卫生微生物学练习题
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护理三基题微生物学基础知识练习题在医学和护理领域,微生物学是非常重要的基础知识之一。
它涉及到了微生物的分类、结构、生长、传播以及与人类健康相关的疾病等方面的知识。
掌握微生物学的基本概念和常见知识点,对于护士和其他医疗从业者来说至关重要。
在本文中,将为大家提供一些微生物学基础知识的练习题,供大家进行学习和巩固。
问题一:世界上最早的微生物观察者是谁?他发现的微生物是什么?问题二:请简要解释以下术语的含义:a) 病原微生物b) 消毒c) 细菌培养基d) 抗生素问题三:以下哪些是真核微生物?a) 细菌b) 真菌c) 病毒问题四:请列举几种常见的人类疾病,它们是由什么微生物引起的?问题五:如何预防细菌传播?问题六:以下哪些是传染病?a) 高血压b) 流感c) 糖尿病问题七:试举出两种传播病毒的途径以及预防措施。
问题八:请简要解释以下术语的含义:a) 免疫力b) 疫苗c) 抗生素耐药性问题九:细菌感染的常见症状有哪些?问题十:凡尔登杆菌引起的感染疾病是什么?如何传播?问题十一:真菌感染的常见症状有哪些?问题十二:试列举几种常见的抗生素。
问题十三:革兰氏染色是用来做什么的?问题十四:以下哪种微生物是以寄生虫的形式存在的?a) 病毒b) 真菌c) 原虫问题十五:以下哪些是属于无细胞微生物?a) 病毒b) 细菌c) 造血干细胞以上是一些微生物学基础知识的练习题。
希望通过这些问题的思考和回答,能够帮助大家巩固和扩展对微生物学的了解。
在日常的护理工作中,了解微生物学的基本概念,可以更好地防控感染疾病,保障患者的健康和安全。
卫生微生物考试试题及答案一、单选题1. 卫生微生物学是研究哪些方面的微生物?A. 医学微生物B. 食品微生物C. 环境微生物D. 以上皆是答案:D2. 下列哪种微生物属于革兰氏阳性菌?A. 大肠杆菌B. 结核杆菌C. 志贺菌D. 梭菌答案:B3. 根据细胞结构,将细菌分为两类,分别是?A. 真菌和原始菌B. 革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌C. 原核生物和真核生物D. 原核微生物和真核微生物答案:B4. 下列哪种微生物可导致乙肝?A. 鸡传染性喉气管炎病毒B. 甲型流感病毒C. 乙型肝炎病毒D. 腺病毒答案:C5. 属于肺炎支原体的是以下哪种细菌?A. 铜绿假单胞菌B. 肺炎克雷伯菌C. 肺炎链球菌D. 肺炎支原体答案:D二、填空题1. 超过95%的人可通过以下的交通途径受到肠道传染病的传染。
答案:粪-口途径(或者食物-口途径)2. 普通煮沸消毒法保持沸腾时间为____分钟。
答案:15分钟3. 大肠杆菌首选用____培养基进行培养。
答案:Endo培养基4. 生物过滤器是将自然界中的微生物去除的____。
答案:无机高分子颗粒物5. 人类HIV/AIDS的主要传播途径是____。
答案:性传播三、解答题1. 请简要说明革兰氏染色方法的原理和步骤。
答案:革兰氏染色方法是根据细菌细胞壁的结构差异将细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的方法。
原理是利用碘和碘配合物与革兰氏阳性菌产生的大量胞外多糖形成络合物,从而保留其紫色结晶紧贴于细菌细胞,形成革兰氏阳性菌的染色。
步骤包括:将细菌涂片在玻片上,热固定,滴上革兰氏碘紫液,静置片上1分钟,冲洗后用乙醇洗脱,再用脱水剂洗脱乳青素染色,最后用显微镜观察。
2. 请简述针对乙肝的预防措施。
答案:乙肝的预防措施包括:a) 接种乙肝疫苗:乙肝疫苗是预防乙肝最有效的方法,推荐所有未感染过乙肝病毒的人接种疫苗。
疫苗一般采用3针全程接种,建议从婴儿期开始接种。
b) 避免与感染者接触:避免与疾病患者分享注射器、牙刷等个人物品,避免性行为和共享针具。
医学微生物学试题库含参考答案一、单选题(共80题,每题1分,共80分)1、在许多国家,脊髓灰质炎减毒活疫苗已被灭活疫苗代替。
其主要原因为?()A、在脊髓灰质炎已经被消除的地区,疫苗相关疾病的风险比野毒株相关疾病的风险还高B、因为病毒变异,减毒活疫苗在许多国家已经不适用C、灭活疫苗只需单价,而减毒活疫苗需要三价D、灭活疫苗成本更低E、灭活疫苗更容易保存和运输正确答案:A2、霍乱弧菌在下列哪种培养基上生长良好()A、肉浸液培养基B、血清肉汤培养基C、碱性蛋白胨水培养基D、庖肉培养基正确答案:C3、正常菌群的有益作用不包括()A、抗肿瘤作用B、刺激补体合成C、与外来菌竞争营养物质D、合成维生素E、剌激机体的免疫应答正确答案:B4、卫氏并殖吸虫病的主要症状和体征()A、肝脾肿大、腹水B、胆管炎C、消化不良、排虫史D、铁锈色痰皮下包块正确答案:D5、HBV基因组的特点不包括:()A、能与肝细胞DNA整合B、易发生基因突变C、完全闭合的环状双链DNAD、复制时有逆转录过程E、基因重叠正确答案:C6、哪项不是病毒感染对宿主细胞的直接作用()A、继发感染B、形成包涵体C、杀细胞效应D、整合感染E、细胞融合正确答案:A7、伤寒的并发症肠穿孔和肠出血常发生在()A、病程第3周B、病程第2周至第3周C、病程第1周D、病程第2周E、病程第4周正确答案:B8、蛲虫病最常用的实验诊断方法是()A、饱和盐水浮聚法B、直接涂片法C、离心沉淀法D、厚涂片法E、透明胶纸法正确答案:E9、以下哪种医学昆虫可传播阿米巴病?