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毛细柱气相色谱法测定水果蔬菜中有机磷农药残留量摘要】目的：建立一种快速、准确测定蔬菜水果中有机磷农药残留量的气相色谱法,并应用于昆明市蔬菜水果中有机磷农药残留量专项监测工作中。
方法：用二氯甲烷提取,浓缩后经Florisil 固相萃取柱净化,用气相色谱- 氮磷检测器测定,色谱柱为OV-101石英毛细管柱(30 m ×0.25 mm ×0.25μm)分离。
结果：甲胺磷、DDVP、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷在0.05-0.4μg/ml的范围，峰面积与浓度呈良好的线性关系。
加标回收率（n=5）甲胺磷为95.8%、DDVP为94.8%、乐果为88.7%、甲基对硫磷为89.0%、马拉硫磷为90.9、对硫磷为92.6%。
精密度良好。
20个水果样品中甲胺磷的检出率为60%、马拉硫磷为30%、对硫磷为20%、DDVP为70%、乐果为50%、甲基对硫磷为40%。
20个蔬菜样品中甲胺磷的检出率为70%、马拉硫磷为20%、DDVP为60%、乐果为20%、甲基对硫磷为20%。
结论：本方法快速、准确、分析成本低,能满足有机磷农药残留量的快速分析的要求。
【关键词】气相色谱；水果蔬菜；有机磷农药【中图分类号】O657.8【文献标识码】B【文章编号】1007-8231（2011）12-2048-02有机磷农药是目前最常用最重要的一类农药，它具有易分解，杀虫效率高，对植物药害小等特点，在各种农作物尤其是在水果蔬菜中得到广泛的使用，因而水果蔬菜受有机磷农药污染也最为严重，并造成潜在的危害。
加强对市售的水果蔬菜的有机磷农药残留量的监测，对合理开发和正确使用农药，保证人民健康具有重要的意义。
本文建立一种快速、准确测定蔬菜水果中有机磷农药残留量的气相色谱法，本法快速、准确、分析成本低,能满足有机磷农药残留量的快速分析的要求。
1材料与方法1.1主要试剂和仪器1.1.1试剂二氯甲烷（分析纯）、丙酮(分析纯) 、无水硫酸钠(分析纯) 、中性氧化铝(分析纯) 、活性炭。
大口径毛细管气相色谱法测定果蔬中15种有机氯农药残留量周昱;庄无忌
【期刊名称】《色谱》
【年(卷),期】1994(12)2
【摘要】果蔬样品中１５种有机氯农残用丙酮－石油醚提取，经含５％Ｈ２Ｏ的
浓硫酸磺化离心净化，ＧＣ－ＥＣＤ测定。
色谱柱为ＨＰ－５０＋大口径毛细管柱，方法的回收率为８５．７～１０８．５％，变异系数４．８～１２．６％。
【总页数】1页(P122)
【作者】周昱;庄无忌
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】S481.8
【相关文献】
1.固相萃取-毛细管气相色谱法测定蔬菜中14种有机氯类农药残留量分析 [J], 王
朝杰;李倩;胡玉霞;张友青;杨娜
2.毛细管气相色谱法测定沉香中20种有机氯农药残留量 [J], 张莉;徐万邦;蒋忠军
3.HP-50+大口径毛细管气相色谱法测定水果中多种有机氯农药残留量 [J], 周昱;
庄无忌
4.毛细管气相色谱法测定保健茶中9种有机氯农药残留量 [J], 陈伟;陈蓉;江国荣;
程军平
5.大口径毛细管气相色谱法测定油脂、果蔬中20种有机氯农药的残留量 [J], 余建新;胡小钟;邵俊杰;孙保国;钱浩明;吴采樱
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毛细管气相色谱法同时检测农产品中17种农药残留的分析作者：杨海燕来源：《现代食品》 2018年第7期杨海燕（华测检测认证集团股份有限公司，广东深圳518101）摘要：农业生产步伐不断加快，农药残留检测也得到了社会上的高度关注，应用毛细管气相色谱法可对大量农药残留实施同时检测。
文章针对毛细管气相色谱法同时检测农产品中17种农药残留展开讨论，并提出合理化建议。
关键词：毛细管；气相色谱法；检测中图分类号：S481.8农药残留对于农作物所造成的影响非常显著，如果在处理的过程中，没有按照科学、合理的方法来操作，一定会影响到日后工作的综合进步，对于将来的发展而言，也会非常显著。
通过加强农药残留检测，能够在农产品的净化水平上得到良好的提升，对于居民的生产、生活、饮食安全等，也可以提供较多的帮助，整体上的发展是非常显著的，应坚持在具体工作的践行上，努力从长远的角度来出发。
1 仪器气相色谱仪（Aglient-7890A，美国），具氮磷检测器；DB-1701毛细管柱（30 m×0.32 mm×0.25μm）；ZB-2010工作站；载气：N2(99.99%)，燃气H2，助燃气空气；农药混合标准贮备液：将购买的17种农药标准（浓度均为100 μg/mL）各取0.50 mL于10 mL容量瓶中，加丙酮定容至10.0 mL，配成浓度均为5.0 μg/mL的农药混合标准储备液。
