维生素添加剂预混料配制

(一)复合添加剂配方?1?杂食性鱼类复合添加剂配方杂食性鱼复合添加剂是根据杂食性鱼类生物学特点设计而成，一般分为矿物质添加剂和维生素添加剂两种。

?(1)杂食性鱼类复合添加剂配方?鲤鱼罗非鱼:矿物质或微量元素(mg)：每克预混料含铁50，铜3，钴0.01，锰20，锌30，碘0.1，硒0.01，饲料中添加量为0.1微生素混合物组成(mg)：每克预混料含A为1000IU，E为10IU，K2为2，B1为4，B2为4，泛酸10，尼克酸20，吡哆醇4，叶酸1，C为40，B12为0.004，生物素0.02，氯化胆碱90，添加量为0.6%鲤鱼:矿物质或微量元素(mg)：每克预混料含铁100，锰50，锌50，铜10，钴0.05，碘0.1，添加量为0.1%微生素混合物组成(mg)：每克预混料含A为5000IU，D600IU，B1为10，B2为20，泛酸30，尼克酸50，抗坏血酸200，添加量为0.1%(2)肉食性鱼类复合添加剂配方?鲶鱼:矿物质或微量元素(mg)：每克预混料含锰115，锌88，铁44，铜10，碘0.3，添加量为0.1%微生素混合物组成(mg)：每克预混料含A5500IU，D1000IU，E为50，K为10，B1为20，B2为20，烟酸100，B6为20，泛酸50，叶酸5，B12为0.02，C为100，H为0.1，肌醇50，氯化胆碱250，添加量为0.1%鲶鱼微生素混合物组成(mg)：每克预混料含B1为2，B2为3，泛酸钙6，尼克酸12，吡哆醇2，叶酸0.5，H为0.2，C为50，A为500IU，D3为25IU,E为20IU,K为0.5，氯化胆碱60，添加量0.4%(3)草食性鱼类复合添加剂配方?草鱼?鲂鱼矿物质或微量元素(mg)：磷酸氢钙14415，硫酸亚铁250，硫酸锌200，硫酸锰92，硫酸铜20，碘化钾1.6，钼酸铵0.4，添加量为1.5%微生素混合物组成(mg)：每克预混料含B1为10，B2为10，B6为30，叶酸1，泛酸钙20，烟酸30，B12为0.01，C为10，K3为1，E为20，A为10000 IU，D为2000IU，添加量为0.1%草鱼?鲂鱼矿物质或微量元素(mg)：每1千克含的克数硫酸镁150，食盐150，硫酸亚铁30，硫酸锌5，硫酸锰2，硫酸铜0.75，氯化钴0.08，碘化钾0.1，沸石粉662.1，添加量为1.5%～2% 微生素混合物组成(mg)：B1为30，B2为30，B6为20，B5为5，A为50，D3为5.5，E为50，K3为25，烟酸100，泛酸钙50，叶酸7.5，玉米蛋白粉687，添加量为0.1%(二)基础饲料配方?1?国外鲤鱼饲料配方?成鱼: 饲料原料组成(%)：蚕蛹粉30、米糠30、酱油粕20、大麦20粗蛋白：30饲料系数：3.3来源: 日本成鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉5小麦粗蛋白：40、维生素矿物质添加剂2饲料系数：1.7来源: 日本成鱼: 饲料原料组成(%)：葵花饼40、花生饼20、小麦粉20、麸皮4、豌豆粉5、碎米9、白垩2粗蛋白：30饲料系数：2.2来源: 前苏联鱼种: 饲料原料组成(%)：棉籽饼粉53，米糠43，骨粉3，食盐0.2，蛋氨酸0.3，赖氨酸0.4，维生素0.1粗蛋白：30 饲料系数：2?2来源: 埃及鱼种: 饲料原料组成(%)：豆粕52，米糠46.2，骨粉3.5，食盐0.2，维生素添加剂0.1 粗蛋白：30来源: 埃及鱼种: 饲料原料组成(%)：花生粕61，米糠37，磷酸氢钙1.5，食盐0.3，维生素矿物质预混料0.2粗蛋白：30来源: 印度鱼种: 饲料原料组成(%)：鱼粉10，花生粕45，米糠44，磷酸氢钙0.5，食盐0.3 ，维生素矿物质添加剂0.2粗蛋白：30.2来源: 印度鱼种: 饲料原料组成(%)：鱼粉20，花生粕28，米糠51.8，维生素、矿物质预混料0.2 粗蛋白：30.1来源: 印度鱼种: 饲料原料组成(%)：鱼粉10，花生粕20，芝麻饼35，米糠34，磷酸氢钙0.? 5，食盐0.3，添加剂0.2粗蛋白：30来源: 印度鱼种:饲料原料组成(%)：花生粕61，米糠36.7，磷酸氢钙1.5，食盐0.3，赖氢酸0.3，添加剂0.2粗蛋白：30.3来源: 印度成鱼: 饲料原料组成(%)：花生粕40，虾头粉30，米糠29.8，维生素矿物质添加剂0.2 粗蛋白：30来源: 印度成鱼: 饲料原料组成(%)：芝麻饼60，虾头粉30，米糠11.8，维生素矿物质添加剂0.2 粗蛋白：30.4来源: 印度2 国内常见鲤鱼饲料配方?成鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉12，豆粕25，花生粕10，菜粕13，玉米胚芽饼15，次粉麸皮20，添加剂5粗蛋白：30来源: 河南成鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉12，豆粕25，菜粕20，棉粕7，玉米胚芽饼15，次粉麸皮16，添加剂5粗蛋白：32.0粗蛋白：30饲料系数：2.2来源: 河南成鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉8，豆粕25，菜粕20，菜饼10，棉粕7，次粉10，麸皮15，添加剂5, 粉麸皮16，添加剂5粗蛋白：32.5饲料系数：2.5来源: 河南成鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉8，豆粕20，干杂鱼10，菜粕13，棉粕10，次数15 ，麸皮21，添加剂3粗蛋白(%)：31.0饲料系数：2.2来源: 河北成鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉8，豆粕15，干杂鱼15，菜粕13，棉粕10，次粉15 ，麸皮21，添加剂3粗蛋白(%)：2.0饲料系数：2.2来源: 河北成鱼: 饲料原料组成(%)：干杂鱼30，豆粕20，菜粕10，棉粕7，次粉10，玉米5，麸皮15，添加剂3粗蛋白(%)：31.5饲料系数：2.0来源: 河北成鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉10，虾糠20，麸皮50，玉米10，干薯粉10，维生素0.3 粗蛋白(%)：25.5来源: 山东成鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉5，豆粕10，玉米33，麸皮50，复合添加剂2粗蛋白(%)：18.0来源: 宁夏成鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉3，豆粕15，葵花粕25，玉米10，麸皮45，复合添加剂2粗蛋白(%)：25.0成鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉5，豆粕30，玉米15，麸皮40，稻草粉8，食盐1，矿物质1粗蛋白(%)：24.0饲料系数：3.5成鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉5，豆粕70，玉米10，麸皮10，稻草粉3，食盐1，矿物质1粗蛋白(%)：34.0成鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉5，虾糠5，豆粕10，麸皮70，花生秸粉5，干薯粉5，食盐0?4粗蛋白(%)：20.02?其他鱼类饲料配方?(1)国外其他鱼类饲料配方?虹鳟: 饲料原料组成(%)：鱼粉45，肉骨粉13，血粉3，小麦粉22，饲料酵母15，葵花籽油2来源: 前苏联虹鳟: 饲料原料组成(%)：鱼粉21，鱼内脏40，甲壳类6，棉粕23，麦芽36，酒糟 2.4，预混料1.5，植物油1.8粗蛋白(%)：34.8饲料系数：1.6?2.6来源: 前苏联虹鳟: 饲料原料组成(%)：鱼粉30，肉骨粉1，血粉2，小麦粉10，草粉2，藻粉1，葵花仁饼40，酵母7，植物油6，复和添加剂1粗蛋白(%)：41.9饲料系数：1.98来源: 前苏联虹鳟: 饲料原料组成(%)：鱼粉38，骨粉5，乳粉1.5，棉粕15，小麦粉22，酵母粉10，植物油3来源: 美国虹鳟: 饲料原料组成(%)：鱼粉21，鱼肉或内脏40，贻贝液6，棉粕23，胚芽3.6，酒糟2.4，添加剂3.35粗蛋白(%)：30.0饲料系数：2.2来源: 美国鳗鲡?幼鳗: 饲料原料组成(%)：鱼粉64，玉米蛋白粉15，淀粉20，食盐0.5，添加剂0.8饲料系数：47.0来源: 日本鳗鲡?成鳗: 饲料原料组成(%)：鱼粉62，乳粉2，玉米蛋白粉6.5，淀粉20，酵母4，其他5.5粗蛋白(%)：45.0来源: 日本鲶鱼: 饲料原料组成(%)：豆粕21，花生粕21，鱼粉10，米糠50，添加剂1粗蛋白(%)：28.0饲料系数：2.5来源: 泰国鲶鱼: 饲料原料组成(%)：豆粕21，花生粕21，鱼粉10，米糠45骨粉1，添加剂1.1 粗蛋白(%)：28.0饲料系数：2.0来源: 泰国鲶鱼: 饲料原料组成(%)：豆粕24，花生粕24，鱼粉5.1，米糠43，骨粉2，添加剂 1.2粗蛋白(%)：28.0饲料系数：2.2来源: 泰国(2)国内其他鱼类饲料配方?