湖州特色习俗

湖州的春节风俗
湖州的春节风俗丰富多彩，具有深厚的传统文化底蕴。

以下是详细介绍：
1.腊月廿三（祭灶节）和腊月廿四（掸悬尘日）。

湖州人会在这两天进行大扫除和
祭灶，以迎接新年的到来。

2.除夕。

湖州家庭会团聚一堂，吃年夜饭，菜肴丰盛，寓意吉利。

常见的菜肴包括
笋干（象征节节高升）、元宝蛋（寓意招财进宝）等。

3.大年初一。

湖州人会吃甜汤圆（顺风圆子），意味着新的一年顺利、甜蜜。

清晨，
家家户户会开门放鞭炮，迎接新年的到来。

这一天，人们穿着新衣服，不扫地、不洗衣物、不做家务，也不说不吉利的话。

小辈向长辈拜年，长辈给孩童压岁钱。

4.初二至初五。

人们开始走亲访友，互道恭喜，亲戚间轮流请吃“新年饭”，增进
亲情关系。

5.初三和初四。

有特定的习俗，如将灶君放回灶堂，用活鲤鱼接“财神”等。

6.此外，湖州人在春节期间还会贴春联、挂年画，进行各种娱乐和体育活动，如放
焰火、观看春节联欢晚会等。

湖州的风土人情一、引言湖州，位于我国浙江省北部，是一座具有悠久历史和丰富文化底蕴的城市。

这里的风土人情独具特色，既有深厚的历史文化底蕴，又有美丽的自然风光。

在这篇文章中，我们将带领大家领略湖州的风土人情，感受这座城市的魅力。

二、湖州的风土人情概述1.地理位置湖州地处长江三角洲，东临上海，南接杭州，北濒太湖，地理位置优越，交通便捷。

2.历史文化底蕴湖州自古以来便是文化名城，历史上曾涌现出许多文化名人，如赵孟頫、吴昌硕等。

此外，湖州还是茶文化和丝绸文化的发源地之一。

3.特色民俗湖州的民俗文化丰富多彩，如元宵节挂红灯笼、端午时节包粽子、中秋月饼等，充分展现了湖州人民的传统风俗。

4.自然风光湖州的自然风光优美，拥有南太湖、莫干山等著名景点，是游客休闲度假的好去处。

三、湖州的美食与文化1.美食介绍（1）湖州粽子湖州粽子以其独特的制作工艺和美味闻名于世。

粽子馅料丰富多样，有豆沙、红枣、咸蛋黄等，口感香甜可口。

（2）湖州羊肉湖州羊肉选用当地优质山羊肉为原料，独特的烹饪技艺使羊肉口感鲜美、不膻不腻。

（3）其他特色小吃湖州还有很多其他特色小吃，如周生记鸡爪、震远同豆腐干等，让人流连忘返。

2.文化内涵（1）茶文化湖州是著名的茶乡，安吉白茶、长兴红茶等茶叶品种繁多，茶文化历史悠久。

（2）丝绸文化湖州丝绸生产历史悠久，丝绸制品质量上乘，被誉为“丝绸之府”。

四、湖州的旅游资源与推荐路线1.旅游资源概述湖州拥有丰富的旅游资源，包括自然风光、历史文化、民俗风情等。

2.景点推荐（1）南太湖旅游度假区南太湖旅游度假区地处太湖之滨，拥有美丽的湖光山色，是休闲度假的好去处。

（2）乌镇古镇乌镇古镇是我国著名的水乡之一，古朴的建筑、石板小巷、小桥流水，充满了江南水乡的韵味。

（3）莫干山莫干山是著名的避暑胜地，山清水秀，空气清新，吸引了众多游客前来度假。

（4）其他景点湖州还有其他诸多景点，如莲花庄、飞英塔等，各具特色。

3.旅游路线规划可根据个人兴趣和时间安排，设计合适的旅游路线。

湖州市有什么传统习俗或节日？湖州市位于中国浙江省北部，地处长江三角洲腹地，素有“吴文化之邦”之称。

湖州市拥有众多丰富多彩的传统习俗和节日，以下是其中的三个着名的传统习俗和节日。

