盛年不重来，一日难再晨。及时宜自勉，岁月不待人。
旅游管理专业
导游业务课程教学大纲
（2009年制订）
一、课程代码：
二、课程名称：导游业务
三、课程类型：专业课
四、适用专业：旅游管理专业
五、学 时： 72学时（包括实验部分）
六、前修课程：旅游概论、旅行社经营管理、导游基础
七、课程概述：本课程通过对导游实务相关理论知识的学习，配合与内容相关的实训 ，内容有导游概述、导游人员的职业道德和礼节礼貌、旅游团队导游服务程序、散客导游服务程序、导游人员的服务技能、旅游者个别要求的处理、旅游事故处理、导游业务相关知识、自然景观导游、人文景观导游、特种旅游导游十一个内容。让学生深入浅出的掌握导游业务的有关知识与服务技能。
八、教材及主要教学参考书：
1.导游业务 广东省导游人员考评委员会办公室 广东旅游出版社 2009年9月
2.导游实务 徐堃耿 中国人民大学出版社 2001年10月
3.做个好导游 严关怀、林杰 四川科学技术出版社 2004年
九、课程性质、目的和任务：
《导游业务》是普通高等学校导游专业、旅游管理专业的一门主干课程。课程内容共分四篇十章，依次是基础篇、实务篇、技能篇和操作篇，突出了导游知识的基础性、广博性和导游工作的程序性、艺术性。开设本课程的目的，在于使学生全面掌握导游服务的
基本程序和技能，同时具备预防和处理一般导游服务事故的知识和能力。
十、教学基本要求：
1、全面、系统认识和掌握导游业务的相关知识、导游服务程序、导游服务技能
2、系统掌握导游服务过程中事故的预防及处理，及中国政策对待导游的相关政策法规。
3、能综合运用所学知识在实践中做到学以致用，提高自身综合素质和业务素质。
十一、教学方法与考核
1、教学方法
《导游实务》课的主要特色是任务驱动和情景模拟相结合，课程的教学目标主要是增强学生的导游服务的基础和专业知识，提高学生的实际操作技能，包括带团、语言及讲解等等以及现场应变能力。因此《导游实务》课以旅游企业为平台，给予学生大量的实践活动和训练项目。为了达到设计的教学效果，我们采取课堂多媒体讲授，案例分析、模拟教学，任务驱动，项目设计、实地景点讲解、跟团训练等方式，教学情景的开展以学生为中心，结合旅游过程中的实际情况，充分发挥学生的应变能力。
导游基础知识(教案)
第一章：导游概述
一、教学目标
1. 了解导游的定义和作用
2. 掌握导游的工作内容和要求
3. 了解导游员的素质和能力要求
二、教学内容
1. 导游的定义和作用
2. 导游的工作内容
3. 导游员的素质和能力要求
三、教学方法
1. 讲授法：讲解导游的定义和作用，导游的工作内容和要求
2. 案例分析法：分析优秀导游员的案例，引导学生了解导游员的素质和能力要求
四、教学步骤
1. 导入新课：介绍导游的定义和作用
2. 讲解导游的工作内容和要求
3. 分析优秀导游员的案例，引导学生了解导游员的素质和能力要求
五、课后作业
1. 复习本节课的内容，整理笔记
2. 查找相关资料，了解导游员的职业发展前景
第二章：旅游地理 一、教学目标
1. 熟悉中国的地理特点和旅游资源
2. 掌握旅游地理的基本知识和技巧
3. 了解旅游线路的设计原则和方法
二、教学内容
1. 中国的地理特点和旅游资源
2. 旅游地理的基本知识和技巧
3. 旅游线路的设计原则和方法
三、教学方法
1. 讲授法：讲解中国的地理特点和旅游资源，旅游地理的基本知识和技巧，旅游线路的设计原则和方法
2. 地图教学法：通过地图引导学生了解各地的旅游资源
四、教学步骤
1. 导入新课：介绍中国的地理特点和旅游资源
2. 讲解旅游地理的基本知识和技巧
3. 讲解旅游线路的设计原则和方法
4. 通过地图引导学生了解各地的旅游资源
五、课后作业
1. 复习本节课的内容，整理笔记
2. 查找相关资料，了解各地的旅游资源
第三章：旅游政策法规
一、教学目标 1. 了解旅游政策和旅游法规的基本概念
