2017-2018学年第一学期高一第二次月考旅游专业(导游实务)

高三第一次月考旅游专业试题注意事项：1.本试卷共八道大题，共240分，2.答题一律用蓝黑钢笔或圆珠笔直接答在试卷中。

一、单项选择题：（本大题共40个小题，每小题1分，共40分。

在每小题所给出的四个选项中，只有一个符合题目要求，不选、多选、错选均不得分）1、刺激人们外出旅游的“推”“拉”因素是（）A、技术因素B、经济因素C、社会因素D、价值因素2、日本人到美国的旅游属于（）A、洲际旅游B、全国旅游C、跨国旅游D、区域性旅游3、一般餐饮客人都具备的心理特征是（）A、求快速B、寻幽静C、探新知D、希望尊重4、开创我国烹饪、餐饮理论研究先导的著作是（）A、《本味篇》B、《食经》C、《随园食单》D、《齐民要术》5、旅游的客体是（）A、旅游者B、旅游资源C、旅游业D、旅游文化6、世界旅游组织总部设在（）A、美国纽约B、法国巴黎C、西班牙马德里D、意大利威尼斯7、国务院直属的主管全国旅游行业的最高行政机构是（）A、中国旅游协会B、旅游行业组织C、旅游学术团体D、国家旅游局8、钱塘江观潮在农历八月十五最为壮观，泰山日出须在冬季为宜，体现旅游（）特点A、广泛性B、综合性C、参与性D、季节性9、美国人到欧洲的故土游，美国黑人到非洲的寻根游属于（）A、观光旅游B、度假旅游C、公务旅游D、专项旅游10、中国的餐饮业雏形形成于（）A、商代B、秦汉C、隋D、唐宋11、欧美地区产生和接待了百分之八十的旅游者，而非洲、中东和南亚地区仅占百分之二十，这体现了现代旅游发展的（）特征A、地区的广泛性B、发展的不平衡性C、游客的大众性D、影响的双重性12、满汉全席推出的朝代是（）A、唐朝B、明朝C、清朝D、元朝13、银器定期擦洗的时间最好为（）A、半年至一年B、一年至两年C、二至六个月D、三至六个月14、第一个完整走完丝绸之路全部行程的人是（）A、马可波罗B、麦哲伦C、苏拉慢D、张骞15、餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享用之后得到的亲身感受来评价其好坏，这是餐饮服务（）的特点A、无形性B、一次性C、直接性D、差异性16、中国烹饪四大骨干菜系之一的川菜的一个显著的特征是使用“三椒”，其中，（）是国内生产的A、辣椒B、花椒C、胡椒D、青椒17、被誉为“欧洲烹饪之母”的国家是（）A、法国B、意大利C、美国D、日本18、餐饮服务人员以不变应万变的出发点是（）A、辩证分析问题的能力B、果断解决问题的能力C、迅速发现问题的能力D、“客人至上”的服务意识19、重要的大型宴会，一般提前（）分钟斟好酒水A、10B、5C、不提前D、1520、白葡萄酒的最佳饮用温度是（）A、8——10B、8——12C、4——8D、6——821.客房内噪声允许值不得超过（）分贝。

《导游实务》高二期中考试试卷（含答案）高教版2017秋学期高二《导游实务》考试卷（总分100分时间90分钟）姓名：分数：一、填空题（每空2分，共20分）1、导游服务的类型大致可分为图文声像式导游方式和导游方式。

2、导游服务的范围大体可以分为三大类分别是、旅行生活服务和市内交通。

3、是我国旅游业的根本宗旨，也是一名导游人员的最高精神境界。

4、“三核实”指的是核实计划时间、和问讯时间。

5、“四分清”指的是分清越轨行为和非越轨行为的界限，分清的界限，分清无故和有因的界限和分清言论和行为的界限。

6、中国现行护照分外交护照、和普通护照三种。

7、民航运输飞机主要有三种形式，即班期飞行，加班飞行和。

8、导游服务在未来将会出现导游内容的高知识化、导游手段的科技化和三种趋向。

9、散客旅游是由游客自行安排旅游行程各项旅游费用的旅游形式。

10、在商定日程时，旅游团可能会提出修改意见或增加新的游览项目，导游要在“”的情况下尽量满足其要求。

二、单选题（每空2分，共20分）1、地陪需在上团的前天领取接待计划。

A 1B 2C 3D 52、游客的旅行证件通常都是由保管。

A 领队B 全陪C 地陪D 游客本人3、旅游者购物后发现是残次品，要求导游帮其退换，导游应。

A 告知游客已购买的商品不能退货B 告知游客自行解决C 告知游客不属于自己的工作范畴D 积极协助游客同商店联系，解决问题4、在讲解湖北省博物馆展出的曾侯乙墓出土文物时，把讲解的重点放在乐器上，其中又突出介绍了其中的青铜编钟。