一、摸金游春——湖州人迎春祈福的传统习俗湖州人有一个独特传统习俗，每逢春天，他们会举行摸金游春活动。

摸金游春源于古代民间信仰，人们相信摸金可以祈福，保佑自己来年平安和富裕。

当天，人们会穿上艳丽的古装，走街串巷，摸金花，游山玩水。

人们往往会聚集在湖州市区的北山、南山和西山等著名风景名胜区，游玩摸金花、摸金宝塔等游戏，祈福来年好运连连。

摸金游春活动不仅表达了湖州人对春天的喜爱，更传承和弘扬了湖州的传统文化。

二、桃花节——湖州市最具特色的节日庆典湖州市每年三月至四月，举办一年一度的桃花节，成为湖州最具特色的节日庆典。

湖州市青山湖畔的桃花园内，绽放着数以万计的粉色桃花，迷人的美景吸引着来自世界各地的游客。

湖州桃花节不仅有观赏桃花的活动，还有赏花舞蹈、品尝桃花酒、参赛比赛等丰富多样的娱乐活动，吸引了众多游客的参与。

桃花节的举办不仅增加了湖州市的知名度，也促进了当地旅游业的发展。

三、龙船竞渡——湖州市重要的传统节日每年五月初五，湖州市都会举行盛大的龙船竞渡比赛。

龙船竞渡是中国传统的水上体育项目，起源于3000多年前的楚国，如今已发展成为一项具有广泛影响力的传统节目。

湖州的龙船竞渡比赛备受关注，吸引了大量的游客和体育爱好者前来观赛。

在比赛现场，观众可以欣赏到汹涌激流中龙船的矫健身姿，齐声领唱的队员的壮烈豪情。

这一传统节日不仅展示了湖州人的勇敢精神和团结合作的精神，也保留了中国传统文化的瑰宝。

总结起来，湖州市有许多丰富多彩的传统习俗和节日，其中摸金游春、桃花节和龙船竞渡是最具代表性的。

这些传统习俗和节日既富有民间特色又具有一定的历史渊源，充分体现了湖州的人文底蕴和浓厚的传统文化氛围。

每一次的活动都凝聚着湖州人民的智慧和汗水，传承并宣扬了湖州的传统文化，为湖州市的发展增添了独特的魅力。

湖州民俗文化介绍文章湖州是一座历史文化名城，拥有悠久的历史和丰富的民俗文化。

在湖州的民俗文化当中，包括了许多有别于其他地区的独特的民俗习俗和传统文化，下面就来为大家详细介绍一下湖州的民俗文化。

第一步：传统工艺文化湖州作为一个传统的制造业城市，具有丰富的传统工艺文化。

在湖州有着许多独特的传统手工艺品，例如上塘木雕、南太湖香炉、织锦等等。

这些传统手工艺品体现了湖州的工匠精神和历史文化遗产。

第二步：饮食文化湖州的饮食文化也是其独特之处。

湖州延续着浙南淳朴的饮食风格，注重清新素淡的口味。

湖州有许多美食，例如太湖银鱼、花雕鸡、河蟹、虾爆等等。

湖州的美食给游客留下了深刻的印象。

第三步：节日文化湖州有许多独特的节日习俗。

例如，元宵节时有闹花灯、剪纸等活动，端午节则有吃粽子、赛龙舟等活动，中秋节则有赏月、吃月饼等活动。

这些传统的节日习俗是湖州民俗文化的一个重要组成部分。

第四步：民间艺术文化湖州的民间艺术文化也是十分丰富多彩的。

湖州有江南民间艺术之乡的美称，这里有许多传统的民间艺术，例如水袖舞、西施舞、绣旗基等等。

这些传统的民间艺术以其精湛的技艺和独特的韵味，吸引了许多游客前来观赏。

第五步：民间传说文化湖州的民间传说也是其民俗文化的一部分。

湖州有关于白蛇传、孔雀东南飞、李葫芦等许多著名的传说，这些传说附着在湖州的历史文化底蕴之中，使湖州的民俗文化更加丰富多彩。

