肉鸡的预混料配方设计

一、用玉米、米糠、大豆、菜籽饼、稻谷、骨粉、食盐、赖氨酸、蛋氨酸、微量元素预混料
等为0—4周龄的肉鸡配制一份全价饲料。

解：第一步确定营养需要量
第二步确定各种原料的营养价值
查饲养标准中的饲料营养成分表，列出所用各种原料粗蛋白质、钙、磷、赖氨酸、蛋氨
第三步，初拟配方
根据实践经验，0—4周龄的肉鸡全价饲料中各类饲料的比例一般为：能量饲料65%～75％；蛋白质饲料20%～30%；矿物质、复合预混料(一般不含药物添加剂)占1%～4%。

先设定限制性原料的用量比例，然后再设定一般原料比例。

第四步，调整配方
和饲养标准比较，代谢能偏低，粗蛋白质偏高。

需要把蛋白质降低，代谢能提高，使能量和粗蛋白质符合饲养标准规定量。

方法是，用一定比例的某一种原料替代同比例的另一种原料。

计算时可先求出每代替1%时，饲粮能量和蛋白质改变的程度，然后根据第三步中求出的与标准的差值，计算出应该代替的百分数。

第五步，计算矿物质饲料用量
按照饲养标准，需加食盐0.37%。

第六步，计算配方中赖氨酸、蛋氨酸＋胱氨酸含量
第七步，补充复合预混料
含维生素、微量元素的复合预混料一般占配合饲料的0.5~1%，在本例中确定复合预混料添加量为配合饲料的1%。

第八步，计算总配比。

产蛋鸡微量元素预混料(M783)配方（产蛋期使用）每包（20kg）成本＝26.53(元/包)设计人：汪鲲设计日期：98.7.29肉仔鸡微量元素预混料(M581)配方（0－3、4－6周龄）每包（20kg）成本＝24.13(元/包)设计人：汪鲲设计日期：98.7.29肉大鸡微量元素预混料(M583)配方（0－3、7－8周龄）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29肉仔鸡微量元素预混料(M781)配方（0－3、7－8周龄）每包（20kg）成本＝25.42（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29微量元素配方输出报告单选用饲养标准: 适应对象:配方设计人: 汪鲲 设计日期：1998.12.15生长肥育猪微量元素预混料(M683)配方（20－90kg阶段）每包（20kg）成本＝42.16（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29肉鸭微量元素预混料(M481)配方生长期（0－7周）每包（20kg）成本＝27.90（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29哺乳母猪微量元素预混料(M688)配方（哺乳期，150以上）每包（20kg）成本＝34.26（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29哺乳母猪微量元素预混料(M881)配方（哺乳期，150以上）每包（20kg）成本＝39.84（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29哺乳母猪微量元素预混料(M681)配方（哺乳期，150以上）每包（20kg）成本＝55.5（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29中大猪复合预混料配方输出报告单（J683）鱼用多维生素（V881）预混料配方输出报告单每包（5kg）成本＝297.23(元/包)设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝111.22(元/包)设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝194.37(元/包)设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29鸭用多维生素（V鸭）预混料配方输出报告单每包（5kg）成本＝130.87(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝144.34(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝216.96(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29多维生素（CB-2）预混料配方输出报告单每包（5kg）成本＝358.95(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝181.59(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝237.85(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29每包（5kg）成本＝160.58(元/包) 设计人：汪鲲 设计时间：98.7.29。

肉鸡各阶段饲料配方肉鸡从小鸡到屠宰，它们的生长和发育的不同阶段的营养需求是不同的。

根据不同生长阶段和营养需求的特点，玉米，豆粕，油脂，维生素，氨基酸，矿物质等原料进行科学配合。

是肉鸡健康快速增长的基础。

下面，就让我们来看看肉鸡每个生长阶段的饲料配方吧！一、肉雏鸡饲料配方1、玉米55.3%，豆粕38%，磷酸氢钙1.4%，石粉1%，盐0.3%，油3%，添加剂1%。

2、玉米54.2%，豆粕34%，蔬菜粕5%，磷酸氢钙1.5%，石粉1%，盐0.3%，油3%，添加剂1%。

3、玉米55.2%，豆粕32%，鱼粉2%，菜籽粕4%，磷酸氢钙1.5%，石粉1%，盐0.3%，油3%，添加剂1%。

二、肉中鸡饲料配方1、玉米58.2%，豆粕35%，磷酸氢钙1.4%，石粉1.1%，盐0.3%，油3%，添加剂1%。

2、玉米57.2%，豆粕31.5%，蔬菜粉5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，盐0.3%，油2.5%，添加剂1%。