()A、淡色库蚊B、微小按蚊C、中华按蚊D、白蛉E、苍蝇正确答案:E10、下列归属于自然疫源性传染病的是()A、白喉B、结核C、鼠疫D、霍乱E、细菌性痢疾正确答案:C11、与耐药性的获得及转移密切相关的细菌结构是()A、芽孢B、质粒C、鞭毛D、普通菌毛E、荚膜正确答案:B12、乙脑病毒感染人体后大多数的临床类型或表现是()A、肝炎B、中枢神经系统症状C、出血热D、隐性或轻微感染正确答案:D13、微小膜壳绦虫的幼虫期是()A、囊尾蚴B、棘球蚴C、裂头蚴D、多房棘球蚴E、似囊尾蚴正确答案:E14、华支睾吸虫的主要感染途径是()A、经媒介节肢动物B、饮生水C、吃生的或未熟的囊蟹D、接触疫水E、吃生的或未熟的淡水鱼虾正确答案:E15、阴道毛滴虫病原学检查常用的方法是()A、薄厚血膜涂片法B、生理盐水涂片法C、骨髓穿刺检查D、动物接种法E、膜液涂片法正确答案:B16、迟缓发酵乳糖的志贺菌是()A、痢疾志贺菌B、鲍氏志贺菌C、宋内志贺菌D、福氏志贺菌正确答案:C17、人体感染旋毛虫的主要原因是()A、生食或半生食螺类B、生食或半生食鱼、虾C、生食或半生食蔬菜D、生食或半生食猪肉E、被蚊虫叮咬正确答案:D18、杜氏利什曼原虫的感染阶段是()A、四核包囊B、无鞭毛体C、白蛉D、滋养体E、前鞭毛体正确答案:E19、猪肉绦虫致病阶段()A、两者都是B、成虫C、两者都不是D、幼虫正确答案:A20、下列哪项不是导致蛔虫病广泛流行的因素()A、虫卵对外界环境的抵抗力强B、感染期虫卵可经多种途径进入人体C、粪便管理不当,卫生习惯D、蛔虫生活史简单E、蛔虫产卵量大,每天每条雌虫产卵约24万个正确答案:B21、一个27岁妇女手臂上有一个浅蓝色溃疡,查体发现伤口周围有许多小水泡,感染部位的软组织出现脓肿、水肿,最后形成坏死、溃疡并形成特有的黑色焦痂,伴有发热和全身中毒症状。
医学微生物学题库(附参考答案)一、单选题(共89题,每题1分,共89分)1.HⅣ与靶细胞膜上CD4分子结合的蛋白是()A、gp120B、gp41C、P17/18D、P9E、P24/25正确答案:A2.布氏菌引起的疾病是()A、流行性出血热B、波浪热C、炭疽D、肠热症E、猩红热正确答案:B3.能引起人畜共患病的病原体是()A、白喉杆菌B、布氏杆菌C、梅毒螺旋体D、淋球菌E、霍乱弧菌正确答案:B4.滴虫性阴道炎的防治措施中,下列哪项与此无关?()A、注意饮食卫生B、注意个人卫生及经期卫生C、口服药物为灭滴灵D、治疗病人和带虫者E、改进公共卫生设施正确答案:A5.中间宿主指的是()A、寄生虫的幼虫期或无性生殖阶段寄生的宿主B、寄生虫的成虫期或有性生殖阶段寄生的宿主C、动物是中间宿主D、寄生虫的幼虫期或有性生殖阶段寄生的宿主E、寄生虫的成虫期或无性生殖阶段寄生的宿主正确答案:A6.检测病原菌抗原的优点是()A、敏感性稍差,标本中需含有大量抗原才能被特异性抗体检出B、即使在发病早期使用了抗生素,标本中的病原菌已被抑制或被杀死,也不影响病原菌抗原的检出C、此类方法更简便、迅速,多数只需几分钟的时间就可观察结果D、如果抗体效价低,即可否定感染E、比分离培养细菌诊断细菌性感染更可靠正确答案:B7.需要中间宿主的线虫是()A、十二指肠钩虫B、班氏丝虫C、鞭虫D、蛔虫E、蛲虫正确答案:B8.鉴别肠道致病菌与非致病菌主要依据()A、是否具有菌毛B、是否分解葡萄糖C、是否分解乳糖D、是否具有鞭毛正确答案:C9.潜伏感染的特点是()A、不侵犯中枢神经系统B、病毒很快被清除C、症状多为亚急性D、潜伏状态检测不到任何病毒指标E、潜伏期长达数月正确答案:D10.丝虫病防治原则中重要的环节是()A、管理粪便,注意饮食卫生B、消灭钉螺,治疗病人、病畜C、不喝生水,不吃未熟肉类D、防蚊灭蚊,普查普治病人正确答案:D11.乙脑病毒感染人体后大多数的临床类型或表现是()A、中枢神经系统症状B、出血热C、隐性或轻微感染D、肝炎正确答案:C12.微小膜壳绦虫病的病原学诊断方法可用()A、粪便涂片法检查B、肛门拭子法检查C、两者均可D、两者均不可正确答案:A13.旋毛虫病的传染源主要是()A、牛B、带虫者C、猪D、狗E、患者正确答案:C14.预防破伤风用()A、观察干扰现象B、死疫苗C、类毒素D、抗毒素E、活疫苗正确答案:C15.病毒增殖方式是()A、有丝分裂B、孢子、菌丝C、二分裂D、自我复制正确答案:D16.人体寄生虫学包括三部分,它们是()A、原虫、线虫、节肢动物B、原虫、蠕虫、节肢动物C、原虫、节肢动物、吸虫D、医学原虫、绦虫、线虫E、绿虫、线虫、节肢动物正确答案:B17.实验室常用干烤法灭菌的器材是()A、手术刀、剪B、滤菌器C、移液器头D、玻璃器皿E、橡皮手套正确答案:D18.百日咳鲍特菌的主要侵袭部位是()A、口腔粘膜B、气管、支气管粘膜的纤毛上皮细胞C、扁桃体D、咽喉粘膜声带E、肺组织正确答案:B19.白百破三联疫苗的组成是()A、百日咳死疫苗,白喉死疫苗,破伤风类毒素B、百日咳类毒素,白喉类毒素,破伤风类毒素C、百日咳活疫苗,白喉死疫苗,破伤风死疫苗D、百日咳死疫苗,白喉类毒素,破伤风类毒素E、百日咳活疫苗,白喉活疫苗,破伤风死疫苗正确答案:D20.下列细菌中繁殖最慢的是()A、肺炎链球菌B、大肠埃希菌C、结核分枝杆菌D、丙型链球菌E、脑膜炎奈瑟菌正确答案:C21.下列细菌中有菌毛和鞭毛的细菌是()A、肺炎球菌B、脑膜炎球菌C、痢疾杆菌D、霍乱弧菌E、葡萄球菌正确答案:D22.细菌不侵入血流,只有毒素侵入血流引起全身症状为()A、脓毒血症B、败血症C、病毒血症D、菌血症E、毒血症正确答案:E23.在丝虫病的流行病学上有意义而又常被忽视的传染源是()A、象皮肿病人B、乳糜尿病人C、鞘膜积液D、微丝蚴血症者E、以上都不是正确答案:D24.治疗布氏姜片吸虫的最有效的药物是()A、吡喹酮B、硫双二氯酚C、甲苯达唑D、伊维菌素E、甲硝唑正确答案:A25.下述哪项不属于卫氏并殖吸虫致病范畴()A、成虫进入脑实质引起癫痫B、成虫皮棘损伤组织C、童虫穿透损伤肠壁D、成虫寄居肺部引起嗜酸性脓肿E、成虫吸盘吸附肠壁引起炎症正确答案:E26.我国新生儿脑膜炎多见的病菌是()A、绿脓杆菌B、肠球菌C、链球菌D、葡萄球菌E、大肠杆菌正确答案:E27.淋病奈瑟菌的形态特点是()A、革兰阳性四联球菌B、革兰阴性球C、革兰阴性双球菌D、革兰阴性螺形菌E、革兰阳性链球菌正确答案:C28.HⅣ主要侵犯的靶细胞是()A、CD4⁺T细胞B、CD8+T细胞C、B细胞D、NK细胞E、巨噬细胞正确答案:A29.