总之，湖州的民俗文化是其历史和文化的重要体现，凝结着湖州人民的智慧和劳动，也吸引着许多游客前来观赏和体验，成为展示湖州城市形象和文化底蕴的重要窗口。

湖州家乡风俗作文篇1我妈妈的家乡在浙江湖州，所以家里沿袭了很多湖州的习俗。

除夕的夜晚，饭桌上各种美食牵住了我们的味蕾。

红里透着光的卤蛋，因为和金元宝长得相似，寓意财源广进，所以外公外婆就管吃卤蛋叫“赚金元宝”。

张嘴咬一口，吃到里面的蛋黄，香味瞬间充满了整个口腔，令人食指大动。

饭圆一端上来就闻到一股糯米的清香，圆滚滚、白乎乎的身体就像一粒粒珍珠，晶莹透亮，浑身被糯米包裹着又像一只小刺猬。

饭圆是湖州特有的美食，寓意着团团圆圆，味道咸而不腻，里面的猪肉香糯可口，是我的最爱之一。

小小白白的鱼丸是外公亲手做的，和宁波的鱼丸不同的是，湖州的鱼丸是用河里的鱼肉做的，主要原料是草鱼。

因此口感比宁波的鱼丸更软糯一些。

喝着菠菜鱼丸汤，顿觉年味也更浓了。

还有香酥的春卷、皮薄肉嫩的湖州大馄饨……看得我眼花缭乱。

迫不及待地拿着筷子，咽着口水，琢磨着先吃哪个好呢。

大年初——大早，穿着新衣服走到餐桌旁，外婆就会从厨房里端出一碗“顺风圆”（其实就是小糯米圆子），希望新的一年里能够顺顺利利，年年都不会变。

湖州的午饭通常要吃上一碗羊肉面，代表着长寿。

羊肉是湖州人最爱吃的火羊羊肉，平日从不吃肥肉的我，总是在大年初一的中午大把大把地将肥肥的羊肉往嘴里塞。

除夕，吃完年夜饭后，妈妈就会陪着我提着一盏红灯笼走出家门，玩“蚕花灯”的游戏。

来到楼下，点燃里面的红烛，在小区里来回行走，嘴里哼着童谣：“猫也来，狗也来，蚕花落我屋里来，白米落我田里来，搭个蚕花娘子一道来……。

这时，耳边传来烟花绽放的声音，和童谣交织在一起，也别有一番过年的风味。

篇2在华夏大地的广袤土地上，每一片土地都孕育着独特的风俗习惯。

湖州，这座位于浙江省北部的美丽城市，也不例外。

湖州的风俗，不仅凝聚着湖州人民的智慧与情感，更是传承着千年的历史文化。

每逢春节，湖州的大街小巷都弥漫着浓浓的年味。

家家户户张灯结彩，喜气洋洋。

在这个喜庆的日子里，湖州人特别注重祭祀祖先。

他们会精心准备供品，虔诚地祭拜祖先，表达对先人的尊敬与怀念之情。

织里刺绣我国刺绣技艺历史悠久。

据西汉刘向《说苑》记载，早在二千多年前的春秋时期，吴国已将刺绣用于服饰。

三国时代，吴王孙权曾命赵达丞相之妹手绣“列国图”，在方帛上绣出五岳、河海、城邑、行阵等图案，有“绣万国于一锦”之说。

刺绣技艺的形成与丝织业的发展有着密不可分的关联。

织里位于湖州城东太湖的南岸，蚕桑的历史相当悠久。

商代末年织里地属吴国，三国时期全境为东吴据有，孙权重农桑，广开农桑之业。

丝织素为境内农村传统副业，蚕毕缫丝、织造，“遍闻机杼声”、“比户咸织绸，鬻于郡城”正是当时的写照。

织里之所以以“织”冠名，就是因为丝绸织业兴旺之故。

1958年湖州钱山漾遗址出土了距今4700年的绢片、丝带、丝线、丝绳和苎麻布，这些我国境内最早发现的新石器时代的丝织实物也足已见证湖州地区丝织业的悠久历史。

优越的地理环境，绚丽丰富的锦缎，五光十色的花线，为刺绣技艺的发展创造了有利条件。