这是采用了。

A 分段讲解法B 突出重点法C 类比法D 触景生情法5、旅游团游东湖时，一游客提出希望单独划船游湖，导游员应。

A 同意其要求，但陪同一起划船B 说明为了安全，不能同意其要求C 婉言劝阻，若游客坚持就不必阻挡D 让游客去问领队，由领队决定6、在导游工作集体中处于中心地位，起着主导作用的是。

A 全陪B 地陪C 领队D 游客7、不主动与人交往，游览时喜欢细细欣赏，购物时爱挑选比较，这样的游客属。

第1页 共4页 第2页 共4页班级：_______________ 姓名：_______________________ 座位号：___________装订线内不要答题2017～2018学年度第一学期期末检测卷高二旅游概论(试卷总分100分，考试时间45分钟)一、填空题（每空1.5分，共60分）1. 旅游活动的主体是__________，它可以定义为__________，通过游览、消遣等活动，以获得__________为主要目的的人。

2. 2007年12月，国务院办公厅发布《国务院关于修改<全国年节及纪念日放假方法>的决定》，其中元旦、________节、“五一”节、________节和________节各放假一天。

3. __________是推动旅游者进行旅游活动的心理因素。

4. 按旅游的目的划分，可把旅游者分为__________、__________、__________。

5. __________对旅游活动具有决定意义，它将决定旅游者到何处去旅游、逗留时间的长短以及消费水平的高低。

6. 旅游资源是能够吸引旅游者的自然界和人类社会的各种__________和__________。

7. “黄山四绝”——云海、奇松、怪石和温泉属于自然旅游资源，它为旅游者提供了自然美；中国现存最大的古代祭祀性建筑物——北京天坛，属于人文旅游资源，它为旅游者提供了艺术美和社会美的审美情趣。

另外，如今国外已将__________和旅游地居民的热情友好态度列为另一类“资源”。

8. 主题公园的典型带便是1954年始建于美国洛杉矶市的__________，1983年在日本__________建成的迪斯尼乐园是美国式主题公园对世界的辐射和影响的象征。

2005年9月12日，第五个迪斯尼公园在__________开幕。

9. 旅游设施包括__________和__________。

10. 现代旅游业实际上是由旅游设施和各种__________人才构成的服务体系。

地理试题 第1页（共8页） 地理试题 第2页（共8页）………………○………………内………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○………………………………○………………外………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○………………… 学校：______________姓名：_____________班级：_______________考号：______________________2017-2018学年上学期第二次月考（11月）原创卷A 卷高一地理（考试时间：90分钟 试卷满分：100分）注意事项：1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。

答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。

2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B 铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。

如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。

写在本试卷上无效。

3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。

写在本试卷上无效。

4．测试范围：人教必修1第1—3章。

5．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。

第Ⅰ卷本卷共30小题，每小题2分，共60分。

在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

太阳辐射经过大气的路程愈短，其能量被大气削弱得愈少，到达地面的太阳辐射愈多，太阳辐射强度愈大。

读图，回答1—2题。

1．图中甲、乙、丙、丁四地太阳辐射最强和最弱的分别是 A ．甲地、乙地 B ．乙地、丙地 C ．丙地、丁地D ．甲地、丁地2．造成乙地现象的原因可能有 ①天空多云 ②降雨天气 ③位于山地的南坡 ④位于山地的北坡 A ．①③B ．②④C ．①④D ．①②我国第二个太空实验室“天宫二号”于2016年9月15日22时04分在酒泉卫星发射中心成功发射升空，据此回答3—4题。

