收银员绩效考核标准

实用绩效考核方案及细则一、导购员及店助绩效考核方案1、各类货品提成比例类别考核奶粉棉品、童装、孕装（鞋帽袜）其他类别提成发放比例实际毛利额×8%实际毛利额×6% 实际毛利额×4%奶粉（重点奶粉、普通奶粉、流通奶粉）棉品、童装（鞋帽袜）、孕装：含所有衣物外出服、内衣、鞋帽袜、放射服、棉品含礼盒、口水肩、围嘴、肚兜、肚围、床上用品。

其余产品均为其他类2、毛利任务考核毛利额达成率110%≤达成率130%≤达成率150%≤达成率应得毛利超额奖金奖金100元奖金400元奖金700元备注：毛利超额奖金以此类推，上不封顶。

3、员工考核毛利额完成按实际完成考核，销售考核按流通食品的销售额考核，个人销售流通食品不足4000元，考核50元。

流通食品包括雀巢、多美滋、雅培、惠氏、美素、贝婴美、圣元、伊利、雅士利、亨氏等。

个人任务分配原则：1、根据当月实际出勤人数，平均分配。

2、导购员工资=600+货品毛利提成+毛利任务考核奖金正常班员工的毛利任务为两班倒班导购的1.2倍3、新进员工：①试用期：3天——一个月（视业务熟悉情况而定，不参与销售），按底薪1500元/月考核算工资。

②适应期：2——3个月，底薪600元/月+提成，任务按下列标准考核：第一个月按当月门店个人毛利任务的50%考核第二个月按当月门店个人毛利任务的65%考核第三个月按当月门店个人毛利任务的80%考核第四个月按当月门店个人毛利任务的100%考核③完成当月门店个人毛利标准任务的100%，享受各项超额奖励4、店助工资=600+货品毛利提成+毛利任务考核奖金+200店助管理考核工资二、收银员绩效考核方案收银员考核方案基本工资（1200）+短款、假币补贴（100）+收银金额×0.3%备注：提成=所替门店的考勤×日销售平均额×0.3%提成三、店长绩效考核方案、1.1、实际毛利额＜8万/月门店店长完成任务奖励方案达成率达成率≥100% 95%≤达成率＜100%90%≤达成率＜95%85%≤达成率＜90%80%≤达成率＜85%达成率＜80%应得提成发放比例毛利额×3.0%毛利额×2.9%毛利额×2.8%毛利额×2.7%毛利额×2.4%1.2实际毛利额（8万≤毛利额＜12万）/月门店店长完成任务奖励方案毛利额达成率达成率≥100%95%≤达成率＜100%90%≤达成率＜95%85%≤达成率＜90%80%≤达成率＜85%达成率＜80%应得提成发放比例毛利额×2.5%毛利额×2.4%毛利额×2.3%毛利额×2.2%毛利额×1.9%1.3实际毛利额店长（12万≤毛利额＜20万）/月门店店长完成任务奖励方案毛利额达成率达成率≥100%95%≤达成率＜100%90%≤达成率＜95%85%≤达成率＜90%80%≤达成率＜85%达成率＜80%应得提成发放比例毛利额×2.0%毛利额×1.9%毛利额×1.8%毛利额×1.7%毛利额×1.4%2、毛利额达成率所得奖金毛利额达成率110%≤达成率120%≤达成率130%≤达成率应得毛利额奖金奖金300元奖金500元奖金700元3、销售额达成率所得奖金销售额达成率达成率达到140%达成率达到130%达成率达到120%达成率达到110%90%≤达成率低于100%80%≤达成率低于90%达成率低于80%应得奖金奖金200元奖金150元奖金100元奖金50元扣奖金20元扣奖金50元扣奖金100元店长工资=底薪1300+毛利额提成+毛利额奖金+销售额奖金四、前台保底工资设置职位名称导购店长助理店长保底工资标准1350 1550 1800五、营运部、人事部、采购部、销售奖励方案1、总店营运经理、人事经理、采购专员销售奖励方案销售、毛利任务达成率达成率≥100%95%≤达成率＜100%90%≤达成率＜95%85%≤达成率＜90%80%≤达成率＜85%70%≤达成率＜80%达成率＜70%应得提成发放比例毛利额×0.25%毛利额×0.23%毛利额×0.21%毛利额×0.19%毛利额×0.17%毛利额×0.13%采购专员奖励1400 1200 1000 900 800 200 0 采购主管（全员采购完成相应比例任务）800 700 600 500 300 200 0营运经理底薪设置2400元，达成率＜80%，保底工资1800元营运督导底薪设置2200元，达成率＜80%，保底工资1800元洗浴经理底薪设置2100元，销售任务达成率＜80%，保底工资1800元采购专员底薪设置2100元，销售任务达成率＜80%拿保底工资1800元六、洗浴经理绩效考核标准完成全店任务的70%，按照销售额的0.5%提成，完成率低于70%则取消提成销售任务达成率90%≤达成率＜100%80%≤达成率＜90%达成率＜80%应得提成发放比例毛利额×0.5%毛利额×0.3%2、片区营运督导销售奖励方案（督导任务按划分区域门店的综合计算）每季度进行PK评比，团队的平均销售额、毛利率到达80%才可以参加评比。

