餐饮业开展表彰活动的通知(商改字[2006]61号)各省、自治区、直辖市商务主管部门：为贯彻落实党的十六届五中全会关于加快服务业发展的有关精神，进一步总结和推广餐饮业发展经验，学习和弘扬先进，激发从业人员的积极性和职业荣誉感，全面提高服务质量和发展水平，促进我国餐饮业持续、快速、健康发展，商务部将于今年10月第二届中国餐饮业博览会期间对“中国十大餐饮品牌企业”、“中国餐饮业优秀企业家”和“中华名厨”进行表彰。

现将有关事项通知如下：一、表彰项目、名称及数量（一）2006年度“中国十大餐饮品牌企业”10个，提名奖20个。

（二）2006年度“中国餐饮业优秀企业家”10名，提名奖20个。

（三）“中华名厨”10名，荣誉奖10名二、评选条件（一）“中国十大餐饮品牌企业”评选条件（见附件1）（二）“中国餐饮业优秀企业家”评选条件（见附件2）（三）“中华名厨”（含荣誉奖）评选条件（见附件3）三、评选程序本次表彰按照企业（本人）申请、相关机构推荐、省级商务主管部门初审、专家委员会综合评定的程序进行，最后由商务部确定并颁发证书。

四、相关要求（一）各地商务主管部门要高度重视，通过此项工作，在本地开展树立行业典范的活动，带动餐饮业管理和技术服务水平的提高，鼓励企业管理、技术创新和进步，促进从业人员素质的提升，不断满足消费者日益增长的餐饮服务需求。

（二）各省、自治区、直辖市商务主管部门须根据上述评选条件和本省市实际情况，在相关行业协会的协助下，初选出本省（区、市）的推荐名单，每个项目可分别推荐1－5名，于2006年9月15日前向我部申报。

中国十大餐饮品牌企业和中国餐饮业优秀企业家提名奖在推荐基础上经评定产生。

国际品牌资讯2006-10-07 07:06:45“中华老字号”北京最多商务部日前公布了首批名单国际品牌日前，商务部正式对外公示了首批中华老字号的名单。

在评出的434家中华老字号中，北京达到了67家，为全国之首。

据悉，按照“拥有商标所有权或使用权，品牌创立于1956年（含）以前，有传承的独特产品、技艺或服务”等7个认定条件评选出的首批老字号合格企业覆盖全国27个省、自治区、直辖市。

国际品牌企业涉及食品及其加工、餐饮、住宿、零售、医药、服务业、工艺美术、纺织、印刷等行业，其中不乏一批如同仁堂、全聚德、茅台、五粮液、稻香村、张小泉、恒源祥、吴裕泰等人们耳熟能详，在国内具有较强影响力的企业，基本囊括了目前我国老字号的精英。

由于历史及经济发展水平的差别，第一批合格企业又呈现出相对集中的趋势，数量排名前5位省市的分别是：北京（67）、上海（52）、浙江（36）、江苏（35）、天津（30），占总量的50．7％。

在入选“中华老字号”的企业中，稻香村、吴裕泰、同升和、中国照相馆、六必居、天福号、元长厚等一大批北京企业为百姓所熟知。

在此次评选中，“知识产权保护意识薄弱、网点破坏严重、体制限制发展”等制约老字号发展的瓶颈也暴露出来。

商务部表示将通过制定必要的扶持和保护政策，全面促进老字号的振兴发展。

争取通过三年时间将符合条件的老字号予以认定。

上世纪90年代初，原国内贸易部曾进行“中华老字号”认定。

北京同升和鞋店、中国北京同仁堂（集团）有限责任公司等均获此殊荣。

今年4月，商务部发布了《商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知》，宣布从今年开始在全国范围内实施“振兴老字号工程”，该部计划利用三年时间重新认定1000家“中华老字号”。

北京8商场获“金鼎”称号商务部公布首批“中华老字号”名单北京48家企业当选“达标百货店”，8家企业当选金鼎百货店。

昨日，商务部商业改革司对外公示了“鼎级”百货店的第一批名单，共224家百货店当选达标百货店，其中35家当选金鼎百货店。

中国连锁业十大盘点中国连锁业在过去的几十年中取得了巨大的发展，成为我国零售业的重要组成部分。

从餐饮到零售，从服务到教育，连锁企业在各个领域都有着广泛的影响力和市场份额。

下面十大中国连锁业将为您盘点中国连锁业的发展历程。

一、餐饮连锁中国的餐饮连锁业是最为著名和成功的连锁业之一。

如今的中国连锁餐饮企业不仅有着数量庞大的门店，还在国际市场上扩张。

著名的连锁餐饮品牌有肯德基、麦当劳、必胜客等。

二、零售连锁中国的零售连锁业也取得了惊人的成功。

从超市到百货商场，从便利店到线上购物平台，中国的零售连锁企业遍布大街小巷。

淘宝、京东、苏宁等电商巨头让线上零售连锁业蓬勃发展，同时实体连锁企业也在不断创新和扩张。

三、酒店连锁中国的酒店连锁业也取得了长足的发展。

国内外知名的酒店连锁品牌如如家、锦江之星、汉庭等已经成为中国酒店业的代表。

这些连锁酒店通过标准化的服务、规模化的经营和广泛的网络覆盖，赢得了消费者的青睐。

四、连锁药店中国的连锁药店业也取得了长足的发展。

从大型连锁药店如大药房、康爱多，到小型连锁药店如三九堂，中国的连锁药店已经成为人们获取药品和保健品的主要途径。

连锁药店的规模化运营和大幅降低的药品价格也极大地方便了广大消费者。

五、教育培训连锁中国的教育培训连锁业迅速崛起。

由于对教育需求的快速增长，各种机构如艾思学科英语、新东方等已经成为众多家庭的首选。

这些教育培训连锁机构通过内部的标准化教学内容和培训材料，提供高质量的教育服务。

六、美容连锁中国的美容连锁企业也发展迅速。

美容连锁业以美容美发、美容SPA、美甲为主导。

一些知名的美容连锁品牌如诗悦、美的集团等逐渐崭露头角，推动了整个行业的发展。

七、健身连锁中国的健身连锁企业也发展迅速。

由于人们对健康生活方式的需求不断增加，健身连锁企业如超级健身、金逸健身等在国内外市场上都有着较高的知名度和影响力。

健身连锁企业通过标准化的器材和课程，给消费者提供高质量的健身服务。

八、儿童娱乐连锁中国的儿童娱乐连锁企业也呈现出蓬勃的发展态势。

百胜（中国）投资有限公司，肯德基KFC，餐饮十大品牌，餐饮加盟十大品牌，十大快餐连锁品牌，1952年创立于美国，全球餐厅网络最大的餐饮集团百胜餐饮集团旗下品牌，全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。

