饲料质量影响采食量的主要因素
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干物质采食量(DMI)是反刍动物饲养中最重要的指标之一,是科学配制反刍动物饲粮的前提,它决定着维持动物健康和生产所需养分的数量。
正确估计DMI 对于制定饲料配方尤为重要,它可以防止供给养分的不足或过剩,以及促进养分的有效利用。
养分供应不足会限制动物的生产性能,并影响健康;养分供应过剩,会导致饲料成本增加,并造成大量的养分随粪排出,造成浪费。
1 干物质采食量的概念干物质采食量通常是指动物在一定时间内采食饲料中干物质的总量。
根据采食活动性质的不同,可分为随意干物质采食量、实际干物质采食量和规定干物质采食量。
这三种干物质采食量间既有区别,又有联系。
随意干物质采食量是单个动物或动物群体在自由接触饲料的条件下,一定时间内采食饲料中干物质的总量。
是动物的本能,一般随动物日龄或体重增加而增加。
实际干物质采食量是在实际生产中,一定时间内动物实际采食饲料中干物质的总量。
它可能与随意干物质采食量相同,也可能不同,主要取决于动物自由接触饲料的程度。
在自由采食时,实际干物质采食量一般与随意干物质采食量相近,但在采用特殊饲喂技术(如强饲)时,实际干物质采食量则大于随意干物质采食量。
生产中,人们基于各种原因而控制动物自由接触饲料,因而,实际干物质采食量往往低于随意干物质采食量。
实际干物质采食量也随动物日龄或体重增加而增加。
规定干物质采食量是根据动物应用原理和大量动物试验的结果而确定的动物不同生产阶段的采食量,是动物某一阶段的平均采食量。
规定干物质采食量随动物生长阶段呈阶梯式增加。
规定干物质采食量一般低于随意干物质采食量,但也可能高于随意干物质采食量(如哺乳早期母畜)。
实际干物质采食量和规定干物质采食量的确定必须具有科学性,既要符合动物的生理要求,又具有人为的控制作用,在一定范围内调控采食量从而达到一定的目的。
2 反刍动物干物质采食量的调节和预测对于反刍动物来说,能量浓度低(如采食粗料)时,干物质采食量随能量浓度增加而增加,此时物理调节机制作用最大。
影响肉牛采食量的因素及提高措施肉牛采食量是影响肉牛生长发育和生产性能的重要因素,同时也是影响肉牛免疫力、健康状况和肉质特性的重要因素。
本文将分析影响肉牛采食量的主要因素及提高措施。
一、环境因素1、温度。
温度的升高会导致肉牛采食量下降,特别是当温度超过25℃时,肉牛的采食量会显著受到影响。
因此,需要给肉牛提供凉爽、透风的环境,或者增强肉牛对高温的耐受力,比如逐渐适应高温环境、增加饮水量等。
2、湿度。
高湿度环境会影响肉牛的采食量,因为肉牛容易出现呼吸急促、口渴、消化不良等问题。
因此,需要保持肉牛饲舍的干燥,以及适当清洁、消毒,以提高肉牛的采食量和健康状况。
3、光照。
光照时间的不足或过长都会影响肉牛的生理节律和食欲,从而导致采食量下降。
特别是在冬季,增加肉牛的光照时间可以提高采食量,提高肉牛生长发育和生产性能。
二、饲料因素1、饲料品质。
饲料品质的好坏直接影响肉牛的采食量和生产性能。
好的饲料品质应具备一定的营养成分、口感和容易消化的特点,可以增加肉牛的食欲和采食量。
2、饲料种类。
不同种类的饲料对肉牛的采食量有着不同的影响。
例如粗纤维较高的粗饲料能提高肉牛的采食量,而优质青草和浓缩饲料能提高肉牛的营养水平和生产性能。
因此,在选择饲料时应根据饲料的营养成分、适口性以及动物的需要来确定。
3、饲料质量控制。
不同季节、气候、水质、贮藏环境等都会影响饲料的质量,从而影响肉牛的采食量和生产性能。
因此,应注意及时检查饲料的质量,控制饲料的粉尘、霉菌、异味等因素,以保证饲料的质量和肉牛的食欲和健康状况。
三、管理因素1、饲喂方式。
肉牛饲喂方式的不同也会影响采食量和生产性能。
例如,定时喂饲和自由饲喂方式,都会对采食量有着不同的影响。
因此,在饲养过程中,应根据肉牛的实际情况和需要,选择合适的饲喂方式,并适时调整。
3、饮水量。
适当的饮水量对肉牛的采食量和健康状况有着重要的影响。
因此,在饲养过程中,应注意肉牛的饮水情况,保证水质的卫生、新鲜和充足。
一、填空题1、根据国际饲料分类和我国传统分类方法,可以将饲料分为8 大类, 16 亚类;2、根据国际饲料分类原则,蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18% ,粗蛋白质含量大于或等于20% 的饲料;3、根据国际饲料分类原则,能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18% ,粗蛋白质含量小于20% 的饲料;4、国际饲料分类的编码共有 6 位数,首位为饲料的国际饲料分类号大类;我国现行的饲料分类的编码共有7 位数,其首位数为饲料的国际饲料分类号大类,第2、3位数为饲料的我国传统分类号亚类;5、我国现行的饲料分类的编码中,编号为4-07-0000的饲料为能量大类, 谷实亚类;编号为4-08-0000的饲料为能量大类, 糠麸亚类;编号为5-10-0000的饲料为蛋白质大类, 饼粕亚类;编号为5-15-0000的饲料为蛋白质大类, 