因此，织里妇女素有擅长绣花的传统习惯。

织里刺绣兴于宋代，宋代是中国刺绣发达臻至高峰的时期，绣品的数量与质量均属空前，特别是在开创观赏性的刺绣艺术方面堪称绝后。

据《清秘藏》叙述，“宋人之绣，针线细密，用线一、二丝，用针如发细者为之。

设色精妙，光彩射目。

山水分远近之趣，楼阁得深邃之体,人物具瞻眺生动之情，花乌极绰约底馋唼之态，佳者较画更胜。

”可见宋代刺绣艺术已具有相当高的水平。

唐宋时期的刺绣呈精致化趋势，主要是由它的社会环境所决定的。

在男耕女织的封建社会里，女子都要学习“女红”，刺绣是一项基本技艺。

织里的年轻姑娘几乎人人学绣，多为母女相传，或邻里之间相互传授。

这对当时待字闺中的女孩子来说，是很普遍的事。

正因如此，刺绣不仅是劳动妇女的“份内工作”，更是许多有闲阶级女性消遣、养性、从事精神创造活动的主要手段，绣品的功用也明确分为日用与观赏两种用途。

许多文人也积极参与到绣品的创作中，形成了画师供稿、艺人绣制、画绣结合、精品倍增的局面。

明清之际，江南已成为丝织手工业中心，刺绣的风格与技法日臻完美，并涌现了一批名家。

湖州酒桌文化乌程酒湖州，从公元前248年楚国春申君所建的菰城沿革而来。

公元前222年秦灭楚，秦始皇为表彰乌巾、程林能酿出战国酒中巨擘“乌程酒”，即将“菰城”敕封为“乌程”，历史上以酒命名的县仅此“乌程”。

（《浙江通志》中记载：“秦有乌氏、程氏各善造酒，合其姓为乌程县。

）乌程酒受秦始皇敕封后，成为我国历史上第一款贡酒，湖州即第一个贡酒之乡，故有联曰：“嬴政赐乌程始有贡酒行世”。

湖州地方志里曾借用“乌程霜稻袭人香，酿作春风霅水光”的诗句来赞美湖州的米好、水好、酒好。

“乌程”一名作为湖州的名片一直沿用了2134年，到民国初年才合并归安、乌程为吴兴位于妙西石山村的乌程酒文化园为何“乌程酒”能在历史长河中独冠群芳？*同治《湖州府志》有“于六七月以麦面之精良者，杂白水作曲，”“小雪前后民间酿酒，谓之小雪酒。

”的记载，湖州酒的制曲与酿造都选择了至今天必须遵循的生产季节，严格地顺应了天时*“水是酒血”，好水才能酿好酒,湖州西群山，东平原，《吴兴赋》云：“双溪夹流，繇天目而来……汇为湖陂，泓渟皎澈，百尺无泥。

”*“米是酒肉”，湖州历史上盛产最佳的酿酒糯米“金钗糯”（今太湖糯米）。

“乌程酒”与诗词歌赋“凝醳醇酎，千日一醒”——邹阳、枚乘、司马相如作《乌乡酒赋》骆驼桥上苹风起，鹦鹉杯中箬下春。

——选自《洛中送韩七中丞之吴兴》唐·刘禹锡一榼扶头酒，泓澄泻玉壶——选自《早饮湖州酒寄崔使君》唐·白居易樽有乌程酒，劝君千万寿。

——选自《拂舞歌辞》唐·李贺吴兴水晶宫，楼阁在寒监。

桔柚秋苞繁，乌程春瓮酽。

——选自《送胡学士知湖州》北宋·欧阳修今日扁舟去，白酒载乌程。

——选自《次韵答参寥》北宋·苏轼醉杀乌程酒，天寒不放船。

——清代·朱彝尊扁舟百斛乌程酒，散发江湖只醉眠。

——选自《赠申少司农青门六十》明末清初·吴伟业乌程霜稻袭人香，酿作春风霅水光。

——选自《赠孙莘老七绝》宋·苏轼豆腐饭葬礼结束后，丧家要举办酒席，过去这种酒席一般为素席并以豆制品为主，其后逐渐变异，佳肴美味之丰几可比拟喜庆之宴，惟一碗豆腐羹必不可少，所以照旧称为豆腐饭。

