当前位置：文档之家 › 自然环境对民居的影响ppt课件

自然环境对民居的影响ppt课件

  • 格式：ppt
  • 大小：10.65 MB
  • 文档页数：46

下载文档原格式

  / 46

合集下载

自然环境对民居、服饰和饮食的影响

自然环境对民居、服饰和饮食的影响

光照
光照充足的地方适合种植一些需要阳光的农作物，如小麦、 玉米等。而光照不足的地方则更适合种植如土豆、胡萝卜等 耐阴的农作物。
地形地貌对饮食的影响
平原地区
平原地区地势平坦，土壤肥沃， 适合种植各种农作物。因此，平 原地区的饮食文化通常比较丰富 ，食材种类多样。
山区
山区地势陡峭，交通不便，但空 气清新，光照充足。因此，山区 的饮食文化通常以山珍野味为主 ，如野生菌、野菜、野果等。
02
CHAPTER
自然环境对服饰的影响
气候条件对服饰的影响
寒冷气候
温暖气候
厚实的衣物和保暖材料， 如羽绒服、羊毛制品等，
以保持身体温暖。
轻薄透气的衣物，如短 袖、短裤等，以散热和
防止中暑。
湿润气候
透气性好的衣物，如棉 质、麻质牛仔 裤、工装裤等，以应对
矿产资源
如金属矿藏可用于制造服饰配件， 如纽扣、拉链等。
动植物资源
如毛皮可用于制作皮草大衣，树木 可用于制作木制鞋等。
03
CHAPTER
自然环境对饮食的影响
气候条件对饮食的影响
温度和湿度
温度和湿度影响食物的保存和烹饪方式。在高温高湿地区， 食物容易变质，因此需要吃新鲜的食物和采用简单的烹饪方 式。而在寒冷干燥地区，食物需要更长时间的保存，因此会 采用腌制、风干等烹饪方式。
自然环境对民居、服饰和饮食 的影响
目录
CONTENTS
• 自然环境对民居的影响 • 自然环境对服饰的影响 • 自然环境对饮食的影响
01
CHAPTER
自然环境对民居的影响
地形地貌对民居的影响
01
02
03
平原地带的民居
通常采用土木或砖木结构， 房屋布局较为规整，多采 用平屋顶，便于农业生产 和交通运输。
中图版七年级下册地理《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》课件

中图版七年级下册地理《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》课件


南方降水多，气温 高，屋顶坡度大， 利于排水。
屋顶
北方降水少，屋顶坡度 小，甚至完全是平的， 农民可以在上面晒粮食
。
新课学习
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
窗户
南方窗户较小可减少阳 光照射，降低室内温度 。
北方窗户较大，利于在冬季获 取更多的阳光，增加室内温度
。
气候与民居的建筑形式
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
人们住在山区，因而顺山 坡地势盖起吊脚楼。
平原地区地势平坦，住房布 局较为规则，且多院落。
湘西吊脚楼
北京四合院
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
地形对民居的影响：要考虑坡向、坡度等因素
山区民居的特点：贵服饰和饮食的影响
平原地区民居的特点：平原地区地势平坦，住房布局较为规则，且多院落—— 四合院。
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
民居与自然环境
材料
自然环境 影响 民居 结构
适应
样式
课堂活动
民居
窑洞
记 忆
四合院
大
比
傣族竹
拼
楼
蒙古包
吊脚楼
骑楼
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
主要分布地区
内蒙古 华北地区 黄土高原 湖南、贵州山区 云南 两广、福建、海南
课堂小结
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
自然环境对民居服饰 饮食的影响
气候影响民居：南方VS北方 地形影响民居：吊脚楼VS四合院 就地取材建民居：窑洞VS竹楼
作业布置
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响 孝感降水柱状图
想一想：课后观察家附近的民居，从气候、地形、采 光等方面，说一说孝感民居是怎样与当地环境相适宜 的?
(中图版)七年级地理下册：5.1《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》课件