肯德基由哈兰·山德士上校于1952年创建。

主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。

世界的各个角落，在中国的每个城市，我们都会常常看到一个老人的笑脸，花白的胡须，白色的西装，黑色的眼镜，永远都是这个打扮，就是这个笑容，恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了，因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校，当然也是这个著名品牌的创造者，今天我们在肯德基吃的炸鸡，就是山德士发明的。

肯德基经久不衰的成功与畅销，归功于对美味和高品质的专注，以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。

肯德基是全球增长最快的品牌之一，受欢迎程度屡创新高，平均每天都有两家新餐厅开业。

自1952年第一家肯德基餐厅在美国犹他州开张以来，受到全球消费者的欢迎。

除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。

肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。

每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。

肯德基隶属全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团。

百胜在全球110多个国家拥有超过35,000 家连锁餐厅和100万多名员工。

其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及LongJohn Silver’s ( LJS )五个世界著名餐饮品牌, 分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。

肯德基有“高价餐厅”和“平价餐厅”的区分，所有优惠券上印制的“原价”都是“平价餐厅”的价格，“高价餐厅”各项单品的售价都要高出“原价”10%左右。

NO1. 同春楼同春楼饭庄始建于清朝道光二十二年（1842年），原址在前门南大街六十号。

山东烟台菜系，并以海鲜为主。

如干烧鱼、醋椒鱼、葱烧海参、爆炒尤鱼、爆炒虾、蟹等.NO2. 马祥兴菜馆于1840年（清道光二十年）开业，原设于南京市雨花台，中华门外米行大街.主要名菜有"美人肝"、"松鼠鱼"、"凤尾虾"、"蛋烧麦"，"八宝葫芦鸭"、"芙蓉鸡片"等。

NO3. 聚福楼饮店于1924年开业，原设于青岛即墨路，1943年迁至青岛台东西二路，最早由山东福山人吴子玉创办，是四大名店之一（春和楼、顺兴楼、亚东楼），40年代迁址扩建，成为一家规模较大的鲁菜馆，其主要名菜有"糖醋鲤鱼"、"锅豆腐"等。

NO4. 常州德泰恒于1908年（清光绪三十四年）开业，设于常州市中心，由吴炳生夫妇创办，以经营苏常风味菜点为特色，其主要名菜有"红烧青鱼"、"糟扣肉"、"蜜汁湘莲"、"大麻糕"等。

NO5. 松鹤楼菜馆于1737年（清乾隆二年）开业，设于苏州市观前街,其主要名菜有"白汁元菜"、"三虾豆腐"、"蜜汁火方"等，其中"松鼠镢鱼"曾荣获商业部优质产品"金鼎奖"。