名字
岗位考核要素序号讲价要点
指标要求总分1职场礼仪是否熟练使用标准化的职场语言
以及文明用语。

2业务熟练度是否严格按照操作流程执行工作；是否具有很强的执行力、责
任心；能否通过主动工作提高本
柜组的销售业绩。

3顾客满意度是否如家人般亲切的接待顾客；
是否能够谦诚、熟练的向顾客介
绍产品、解决疑问；是否能够积
极的应对顾客投诉。

4
环境卫生是否每天清洁并保持
称台附近的卫生清洁。

5资料整理是否在每天上班前整理并准备好做够的购物袋、小票袋等；宣传海报、DM快讯等是否放置的整体
有序
6固定资产爱护及正确使用机械设备，
且能简单解决其故障并做
好清洁保养工作。

7仪容仪表
是否按照公司规定穿工装、未佩戴饰品、着适宜的妆容。

8出 勤
是否严格遵守公司考勤制度，不迟到早退旷工，不随意调换班9遵纪守规是否严格按照公司管理流程事，
规范打称，不弄虚作假。

10同事协作能够与同事相互帮助，友好合作；当班期间不允许以任何理由任何形式的与同事发生语言或肢
体冲突。

(40分)
考核者签名：
考核者评语：
被考核者签名：合计得分
业务技巧环境卫生
固定资产行为准则（30分）（30分）超市（收银员）考核评分表
收银员得分。

门店员工薪酬绩效管理考核方案(直营店导购（一）薪资组成标准月综合工资=底薪+职务补贴+单品提成+品类提成+技能补贴+奖金底薪=固定工资+绩效工资1.固定工资xxx=基本工资+各项补贴1.1基本工资xxx元1.2各项补贴xxx=交通补贴xxx元+餐费补贴xxx元+话费补贴xxx元+全勤奖xxx元2.实发绩效工资=绩效工资基数2080元×绩效系数（二）绩效考核工资1.考核对象考核对象:导购员、收银员；入职满x个月。

2.考核时间考核期以每月为周期.每月的xx日前交上月的绩效考核成绩以计入薪资体系3.考核指标3.1硬性指标：月个人销售任务指标，占比xx。

3.2软性指标：店务指标，占比xx。

3.3 360指标：xxx考评指标，占比xx。

4.导购员考核指标导购月度考评由销售任务指标、店务指标组成，月度考评与绩效工资挂钩。

即：月度考评分 = 销售任务指标得分+店务指标得分+360指标得分总分100分各项指标所占百分比如下：4.1个人销售完成指标：占整体考核指标的xx%个人销售完成指标应根据个人当月销售完成情况，按实际完成比率计算，即：个人销售完成指标 = xx%×当月个人销售指标得分4.2店务指标：占整体考核指标的xx%4.2.1形象指标4.2.1.1店面环境：店面整齐、明亮，地面无杂物，台面干净、玻璃透明无污渍，通道不能有堆砌物品，仓库、卫生间清洁到位五异味。

