探讨公共场所公共用品的微生物检测

公共场所卫生检测方法
公共场所卫生检测方法是确保公共场所环境卫生安全的重要手段。

首先，卫生检测可以通过采集空气样品来检测空气中的微生物、灰尘和化学物质含量，以评估空气质量。

其次，表面拭子法可以用
于检测表面的细菌和病毒污染情况，通过接触板法或者平板法培养
后进行计数和鉴定。

第三，水质检测是公共场所卫生检测的重要内容，可以通过采集水样进行微生物和化学指标的检测，包括大肠杆菌、菌落总数、PH值、浑浊度等。

此外，还可以通过生物指示剂检
测设备检测洗手间、餐具消毒柜等设备的消毒效果。

最后，可以通
过使用专业的检测设备，如红外线光谱仪、紫外线灯等设备，对公
共场所进行细菌、病毒和真菌的快速检测。

这些方法结合起来可以
全面评估公共场所的卫生状况，确保公众的健康安全。

同时，定期
的卫生检测也有助于发现潜在的卫生隐患，并及时采取措施加以改善，保障公共场所的卫生环境。

公共场所公共用品微生物监测结果分析公共场所的公共用品是大众频繁接触的物品，微生物的存在对公共卫生安全造成了一定的威胁。

为了更好地了解公共场所公共用品中微生物的分布情况，进行了微生物监测。

下面将对监测结果进行分析。

首先，对于公共场所的洗手间公共用品的微生物监测结果进行分析。

在洗手间公共用品中，最常见的微生物是大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。

这些微生物的存在主要是由于洗手间是人们清洁自身的地方，因此可能会存在细菌病毒等微生物污染。

此外，洗手间内的湿润环境也有利于微生物的生长繁殖。

因此，洗手间公共用品的微生物监测结果通常会显示较高的细菌菌落数。

其次，对于公共场所的餐厅公共用品的微生物监测结果进行分析。

在餐厅公共用品中，主要存在大肠菌群、霉菌等微生物。

这些微生物的存在可能会对食品卫生安全造成一定的威胁。

在餐厅公共用品中，常见的细菌污染源主要包括食品残渣、油渍等。

由于餐厅是大家进食的地方，因此如果餐厅公共用品存在微生物污染，可能会导致人们食用食品时受到微生物感染的风险。

再次，对于公共场所的健身房公共用品的微生物监测结果进行分析。

在健身房公共用品中，常见的微生物主要是皮肤表面的细菌、霉菌等。

在健身房，人们进行身体锻炼时会大量出汗，这样的环境对细菌的生长繁殖提供了条件。

此外，在健身房中使用的器械、毛巾等公共用品也容易受到微生物污染。

因此，健身房公共用品的微生物监测结果通常会呈现较高的微生物含量。

综上所述，公共场所的公共用品中微生物的分布情况主要受到环境、使用频率等因素的影响。

为了保障公众健康与安全，需要加强对公共用品的清洁消毒工作，并定期进行微生物监测，及时发现和处理存在的卫生问题。

通过以上分析，可以更好地了解公共场所公共用品中微生物的分布情况，进一步加强对公共卫生的管理与控制，确保大众的健康安全。

04公共场所毛巾床上卧具微生物检验方法细菌总数测定操作规程公共场所的毛巾、床上卧具是人们日常生活中必不可少的物品，然而，由于长时间使用和保养不当，微生物在其表面繁殖滋生，给人们带来了健康隐患。

因此，对这些物品进行微生物检验是十分必要的。

一、器具与试剂准备1.微生物采集器具：包括消毒后的无菌采集棉签、无菌吹球、无菌培养棉签和空气微生物采集器；2.无菌培养皿：选用符合国家标准的无菌培养皿，分为营养琼脂培养基和留样琼脂培养基；3.无菌生理盐水：用于样品的稀释；4.生物安全柜：用于样品处理过程的操作；5.高效过滤器：用于空气样品的操作；6.焙烧卫生箱：用于消毒操作；7.琼脂平板培养箱：用于培养微生物。