NO6. 新南轩酒家于1911年（清宣统末年）开业，原设于厦门市水仙宫码头，后迁至市中心思明南路，原名"南轩酒家"，以经营福州风味菜点为特色。

主要名菜有"原汤鱿鱼"、"人参蹄筋"等。

NO7. 同源茂饭庄于1938年开业，设于蚌埠市津浦铁路桥，以经营京、津风味和烤鸭为特色，并兼有徽菜，主要名菜有"爆双脆"、"扒海参"、"抓炒里脊"等。

【2010年中国餐饮百强企业排名】1、百胜餐饮集团中国事业部2、美心食品有限公司3、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司4、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司5、上海锦江国际酒店股份发展有限公司6、天津顶巧餐饮服务咨询有限公司7、重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司8、重庆德庄实业（集团）有限公司9、中国全聚德（集团）股份有限公司10、重庆市毛哥食品开发有限公司11、味千（中国）控股有限公司12、苏州迪欧餐饮管理有限公司13、内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司14、重庆骑龙饮食文化有限责任公司15、深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司16、重庆秦妈餐饮管理有限公司17、真功夫餐饮管理有限公司18、北京合兴餐饮管理有限公司19、浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司20、北京东来顺集团有限公司21、狗不理集团股份有限公司22、重庆孔亮饮食文化有限公司23、浙江两岸食品连锁有限公司24、重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司25、重庆巴将军饮食文化发展有限公司26、重庆奇火哥快乐餐饮有限公司27、重庆五斗米饮食文化有限公司28、成都谭鱼头投资股份有限公司29、小南国（集团）有限公司30、北京华天饮食集团公司31、四川海底捞餐饮股份有限公司32、顺峰饮食酒店管理股份有限公司33、广州酒家集团股份有限公司34、大娘水饺餐饮集团股份有限公司35、净雅食品集团有限公司36、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司37、绍兴市咸亨酒店有限公司38、河南一尊实业有限公司39、北京湘鄂情股份有限公司40、浙江五芳斋实业股份有限公司41、索迪斯中国42、北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司43、浙江向阳渔港集团股份有限公司44、永和大王45、重庆家全居饮食文化有限公司46、中快餐饮集团47、成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司48、重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司49、温州云天楼实业有限公司50、河南百年老妈饮食管理有限公司51、安徽包天下餐饮管理有限公司52、厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司53、重庆和之吉饮食文化有限公司54、山东银座旅游集团有限公司55、武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司56、成都大蓉和餐饮管理有限公司57、四川省成都市饮食公司58、广州市越秀区鸿星海鲜酒家59、重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司60、宁波市来必堡餐饮有限公司61、大连亚惠美食专门有限公司62、北京首都机场餐饮发展有限公司63、福州佳客来餐饮连锁有限公司64、上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司65、厦门豪享来餐饮娱乐有限公司66、宁波石浦酒店管理发展有限公司67、上海世好餐饮管理有限公司68、宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司69、上海丰收日（集团）有限公司70、慈溪市阳明餐饮有限公司71、宁波海曙新四方美食有限公司72、呷哺呷哺餐饮管理有限公司73、深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司74、深圳面点王饮食连锁有限公司75、成都三只耳火锅连锁有限公司76、成都市皇城老妈酒店管理有限公司77、长沙饮食集团有限公司78、上海和记餐饮管理有限公司79、青岛良友饮食股份有限公司80、宁波华必和餐饮管理有限公司81、成都巴国布衣餐饮发展有限公司82、常州丽华快餐集团有限公司83、武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司84、四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司85、北京眉州酒店管理有限公司86、杭州许府老山东餐饮有限公司87、北京老家快餐有限责任公司88、上海美林阁餐饮经营管理有限公司89、如一坊餐饮文化管理有限公司90、杭州新开元大酒店有限公司91、南京大惠企业发展有限公司92、河南阿五美食有限公司93、成都老房子餐饮管理有限公司94、上海齐鼎餐饮发展有限公司95、南昌独一处寿福城餐饮有限公司96、康帕斯配餐服务（中国）有限公司97、长沙长福餐饮服务有限公司98、深圳市老乡村餐饮管理有限公司99、河北大胖饮食管理有限公司100、权金城国际餐饮管理1 联华超市股份有限公司5004726 8.2 3932 4.2★2 家乐福（中国）管理咨询服务有限公司3381912 14.1 134 19.6 ★3 康成投资（中国）有限公司（大润发）3356700 31.1 101 18.8 ★4 华润万家有限公司3344200 39.8 2698 10.1★5 苏果超市有限公司3035800 15.1 1802 2.5★6 沃尔玛（中国）投资有限公司2782197 30.6 123 20.6★7 农工商超市（集团）有限公司2667544 20.7 3330 3.2★8 物美控股集团有限公司2080098 9.7 726 1.1★9 新一佳超市有限公司1749260 4.4 105 5★10 好又多管理咨询服务（上海）有限公司1640000 17.1 104 3 ★11 华联超市股份有限公司1501219 -3.9 1946 -7.7★12 文峰大世界连锁发展股份有限公司1410139 4.4 913 7.3★13 利群集团股份有限公司1386877 13.3 866 3.1★14 上海康诚仓储有限公司（TESCO乐购）*1350000 8 61 10.9 ★15 易初莲花*1300000 10 76 8.6★16 锦江麦德龙现购自运有限公司1264631 14.4 38 2.7★17 武汉中百连锁仓储超市有限公司1123442 16.8 626 10.6★18 人人乐连锁商业集团股份有限公司1050000 27.5 73 28.1★19 北京京客隆商业集团股份有限公司986400 31.5 243 31.4★20 江苏时代超市有限公司904378 18.6 67 11.7★21 北京华联综合超市股份有限公司861845 16.4 65 14★22 山东家家悦集团有限公司853150 17.7 456 10.9★23 山东新星集团有限公司839824 39.5 470 21.4★24 山东潍坊百货集团股份有限公司835332 15.6 317 15.7★25 欧尚（中国）投资有限公司815200 24.7 31 55★26 永辉集团有限公司701576 37.7 205 18.5★27 武汉武商量贩连锁有限公司590309 34.3 53 35.9★28 福建新华都购物广场股份有限公司537739 35.4 52 36.8★29 步步高商业连锁股份有限公司520135 24.3 110 4.8★30 永旺（中国）464236 8.4 18 28.6★31 成都红旗连锁有限公司452128 12.8 858 0.7★32 三江购物俱乐部股份有限公司449577 24.5 106 9.3★33 四川省互惠商业有限责任公司420000 10.5 800 23.1★34 北京美廉美连锁商业有限公司409427 32.8 32 3.2★35 武汉中商集团股份有限公司---平价连锁分公司409300 15.5 31 19.2 ★36 华联集团吉买盛购物中心有限公司404380 8 20 0★37 百佳超市（不包含香港）396001 -8.3 43 -2.3★38 易买得*320000 52.4 18 80★39 青岛维客集团股份有限公司308182 7.9 840 -5.3★40 山西美特好连锁超市股份有限公司268538 16.9 21 10.5★41 河北保龙仓商业连锁经营有限公司263000 14.9 13 8.3★42 加贝物流股份有限公司250000 51.5 313 21.8★43 北京超市发连锁股份有限公司230945 20.3 66 15.8★44 浙江人本超市有限公司228230 11.3 387 33.9★45 山西省太原唐久超市有限公司226000 -1.6 909 13.2★46 江西洪客隆实业有限公司223150 22.6 21 50★47 漯河双汇商业连锁有限公司221575 13.2 4019 8★48 浙江华联商厦有限公司214000 13.2 233 0.9★49 浙江供销超市有限公司200000 25 1920 6.7★50 阜阳华联超市有限公司176000 -2.2 471 -1.5★51 安徽省徽商集团食品有限公司175892 9.4 669 89★52 合肥百大合家福连锁超市有限责任公司172075 36.7 88 225.9★53 华普超市有限公司161363 2 19 -5★54 青岛利客来商贸集团股份有限公司153635 22.1 288 12.9★55 江苏新合作常客隆连锁超市有限公司151800 49.1 666 29.3★56 哈尔滨中央红集团股份有限公司150338 5.5 147 -1.357 淄博东泰集团146000 17 55 57.1★58 上海良友金伴便利连锁有限公司143779 1.3 560 -2.3★59 东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司141445 30 2000 66.7★60 北京华冠商贸有限公司140000 27.3 376 3.6★61 山东九州商业集团有限公司139000 1.8 75 5.6★62 湖南家润多超市有限公司136000 7.9 13 0★63 哈尔滨联强商业发展有限公司130725 5 38 5.6★64 深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司121500 -16.1 97 -5.8 ★65 江苏超越超市连锁发展有限公司104700 2.6 167 57.5★66 唐山华盛超市有限公司103451 0.8 35 -12.5★67 上海捷强烟草糖酒（集团）连锁有限公司102951 -31.8 394 2.3 ★68 天津市津工超市有限责任公司102767 21.8 328 26.6★69 济南华联超市有限公司100063 29 12 50★70 佛山市顺德区乐从供销集团顺客隆商场有限公司97659 36 208 33.3★71 唐山瑞莎实业集团有限公司95073 47.9 50 11.1★72 广西南宁康迈商业有限责任公司利客隆超市85456 18.5 272 1.1★73 浙江华之友商贸有限公司85000 21.4 13 8.3★74 新疆好家乡超市有限公司82000 32.3 6 20★75 河北国大连锁商业有限公司76350 22.6 600 25★76 河北惠友商业连锁发展有限公司75430 64.7 40 11.1★77 唐山市金客隆超市有限公司75157 43.9 29 45★78 山东胜利油田胜大超市73078 16 43 19.4★79 北京首航国力商贸有限公司71906 11.6 34 3★80 陕西民生家乐商业连锁有限责任公司71554 21 20 11.1★81 山西金虎便利连锁有限公司68824 18.4 832 30.6★82 天津劝宝超市有限责任公司61000 37.5 503 2.9★83 安庆金华联有限公司60800 16.9 20 33.3★84 河南思达连锁商业有限公司*60000 -41.5 248 1.2★85 江苏雅家乐集团有限公司55100 32.1 54 5.9★86 无锡天惠超市股份有限公司53715 9.7 68 1.5★87 宁波新江厦连锁超市有限公司51103 9.3 26 30★88 大庆市庆客隆连锁商贸有限公司50974 24.6 27 42.1★89 江苏家得福投资集团股份有限公司49400 142 56 229.4★90 安徽省台客隆连锁超市有限责任公司48667 36.6 568 8.4★91 河南大张实业有限公司48249 7.2 27 -15.6★92 襄樊仟吉连锁超市有限公司46000 31.4 47 23.7★93 江苏千百美超市有限公司45000 7.1 36 100★94 中兴沈阳商业大厦（集团）股份有限公司连锁超市总部39392 -24.7 6 -14.3 ★95 胶南市糖酒副食品总公司36000 12.5 308 -59.3★96 大同市华林有限责任公司34159 9 6 50★97 襄樊家万福超市有限公司23328 50 36 50★98 淄博政通超市有限公司22000 10 46 15★99 东莞市喜洋洋便利店有限公司20520 90 380 90★100 东莞市星瀚商贸有限公司19739 8.2 813 63.3。