鲫鱼: 饲料原料组成(%)：蚕蛹粉10，菜粕20，棉粕10，玉米蛋白粉5，次粉10，米糠15，麸皮28，添加剂2粗蛋白(%)：27.0饲料系数：2.5来源: 湖北鲫鱼: 饲料原料组成(%)：蚕蛹粉12，菜粕20，棉粕7，玉米蛋白粉6，次粉10，米糠15，麸皮28，添加剂2粗蛋白(%)：27.0饲料系数：2.5来源:湖北鲂鱼: 饲料原料组成(%)：蚕蛹粉6，菜粕20，豆粕10，棉粕5，玉米10，米糠10，麸皮22，草粉15，添加剂2粗蛋白(%)：25.5饲料系数：2.6来源:湖北鲂鱼: 饲料原料组成(%)：蚕蛹粉5，菜粕20，豆粕13，棉粕5，玉米10，米糠10，麸皮20，草粉15，添加剂2粗蛋白(%)：25.0饲料系数：2.6来源:湖北草鱼: 饲料原料组成(%)：豆粕10，菜粕20，肉粉5，稻草粉20，米糠10，次数10 ，麸皮23，添加剂2粗蛋白(%)：21.0饲料系数：2.5来源:上海淡水白鲳: 饲料原料组成(%)：鱼粉15，豆粕30，菜粕8，花生粕15，次粉15，麸皮15，添加剂2粗蛋白(%)：34.5饲料系数：2.0来源:河南淡水白鲳: 饲料原料组成(%)：鱼粉13，豆粕30，菜粕8，花生粕15，次粉15，麸皮15，其他4粗蛋白(%)：34.0饲料系数：2.0来源:河南罗非鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉9，虾糠10，豆粕8，花生粕27，次粉麸皮33，玉米9，槐叶2，添加剂2.2粗蛋白(%)：30.0饲料系数：2.0来源:山东罗非鱼: 饲料原料组成(%)：虾糠15，花生粕36，次粉麸皮38，玉米8，槐叶2，添加剂2.2粗蛋白(%)：28.5饲料系数：2.2来源:山东胡子鲶: 饲料原料组成(%)：鱼粉5，肉粉8，血粉5，豆粕20，菜粕10，棉粕10，次粉10，麸皮30，添加剂2粗蛋白(%)：31.0饲料系数：2.0来源:河南胡子鲶: 饲料原料组成(%)：鱼粉5，肉粉10，羽毛粉3，豆粕20，菜粕10，棉粕10 ，次粉10，麸皮30，添加剂2粗蛋白(%)：31.0饲料系数：2.0来源:河南鲂鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉蚕蛹粉10，菜饼40，玉米、大麦30，麸皮、米糠19 ，添加剂1粗蛋白(%)：23饲料系数：2.5来源:上海鲂鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉2，豆粕20，芝麻饼15，稻谷30，菜粕10，麸皮23 ，食盐0.5粗蛋白(%)：23.9饲料系数：2.7来源:上海鲂鱼: 饲料原料组成(%)：复合氨基酸2，豆饼30，菜饼35，麸皮15，次粉14，矿物质、食盐4粗蛋白(%)：28.5饲料系数：1.46来源:上海鲂鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉2，豆饼30，菜饼35，次粉19，麸皮10，矿物质、食盐4粗蛋白(%)：27.8饲料系数：1.93来源:上海鲂鱼: 饲料原料组成(%)：豆饼30，麸皮69，酵母粉0.5，生长素0.3粗蛋白(%)：20饲料系数：2.9来源:上海鲂鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉4，豆饼29，菜饼14，大麦26，麸皮24?5，植物油3，矿物质1.5粗蛋白(%)：27.2饲料系数：2.3～2.5来源:上海鲂鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉11，豆饼5，菜饼19，大麦20，麸皮41，植物油3，矿物质1，维生素适量粗蛋白(%)：23.6饲料系数：2.3～2.5来源:上海鲂鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉3，豆饼10，菜饼20，大麦15，麸皮48，植物油3，矿物质维生素1粗蛋白(%)：22.4饲料系数：2.0～2.7来源:上海鲂鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉4，豆饼27，菜饼14，大麦26，麸皮22，矿物质维生素适量，菜油磷脂4粗蛋白(%)：25.4来源:上海鲂鱼: 饲料原料组成(%)：鱼粉10，豆饼10，菜饼30，草粉40，元麦粉1粗蛋白(%)：23.9来源:上海鱼类饲料配方六则1.适用于流水和网箱养罗非鱼：草粉20%、鱼粉30%、豆饼20%、玉米蛋白粉20%、米糖20%、麸皮10%、玉米面5.5%、骨粉1%、食盐和维生素共为0.5%。