(中图版)七年级地理下册：5.1《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》课件

第5页，共43页。
安徽民居
第6页，共43页。
东北民居
第7页，共43页。
福建民居
福建地处东南丘陵地带，境内崇山深谷 ，树木苍郁，气候温暖湿润。山间盛产木材 ，松杉樟柏等皆有出产，给当地建筑带来了 有利条件。福建民居大量使用悬山式人字屋 顶。
第8页，共43页。
江苏民居
第9页，共43页。
浙江民居
（2）右图房屋分布在我国的＿＿＿＿南地方区，它反映当地的自然环境特
点是＿＿＿＿＿＿＿地＿处＿江＿南＿水＿乡＿，＿气＿候＿湿＿润＿，。降水丰富
第19页，共43页。
服饰，作为一种物质文化，有着悠久而灿烂的历史，服 饰的产生和服饰民俗的形成与人类居住的自然环境、气候条 件，以及各民族生产方式和生活方式有着密不可分的关系。
第26页，共43页。
八大菜系之一：粤菜
粤菜，是我国八大菜系之一，粤菜即广东地 方风味菜，主要由广州、潮州、东江三种风味组 成，以广州风味为代表。粤菜具有独特的南国风 味，并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世。
第27页，共43页。
金 华 玉 树 鸡 糖醋咕噜肉
兰 度 鸽 脯
海南椰子盅
第28页，共43页。
郃阳提线木偶戏 甘肃：陇剧、敦煌曲子戏、华亭曲子戏
环县道情皮影戏 宁夏：花儿剧 青海：青海平弦戏、黄南藏戏 新疆：曲子戏 山东：京剧、吕剧、茂腔、五音戏、
柳琴戏、蓝关戏、一勾勾 山东梆子、莱芜梆子、柳子戏 河南：豫剧、越调、河南曲剧、宛梆
大平调、太康道情、大弦戏
怀梆、四平调、南乐目连戏 江苏：昆曲、淮剧、扬剧、锡剧、苏剧
布依戏、彝族撮泰吉、侗戏 安顺地戏、石阡木偶戏 西藏：藏剧、山南门巴戏
第43页，共43页。
第10页，共43页。
传统民居与自然地理环境

传统民居与自然地理环境


气候条件对民居的影响
01
寒冷地区
02
炎热地区
在寒冷地区，传统民居通常采用厚重的墙体、小窗户、双层屋顶等设 计。这种设计可以有效地保持室内温度，防止寒风侵入。同时，房屋 内部通常设有火炕、火炉等取暖设施。
在炎热地区，传统民居通常采用通风散热的设计。房屋采用大窗户、 高挑檐、开放式庭院等设计，以增加通风和散热效果。同时，房屋内 部通常设有凉亭、水池等降温设施。
气候条件对传统民居的影响
不同地区的气候条件，如温带、热带、寒带等，对传统民居的建筑形式和布局产生影响。例如，热带地区的传统民居 多采用通风设计，以适应高温潮湿的气候条件；寒带地区的传统民居则多采用保温设计，以适应低温寒冷的气候条件 。
水文条件对传统民居的影响
不同地区的水文条件，如河流、湖泊、海洋等，对传统民居的建筑形式和布局产生影响。例如，沿江沿 海地区的传统民居多采用防水设计，以适应水文环境；内陆地区的传统民居则多采用排水设计，以适应 水文环境。
土结构民居
总结词
土结构民居是以土壤为主要建筑材料，具有 就地取材、施工简单、冬暖夏凉等特点的民 居形式。
详细描述
土结构民居的建筑材料主要是土壤，房屋的 墙体和屋顶多采用夯实或堆砌的方式制成， 因此具有就地取材、施工简单、冬暖夏凉等 特点。土结构民居的外形朴素自然，多采用 圆润的造型，给人以和谐、舒适的感觉。此 外，土结构民居具有良好的保温性能和隔热
探讨传统民居与自然地理环境的相互作用机制
未来可以进一步探讨传统民居与自然地理环境的相互作用机制，了解其相互作用的过程 和机理。
发掘传统民居的生态智慧
传统民居在建设过程中，往往蕴含着丰富的生态智慧。未来可以进一步发掘这些生态智 慧，为现代建筑设计提供借鉴和参考。
分析自然环境对人们生产生活的影响1