2 色谱条件为了针对农药残留实施更好地检测，应坚持在色谱条件方面做出积极的把控，这是一项非常重要的组成部分，对于不同类型的农药检测结果，将会产生很大的影响。
在本次试验研究过程中，色谱条件的进样器温度，主要是控制在250 ℃。
考虑到同时检测17种农药残留的要求，因此在柱温的控制过程中，表现为80 ℃的标准，在保持2 min以后，以30 ℃/min的速度升温至170 ℃。
接下来，将温度上升的速率控制在5 ℃/min，一直上升到230 ℃。
毛细管柱气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量学号1333020411姓名徐桂香所在学院林学与园艺学院所学专业果树学研究方向果树种质资源指导教师王文全老师新疆农业大学2013年12月22日毛细管柱气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量摘要：本文通过毛细管柱气相色谱法来测定蔬菜中6中有机磷：甲胺磷、敌敌畏、氧化乐果、久效磷、乐果、二嗪磷的残留量。
毛细管色谱柱由于其分离能力强, 分析速度快,适应面广等特点, 已成为多种农药残留分析的最佳选择。
该柱在多种有机磷农药分析中分离效果较好。
关键字：气相色谱法；蔬菜；有机磷农药；农药残留量有机磷杀虫剂因具有药效高、作用迅速、残留期短等特点而成为我国使用最广、用量最大的一类农药。
在蔬菜的生长过程中，需要使用有机磷农药进行病虫害防治, 因此不可避免地带来不同程度的农药残留，甚至造成食物中毒事故的发生[1]。
目前，有机磷农药残留检测技术的研究主要采用进口气相色谱[2-10]，使用国产仪器的报道很少[11]。
国家标准方法是使用填充柱气相色谱附火焰光度检测器(FPD)法[12]，存在柱效低、分离效果差、灵敏度低、操作繁琐等问题。
而国内测定有机磷农药气相色谱法的有关报道大都存在有机溶剂用量大、前处理繁琐、分析时间长等弊端[13-15]。
本文采用丙酮溶液萃取样品，经净化、浓缩后用NPD同时分析6种有机磷。
1 材料与方法1.1 材料1.1.1 试验地点田间试验于新疆乌鲁木齐市头屯河区三坪农场的室外露天菜地及温室大棚内进行。
1.1.2 试剂二氯甲烷（色谱纯），丙酮(色谱纯)，氯化钠(AR)，无水硫酸钠(AR) ，助滤剂celite545。
本实验所用标准物质甲胺磷、敌敌畏、氧化乐果、久效磷、乐果和二嗪磷均来源于中国农业部标准物质中心。
浓度均为100µg/ml，介质为丙酮溶液。
分析时用色谱纯丙酮溶液, 将标准物质稀释成使用浓度[1]。
1.1.3 仪器美国Agilent technology 6890N气相色谱仪，NPD检测器，G2070AA化学工作站，旋转蒸发器，组织粉碎机，电子天平。
农药研究PetiotodeStoenteand Ad—onotiaaiotn2020!41"4#气相色谱-串联质谱法测定柑橘中5种杀螞剂残留! !)!&!!!"+/=•PX856!+637000#6($G2#,#-.Z,4"6&$%,&,)"#!"#,)0"#,(/,+%0#72[/?W1]W1:*/*!!"-*,9"3!K3$8'"H'$!.*/"$!L"$#"$(9"!)"'$()"$E'$("h anthtngMtnoitaongandPetiCenieaCtaAgaotu=iuaa=PatdutitQua=oiM!hanthtngSothuan637000! Chona#67#+%$&+!A—eihtd QatdeOe=tDed Ctaiheto—u=ianetutdeiea—onaiotn tCiheCoOeataaotodeaetodueton toiautCauoit?Mgatthat—aitgaaDhMiande——a t tDe tiat—e iaM"WC-MS/MS#mPhe De tiotodeaetodueton toiautCauoitta—D=etQeaeeRiaatied onitateitnoiao=eand ta=ied tui?MhaC=-PhetaganotDhateQatDuaoCoed?MQuEChERS—eihtd-Pheiaageied tt—DtundtQatana=M>ed and odenioCoed?MWC-MS/MS tMtie—undeaihe—tdetC—u=io-aeatiotn—tnoitaong"M RM#!and JuanioCoed?MiheeRieana=tiandaad—e ih tdmPhe—e ih td thtQed agttd=oneaaae=aiotnthoD on ihettnteniaaiotn