产蛋鸡微量元素预混料(M783)配方（产蛋期使用）每包（20kg）成本＝26.53(元/包)设计人：汪鲲设计日期：98.7.29肉仔鸡微量元素预混料(M581)配方（0－3、4－6周龄）每包（20kg）成本＝24.13(元/包)设计人：汪鲲设计日期：98.7.29肉大鸡微量元素预混料(M583)配方（0－3、7－8周龄）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29肉仔鸡微量元素预混料(M781)配方（0－3、7－8周龄）每包（20kg）成本＝25.42（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29微量元素配方输出报告单选用饲养标准: 适应对象:配方设计人: 汪鲲 设计日期：1998.12.15生长肥育猪微量元素预混料(M683)配方（20－90kg阶段）每包（20kg）成本＝42.16（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29肉鸭微量元素预混料(M481)配方生长期（0－7周）每包（20kg）成本＝27.90（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29哺乳母猪微量元素预混料(M688)配方（哺乳期，150以上）每包（20kg）成本＝34.26（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29哺乳母猪微量元素预混料(M881)配方（哺乳期，150以上）每包（20kg）成本＝39.84（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29哺乳母猪微量元素预混料(M681)配方（哺乳期，150以上）每包（20kg）成本＝55.5（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29中大猪复合预混料配方输出报告单（J683）鱼用多维生素（V881）预混料配方输出报告单每包（5kg）成本＝297.23(元/包)设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝111.22(元/包)设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝194.37(元/包)设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29鸭用多维生素（V鸭）预混料配方输出报告单每包（5kg）成本＝130.87(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝144.34(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝216.96(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29多维生素（CB-2）预混料配方输出报告单每包（5kg）成本＝358.95(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝181.59(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝237.85(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝160.58(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29。