动物性蛋白亚类;5-11-0006表明饲料为蛋白质饲料类的糟渣亚类;4-06-0075表明饲料为能量饲料大类的农副产品亚类;4-04-0068表明饲料为能量饲料大类的块根块茎亚类;6、根据国际饲料分类法则,玉米属于能量饲料,豆粕属于蛋白质饲料,骨粉属于矿物质饲料;7、饲料的基本属性通常分为商品属性和营养属性;8、正常晒制干草的过程中,维生素的变化很大,其中维生素A胡萝卜素部分遭到氧化破坏,同时所含的麦角固醇维生素D原却因阳光中的紫外线照射而转化为维生素D2 ;9、青贮饲料乳酸发酵期,乳酸菌大量繁殖,产生大量乳酸;当pH值降至以下,微生物的活动受到抑制,当pH值进一步下降到以下,则乳酸菌也停止了活动;10、常规青贮是要求原料含可溶性碳水化合物在3%以上,含水量在65%-75%左右;11、饲料青贮的步骤关键是切碎、压实、密封;12、谷实类能量饲料的共同特点是碳水化合物含量很高,而粗纤维含量很低,因而有效能含量高;13、小麦麸的物理特性是轻松性、轻泻性、吸水性;14、为防止脂肪的氧化和酸败,可在饲料中添加抗氧化剂;15、棉籽饼粕中含抗营养因子主要为游离棉酚,故在单胃动物配合饲料使用比例应控制在7-8%以下;16、菜籽饼粕中的硫葡萄糖苷水解会产生有毒的异硫氰酸脂和恶唑烷硫酮;17、菜籽饼粕中的有毒有害物质主要为硫葡萄糖苷和芥子碱;花生饼粕中抗营养因子含量不高,但其极易感染黄曲霉而产生黄曲霉毒素而致使动物中毒;18、乳清粉含乳糖高,适口性好,在猪饲料中可作为代乳料的重要原料;19、矿物质饲料中食盐可用来补充动物所需的钠和氯之需,其中动物饲料中的用量一般为%-%;20、矿物质饲料中的磷酸氢钙可作为动物钙和磷的补充来源,其含磷量应不低于18%;21、矿物质饲料磷酸氢钙通常含钙23%,含磷18%;22、石粉的基本成分为碳酸钙,含钙量为38%;骨粉中含钙量通常为34%,含磷量为14%;23、按照营养成分的不同,配合饲料可以分为预混料、浓缩料、全价料、精料混合料四种;24、草食动物的日粮是由精料补充料和青粗饲料构成的;25、按照饲料形状的不同,配合饲料可以分为粉状料、颗粒料、破碎料、膨化料;26、饲料检验的项目包括物理性状、化学性状、生物学性状;27、饲料的品质检查内容大致分为实验室检测、动物饲养试验和广泛性生产验证;28、避免混合机中的交叉污染有两种方法:清洗和次序配料;29、目前我国饲料标准要求,预混料的混合均匀度应达到CV<5%,全价料CV<7%~10%;30、制粒过程中,一般调质器的时间在10~20s,调整饲料的水分在16%~18%,温度在75~85℃;31、哺乳动物在下丘脑中存在食物中枢,位于下丘脑两侧的外侧区的是采食中枢饿中枢,破坏后导致动物厌食;位于下丘脑两侧的腹内侧中心的是饱感中枢饱中枢,破坏后导致动物暴食;32、调节单胃动物能量采食量的核心代谢产物是葡萄糖,而调节反刍动物能量采食量的核心代谢产物是挥发性脂肪酸;33、在动物对采食量的物理调节机制中, 胃肠道容积和食物通过消化道的速度是影响采食量的主要因素;34、饲料的取样方法随不同采样对象而异,通常对原始样品和大批量原料的采食可采用几何法,对均匀和小批量样品的采食或从原始样品中获得分析样品常采用四分法;35、饲料中初水分的测定温度为60-65℃,水分的测定温度为105±2℃;饲料中灰分的测定是将饲料样品置于550℃高温炉中燃烧至恒重;36、饲料中粗蛋白质的测定是用凯氏定氮法测出饲料中氮的含量,再乘以一定的换算系数,得出样品中粗蛋白质的含量;主要步骤包括试样的消化、氨的蒸馏和滴定几个步骤;37、饲料中粗脂肪的测定――索氏脂肪提取装置可分为盛醚瓶、浸提管和冷凝管三个部分;38、饲料中钙的测定高锰酸钾法的原理是将分解的试样与草酸铵溶液煮沸生成草酸钙沉淀,为使沉淀陈化必须将试样放置过夜;39、二、名词解释1、能量饲料:指自然含水量低于45%,且干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质又低于20%的饲料;2、糠麸类饲料:糠麸是谷实加工的副产品,大多属能量饲料;糠为制米副产品,麸为制粉副产品;3、蛋白质饲料:指自然含水量低于45%,且干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质又大于或等于20%的饲料;4、干草:是青草或栽培青饲料在结实前的生长植株地上部分经干制而成的粗饲料;5、干草粉:是青干草粉碎后的产品;6、豆粕:富脂肪的豆类籽实浸提油后的副产品称为豆粕;7、鱼粉:以一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎后制得的高蛋白质饲料;8、血粉:以畜禽血液经消毒干燥而成的蛋白质饲料;9、玉米蛋白粉:制作玉米淀粉时,去芽胚后用离心分离淀粉和玉米蛋白质所得玉米蛋白质;10、生物活性酵母饲料:以饼、粕类作原料生产酵母混合饲料,再掺入皮革粉、羽毛粉或血粉之类的高蛋白饲料;11、单细胞蛋白质饲料:又称微生物蛋白质饲料,是由各种微生物体制成的饲用品,包括酵母、细菌、真菌和一些单细胞藻类;12、日粮:根据动物对营养物质的需要,提供给一头只动物一天24h的所有饲料;简单说就是一头动物一天所采食的饲料;或者说是以一头只动物24h的营养需要为基础供给的饲料总和;