中国餐饮业正餐十大品牌全聚德全聚德集团成立23年来，坚持“前方连锁化、后方产业化”的经营道路，现已成为汇聚全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店等众多老字号品牌，涵盖烧、烤、川、鲁、宫廷多口味、京味特色食品等拥有107家成员企业，年销售烤鸭600余万只，接待宾客750万人次，品牌价值122.38亿元的餐饮集团。

眉州东坡酒楼1996年6月6日，第一家眉州东坡酒楼在京开业。

经过20年发展，企业从餐饮标准化、连锁化发展，到进军食品业，实行全时段多业态、产业链式经营模式。

在创始人王刚先生的带领下，致力于弘扬东坡美食文化。

目前集团旗下拥有7个品牌、5个公司、125家门店。

便宜坊便宜坊烤鸭起源于明永乐十四年（公元1416年），迄今已有600 年历史。

其经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一，被列入“国家级非物质文化遗产保护名录”，特点是皮酥肉嫩、口味鲜美又因烤制过程不见明火，保证烤鸭表面无杂质，被誉为“绿色烤鸭”。

望湘园望湘园成立于2002年，依托品牌优势、资金优势、管理优势以及团队优势,已成为上海规模最大的连锁餐饮企业之一，在全国十多个城市拥有近70家直营店铺及3600余名一线服务人员。

望湘园坚持“品质稳定、顾客满意”的发展宗旨，为食客提供健康、精致的都市湘菜及更好的用餐体验。

阿五黄河大鲤鱼阿五黄河大鲤鱼由阿五美食更名而来，是中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办，迄今累计接待食客千万余人次，累计售出黄河鲤鱼350万条，先后在国内外开设数十家连锁店。

企业先后荣获“豫菜第一品牌”、“中华餐饮名店”、“中国驰名商标”等众多荣誉称号。

山东凯瑞山东凯瑞餐饮集团创立13年来，一直致力于大众化、特色化、差异化的发展路线，业务涉及餐饮投资、食品加工、装修设计、酒店管理、营销策划等多个业态。

旗下拥有老牌坊鲁菜名店、高第街56号港式餐厅、城南往事济南风味主题餐厅、皇城根北京风味主题餐厅、非尝锅气港味餐厅5个核心餐饮品牌。

上海小南国1987 年，小南国在上海诞生。

中国十大餐饮品牌企业评选条件附件1“中国十大餐饮品牌企业”评选条件1、企业必须具备有效的独立法人执业资格～《营业执照》、《卫生许可证》、《税务登记证》等证照齐全～环保、消防等各项要求达标合格。

创建时间达到10年以上。

、企业是商务部公布的上年度百强餐饮企业～或者是已经被国2家有关部门评定为中国驰名商标或中国名牌、中华老字号、国家特级酒家等称号的企业,企业经营总面积在10000平方米以上或直营连锁店数量达到20家以上～已经开始跨省或跨国连锁发展。

