七年级生物种子的萌发4

七年级生物教学涟源市湄江镇中心学校刘团分2016年下学期教学资料课本剧《蚯蚓和种子》——探究种子萌发的条件编剧：刘团分老师时间：傍晚地点：黄土高原人物：杨树种子四姐弟、蚯蚓四父子、风、雨姐姐等。

【序幕】【旁白】杨树妈妈有四个孩子，大毛、二毛、三毛、四毛。

一天傍晚，他们偷偷地从妈妈怀里溜了出来，风正姗姗走来，种子们调皮地眨了眨眼，偷偷钻到风的怀抱里。

四姊妹中，姐姐大毛最健壮，二毛被虫子咬掉了大腿，三毛最喜欢偷懒，每天呼呼大睡，四毛是早产儿，先天性营养不良。

【发展】【旁白】风有时慢悠悠地带着他们边走边欣赏风景，有时又调皮地翻着跟斗。

它拂过柳树，掠过湖面，飞过大海，翻过雪山，来到了黄土高原。

种子们玩累了，打了个瞌睡，一不小心掉到沙子里。

滚烫的沙子灼到了种子们的屁股，它们不约而同地跳了起来，都醒了，大喊着：【种子四姐弟】：“啊，好烫”“好烫”“哎呦，痛死了……我的屁屁”【旁白】种子们睁眼一看，这里除了黄土就是沙子，没有绿树，没有花香，没有鸟鸣，这可怎么办？种子们伤心地哇哇大哭起来，旁边的黄土非常过意不去，抢过来想安慰它们，谁知黄土们动一动，这些细小的种子就被掩埋到黄土下面去了。

黑幽幽的令人憋气的环境把胡杨种子吓哭了。

【三毛】：“妈妈，快来救我。

”【二毛】：“爸爸，你在哪儿，快来救救我啊。

”【大毛】：“弟弟，我看不到你们，快，快抓住我的手，不要怕。

”【四毛】：“姐姐，我快不行了，我都快憋死了啊，姐姐……”【旁白】哭声吵醒正在深土里的休息的老蚯蚓。

老蚯蚓一下就认出了是胡杨大嫂的种子。

【老蚯蚓】：“哦，我的孩子们！快，快来给胡杨种子们通通气，我们这里马上要有一片杨树林了！”【旁白】：老蚯蚓开心地跟几条年轻的蚯蚓介绍起胡杨的种子：【老蚯蚓】：“它们头上白色的伞是它们的妈妈特意为它们准备的旅行工具，有了它，胡杨的种子能借助风力飞得很远；它们褐色的皮肤叫种皮，能很好地保护内部的器官——胚，胚由受精卵发育而来，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，胚是新植物的幼体，是种子的主要部分……”【种子四姐弟】：“不，我不要生长在这里！这里一点都不好玩，我要回家！呜，呜，呜……”【旁白】：胡杨种子们伤心地大哭起来，哭着哭着，累极了，趴在土里睡着了。

初中生物优秀教学案例种子的萌发教学设计方案一、教学目标1. 知识目标：通过探究理解种子萌发所需的外界条件。

2. 能力目标：通过采纳对比实验进行探究取证，培养学生的探究能力。

3. 感情、态度、价值观：激发学生探究自然界的兴趣，养成依据科学的事实作出客观推断的习惯，培养求实的科学态度。

二、教学重难点1. 重点：种子的萌发条件2.难点：种子萌发需要外界条件的原因，以及种子萌发时内部物质的转化。

手段：教师引导学生进行探究实验，分析得出结论为主设计思想：采取观察商量的教学方法。

教师可以从生活实际出发，让学生提前在课下进行实验，让学生从实验的现象入手，提出一系列的问题，让学生进行商量，分析，适当给以提示，最后由学生观察由教师完成课本上的有关实验，归纳出种子萌发所需要的条件。

关于种子萌发过程，教师可以让学生利用课前实验进行观察，并通过教师打算的实验材料及挂图来描述，最后教师可以提出一个关键的问题：一粒饱满的且胚完好的种子在得到充分的外界条件下是否肯定能够萌发成幼苗？从而将话题引入种子的休眠和寿命的问题中。