13、饲粮:是针对某一种类生产性质或水平相近的动物的营养需要,近百分比配合的平衡饲料;它是以日粮组成为基础,将构成日粮的各种饲料组分的数量换算成百分比,而后扩大配合成的;14、预混料:添加剂预混合饲料就是将一种或多种微量组分各种维生素、微量矿物元素、合成氨基酸、某些药物等添加剂与稀释剂或载体按要求配比均匀混合构成的中间型配合饲料产品;15、浓缩料:是指全价饲料中除去能量饲料的剩余部分;又称平衡用配合饲料、蛋白质—维生素补充饲料;主要由三部分原料构成,即蛋白质饲料、常量矿物质饲料和添加剂预混合饲料;16、典型饲料配方:是指针对具体饲养对象的营养需要或饲养标准,以常用饲用原料为主,拟制的适于生产实践使用的且为养殖业所接受的饲料配方;17、最低成本配方:为了提高畜牧生产的经济效益,要求饲料配方既能全面满足养殖对象的各种需要,又要成本最低;这种配方称为最低成本配方;18、适口性和食欲:适口性:指动物对某种饲料的喜食程度;食欲指动物在自由采食的条件下要求采食的愿望;19、限饲与丰饲:在饲养实践中人为地对动物进食营养物质量加以控制,使其低于正常需要水平者,称为限饲;反之,采取各种措施提高动物的营养物质进食量,使之超过营养需要水平时,称为丰足饲养;20、环模式制粒机:其主要部件是环形压模和轧辊,粉料在轧辊挤压下经环模的模孔挤出成形;21、挤压式膨化机:其主要部件是挤压螺杆和挤压腔,依靠机械磨擦、挤压对物料进行加压、加温处理,骤然挤出挤压腔,使物料因压力骤然减小而膨化;三、单项选择题1、根据国际饲料分类原则,能量饲料是指粗蛋白质 A 20%的饲料,蛋白质饲料是指粗蛋白质 C 20%的饲料;A、小于B、大于C、大于等于D、小于等于2、青绿饲料随生长阶段的不同,营养价值也不同;一般来说,青绿饲料生长早期与生长后期相比,粗纤维和干物质的含量相对B,粗蛋白成分相对A,其消化率也A;A、较高B、较低C、一样D、不一定3、常规青贮原料的适宜含水量为B;A、75%-85%B、65%-75%C、55%-65%D、45%-55%怀孕母猪全价饲料中盐分的适宜含量是多少 BA、%B、%C、%D、%哺乳母猪全价饲料中盐分的适宜含量是多少 CA、%B、%C、%D、%4、哺乳动物在下丘脑中存在食物中枢,位于下丘脑两侧的外侧区的是 A ,破坏后导致动物 C ;位于下丘脑两侧的腹内侧中心的是 B ,破坏后导致动物 D ;A、采食中枢B、饱感中枢C、厌食D、暴食5、可以直接饲喂动物的是 D ;A、预混料B、添加剂C、浓缩料D、精料补充料6、下列哪种情况会对动物的采食量进行低水平的人为调节 AA、瘦肉猪肥育后期B、瘦肉猪的肥育前期C、产蛋鸡的产蛋后期D、仔猪7、下列哪种情况会对动物的采食量进行高水平的人为调节 BA、后备母猪B、母猪哺乳初期C、种公猪D、瘦肉猪肥育后期8、饲料中初水分的测定温度为 B ,干物质的测定温度为 A ;饲料中灰分的测定是将饲料样品置于 D 高温炉中燃烧至恒重;A、105℃B、65℃C、85℃D、550℃9、采用钼黄法测定测定饲料中磷的含量时通常在 B 的波长下进行;A、600 nmB、420 nmC、380 nmD、570 nm四、是非题1、国际饲料分类原则是根据饲料中的营养特性进行分类的; 错干物质中的营养特性;2、我国传统饲料分类中的糠麸类饲料在国际饲料分类中属于能量饲料; 错能量、粗;3、青绿饲料蛋白质的氨基酸组成较为平衡,通常优于谷实饲料; 对4、幼嫩的青绿饲料的营养价值优于生长后期或接近成熟的青绿饲料; 错同样数量的干物质5、干草是青草或栽培青饲料的生长植株地上部分经干制而成的粗饲料; 错6、粗饲料切短或粉碎后,便于动物的采食,可以提高粗饲料的消化率及营养价值; 错7、氨处理稻草,可以提高有机物的消化率和强化粗蛋白营养效果; 对8、饲粮中所含的营养物质水平完全符合饲喂对象中每个个体每日的具体营养需要;错9、饲料的适口性显然影响动物的随意采食量,而且动物的这种习惯是不可改变的;错有些可以通过训练,使之采食原来不愿采食的饲料;10、“为能而食”是动物营养性稳恒性的生动写照; 对11、饲料粉碎后可以增加消化酶与食物的接触面积,提高饲料的消化率,因此饲料粉碎得越细越好; 错12、在瘦肉型猪肥育的后期,为了提高日增重,要设法增加猪的采食量; 错13、为了获取较瘦低脂胴体,在瘦肉型肥育后期常限制采食量,此时与自由采食相比,日增重降低,饲料利用效率也降低; 错14、五、简答题1、根据国际饲料分类原则,可以将饲料分为几类请按顺序写出;5分答:可以分为八类1分;粗饲料分、青绿饲料分、青贮饲料分、能量饲料分、蛋白质饲料分、矿物质饲料分、维生素饲料分、饲料添加剂分八大类;顺序错误扣1-2分;2、青绿饲料的营养特点是什么3分答:水分高;蛋白质中的氨基酸组成较平衡;维生素含量丰富;3、青饲料是生喂好还是熟喂好答:生喂好,可保存营养;熟喂破坏维生素,养分流失;闷熟不当,产生亚硝酸盐而致中毒;费时、费力、费燃料;4、氨化稻草的重要作用有哪些答:改变粗纤维结构,提高反刍动物饲料利用率;软化稻草,便于采食;增加非蛋白氮含量;5、简述常规青贮的条件控制;答:青贮原料的含糖量>3%及缓冲能力;青贮原料的适宜含水量,65%-75%;厌氧环境;6、简述谷实类饲料的营养特性;答:无氮浸出物含量高,粗纤