3．酒泉作为卫星发射基地的有利条件有①纬度较低 ②地处内陆，符合国防安全需要 ③晴天多，阴雨天气少 ④地处盆地地区，对外界影响小 A ．①②B ．②③C ．①③D ．②④4．天宫二号运行空间所在的天体系统是 A ．河外星系B ．其他恒星系C ．太阳系D ．土星系2015年4月1日，意大利西西里岛的埃特纳火山再次喷发，大量的熔岩顺山坡流下，景象蔚为壮观。

2017-2018学年第一学期高一第二次月考旅游专业（导游实务）第一篇：2017-2018学年第一学期高一第二次月考旅游专业(导游实务)题答得不内线封密线封密 2017－2018年度高一年级第二次月考旅游专业试卷《导游实务》一、填空题（本大题共4题，每空2分，共计20分。

）1.在景点导游的过程中，地陪应保证在_______________，使游客能充分地游览、观赏，做到______与_________相结合，_________与______相结合，劳逸结合，并应特别关照老弱病残的旅游者。

2.参与性娱乐活动一般可分为______、______和______。

3._________是地陪服务工作的中心环节，也是整个旅游活动的核心。

4.购物必须遵循_________的原则，不得欺骗或强迫游客购物。

二、单项选择题（本大题共10题，每题3分，共计30分）1.以下不属于景点景区导游员职责的是（）。

A.宣传调研B.导游讲解C.提示安全D.宣讲相关知识2.带领旅游团参观游览活动时，一般地陪提前到达集合地点的时间是（）。

A.10分钟B.15分钟C.25分钟D.30分钟 3.一般每次购物的时间应控制在（）。

A.30分钟B.40分钟C.50分钟D.1小时4.如果外国游客要求去不健康的娱乐场所和过不正常的夜生活，导游员应（）。

A.向领队通报B.耐心解释C.断然拒绝D.报告旅行社5.如果旅游团是乘飞机从本站离境，地陪应提醒或协助领队提前确认机票的时间是（）。

A.离境前一天B.离境前72小时C.离境前1小时D.离境前2小时6.地陪要带团提前到达机场（车站、码头），一般来讲，出境或去沿海城市的航班要提前（）分钟；一般国内航班需提前（）分钟，乘火车等提前（）分钟。

A.60,90,120B.90.60.120C.120.90.60D.120,60,90 7.多在下午或晚上举行，不设座，时间短的宴请形式是（）。

A.品尝风味餐B.鸡尾酒会C.冷餐会D.宴会8.游客的特殊饮食要求在旅游团抵达后提出的，地陪应（）。

2017---2018年度高二年级第一学期期中考试旅游(导游基础知识）试卷一、填空题（共38分）1、佛教的传播大致可分为（）、（）、（）三条线路。

2、藏族的传统节日有（）、雪顿节、（）等。

3、朝鲜族属于（）语系，喜欢穿白色素服。

4、近现代汉服以（）、（）为代表。

5、纳西族信奉（）教，（）是纳西族的百科全书。

6、我国人口最多的少数民族是（），人口最少的是（）。

7、山东（）号称有72泉，被誉为“泉城”。

8、我国闻名的五大淡水湖是（）、（）、（）、（）、（）。

9、（）是世界上里程最长，工程最大，最古老的运河。

二、单项选择题（共120分）1、傣族的传统民居是（ )A船型屋 B瓦板屋 C干栏式 D吊脚楼2、黎族妇女的耳环从耳根下垂至肩，俗称（）。

A朵帕 B儋耳 C 披星戴月 D 吊檐3、藏族最盛大的传统节日是（）A藏历新年 B雪顿节 C 望果节 D沐浴节4、蒙古族的宗教信仰是（）A北传佛教 B南传佛教 C藏传佛教 D小乘佛教5、我国少数民族聚居最多的省份是（）A广西 B河南 C云南 D陕西6长江最后注入（），全长多千米A渤海 B东海 C 黄河 D南海7、（）被称为“天下第一汤”A中泠泉 B华清泉 C安宁温泉 D趵突泉8、九寨沟风景区位于（）A浙江省 B江西省 C湖北省 D 四川省9、福建武夷山是著名的（）A岩溶地貌 B溶岩地貌 C丹霞地貌 D雅丹地貌10、被誉为“火山地貌博物馆”的著名景观是（）A五大连池 B天池 C雁荡山 D武陵源11、以下不属于我国珍稀植物的是（）A银杉 B美人松 C银杏 D水杉12、“文”这个谥号属于（）A表扬 B贬义 C同情 D其他13、我国历史上提出“罢黜百家，独尊儒术”的是（）A孟子 B荀子 C孔子 D董仲舒14、法家学派集大成者是（）A韩非 B商鞅 C吴起 D慎道15、佛祖四大胜迹中，（）是释迦牟尼出生地。