家乡的民俗600字作文浙江湖州《家乡的民俗》小朋友们，你们知道我的家乡浙江湖州有哪些有趣的民俗吗？让我来给你们讲讲吧！在湖州，过年的时候可热闹啦！大人们会早早地准备好各种各样的年货，有甜甜的糖果、香香的瓜子，还有红红的灯笼。

到了除夕夜，一家人围坐在一起吃团圆饭，桌上摆满了美味的菜肴，有鱼有肉，寓意着年年有余、生活富足。

吃完饭后，我们小孩子就会特别期待长辈们给的红包，拿着红包心里别提有多开心啦！湖州还有一个有趣的民俗是轧蚕花。

每年清明节前后，人们都会去参加这个活动。

大家穿着漂亮的衣服，头上戴着五颜六色的蚕花，在街上走来走去，热闹极了。

据说轧蚕花可以保佑蚕宝宝健康成长，让人们有个好收成。

这就是我的家乡湖州的民俗，是不是很有趣呀？《家乡的民俗》小朋友们，我今天要给你们讲讲我的家乡浙江湖州的民俗，可有意思啦！湖州有个习俗叫“吃三道茶”。

这三道茶分别是甜茶、咸茶和清茶。

甜茶一般是用糯米锅糍、白糖泡制而成，喝起来甜甜的，让人心情都变好啦。

咸茶呢，里面有青豆、笋干、芝麻等好多东西，味道咸咸的，很特别。

清茶就是我们平常喝的绿茶，清新爽口。

家里来客人的时候，我们就会用这三道茶来招待他们。

再来说说湖州的“舞龙灯”。

过年的时候，经常能看到舞龙灯的队伍。

那条龙长长的，身上的鳞片在灯光下闪闪发光。

舞龙的叔叔们可厉害啦，他们把龙舞得活灵活现，一会儿高高飞起，一会儿又左右摆动，就像真的龙在天上飞一样。

我们小孩子总是跟在后面跑，一边跑一边喊：“龙来啦，龙来啦！”还有啊，湖州人结婚的时候也有特别的风俗。

新娘子出门的时候，脚不能沾地，要由哥哥或者弟弟抱上花轿。

到了新郎家，还要跨过一个火盆，据说这样可以驱邪，以后的日子会红红火火。

怎么样，我们湖州的民俗有趣吧？。

湖州的风俗
湖州是一座美丽的江南水乡，是一座具有悠久历史的文化名城。

那里有许多风俗习惯，如：元宵节吃汤圆、吃元宵、喝油茶、踏青等。

元宵节吃汤圆。

汤圆在湖州又叫“汤团”或“粉圆”，它是
一种用糯米粉制成的圆形食品，口感香甜软糯。

每到正月十五晚上，家家户户都要吃汤圆。

汤圆有大有小，有的像乒乓球……我最喜欢吃大汤圆了！元宵节吃元宵是湖州人民的传统习俗。

在元宵节这一天，家家户户都要煮元宵，象征着团团圆圆。

踏青是湖州的另一项习俗。

每年到了踏青时节，人们便成群结队地来到田野、山间、湖边游玩赏花，或到山上采摘山货……
清明节是我国传统节日之一，清明节时的湖州也会有一些风俗习惯呢！清明节那天，我们全家人都要去扫墓。

扫墓是为了祭奠逝去的亲人。

我们先把亲人的墓清理干净，再把纸钱和一些金银元宝烧给他们。

我们还会带上一束鲜花去祭拜祖先。

端午节是我国的传统节日之一，每年到了端午节这天，我们都要吃粽子、喝雄黄酒、赛龙舟……
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湖州的民风民俗作文
在中国，有许多的传统节日，它们都有着不同的风俗。