aangetC0-005〜0-5—g/LCtaa=ihe5ataaotodet!ihett a e=aiotn tte C otoeni"A2#Qatgaeaieaihan0-996!and ihe=o—oitCJuanio>aiotn"LOQ#Qa t0-005—g/]g-Phe ae ttOe aMaa iot tCtoiau tCau oita i=eOe=t tC0-005—g/]g!0-01—g/]gand0-1—g/]gQeaeCtund it?eon ihe aange tC70-6%〜111-3%!Qoih iheae=aioOetiandaad deOoa iotn t"RSX#tC1-07%〜14-64%-Phe—eihtd otto—D=eand aeDatduto?=eentugh Ctaihedeiea—onaiotn tCiheataaotodeaetodueton CoiautCauoitta—D=et-8"29-%)#!ataaotode$toiaut$aetodueana=Mtot$WC-MS/MS%&!™x s-\+WC-MS/MS,"251$={“q%'“s!qH R QuEChERS1!(R WC-MS/MS在多反应监测+MRM)模式下进行测定，外标法定量。
中国果菜China Fruit &Vegetable第43卷,第6期2023年6月质量控制Quality Control 气相色谱法测定柑橘中农药的基质效应研究陈杰，王桂泉，胡惠茗*（江安县食品检验检测中心，四川江安644200）摘要:采用气相色谱法研究不同柑橘品种基质效应对5种有机磷农药残留值的影响。
通过对比不同柑橘品种基质中5种有机磷农药在0.05、0.1、0.2、0.4、0.8μg/mL 5个浓度水平标准曲线下的响应值，发现基质效应的强弱与农药品种、柑橘品种关联较大，不同柑橘品种中农药基质效应有较大差别。
氧乐果在5种柑橘样品基质中均呈现强基质效应，甲胺磷、乐果、甲基对硫磷、三唑磷在5种柑橘样品基质中均呈现中等基质效应。
相比其他四个品种的柑橘，‘塔罗科血橙’在甲胺磷、氧乐果、乐果、甲基对硫磷、三唑磷5种农药中基质效应最强。
关键词:柑橘；基质效应；农药残留；气相色谱法中图分类号：O657.7文献标志码：A文章编号：1008-1038(2023)06-0049-07DOI：10.19590/ki.1008-1038.2023.06.009Study on Matrix Effect of Gas Chromatography in Determinationof Pesticides in CitrusCEHN Jie,WANG Guiquan,HU Huiming *(Jiang’an County Centre for Food Inspection and Testing,Jiang’an 644200,China)Abstract:The effect of matrix effect in different citrus for 5organophosphorus pesticide residues was studied by gaschromatography.By comparing the response value of 5organophosphorus pesticides in the different citrus matrices under the standard curve of 5concentrations at 0.05,0.1,0.2,0.4,0.8μg/mL,it was found that the strength of the matrix effect was closely related to the pesticide variety and citrus variety,and there were significant differences in the matrix effect of pesticide among different citrus variety.Omethoate showed strong matrix effect in 5kinds of citrus samples,while methamidophos,dimethoate,parathion-methyl and triazophos showed medium matrix effect in 5kinds of citrus pared to the other four varieties of citrus,‘Tarocco’had the strongest matrix effect among five pesticides of