二、微生物检验方法1.采样准备（1）毛巾采样：用无菌钳子将毛巾上的样品切下，将样品置入消毒后的样品袋中。

（2）床上卧具采样：用无菌吹球吹取床上卧具上的样品，将样品置入消毒后的样品袋中。

（3）空气微生物采样：连接空气微生物采集器和高效过滤器，在指定时间内采集空气微生物样品，将高效过滤器拆下，置入消毒后的样品袋中。

2.样品处理（1）将样品袋放入生物安全柜中，将样品与适量的生理盐水混合均匀，制备不同稀释度的稀释液。

（2）用吸管吸取稀释液，分别滴入培养皿中，待其凝固并标记好。

（3）将标记好的培养皿放入琼脂平板培养箱中，置于恒温箱内培养一定时间。

3.计数和统计（1）培养箱内培养完毕后，取出培养皿进行研究。

（2）在无菌操作台上，使用显微镜和计数板对培养皿内的菌落进行计数。

（3）根据计数结果，可得到微生物菌落的数量。

将结果进行统计和分析。

三、注意事项1.进行检验操作时，必须保持操作区域的洁净和消毒，从而防止外源性细菌的干扰。

2.所使用的器材和试剂必须进行消毒处理，以确保操作的可靠性和准确性。

3.对于不同样品的处理，需遵循各自的操作规程，防止交叉感染。

5.在操作过程中，应注意个人防护，如佩戴口罩、手套和实验服等，避免微生物的外源性污染。

公共场所卫生检验方法第4部分：公共用品用具微生物指标1 范围本文件描述了公共场所公共用品用具表面细菌总数、真菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌和β-溶血性链球菌的采样与检验方法。

本文件适用于公共场所公共用品用具微生物指标的检验，其他场所参照执行。

2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 4789.28 食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求GB 19489 实验室生物安全通用要求3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

细菌总数 total bacteria count在营养琼脂培养基上经36℃±1 ℃培养48 h所生长发育的嗜中温性需氧和兼性厌氧菌落的总数。

大肠菌群 coliforms在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌。

金黄色葡萄球菌 staphylococcus aureus在Baird-Parker平板上生长良好，在血平板上可形成完全透明溶血环，血浆凝固酶试验阳性的革兰氏阳性球菌，常呈葡萄球状排列。

真菌总数 total fungi count在沙氏琼脂培养基上经28 ℃±1 ℃、3 d～5 d培养所形成的菌落数。

β-溶血性链球菌β-hemolytic streptococcus能产生溶血素，血平板上在菌落周围形成界限分明、完全透明的溶血环（β-型溶血）的化脓（或A群）链球菌和无乳（或B群）链球菌。

4 细菌总数原理36 ℃±1 ℃培养48 h 在公共用品用具的适当部位来回均匀涂抹进行样品采集，样品经过处理后，在营养琼脂培养基上经得到细菌总数的测定方法。

仪器和耗材本方法中使用的仪器和耗材如下： —— 高压蒸汽灭菌器； —— 干热灭菌箱； —— 恒温培养箱：36 ℃±1 ℃； —— 恒温水浴箱：46 ℃±1 ℃； —— 冰箱：2 ℃～5 ℃； —— 电炉或微波炉； —— 天平：感量0.1 g ； —— 涡旋混合器； —— 放大镜或（和）菌落计数器； —— 无菌试管：18 mm ×150 mm ； —— 无菌平皿：直径90 mm ； —— 无菌刻度吸管：1 mL （0.01 mL 刻度）； —— 微量移液器：1 000 μL ； —— 灭菌棉拭子； —— 灭菌剪刀； —— p H 计或精密pH 试纸。

关于公共用具的微生物检验的质量控制的要点探讨【摘要】本文主要分析了公共用具的微生物检验的质量控制要点，从人员，环境，器具，检验过程，检验质量，样品保存以及检验报告结果控制几个方面进行了分析。

【关键词】公共用具的微生物；检验；质量控制；素质；培养基公共用具卫生微生物检验数据的可靠性、可比性直接关系到公共用具卫生日常监督的科学性、权威性以及传染源疾病预防与控制的有效性，所以，公共用具的微生物检验至关重要，一定要把好、把对检验关，为公共用具的使用安全、卫生、符合公共场所卫生标准的提供科学依据。