比如：端午节吃粽子，中秋节吃月饼，腊八节吃腊八粥等等。

但是在我们湖州也有自己独特的风俗，今天我就给大家介绍一下我们湖州的风俗吧！
我们湖州有很多的节日，最具特色的就是春节和元宵了。

春节是我国最重要的传统节日之一，又叫过年。

春节有很多风俗，比如：贴对联、放鞭炮、放烟花、挂灯笼、守岁等等。

春节也有很多习俗：比如：贴春联、守岁、吃年夜饭、拜年、送年礼等等。

春节是一个很重要的节日，因为它预示着新一年的到来。

而且这个节日也很热闹，而且我们湖州的习俗还有很多：比如：吃汤圆、吃年糕、吃饺子、赏花灯等等。

元宵节又称灯节，是我国的传统节日之一。

元宵节也是我们湖州特有的风俗，这一天家家都要吃汤圆，这一天晚上还要放烟花呢！
我们湖州有很多特产：茶叶、丝绸等。

茶叶有西湖龙井，太湖碧螺春；丝绸有湖州蚕丝被和织女锦等等。

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浙江湖州的风俗作文六年级下册浙江省湖州一历史悠久、文化底蕴深厚城市，拥许多独特风俗习惯。

些风俗习惯仅丰富当居民生活，也吸引大量游客前体验。

里，你可看传统蚕桑文化、古老民间艺术，及独特节日庆典。

湖州风俗作文六级册，带你领略城市魅力。

湖州蚕桑文化传承可追溯两千多前。

古老丝绸之府，把蚕宝宝当作宝贝一样呵护。

每春天，当居民都举行盛大蚕花节，庆祝蚕桑业丰收。

节日里，孩子穿漂亮丝绸衣物，家家户户都摆放着蚕宝宝，祈求蚕桑业顺利。

作文六级册，将带你走进蚕花节，感受份独特喜悦。

湖州民间艺术同样博大精深，其中最具代表性剪纸、泥塑竹编。

些民间艺术仅传承古老技艺，还融入当民生活。

湖州小巷子里，你可看精美剪纸窗户，感受民间艺术气息。

作文六级册，将带你走进湖州民间艺术世界，领略份巧夺天工技艺。

湖州节日庆典同样独具特色。

端午节期间，当居民举行盛大龙舟比赛，庆祝传统节日。

比赛现场，龙舟队员齐心协力，挥动着船桨，激起一片片浪花。

观众欢呼雀跃，队员加油鼓劲。

作文六级册，将带你走进湖州端午节，感受份热烈节日气氛。

湖州美食同样令陶醉。

里水乡特色美食，让回味无穷。

白墙黑瓦古镇里，一家家美食小店吸引无数吃货。

里，你可品尝鲜美湖州大闸蟹、香喷喷湖州粽子，还独具特色油爆虾。

作文六级册，将带你走进湖州美食世界，让你大快朵颐。

湖州片富饶土民俗文化丰富多彩，犹如一幅水墨画卷。

里蚕桑文化、民间艺术、节日庆典美食，都让流连忘返。

作文六级册，将带你领略湖州风土情，让你爱美丽城市。

让我跟随作文六级册脚步，一起去探索湖州奥秘，感受城市独特魅力。

里，你可解湖州传统文化，感受里民热情好客。

让我一起走进湖州，感受城市韵味。

湖州蚕桑文化仅体现节日庆典还贯穿当居民日常生活。

湖州，你可看一座座古老蚕桑园，园内绿树成荫，蚕宝宝桑叶快乐成长。

当居民精心照料些蚕宝宝，希望它能茁壮成长，带丰厚收益。

作文六级册中，我将跟随湖州孩子脚步，一起体验养蚕乐趣，解蚕桑文化历史与传承。

湖州民间艺术同样独具魅力。

家乡的风俗湖州作文六百字
标题：湖州风俗——我家乡的文化瑰宝
在浙江省北部，有一座美丽的城市，名叫湖州。

这座历史悠久的城市，有着丰富的文化底蕴和独特的民俗风情，今天，就让我来给大家介绍一下我的家乡——湖州的风俗。

每年农历正月十五，是湖州人欢度元宵节的日子。

这一天，家家户户都会挂起红灯笼，放鞭炮，以此庆祝新年的到来。

同时，还有“闹元宵”的活动，人们会在街头巷尾举行舞龙、舞狮、踩高跷等各种表演，热闹非凡。

另外，湖州还有“五月五日端午节”，这是一个纪念屈原的传统节日。

在这个节日里，家家户户会包粽子，这是一种用糯米和各种馅料包裹在竹叶中的食品，味道鲜美，深受人们的喜爱。

此外，还会举行龙舟比赛，这是湖州端午节的一项重要活动，也是当地人民的一种体育竞技方式。

除了这些传统节日，湖州还有很多其他的风俗习惯。

比如，在婚嫁习俗中，有“送红包”、“迎娶新娘”等环节，这些都是湖州人对婚姻的重要仪式感的体现。

总的来说，湖州的风俗是一种深深植根于人们生活中的文化现象，它既体现了人们对生活的热爱，也反映了人们对历史文化的尊重和传承。

作为一名湖州人，我深感自豪，并且希望通过自己的努力，让更多的人了解并喜欢上我的家乡——湖州。

湖州端午节的习俗湖州端午节的习俗最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。

《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。

以恶鸟，故食之”。

大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。

锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。

一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。

