热带植物病害部分-热带农业植物病理学-海南大学

热带农产品加工学思考题绪论1. 热带作物——热带木本油料作物、热带饮料作物、热带香辛作物、热带木本坚果作物、热带淀粉作物、南药作物2. 椰子的干法加工和湿法加工干法加工是将去衣椰子切成两半，然后带壳晒干或烘干，在干燥的过程由于脱水收缩，果肉与果壳可以自行分开。

湿法加工在破壳后需要人工将核壳剥去，且需增加一个剥去种皮的工作。

3.椰干——将新鲜椰肉的含水量从50%降到6-8%，以便贮存和运输。

5.萃取——对预榨所得的椰饼，用适当的溶剂浸出其残油。

世界三大饮料作物——咖啡，可可，茶海南四大南药——槟榔、益智、巴戟、砂仁椰干的干燥方法——日晒、直接烘干、热风吹干热带香辛料作物的种类——辛辣作物（胡椒、姜、辣椒）和香料作物（香草兰、香茅、丁香罗勒、广藿香）。

主要的热带木本坚果作物——腰果、杏仁、核桃、澳洲坚果热带淀粉作物——木薯、芋头、蕉芋、竹芋、西米棕榈椰子榨油方法及压榨方式先将椰干破碎并用螺旋压榨机初榨，然后再用溶剂提取或用水压机压榨。

椰干榨油采用冷榨法，直接从锤磨机进来的椰肉粒送入压榨机进行压榨。

方式——间歇式的液压榨油机和连续式的螺旋压榨机。

.椰子压榨取油时应注意的问题1、正确掌握榨油机的操作方法2、进料要调节适宜。

3、防止榨膛温度过高。

4、保持榨机清洁。

椰奶的主要品种——椰干奶、椰奶油、灭菌椰奶、巴氏消毒椰奶、喷雾干燥椰奶、人工合成椰奶椰子采收后的正确贮藏方法——将采收的成熟椰子，集体贮放在通风干燥的地方，贮存6-8周再送去加工。

我国椰子加工主要产品有哪些，副产品又有哪些，举例说明主要——椰子汁、椰子糖、椰蓉、椰角、椰子饼干、椰蛋卷、用椰子水发酵制成的椰纤果。

副产品——椰丝床垫、椰衣制品、椰壳炭、椰雕、椰馏油癣药水椰子在成熟过程中其主要成分发生了哪些变化？肉质由软变硬，肉层由薄变厚，同时椰肉及其内含椰子水的蛋白质、脂肪和碳水化合物等增多。

成熟椰子和未成熟的椰子在加工应用上有何区别？未成熟的椰子，其椰肉及其内含椰子水的蛋白质、脂肪和碳水化合物等均比成熟椰子低。

海南大学儋州校区有毒种子植物调查作者：王亚荣刘德兵徐诗涛罗佳佳蔡泽坪来源：《热带农业科学》2016年第11期摘要热带地区植物种类丰富，其中一些有毒植物具有较高的观赏、经济或药用价值。

但因其有毒，容易给校园安全造成隐患。

本文首次对海南大学儋州校区的有毒植物进行调查，并整理出了44科90属106种有毒植物。

其中有毒植物种类较多的科主要为大戟科、夹竹桃科、苏木科和天南星科，分别占有毒植物总数的20.8%、11.3%、4.7%和4.7%。

调查结果可以提高师生对有毒植物的安全意识，同时为这些有毒植物资源的开发利用奠定基础。

关键词儋州校区；有毒植物；调查中图分类号 S567.9 文献标志码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.11.021Abstract There is a rich variety of tropical plants， and some of the poisonous plants have high ornamental， economic or medical value. However， they pose potential safety hazards to the people living in the campus because of their toxicity. The paper first investigated on the poisonous plants in Danzhou Campus of Hainan University and collected 106 poisonous species， belonging to 90 genera of 44 families. The Euphorbiaceae， Apocynaceae， Caesalpiniaceae and Araceae were associated with greater species of poisonous plants， which accounted for 20.8%， 11.3%， 4.7% and 4.7% of the total number of the poisonous plants， respectively. On the one hand， this investigation would enhance people's precaution on the poisonous plants； on the other hand， mastering these poisonous plant resources facilitated the better exploitation and utilization of them.Keywords Danzhou campus ； Poisonous plants ； Investigation校园植物是师生们学习植物学知识的活体标本库，许多学校都已完成自身校园植物的调查整理工作，如北京大学在植物调查中提到，通过调查北京大学校园内的植物种类，可以了解北京城中的人工和半自然植物群落，为今后保持原有群落和建立新群落提供依据[1]。