4.2.1.2店员仪表：店员需统一着工装带工牌，不能衣冠不整，不能画浓妆异彩，不能打扮奇特（做活动时除外）。

4.2.1.3店员精神状态：店员上班期间要精神饱满，面对顾客要始终保持微笑，在工作期间不能大声喧哗，不能做与工作无关的事（如嬉笑、打闹、打电话、聊天、玩手机、修剪指甲等）。

4.2.1.4店员的主动性：店员主动与顾客打招呼，不可对顾客置之不理，如现在正忙，需请求顾客的原谅或他人来顶替你，如需要顾客等候时间较长，要向顾客说明原因，对于顾客提出的问题要详细说明，直到顾客明白为止，不能有厌倦情绪。

餐厅员工绩效考核奖惩制度餐厅员工绩效考核奖惩制度现在有很多的餐厅都在实行绩效考核制度，所以很多的餐厅员工都想要了解绩效考核的一些知识。

下面为您精心推荐了餐厅员工绩效考核奖惩规定，希望对您有所帮助。

餐厅员工绩效考核奖惩方法一、绩效考核规定：1) 主管级以上(含主管级、不含分店店长)绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单和考评表并用形式执行;第一档(优秀档)分数为90分;第二档(良好档)分数为75分;第三档(及格档)分数为60分。

2) 主管级以下(不含主管级)绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单形式执行;第一档(优秀档)分数为90分;第二档(良好档)分数为75分;第三档(及格档)分数为60分。

3) 累计12月绩效考核为一个年度周期，每月1日至月底最后一日为一个整月的考核周期，各分店月内每周一和第二月1日前将处罚单按岗位分类汇总，上报行政人事部进行统计。

4) 第二月初行政人事部对各部门和各分店考核汇总后报财务部。

5) 领以上(含领班级)绩效考核分数为百分制，扣分执行，月底汇总;绩效奖金具体发放金额是根据月绩效考核成绩剩余分数汇总，达到相对应档位分数，领取相应的绩效奖金;未达标月绩效奖金取消;若月绩效考核分数出现负数，负分部分将按照5元1分的标准在固定工资中扣罚。