methamidophos,omethoate,dimethoate,parathion-methyl and triazophos.Keywords:Citrus;matrix effect;pesticide residue;gas chromatography收稿日期:2023-03-12第一作者简介:陈杰（1992—），女，工程师，硕士，主要从事食品质量检验方面的研究工作*通信作者简介:胡惠茗（1988—），女，工程师，硕士，主要从事食品检验检测方面的研究工作柑橘是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，是我国常见的水果之一。
气相色谱法法测定蔬菜、水果中的多种有机磷农药残留量莫薇;林虹;莫炳辉【期刊名称】《大众科技》【年(卷),期】2014(000)006【摘要】目的：建立用气相色谱法测定蔬菜、水果中7种有机磷农药残留量的方法。
方法：蔬菜、水果中的残留有机磷经过乙腈提取，提取溶液经过滤、浓缩后，用丙酮定容，采用岛津GC-2010型气相色谱仪（FPD检测器），自动进样，Rtx-1毛细管色谱柱，以保留时间定性，外标法定量。
结果：仪器的最小检测量满足国标要求，最低检出浓度为0.01-0.03 mg/kg，样品的加标回收率为70.0%～120.0%。
结论：该方法操作简便快速、灵敏度高，符合实际应用需要。
%To establish vegetables, fruits 7 kinds of organophosphorus pesticide residues method determined by gas chromatography. Methods: vegetables, fruits residual organic phosphorus after acetonitrile extraction, the extraction solution was filtered, concentrated and with acetone to volume, Shimadzu GC-2010 gas chromatograph (FPD detector), autosampler, Rtx-1 capillary column with a retention time of qualitative and external standard. Results:The minimum detectable amount of the instrument to meet the national standard, the minimum detectable concentration was 0.01-0.03 mg/kg, spiked recoveries were 70.0%~120.0%. Conclusion:The method is simple, rapid and sensitive, in line with the actual needs.【总页数】2页(P93-94)【作者】莫薇;林虹;莫炳辉【作者单位】贵港市农产品质量安全检测中心，广西贵港 537100;贵港市农产品质量安全检测中心，广西贵港 537100;广西壮族自治区化工研究院，广西南宁530001【正文语种】中文【中图分类】S481【相关文献】1.分散固相萃取-气相色谱法测定蔬菜中多种有机磷农药残留量研究 [J], 佘建辉;林清国2.气相色谱法测定蔬菜中多种有机磷农药残留量方法的研究 [J], 杨英桂;马玉花;田种存3.气相色谱法测定蔬菜中多种有机磷农药残留量研究 [J], 许爱霞;4.气相色谱法测定蔬菜中多种有机磷农药残留量研究 [J], 许爱霞5.气相色谱法测定蔬菜、水果中多种有机磷农药残留量 [J], 林文华;罗惠明;蔡颖因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
2019·09试验王忠陈丽，杨亚玲第一师农业技术推广站，新疆 阿拉尔 阿拉尔新农乳业有限责任公司摘要：采用气相色谱法分析蔬菜和水果中的溴虫腈、二甲戊灵及苯醚甲环唑。
样品用乙腈超声波萃取，旋转蒸发氮吹，离心沉淀，GC-ECD测定蔬菜、水果中的溴虫腈、二甲戊灵及苯醚甲环唑的残留量。
结果表明，该方法在0.02～4.00μg/mL范围内呈线性关系，最低检出浓度为0.008～0.090μg/kg，样品的加标回收率在75.2%～105.4%，变异系数小于7.13%。
该试验所建立的方法快速、简便且成本较低。
关键词：溴虫腈；二甲戊灵；苯醚甲环唑；蔬菜；水果；农药残留；气相色谱溴虫腈（Chlorfenapyr），商品名除尽，悬浮剂，中文通用名虫螨腈。
是由美国氰胺公司开发成功的一种新型杂环类杀虫、杀螨、杀线虫剂。