教学过程：〔课前可提前一至两周的时间，让学生思考种子萌发的条件是什么？并随机的发给学生一些种子，让其依据自己的经验，让种子萌发。

观察其萌发过程中的变化，并对实验的过程进行记录。

〕一、导入：提出问题：1、说明种子的各局部结构及其作用是什么？2、种子中含有哪些物质？3、如果你是农民，你会选择什么样的种子种在田里？组织学生答复下列问题。

总结，并引入课题：种子里具有完整的有生命力的胚以及供胚发育所需的营养物质，这是种子能够发育成幼苗的内部条件。

那么，是否种子具备了这些自身的内部条件就能萌发成幼苗呢？种子的萌发还需要什么条件，种子又是怎样萌发成幼苗的，这些内容是本节课所要解决的问题。

二、讲授新课：〔一〕实验：探究种子萌发的外界条件1、组织学生汇报课前的实验设计及结果分析。

2、分析学生的实验，指出其中不科学或不精确的内容，如“学生很简单认为阳光也是种子萌发的必要条件之一〞。

七年级生物教案：种子的萌发七年级生物教案：种子的萌发1教学目标：1.通过小组的合作探究，阐明种子萌发的环境条件和自身条件。

2.结合生活经验及实验观察尝试着描述种子萌发的大致过程。

3.运用对照实验法设计井完成对“种子萌发的环境条件”的探究，学会控制实验条件，检验不同的环境因素对种子萌发的影响，进行科学方法的训练。

4.尝试用抽样检测的方法测定种子的发芽率。

重点难点：1.种子萌发环境条件的探究实验中设置对照实验的训练及实验现象的分析。

2.抽样检测时正确的取样方法。

教学设计一、种子萌发的环境条件问题的提出方案一：描述课前培养的菜豆种子萌发成幼苗的’过程，4人小组合作，结合生活经验，提出探究的问题：在哪种环境条件下种子才能萌发？方案二：观看种子萌发过程的录像（或CAI课件），4人小组合作，自主性学习，提出探究的问题：在哪种环境条件下种子才能萌发？引导学生进行描述，互相交流，在此基础上提出问题并确定问题。

播放录像（或CAI课件），创设问题的情景，启发学生提出问题。

2.作出假设方案一：4人小组合作，阅读并参照课本上提供的资料，结合生活经验，作出假设：种子的萌发可能需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气（有的组还提出阳光、土壤、肥料等），并思考如何检验假设。

方案二：观察教师的实验演示，联系生活实际，通过合作学习，大胆作出假设。

指导看书，鼓励学生作出假设，设疑：哪些是种子萌发的必要条件呢？引导学生对多种假设进行分析、排除某些因素（如肥料等。

）演示、启发学生调动经验储备，进行大胆假设。

3.制定计划方案一：参照课本的实验方案，4人小组合作制定探究计划，在小组内讨论并修订计划。

明确操作步骤，做好实验分工，确定组长，讨论内容记录员，实验主操作人，观察记录员。

然后小组之间进行交流，进一步修订、完善实验探究计划。

推测实验结果。

方案二：参照课本的实验方案，围绕教师的指导提纲，4人小组合作制定探究计划。

明确操作步骤和注意事项，做好实验分工，确定组长，讨论内容记录员，实验主操作人，观察记录员。

【初中生物】初中生物知识点：种子萌发的条件和过程种子萌发：种子萌发是种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态，并长成营自养生活的幼苗的过程。

生产上往往以幼苗出土为结束。

种子萌发的前提是种子具有生活力，解除了休眠，部分植物的种子还需完成后熟过程。

种子萌发的条件：1. 种子萌发的环境条件：（1）适宜的温度：种子萌发的过程中，种子内部要进行一系列的生物化学变化，这些生物化学变化必须在一定的温度范围内进行。

多数种子萌发所需的最低温度为0℃～5℃，最高温度为35℃一40℃，最适温度为25℃～30℃。

（2）一定的水分：水分可以使种皮变软，胚芽与胚根才能突破种皮，同时储存在子叶或胚乳中的营养物质在有水的情况下才能转化，容易被胚吸收利用。

但是，如果水分过多，会引起种子缺乏氧气，种子无法呼吸，导致种子腐烂。

（3）充分的空气：种子萌发时吸入氧气，把细胞内储存的大量营养物质逐渐氧化分解，同时释放出大量的能量，供应种子萌发时生理活动的需要。

2. 种子萌发的自身条件（1）种子具有完整的胚。

（2）胚是有生命的。

（3）种子成熟，且度过休眠期。

种子萌发的过程：双子叶植物的种子萌发时子叶大都出土，因此播种时要浅一些；单子叶植物种子萌发时子叶不出土，可种的深一海，由于种子萌发时所需养料来自种子自身，所以同样的种子种在肥沃的士壤中和贫瘠的土壤中，只要外界条件具备，都一样能萌发。