保证公共用具的微生物检验的准确，真实，就应该要从人员，环境，器具设备，检验操作等几方面进行质量控制。

1.检验方法的确认检验方法的确认是公共用具的微生物检验质量保证的首要条件。

检验方法错了，大有可能造成检验结果的重大差异。

因此微生物检验人员拿到样品，在检验前首先要确认所检样品执行的标准是否现行有效，然后严格按照标准规定的检验方法进行检验。

2.检验人员随着对微生物检测要求的不断提高，对实验室工作人员也提出了新的要求。

首先，要有良好的职业道德，有严谨的工作态度和高度的责任心，要有爱岗敬业的意识；其次，对实验室人员应定期组织培训和进修学习，积极参加学术交流，使他们及时掌握新理论、新技术、新方法，以提高卫生检验水平。

在实验室内部，将定期考核纳入管理体系，以定期测试其检验能力及标准熟练程度。

通过各种方式使工作人员掌握检验方法及标准，计量和质量保证体系等各方面知识，不断提高检验人员的综合素质。

3.检验环境的控制实验室清洁卫生及消毒工作应符合检验室规范要求，严格无菌操作，避免室间污染和实验室感染发生。

应有合理完善的卫生管理制度，每天坚持做好环境卫生工作，定期对环境进行消毒和检测，以达到质量控制的要求。

经过培养后的培养物，经无害化处理后方可排放、洗刷。

对染菌物品及废物，应经过消毒灭菌后才可清洗或废弃，防止污染环境。

微生物检验室是进行公共用具微生物学检验的地方，应单独设置，操作区与办公区应分开，避免污染。

2009年—2012年某县公共场所公共用品微生物监测分析目的：研究并分析贵州省某县公共场所公共用品微生物卫生情况，为公共用品卫生质量的提高提供一定的参考与帮助。

方法：于2009年～2012年对我县公共场所公共用品进行微生物检测，检测结果显示4年共监测1445家公共场所，对所检项目的卫生情况进行综合统计与分析。

结果：本次共检测微生物样品4226份，合格3814份，所检项目总合格率为90.25%，其中理发美容业合格率88.42%，旅店业合格率91.92%，娱乐场所合格率93.98%。

理发美容业合格率明显低于旅店业合格率、以及娱乐场所合格率，数据对比差异显著（P＜0.05），具有统计学意义。

结论：贵州省某县公共场所公共用品卫生状况良好，但是理发美容业的合格率较低。

为此，卫生监督部门应加大对公共场所卫生状况的监督力度，不断提高公共场所卫生质量。

标签：公共场所；公共用品；微生物；监测公共场所公共用品卫生质量与人们的生活密切相关，对控制和预防通过公共场所传播疾病起着重要作用。

为了全面了解我县公共场所的卫生状况，1 资料与方法1.1 一般资料于2009年～2012年，对我县辖区内理发美容业、旅店业、娱乐场所，共1445家公共场所公共用品进行监测，其中理发美容业816家，旅店业612家，娱乐场所17家。

1.2 方法以《公共场所卫生标准检验方法》为依据进行采样和检测，并按照《公共场所卫生标准》进行评价。

在理发美容店中抽查理发工具、美容工具、毛巾等，检测金黄色葡萄球菌、大肠菌群；在旅店中抽查床上用品、毛巾、杯具等，检测金黄色葡萄球菌、大肠菌群；在娱乐场所中抽查茶具，检测大肠菌群。

检测中所使用的试剂质量合格，并在有效期内使用。

1.3 统计学方法本文中的所有实验数据采用SPSS12.0软件进行统计学分析，期间比较以x?检验并以p＜0.05为差异有统计学意义。

2 结果2.1 不同年份公共场所公共用品微生物卫生合格情况2009年—2012年，对我县1445家公共场所的4226份公共用品进行抽查，卫生合格率分别为87.96%、89.69%、91.12%、92.56%，各年度的合格率呈上升趋势，如表1所示：2.2 各类公共场所公共用品卫生合格情况公共用品卫生合格情况方面：理发美容业共检测2064份，合格1825份，卫生合格率为88.42%；旅店业共检测2079份，合格1911份，卫生合格率为91.92%，娱乐场所共检测83份，合格78份，卫生合格率为93.98%。