分析自然环境对人们生产生活的影响1


南方
北方
注意
气温 气 候 降水 特 征
气候类型
地形特点
水文特征
•
人 文
农业
环 生产
境
PPT文档演模板
耕地类型 农作物 耕作制度
分析自然环境对人们生产生活的影响 1
PPT文档演模板
分析自然环境对人们生产生活的影响 1
4. 同学们暑假到以下地方去旅游，能看到雪山美景的是
( •B)
A. 中国最北的地方——黑龙江漠河 B. 中国最西的地方——帕米尔高原 C. 中国最东的地方——黑瞎子岛 D. 中国最南的地方——曾母暗沙
•A 因此，开发利用海洋能源有利于浙江( )
①节能减排，保护环境 ②把资源优势转化为经济优势
③因地制宜，海陆互补 ④增加资源总量，扩大海域面
积
A. ①②③
B. ①②④
C. ①③④
D. ②③④
PPT文档演模板
分析自然环境对人们生产生活的影响 1
•B 8. 右图所示民居为( )
A. 北方民居 B. 南方民居 C. 西北民居 D. 青藏高原民居
•2、拉萨位置？特色？宗教文化？
•五、温馨提示：1, 2
PPT文档演模板
分析自然环境对人们生产生活的影响 1
•古 称 西 域
PPT文档演模板
分析自然环境对人们生产生活的影响 1
•
•塔里木盆地 •昆 仑 山 脉
•3000米以上
•500---1000 •200---500 ••0洼--地-200
PPT文档演模板
分析自然环境对人们生 产、生活的影响1
PPT文档演模板
2020/11/10
分析自然环境对人们生产生活的影响 1
•1、四大地理区域？•南北方分界线？ •2、我国南北方的人文环境比较？
自然环境对民居的影响

自然环境对民居的影响

根据地形地貌、气候特 点等因素，合理规划民
居的布局和结构。
生态环保
利用当地材料和可再生 资源，降低能耗，减少 对环境的破坏和污染。
安全可靠
确保民居的结构安全， 提高建筑的稳定性和耐
久性。
舒适美观
注重民居的舒适性和美 观度，满足居民的生活
需求和审美需求。
04
CHAPTER
植被对民居的影响
植被覆盖对民居的影响
植被管理
对于已经存在的植被，需要进行合理的管理和维护，以确保其对民居的积极影响 。例如，定期修剪树枝可以防止其侵入民居空间，同时也可以促进植物的健康生 长。
05
CHAPTER
水文对民居的影响
水资源对民居的影响
供水需求
水是民居的基本需求之一，水资 源丰富的地区可以提供充足的生 活和农业用水，有利于居民的生 活和经济发展。
THANKS
谢谢
选址与布局
植被绿化
根据当地气候、地形、水文等自然条 件，合理选择民居的地理位置和布局， 以充分利用自然环境资源，减少对环 境的负面影响。
在民居周围种植适合当地气候和土壤 的植物，增加绿化覆盖率，改善居住 环境，同时起到调节微气候的作用。
建筑设计与材料
采用适合当地气候和环境的建筑设计 和建筑材料，以提高民居的保温、隔 热、通风等性能，降低能源消耗和环 境污染。
极端气候对民居的影响
暴风雨
暴风雨等极端天气可能导 致洪水、泥石流等灾害， 对民居的安全性构成威胁。
干旱
长期干旱可能导致地下水 位下降，影响民居的基础 稳定性。
极端高温和低温
极端高温和低温对民居的 保温和隔热性能提出更高 要求。
气候适应性民居设计
节能设计
01
自然环境对民居、服饰和饮食的影响(课件)七年级地理下册(中图版)

自然环境对民居、服饰和饮食的影响(课件)七年级地理下册(中图版)


自然环境对饮食的影响 3 饮食文化与自然环境密切相关：⑥浙菜
自然环境对饮食的影响 3 饮食文化与自然环境密切相关：⑦徽菜
自然环境对饮食的影响 3 饮食文化与自然环境密切相关：⑧闽菜
自然环境对饮食的影响 4 我国的饮食文化
自然环境对饮食的影响
5 小结：
地区
南方
饮食习惯
食品大多用稻米做成
自然环境
原因：东北为 温带季风
_________气候，冬季
自然环境对服饰的影响 2 季节与服饰
冬季海南岛的服饰
冬季，海南岛的人们穿着轻便、单薄 的衣服、戴着遮阳帽。
原因：海南为_热__带___季__风__气候，全年
高温。
自然环境对服饰的影响
3 不同民族与服饰
不同地区、不同民族的人们生活的自 然环境不同，服饰也各具特色。自然 环境对服饰的材质、样式、色彩等要 素有着深刻的影响。我国的很多民族 都有本民族独特的服饰文化。各个民 族的服饰无不显示出了人与自然环境 的和谐美。
②一楼储物、饲养牲畜，二楼住人，是 由当地降水频繁、降水量大的特点决 定的，这样可以避免潮湿。
自然环境对民居的影响
3
人们在建房时，总是尽量就地取材，以降低造价
傣族、壮族等少数民族利用竹木建造——竹楼
自然环境对民居的影响 4 拓展：①福建土楼
原因：抵御敌人、强盗，安全性较高
自然环境对民居的影响 4 拓展：②骑楼
自然环境对民居的影响 1 气候影响民居的建筑形式
南方民居特点
①南方降水多，气温高，屋顶坡 度大，利于排水。
②窗户较小可减少阳光照射，降 低室内温度。
自然环境对民居的影响
1 气候影响民居的建筑形式
南方民居特点
自然环境对居民建筑的影响