被子植物的一生知识梳理：相关初中生物知识点：探究实验：种子萌发的环境条件实验目的：通过设计、实施“探究种子萌发的条件”的实验，尝试设计对照实验的方法和操作过程，培养兴趣和能力。

知识和技能：通过观察、分析实验现象，综合归纳、自主获得种子萌发所需条件的知识。

探究实验：种子萌发的环境条件：提出问题：影响种子萌发的外界条件有哪些?作出假设：种子萌发需要水、空气、和适宜的温度。

推荐器材：罐头瓶、吸水纸、标签、水、绿豆种子。

设计实验：每组选择其中一个或多个条件进行实验设计，设计对照实验。

种子萌发的4个过程
种子的萌发是植物的重要繁殖方式之一，也是学习植物生理生态的重要课题。

种子的萌发既是一个因果关系的过程，也是一种动态的过程。

它的完整的萌发过程大致可以分为四个主要的步骤：种子气饱化、渗透老化、萌发和伸长。

第一步，种子和所处环境中的营养物质结合，在外部条件下完成气饱化，从而改善种子的萌发。

气饱化步骤的长度和多少取决于植物种类、温度、湿度、空气流通等外界条件。

当外界条件稳定的时候，气饱化的程度越大，萌发率越高。

第二步，渗透老化。

当种子气饱化完成后，种子发生有序的渗透老化反应，也就是种子外部渗透老化，细胞内汁液浓度增加，细胞壁水分子发生拉伸。

当水分渗透进种子内部时，种子外部也会变软。

第三步，萌发。

当渗透老化反应完成后，植物种子会发生萌发反应，即种子萌发，出现芽叶和根系。

由于植物的萌发过程本质上和生理机制有关，它的完整的萌发还受到外部条件的影响，比如温度、湿度、光照以及空气中的氧气等。

第四步，伸长。

当芽叶和根器官出现后，种子萌发完成的最后一步便是植物体的伸长。

这一步主要受到植物细胞内汁液的作用，植物细胞内汁液的浓度变化会使得植物细胞存在一个压力差，这个压力差会使得植物细胞发生膨胀，从而促进植物体的伸长。

以上就是植物种子萌发的四个主要步骤。

种子萌发完成后，新生植物可以正常生长，形成一个新生物群。

无论是外部环境的改变，还
是内部生物体的应激素，都可以改变植物种子的萌发过程。

植物种子的萌发过程是植物的重要繁殖方式，同时也是一个神秘而又神奇的过程，有着自身的奥秘。

七年级生物知识点总结种子的萌发种子的萌发是生物学中重要的一个知识点，我们在学习了植物种子的结构和功能以及生长环境、营养物质、水分等因素对其萌发的影响后，便能更好地理解植物的生长过程和调控因素。