3、具有较好的经济效益～近三年年营业额在1.5亿元、利税在2000万元以上～吸纳就业人数累计1000人以上或为社会安置下岗再就业人员300人以上。

4、具有独特的企业文化～社会知名度高～深受广大消费者的喜爱～投诉率低。

5、具备较强的创新能力～拥有深受消费者欢迎的代表菜品20道以上和实用价值的创新菜品10道以上～为建立创新型行业作出贡献。

6、具有优秀的管理人才和雄厚的技术力量～拥有国家级技术人才不少于5名～拥有经国家标准考核认定的职业经理人等管理人才不少于4名。

7、企业在食品安全、安全生产、能源节约、绿色环保等方面成绩优异～未发生过重大安全事故。

8、企业热心社会公益事业～为我国社会公益事业曾做出突出贡献并多次得到省市级以上有关部门的表彰。

9、企业制定有中长期发展规划～具有较强的成长性和可持续发展能力。

附件2“中国餐饮业优秀企业家”评选条件1、热爱餐饮事业～具有良好的职业道德～在全国餐饮行业具有崇高威望～并且清正廉洁、作风正派～是餐饮企业的主要负责人。

2、具有大专以上学历并获得按国家标准考核认定的高级职业经理人资格。

3、获得过省级以上优秀企业家荣誉称号。

4、具有丰富的餐饮管理经验和较强的经营理念～企业管理和服务水平得到业内人士和消费者的好评～经营管理的企业在当地同行业中处于领先地位。

5、具有较强的创新能力～在管理创新、产品创新和品牌创新方面业绩突出～对企业做出过突出贡献。

1.百胜餐饮集团中国事业部2.河北千喜鹤饮食股份有限公司3.四川海底捞餐饮股份有限公司4.香港稻香集团5.内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司6.重庆刘一手餐饮管理有限公司7.浙江两岸食品连锁有限公司8.味千(中国)控股有限公司9.浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司10.真功夫餐饮管理有限公司11.北京黄记煌餐饮管理有限责任公司12.重庆德庄实业(集团)有限公司13.重庆朝天门餐饮控股集团有限公司14.重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司15.北京李先生加州牛肉面大王有限公司16.小南国(集团)有限公司17.重庆顺水鱼饮食文化有限公司18.北京华天饮食集团公司19.呷哺呷哺餐饮管理有限公司20.重庆巴将军饮食文化发展有限公司21.重庆秦妈餐饮管理有限公司22.重庆骑龙饮食文化有限责任公司23.北京东来顺集团有限责任公司24.内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司25.江苏品尚餐饮连锁管理有限公司26.中国全聚德(集团)股份有限公司27.北京合兴餐饮管理有限公司28.永和大王餐饮集团29.重庆市巴江水饮食文化有限公司30.山东蓝海酒店集团31.绍兴市咸亨酒店有限公司32.浙江外婆家餐饮有限公司33.乡村基(重庆)投资有限公司34.北京西贝餐饮管理有限公司35.迪欧餐饮管理有限公司36.上海丰收日餐饮发展有限公司37.宁波白金汉爵酒店投资有限公司38.重庆佳永小天鹅餐饮有限公司39.大连彤德莱餐饮管理集团有限公司40.福成肥牛餐饮管理有限公司41.山东凯瑞餐饮集团42.索迪斯大中国区43.北京市健坤餐饮有限责任公司44.北京首都机场餐饮发展有限公司45.眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司46.大娘水饺餐饮集团有限公司47.刘一锅火锅店48.安徽包天下餐饮管理有限公司49.安徽同庆楼餐饮发展有限公司50.快客利(中国)控股集团有限公司51.北京健力源餐饮管理有限公司52.上海世好餐饮管理有限公司53.安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司54.重庆奇火哥快乐餐饮有限公司55.内蒙古三千浦餐饮连锁有限责任公司56.唐宫(中国)控股有限公司57.宁波市海曙旺顺基餐饮经营管理有限公司58.南京大惠企业发展有限公司59.宁波海曙新四方美食有限公司60.成都市源创巴国布衣餐饮股份有限公司61.北京金百万餐饮管理有限责任公司62.大连亚惠美食有限公司63.安徽老乡鸡餐饮有限公司64.深圳面点王饮食连锁有限公司65.重庆和之吉饮食文化有限公司66.武汉市小蓝鲸酒店管理有限公司67.重庆武陵山珍经济技术开发(集团)有限公司68.江西季季红餐饮管理有限公司69.厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司70.苏州市七欣天餐饮管理连锁有限公司71.重庆家全居饮食文化有限公司72.河南百年老妈饮食管理有限公司73.温州云天楼实业有限公司74.宁波凯隆餐饮管理集团有限公司75.河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司76.厦门豪享来餐饮娱乐有限公司77.武汉华工后勤管理有限公司78.浙江向阳渔港集团控股有限公司79.九橙(中国)网络配餐服务控股有限公司80.北京比格餐饮管理有限责任公司81.济南骄龙豆捞餐饮有限公司82.四平李连贵饮食管理有限公司83.福州豪享世家餐饮管理有限公司84.上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司85.上海苏浙汇投资管理咨询有限公司86.四川麻辣空间餐饮管理有限公司87.西安饮食股份有限公司88.浙江老娘舅餐饮有限公司89.广州市和兴隆食品科技有限公司90.常州丽华快餐集团有限公司91.沈阳老边食品有限公司92.武汉艳阳天商贸发展有限公司93.南京古南都投资发展集团有限公司94.哈尔滨东方众合餐饮有限责任公司95.上海一茶一坐餐饮有限公司96.北京金丰餐饮有限公司97.浙江五芳斋实业股份有限公司98.徐州海天管理有限公司99.旺顺阁(北京)投资管理有限公司100.乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司。

名称主营菜式门店总数广东门店数所属集团所属集团其他品牌品牌介绍知味观杭邦菜肴19 0杭州饮食服务集团知味观·味庄、知味观·味宅、知味观外卖连锁店素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知，是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。

杏花楼地道粤菜、广东点心2 0杏花楼食品餐饮股份有限公司南新雅华美达大酒店、新雅粤菜馆、扬州饭店、沈大成、香满楼、德兴面馆、燕云楼、洪长兴、老正兴、功德林、老半斋、德大西菜社杏花楼创建于咸丰元年（1851年），以地道粤菜、广东点心、闻名遐迩,是中国名牌产品、中国驰名商标、中华老字号和全市唯一的“国际中餐名店”。

全聚德烤鸭18 0中国全聚德（集团）仿膳饭庄、四川饭店、丰泽园中华著名老字号——"全聚德”,创建于1864年(清朝同治三年）,历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。

1999年1月,”全聚德”被国家工商总局认定为"驰名商标",是我国第一例服务类中国驰名商标.股份有限公司广州酒家经典粤菜11 11广州酒家集团股份有限公司天极品、广州酒家饼店广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵"和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。