第一章测试1【单选题】(2分)橡胶生产中常说的"两病防治"中的“两病”指的是（）A.橡胶树割面条溃疡病与橡胶树季风性落叶病B.橡胶树枯萎病与橡胶树回枯病C.橡胶树红根病与橡胶树褐根病D.橡胶树白粉病与橡胶树炭疽病E.橡胶树褐皮病与橡胶树死皮病F.橡胶树麻点病与橡胶树棒孢霉落叶病2【多选题】(3分)下列橡胶树的主要叶斑病中，病征为小黑点病害的是（）A.橡胶树白粉病B.橡胶树季风性落叶病C.橡胶树棒孢霉落叶病D.橡胶树炭疽病E.橡胶树叶点霉叶斑病F.橡胶树毛色二孢叶斑病G.橡胶树麻点病病3【多选题】(3分)下列橡胶树的主要叶斑病中，病征为霉状物病害的是（）A.橡胶树毛色二孢叶斑病B.橡胶树麻点病病C.橡胶树白粉病D.橡胶树棒孢霉落叶病E.橡胶树叶点霉叶斑病F.橡胶树炭疽病G.橡胶树季风性落叶病4【多选题】(3分)橡胶树炭疽病在病叶上的病征表现是（）A.灰褐色霉状物B.粉红色粘液状孢子堆C.黄褐色绒毛状物D.粉状物E.灰白色霉状物F.散生或轮生小黑点5【单选题】(2分)橡胶树炭疽病病菌为害接近老化的橡胶树叶片呈现的症状是（）A.病斑凸起呈小圆锥体，似火山口状，叶面凹凸不平。

B.呈现似开水烫过一样的水渍状病斑，边缘具黑色坏死线。

C.叶尖变黑色坏死。

D.呈现半圆形或近圆形灰褐色病斑，其上散生或轮生小黑点。

E.呈现近圆形或不规则形暗绿色或褐色病斑，潮湿条件下病斑上产生粉红色粘液状孢子堆。

6【单选题】(2分)橡胶树麻点病病菌为害接近老化的橡胶树叶片呈现的症状是（）A.呈现直径1-3mm的灰白色病斑，边缘褐色，中央略透明，外围具明显黄晕圈。

B.呈现暗褐色水渍状小斑点，重病叶皱缩，枯死脱落。

C.呈现深褐色小斑点，叶面平整。

D.病叶易脱落，多次落叶后导致枝梢肿大呈纺锤形。

7【多选题】(3分)新植胶园橡胶树根病的初侵染来源是（）A.林地周围病树树的病根上产生的菌索和菌膜。

B.垦前林地已染病的树桩和病根。

植物学（071001）
海南岛是全球陆地系统生物多样性极为丰富的地区，被生物学家誉为“热带生物物种基因库”，植物资源十分丰富，有“热带植物王国”之称。

海南现有种子植物4600多种，约占全国的16%，其中3500多种为当地种，610种为海南特有种；孢子植物资源十分丰富，其中大型真菌近1500余种，特别是野生灵芝是全世界最丰富的地区，中国80％以上的灵芝分布在海南岛。

海南大学植物学学科以海南热带植物为研究对象，重点开展植物资源与景观植物学、植物生态学、植物生理学的研究与教学工作。

学科负责人是杨小波教授，本学科现有教授11人，副教授11人，讲师19人，有博士学位的教师10人，硕士学位的教师13人，主持国家自然科学基金项目、863项目、国家相关部委项目和省级项目等30项，项目经费306万元，在国际、国内学术上发表学术论文382篇。