2. 掌握旅游政策和旅游法规的主要内容
3. 学会运用旅游政策和旅游法规分析和解决问题
二、教学内容
1. 旅游政策和旅游法规的基本概念
2. 旅游政策和旅游法规的主要内容
3. 运用旅游政策和旅游法规分析和解决问题
三、教学方法
1. 讲授法：讲解旅游政策和旅游法规的基本概念，主要内容
一、全国导游基础知识教案第一章——导游概述
1. 教学目标
（1）使学生了解导游的定义、职责和分类。
（2）使学生掌握导游的工作内容和要求。
（3）培养学生对导游职业的认知和兴趣。
2. 教学内容
（1）导游的定义与职责
（2）导游的分类
（3）导游的工作内容和要求
3. 教学方法
（1）讲授法：讲解导游的定义、职责和分类。
（2）案例分析法：分析实际工作中的导游案例，引导学生了解导游的工作内容和要求。
（3）讨论法：分组讨论导游的工作技巧和应对策略。
4. 教学准备
（1）教案、教材、多媒体设备
（2）导游工作案例素材
5. 教学过程
（1）导入：介绍导游的定义，引导学生了解导游职业。
（2）讲解：详细讲解导游的职责、分类和作用。
（3）案例分析：分析导游工作案例，引导学生了解导游的工作内容和要求。
（4）讨论：分组讨论导游的工作技巧和应对策略。 （5）总结：对本章内容进行总结，强调重点知识点。
二、全国导游基础知识教案第二章——旅游业务知识
1. 教学目标
（1）使学生了解旅游业务的基本知识。
（2）使学生掌握旅游业务的流程和关键环节。
（3）培养学生对旅游业务的认知和兴趣。
2. 教学内容
（1）旅游业务的基本概念
（2）旅游业务的流程和关键环节
（3）旅游产品的设计和推广
3. 教学方法
（1）讲授法：讲解旅游业务的基本概念和流程。
（2）案例分析法：分析实际工作中的旅游业务案例，引导学生了解关键环节。
（3）小组讨论法：分组讨论旅游业务的产品设计和推广策略。
4. 教学准备
（1）教案、教材、多媒体设备
（2）旅游业务案例素材
5. 教学过程
（1）导入：介绍旅游业务的基本概念，引导学生了解旅游业务。
（2）讲解：详细讲解旅游业务的流程和关键环节。
（3）案例分析：分析旅游业务案例，引导学生了解实际工作中的关键环节。
（4）小组讨论：分组讨论旅游业务的产品设计和推广策略。 （5）总结：对本章内容进行总结，强调重点知识点。
导游
名词解释
第一章 导游服务
1.导游服务
2.零缺点
3.个性化服务
4.规范化服务
5.合理而可能原则
6.导游服务质量
第二章 导游人员
7.导游人员
8.海外领队
9.全陪
10.地陪
11.景点导游员
第三章 导游人员的职业道德
12.道德修养
13.精神境界
14.道德认识
15.道德情感
16.道德信念
17.道德行为
18.道德意志
第四章 导游业务相关知识
19.入境
20.护照
21.签证
22.港澳居民来往内地通行证
23.台湾居民来往内地通行证
24.旅游救援
25.外汇
26.旅行社责任保险
27.旅游救助保险
28.旅游者意外伤害险
29.旅游人身意外伤害保险
30.住宿旅游者人身保险
31.旅行支票
第五章 导游服务规范
32.导游服务规范
33.地陪导游服务规范
34.旅游团队
35.旅游团的接待业务
36.接待计划
37.赴饭店转移途中的服务
38.散客旅游
第六章 导游带团技能
39.功能服务
40.心理服务
41.从众行为
42.不自觉从众行为
43.不从众行为
第七章 导游语言技能
44.语言表达
45.导游语言风格
46.书面语交际
47.解释
48.分段法 49.重点法
50.虚实结合法
51.触景生情法
52.问答法
53.悬念发
54.类比法
55.画龙点睛法
第八章 导游服务问题及事故的处理和预防
56.导游服务问题和事故
57.导游服务责任问题和事故
58.非责任为和事故
59.漏接
60.空接
61.错接
62.误机事故
第九、十章
63.食物中毒
64.意外伤害
65.越轨行为