真菌细胞壁的主要成分是()A、多糖B、蛋白质C、脂类D、无机盐E、以上都不是正确答案:A30.卫氏并殖吸虫病患者的症状有()A、咳嗽、咳痰B、腹痛、腹泻C、头痛、癫痫D、皮下包块E、以上均是正确答案:E31.感染过程中不通过血流播散的细菌是()A、立克次体B、结核杆菌C、志贺菌D、伤寒沙门菌正确答案:C32.棘球蚴病的防治与下列哪项因素有关?()A、不用病畜内脏喂狗B、可采用手术摘除治疗C、与上述因素都有关D、对牧犬定期进行药物驱虫E、加强卫生宣传,注意个人和饮食卫生正确答案:C33.下列哪一项是链球菌感染证据()A、抗“0”大于500UB、血沉加快C、CRP阳性D、扁桃体炎E、白细胞数增高正确答案:A34.下列细菌中,产生毒素与噬菌体有关的是()A、白喉棒状杆菌B、霍乱弧菌C、产气荚膜杆菌D、破伤风杆菌E、异染颗粒正确答案:A35.有关“狂犬病病毒”的叙述,哪一项是错误的()A、主要通过动物咬伤感染B、可在野生动物和家畜中传播C、为嗜神经病毒D、为无包膜的RNA病毒E、在胞浆内形成嗜酸性包涵体正确答案:D36.疑为肠热症病人常需抽血做细菌学检查,什么时期采血样最好?()A、发病第3周B、发病第1至3周C、发病第1周D、发病第2周正确答案:C37.下列那种方法可用于鉴别羊、猪和牛等布鲁菌()A、初次分离培养需5%-10%的CO2B、是否分解乳糖C、菌体A抗原与M抗原的比例D、是否分解葡萄糖E、血琼脂平板是否溶血正确答案:C38.以下哪种医学昆虫可传播阿米巴病?()A、微小按蚊B、苍蝇C、白蛉D、淡色库蚊E、中华按蚊正确答案:B39.血吸虫对终宿主的主要致病阶段是()A、童虫B、成虫C、毛蚴D、尾蚴E、虫卵正确答案:E40.检查副溶血性弧菌致病力的试验是()A、OT试验B、肥达试验C、锡克试验D、抗"O"试验E、神奈川试验正确答案:E41.白喉棒状杆菌的形态特点有()A、异染颗粒B、原体C、始体D、内基小体E、硫磺颗粒正确答案:A42.溶组织内阿米巴的感染方式为()A、经口B、经媒介昆虫C、经胎盘D、接触E、经皮肤正确答案:A43.辅助诊断伤寒的是()A、外斐试验B、冷凝集试验C、抗O试验D、肥达试验正确答案:D44.宿主指的是()A、两种共生物中的仕何一方B、两种共栖物中受害的一方C、营寄生生活的两种生物中受害的一方D、两种互补共生物中受害的一方E、两种共栖生物中的任何一方正确答案:C45.根据定义,发生幼虫移行症的宿主为()A、正常宿主B、转续宿主C、中间宿主D、保虫宿主E、终宿主正确答案:B46.属于细菌分解性代谢产物的是()A、热原质B、硫化氢C、抗生素D、维生素E、外毒素正确答案:B47.杀灭细菌芽胞最常用而有效的方法是()A、紫外线照射B、流通蒸汽灭菌法C、间歇灭菌法D、高压蒸汽灭菌法E、干烤灭菌法正确答案:D48.新生隐球菌与白假丝酵母的主要区别在于后者()A、细胞是圆形B、对抗生素不敏感C、为出芽生殖D、形成假菌丝正确答案:D49.预防卫氏并殖吸虫感染的关键是()A、禁止随地吐痰B、治疗病人、捕杀病兽C、消灭川卷螺D、加强卫生宣传教育,不生食或半生食溪蟹、蝲蛄E、加强粪便管理正确答案:D50.猪巨吻棘头虫的感染阶段为()A、棘头体B、棘头蚴C、虫卵D、棘头体和感染性棘头体E、感染性棘头体正确答案:E51.马来布鲁线虫主要寄生于人体的()()A、深部淋巴系统B、生殖系统淋巴管C、主动脉旁淋巴结D、上下肢浅部淋巴系统E、上下肢浅部淋巴系统和深部淋巴系统正确答案:D52.脊髓灰质炎病人的传染性排泄物主要是()A、血液B、粪C、鼻咽分泌物D、尿正确答案:B53.幼儿急疹的病原体()A、人类疱疹病毒6型B、柯萨奇病毒A型C、柯萨奇病毒B型D、单纯疱疹病毒E、无正确选项正确答案:A54.吸虫生活史中第一中间宿主可以是()A、人B、其它哺乳动物C、淡水螺D、其它水生动物E、禽类正确答案:C55.可能引起游走型皮下包块的寄生虫为()A、斯氏狸殖吸虫B、肝吸虫C、日本血吸虫D、姜片吸虫E、以上虫体皆可正确答案:A56.在牛奶培养基中可引起“汹涌发酵”是()A、幽门螺杆菌B、产气荚膜梭菌C、金黄色葡萄球菌D、铜绿假单胞菌E、军团菌正确答案:B57.归类于小RNA病毒科的是:()A、甲型肝炎病毒B、乙型肝炎病毒C、丙型肝炎病毒D、丁型肝炎病毒E、戊型肝炎病毒正确答案:A58.粪-口途径传播的病毒是()A、HAVB、HBVC、HⅣD、流感病毒.E、鼻病毒正确答案:A59.病毒与衣原体在性状上的相同点有()A、对抗生素敏感B、活细胞内增殖C、只有一种核酸D、以复制方式繁殖E、无细胞结构正确答案:B60.下列哪种疾病的病原体不是朊粒()A、羊瘙痒症B、疯牛病C、SSPED、库鲁病E、克-雅病正确答案:C61.病毒的非结构蛋白不具有的功能是:()A、具有酶功能B、保护病毒核酸C、抑制宿主细胞生物合成D、转化宿主细胞E、抗细胞凋亡作用正确答案:B62.乙型肝炎传染性最强的时期是()A、潜伏期和急性期及慢性活动期B、恢复期C、整个病程D、急性期末正确答案:A63.关于幽门螺杆菌的叙述,错误的是()A、厌氧B、尿素酶丰富C、呈弧形,S形或海鸥形D、具有鞭毛正确答案:A64.下列哪项是需氧芽胞杆菌()A、破伤风杆菌B、脆弱类杆菌C、炭疽杆菌D、肉毒杆菌E、产气荚膜杆菌正确答案:C65.下列病毒哪种易导致潜伏感染()A、乙型肝炎病毒B、单纯疱疹病毒C、脊髓灰质炎病毒D、流感病毒E、出血热病毒正确答案:B66.紫外线杀菌原理是()A、破坏细菌细胞壁肽聚糖结构B、使菌体蛋白变性凝固C、破坏DNA构型D、影响细胞膜通透性E、与细菌核蛋白结合正确答案:C67.布鲁菌感染人体后,使机体的热型呈波浪式是因为()A、反复形成菌血症B、细菌被中性粒细胞吞噬C、细菌进入血液D、内毒素的释放E、细菌被巨噬细胞吞噬正确答案:A68.除下列某项外,均为吸虫的发育阶段()A、尾蚴B、囊尾蚴C、毛蚴D、雷蚴E、胞蚴正确答案:B69.能产生外毒素的志贺菌是()A、痢疾志贺菌B、福氏志贺菌C、鲍氏志贺菌D、宋内志贺菌E、以上均是正确答案:A70.下列属于医院内感染类型的是()A、外源性感染B、内源性感染C、交叉感染D、医源性感染E、以上都是正确答案:E71.丝虫病常见晚期体征有()A、淋巴水肿、睾丸炎、精索炎B、发热淋巴结炎、淋巴管炎C、象皮肿、乳糜尿、鞘膜积液D、黄疸、肝肿大、腹水正确答案:C72.下列哪种细菌在培养时能产生“汹涌发酵”现象()A、产黑色素类杆菌B、产气荚膜梭菌C、破伤风梭菌D、脆弱类杆菌E、肉毒梭菌正确答案:B73.王某,48岁,建筑工人,因牙关紧闭、四肢痉挛而人院。