自然环境对居民建筑的影响

南，墙体厚，窗户 较小。
南方传统民居 南方两面坡式民居主 要分布于温暖多雨的长江中下游地区，两面 坡形屋顶有利于雨天排水。
蒙古族为了适应经常 搬迁的流动生活，喜欢居 住在帐篷、蒙古包等易于 拆装的住房里。
基诺族的大房子
鄂伦春族游猎时的简易住所— —仙人柱
地形对传统民居建筑的影响也很大。南方山区地 形崎岖，民居一般依山就势建在坡度平缓的向阳坡， 布局紧凑、院落较小，如西南山区的吊脚楼；而北方 平原地区地势平坦，民居一般形态规整，院落宽大， 如北京的四合院等。
四合院
北方传统民居，一般 院落开阔，坐北朝南， 墙体厚，窗户较小。
胡同
为降低造价，我国各地传统民居建筑都尽量 就地取材。例如，贵州镇宁等山区的布依族人们 采用片状岩石建造石板房；黄土高原的人们在黄 土层中建造窑洞；云南西双版纳的傣族人们使用 竹子建造竹楼。
云南傣族居住在通风良好的竹屋
自然环境对居民建筑的影响
我国疆域辽阔，自然环境多样，不同地域的传统民居 建筑各具特色，生动地反映了人与自然的和谐关系。
气候，特别是气温和降水对传统民居建筑影响深刻。 如果从海南到黑龙江做一次旅行，我们会发现南方民居 墙体薄、窗户大、通风条件好，而北方特别是东北的民 居墙体厚、窗户小、密闭程度高；如果从福建到新疆做 一次旅行，我们会发现东南地区民居屋顶坡度大，西北 地区民居屋顶坡度小。
七年级地理下册 第五章 第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响课件3 中图版

七年级地理下册 第五章 第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响课件3 中图版


想想我国南北民居造型与气候是如何适应的？
南方民居 北方民居
当地气候 民居特点 民居对环境的排水、减少阳光直 射，降低室内温度
降水少
屋顶坡度小甚至 平顶、窗户较大
晒粮食、利于冬季获取更 多阳光，增加室内温度
山区吊脚楼
平原四合院
民居 吊脚楼
四合院
影响因素 地形
傣族主要居住在热带、亚热带地区，全年大部分时 间气候湿热。 襟：敞开的衣服。
傣族妇女一般喜欢穿窄袖短衣和筒裙，男子一般穿对 襟或者大襟小袖衫，下穿肥大的长裤。（透风散热）
蒙古族的长袍、坎肩(马甲、女士外套）、皮帽、 皮靴等服饰既有较强的防寒作用，又便于骑乘。
红缨帽
衣裳前幅 的下边
藏族服饰的最基本特征是肥腰、长袖、大襟、 右衽、长裙、长靴、编发、金银珠玉饰品等。 海拔高，风沙大，气候酷寒（挡风御寒 ）
三、自然环境对饮食习惯的影响
冬季严寒而漫长
自然环境
农作物 种类
饮食材料与 做法
饮食习惯
东北地区 储藏冬菜和腌制酸菜 湖南（潮湿气候） 辣食
碱性水质
山西
吃醋
南方湿
稻
热多雨
米
北方降水 小
较少
麦
大米为 主食
面粉为 主食
四喜丸子
山东菜系
原味、厚重、 老火候
四川菜系 麻辣、厚 味
辣子鸡
一品罗汉
江苏菜系
探索解答
早晨：衣物厚重、穿戴整齐严实 上午：藏民一边袖子只穿单衣。 中午劳动：藏袍则是脱下挂在腰间。
说明从早晨到中午气温升 高很明显。（同一天不同 时刻气温不同，从早晨到 中午升温幅度大，温差明 显）
通过上面的照片，我们注意到了，人们的着装是随着 自然条件的变化而变化的。
自然环境对民居的影响[知识荟萃]