A蓝毗尼花园 B鹿野苑 C菩提伽耶 D拘尸那伽16、藏式白塔是（）的标志A普陀山 B五台山 C峨眉山 D 九华山17、以下不属于塔尔寺“三绝”的是（）A堆绣 B壁画 C刺绣 D 酥油花18、佛与菩萨的区别是（）A自觉 B先知 C觉他 D觉醒圆满19、“三月三、牛魂节”属于以下哪个民族（）A壮族 B黎族 C畲族 D土家族20、四圣谛中，（）是佛教追求的最理想目标A苦谛 B集谛 C灭谛 D道谛21、素有“小布达拉宫”之称的是（）A雍和宫 B外八庙 C大昭寺 D大明宫22、文昌帝君的祖庭位于（）A龙虎山 B崂山 C七曲山 D齐云山23、道教是我国本土宗教，（）是道教供奉的最高尊神A三关 B四御 C 三清 D俗神24、八仙之一的吕洞宾的故里是（）A芮城永乐宫 B北京白云观 C龙虎山上清宫 D中南山重阳宫24、我国的穆斯林大多属于（）A阿里派 B逊尼派 C 哈里发派 D什叶派25、伊斯兰教传入中国的线路是（）A丝绸之路、香料之路 B香料之路、瓷器之路C香料之路、海路之路 D丝绸之路、陆路之路26、中国基督教的教堂中，属于法国罗曼式的建筑有（）A天津老西开教堂 B上海徐家汇天主堂 C上海国际礼拜堂 D上海沐恩堂27、我国少数民族中，属于什叶派的有（）A塔吉克族 B维吾尔族 C回族 D壮族29伊斯兰教的清真寺标志性建筑是（）A望月楼 B礼拜殿 C宣礼楼 D 经堂30、开斋节在我国新疆又称（）A古尔邦节 B圣纪节 C开斋节 D 肉孜节31、原为犹太教经典，后被基督教继承的是（）A《圣经》 B《旧约全书》 C《新约全书》 D《圣训》32、享有“五岳独尊”的是（）A 华山B 黄山C 泰山D 三清山 33、“筒子房，万字坑，烟筒立在地面上”的是（ ）传统住房的真实写照。

高三第二次月考导游业务试题一、单选题（在本题的每一小题的备选答案中，只有一个答案是正确的，本大题共5小题，每小题3分，共15分）14、在地陪导游服务程序中，属于旅游者购买的旅游产品的核心内容，也是导游服务工作的中心环节的服务程序是（）。

A、迎接服务B、送站服务C、入店服务D、参观游览服务15、地陪导游向询问处询问所接旅游团乘坐班次的准确抵达时间，分别至少要在飞机、火车抵达预定时间前（）。

A、2小时2小时B、2小时1小时C、1小时1小时D、1小时2小时16、带领旅游团参观游览活动时，一般地陪提前到达集合地点的时间是（）。

A、10分钟B、15分钟C、20分钟D、30分钟17、地陪和旅游者的第一次接触是在（）。

A、迎接服务B、参观游览C、准备阶段D、入店服务18、持联程机票搭乘国际航班过境，在中国停留时间不超过（）小时，不出机场的外国人，免办签证。

A、12B、24C、36D、72二、多选题（在本题的每一小题的备选答案中，有两个或两个以上答案是正确的，多选、少选不给分。

本大题共2小题，每小题4分，共8分）34、属于地陪导游的准备工作的有（）。

A、熟悉接待计划B、准备面临艰苦复杂的工作C、购买导游职业着装D、确认旅游团所乘交通工具准确抵达时间35、在首次沿途导游时，地陪应做到（）。

A、注意音量适中B、根据导游的内容调整讲解节奏C、对重要内容重复讲D、试话筒音量应以问候的方式三、填空题（7分）45、地陪导游服务规范中，依照工作次序的先后可分为准备工作、、、和后续工作。