维含量低,有效能值高;蛋白质含量低,必需氨基酸不足;矿物质不平衡,钙磷比不当,含钙低,有效磷低;缺乏维生素A和维生素D;脂肪含量高,能提供EFA,易氧化;7、请简述玉米的营养特点和饲用价值;12分答:玉米属于谷实类能量饲料1分;其营养特点为:NFE高,70-72%,且为易消化的淀粉1分;CP含量低,%1分;脂肪含量高,主要在胚中1分;矿物质含量低,钙少1分;黄玉米含有叶黄素和类胡萝卜素1分;饲用价值:是畜禽重要的饲料原料,适口性好,易消化,有效能值高1分;喂猪、禽效果好1分;但需搭配含赖氨酸较高的蛋白质饲料和矿物质饲料1分;不宜粉碎过细1分;容重大1分;饲喂反刍动物需配以麦麸;应避免使用在水产饲料中;1分;高蛋白质、高赖氨酸、高油玉米的饲喂效果更好1分;8、请简述豆粕的营养特点和饲用价值;10分答:豆粕属于植物性蛋白质饲料1分;营养特点:CP含量高,消化率好,EAA含量高,但蛋氨酸缺乏2分;CF含量低、淀粉含量低,残留脂肪少,能量不高1分;矿物质中钙少磷多,且植酸磷含量高1分;含有抑胰蛋白酶等抗营养因子1分;饲用价值:是猪、鸡的重要蛋白质来源1分;喂鸡需添加蛋氨酸1分;是反刍动物的优质蛋白质饲料1分;是水产动物的蛋白质饲料1分;9、小麦麸的物理特性是什么3分答:轻松性;轻泻性;吸水性;10、为什么要在配合饲料中添加油脂4分答:提高日粮的能量水平;改善日粮适口性;减少粉料的粉尘;减少机械设备的磨损;11、简述动物性蛋白质饲料的蛋白质营养特性;答:粗蛋白含量高达50%~60%;可消化粗蛋白质高,生物学价值高;必需氨基酸含量高且平衡;赖氨酸含量高,蛋氨酸、色氨酸高;4分12、动物性蛋白饲料鱼粉的营养特点和饲用价值;12分答:营养特点:1粗脂肪含量高,可为高能饲料;2粗蛋白质含量高,60%以上,氨基酸含量高且平衡;3有不饱和脂肪酸,有特殊营养作用;4粗灰分含量高,钙磷丰富且平衡;但不能过高;5维生素含量高,特别是VB1,VB2,VA,VD含量高;6有未知营养因子;7常有掺假;饲用价值 1鸡饲养效果好;2猪优质蛋白质饲料;3反刍动物效果等同植物蛋白质饲料,价高不用;4特适合水产动物饲料; 第2点2分,其他每点1分13、对反刍动物饲喂尿素时应注意的事项有哪些6分答:应喂给成年反刍动物而不应喂给幼龄动物;同进辅以足量的易溶性碳水化合物;供给适量的饲料蛋白;供给一定量的各种维生素和矿物质元素;严禁随水喂给;喂量不可过多,应少量多次,逐渐适应;14、颗粒饲料的优点有哪些答:避免挑食,减少浪费,营养均衡,饲料效率高;便于运输和贮存;15、日粮配合的原则是什么答:满足营养需要;适口性;适合动物的消化生理特点;经济原则;16、配合日粮时必须掌握的参数有哪些答:饲养标准;营养成分表;大致比例;价格;17、怎样选择饲料原料答:选择饲料原料应注重饲料营养水平、生产性能和价格三者的关系;即从饲料原料的养分含量和单价两方面来选择;18、简述如何降低饲料价格有哪些方式答:采取因地制宜的原则,开发本地饲料资源;至少减少了运输成本;合理利用植物性蛋白饲料;选用生产性能高、价格低廉的原料;运用现代新技术,优化配方设计;19、简述粉状配合饲料加工的工艺流程;答:原料的接收-清理除杂-粉碎-配料-混合-包装;20、请简述颗粒饲料的加工工艺流程;8分答:原料接收---清理除杂---粉碎---配料---混合---调质---压制颗粒---筛分---成品包装;21、请简述膨化饲料的加工工艺流程;8分答:原料接收---清理除杂---粉碎---配料---混合---调质---挤压膨化---破碎---成品包装;22、饲料加工常用粉碎机有哪几类10分答:1、锤片式粉碎机,2、爪式粉碎机,3、对辊式粉碎机,4、压扁式粉碎机,5、破饼机每句2分23、混合24、混合机工作过程中,影响混合均匀度的因素和对应措施;答:混合时间、物料充满系数、物料混合均匀性、静电效应;为获得最佳混合效果,应该采用合适的混合时间,80%左右的物料充满系数、调整原料粒度使其具有较好的混合均匀性、采取接地线措施等;25、对原料进行粉碎的目的和意义答:目的:将大的饲料原料粉碎为较小的颗粒;这是饲料得到合理利用的必要手段;意义:1物料经过粉碎后表面积增大,便于动物的消化吸收;2粉碎后的物料便于输送、混合、制粒、膨化,效率更高,质量有保证;26、更换饲料应遵守哪些原则4分答:避免骤然增减饲料给量;变换饲料应逐步替换;新饲料应先小群试用;变更饲料时间应避开动物的生理敏感时期如幼龄期、生产高峰期;27、六、问答题1、青绿饲料的营养特点和饲喂特点6分答:水分高1分;粗蛋白中的氨基酸组成较平衡1分;维生素含量丰富1分;干物质中营养丰富平衡,可以做草食动物的单一饲料1分,但由于水分含量较高,不适于做单胃动物的单一饲料1分,可以做单胃动物蛋白质和维生素补充料1分;2、为什么青绿饲料不适于做单胃动物的单一饲料答:由于青绿饲料含水量太高,干物质量相对较少2分;而单胃动物的胃容积较小,导致摄入的干物数量少,能量和有效养分摄入不足2分;粗纤维含量高也是限制因素之一1分;3、动物对粗饲料消化率低的原因是什么5-6分答:粗纤维含量高1分,尤其是收割较迟的劣质干草和秸秕类,木质素1分和硅1分的含量增大,由于它们与纤维素类碳水化合物紧密结合,并共同构成植物的细胞壁,从而