二甲戊灵（二甲戊乐灵，Pendimethalin），商品名施田补，属于二硝基苯胺类除草剂，是一种旱田作物选择性除草剂，广泛应用于玉米、大豆、花生、棉花、直播旱稻、马铃薯、烟草及蔬菜等多种作物田间除草。
目前，二甲戊灵是世界第3大除草剂，也是世界上销售额最大的选择性除草剂。
苯醚甲环唑（difenoconazole），又叫恶醚唑，是三唑类杀菌剂。
上述3种农药目前在农业生产上使用较多且是农业部农产品例行监测中的农药残留检测与评估需要测定的项目。
这3种农药化学性质稳定，脂溶性强，能长期残留在土壤、空气、水等环境中，并通过生物链富集在动植物体内，对自然环境和人体健康造成极大危害，我国已经严格限制使用。
目前，测定蔬菜、水果中拟除虫菊酯类农药的方法有GC法和HPLC法，样品前处理主要采用液-液超声破碎提取和离心沉淀净化，用毛细管气相色谱-电子捕获检测器ECD测定蔬菜、水果中的溴虫腈、二甲戊灵及苯醚甲环唑[1-2]。
1材料与方法1.1仪器与试剂气相色谱仪（安捷伦GC7890A），附电子捕获检测器（ECD）；电子分析天平ALC210.4型（德国Sartorius公司）；色谱柱：DB-5毛细管柱（30.00m×0.32mm，0.25μm）。
气相色谱法测定蔬菜、水果中多种有机磷农药残留方法探究作者：莫华容来源：《科学与财富》2019年第26期摘要：为提高蔬菜、水果的产量，有机磷农药成为消灭农作物害虫的主要手段，但是，有机磷农药极容易出现残留的情况，这对环境、人身健康等方面都会产生直接的影响。
基于此，以气相色谱法对蔬菜、水果中有机磷农药残留进行测定，对提高蔬菜、水果中多种有机磷农残留测定效率、农药残留检测准确性等方面有积极作用，选择柑橘与大白菜为主要对象，并对有机磷农药残留进行测定，旨在检验气相色谱法在有机磷农药残留测定中的有效性及准确性。
关键词：气相色谱法;农药残留;蔬菜水果引言：基于有机磷农药残留对蔬菜、水果的留存、食用等方面都会产生负面影响，研究和分析蔬菜、水果中的有机磷农药残留测定，对蔬菜、水果的有机磷农药残留控制方面有积极作用。
在对蔬菜、水果中的有机磷农药残留进行测定的过程中，采用气相色谱法进行测定，通过试验分析的方式，提高有机磷农药残留测定的准确性及有效性，进而满足蔬菜、水果有机磷农药残留测定的实际需求。
1.材料及方法1.1试剂及设备在对有机磷农药残留进行测定的过程中，包含甲胺磷、毒死蜱等，并以10 的储备液为基础，将其与丙酮进行稀释后，获得标准使用液，本次试验以大白菜、柑橘为试验对象。
为提高有机磷农药残留测定的准确性，以岛津GC-2010plus为主要仪器，配有FPD检测器，并利用高精度的电子天平对柑橘、大白菜的重量进行测量。
在前期准备阶段中，按照农业标准NY761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》，将柑橘、大白菜进行切碎处理并取样，再对样品进行粉碎，称取25.0g加入50mL乙腈，经分散机高速匀浆2min，后过滤到加入6gNaCl的100mL具塞比色管内，充分震荡后进行静止分层处理，选择上清液进行氮吹处理，并利用丙酮进行定容处理[2]。
1.2气相色谱条件根据实验设计及仪器的实际情况，色谱条件为进样口温度220℃，分流进样，进样体积1μL，分流比10：1，采用恒压控制，色谱柱采用程序升温，即柱初温150℃保持2min，后以5℃/min的速率升温至250℃保持7min。
第43卷第3期世界农药2021年3月World Pesticide ·47·技术创新气相色谱法同时检测柑橘中毒死蜱和氯氰菊酯残留量的方法研究邢 平1，徐艳飞1，王灿灿1，来 祺2(1.南京红太阳股份有限公司，江苏南京 211300；2.南京农业大学，江苏南京 210014)摘要：采用GC-ECD建立了同时测定柑橘中毒死蜱和氯氰菊酯的残留分析方法，以期为快速测定柑橘中的农药残留提供技术支撑。
用含0.1%乙酸的乙腈提取柑橘全果、果肉样本中毒死蜱和氯氰菊酯，用气相色谱仪(ECD)进行同时检测。
结果表明，毒死蜱和氯氰菊酯浓度在0.01~5 mg/kg时此方法线性良好，毒死蜱和氯氰菊酯在柑橘全果和果肉中的平均回收率为76.3%~101.2%，相对标准偏差为1.4%~11.7%，最低检测浓度为0.02 mg/kg。
该方法具有较高的准确度和精密度，可适于柑橘中毒死蜱和氯氰菊酯残留检测。
