肯德基的供应商管理全球评估体系PPT(13张)

作为最早进入中国的西式快餐企业，十几年来肯德基不 但带来了异国风味的美味快餐食品，同时还把全新的经营理 念、管理方法和人员培训系统带进中国的餐饮市场，并由此 推动了中国国内整个快餐业的发展与进步。
竞争效应
以软饮料行业为例，随着跨国公司的进入，中国 国内企业大批倒闭，但统计表明，可口可乐在中 国的市场价值和中国整个饮料行业的市场价值是 同步增加的，
内容细化且可操作性强
装有金属探测器的供应商，每小时都检查一次机器是否在 正常运作，并有现场的记录；
面包的直径、高度，甚至内部的孔洞的大小是否合乎肯德 基要求的标准；
供应商是否有成文的系统和固定的管道与客户进行交流….. 每三个月到半年的定期评估和贯穿全年的随机评估，由公
司的技术部和采购部以总分100分进行评定，年底的综合评 分将决定供应商在下一年度中业务量的份额。
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10、山有封顶，还有彼岸，慢慢长途，终有回转，余味苦涩，终有回甘。
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11、人生就像是一个马尔可夫链，你的未来取决于你当下正在做的事，而无关于过去做完的事。
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12、女人，要么有美貌，要么有智慧，如果两者你都不占绝对优势，那你就选择善良。
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13、时间，抓住了就是黄金，虚度了就是流水。理想，努力了才叫梦想，放弃了那只是妄想。努力，虽然未必会收获，但放弃，就一定一无所获。
肯德基的供应商管理全球评估体系
肯德基供应商通常的说 法---经过肯德基星级系 统（STAR SYSTEM)评 估过的厂家，能轻而易 举地通过国家ISO质量认 证。
宁波街头肯德基
肯德基的供应商管理全球评估体系
从质量、技术、财务、诚信度、沟通 能力对供应商进行监控
从1996年开始，这一系列评估标准已 对中国的供应商全面实施。
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3、大概是没有了当初那种毫无顾虑的勇气，才变成现在所谓成熟稳重的样子。
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4、世界上只有想不通的人，没有走不通的路。将帅的坚强意志，就像城市主要街道汇集点上的方尖碑一样，在军事艺术中占有十分突出的地位。
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5、世上最美好的事是：我已经长大，父母还未老;我有能力报答，父母仍然健康。
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6、没什么可怕的，大家都一样，在试探中不断前行。
鲶鱼示范效应
“十多年来，肯德基在中国不仅自身的 发展迅速，同时还带动、发展了国内一大 批本土相关行业标准化的建立，形成了一 个规模庞大、良性循环的‘经济链’。” ----百胜餐肯德基在中国开店以来，由美国百胜餐 饮集团控股肯德基快餐在国内的连锁店已累计 售出约25万多吨鸡，这些鸡原料100％都是产自 中国本地。
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7、时间就像一张网，你撒在哪里，你的收获就在哪里。纽扣第一颗就扣错了，可你扣到最后一颗才发现。有些事一开始就是错的，可只有到最后才不得不承认。
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8、世上的事，只要肯用心去学，没有一件是太晚的。要始终保持敬畏之心，对阳光，对美，对痛楚。
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9、别再去抱怨身边人善变，多懂一些道理，明白一些事理，毕竟每个人都是越活越现实。
粗略估计，肯德基在中国已售出的鸡肉总量合6 亿2千4百万多只鸡，如果将每只鸡的首尾相连 排列起来，相当于往返中国最北端的漠河到最 南端的曾母暗沙36次的距离！而其中近五分之
一就是诸城的肉鸡。
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1、有时候，我们活得累，并非生活过于刻薄，而是我们太容易被外界的氛围所感染，被他人的情绪所左右。
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2、身材不好就去锻炼，没钱就努力去赚。别把窘境迁怒于别人，唯一可以抱怨的，只是不够努力的自己。
也提供相应的技术支持和服务，那么很多国有企业和民 营企业，对他们来讲就是非常重要的发展的机会。
1987年肯德基进入中国，14年中已发展成为中国最大的 快餐企业。04年数据显示，以经营肯德基、必胜客品牌为主 的百胜(中国)投资公司，连锁门店达到1130家，比03年 增加了233家；分布在130多个城市的肯德基经营网点突破 1000家，平均每店年营业额为830万元，比上年增加33 万元。
肯德基赋予上下游产业链条以令人惊异的乘数效 应，但更多的时候，肯德基被视为一头“狼”。 随着外资进入中国力度的不断扩大，在那些尖锐 地感受到跨国公司竞争压力的行业里，“狼来了” 之声一度喊成一片。
竞争效应
宝洁公司，一度差不多完全占领了中国的化妆品 和洗涤剂市场，几年就在国内建立了10余家合资 公司。
可口可乐和百事可乐让中国饮料业几乎全线崩溃， 仅杭州一个城市，就有100多家饮料厂被迫停产。 更重要的是，中国的本土饮料企业也在日后的激 烈竞争中新生了一批知名品牌，如“健力宝”、 “椰树”、“娃哈哈”等。
在快餐业亦是如此，肯德基、麦当劳会刺激更多 本土快餐的成长。
鲶鱼示范效应
跨国公司就好比鱼池里的鲶鱼。在饲养 草鱼的鱼池里放进凶悍的鲶鱼，固然会 有一些草鱼葬身鲶鱼之腹，这初看起来 是损失，但草鱼们也在求生的挣扎中锻 炼了筋骨多长了肉，所以整个鱼池的产 量反而提高了。
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14、一个人的知识，通过学习可以得到;一个人的成长，就必须通过磨练。若是自己没有尽力，就没有资格批评别人不用心。开口抱怨很容易，但是闭嘴努力的人更加值得尊敬。
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15、如果没有人为你遮风挡雨，那就学会自己披荆斩棘，面对一切，用倔强的骄傲，活出无人能及的精彩。
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16、成功的秘诀在于永不改变既定的目标。若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。幸福不会遗漏任何人，迟早有一天它会找到你。
发挥作用的途径--竞争、示范和关联
竞争效应。跨国公司和咱们中国的企业之间有竞争，
那么竞争就是促进企业进步的、最重要的动力。
示范效应。跨国公司的组织模式、技术开发模式、工
业生产流程一个很好的示范效果，那么中国企业可以就 近来观察、学习、模仿跨国公司怎么做。
关联效应。跨国公司零部件需要在当地采购，同时它
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17、一个人只要强烈地坚持不懈地追求，他就能达到目的。你在希望中享受到的乐趣，比将来实际享受的乐趣要大得多。
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18、无论是对事还是对人，我们只需要做好自己的本分，不与过多人建立亲密的关系，也不要因为关系亲密便掏心掏肺，切莫交浅言深，应适可而止。
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19、大家常说一句话，认真你就输了，可是不认真的话，这辈子你就废了，自己的人生都不认真面对的话，那谁要认真对待你。