46、地陪导游迎接服务包括、和。

47、导游证的有效期限是。

四、简答题（15分）60、简述导游服务的性质（5分）61、简述导游服务的特点和原则（10分）五、程序操作题（20分）62、地陪导游服务规范中准备工作应做哪些准备？（10分）63、接站服务规范是怎样的？（10分）六、案例分析题（20分）71、2010年10月1日，地陪导游员小王接待了一来自英国的旅游团，当小王带领全团旅游者到达饭店后，就热情地为游客办理了住店登记手续并亲自分发了房卡，游客便陆续进入各自的房间休息。

旅游专业第二次月考试题旅游类综合知识试题（时量：150分钟 满分：300分）一、单选题（在本小题的每一小题的答案中，只有一个答案是正确的，请把你认为正确的答案的代号填入题干后的括号内，多选不给分。

每小题2分，共60分）1、 上海组织的无锡三日游是一种………………………………………………（ ）A 、地方性旅游B 、区域性旅游C 、全国性旅游D 、省内旅游2、 下列哪一位航海家证明了地圆学说…………………………………………（ ）A 、哥伦布B 、达·伽马 C、麦哲伦 D 、达尔文3、 浴佛节是哪个民族的节日……………………………………………………（ ）A 、藏族B 、蒙古族C 、壮族D 、回族4、 苏州的拙政园代表的是哪个时期的建筑风格…………………………… （ ）A 、宋朝B 、元朝C 、明朝D 、清朝5、埃及的金字塔、我国的万里长城、秦陵兵马俑和敦煌壁画都具有一个最重要的特征………………………………………………………………………………（ ） A 、吸引性 B 、垄断性 C 、可替代性 D 、变化性6、 中东地区的紧张局势严重影响了这些国家旅游业的发展，这体现了旅游业的哪个特点……………………………………………………………………………（ ） A 、敏感性 B 、变化性 C 、依赖性 D 、涉外性7、 世界上最大的旅游供需国是…………………………………………………（ ）A 、日本B 、德国C 、法国D 、美国8、我国的第一本《旅行杂志》出版于……………………………………………（ ）A 、1923年B 、1925年C 、1926年D 、1927年9、我国最早建立的古寺是…………………………………………………………（ ）第1页A、少林寺B、国清寺C、慈恩寺D、白马寺10、下列哪个国家的旅游业发展居东盟六国之首…………………………………（）A、中国B、日本C、新加坡D、泰国11、配制著名的鸡尾酒玛格莉特的基酒是…………………………………………（）A、金酒B、白兰地C、朗姆酒D、仙人掌酒12、需在橡木桶中储存五年以上而成的酒是………………………………………（）A、金酒B、龙舌兰酒C、伏特加酒D、朗姆酒13、召开扒房午、晚餐服务的餐前会是开餐前……………………………………（）A、1小时B、半小时C、15分钟D、10分钟14、餐盘服务又称……………………………………………………………………（）A、俄式服务B、法式服务C、餐车服务D、美式服务15、在西餐宴会中服务鱼类菜肴时，应先斟好＿＿＿＿，再为客人从右侧上鱼类菜肴……………………………………………………………………………………（）A、红葡萄酒B、香槟酒C、白葡萄酒D、烈性酒16、直径为200厘米的圆桌供多少人就餐用………………………………………（）A、8B、10C、12D、1417、目前常见的一种餐具消毒方法是………………………………………………（）A、蒸汽消毒法B、红外线消毒法C、煮沸消毒法D、漂白粉消毒法18、四星级以上的饭店规定晚餐结束客人点菜时间不早于………………………（）A、20：00B、21：00C、21：30D、22：0019、客房部经理的直接上级是………………………………………………………（）A、房务总监B、饭店经理C、客房部主管D、饭店副经理20、饭店要求实行客到、茶到、毛巾到的“三到”服务，下列说法中正确的是…（）A、为所有客人提供B、为国内VIP客人提供C、只为外国的VIP客人提供D、酒店以淘汰此种做法21、什么清洗方法不会使地毯很潮湿，影响地毯使用的时间较短，适用范围较广的是…………………………………………………………………………………（）A、湿旋法B、干粉除污法C、干泡擦洗法D、喷洗法22、饭店业的行家把客房比喻为“易坏性最大的商品”、“只有24小时寿命的商品”第2页说明客房产品具有什么的特点…………………………………………………（）A、易损坏性B、价值不能贮存C、使用时间短D、所有权不发生转移23、为方便客人就寝，服务员在夜床整理时应将毛毯连同衬单向外折的角度是（）A、45°B、40°C、15°D、10°24、适用于清洁浴室的清洁剂是……………………………………………………（）A、碱性类B、中性类C、酸性类D、多功能清洁剂25、因急事须离开面对的客人，一律讲“_______”……………………………（）A、对不起B、我能为您做些什么吗？C、对不起，让您久等了D、对不起，请稍候26、接受订房后，客人迁入前，通常要进行三次核对，分别是…………………（）A、一个月以前B、一周以前C、三天以前D、一天以前27、在接待宾客入住的接待程序上，首先应确定宾客的………………………（）A、有效证件B、入住时间C、入住要求D、有无预订28、前厅部员工在向客人推荐客房时，先介绍情况，最后报出所需的价格，这种报价方式被称作…………………………………………………………………… （）A、“冲击式”报价B、“标准式”报价C、“鱼尾式”报价D、“三明治”报价29、饭店向常客或长住客或有其他有特殊身份的客人提供的优惠房价称为… （）A、优惠价B、折扣价C、合同价D、小包价30、饭店前台客房预订卡可使用不同的颜色代表不同类型的客人，一般而言，代表零星散客………………………………………………………………… （）A、蓝色B、黄色C、红色D、白色二、多选题（在本题的每一小题的备选答案中，有两个或两个以上的答案是正确的，请把你认为正确答案的代号填入题干后的括号内。