医学微生物学习题库(含答案)一、单选题(共80题,每题1分,共80分)1、曼氏迭宫绦虫的感染阶段是()A、棘球蚴、原尾蚴B、裂头蚴、似囊尾蚴C、裂头蚴、原尾蚴D、裂头蚴、囊尾蚴E、裂头蚴、六钩蚴正确答案:C2、猪巨吻棘头虫的感染阶段为()A、棘头蚴B、棘头体和感染性棘头体C、感染性棘头体D、棘头体E、虫卵正确答案:C3、寄生虫隐性感染()A、两者均不是B、寄生虫感染后不表现临床症状C、寄生虫感染后不易用常用方法检出D、两者都是正确答案:D4、白喉棒状杆菌的形态特点有()A、内基小体B、原体C、始体D、硫磺颗粒E、异染颗粒正确答案:E5、人的粪便处理不当,可能引起哪种寄生原虫病的流行?()A、杜氏利什曼原虫B、齿龈内阿米巴C、蓝氏贾第鞭毛虫D、口腔毛滴虫E、阴道毛滴虫正确答案:C6、与病毒复制中隐蔽期有关的是()A、吸附、穿入B、成熟装配C、生物合成D、脱壳正确答案:C7、结核分枝杆菌的生物特性中,对临床诊断最有意义的是()A、多形性B、菌体结构复杂C、生长缓慢D、抗酸性E、抵抗力强正确答案:D8、肺炎链球菌的主要致病物质是()A、外毒素B、鞭毛C、荚膜D、芽胞E、菌毛正确答案:C9、人体寄生虫的感染阶段是()A、感染保虫宿主的阶段B、感染动物中间宿主的阶段C、感染医学节肢动物的阶段D、感染人体的阶段E、感染动物延续宿主的阶段正确答案:D10、能产生外毒素的志贺菌是()A、痢疾志贺菌B、鲍氏志贺菌C、福氏志贺菌D、以上均是E、宋内志贺菌正确答案:A11、引起脑型疟的疟原虫有()A、卵形疟原虫、恶性疟原虫B、卵形疟原虫、三日疟原虫C、三日疟原虫、恶性疟原虫D、间日疟原虫、卵形疟原虫E、间日疟原虫、恶性疟原虫正确答案:E12、分离布氏杆菌最常用的标本是()A、血液B、关节渗出液C、粪便D、乳汁E、尿正确答案:A13、在人体正常菌群中数量最多的优势菌是()A、兼性厌氧菌B、大肠埃希菌C、无芽孢厌氧菌D、需氧菌E、厌氧芽孢菌正确答案:C14、引起医院感染的病原体主要是()A、细菌B、衣原体C、真菌D、病毒E、支原体正确答案:A15、下列细菌中,产生毒素与噬菌体有关的是()A、产气荚膜杆菌B、破伤风杆菌C、霍乱弧菌D、白喉棒状杆菌E、异染颗粒正确答案:D16、能引起人畜共患病的病原体是()A、白喉杆菌B、霍乱弧菌C、梅毒螺旋体D、淋球菌E、布氏杆菌正确答案:E17、通过伊蚊传播的病原体是:()A、汉坦病毒B、登革病毒C、日本脑炎病毒D、森林脑炎病毒E、斑疹伤寒立克次体正确答案:B18、用药物治疗后,下列寄生虫的成虫哪一种不能随粪便排出体外()A、丝虫B、钩虫C、蛲虫D、鞭虫E、蛔虫正确答案:A19、杀灭细菌芽胞最常用而有效的方法是()A、间歇灭菌法B、高压蒸汽灭菌法C、干烤灭菌法D、流通蒸汽灭菌法E、紫外线照射正确答案:B20、与立克次体有交叉抗原的细菌是()A、变形杆菌B、革兰阴性C、志贺菌D、伤寒沙门菌E、大肠埃希菌正确答案:A21、雄性美洲钩虫的交合伞背辐肋特征是()A、从基部分为2支,再各分为2小支B、从远端分为2支,再各分为3支C、从远端分为3支,再各分2小支D、从基部分为2支,再各分为3小支E、从远端分为2支,再各分为2支正确答案:A22、日本血吸虫成虫的主要寄生部位()A、小肠B、肺脏C、门脉肠系膜静脉血管D、肝胆管正确答案:C23、男,32岁。
卫生微生物学练习题1微生物得生境主要包括土壤生境、水体生境、空气生境与食品生境。
2生物得生存环境包括生物环境与非生物环境,其中生物环境包括种内关系与种间得关系,非生物环境包括阳光、水分、土壤、温度、湿度、空气等.3耐药菌得耐药质粒得传递、基因突变以及抗菌药物得筛选作用得发生,使微生物得耐药效应得到扩散与放大,就是得耐药菌株在医院内易感病人之间传播。
P464 细菌就是院内感染得主要病原微生物,以金黄色葡萄球菌、革兰阴性杆菌、无芽孢厌氧菌等为多见。
5在公共场所中检测空气微生物通常以空气中细菌总数与溶血性链球菌来表示清洁程度与潜在得致病性。
6细菌生长繁殖所需得条件有充足得营养、适宜得温度、合适得酸碱度、必要得气体环境。
7控制加热过程中微生物残留与外界微生物侵入就是保证罐头食品质量极其重要得措施。
8根据pH不同,食品可分为低酸性与酸性 .9根据中毒机制,通常将细菌性食物中毒分为感染型与毒素型两种中毒类型。
10判定食品被粪便污染程度得标志指标就是大肠菌群数.11我国规定化妆品中不得检出得特定菌为粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌。
12化妆品中微生物得污染,按其来源分为一次污染与二次污染.13化妆品一次污染包括原料污染与生产过程污染。
14化妆品得二次污染就是指产品在运输、贮藏、销售以及消费者使用过程中被微生物污染,主要就是化妆品使用时不注意卫生使用不当造成得,但包装设计得不科学, 防腐剂使用不当使用不当也给化妆品得二次污染造成了机会.15污染化妆品得微生物种类很多,主要有细菌、霉菌与酵母菌。
16微生物通过水、土壤、空气、人体、动植物等几个途径污染药品。
17根据药品得用药途径与使用要求不同,药品可分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。
18药品无菌检查得内容有需氧菌、厌氧菌与真菌。