6) 基层员工绩效考核以绩效奖金一档位基础分数，采取倒扣形式;月底剩余分数为绩效奖金;若月底绩效分数出现负分，负分部分按照1元1分的标准进行扣罚。

7) 分店店长绩效考核表内容包括：岗位职责、团队建设与管理合格率、营业指标完成率几方面。

8) 主管级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

9) 领班级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

10) 基层员工绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

二、奖罚程序与权限：1、公司部门、分店奖罚流程：直属上级下奖罚单—受奖罚人签字确认—执行—周汇总分类报行政人事部审核备档。

营业员绩效考核指标营业员标准违规以下条例每各扣1分1.上班经常迟到、早退。

（一个月累计3次）2.无故不参加早晚会，会，不专心听取。

3.上班不按规定着装，仪容仪表不整齐。

4.语言不文明，讲粗话。

5.损坏公共财物及公共设施。

6.浪费公物，情节轻微。

7.随地吐痰、乱丢杂物，当众挖耳、抠鼻修剪指甲、敲打商品。

8.带有刺激味道的食物，或酗酒上岗。

9.工作时间擅自离岗、串岗。

10.扎堆聊天，嬉笑打闹，起绰号。

11.上班时间从事于工作无关的事情，睡觉，看书报杂志，上网。

12.坐着接待顾客。

13.在上班时间吃食物。

14.上班时间端姿不正，倚靠货架柜台，插兜，脚踏货架，背向顾客，抱肩，叉腰，背手，或趴伏坐于柜台（货架）或手里摆弄与营业内容无关的东西。

15.在营业场所内勾肩搭背、挽手同行。

16.上班时间长时间会客。

17.手捧茶杯面对顾客喝茶。

18.大声喧哗、喊叫、哼歌曲、吹口哨。

19.使用公司私聊或上班时长时间使用私人。

20.因交接-班或收货时怠慢顾客。

21.使用效劳禁语接待顾客，（不知道，不是我负责的，去问别人等）。

22柜台商品摆放陈列不整洁，有灰尘。

23.私自调班，换班者。

24.在卖场与顾客吵架，甚至殴打顾客。

（扣2分）25.不服从上级领导安排和组织分配顶撞领导者。

26.在规定时间内，未完成公司或领导交待的工作任务。

27.私自扣留顾客遗留物品。

28.工作时间内将过多私人物品带入商场或将物品存放在顾客寄包处。

29.无故旷工或没向公司请假者，（没写请假条，登记请假记录）。

30.在公司内部散布谣言，谩骂，恐吓，经查属实者。

31.偷窃或挪用公司员工财产，如现金，物品或其它人的钱，衣物等。

32.私自涂改，假造单据，证明或其它任何公司记录报告。

33.冒充领导签名或骗造盗用公司印信。

34.在工作时间内或工作场所内兼营个业。

35.泄露公司商业秘密。

36.利用职务之便招骗撞骗，严重损害公司的声誉。

37.在公司内工作，还在刊登个人求职资料或到人才市场进行应聘活动。

茶楼前台收银规章制度1. 规章背景茶楼前台作为茶楼的门面部门，在顾客入场前就与顾客接触，其工作表现直接影响到整个茶楼的形象和顾客满意度。

为了提高前台收银工作的效率和标准化管理，制定本规章制度，旨在规范前台收银流程、维护茶楼形象，确保收银工作的准确性和公平性。

2. 收银流程2.1 收银工作时间前台收银员每天需提前15分钟到岗位上班，准备好所需的工作设备和现金找零。

下班后须清点收银金额、整理收银机并将日结存款移交至财务处。

2.2 收银机操作流程•打开收银机，并进行登录验证，确保收银操作的安全性；•使用正确的收银功能进行账单结算，确保准确计算顾客的消费金额；•向顾客确认消费金额，收取现金或刷卡支付；•在收银机上打印或输入消费凭据，并给予顾客；•给顾客正确的找零金额，并向其感谢；•每天结束工作时，清零收银机，并注销账号。

2.3 顾客付款方式顾客付款方式包括现金支付、刷卡支付和移动支付。

前台收银员需要熟悉各种支付方式的操作流程，并保证准确处理顾客的支付。

2.4 找零处理前台收银员需快速、准确地计算找零金额，并将找零金额递交给顾客。

找零金额应与收银机显示的找零金额一致，确保顾客对茶楼的信任和满意。

3. 收银员绩效考核为了提高收银员的工作积极性和服务质量，茶楼设立以下绩效考核标准：1.准确性：收银员应确保每笔交易金额准确无误，不得产生差额或错误。

2.效率：收银员应迅速完成每笔交易，减少顾客等待时间。

3.沟通能力：收银员应热情、礼貌地与顾客沟通，解答顾客疑问。

4.知识水平：收银员需熟悉各种支付方式的操作流程和茶楼的产品及服务信息。

5.纪律性：收银员需按照规定的工作时间和流程执行工作，不得迟到、早退或违反收银规章制度。

4. 收银员培训与考核茶楼将定期组织收银员培训和考核，以提高其专业水平和技能。

培训内容包括但不限于：•收银机操作流程；•各类支付方式的使用和操作；•顾客服务技巧；•产品和服务知识。

培训结束后，将进行考核，通过考核的收银员将获得相应的奖励或晋升机会，以激励其提供更好的服务。