下面是我们对于七年级生物种子的萌发所需要了解的内容总结。

一、种子结构种子含有胚芽、种皮等部分，其中胚芽是种子的重要组成部分，也是种子能够萌发生长的重要结构。

胚芽内含有胚轴和种叶，胚轴能够分化出茎、根等组织，种叶则是胚轴的一部分，也能分化成叶片。

二、种子的发芽过程种子的发芽是由种子中的营养物质提供能量驱动的。

首先，种皮在适宜的环境下裂开，胚芽从中向外钻出。

接着，胚芽开始分化成茎、根等组织。

茎的上部向外生长，形成幼苗的地上部分；根则向下生长，形成幼苗的根系。

幼苗开始进行光合作用。

三、种子发芽的影响因素种子发芽受到环境、营养物质和水分等多重因素的影响。

种子自身的品种和种类对萌发也有影响。

外部环境的温度、光照、水分等因素都可以影响种子的萌发。

营养物质的充足程度也是影响种子萌发的重要因素。

四、增进种子发芽的方法我们可以通过控制温度、光照和水分等因素来增进种子发芽。

同时，在为植物提供营养物质的过程中，我们也需要考虑其对种子发芽的影响。

另外，定期除去残留在土壤和种子上的杂草或者其他残留物，保持种子和幼苗的干净卫生，也能促进种子的发芽和生长。

综上所述，种子的萌发是植物生长过程中重要的阶段，对于我们更深入地了解植物生长的原理、调控因素和方法等具有重要的参考意义。

在学习过程中需要重点关注种子的结构和功能，并在实践活动中掌握增进种子发芽的方法。

种子的萌发第2课时课型：新授课教学目标：1．知识目标①知道种子开始萌发时内部的变化。

②描述种子的萌发过程，并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系。

①通过比较菜豆萌发和玉米萌发的不同之处分析，提高学生分析、推理、表达能力；3．情感、态度与价值观目标①通过学习种子的萌发过程，树立内外因辨证统一的观点。

教学方法及学法指导：本节课的重点知识在于种子的萌发过程，在上节课结束了对于种子萌发条件的探究后，可以让学生课下通过发豆芽来亲自观察种子的萌发过程。

对于这部分知识，应该抓住胚的发育这个关键点进行展开，让学生清楚幼苗的各部分是由胚的哪一部分发育而成的。

萌发过程中各部分的变化可以通过直观的素材去理解，但是内部成分的变化有点抽象，可以通过咀嚼萌发和未萌发的小麦种子体验成分的变化。

通过对于菜豆萌发和玉米萌发的比较，进一步落实种子萌发的过程。

课前准备：课件、种子萌发的视频、种子萌发的Flash。

（同：萌发过程中各部分的发育变化；异：子叶是否出土，营养来源。

）4.总结归纳：（1）种子萌发的过程：①种子吸水体积膨胀②胚根首先突破种皮向地生长发育为根③胚轴伸长把胚芽送出土④胚芽发育为茎和叶，子叶和胚乳不断变小。

(2) 于“同”和“异”的要求去比较两者的不同4.处理完上个内容后，自己订正目标2的答案→全体同学统一知识5.总结知识，并且把流程图以默写的方式写在书上，抽出2个同学在黑板上默写。

6.把知识进行记忆后，利用助学当堂达标的1、2、4、5进行反馈训练学生的积极主动性一步步引导学生归纳出知识要点。

通过观察、讨论、分析去发现知识，逐渐培养自主学习的习惯和能力，通过交流，体验知识获得的过程。

能力拓展6分钟展示1.同学们回答出玉米种子的营养贮存在胚乳，而玉米苗可以进行光合作用制造有机物这一环节的设计促进了知识在生活中应用。

老师提出与生活有关的问题让学生去解决，学生从中发现生物学玉米种子的营养贮存在哪？玉米苗靠什么作用制造有机物？安排学生以小组为单位分析讨论：①分析玉米种子萌发成幼苗后为什么种子会变得空瘪？②1kg绿豆可以发出10kg豆芽，此时种子内的有机物如何变化？③我们吃的豆芽白嫩细长部位来自于种子的哪一部分？④种子萌发成幼苗后，体内有机物的变化如图所示，分析：为什么ab段是下降趋势，bc段是上升趋势？2.在分析问题中发现种子在萌发时的呼吸作用较强，消耗的有机物多。

“种子的萌发”的教学设计1 教材分析“种子的萌发”是人教版七年级上册第三单元第二章第一节的内容。

上节课已经学习了种子的基本结构，这一课时则安排学生探究种子萌发的实验。

知识方面是上节课的延伸，而主要目的是对学生探究总结能力的培养。

农村的学生对作物的生长很熟悉，但对细枝末节不甚了解。

学生对如何选择种子有一定的生活经验，所以我们通过做一些简单的实验让学生分析，学会对生活的经验做概括和总结。

在学习本节课之前，学生通过阅读课本，先把探究实验完成，根据结果初步得出探究实验的结论。

课堂上，老师展示事先准备好的实验材料引导学生做出结论：种子萌发需要的环境条件是适宜的温度、一定的水分、充足的空气。

进一步展示煮熟的种子在刚才同样的条件下却无法萌发，引导学生联系生活经验得出种子萌发的自身条件。

新课标提倡教师为主导，学生为主体，所以教法学法的选择很重要。

在本节教学中，我将综合运用这三种教学方法。

阅读法：在课堂上我会给出时间指导学生对教材内容进行片段阅读和总结，改变了“满堂灌”的教学方法，是培养学生自学能力的有效措施。

观察法：是学习生物学知识极为重要的方法，课堂上指导学生观察到底哪些种子萌发了，条件是什么，这样的话同学们的印象会更深刻。

实验法：是获取生物学知识和能力的重要手段，可以加深学生对已学知识的理解和巩固。

实验法培养学生理论联系实际，实事求是的科学态度，并提高学生学习生物学的兴趣。

2 教学目标和重难点教学目标①知识目标：运用对照实验法设计并完成对“种子萌发的环境条件”的探究，知道种子萌发的环境条件。

结合生活经验总结种子萌发的自身条件；②能力目标：知道应该选用什么样的种子来进行种植；③情感目标：联系生活上的种植，培养对农业敬佩的情感。

教学重难点①教学重点：种子萌发的环境条件、对照实验；②教学难点：实验组和对照组3 教学过程课前准备：提前5天做的实验实验一（老师准备）：①烧杯内斜靠着一个木棍，棍子上绑着3颗种子：泡在水里、一半在水，一半在空气、全部暴露在空气。