19药品微生物危害主要体现在两个方面:一就是对药品质量得影响、二就是对人体健康得影响.20高度危险性物品即关键性物品,指被微生物污染后可造成严重危害得诊疗器材与用品。
医学微生物学单选测试题含答案一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、人体感染下列哪种病原体后严禁使用磺胺类药物A、奈瑟菌B、衣原体C、链球菌D、立克次体E、葡萄球菌正确答案:D2、下列哪一项检测对轮状病毒感染不具有诊断意义?A、红细胞吸附试验B、RT-PCR检测病毒核酸C、提取核酸进行聚丙烯酰胺凝胶电泳D、ELISA检测病毒抗原E、细胞培养分离病毒正确答案:A3、下列哪种疫苗被称为Sabin疫苗A、脊髓灰质炎灭活疫苗B、脊髓灰质炎减毒活疫苗C、甲型肝炎减毒活疫苗D、腮腺炎减毒活疫苗E、卡介苗正确答案:B4、15个月的婴儿出现严重水样腹泻及呕吐,病程持续5天,临床粪便标本检查未见致病菌、寄生虫及虫卵。
考虑为何种病原体感染A、轮状病毒B、肠道病毒E71型C、埃可病毒D、单纯疱疹病毒E、柯萨奇病毒正确答案:A5、通过血流扩散的嗜神经病毒是A、乙型肝炎病毒B、人乳头瘤病毒C、乙型脑炎病毒D、狂犬病病毒E、人类免疫缺陷病毒正确答案:C6、S-R变异属于A、菌落变异B、毒力变异C、形态结构变异D、耐药性变异E、抗原性变异正确答案:A7、判断灭菌是否彻底的指标是杀灭A、芽胞B、性菌毛C、普通菌毛D、鞭毛E、荚膜正确答案:A8、体外培养钩端螺旋体最合适的温度是A、56℃B、28℃C、35℃D、25℃E、37℃正确答案:B9、肉毒梭菌芽胞的特点A、正圆形,位于菌体顶端B、正圆形,位于菌体次级端C、椭圆形,位于菌体顶端D、椭圆形,位于菌体次级端E、椭圆形,小于菌体正确答案:D10、具有黏附作用以增强细菌侵袭力的结构是A、性菌毛B、荚膜C、普通菌毛D、鞭毛E、芽胞正确答案:C11、测定病毒感染性较准确的方法是A、光镜检测包涵体B、蚀斑测定C、ID50或TCID50D、红细胞凝集试验E、中和试验正确答案:B12、预防皮肤癣菌感染的最好方法是A、注射抗真菌抗体B、接种真菌疫苗C、注射干扰素、胸腺肽等细胞因子D、应用抗真菌淋巴细胞E、注意皮肤清洁卫生,避免与患者接触正确答案:E13、普通菌毛的作用是A、吸附宿主细胞B、有丝分裂C、与运动性有关D、介导接合作用E、抗吞噬作用正确答案:A14、属人和动物的朊粒病A、DHFB、BSEC、CJDD、TSEE、SSPE正确答案:D15、不属于机会致病性真菌的是A、新型隐球菌B、白假丝酵母菌C、组织胞浆菌D、曲霉E、毛霉正确答案:C16、抗病毒免疫对游离病毒起直接作用的是A、淋巴因子B、补体结合性抗体C、干扰素D、NK细胞E、中和抗体正确答案:E17、加强水源和输水管道消毒处理可防止扩散的细菌是A、百日咳鲍特菌B、肺炎克雷伯菌C、嗜肺军团菌D、结核分枝杆菌E、流感嗜血杆菌正确答案:C18、在乙型肝炎病人血清中不易检测到的抗原抗体成分是A、抗-HBsB、HBcAgC、抗-HBcD、HBsAgE、HBeAg正确答案:B19、提示HBV在体内处于复制状态(急性乙型肝炎或慢性乙肝急性发作)的抗体是A、抗-HBcIgMB、抗-PreCC、抗-HBeD、抗-HBsE、抗-HBcIgG正确答案:A20、镜检为革兰阳性球菌,呈双排列的是A、葡萄球菌B、脑膜炎奈瑟菌C、肺炎链球菌D、甲型溶血性链球菌E、乙型溶血性链球菌正确答案:C21、真菌的选择性培养基中常添加以下哪些物质A、氯霉素+放线菌酮B、氟康唑或伊曲康唑C、青霉素+庆大霉素D、两性霉素BE、放线菌素正确答案:A22、某女,35岁,农民,12月份突起发热,伴头痛,眼眶痛,腰痛。
医学微生物学练习题库及参考答案一、单选题(共89题,每题1分,共89分)1.蠕形住肠线虫的感染阶段为()A、微丝蚴B、杆状蚴C、感染期卵D、蛲虫幼虫E、丝状蚴正确答案:C2.下列哪种细菌在培养时能产生“汹涌发酵”现象()A、产黑色素类杆菌B、产气荚膜梭菌C、脆弱类杆菌D、肉毒梭菌E、破伤风梭菌正确答案:B3.预防乙脑的关键是()A、隔离患者B、使用抗病毒制剂C、防蚊灭蚊D、幼猪接种疫苗正确答案:C4.湿热灭菌法中效果最好的是()A、巴氏消毒法B、流通蒸汽灭菌法C、间歇灭菌法D、煮沸法E、高压蒸汽灭菌法正确答案:E5.控制和消灭鼠疫的关键措施是()A、对鼠疫病人早期诊断和治疗B、疫区的现场消毒和隔离C、疫区的流行病学监测D、灭鼠灭蚤E、疫区人群普遍接种活菌疫苗正确答案:D6.蠕虫感染常伴有哪种血细胞增多()()A、中性粒细胞B、嗜碱性粒细胞C、淋巴细胞D、嗜酸性粒细胞E、红细胞正确答案:D7.疟疾在人群之间传播是通过()A、雄库蚊B、雌库蚊C、雄按蚊D、雌按蚊E、所有蚊种正确答案:D8.日本血吸虫在钉螺体内的发育过程为()A、毛蚴、母胞蚴、子胞蚴、尾蚴B、毛蚴、胞蚴、母雷蚴、子雷蚴、尾蚴C、毛蚴、胞蚴、雷蚴、尾蚴、囊蚴D、毛蚴、胞蚴、雷蚴、尾蚴E、蚴、母胞蚴、子胞蚴、尾蚴、囊蚴正确答案:A9.最常引起病毒性心肌炎的是()A、新型肠道病毒70型B、脊髓灰质炎病毒C、柯萨奇病毒D、埃可病毒正确答案:C10.以下哪种行为具有感染肝炎病毒的风险?()A、一名护士准备给感染了HBV的糖尿病人注射胰岛素,当她从瓶子中抽取胰岛素时被注射器扎了手B、保洁人员打扫卫生间时,其皮肤(没有伤口)接触到了粪便C、一名手部有伤口的外科医生,在给一名HCV感染的病人手术时,发现病人的血液进人到他的手套里面D、一名儿童与他的母亲共用了一个水杯,而他的母亲正感染HAVE、一名顾客吃了HBV携带者制作的三明治正确答案:C11.对病毒体最正确的叙述是()A、脱壳后仍有感染性的病毒核酸B、可独立存在于细胞外的病毒颗粒C、成熟的、完整的、具有感染性的病毒颗粒D、有刺突的包膜病毒颗粒E、有感染性的病毒颗粒正确答案:C12.