影响了对细胞壁的分解和对细胞内容物的消化2-3分;4、采购玉米作饲料原料时应注意哪些方面每点2分,12分答:含水量:南方%,北方14%,太高易发霉;颜色:黄色为好,可提供胡萝卜素和叶黄素;霉变:越少越好;:各种瘪粒、玉米棒及泥沙等掺杂、污染、虫害越少越好;价格:这是决定配合料价格的重要部分;品种、产地、烘干方式:晒干优于烘干;5、采购豆粕作饲料原料时应注意哪些方面10分答:粗蛋白含量:40%-45%为佳2分;价格:根据粗蛋白质含量决定2分;杂质程度2分;生熟2分度:是否进口豆粕1分;浸提次数1分;6、比较豆粕和鱼粉的蛋白质营养特点8分;答:豆粕和鱼粉都属于蛋白质饲料,具有蛋白质含量较高,品质较好的特点2分;豆粕的CP含量为40-50%,不及鱼粉50-60%2分;豆粕的EAA含量较高,赖氨酸:精氨酸=1:,但蛋氨酸不足,鱼粉EAA含量更高,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸含量均很高,品质更好2分;总的来说,鱼粉的品质和BV都比豆粕要高2分;7、你认为配合饲料生产企业如何把好产品质量监督关18分-20分答:配方设计;原料质量检测;生产工序质量监督;成品质量检查;严格企业产品生产管理制度;加强人员培训;8、在配合饲料的配方设计过程中,如何对饲养标准中营养指标的种类和数量进行选择和调整18分-20分;答:动物种类的特性;饲养管理的方式;常用饲料的组成;动物营养学的发展;经济原则添加剂、优质蛋白饲料;生产可能性;9、请简述饲料制粒的设备与过程及饲料在制粒过程发生的变化12分;答:制粒的设备主要包括调质器、环模压粒机、冷却器、破碎机、分级筛4分;粉状饲料在调质器里与蒸气混合调质,饲料中的蛋白质和淀粉受热并混入一定水汽增加了可塑性,粗纤维受湿热软化2分;此时,饲料中含水量达15%-18%1分,被压辊由环模孔挤压成型,由切刀断成需要大小的颗粒2分;些时颗粒温度约为75-93℃1分;热颗粒被送入冷却器中通过冷空气使之冷却干燥和硬化后,经分级筛筛去粉碎即为成品2分;10、请简述饲料湿法膨化的设备与过程及饲料在膨化过程发生的变化12分;答:设备:调质器、螺旋挤压器、切割机2分;含有一定淀粉比例20%的粉状饲料1分由螺旋供料器均匀送进调质器加热蒸汽或水1分,经搅拌、混合,粉料水分升高至18%-27%1分,温度升高到70-98℃1分;调质好的物料进入螺旋挤压器和机筒组成的挤压腔内开始挤压过程1分,在强大压缩比4-10:1的螺旋挤压下1分,物料处于高温120-170℃1分、高压30-100Kgf/cm21分下;当物料被很大压力挤出模孔时,由于突然卸压1分,温度、压力骤降,水分快速汽化,体积迅速膨胀,熟化1分;11、请给出一个乳猪全价料中各种原料的大致比例6分;答:玉米45-55%,小麦麸3-5%,大豆粕20-24%,鱼粉3-5%,乳清粉5-10%,石粉-1%,磷酸氢钙-2%,食盐-%,添加剂预混料1%;12、七、计算题1、采用交叉法设计配方:用玉米含粗蛋白%和粗蛋白为40%的浓缩料为60~90kg的杂交肥育猪配制日粮已知该杂交肥育猪要求的日粮粗蛋白为14%;5分答:玉米8 26, =26/26+6×100%=%1分14浓缩料40 6,2分=6/26+6×100%=%1分用%的玉米和%的浓缩料可以配制该日粮1分;2、某同学在实验室中测定饲用玉米的养分含量,结果如下:玉米水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维粗灰分钙磷14% % % % % % % 求该玉米的无氮浸出物含量5分;答:NFE%=1-H2O%-CP%-EE%-CF%-Ash%=%3、某同学在实验室中测定饲用豆粕的养分含量,结果如下:豆粕水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维粗灰分钙磷13% 43% % % % % % 求该豆粕的无氮浸出物含量5分;答:NFE%=1-H2O%-CP%-EE%-CF%-Ash%=31%4、请分别用下列饲料原料为体重为35-60kg生长猪设计含粗蛋白14%的日粮配方:混合能量饲料组玉米50%,稻谷30%,小麦麸20%、混合蛋白饲料组豆粕60%,菜籽粕30%,鱼粉10%和矿物质添加剂饲料组石粉、磷酸氢钙、食盐和添加剂预混料占日粮中的比例分别为%,%,%和1%;已知原料中粗蛋白的含量分别为玉米9%,稻谷8%,小麦麸14%,豆粕45%,菜籽粕35%,鱼粉60%;10分答:1混合能量饲料组的蛋白含量为:50%×9%+30%×8%+20%×14%=% 混合蛋白饲料组的蛋白含量为:60%×45%+30%×35%+10%×60%=%2分2矿物质和添加饲料占日粮中的3%,慢上两组饲料中粗蛋白含量应当=14%/97%=%2分3能量组,=+×100%=86%蛋白组,=+×100%=14%4分4配方:玉米=50%×86%×97%=%稻谷=30%×86%×97%=%小麦麸=20%×86%×97%=%豆粕=60%×14%×97%=%菜籽粕=30%×14%×97%=%鱼粉=10%×14%×97%=%石粉=%磷酸氢钙=%食盐=%添加剂预混料=1%2分。
影响肉牛采食量的因素及提高措施肉牛的采食量是影响其生长发育和肉品产量的一项重要因素。