3、57.7%玉米，27%豆粕，2%鱼粉，4%蔬菜粉，3%棉蚜，1.3%磷酸氢钙，1.2%石粉，0.3%盐，2.5%油，1%添加剂。

三、肉大鸡饲料配方1、玉米60.2%，麦麸3%，豆粕30%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，盐0.3%，油3%，添加剂1%。

2、玉米59.2%，麦麸2%，豆粕22.5%，菜籽粕9.5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，盐0.3%，油3%，添加剂1%。

3、玉米60.7%，豆粕21%，鱼粉2%，菜籽粕4.5%，棉蚜5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，盐0.3%，油3%，添加剂1%。

肉鸡饲料必须含有高能量和蛋白质，并添加适量的维生素，矿物质和微量元素。

最好在肉鸡的不同生长阶段使用不同的全价料，并以无限量供给它们。

每天定时喂食，不要超过喂食槽高度的1/3，以免浪费。

不要喂养发霉和变质的饲料，并确保饮用水清新干净。

在喂食前向饮用水中添加5-10%的葡萄糖或蔗糖有利于雏鸡的恢复和生长。

肉鸡饲料配方
一、主要原料：
1.谷物：小麦、大麦、玉米、豌豆等；
2.植物性蛋白质：大豆、豆粕、豆乳等；
3.无机盐：尿素、氯硝酸钠、硫磺、碳酸钙、碳酸氢钠等；
4.脂肪：鱼油、牛油、鸡油等；
5.维生素和矿物质：维生素A/维生素D3/维生素E/维生素K/维生素B群、锌、铁、铜、铝、锰(硫酸锰)、氧化锌、钙、钾等。

二、组成比例
1.含碳水化合物的18%～20%；
2.脂肪的15%；
3.蛋白质的20%～22%；
4.无机盐的2%～4%；
5.维生素和微量元素的含量按照NRC的标准确定。

三、其它要求
1.保证营养比例的稳定，营养素要协调；
2.保证饲料的新鲜度；
3.氮折射率(NDF)不低于10%；
4.苯丙氨酸不低于0.6%；
5.酸不败性指数(PNI)为7%～15%。

四、注意事项
1.根据生长发育情况，适当修改配方比例；
2.把饲料送入鸡舍的时候，务必打开窗户和通风管道，保持良好的空气流通；
3.每餐前应清除鸡窝里面的粪便，以减少污染；
4.按照规定时间定期检查和有效补充该鸡类饲料中缺失的营养素；
5.注意日常饲料、水分的放行，以免对鸡类的生长发育造成影响。