人感染日本血吸虫是由于皮肤接触()A、急性血吸虫病病人的粪便B、慢性血吸虫病病人的粪便C、晚期血吸虫病病人的粪便D、水中的日本血吸虫毛蚴E、水中的日本血吸虫尾蚴正确答案:E13.HlV感染的淋巴细胞主要为()A、CD4⁺T细胞B、浆细胞C、CD8+T细胞D、B细胞正确答案:A14.结膜吸吮线虫的病例以婴儿居多,主要()A、与苍蝇直接接触婴儿的机会较多有关B、与病犬猫较常直接接触有关C、与人们饮食卫生有关D、与饲养犬猫有关E、与苍蝇繁殖数盘有关正确答案:A15.初步将志贺菌从肠道致病菌中鉴别出来的生化反应方法是()A、菊糖发酵试验B、肥达试验C、尿素分解试验D、胆汁溶解试验E、克氏双糖管接种试验正确答案:E16.检测病原菌抗原的优点是()A、比分离培养细菌诊断细菌性感染更可靠B、即使在发病早期使用了抗生素,标本中的病原菌已被抑制或被杀死,也不影响病原菌抗原的检出C、此类方法更简便、迅速,多数只需几分钟的时间就可观察结果D、敏感性稍差,标本中需含有大量抗原才能被特异性抗体检出E、如果抗体效价低,即可否定感染正确答案:B17.吸虫生殖系统的哪个结构与卵壳形成有关()A、卵模B、前列腺C、劳氏管D、储精囊E、受精囊正确答案:A18.目前已知的生物毒素中毒性最强的是()A、猩红热毒素B、白喉外毒素C、破伤风痉挛毒素D、肉毒毒素E、霍乱肠毒素正确答案:D19.男性,10岁。
医学微生物学习题(附参考答案)一、单选题(共89题,每题1分,共89分)1.典型霍乱粪便的特点为()A、果酱样便B、米泔水样便C、脓血便D、血水样便正确答案:B2.动物免疫血清的除菌宜采用()A、高压蒸汽灭菌B、紫外线C、煮沸消毒D、滤过除菌E、干烤正确答案:D3.病毒增殖过程中合成的早期蛋白是指()A、衣壳蛋白B、膜蛋白C、RNA/DNA多聚酶D、间质蛋白正确答案:C4.细粒棘球绦虫的成虫寄生在()A、人的腹腔B、马和牛的小肠C、人的小肠D、狗的小肠E、人的肝脏正确答案:D5.结核分枝杆菌的生物特性中,对临床诊断最有意义的是()A、生长缓慢B、抗酸性C、菌体结构复杂D、多形性E、抵抗力强正确答案:B6.大多数吸虫成虫获取能量的方式()A、通过有氧代谢B、通过肠道吸收C、通过三羧酸循环D、通过体壁吸收E、通过糖酵解正确答案:E7.下列乙肝病毒标记物中,反映HBV有活动性复制和传染性的主要是:()A、表面抗原(HBsAg)B、表面抗体(抗-HBs)C、e抗原(HBeAg)D、e抗体(抗-HBe)E、核心抗体(抗-HBc)正确答案:C8.急性乙肝患者血液中通常检测不出的标志物是:()A、HBsAgB、HBcAgC、HBeAgD、Dane颗粒E、HBVDNA正确答案:B9.经粪-口途径传播并以侵犯神经系统为主的病毒为:()A、乙型脑炎病毒B、轮状病毒C、狂犬病病毒D、脊髓灰质炎病毒E、甲型肝炎病毒正确答案:D10.布氏姜片吸虫病的主要症状和体征()A、胆管炎B、铁锈色痰皮下包块C、消化不良、排虫史D、肝脾肿大、腹水正确答案:C11.姬氏或瑞氏染色时,疟原虫中红染部分叫()A、血红蛋白B、疟色素C、细胞核D、细胞质E、红细胞正确答案:C12.病毒与衣原体在性状上的相同点有()A、活细胞内增殖B、只有一种核酸C、以复制方式繁殖D、对抗生素敏感E、无细胞结构正确答案:A13.“黑死病”是用于形容那一细菌感染的临床表现()A、钩端螺旋体B、鼠疫杆菌C、麻风杆菌D、布鲁氏菌E、炭疽芽胞杆菌正确答案:B14.辅助诊断伤寒的是()A、肥达试验B、冷凝集试验C、外斐试验D、抗O试验正确答案:A15.核酸型为双股RNA的病毒为()A、轮状病毒B、埃可病毒C、柯萨奇病毒D、脊髓灰质炎病毒正确答案:A16.下列有关病毒体的概念,错误的是()A、具有感染性B、完整成熟的病毒颗粒C、包括核衣壳结构D、在宿主细胞内复制的病毒组装成分E、细胞外的病毒结构正确答案:D17.王某,48岁,建筑工人,因牙关紧闭、四肢痉挛而人院。
微生物卫生试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 微生物学是研究什么的科学?A. 微生物的结构B. 微生物的分类C. 微生物的生理D. 微生物的生命活动及其与人类的关系答案:D2. 下列哪项不是微生物的特点?A. 体积小B. 繁殖快C. 种类繁多D. 个体大答案:D3. 细菌的基本形态有几种?A. 一种B. 两种C. 三种D. 四种答案:C4. 病毒的复制方式是什么?A. 二分裂B. 有丝分裂C. 出芽D. 自我复制5. 真菌的主要繁殖方式是什么?A. 孢子繁殖B. 二分裂C. 有丝分裂D. 出芽答案:A6. 哪种微生物不具有细胞结构?A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案:C7. 哪种微生物是单细胞结构?A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案:A8. 哪种微生物是多细胞结构?A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案:B9. 哪种微生物是无细胞壁的?B. 真菌C. 支原体D. 病毒答案:C10. 哪种微生物是厌氧性的?A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 醋酸菌D. 蓝细菌答案:A二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 微生物包括哪些种类?A. 细菌B. 病毒C. 真菌D. 原生动物答案:ABCD2. 微生物在食品工业中的作用包括哪些?A. 发酵B. 腐败C. 保存D. 营养答案:ACD3. 微生物在医学领域的作用包括哪些?A. 病原体B. 疫苗D. 诊断答案:ABCD4. 微生物在环境科学中的作用包括哪些?A. 污染B. 净化C. 循环D. 破坏答案:BCD5. 微生物在农业中的应用包括哪些?A. 肥料B. 害虫控制C. 植物生长促进剂D. 食品加工答案:ABC三、判断题(每题1分,共10分)1. 所有微生物都是有害的。