采食量的提高可以提高肉牛的利用效率和经济效益。
本文将探讨影响肉牛采食量的因素及提高措施。
一、环境因素环境因素对肉牛的采食量有着重要的影响。
首先是饲料的质量和种类。
优质饲料能够提供丰富的营养物质,增加肉牛的采食量。
而不良的饲料质量则会减少肉牛的食欲。
选择合适的饲料,并控制其质量是提高肉牛采食量的重要措施。
其次是饲养条件。
良好的饲养条件可以提供安全、舒适的环境,减少肉牛的压力,提高其采食量。
肉牛饲养场的空气质量、温度、湿度、通风等因素要适宜,不宜过于拥挤,否则会影响肉牛的采食量。
饮水对肉牛的采食量也有着重要的影响。
肉牛对清洁、供应充足的饮水有着较高的需求。
在炎热的气候条件下,饮水量的增加可以提高肉牛的采食量。
二、饲料因素饲料因素是影响肉牛采食量的重要因素,包括饲料的组成、配比和处理方式。
首先是饲料的营养成分。
合理的饲料配方可以满足肉牛的营养需求,提高其采食量。
饲料中需含有适宜的蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养成分,以提高肉牛的食欲。
添加酶制剂和益生菌等添加剂也可以提高饲料的消化利用率,增加肉牛的采食量。
其次是饲料的质量和处理方式。
饲料质量的好坏直接影响着肉牛的采食量。
饲料的干燥程度、粉碎程度、精细度等对肉牛的采食量有着重要影响。
采用适当的饲料加工技术,如干燥、粉碎、制粒等处理方式,可以提高饲料的可口性和消化利用率,从而提高肉牛的采食量。
三、生理因素首先是种群性别和年龄。
雄性肉牛由于其生理特点,通常具有较高的采食量。
年龄较小的肉牛由于生长发育需要,通常也具有较高的采食量。
其次是种群健康状况。
肉牛的健康状况对其采食量有着重要的影响。
患有牛流行性腹泻、呼吸道疾病等疾病的肉牛通常食欲不振,采食量较低。
保持肉牛的健康状况和进行常规的疫病防控工作是提高肉牛采食量的重要措施。
种群饲养管理也对肉牛的采食量有着重要影响。
定时定量喂养可以培养肉牛的采食习惯,提高其采食量。
饲料质量是影响采食量的主要因素国内饲料企业在质量上与国际饲料公司唯一的差距所在,就是饲料原料质量,主要是消化率。
饲料原料消化率低了,就会在胃肠道内停留时间延长,从而就会减少采食量。
一、饲料能量水平。
在其它营养元素基本均衡的情况下,饲料能量浓度过高,必然会导致采食量下降,最终因为采食量下降,蛋白质、氨基酸、其它营养摄入不够,因而生长性能偏低。
实际上,这种情况最终还是营养不平衡,违反了营养学基本原理,这个问题,可以通过有效的配方软件计算和准确的数据库得以解决。
二、饲料氨基酸和其它营养元素平衡。
在能量和蛋白质等主要营养元素基本平衡的前提下,各种氨基酸不平衡,就会影响总体营养元素的代谢速度,动物因为饲料营养元素不平衡就会改变正常生理代谢途径,比方说氨基酸不平衡的时候,多余的氨基酸就会被脱去氨基,以脂肪酸的形式储存在体内,体重增加就会缓慢,料肉比因此上升。
饲料除了氨基酸不平衡,维生素、酸碱度、离子浓度都有严格的要求,这是我们营养师要注意的。
三、饲料粗纤维含量。
我们都知道,饲料粗纤维含量会降低饲料总体能量水平,但是要注意,粗纤维会增加食糜在胃肠道的排空速度,对于平胸鸟类,这是最主要的一个因素,对猪饲料也有极大的影响,我们往往都忽视了这一点。
但是如果粗纤维含量过高,会影响饲料整体消化率,增加料肉比,从而降低经济效益。
四、肠内容物离子浓度。
我们一开始都担心,饲料里使用大量的抗生素促生长剂之后,因为没有了细菌和细菌分泌物对肠壁细胞的刺激,肠道蠕动会减慢,因而会影响采食量。
但是大家都忽视了,现代养猪业,往饲料里面大量添加微量元素,其中主要是硫酸盐,过量的微量元素和硫酸盐不能够吸收,在胃肠道内会增加食糜的离子浓度,从而加速食糜在胃肠道的通过。
如果肠内食糜离子浓度过低,又有大量的抗生素促生长剂,就会出现大便干结,从而影响采食量。
五、饲料原料消化率。
最后,也是目前我们国内饲料企业在质量上与国际饲料公司唯一的差距所在,就是饲料原料质量,主要是消化率。
舍饲肉羊采食量低的原因及提高方法8篇第1篇示例:奶羊的营养需要主要靠高质量的草料来满足,这是每一种羊的基本需求。
羊吃草是天性,是补充养料的一个好的方式。
这种草料不但提供过硬的营养,还有所谓的饱腹感。
在当下高强度饲养的条件下,采食量变小可能源于以下几个方面原因:1. 入口种草品质差:入口的种草对羊的食欲有很大的影响,品质越差,羊的采食量就会越低。
2. 饲养环境不适:如果饲养环境不适合,比如养殖场温度太高或太低,都会导致羊的食欲减退。
3. 营养不均衡:饲料的营养不均衡也会导致羊采食量过低,影响羊的健康。
4. 疾病:羊身体不适或者生病也会导致食欲减退,进而减少食量。
如何提高羊的采食量:1. 提高饲料质量:选用优质的饲料,保证草料的新鲜度和水分,有助于提高羊的采食量。
2. 合理饲养环境:保证饲养场的清洁,保持适宜的温湿度,为羊提供一个舒适的生存环境。
3. 合理搭配饲料:定期检测饲料的营养成分,保证饲料的营养平衡,给羊提供全面的营养。
4. 预防疾病:加强对羊的保健工作,定期检查羊的健康状况,预防疾病的发生。
5. 注重观察:养殖户在饲养羊的过程中,应该多关注羊的饮食情况,及时发现问题并采取措施。