新安职高2017—2018学年高三11月月考旅游类专业课试题卷考生注意：所有答案都要写在答题卡上，写在试题卷上无效一、选择题（旅游英语1-10；补全对话11-18；阅读理解19-25；餐饮服务与管理26-45。

每小题2分，共90分。

每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上）旅游英语1-101.客房服务（员）A．housekeeper B．housemanC．chambermaid D．Housekeeping2.花茶A．Black tea B．Green teaC．Scented tea D．Longjing tea3．牡丹燕菜A. Peony swallow dishB. Steaming DumplingsC. zhengzhou stewing noodlesD. Quick-fried Carp4.保证金A. billB. cashC. depositD. service charge5．请勿打扰房A. LBB. SOC. DNDD. OCC6．保险箱A. air-conditionerB. safe-deposit boxC. minibarD. housekeeping cart 7．宴会厅A. restaurantB. banquet hallC. private roomD. banquet bar8．双锁房A．Sleep out B．Double lockC．Light baggage D．Extra bed9．烧烤A roast B.steam C.fry D. stew10．待修房A．OCC B．ETD C．DL D．OOO（Dialogue-1）(RA-Room Attendant)Attendant G-Guest)1．RA: Housekeeping. May I help you?G: Yes, __11__.2．RA: I’m sorry, madam. __12__.G: All right.3．RA: Housekeeping. __13__ Is this yours, madam?G: Yes, that’s right. Could you put it on the bed, please?4．RA: Certainly, madam. May I have the misdelivered items, please?G: Sure, __14__.A.Here is your table. Is this all right?B.Mrs. Brown, what would you like to have?C.Anything else?D.We serve strawberry with cream today.A: A waitress B: a guestB: I am Mr. Brown. We have a reservation for tea this afternoon.A: Yes, Mrs. Brown, you have a reservation. This way, please. 15B: How nice! Thank you.A: I am glad you like it. 16 We serve coffee, tea, sandwiches, cakes and some cold drinks.Please look at the menu for afternoon tea under the glass-plate.B: I will try a chicken salad sandwich and have a cup of coffee with cream.A: 17B: I will have black tea with lemon and sugar and two pieces of cream cake.A: 18 I suggest you try them.B: Good.A: Thank you.阅读理解19-25（阅读下列短文，并根据文章内容选择最佳答案，将所选答案的序号填在答题卡上）Henan cuisine , which is also called Yu Cuisine, was the main part of “Northern food” during the Song Dynasty. Henan cuisine originated from Huang and Huai Plain during the Shang and Zhou period. Its special features are freshness , lightness and simplicity of its dishes. Eash season has different dishes. The usual cooking ways are quick-fry and roast. The famous courses are“stewing carp””tieguo egg””peony swallow dish”,”Taosiqin”etc.“Luoyang Water Feast”is a historic one in Henan Cusine. It started at the temples in Luoyang during the Tang Dynasty, as food prepared for monks.It is primarily soup so it is called “Water Feast.”19. Henan cuisine was the main part of “ Northern food”during the .A. Tang DynastyB. Song DynastyC. Shang DynastyD.Zhou Dynasty.20.Luoyang Water Banquet started at in Luoyang .A . Temple B. Palace C. Noble D.Town21.which is not ture according to the text?A . Henan cuisine originated from Huang and Huai Plain .B. The usual cooking ways of Henan cuisine are quick-fry and roast.C. Luoyang water banquet is a historic one in Henan Cuisine.D.Luoyang water banquet was prepared for nobles.The most popular kinds of snacks are hot dogs and hamburgers.” Hot dog” is also called “frank” short term for ”frankfurter” and that is a sort of smoked sausage. “hamburger”, which is also called “burger”, is a patty of broiled chopped beef. Both hot dogs and hamburgers are served on bread rolls. But in recent years, Italian Pizza and Kentucky Fried Chicken are becoming more and more the favorite varieties of fast food of the people .To go with such food ,you may choose some sauces and vegetable without extra charges.Very often, you will find drugstores serving coffee, tea, other drinks and light meals, sometimes even rather square meals. Drugstores are open from early in the morning till late at night, very convenient and inexpensive.Tips are generally not required at cafeteria where you serve yourselves。