(错误)2. 微生物可以作为生物指示器来监测环境质量。
(正确)3. 病毒不能独立生存,必须寄生在宿主细胞内。
(正确)4. 细菌是单细胞微生物,而真菌可以是单细胞或多细胞。
1微生物的生境主要包括土壤生境、水体生境、空气生境和食品生境。
2生物的生存环境包括生物环境和非生物环境,其中生物环境包括种内关系和种间的关系,非生物环境包括阳光、水分、土壤、温度、湿度、空气等。
3耐药菌的耐药质粒的传递、基因突变以及抗菌药物的筛选作用的发生,使微生物的耐药效应得到扩散与放大,是的耐药菌株在医院内易感病人之间传播。
P464 细菌是院内感染的主要病原微生物,以金黄色葡萄球菌、革兰阴性杆菌、无芽孢厌氧菌等为多见。
5在公共场所中检测空气微生物通常以空气中细菌总数和溶血性链球菌来表示清洁程度和潜在的致病性。
6细菌生长繁殖所需的条件有充足的营养、适宜的温度、合适的酸碱度、必要的气体环境。
7控制加热过程中微生物残留和外界微生物侵入是保证罐头食品质量极其重要的措施。
8根据pH不同,食品可分为低酸性和酸性。
9根据中毒机制,通常将细菌性食物中毒分为感染型和毒素型两种中毒类型。
10判定食品被粪便污染程度的标志指标是大肠菌群数。
11我国规定化妆品中不得检出的特定菌为粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌。
12化妆品中微生物的污染,按其来源分为一次污染和二次污染。
13化妆品一次污染包括原料污染和生产过程污染。
14化妆品的二次污染是指产品在运输、贮藏、销售以及消费者使用过程中被微生物污染,主要是化妆品使用时不注意卫生使用不当造成的,但包装设计的不科学,防腐剂使用不当使用不当也给化妆品的二次污染造成了机会。
15污染化妆品的微生物种类很多,主要有细菌、霉菌和酵母菌。
16微生物通过水、土壤、空气、人体、动植物等几个途径污染药品。
17根据药品的用药途径和使用要求不同,药品可分为规定灭菌药品和非规定灭菌药品两大类。
18药品无菌检查的内容有需氧菌、厌氧菌和真菌。
19药品微生物危害主要体现在两个方面:一是对药品质量的影响、二是对人体健康的影响。
20高度危险性物品即关键性物品,指被微生物污染后可造成严重危害的诊疗器材和用品。
这类物品是穿过皮肤或黏膜而进入无菌的组织或器官,或与破坏的皮肤、黏膜密切接触或接触新生儿和免疫功能低下者的器材和用品。
21低度危险性物品即非关键性物品,是指虽有微生物污染,但在一般情况下无害,只有当受到一定量的病原微生物污染时才造成危害的物品。
这类物品不直接接触患者或只接触患者正常无损的皮肤,包括生活卫生用品和病人、医护人员生活和工作环境中的物品。
22凡进入人体组织、器官或接触破损皮肤黏膜的医疗用品必须无菌。
25223 接触皮肤和黏膜的医疗用品和使用中消毒剂产品均不得检出致病性微生物。
260名解1.生境:是指微生物能够在其中生存并执行特定功能的微小环境,又称之为微环境或微笑生境。
2.龛:包含比生境更为广泛的含义,它不但包含了生物生存的空间概念,还蕴涵着功能作用以及在不同温度、湿度等环境变化中的位置,也称为生态位。
3.种群:具有相似特性和生活在一定空间内的同种个体群称之为种群。
4.群落:一定区域内或一定生境中各种微生物种群相互松散结合的一种结构和功能单位称之为群落。
5.变异性:是指同种生物世代之间或同代生物不同个体之间在形态特征、生理特征等方面所变现的差异。
6.互生:是指两种可以单独生活的生物在一起时,通过各自代谢活动而有利于对方或偏利于一方的生活方式。
7.寄生:是指一种生物侵入到另一种生物体,从宿主体内获得自己所需要的营养物质并生长繁殖,使后者蒙受损害甚至被杀死的一种相互关系。
8.拮抗:也称偏害共栖,指两个种群共同生长,由某种生物所产生的特定代谢产物可干扰他种生物的代谢活动,抑制其生长和繁殖甚至杀死它们的一种相互关系。
9.捕食:又称猎食,指一种大型的生物直接捕捉、吞食另一种小型生物以满足其营养需要的相互关系。
10.生态平衡:又称自然平衡,是指生态系统各组成部分的内部或相互之间,在长期的发展演化过程中,通过相互制约、转化、补偿、交换及适应而建立起来的一种相互协调的动态平衡关系。
11.非细胞型微生物:是由蛋白质外壳包裹一种核酸形成的颗粒,不具细胞结构。
12.噬菌体:是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒。
13.指示微生物:是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。
14.耐热大肠菌群:(粪大肠菌群)指能在44~45℃发酵乳糖的大肠菌群。
15.疫源地消毒:是指对存在或曾经存在过传染源的场所进行的消毒,其目的是杀灭或清除传染源排出的病原体。
16.商业灭菌:指罐头食品经过适度的热杀菌后,不含有致病微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。
17.生物安全柜:是处理具有感染性的实验材料时,用来保护操作者本人、实验室环境以及实验材料,使其避免操作过程中可能产生的感染性气溶胶和溅出物的箱形空气净化负压安全装置。
18.生物战剂:是指能在人员或动植物机体内繁殖并引起大规模疾病的微生物制剂。
19.生物恐怖:是一个组织或集团利用生物的烈性传播和产生强烈毒性的特征,做成生物战剂来胁迫另一群人或普通公众乃至国家,以达到其政治和军事目的所采取的卑劣行为。
20.高度危险性物品:即关键性物品,指被微生物污染后可造成严重危害的诊疗器材和用品。
问答:1.引起菌群失调的诱发因素主要有哪些?答:引起种群失调的诱发因素主要有:①射线照射:人或动物在接受一定量放射物质与放射线照射后,吞噬细胞的功能与数量均下降,淋巴细胞功能减弱,非特异杀菌作用减退或消失,免疫应答能力明显遭到破坏,此时已发生微生态失调。