自然环境对民居的影响[知识荟萃]


借鉴内容
21
傣族主要居住在热带、亚热带地区，全年大部分时间气候湿热。
傣族妇女一般喜欢穿窄袖短衣和筒裙，男子一般穿对襟
或者大襟小袖衫，下穿肥大的长裤。（透风散热）
上借鉴内容
22
三、自然环境对饮食习惯的影响
冬季严寒而漫长
自然环境
农作物 种类
饮食材料与 做法
对环境适应：
可以遮阳挡雨。
借鉴内容
14
民居
窑洞 四合院 傣族竹楼 蒙古包 吊脚楼 骑楼
主要分布地区
内蒙古
华北地区
黄土高原
湖南、贵州山区
云南
两广、福建、海南
借鉴内容
15
复习题
1、右图是我国北京 地区的传统民居四 合院的布局图。请 你从采光、御寒、 传统文化等角度分 析四合院的特点。
（1）四合院颜色灰暗，利于冬季吸 收太阳光热、保持室内温度。 （2）老北京是皇城，各色鲜艳的琉 璃瓦等建筑材料被用于皇族和贵族 住宅的建筑，平民不许使用。
借鉴内容
28
新疆：新疆人多数喜爱烤馕，含水分少，在干燥 的新疆能存放较久，便于携带，还有特色 食品烤羊肉串。
借鉴内容
29
西藏：喜爱青稞酒、酥油茶等。因为该地区多种 植青稞和饲养牦牛。
借鉴内容
30
内蒙古： 喜爱烤全羊、酸奶等。
借鉴内容
31
中国八大菜系：
川菜、鲁菜、湘菜、 粤菜、闽菜、苏菜、 浙菜、徽菜。
香菇盒
火腿炖甲鱼
借鉴内容
38
苏菜：用料 以水鲜为主
清炖蟹粉狮子头
银芽鸡丝
借鉴内容
39
浙菜：注重 鲜、活、嫩
西湖醋鱼 东 坡 肉
借龙鉴内容井虾仁
传统民居与自然环境的关系100页PPT

传统民居与自然环境的关系100页PPT

1、不要轻言放弃，否则对不起自己。
2、要冒一次险!整个生命就是一场冒险。走得最远的人，常是愿意 去做，并愿意去冒险的人。“稳妥”之船，从未能从岸边走远。-戴尔．卡耐基。
梦 境
3、人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有 久久不会退去的余香。
传统民居与自然环境的关系 4、守业的最好办法就是不断的发展。 5、当爱不能完美，我宁愿选择无悔，不管来生多么美丽，我不愿失 去今生对你的记忆，我不求天长地久的美景，我只要生生世世的轮 回里有你。
31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔 32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德 33、希望是人生的乳母。——科策布 34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克

《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》课件

探索
上面三张照片分别是藏族同胞一天的早晨、上午、中 午劳动时段拍摄的照片，说说藏族同胞在一天中穿藏胞 的方式有什么不同，并试着分析原因。
解答
早晨：衣物厚重、穿戴整齐严实 上午：藏民一边袖子只穿单衣。 中午劳动：藏袍则是脱下挂在腰间。
从早晨到中午升温幅度 大，温差明显。
第五章 地方文化特色和旅游
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食影响
苗族服饰-传统的苗族男装大襟短衣，襟向右开，颜色多为蓝、黑色。苗族妇女的头 巾主要有两种：一种是黑布尖顶帽，帽底下有垫头，垫头上绣有精美的花纹。制作别致， 深蓝色的绣着花边的尖顶头巾套在外边，帽后垂下一根红带长及腿部。另一种是小花帽， 这种花帽在平常农闲、休息时，她们都爱戴，是平顶式的，做工精美，绣有花纹。
无领
赤足或 穿凉鞋
绣花筒裙
棉质绣花 短上衣
南方少数民族服饰与气候
气温高、空气潮湿—— 衣料较薄、多为棉质或丝质 无领、短小、轻便 女子穿裙、男子裤桶宽且短 脚穿单鞋
日照强烈—— 包头或带头巾
赫章县当地彝族苗族服饰
彝族男子穿长衫长裤或短襟宽裤，称“八幅裤”或“灯笼裤”；女子一般穿长衫、宽 裤，服装领口、袖口、襟边、下摆及裤脚均饰以镶嵌或刺绣花纹，青年妇女和姑娘喜穿反 托肩大镶滚吊四柱长衫，系白腰带，缠青帕作“人”字状，并戴“勒子”、耳环、手镯等 首饰。服饰颜色以红、黄、黑、白、青五色为主色，各种颜色在帽饰、衣裙、裤子、鞋子、 带子、围腰、披风、挎包等配饰中都有所体现，表现形式多种多样：男子服饰体现“龙” 的气派，装扮后男子犹如山川一样威武雄壮；女子服饰体现“凤”的形象特征，装扮好的 女子具有金凤般的韵律美；
乡村振兴背景下赫章县民居的变化
四代住房的变化：杈 杈房-土胚房-石墙房 -黔西北房