种子的萌发4七年级生物教案教学目标知识目标1、通过种子萌发条件的实验,知道种子萌发的内在条件和外在条件。

2、知道植物种子萌发的过程,并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系。

能力目标通过观察实验和分析实验现象,分析种子萌发的原因,继续培养观察能力和分析问题、解决问题的探究能力。

情感目标1、通过分析种子萌发的条件,初步树立内、外因辩证统一的观点。

2、通过了解种子的休眠特性、种子的寿命进行生物科学价值观的教育。

教学建议●一、知识结构图解●二、教材分析本课的重点内容为种子萌发所需的条件,至于种子萌发过程中胚根、胚轴、胚芽以及子叶将成为幼苗的哪个器官前边已讲过。

这里更重要的是种子能否萌发,在此要强调:(1)一粒种子的萌发需要内因和外因条件,其内因有:胚的完好;胚乳或子叶内的营养贮存充足;种皮的完整以及是否处于休眠和寿命之内。

外因有适宜的温度、水分和空气等。

(2)种子的萌发条件是农业生产上极为重视的问题,科学种田的重要措施之一就是提高种子的萌发率,而这恰恰是受种子萌发条件所控制的,所以,讲清楚种子萌发所需的各种条件是本课的重点所在。

种子萌发的条件和种子萌发的过程都可以通过实验探究和观察进行了解,关键是弄清种子萌发所需条件的原因,以及种子萌发过程中内部物质的转化。

但初一的学生知识有限,所以在教学中可以通过比较浅显、直观的例子加以说明。

种子的休眠和寿命虽然不是重点,但这部分内容与实际生活联系密切,尤其是种子的休眠是抵抗外界不良环境而逐渐形成的一种特性,暂时的休眠正是为了日后能够更好地萌发。

这种特性对于保证植物种类的繁衍是有巨大意义的。

关于种子休眠的意义,必须向学生讲清楚,不然他们会感到这是不可思议的。

三、教法建议1、"探究种子萌发的外界条件"的实验是不可能在课堂上当堂完成的,所以在上课前,可以发给学生一些种子,布置学生在家里进行有关种子萌发条件的实验,同时观察种子萌发的过程。

上课时可以先让学生根据自己设计的实验进行讨论,配合教师事先完成的实验,完成有关种子萌发的外界条件的探究。

七年级生物《种子萌发》教案WTT收集整理的七年级生物《种子萌发》教案，仅供参考，欢迎大家阅读。

七年级生物《种子萌发》教案1一、课标解读《种子的萌发》是生物新课标中第四个一级主题“生物圈中的绿色植物”里二级主题《绿色开花植物的一生》的第一节，课标中具体的内容标准是“描述种子萌发的条件和过程”。

二、本节具体内容介绍本节安排了三个方面的内容：种子萌发的环境条件、种子萌发的自身条件和种子萌发的过程；第一个内容里安排的是“探究种子萌发的环境条件”实验；第二个内容里安排的是“测定种子的发芽率”实验，但这两个探究实验中，重点是第一个实验，教参确定本节的课时是两个课时，所以我这样安排本节内容：“种子萌发的环境条件”一个课时，后面两个内容合用一个课时。

今天我要说课的内容就是第一个课时《探究种子萌发的环境条件》。

三、教材分析1、本节内容的地位：本课时实际就是一个探究实验：探究种子萌发的环境条件，这个实验是七（上）教材安排的第三个探究实验。

第一个探究实验重在展示探究的一般过程，向学生介绍关于变量和对照实验知识，里面控制的变量只有一个，设计的对照实验是一组；第二个探究实验，重在训练学生作假设和处理数据表格的能力。

这第三个探究实验重在训练学生作假设、控制变量，设计对照实验的能力，而且本实验一下子考虑的是三个变量，要求让学生自主学会设计对照、控制变量。

可以说，这个实验是七（上）探究实验的核心实验，一旦学生学会了控制变量，设计对照实验，对后面的探究实验就尊定了良好的基础。

2、重点、难点的确定：在本节课中，关于变量和对照实验学生有了一定的了解，所以本节课的重点就是学会控制变量，设计三组对照实验，难点就是学会利用三组对照实验控制三个变量，初步明确对照组和实验组。