《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。

同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。

只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。

从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。

但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天我所能看到的粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。

先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。

粽叶的材料则因地而异。

南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。

一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为乾竹叶绑出来的`粽子，熟了以没有竹叶的清香。

北方人则习惯用苇叶来绑粽子。

苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。

粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。

就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。

北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。

料的内容，则是最能突显地方特色的部分。

北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。

另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。

第三种是豆沙粽，比较少见。

华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。

蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。

咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。

每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。

甜粽以枣泥或豆沙为馅。

上面加一块猪板油。

蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。

目录一、德清简介 (1)二、下渚湖“三道茶”风俗 (1)三、下渚湖一带节日风俗 (3)四、蚕花庙会 (5)五、乾龙灯会 (5)六、所感所想 (6)家乡德清的风土人情一、德清简介德清县位于浙江北部，东望上海、南接杭州、北连太湖、西枕天目山麓，处长三角腹地。

总面积936平方公里，现辖9个镇、2个乡、151个行政村，总人口43万。

德清因濒临余不溪，取政德清明如水之义。

宋代诗人葛应龙《左顾亭记》道：“县因溪尚其清，溪亦因人而增其美，故号德清。

”在近1800年的建县历史中曾有永安、永康、武康、武源、临溪等名。

唐天授二年（691）分武康东境17个乡置武源县，后改为临溪县；天宝元年（742）改临溪为德清县。

宋至清，武康、德清两县相沿。

1958年武康县并入德清县，并置武康镇。

德清有千年古刹云岫寺、宋代石桥等一大批历史文化遗迹，还孕育了沈约、孟郊、管道昇、俞平伯等一大批历史文化名人。

德清“五山一水四分田”，素有“鱼米之乡、丝绸之府、名山之胜、竹茶之地、文化之邦”之美誉。

德清历史悠久，人文荟萃，有着5000年文明史的良渚文化、古代防风文化和瓷文化。

境内有中国四大避暑胜地之一的国家级风景名胜区莫干山，江南最大湿地、防风古国故里下渚湖，东部千年水乡古镇、素有“千年古运河、百年小上海”之誉的新市。

德清区位优势十分突出。

全县11个乡镇有7个乡镇与杭州接壤，是杭州都市经济圈的重要节点县（区）之一。

杭宁高速公路、申嘉湖（杭）高速公路、104国道、09省道、宣杭铁路、京杭运河、杭湖锡线航道穿境而过，杭州K588公交车直通县城武康。

武康距杭州市中心仅半小时车程，距杭州萧山国际机场40分钟车程，距上海、宁波、南京均在2小时车程以内。

随着宁杭高铁的加快建设、杭州绕城高速公路西复线和轻轨的规划，德清临杭近沪的区位优势将进一步显现。

二、下渚湖“三道茶”风俗诗写梅花月，茶煎谷雨春。

人生雅事，莫过如此……江南灵秀之地德清，山水清嘉，历史悠久。