俏江南川菜50 0俏江南股份有限公司兰(LANClub）、SUBU俏江南集团由张兰女士创始于2000年，总部位于北京，旗下品牌包括俏江南品牌餐厅、兰(LAN Club)和SUBU三大高端品牌，是中国最具发展潜力、值得信赖的国际餐饮服务管理集团.肯德基炸鸡/汉堡包〉3400 500百胜(中国）投资有限公司必胜客、东方既白总部在上海的百胜餐饮集团中国事业部是百胜集团旗下业务部门,以其规模、实力和重要性著称。

百胜中国事业部2010年在中国大陆新增500多家餐厅.目前，肯德基在700多个城市和乡镇内有超过3400家餐厅。

商务部关于表彰中国十大餐饮品牌企业、中国餐饮业优秀企业家、中华名厨的决定文章属性•【制定机关】商务部•【公布日期】2006.10.13•【文号】商改发[2006]564号•【施行日期】2006.10.13•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文商务部关于表彰中国十大餐饮品牌企业、中国餐饮业优秀企业家、中华名厨的决定（商改发[2006]564号）各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门：随着经济增长和人民生活水平的提高，近年来我国餐饮业持续快速增长，餐饮行业发展水平稳步提升，企业自主创新能力不断增强，涌现出一批成绩显著的先进企业和个人。

为进一步总结和推广餐饮业发展经验，学习和弘扬先进，激发从业人员的积极性和职业荣誉感，全面提高餐饮业服务质量和发展水平，商务部按照有关条件，经各地商务主管部门推荐、组织专家评审并社会公示，决定授予中国全聚德（集团）股份有限公司等10家企业为“中国十大餐饮品牌企业”、南京古南都集团总裁严敦志等10名企业家为“中国餐饮业优秀企业家”、广州市泮溪酒家有限公司行政总厨林壤明等10名厨师为“中华名厨”（见附件）。

希望受到表彰的企业和个人，珍惜荣誉，再接再厉，在推进我国餐饮业快速健康发展的征程中取得更大成绩。

各地商务主管部门要组织广大餐饮企业和从业人员向这些先进企业和个人学习，大力宣传他们的先进经验和典型事迹，通过先进典型带动行业整体水平的提升，进一步推进餐饮行业企业品牌建设和队伍建设，加快餐饮业产业化、现代化、规范化发展，为扩大消费，促进经济增长和社会和谐做出更大贡献。

附件：1．“中国十大餐饮品牌企业”（含提名奖）表彰名单2．“中国餐饮业优秀企业家”（含提名奖）表彰名单3．“中华名厨”（含荣誉奖）表彰名单二〇〇六年十月十三日附件1：“中国十大餐饮品牌企业”表彰名单中国全聚德（集团）股份有限公司（北京）广州酒家企业集团有限公司（广东）上海杏花楼（集团）有限公司（上海）天津狗不理集团有限公司（天津）成都谭鱼头投资股份有限公司（四川）杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观（浙江）重庆陶然居饮食文化集团（重庆）山西太原江南餐饮集团有限公司（山西）南京大惠企业发展有限公司（江苏）武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司（湖北）“中国十大餐饮品牌企业（提名奖）”表彰名单重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司（重庆）北京顺峰饮食酒店管理公司（北京）西安饮食服务（集团）股份有限公司（陕西）济南环山鱼翅皇宫大酒店（山东）浙江向阳渔港投资有限公司（浙江）哈尔滨东方饺子王连锁经营有限责任公司（黑龙江）厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司（福建）成都巴国布衣餐饮发展有限公司（四川）合肥蜀王餐饮集团（安徽）吉林省杨麻子大饼餐饮管理有限责任公司（吉林）“中国餐饮业优秀企业家”表彰名单严敦志男南京古南都集团（江苏）总裁王一萌男西安饮食服务（集团）股份有限公司（陕西）总经理肖崇阳男四川省成都市饮食公司（四川）总经理张和平男深圳面点王饮食连锁有限公司（广东）董事长陈苏林男宁波石浦酒店管理发展有限公司（浙江）董事长刘英女重庆市涪陵巴人餐饮有限公司（重庆）总经理余震彦男武汉艳阳天商贸发展有限公司（湖北）总经理朱玉岭男聚德华天控股有限公司（北京）总经理梁连起男河北玉兰香保定会馆饮食有限公司（河北）董事长徐云龙男济南燕喜堂饭庄（山东）董事长“中国餐饮业优秀企业家（提名奖）”表彰名单吴国强男江苏大娘水饺餐饮有限公司（江苏）董事长梁诚威男西安福临门大香港鲍翅酒楼有限公司（陕西）总经理吕毅华女石家庄国大集团有限责任公司（河北）董事长秦远红女重庆市秦妈餐饮文化有限公司（重庆）总经理林欣女广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司（广东）总经理刘新男北京渔公渔婆海鲜餐饮有限公司（北京）总经理梁永建男青岛良友金都美食城有限公司（山东）董事长柳娥女河南阿庆嫂实业有限公司（河南）董事长“中华名厨”表彰名单林壤明男广州市泮溪酒家有限公司（广东）张正雄男重庆市饮食服务有限公司培训中心（重庆）胡忠英男杭州饮食服务集团有限公司杭州酒家（浙江）史正良男四川省绵阳市饮食服务有限责任公司（四川）黄正晖男江西抚州市福满堂餐饮有限公司（江西）卢永良男武汉卢大师酒店管理有限公司（湖北）孙立新男北京便宜坊烤鸭集团有限公司（北京）许菊云男长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司（湖南）李奉恭男西安饮食服务（集团）股份有限公司桃李村饭店（陕西）戴书经男大连浪琴酒楼（辽宁）“中华名厨（荣誉奖）”表彰名单王义均男 73岁（北京）刘国栋男 83岁（辽宁）刘敬贤男 63岁（辽宁）颜景祥男 67岁（山东）吴万里男 73岁（重庆）黄振华男 61岁（广东）吕长海男 68岁（河南）赵继宗男 66岁（河南）。