人教版地理《民居与环境》课件


练习一：草原地区的蒙古包
蒙古人过着游牧生活，居无定所， 他们的牧养的牲畜随着牧草的盛衰而迁移。
所以我们会看到，哪里的水草丰盛，
蒙古包就会搭建在哪里。
zxxkw
便于拆卸、搬运、安装， 适合蒙古人的游牧生活。
返回
练习二：黄土高原的窑洞 材料三：我国黄士高原上的窑洞
就地取材 我国的黄土高原，黄土直立 性强，再加上气候比较干旱。居 民就地取材而建的窑洞，即节省 成本，又冬暖夏凉，形成陕北地 区粗犷豪放的独特风格。
北极地区，终年严寒，最低气温 在四五十摄氏度以下，是一片冰 雪世界，没有零上温度。冰房子 很低矮，门小，无窗户，保温效 果好。可以抵挡极地寒风，并且 冰房子还可以就地取材，造价低 。
通过活动一，我们可以看出，不 同地区由于自然环境不同使得各地民 居差异很大，尤其是气候是影响民居 的重要因素。
我国南北方民居的差异
民居与环境
活动一：世界特色民居与环境的关系
西亚沙漠地区
西亚——碉堡式房屋
该民居为什么墙壁厚、窗户小 ，房顶为什么是平的？
降水少
在热带沙漠地区，白天炎热， 昼夜温差大，当地的房屋具有 墙厚窗小的特点。厚墙可以尽 量减少白天通过墙壁传导进入 的太阳热量，小窗可以减少白 天从沙漠吹来的热风。
活动一：世界特色民居与环境的关系
东南亚——高架屋
为什么房子建成竹楼或是 木楼？而且多为上下两层 ？
东南亚全年炎热多雨，住 双层竹楼或木楼,下层放 杂物养牲畜，上层住人， 因为上层风大凉爽，还可 以避免潮湿。
活动一：世界特色民居与环境的关系
因纽特人的住所——冰屋
冰屋的门为什么那么小？ 房门朝向哪里最好？
我国南方地区 我国北方地区
1、南北方的民居有何差异？ 2、与当地的环境有何关系？

自然环境对民居的影响


精选可编辑ppt
21
傣族主要居住在热带、亚热带地区，全年大部分时间气候湿热。
傣族妇女一般喜欢穿窄袖短衣和筒裙，男子一般穿对襟
或者大襟小袖衫，下穿肥大的长裤。（透风散热）
上身短衣便于散热，而长裤或长裙可以防止蚊虫叮咬。
精选可编辑ppt
22
三、自然环境对饮食习惯的影响
冬季严寒而漫长
自然环境
农作物 种类
桂北、湘西、鄂 西、黔东南地区
平原
规则，且多院落 华北地区
适应
山区和平原的民居
地形
影响
精选可编辑ppt
9
对环境的适应：
蒙古包
因为内蒙古地处为半干
旱区，多草原分布，畜牧
业发达，而蒙古包易于拆
卸，搬运方便，适于游牧
民族经常搬迁的流动生活。
精选可编辑ppt
10
窑洞
对环境的适应：
就地取材，利用黄土的直立
第五章 第一节
自然环境对民居、服饰和饮食的影响
精选可编辑ppt
1
一、自然环境对民居的影响
民居
各式民居的形成
满足人类基本 需要的建筑
适应自 然环境
顺应环境中的有利因素
避免环境中的不利因素
洪水、寒冷、潮湿、危险等
安全、舒适、 健康、美丽
精选可编辑ppt
2
为什么不同地区精的选可民编辑p居pt 会不一样？
精选可编辑ppt
32
麻婆豆腐
川菜：麻、辣、味道重
鱼
香
肉
丝
宫
保
鸡
精选可编辑ppt
丁33
湘菜：辣、味道重
腊味合蒸
剁椒鱼头
精选可编辑ppt
34
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