四、教学目标的确定根据新课标的要求和教材的具体内容，结合学生现有的知识水平，拟定了下列几个教学目标：1、知识目标：进一步复习变量和对照实验的概念。

2、能力目标：训练学生作假设的能力；培养学生学会控制变量，设计对照实验的能力发展学生动手操作的实践能力和合作探究的能力。

探究“种子的萌发的条件”实验设计方案探究实验：探究种子萌发的条件（水分，空气，温度）说明：教材要探究的问题是：水和空气是种子萌发的外界条件吗？即只探究两个因素，我在设计中把温度这一因素也加了进去，因为这一变量很容易控制。

1、课前预习及准备：《种子萌发的条件》这一探究活动，要得到结果需要较长的时间，所以应提前一周事先布置学生预习，启发学生思考：所需要的材料用具有哪些？你准备用什么种子？广口瓶可用什么来代替？引导学生注意观察课本提供的方案，对四个瓶的处理方式有什么不同？等等。

预习时以小组为单位，4-5人一组让能力较强的同学担任组长，这样既可以培养学生间相互学习，共同合作的精神，组织管理能力。

2、引导学生围绕问题作出合理的假设通过学生的预习及生活经验，学生先自己作出假设，而后在班内交流，通过交流，再结合教师的引导：在广大农村一般在哪个季节播种？在干旱、水涝、寒冷的地方有利于种子的萌发吗？学生就很容易知道：种子在温暖、潮湿、疏松的土壤中容易发芽。

由此得出：种子萌发需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度。

3.引导设计方案材料用具：大豆（玉米）种子若干，广口瓶（每小组4只，标签1,2,3,4），纱布，清水，冰箱等。

方法步骤：取4个洁净的广口瓶，分别贴上写有1、2、3、4的标签，并向每个瓶中放入纱布，并在纱布上均匀地放上10粒种子，然后依照下表中处理方式操作：引导探究：让学生根据实验方案，小组开展实验进行探究。

并根据实验方案中的处理方式，分析各种处理所探究的外界条件是什么？预期结果是怎么样？将预期结果填入下表。

几天后，观察种子的萌发情况，将实验结果填写入表中：汇报交流：采用课前（课外）交流讨论和课内班内汇报交流两种方式展开，汇报实验结果，得出实验结论，总结成功经验，分析失败原因。

得出结论：在研究小组交流讨论和班内汇报交流的基础上，归纳全班的实验结果，得出“种子的萌发需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度”的实验结论。

初一生物种子的萌发试题答案及解析1.以下种子的结构与功能对应关系，错误的是A．胚芽——发育为茎和叶B．种皮——保护胚C．胚根——发育为根D．胚轴——贮藏养料【答案】D【解析】种子的结构包括胚和种皮，胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过菜豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质，玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里；种皮具有保护作用，种子萌发的过程：种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破，同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长：胚根伸长突出种皮，发育成根，不久，从这条根的周围又生出一些细根，此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分，故选D。

【考点】本题考查的是种子的结构与功能。

2.下列关于蚕豆种子结构的叙述正确的是A．蚕豆种子主要由胚和种皮组成B．蚕豆种子主要由胚、胚乳和种皮组成C．蚕豆种子的胚贮藏着大量营养D．蚕豆种子的胚乳是蚕豆新植株的幼体【答案】A【解析】如图蚕豆种子的主要结构包括种皮和胚．胚包括：胚芽、胚轴、胚根、子叶．胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部位．双子叶植物种子子叶两片为种子萌发时提供营养物质．故选：A【考点】种子的结构和成分．3.绿豆芽的白嫩部分，主要是由种子的哪部分发育而来的：A．胚芽B．胚根C．胚轴D．胚乳【答案】C【解析】绿豆种子的结构包括：种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶等结构．其中，种皮起保护种子内部结构的作用．胚根最终发育成植物的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部；胚芽最终发育成植物的茎和叶．绿豆芽的芽是淡黄色很小，又容易脱落，因此吃的绿豆芽的白嫩部分就是由胚轴发育而来的．【考点】绿豆种子的结构4.已剥壳去皮的一粒花生米，是花生的A．种子B．果实C．胚和子叶D．胚【答案】D【解析】果实是由果皮和种子构成的，种子又是由种皮和胚构成的，剥去的“壳”是果皮，去掉的“皮”是种皮，所以剥壳去皮的一粒花生米是胚，故选D。