羊的采食量低可能原因有多种,对于这一现象,养殖户们应该注意平时的养殖管理,提高饲料质量,改善饲养环境,合理搭配饲料,防止疾病发生,注重观察羊的健康状况,提高羊的采食量,提高羊的生产性能,保证养殖业的发展。
第2篇示例:肉羊是一种常见的肉类动物,在养殖业中具有重要的地位。
有些养殖户却发现,他们养殖的肉羊采食量相对较低,导致生长缓慢,肉质不理想。
那么,造成肉羊采食量低的原因究竟是什么?又该如何提高肉羊的采食量呢?导致肉羊采食量低的原因有多方面。
首先可能是因为饲料质量不佳,饲料的口感不好,导致肉羊不愿意吃。
可能是因为饲料中的营养成分不足,无法满足肉羊的生长需要。
饲喂次数不合理、环境压力大、饮水量不足等也都会影响肉羊的采食量。
肉鸡采食量和体重标准全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:肉鸡是人们常见的家禽之一,是我们日常生活中不可或缺的食品之一。
在养殖肉鸡时,了解肉鸡的采食量和体重标准是至关重要的,可以帮助养殖户更好地管理鸡群,提高养殖效益。
肉鸡的采食量主要受到饲料的质量、饲料的种类、环境条件和鸡的生长阶段等因素的影响。
一般来说,肉鸡的采食量可以用每只鸡每天消耗的饲料重量来评估。
根据科学调查和实践经验的总结,不同生长阶段的肉鸡的采食量和体重标准也有一定的区别。
在养殖期初的1-3周龄,肉鸡的采食量较小,主要以高蛋白质的饲料为主,每只鸡每天的采食量一般在30-40克左右。
此时,主要目标是加快肉鸡的生长速度,促进肉鸡的骨骼和肌肉发育,为后期的生长奠定基础。
在生长期的10-12周龄,肉鸡的采食量和体重会达到最高峰,每只鸡每天的采食量一般在180-200克左右。
此时,应注意控制饲料中蛋白质和脂肪的供给,避免肉鸡发生肠道疾病和生长受阻的情况。
了解肉鸡的采食量和体重标准是养殖过程中的重要环节,可以帮助养殖户科学合理地管理鸡群,提高养殖效益。
希望本文能为养殖户提供一些帮助,祝愿肉鸡养殖事业蒸蒸日上,取得丰收的好成绩。
第二篇示例:肉鸡采食量和体重是养殖行业中非常重要的指标之一,也是养殖户们经常关注和调控的重点。
合理的肉鸡采食量和体重标准不仅可以保障肉鸡的生长和发育,还可以提高养殖效益,增加养殖户的经济收益。
本文将从肉鸡的采食量和体重标准入手,详细介绍相关知识,并为养殖户提供一些实用的管理建议。
1. 肉鸡采食量标准让我们了解一下肉鸡的采食量标准。
肉鸡的采食量是指每只鸡一天内摄食的饲料量。
肉鸡的采食量受到多种因素的影响,比如饲料的种类和质量、饲养环境的条件、肉鸡的品种和生长阶段等。
一般来说,肉鸡的采食量会随着生长的增加而逐渐增加,但也有一些特殊情况需要注意。
在肉鸡的生长过程中,特别是在肉鸡快速生长的前期和中期,肉鸡的采食量会比较大。
在这个阶段,为了满足肉鸡的生长需求和提高生长速度,养殖户需要提供足够的高质量饲料,保证肉鸡充足的营养供给。
肉鸡采食量过低或不增料的原因肉鸡采食的目的是为了满足能量需要,同时也为了产生饱感。
采食量受多种因素影响,包括肉鸡的体形和年龄、环境温度、活动性、繁殖周期的阶段、食物的外观和滋味等因素。
一、采食量变化的主要影响因素1.营养因素在正常情况下,代谢能增加,采食量下降。
饲料合理均衡的营养浓度是决定采食量的前提。
在非热应激条件下降低饲料营养浓度,鸡能够通过增加采食量来确保摄入足够的营养物质。
相对低营养浓度饲料配方的关键为营养均衡,营养素消化利用率准确。
虽然鸡采食量自我调节能力很强,但是饲料营养水平低,一般采食量超过145g·d-1·只-1,会造成因采食量过大而对消化系统带来的不利影响,从而造成生产性能的下降。
2.季节因素禽类羽毛厚且无汗腺,极易受高温的影响。
随着温度的升高,鸡只采食量下降,一系列生理生化指标都受到影响,从而导致鸡的生产性能降低。
鸡适宜温度为20~23℃。
低于适宜温度,鸡体产生热量来保持体温(每低1℃,采食量增加1%),>26℃时,鸡体开始膨胀血管使血液到达鸡冠、髯和脚来加强散热。
需要增加能量来散热,因此热应激时鸡需要更多的能量。
寒冷季节,舍内温度<17℃时,应提高能量适当降低其他营养素的含量,确保产品的价格优势。
炎热季节,应从营养水平进行适当调节,以减少热应激引起采食量降低而造成的损失。
增加日粮能量的浓度,添加脂肪(油、脂)是增加日粮能量最有效的途径,脂肪增加适口性,并能减少体增热。
控制蛋白质含量,提高蛋白质质量,添加合成氨基酸来提高日粮的氨基酸水平。
刺激采食量可增加饲喂次数,在凉爽时间饲喂或在饲料中喷植物油、糖蜜甚至是清水。
日粮中或饮水中补加碳酸氢钠能有效防止呼吸性碱中毒,但要减少日粮中食盐的含量。
补充维生素C,总含量为200mg·kg-1饲料。
考虑体内能量储备,热应激情况下,肉鸡只会动用自身储存的能量来维持生产,最有效的方法是降低饮水温度。
饮水中添加维生素D3是解决维生素D3缺乏的最好途径。
影响肉牛采食量的因素及提高措施肉牛采食量对于肉牛的生长和生产性能具有重要影响。
在肉牛养殖中,提高肉牛的采食量有助于促进肉牛的生长,提高饲料转化率,同时还能提高肉牛的繁殖能力。
目前,影响肉牛采食量的因素非常多,包括饲料质量、饲料种类、环境条件、饲养管理等。