关键词：毒死蜱；氯氰菊酯；柑橘；气相色谱；残留分析中图分类号：TQ453 文献标志码：A 文章编号：1009-6485(2021)03-0047-05DOI：10.16201/10-1660/tq.2021.03.07Simultaneous determination of chlorpyrifos and cypermethrinresidues in citrus by GC-ECDXING ping1, XU Yanfei1, WANG Cancan1, LAI Qi2(1.Nanjing Red Sun Co., Ltd., Nanjing 211300, China;2. Nanjing Agricultural University, Nanjing 210014, China)Abstract:A method for detecting simultaneously chlorpyrifos and cypermethrin residue in citrus fruit was established in order to provide the basis for the rapid detection of pesticide in citrus. Chlorpyrifos and cypermethrin were extracted from whole orange fruit and pulp samples with acetonitrile containing 0.1% acetic acid and detected simultaneously by gas chromatography with electronic capture detector (ECD). The results showed that there existed a good linear relationship between the concentrations of chlorpyrifos or cypermethrin and peak areas within the concentration of 0.01~5 mg/kg, the average recovery was 76.3%~101.2%, and the relative standard deviation (RSD) was 1.4%~11.7%, the minimum detection concentration was 0.02 mg/kg. This method has high accuracy and precision, and can meet the requirements of the pesticide residue detection in the citrus.Keywords: chlorpyrifos; cypermethrin; citrus; gas chromatography; residue analysis作者简介：邢平(1975-)，男，江苏南京人，硕士，高级工程师，研究方向：质量管理、应用技术研究、产品注册等。
气相色谱法测定农产品中有机磷残留农药作者：孙翠霞来源：《现代食品》 2018年第5期孙翠霞（高密市检验检测中心，山东高密261500）摘要：随着有机磷农药使用的日渐广泛，农药残留问题日趋严重，为使我国的农产品在世界竞争中脱颖而出，严格检测分析产品中有机磷农药残留则尤为重要。
本文介绍了有机磷农药残留及危害及其检测方法，并对使用最为广泛的气相色谱法进行了详述。
关键词：有机磷；农药残留；气相色谱法中图分类号：S481+.81 有机磷农药残留及其危害农药（Pesticide），即“杀害药剂”，多用于对农林牧业生产有害生物（害螨、害虫、病原菌等）的防治以及对植物生长的调节，曾为人类粮食增产作出过巨大贡献。
1944 年的第二次世界大战期间，德国拜耳公司第一次发现了能够杀虫的有机磷，之后立即生产、制造出了第一种杀虫剂——1605（对硫磷） [1] 。
以对硫磷为代表的这一类有机磷农药（OPs）问世以来，表现出高效、光谱广、易分解、品种多等优良特性，成为当时继有机氯类农药之后的第二大杀虫剂支柱。
随着有机磷农药的广泛使用，研究发现，多数有机磷农药属剧毒、高毒，少数为低毒，高毒类有机磷农药少量接触即可中毒，低毒类大量进入体内也会产生危险。
虽然对有机磷中毒量、致死量人体或动物之间差异很大，但大量使用会使环境及健康问题日益严重。
含有机磷农药的农产食品由于食物残留进入食物链，在生物体内中发生生物富集，进而可致畸、致癌、致突变等[2-5] 。
自 2003 年加入 WTO 以来，我国与各国的农产品交易壁垒已被打破，近年来，随着我国推行“一带一路”国家级顶层合作倡议的深入，要想中国农产品在国际竞争中争得一席之地，其中一个重要环节即是严格控制农药残留。
对有机磷类农药残留的毒理研究及检测方法的加强，也是进一步保障人类健康，保护生态环境。
2 有机磷农药残留检测方法有机磷农药是一类有机化合物，且含有 C-P 键或C-N-P、C-O-P、C-S-P 键，目前市面上的正式商品有几十种，包括马拉硫磷、敌百虫、敌敌畏等。