4%的预混料配方
4%的预混料配方包含维生素预混料、矿物质预混料以及药物添加剂和功能性添加剂。

具体配方比例可能因不同的生产厂家和产品类型而有所不同。

通常，预混料中30%是填充物，也就是载体，以帮助混合和分散含量较小的维生素、微量元素。

为了达到这个效果，需要使用流散性好、承载力好的载体。

此外，预混料中还包含氨基酸、矿物质、药物添加及维生素等成分，但各成分的比例不同。

具体来说，一个常规的4%预混料配方可能包含以下成分：
* 氨基酸：不到10%
* 矿物质：不到5%
* 药物添加：不到2%
* 维生素：不到1%
这些含量较低的物质需要一个良好的载体来帮助混合和分散，以避免分层、受潮或发生化学反应。

同时，还需要保证这些物质在使用过程中能够均匀地添加到饲料中。

对于8%的预混料，有些厂家可能会采取将4%预混料稀释一倍的方法来制作，即将原来添加200公斤的预混料减少到添加100公斤，但有用的物质含量也相应减少到35%。

而有些厂家可能会在4%的基础上增加一些功能性添加剂或高蛋白原料，如鱼粉、乳清粉、豆粕等，以提高预混料的营养水平和功效。

总的来说，4%的预混料配方是一个相对复杂的混合物，需要根据不同的生产厂家和产品类型来进行具体的配制。

在使用时，需要根据猪的不同生长阶段和营养需求进行选择，并按照说明进行使用。

第十五章添加剂预混料添加剂预混料的生产是实现添加剂功效的前提。

由于添加剂种类繁多、需要量极微、发挥作用的条件也各不相同，非专业人员和生产厂家不具有相应的能力和设施。

不合理使用必然导致使用效果不佳甚至中毒或缺乏症。

添加剂预混料是以多种活性成分为原料的混合物，分两种：一种是由同类添加剂配制而成的匀质混合物，简称“预混剂”，如由多种维生素配制而成的“多维”，“复合维生素”等可称为维生素预混剂；由多种微量元素化合物配制而成的“微量元素预混剂”；第二种是由不同种类添加剂按配方制作的匀质混合物，简称“预混料”，它具备了动物要求的几乎所有活性成分，具有综合的添加效果。

第一节载体与稀释剂随着动物营养研究的深入和饲料工业的发展，提供给动物饲料中的成分越来越复杂。

其中，不少成分虽然是微量的，但对动物生产极为重要，若过量则会产生一定的毒性。

这就要求这些成分在全价料中均匀分布，否则则会对动物产生负面影响。

从配合饲料生产的工艺来看，需要先生产出包含这些微量成分的预混料，然后再制成全价配合饲料。

在生产预混料时，通过载体和稀释剂使微量成分均匀混合，从而使它们可以比较容易地均匀分散到配合饲料中去。

一．载体与稀释剂的概念及要求（一）载体指能承载微量活性成分，改善其分散性，并有良好的化学稳定性和吸附性的可饲物质。

载体本身是一种非活性物质，但能吸附活性成分，使活性成分的颗粒加大，微量成分被载体承载后，其本身的若干物理特性发生改变或不再表现出来，不仅稀释了微量成分，起到稀释剂的作用，还可提高添加剂的流散性，使添加剂更容易均匀分布到饲料中。

作为载体除满足以上要求外，还要求与活性成分混合良好，特别是最好表面粗糙具有对微粒的吸附，粘滞或把持的能力。

为此，优良的载体其粗纤维的含量常常稍高些（10%或以上）。

（二）稀释剂指掺入到一种或多种微量添加剂中起稀释作用的物质，它可以稀释活性成分的浓度，但微量组分的物理特性不会发生明显的变化。

稀释剂不起承载添加剂的作用，从粒度上讲，它比载体更细、颗粒表面更光滑、流散性更好。

复合预混料和浓缩料配方设计制作方法一、饲料添加剂预混合饲料配制技术国际饲料八大类分类法中饲料添加剂主要指非营养性添加物（不包括矿物质饲料、维生素饲料和工业化生产的氨基酸），中国饲料分类法（十七亚类法）中工业生产的氨基酸属于饲料添加剂，但生产实际中饲料添加剂预混料包含营养性和非营养性微量添加成分，主要针对需要与载体（或稀释剂）进行预混合后用于全价料配制的物质，包括矿物质饲料、维生素饲料、工业化生产的氨基酸及所有非营养性添加物。