本学科挂靠生命科学与农学院园林专业，同时挂靠海南大学教育部“热带生物资源开发与利用”重点实验室，研究基础设备良好，是培养植物学专业硕士研究生的好基地。

本学科目前主要设3个研究方向：（1）植物资源与景观植物学；（2）植物生态学；（3）植物生理学。

2020智慧树，知到《热带植物病理学》章节测试完整答案智慧树知到《热带植物病理学》（海南联盟）章节测试答案第一章1、橡胶生产中常说的”两病防治”中的“两病”指的是( )A.橡胶树红根病与橡胶树褐根病B.橡胶树白粉病与橡胶树炭疽病C.橡胶树麻点病与橡胶树棒孢霉落叶病D.橡胶树割面条溃疡病与橡胶树季风性落叶病E.橡胶树枯萎病与橡胶树回枯病F:橡胶树褐皮病与橡胶树死皮病答案: 橡胶树白粉病与橡胶树炭疽病2、下列橡胶树的主要叶斑病中，病征为小黑点病害的是( )A.橡胶树白粉病B.橡胶树炭疽病C.橡胶树季风性落叶病D.橡胶树叶点霉叶斑病E.橡胶树毛色二孢叶斑病F:橡胶树麻点病病G:橡胶树棒孢霉落叶病答案:橡胶树炭疽病,橡胶树叶点霉叶斑病,橡胶树毛色二孢叶斑病3、下列橡胶树的主要叶斑病中，病征为霉状物病害的是( )A.橡胶树白粉病B.橡胶树炭疽病C.橡胶树季风性落叶病D.橡胶树叶点霉叶斑病E.橡胶树毛色二孢叶斑病F:橡胶树麻点病病G:橡胶树棒孢霉落叶病答案:橡胶树季风性落叶病,橡胶树麻点病病,橡胶树棒孢霉落叶病4、橡胶树炭疽病在病叶上的病征表现是( )A.粉红色粘液状孢子堆B.灰褐色霉状物C.灰白色霉状物D.散生或轮生小黑点E.粉状物F:黄褐色绒毛状物答案: 粉红色粘液状孢子堆,散生或轮生小黑点5、橡胶树炭疽病病菌为害接近老化的橡胶树叶片呈现的症状是( )A.呈现似开水烫过一样的水渍状病斑，边缘具黑色坏死线。

B.呈现半圆形或近圆形灰褐色病斑，其上散生或轮生小黑点。

C.病斑凸起呈小圆锥体，似火山口状，叶面凹凸不平。

D.呈现近圆形或不规则形暗绿色或褐色病斑，潮湿条件下病斑上产生粉红色粘液状孢子堆。

E.叶尖变黑色坏死。

答案: 病斑凸起呈小圆锥体，似火山口状，叶面凹凸不平。

6、橡胶树麻点病病菌为害接近老化的橡胶树叶片呈现的症状是( )A.呈现暗褐色水渍状小斑点，重病叶皱缩，枯死脱落。

B.呈现深褐色小斑点，叶面平整。

2017年海南大学844植物保护考研大纲硕士研究生入学考试
大纲
海南大学2017年硕士研究生入学考试
《844-植物保护》考试大纲
一、考试性质
海南大学硕士研究生入学考试初试科目。

二、考试时间
180分钟。

三、考试方式与分值
闭卷、笔试。

满分150分。

其中植物病理学（60分），昆虫学（60分），杂草学（30分）。

四、考试内容：
第一部分：植物病理学
第一章绪论
第一节植物病害
第二节植物病害的症状
第三节植物病理学简史
第二章植物病原菌物
第一节菌物概述
第二节卵菌门及所致病害
第三节接合菌门及所致病害
第四节子囊菌门及所致病害
第五节担子菌门及所致病害
第六节半知菌类及所致病害
第七节植物菌物病害的诊断要点
第三章植物病原原核生物
第一节原核生物的一般概念
第二节植物病原原核生物的侵染与传播
1。

目录1.校区简介……………………………………………………… 1-52.专业介绍……………………………………………………… 6-103.学院主要奖助学金 (11)4.来校途径………………………………………………………12-135.学院住宿费标准 (14)6.宿舍概况 (15)7.校区风景 (16)8.海南大学校历…………………………………………………17-18海南大学应用科技学院（儋州校区）入学须知一.校区简介海南大学应用科技学院（儋州校区）是海南大学培养应用型本科人才的核心基地。

2007年9月，原华南热带农业大学与原海南大学合并成新海南大学，2008年12月获得批准成为国家“211”工程重点建设大学。

为了加快学校发展的步伐，提升学校的影响力，本着服务海南的旅游、热带、特区等特色，学校在原华南热带农业大学校区成立应用科技学院（儋州校区）。

儋州校区位于海南国际旅游岛的西部，地处环北部湾经济开发区域，坐落于风光旖旎的素有“诗乡歌海”之称的儋州市。

原华南热带农业大学（原名“华南热带作物学院”）是为了打破建国后帝国主义对我国天然橡胶的封锁，于1958年经中央批准创建的以橡胶和热带农业为主攻方向、特色鲜明的农业部属高校，是海南省唯一拥有国家级重点学科、一级学科、博士点、博士后流动站和高级专业技术职称评审权的综合性大学。

她与创建于1954年的中国热带农业科学院（原名“华南热带作物科学研究院”）紧密结合，并称“热作两院”，被誉为我国热带农业的“双子星”。

悠久的办学历史、先进的办学理念、精干的师资队伍、优越的外部环境为学院的发展提供了优良的条件。

学院全体员工正满怀信心、团结一致、开拓进取、求是创新，积极更新办学理念、拓展办学思路、强化办学特色、营造和谐环境、树立优良学风、培育优秀人才，为学院辉煌的明天而努力奋斗。

50年来，周恩来、朱德、董必武、叶剑英、王震等老一辈革命家，胡锦涛、江泽民、温家宝、贾庆林等党和国家领导人先后亲临学校视察，给予亲切关怀。