产蛋鸡微量元素预混料(M783)配方（产蛋期使用）剂吨成本：1326.40(元／吨)每包（20kg）成本＝26.53(元/包)设计人：汪鲲设计日期：98.7.29肉仔鸡微量元素预混料(M581)配方（0－3、4－6周龄）微量元素添加剂吨成本：1206.70(元／吨)每包（20kg）成本＝24.13(元/包)设计人：汪鲲设计日期：98.7.29肉大鸡微量元素预混料(M583)配方（0－3、7－8周龄）剂吨成本：1757.20(元／吨)设计人：汪鲲设计日期：98.7.29肉仔鸡微量元素预混料(M781)配方（0－3、7－8周龄）微量元素添加剂吨成本：1270.90(元／吨)每包（20kg）成本＝25.42（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29微量元素配方输出报告单配方编号：乳仔猪M681微量元素单位:元/公料价格为吨微量元素预混料对应的原料成本(元/吨)选用饲养标准:适应对象:配方设计人:汪鲲设计日期：1998.12.15生长肥育猪微量元素预混料(M683)配方（20－90kg阶段）剂吨成本：2107.80(元／吨)每包（20kg）成本＝42.16（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29肉鸭微量元素预混料(M481)配方生长期（0－7周）剂吨成本：1395.00(元／吨)每包（20kg）成本＝27.90（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29哺乳母猪微量元素预混料(M688)配方（哺乳期，150以上）剂吨成本：1713.00(元／吨)每包（20kg）成本＝34.26（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29哺乳母猪微量元素预混料(M881)配方（哺乳期，150以上）剂吨成本：1992.00(元／吨)每包（20kg）成本＝39.84（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29哺乳母猪微量元素预混料(M681)配方（哺乳期，150以上）剂吨成本：2778.40(元／吨)每包（20kg）成本＝55.5（元/包）设计人：汪鲲设计日期：98.7.29中大猪复合预混料配方输出报告单（J683）8609.10(元/吨)千克成本：8.61(元/千克)鱼用多维生素（V881）预混料配方输出报告单59446.60（元／吨）千克成本：59.45(元/千克)每包（5kg）成本＝297.23(元/包)设计人：汪鲲设计时间：98.7.2922244.63（元／吨）千克成本：22.24(元/千克)每包（5kg）成本＝111.22(元/包)设计人：汪鲲设计时间：98.7.2938873.50（元／吨）千克成本：38.87(元/千克)每包（5kg）成本＝194.37(元/包)设计人：汪鲲设计时间：98.7.2926173.50（元／吨）千克成本：26.17(元/千克)每包（5kg）成本＝130.87(元/包)设计人：汪鲲设计时间：98.7.29鸭用多维生素（V鸭）预混料配方输出报告单28868.00（元／吨）千克成本：28.87(元/千克)每包（5kg）成本＝144.34(元/包)设计人：汪鲲设计时间：98.7.2943392.60（元／吨）千克成本：43.39(元/千克)每包（5kg）成本＝216.96(元/包)设计人：汪鲲设计时间：98.7.2971789.70（元／吨）千克成本：71.79(元/千克)每包（5kg）成本＝358.95(元/包)设计人：汪鲲设计时间：98.7.29多维生素（CB-2）预混料配方输出报告单76317.00（元／吨）千克成本：36.32(元/千克)每包（5kg）成本＝181.59(元/包)设计人：汪鲲设计时间：98.7.2947571.00（元／吨）千克成本：47.57(元/千克)每包（5kg）成本＝237.85(元/包)设计人：汪鲲设计时间：98.7.2932116.00（元／吨）千克成本：32.12(元/千克)每包（5kg）成本＝160.58(元/包)设计人：汪鲲设计时间：98.7.29蛋雏鸡多维生素（V781）预混料配方输出报告单。