鱼
香
肉
丝
宫
保
鸡
.
丁
湘菜：辣、味道重
腊味合蒸
剁椒鱼头
.
德
鲁菜
州
扒
鸡
四喜丸子
百 花 大 虾
.
闽菜 ：清淡
墙佛 跳
蚝仔煎
半月沉江
.
粤菜：清淡、 营养
广州文昌鸡
百花鱼肚
明炉烤乳猪
.
黄山炖鸽
徽菜:注重天然、鲜， 多山珍野味
香ห้องสมุดไป่ตู้盒
火腿炖甲鱼
.
苏菜：用料 以水鲜为主
清炖蟹粉狮子头
银芽鸡丝
.
浙菜：注重 鲜、活、嫩
肉东 坡
西湖醋鱼
龙. 井虾仁
四合院的特点：颜色较深、墙体较厚、南窗较大。
对环境的适应：
有利于吸收热量、防风防寒、获取 更多的光照。
.
2、炖菜是东北人十分喜爱的菜肴，当地人常把肉、土豆、 白菜、萝卜等一起放在锅里炖熟而食。请你从气候和物产 等方面分析炖菜在东北地区受欢迎的原因。
牛肉炖萝卜
猪肉炖粉条
.
蒙古包
窑洞
对环境的适应：
就地取材，利用黄土的直立
性好，结构均匀等特点，在
坚实的黄土沟谷的崖面上挖
掘而成的。具有省工、省力、
省地、冬暖夏凉等优点。
.
竹楼：由竹子制成，一楼用来堆放杂物或饲养牲畜，
二楼用来住人。
对环境的适应：
1.可以就地取材。 2.可以通风散热，防潮、 防虫防兽。
.
原因：抵御敌人、强盗， 安全性较高。
第五章 第一节
自然环境对民居、服饰和饮食的影响
.
一、自然环境对民居的影响
民居
各式民居的形成
满足人类基本 需要的建筑
适应自 然环境
顺应环境中的有利因素
避免环境中的不利因素
洪水、寒冷、潮湿、危险等
安全、舒适、 健康、美丽
.
为什么不同地区的民. 居会不一样？
北方
北方
南方
南方
南方
哪幅是南方的？哪幅是北方的？为什么？ .
服饰的材质、样式、 色彩等要素
影响
.
适应不同 自然环境
东北的冬天
海南的冬天
原因： 1.东北为温带季风气候，冬季寒冷干燥。 2.海南为热带季风气候，全年高温。
.
青藏高原地区藏族服饰
藏族的服饰特点 是长袖、宽腰、 大襟，
原因
青藏高原地区海拔高，早晚 温度低，中午由于空气稀薄， 光照强，升温快。衣服宽大 方便穿、脱。
北方主要是旱地，盛产 小麦，食品多用面粉做 成，如饺子、馒头、烙 饼和拉面等。
.
.
山区特色菜 多以山珍野 味为主
海边特色菜多 以海鲜为主
.
东北： 由于冬季寒冷漫长，居民有挖窖储藏冬菜 和腌制酸菜的习俗，并且东北人爱吃炖菜。
.
山西： 由于当地的水碱性较强，加上以前的百姓 以杂粮为主食，不太好消化，因此要靠醋 来中和、促消化。
.
土楼：客家人 所建，主要分 布在福建、江 西、广东。
骑楼：是指楼层部分 跨在人行道上的临街 楼房。多分布在两广 等南部地区。 对环境适应： 可以遮阳挡雨。
.
民居
窑洞 四合院 傣族竹楼 蒙古包 吊脚楼 骑楼
主要分布地区
内蒙古 华北地区 黄土高原 湖南、贵州山区 云南 两广、福建、海南
.
复习题
1、右图是我国北京 地区的传统民居四 合院的布局图。请 你从采光、御寒、 传统文化等角度分 析四合院的特点。
冬季严寒而漫长
自然环境
农作物 种类
饮食材料与 做法
饮食习惯
东北地区 储藏冬菜和腌制酸菜 湖南（潮湿气候） 辣食
碱性水质
山西
吃醋
南方湿
稻
热多雨
米
北方降水 小
