三、接听电话时的注意事项：
正确使用称呼 ,按年龄称呼，如：小姐、女士,按身份称呼
正确使用敬语，电话中的敬语有：您，您好，请，劳驾。麻烦您，多谢您，可否， 能否代劳，有劳，效劳，拜托，谢谢，请稍等，对不起，再见。
对容易造成误会的词、同音字要特别注意咬词（同音词要清楚）
不要对客人讲俗语和不易理解的酒店的缩写、专业的语句，以免客人不明白 造成误解。
又是一片掌声
敬完茶，小于又拿着笑脸橙子，到女孩面前说：“这个橙子刻着一个 笑脸，叫笑脸橙子，笑脸祝你笑口常开，开心快乐，橙子呢，祝你学 业有成。”
女孩不住的说谢谢谢谢。客人说这是我女人最难忘的一餐，你们太让 我意外了。
后来服务员一起说：“祝姐姐学业有成，出门在外，注意身体。”女 孩抱着妈妈哭了，客人说：“小于你可以去当导演了，太好了。小姑 娘我把我电话留给你，以后到湖南常德给我打电话，我请你吃饭，谁 叫咱认识了呢？”
接着小于给客人上了大枣枸杞汤，并让客人注意休息，客人感激的直点 头”这XX酒楼的服务真是没话说啊“
第二天，餐中的气氛非常好，小鱼就想：做什么个性服务能让气氛更突 出呢？于是，在跟店长沟通了自己的想法后，小于开启了音响，随着轻 柔的音乐，小鱼拿着麦克走到女孩身边说：“是这样的，首先非常感谢 各位来到XX酒楼就餐，我也很荣幸为大家提供服务，尤其是那位伯伯还 是我的老乡，看大家今天吃的都挺开心的，最主要是因为这位漂亮的姐 姐马上就要出国留学了，这有一份小礼物，是一本精美的笔记本，希望 姐姐到国外后看到这份小礼物以后，就像看到家人一样，把在外国的所 学所看都记录下来，与家人分享，也祝您早日学成归来，还有我们歌唱 团临时组织了一首歌，叫我的未来不是梦，姐姐这么优秀，相信将来的 不久，姐姐一定梦想成真！”
③服务举止：是对服务人员在工作中的行为，动作方面的具体要求。