肉鸡的复合预混饲料配方设计和制作配方设计思路：根据鸡的饲养标准查出各种微量元素的需要量。

根据使用原料的计算值或实际测定值计算出基础日粮中各种微量元素的含量。

选择微量元素原料，将应添加的各元素量换算成微量元素纯原料量，再将纯原料量换算成商品原料量。

根据微量元素预混料在配合饲料中的配比，计算出载体的用量然后列出配方。

加工制作要求：产品配方设计合理，产品与产品配方基本一致。

混合均匀，防止分级，有一定的粒度，有利于适合于对饲料添加剂微量组分的承载。

稳定性良好，便于贮存和加工，保证在加入饲料前或加到饲料中使饲料添加剂的活性不下降。

浓度适宜，包装良好，使用方便。

保证饲料添加剂的有效性和安全性，不会因载体质量不纯引入杂质，各种添加剂之间或与载体之间不会发生不利的反应，使添加剂失效或产生有害的物质。

合适的容重，适宜的表面特性，尽可能低的成本。

产品功效和特点：营养全衡，合理的粒度，确保产品真正符合配方质量要求，体现产品质量一致性。

根据肉鸡各生长阶段的消化生理特点添加酶制剂及有机矿物质，最大限度地缓解环境应激，提高饲料转化率，改善鸡的料肉比。

（一）微量元素预混料的用量和配方微量元素预混料在肉鸡的全价饲料中添加比例为0.3%，配方设计表如下：微量元素预混料配方设计（每千克含量）种类添加量（mg）元素含量（%）原料的用量（mg）预混料中含量（%）硫酸铜8 25.5 32.7 1.09硫酸亚铁80 20.1 404.1 13.47硫酸锌80 22.7 356 11.87亚硒酸钠0.3 30 1.1 0.037硫酸锰80 32.5 251.2 8.37碘化钾0.7 76.4 0.93 0.031小计1046.03 34.868载体（石粉）1953.97 65.132合计3000 100注：原料用量=添加量/元素含量；预混料中的含量=原料用量/5000*100（二）确定维生素预混料的用量和配方维生素预混料在全价饲料中占的比例为0.2%，配方设计如下：维生素预混料配方设计（每千克含量）种类添加量（mg）原料规格（每克含量）原料用量(g) 预混料中的含量(%)维生素A 2700IU 300000IU 0.009 0.9维生素D 400IU 200000IU 0.002 0.2维生素E 10IU 500IU 0.02 2维生素K 0.5mg 950mg 0.00051 0.051硫胺素 2.0mg 980mg 0.002 0.2核黄素 5.0mg 930mg 0.0054 0.54烟酸30mg 980mg 0.031 3.1胆碱750mg 100000mg 0.0075 0.75生物素0.10mg 950mg 0.0001 0.01小计0.07751 7.751载体（麸皮）0.92249 92.249合计 1.00 100（三）确定赖氨酸，风味剂和抗氧化剂的添加量及原料用量列表如下：赖氨酸等添加剂的用量原料在全价饲料中的添加量原料规格原料在全家饲料中的用量(%)赖氨酸0.87% 78% 1.1风味剂200mg/kg 100% 0.02抗氧化剂0.01% 100% 0.01免疫调节剂0.002% 100% 0.002合计 1.132（四）确定复合添加剂预混料的用量，选择合适的载体并计算其用量。

肉鸡饲料配方：（1）一号料（0—5周龄）：①鱼粉6%、豆粉24.7%、麸皮3%、玉米61.6%、次粉1.5%、添加剂3.2%（包括每公斤料中加硫酸铜0.24克、硫酸亚铁0.466克、（含铁：90亳克/公斤）、硫酸锌0.36克（含锌80亳克/公斤）、硫酸锰0.08克（含锰：70PPM）、碘化钾0.0008克（含碘0.6ppm）、亚硒酸纳0.0011克（含硒0.31ppm）、氯化钴0.00042克（含钴0.1ppm）、石灰石粉9.8克、磷酸氢钙11.6克、鸡用维生素0.15克、氯化胆碱0.35克、蛋氨酸1.6克、黄霉素5mg/kg、克霉剂2.5克（根据说明书使用）、盐未加，从鱼粉中获得。

该配方含ME2.907兆卡/公斤、CP21.54%、钙1%、磷0.65%、赖氨酸1.56%、含硫氨基酸0.84%、盐0.37%。

（2）二号料（大于5周龄）：①鱼粉8%、豆粕19.%、麸皮2.5%、王米67%、油渣0.5%、添加剂3%（包括每公斤料中添加硫酸铜0.211克、硫酸亚铁0.466克、硫酸锌0.36克、硫酸锰0.227克、硒、钴同上、石灰石粉9.2克、磷酸氢钙9.2克、盐不加、维生素0.45克、氯化胆碱0.35克、黄霉素5mg/kg、克霉霸2.5克、蛋氨酸1.6克、康力旺3克。

（该配方含代谢能2.959兆卡/公斤、粗蛋白20.%）附：国家“八五”课题(湖南农大)对肉雏鸡（0-2周龄）预混料配比研究结果报告：鱼粉7%、豆粕29.6%、菜饼3%、玉米55%、植物油2.4%、碳酸钙1%、预混料2%（预混料中每公斤含钙85克、磷50克、镁4.9克、铜0.7克、铁5.5克、锌7克、锰5.2克、碘20毫克、硒10毫克、复合多维10克、胆碱20克、蛋氨酸75克、赖氨酸30克〔（注：本方中如锌相当于（7克×2÷100公斤）×1000＝140PPM类推。

镁98、铜14、铁110、锰104、硒0.2、碘0.4PPM。