中华餐饮名店总名录北京都一处烧麦馆北京东兴楼饭庄北京晋阳饭庄北京砂锅居饭庄北京市仿膳饭庄北京东安饮食公司东来顺新东安饭庄（总部）北京东来顺新世纪饭庄天津市红旗饭庄总店天津市美膳酒楼邯郸市津津乐酒家石家庄市燕风楼烤鸭店石家庄市金豪大酒店石家庄市饭店保定市玉兰香大酒店秦皇岛市望洋楼酒店山西小酒店山西迎泽宾馆餐饮部运城市银湖宾馆大同市老大同饭庄太原市迎春楼广东酒家内蒙古玛拉沁饭店大连饭店大连渤海明珠海味馆酒店沈阳老边饺子馆鞍山市富祥酒楼大连天天渔港酒店抚顺市鸿兴泰茶楼丹东市安东大世界沈阳军区金丰饭店葫芦岛市新兰花酒楼铁岭市全兴酒楼沈阳市朝鲜族饭店阜新国泰大酒店锦州大厦盘锦紫澜门饭店朝阳市凤凰酒楼前郭县江南饭庄长春市同达酒店吉林石光酒楼吉林市商业技工学校北苑酒店四平市李连贵风味大酒楼哈尔滨市龙华渔村哈尔滨市台北1+1酒楼大庆市夏佳清真楼大庆市一口猪饭馆牡丹江市东一海鲜城牡丹江市双龙海鲜店哈尔滨又福京味楼哈尔滨华梅西餐厅上海新雅粤菜馆上海杏花楼酒楼上海老饭店上海红房子西菜馆总店上海扬州饭店上海清真洪长兴羊肉馆上海小绍兴大酒店上海新虹桥俱乐部上海市美心酒家上海沧浪亭上海绿杨邨酒家上海光明村大酒家上海鲜得来排骨年糕店总店上海市来天华酒楼上海华德饭店上海天山酒家上海白玉兰小吃王国总店上海乔家栅小吃王国总店上海小金陵盐水鸭店总店上海宝隆金牡丹大酒楼上海丰裕生煎店总店无锡市王兴记无锡市三凤桥肉庄无锡市聚丰罗大酒店南京四川酒家南京清真绿柳居菜馆南京刘长兴南京清真安乐园菜馆杭州楼外楼宁波汉通大酒店温州中亚企业总公司温州大酒家安徽省绩溪宾馆合肥市庐州烤鸭店安徽省新世纪大厦安徽黄山大厦安庆市江万春大酒店阜阳白金汉宫大酒店安徽蜀王火锅店福州聚春园大酒店福州大酒家福州美食园餐厅福州安泰楼酒家福州华美大酒楼厦门市舒友海鲜大酒楼厦门市豪客来牛排馆南昌市东湖阿满排档城江西饭店苑中楼南昌市独一处海鲜城山东金马大酒店潍坊圣荣大酒店泰安市泰山宾馆济南净雅大酒店青岛东方饭店济南老转村总店济南市贵友大酒店山东菏泽银盛园小吃城洛阳酒家郑州市合记烩面人民路连锁店洛阳市真不同饭店平顶山市香山大厦河南省黄河迎宾馆开封宾馆郑州烤鸭店总店洛阳市应天园酒店焦作市宾馆洛阳市稚香楼宾馆天封市同来顺烧鹅皇酒店南阳市新天洋大酒店南阳市梅溪宾馆郑州市河南食府郑州市花园酒店武汉小蓝鲸美食广场武汉三五酒店江汉北路分店武汉市五芳斋酒楼武汉市四季美汤包馆武汉老通城酒楼随州市圣宫饭店长沙火宫殿总店长沙玉楼东酒家总店长沙蓉园宾馆株洲宾馆韶山宾馆张家界金旅假日酒店广州市矿泉大可以饭店广州市新荔枝湾酒楼广州陶陶居酒家广州市南园酒家三水市华侨大厦顺德市顺峰山庄汕头市龙湖宾馆茂名市东园酒家琼由龙泉海鲜酒楼海口和友海鲜馆海口椰林海鲜城琼海市昌隆饭店海南陆侨广州大酒家成都少坤甲鱼馆锦阳市子云酒家德阳市旌湖宾馆宜宾酒都饭店香江酒楼重庆友谊大酒楼重庆唐肥肠大酒楼银川市德隆楼餐饮总店乌鲁木齐鸿春园饭店青岛铁路源峰妙趣。