较少
麦.
大米为 主食
面粉为 主食
民居
服饰
饮食
“南米北面”“南甜北咸”“东辣西酸” 南方 北方
南方降水较多，农作物 以水稻为主，食品多为 大米做成的，如米粉、 年糕和汤圆等。
北方 VS 南方
屋顶 建筑材料
门窗 墙壁 屋基
.
适应
南北民居造型差异 影响因素 气候
想想我国南北民居造型与气候是如何适应的？
南方民居 北方民居
当地气候 民居特点 民居对环境的适应性
降水多、气温高
屋顶坡度大、窗 户小
利于排水、减少阳光直射， 降低室内温度
降水少
屋顶坡度小甚至 平顶、窗户较大
.
晒粮食、利于冬季获取更 多阳光，增加室内温度
西南吊脚楼
.
北方四合院
北方四合院
.
山区吊脚楼
民居 影响因素
吊脚楼 地形
四合院
平原四合院
地形类型 民居特点 分布 地区
山区
顺山坡地势盖起
桂北、湘西、鄂 西、黔东南地区
平原
规则，且多院落 华北地区
山区和平原的民居
适应 影响
.
地形
对环境的适应： 因为内蒙古地处为半干
旱区，多草原分布，畜牧 业发达，而蒙古包易于拆 卸，搬运方便，适于游牧 民族经常搬迁的流动生活。
.
新疆：新疆人多数喜爱烤馕，含水分少，在干燥 的新疆能存放较久，便于携带，还有特色 食品烤羊肉串。
.
西藏：喜爱青稞酒、酥油茶等。因为该地区多种 植青稞和饲养牦牛。
.
内蒙古： 喜爱烤全羊、酸奶等。
.
中国八大菜系：
川菜、鲁菜、湘菜、 粤菜、闽菜、苏菜、 浙菜、徽菜。
.
麻婆豆腐
川菜：麻、辣、味道重
蒙古族的服饰主 原因 要是长袍、坎肩、
皮帽、皮靴
便于骑射，并且具有较强 的防寒作用。
.
傣族主要居住在热带、亚热带地区，全年大部分时间气候湿热。
傣族妇女一般喜欢穿窄袖短衣和筒裙，男子一般穿对襟 或者大襟小袖衫，下穿肥大的长裤。（透风散热）
上身短衣便于散热，而长裤或长裙可以防止蚊虫叮咬。
.
三、自然环境对饮食习惯的影响
晒粮食、利于冬季 获取更多阳光，增 加室内温度，抗寒
.
吊脚楼
四合院
（1）四合院颜色灰暗，利于冬季吸 收太阳光热、保持室内温度。 （2）老北京是皇城，各色鲜艳的琉 璃瓦等建筑材料被用于皇族和贵族 住宅的建筑，平民不许使用。
.
华北地区属于温带 季风气候，夏季高 温多雨，冬季寒冷 干燥。
民居
服饰
饮食
衣、裤、裙、 鞋、袜以及
服饰 头、颈、胸、
手等部位佩 戴的饰物
功能
抵御寒暑、减 少日晒、遮挡 风雨、防止蚊 虫叮咬、美化 自身等
.
维吾尔族服饰——花样较多，非常优美，富有特色。 维吾尔族男 性——讲究黑白效果，这样粗犷奔放。 维吾尔族妇女——喜用对比 色彩，使红的更亮，绿的更翠。 维吾尔族是个爱花的民族，人们戴 的是绣花帽，着的是绣花衣，穿的是 绣花鞋，扎的是绣花巾，背的 是绣花袋，衣着服饰无不与鲜花息息相关。
.
蒙古族服饰
东北大炖菜
土豆、萝卜、白菜都是东北常见的蔬菜，各种食材 一起放在锅里炖熟而食的习惯有利于食物的保温，适应 东北地区寒冷气候。
.
.
民居特点
气候
对环境的适应
南方 屋顶坡度大、 民居 窗户小
降水多、 气温较高
利于排水、减少 阳光直射，降低 室内温度
北方 民居
屋顶坡度小甚至 降水少，冬 平顶、窗户较大，季气温较低 墙体较厚