微生物对照射的抵抗力明显大于宿主,而且微生物在照射后对抗生素耐药性提高,毒性亦增强。
②使用抗生素:在抗生素的选择作用下,能增加正常微生物群对抗生素的耐药性。
在肠道正常菌群中,耐药性传递是相当频繁的,如耐药性葡萄球菌、铜绿假单胞菌等正常菌群常导致医院内感染。
③外科手术:包括手术、整形、插管以及一切影响宿主生理解剖结构的方法与措施,都可能造成正常菌群的易位转移。
因此在微生态失调的诱发因素中,外科治疗措施占有重要位置。
④其他因素:包括医源性因素、使用免疫抑制剂、细胞毒性物质和激素等,使得机体免疫功能下降。
例如,肠道正常菌群中的脆弱类杆菌和消化球菌等厌氧菌常可成为机会致病菌而引起内源性感染。
2.按细胞结构可将微生物分为哪几类?答:按细胞结构可将微生物分为细胞型微生物和非细胞型微生物两大类,其中细胞型微生物可分为原核细胞型微生物和真核细胞型微生物。
3.根据实际应用情况,指示微生物可分为哪四种类型?答:①菌落总数,包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数和酵母菌菌落总数,用以评价被检样品的一般卫生质量、污染程度和安全性;②大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希菌、粪链球菌、产气荚膜梭菌等用以评价检品受人、畜粪便的污染状况,间接反映肠道病原微生物存在的可能性,对样品的卫生安全性进行评价;③其他指示菌,包括某些特定环境不能检出的菌类(如特定菌、某些致病菌或其他指示性微生物)④病毒(包括噬菌体),间接反映肠道病毒存在的可能性。
4.用检测指示微生物反映样品卫生安全性的原因?答:①致病微生物种类繁多,检测方法多种多样,对样品的卫生安全性作出评价时,不可能分别检测各种微生物;②分离、鉴定致病微生物需要时长,不能满足实际工作的需要;③分离、鉴定致病微生物费用高,而且对人员的技术要求也相对较高;④即使不考虑上述因素,由于致病微生物的数量少,而且检测方法的灵敏度不高;或者受到检测量的限制可能导致假阴性结果。
因此,通常以检测指示微生物间接反映样品的安全性。
5.生物战剂所致传染病的流行病学特征是什么?P112答:(1)流行过程异常:①传染源难于追查②传播途径反常③人群免疫水平低(2)流行特征异常:①地区分布异常②流行季节异常③职业分布异常④流行形式异常。
6.水中微生物的特点P122答:①水中细菌个体较小,多有鞭毛,能运动,有的含有气泡,有利于细菌浮游于水中,在适宜的场所栖息。
螺旋体虽无鞭毛,但可依靠其轴丝在水中灵活运动。
②多数水中细菌具有纤毛,使其常聚合在一起形成星状、片状、带状及球状聚合物。
③许多水中细菌具有黏附在固体表面或碎屑上的特性。
④水中细菌能耐受低浓度的营养物质,并利用其进行生长繁殖。
⑤水体垂直方向的细菌种类的分布差别很大,主要与溶解氧含量、水温、光照、营养物质分布等因素有关。
⑥外来微生物往往受土著微生物的攻击而很难存在。
7.海洋微生物的垂直分布特征是什么?P125答:海水中细菌分布是不均匀的,在5~50m深度细菌数量最多。
在10m以内的海水中,细菌数与水深无关。
10~50m的海水中微生物的数量随深度增加而加大,50m以下的海水中,细菌数量常与深度呈反比,随着深度的增加,细菌数逐渐减少。
海底污泥表层菌数较多,距海泥表面越深的地方及海洋中心部分的底泥中细菌数较少。
微生物分布的种类则与它们对温度、静水压、渗透压等因素的适应能力有关。
8.简述污水微生物三级处理过程中各级处理的目的是什么?P139答:一级处理:又称预处理,其目的在于去除污水中的固体物质、油脂等颗粒状物质,并对污水进行中和调节,以除去污水中的悬浮固体物和部分生化需氧量,减少后续处理的固体负荷和容积,使排入二级处理系统的污水更适合于微生物的生长繁殖,加快处理速度和增强处理效果。
二级处理:主要是利用微生物代谢活动除去污水中的可溶性的有机物,一级处理过的污水排入生物反应池中,其中的污染物经过微生物的氧化产生CO2、H2O和生物量。
三级处理:目的在于除去微生物无法降解的污染物和无机物,如含氮、含磷的无机盐等。
9.根据各种食品的自身特点、微生物来源及污染途径,预防污染的措施有哪些?答:(1)减少食品中微生物的来源①食品中微生物污染的预防:作为预防措施,首先是对某些食品原料所带有的泥土和污物进行清洗,以减少或去除大部分所带的微生物。
干燥、降温,使环境不适于微生物的生长繁殖,也是一项有效的措施。
在加工、运输、贮藏过程中的环境、设备、辅料和工作人员,都应注意防止微生物对食品的污染。
无菌密封包装是食品加工后防止微生物再次污染的有效方法。
②减少和去除食品中已有的微生物③控制食品中残留微生物的生长繁殖(2)加强食品卫生监督和管理(3)采用合适方法保存食物①冷藏②加热加工后保藏③干燥贮藏④辐射后贮藏⑤加入化学防腐剂保藏⑥利用发酵或腌渍贮藏(4)养成良好的饮食卫生习惯。
10.简述鲜奶在常温下的变质过程?①抑制期:抗菌物质减少,微生物开始繁殖②乳链球菌期:乳液酸度不断升高,有产气的现象,乳凝块出现③乳酸杆菌期:酸度继续下降,出现大量乳凝块,并有大量乳清析出④真菌期:乳液PH不断上升并接近中性。
⑤胨化期:分解蛋白质和脂肪的细菌开始繁殖,乳凝块被消化、乳液PH不断升高,逐渐向碱性方向转化,并有腐败臭味产生,乳液变澄清而有毒性的液体。
11.常见的生物性食源性疾病包括哪些?①细菌性肠道传染病②人兽共患传染病③病毒性疾病④寄生虫病⑤食物中毒12.药品微生物检测的特殊性有哪些?①药品生境的特殊性和复杂性②微生物数量少、分布不均③多数为亚致死状态的损伤菌④微生物消长的多变性13.水生境有何特征?能受到哪些因素的影响?①温度②静水压③光照④溶解氧⑤氢离子浓度⑥化学物质⑦营养物质14.土壤生境的哪些特点会影响土壤中微生物的种类和数量?①土壤的固相成分②土壤的水分③土壤的空气④土壤的酸碱度⑤土壤的温度⑥土壤的其他因素:营养成分阳光等。