（一）载体、稀释剂和吸附剂的概念及其质量要求1. 载体载体是一种能够承载或吸附微量活性添加成分的微粒。

微量成分被载体所承载后，其本身的若干物理特性发生改变或不再表现出来，而所得“混合物”的有关物理特性(如流动性、粒度等)基本取决于或表现为载体的特性。

常用的载体有2类，即有机载体与无机载体。

有机载体又分为2种：一种指含粗纤维多的物质，如次粉、小麦粉、玉米粉、脱脂米糠粉、稻壳粉、玉米穗轴粉、大豆壳粉、大豆粕粉等，由于这种载体均来自于植物，所以含水量最好控制在8%以下；另一种为含粗纤维少的物料，如淀粉、乳糖等，这类载体多用于维生素添加剂或药物性添加剂。

无机载体则为碳酸钙、磷酸钙、硅酸盐、二氧化硅、食盐、陶土、滑石、蛭石、沸石粉、海泡石粉等，这类载体多用于微量元素预混料的制作。

制作添加剂预混料可选用有机载体，或二者兼有之，可视需要而定。

2.稀释剂所谓稀释剂系指混合于一组或多组微量活性组分中的物质。

它可将活性微量组分的浓度降低，并把它们的颗粒彼此分开，减少活性成分之间的相互反应，以增加活性成分稳定性。

稀释剂与微量活性成分之间的关系是简单的机械混合，它不会改变微量成分的有关物理性质。

稀释剂也可分为有机物与无机物两大类。

有机物常用的有去胚的玉米粉、右旋糖(葡萄糖)、蔗糖、豆粕粉、烘烤过的大豆粉、带有麸皮的粗小麦粉等，这类稀释剂要求在粉碎之前经干燥处理，含水量低于10%。

无机物类主要指石粉、碳酸钙、贝壳粉、高岭土(白陶土)等，这类稀释剂要求在无水状态下使用。

第四章猪饲料配制技术本章提要主要介绍猪场常用饲料的营养特点及使用时注意事项，不同生长发育阶段猪营养需要，浓缩料和复合预混料配方的制造方法等，其目的是提高饲料转化率、降低饲料成本。

一、常见饲料营养（一）能量饲料1.玉米：具有“饲料之王”美称。

营养特点：（1）能量高，ME（猪）14.27MJ/㎏。

NFN含量高（74%~80%），且主要是淀粉，CF少，2.0%，消化率高（2）CP含量低，7.2%~8.9%且品质差，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低。

（3）含有较高脂肪（3.5%-4.5%），亚油酸含量在2%左右，是谷物类饲料最高者，若玉米占日粮50%的比例，可满足畜禽亚油酸的需要量；（4）黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，也是维生素E的良好来源，B组维生素中除硫胺素含量丰富外，其他维生素含量很低。

不含维生素D；（5）钙含量低，磷含量虽然高，大部分以植酸磷的形式存在，对猪利用率低。

使用注意事项：（1）饲喂前要粉碎，但不易久贮，1周内喂完为好。

（2）禁止饲喂霉变玉米，注意去毒（黄曲霉毒素（﹤0.02㎎/㎏）和赤霉烯酮，黄曲霉毒素具有致癌作用，赤霉烯酮可使卵巢病变，抑制发情，减少产仔数，初产母猪流产，公猪性欲降低）。

现常在配合料中加脱霉剂。

（3）不宜过量使用，否则会导致过肥，出现软脂。

一般用量60%左右。

2.小麦麸：又称麸皮，是小麦加工的副产品，主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。

小麦麸的营养价值主要取决于面数质量，生产上等面粉时，有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸，这种麦麸的营养价值高。

如果对面粉质量要求不高，不仅胚乳在面粉中保留较多，甚至糊粉层也进入面粉，这样的麦麸营养价值低。

因此，麦麸的营养价值差别较大，粗纤维为8.5%-12%,粗蛋白质12.5%-17%，氨基酸组成好于小麦。

由于麦粒中B组维生素多集中在糊粉层和胚中，故麦麸中B组维生素含量高，麸皮中钙少磷多，钙与磷比例极不平衡。

由于粗纤维含量较高，因此能量较低（ME约为10.5~12.6MJ/㎏），常用来调节日粮能量浓度。