1 百胜餐饮中国事业部（肯德基，必胜客，东方既白，塔可钟等品牌）2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司3 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司4 上海锦江国际酒店发展股份有限公司5 北京小土豆企业（集团）有限公司6 重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司7 重庆市德庄实业（集团）有限公司8 德克士食品开发有限公司外资企业9 中国全聚德（集团）股份有限公司10 中山市海港饮食娱乐管理有限公司11 重庆秦妈餐饮文化有限公司12 上海杏花楼（集团）有限公司国有控股13 重庆市汇源火锅研究所（奇火锅餐饮连锁机构）14 西安市饮食服务（集团）股份有限公司15 重庆市东方菜根香餐饮有限公司16 北京东来顺集团有限责任公司17 上海梅龙镇（集团）有限公司18 北京顺峰饮食娱乐有限公司19 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司20 湖南省韶山毛家饭店发展有限公司21 重庆市毛哥食品开发有限公司22 上海仙踪林餐饮有限公司23 马兰拉面快餐连锁有限责任公司24 宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司25 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司26 重庆骑龙饮食文化有限责任公司27 四川省谭鱼头投资股份有限公司28 广州酒家企业集团国有控股29 河北千喜鹤饮食股份有限公司30 上海领先餐饮管理有限公司31 上海弘奇食品有限公司32 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司33 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司34 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司35 苏州迪欧餐饮管理有限公司36 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司37 广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司38 重庆市君之薇餐饮文化有限公司39 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司40 湖北武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司41 重庆和之吉饮食文化（集团）公司42 上海美林阁餐饮经营管理有限公司44 四川省成都市巴国布衣餐饮发展有限公司私营特色酒楼 2645445 江苏大娘水饺餐饮有限公司私营中式快餐 2600046 丽华快餐(中国)有限公司私营中式快餐 2500047 浙江省宁波市汉通餐饮发展有限公司有限责任特色酒楼 2419848 广东省深圳面点王饮食连锁有限公司股份制中式快餐 2372049 浙江省宁波市石浦酒店管理发展有限公司股份制特色酒楼 2288150 北京聚德华天控股有限公司国有控股综合餐饮 2224551 广东省深圳市嘉旺饮食连锁有限公司股份制中式快餐、西式餐饮 2201352 天津狗不理包子饮食集团国有特色酒楼、中式快餐 2100053 湖南省长沙饮食集团有限公司股份制综合餐饮 2078154 山西东港饮食集团私营特色酒楼 2030055 福州曼伯罗食品有限公司私营西式正餐与快餐 2015856 浙江省宁波市江东彩虹坊大酒店股份制宾馆餐饮 1980057 吉林省四平市李连贵风味大酒楼国有特色酒楼 1944058 山西省太原市江南餐饮集团有限公司私营中式正餐与快餐 1832359 北京吉野家快餐有限公司外资企业日式快餐 1822160 上海人家餐饮管理有限公司私营特色酒楼 1800061 山东金德利快餐连锁总公司国有中式快餐 1800062 上海丰裕餐饮管理有限公司股份制特色酒楼 1800063 北京老家快餐有限责任公司股份制中式快餐 1790064 广西自治区桂林人集团有限公司有限责任综合餐饮 1720065 湖北省武汉市小蓝鲸健康美食酒店管理公司有限责任特色酒楼 1689066 上海小绍兴餐饮经营管理有限公司股份制特色酒楼 1688867 湖北三五醇酒店有限公司有限责任正餐 1618768 上海王家沙餐饮有限公司私营小吃 1616069 上海竹家庄美食有限公司外资企业特色酒楼 1591970 重庆市菜香源餐饮文化有限公司股份制综合餐饮 1584671 湖北省武汉市艳阳天商贸发展有限公司私营特色酒楼 1560072 北京俏江南餐饮有限公司私营特色酒楼 1500073 内蒙古小牧羊餐饮连锁有限责任公司股份制火锅 1470074 上海和记餐饮管理有限公司私营特色酒楼 1422875 大连亚惠快餐有限公司中外合资中式快餐 1400076 杭州知味观有限责任特色酒楼、快餐 1376277 上海鹭鹭餐饮管理有限公司私营特色酒楼 1353278 河南百年老妈饮食管理有限公司私营火锅 1288079 四川省成都市饮食公司股份制特色酒楼、小吃 1272180 河北省石家庄饮食集团公司国有特色酒楼、小吃 1236381 厦门市牡丹大酒楼有限公司私营特色酒楼 1210082 上海世好餐饮管理有限公司私营快餐 1200083 河北玉兰香保定会馆饮食有限公司股份制特色酒楼 1200084 上海来天华餐饮实业有限公司股份制特色酒楼 1192585 厦门鹭发美食大庄园娱乐有限公司私营特色酒楼 1191786 深圳市凤凰楼饮食服务有限公司有限责任特色酒楼 1188687 北京好伦哥餐饮有限公司中外合资快餐 1146488 上海金萌苏浙汇餐饮有限公司外资企业特色酒楼 1140289 河北思特利贸易集团有限公司私营中式快餐 1124190 成都三只耳火锅连锁有限公司私营火锅 1120091 上海沈家花园餐饮管理有限公司私营特色酒楼、宾馆餐饮 1115592 北京美大星巴克咖啡有限公司中外合作休闲饮品 1103593 四川长富集团有限责任公司私营特色酒楼 1101694 上海来必堡餐饮有限公司私营中式正餐与快餐 1100095 上海丰收日餐饮管理有限公司私营特色酒楼 1100096 上海市东湖集团公司国有宾馆餐饮 1096297 山东青岛美达尔食品有限公司外资企业快餐 1083598 福建省福州佳客来餐饮连锁有限公司股份制西式快餐 1080099 北京永和大王有限公司中外合作快餐 10690100 安徽省金满楼饮食集团有限责任公司私营特色酒楼 10666。

……………………………………………………………精品资料推荐…………………………………………………关于印发《中华餐饮名店命名管理办法》的通知各省、自治区、直辖市烹饪（饮食、餐饮）协会，中央国家机关烹饪协会：现将《中华餐饮名店命名管理办法》印发给你们，请结合当地实际情况，做好中华餐饮名店的推荐和监督管理工作。

一、目的和意义通过开展中华餐饮名店的命名工作，对展示我国餐饮企业的风采，推动名优企业的进步与发展，带动行业品牌战略的深入与实施，促进餐饮行业整体水平的提高等具有重要意义。

二、适用范围全国经营中餐的饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅（含饭店、宾馆餐厅）、小吃店、快餐店、菜馆、面馆、饮品店等餐饮单店企业。

三、命名条件1、正式开业满5年以上，有固定商号、店名且长期使用。

2、在行业中有显著影响，经济效益在当地同类企业中处领先地位，在市场中有很高的知名度，受到消费基金的普遍欢迎。

3、有一定的经营规模，年营业额在500万元以上。

4、企业经营管理科学规范，服务质量较高，管理制度健全，有经过培训的专业管理人员，受到过省级以上部门的表彰。

5、经营菜点有明显特色，获得过中国名菜、名点和中华名小吃等称号，或在全国（国际）烹饪技术比赛中获奖。

四、命名程序1、推荐。

申报企业填写《中华餐饮名店申报表》（附表1），并附相关证明材料，经当地烹饪（饮食、餐饮）协会审核后，报中国烹饪协会。

2、初审。

中国烹饪协会对申报材料进行初审。

3、评定。

中国烹饪协会组织专家组进行评定。

4、命名。

符合命名条件的企业，由中国烹饪协会对其命名为“中华餐饮名店”，颁发牌匾和证书，并向社会公告。

五、监督管理中国烹饪协会对获得“中华餐饮名店”称号的企业实行年审制。

要求各企业每年2月底前将上一年度本企业情况填写《中华餐饮名店年度审查表》（附表2）一同寄送中国烹饪协会和省级协会。

中国烹饪协会委托省级协会对企业进行审查，并将年审情况于4月底前寄至中国烹饪协会。

年审中，对经营菜点质量和管理服务水平严重下降，食品卫生和环境卫生达到到规范要求，不按期上报年度审查表的企业，给予整改警告。