2018年导游资格证考试《导游实务》模拟试题及答案一、单项选择题（1/15分）1、不属于现代旅游也的三大支柱的是（）A、旅行社B、旅游饭店C、旅游交通D、旅游设施2、考取高级导游员资历要求取得中级导游员资格（）年以上。

A、1年B、2年C、4年D、5年3、台湾同胞到大陆旅行，可到（）申请台湾同胞旅行证明。

A、广东省公安厅B、公安部委托的香港中国旅行社C、我国相关旅游行政管理部门D、国务院台湾事务办公室4、全陪的首站接团服务不包括（）A、接站前，向接待社了解首站接待工作的安排情况B、提前半小时前往接站地点迎候游客C、接到团队后，立即与领队核对、商定旅游活动日程D、致欢迎词5、在介绍宜宾蜀南竹海时，导游提到：蜀南竹海素有“全国十大最美森林之一”的美称，可谓川南胜景……关于蜀南竹海的形成有很多优美动人的传说（讲述传说），其实传说是虚构的，这里的竹海是典型的红色砂石岩土壤……该导游主要采用的讲解方法有（）A、类比法，移步换境法B、突出重点法、虚实结合法C、分段讲解法，类比法D、虚实结合法、类比法6、下列选项中，对专职导游或兼职导游理解正确的是（）A、专职导游一定是旅行社的正式员工B、兼职导游一定不是旅行社的正式员工C、由导游服务公司管理的导游均属兼职导游D、在导游服务公司注册的导游不一定是兼职导游7、下列表述正确的是（）A、，抵达宾馆以后，为了节省时间，由地陪分发房卡B、为了工作之便，导游可以替游客保管证件和钱物。

C、全陪在首站接到团队后，应立即与领队核实、商定活动日程D、游客若在用餐前提出换餐，导游应尽力满足客人要求，做好餐厅的工作。

8、“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，该诗句所隐藏的观赏方法是（）A、动态观赏B、静态观赏C、强调观赏时机D、重视观赏距离9、旅游团在旅游期间遇到安全事故，导游员应首先：（）A、报告有关部门B、安定旅游者C、处理善后事宜D、保卫旅游者10、业务准备是地方导游工作程序的重要组成部分其内容不包括（）A、研究旅游团和旅游接待计划B、核实住房和车辆的准备情况C、了解不熟悉景点的情况D、充分熟悉旅游团大部分成员所从事的专业知识11、旅游接待工作中导游员有必须遵循的行为规范下列说法不正确的有（）A不介入旅游团内部的矛盾和纠纷B、不单独进入旅游者房间C、不从事或代理他人从事商业活动D、饮酒量不超过本人酒量的1／212、核对、商定日程是旅游团抵达后的一项重要工作，商定日程并宣布活动日程是（）的职权。