为了提高肉牛的采食量,需要从多个方面共同进行优化。
一、饲料质量:饲料质量是影响肉牛采食量的重要因素。
优质饲料含有丰富的营养物质,能够满足肉牛的需求,提高肉牛的采食欲。
要提高肉牛的采食量,首先要提高饲料的质量。
保证饲料的新鲜度,控制饲料的贮存时间和贮存方式,尽量使用新鲜的饲料,避免饲料变质。
还要注意饲料的平衡性,根据肉牛的生长阶段和需求,合理搭配饲料,确保肉牛摄入足够的能量和营养物质。
二、饲料种类:饲料种类也是影响肉牛采食量的重要因素。
不同的饲料对肉牛的采食欲有不同的影响。
一般来说,粗饲料和青饲料对肉牛的采食欲有较大的刺激作用,能够提高肉牛的采食量。
在饲料中适量添加粗饲料和青饲料,能够增加肉牛的采食欲,提高肉牛的采食量。
还可以适当添加高能饲料,如玉米、豆粕等,提供足够的能量,增加肉牛的采食欲。
三、环境条件:环境条件是影响肉牛采食量的重要因素之一。
合适的环境能够提供良好的舒适度,增加肉牛的采食欲。
要保证肉牛的饮水量充足,饮水设施要便利,水质要干净,确保肉牛能够随时饮水。
要保持饲喂环境的干燥和整洁,减少粪便的积累,避免异味的产生,提高肉牛的舒适度。
还要控制温度和湿度,提供适宜的温度和湿度,避免过热或过冷的环境,防止肉牛因为环境不适而减少采食。
四、饲养管理:饲养管理是影响肉牛采食量的关键因素。
合理的饲养管理能够调节肉牛的饮食行为,提高肉牛的采食量。
要合理安排饲喂时间和频次,定时定量的饲喂能够建立肉牛的饮食规律,增加肉牛的采食量。
要适当刺激肉牛的食欲,如散放新鲜青饲料可以刺激肉牛的食欲,增加肉牛的采食量。
还要合理布置饲喂设施,确保肉牛能够便利地获取饲料,减少饲料的浪费。
饲料鉴别与使用的常见十三大误区饲料是养猪业发展的基础,作为养猪业中最大成本,其质量好坏直接关系到养殖户是否能够获得良好的经济效益。
饲料内在品质如蛋白质中氨基酸平衡、能值、微量元素、维生素等是衡量饲料好坏的主要标准,养猪的目的就是为了赚钱,能让养殖户提高经济效益的饲料就是好饲料,然而,目前市场上存在对饲料鉴别和使用不当的现象,下面我们列举一些常见误区,以便达到科学利用饲料,让养殖户获得最大经济效益。
【误区一】饲料气味认识的误区:香味与腥味越浓越好?饲料的香味与腥味越浓主要取决于调味剂,这是很明确的。
首先,我们来了解一下调味剂到底是什么东西,有什么样的作用呢?调味剂是非营养性的物质,它的主要作用是诱食,可刺激猪的消化腺,保证猪在应激状态下采食;掩盖一些不良气味以及一些厂家让自己的饲料有独特的风味而作产品标记。
猪最喜欢的五种香味是猪的奶香味、甘草味、柑桔香味、香兰素味及巧克力味,大量资料证明猪并不喜欢腥味。
同时没有数据证明调味剂能提高猪的生产性能。
一些厂家为谋利而加入劣质鱼粉而使饲料有浓烈的腥臭味,而好的饲料有一股淡淡的腥香味(腥香味一般是优质鱼粉特有的味道)。
相反,过量使用调味剂,不但会增加饲料成本,而且味道太浓,反而降低食欲,还会使猪产生疾病,如味道太浓刺激猪呼吸道,发生喘气病。
通过以上分析,不难看出,饲料好坏不在于香味与腥味的浓烈程度,而在于饲料本身的质量。
【误区二】对饲料颜色认识上的误区:饲料越黄越好?浓缩料颜色变得越褐越好?目前市场上流行这样一种观点:饲料的颜色越黄越好,一些养殖户认为饲料颜色越黄,则添加的玉米越多,能量越高,饲料就越好,这种观点对不对呢?下面我们先来分析一下饲料颜色取决于哪些因素。
首先是原料的颜色,如黄玉米、黄豆粕、玉米蛋白、黄体素、V B2等,这些原料都是黄色的,自然利用这些原料加工出来的饲料肯定是黄色的,但是如果我们把黄玉米改为白玉米,其它成份不变,这样加工出来的饲料颜色自然淡得多,难道这两种饲料质量有很大的差别吗?答案是否定的。
影响奶牛干物质采食量的日粮因素-奶牛养殖张殿军(黑龙江省大庆市大同区老山头乡政府,黑龙江大庆163521)作者简介:张殿军(1977-),男,黑龙江大庆人,大专,畜牧师,主要从事畜牧技术服务方面工作。
牛奶中的干物质含量,尤其是乳蛋白率和乳脂率的高低都与奶牛干物质的摄入量有着直接的关系,因此,干物质采食量是奶牛的第一限制性营养因素。
奶牛在不同的泌乳阶段,对干物质采食量的要求不同,如果干物质的采食量不足,而达不到需求量,会给奶牛的健康带来一定的危害。
研究表明,泌乳母牛每增加lkg的干物质摄入量,产奶量将会增加约2kg。
影响奶牛干物质采食量的因素有多种。
在奶牛的养殖过程中,养殖者要掌握影响奶牛干物质摄入量的因素,以保证奶牛营养的摄入水平。
其中日粮因素是影响奶年干物质采食量的关键因素。
合理的日粮搭配是奶牛饲养的关键,饲料中的成分以及含量对奶牛的消化率有着很大的影响。
日粮中的水分含量、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量、脂肪含量、精粗饲料比例等都影响着奶牛干物质的采食量。
1日粮组成日粮组成对于物质的采食量有着直接的影响。
当日粮主要由青贮等发酵饲料组成时,由于这种经发酵的饲料中存在着有机酸、铵、氨或其他前体物,而这些物质会缩短采食时间和降低采食量,所以采食含大量青贮饲料的日粮会使干物质的采食量下降。
另外,奶牛对豆科牧草的采量要比禾本科牧草高约20%,这是由于禾本科牧草中的中性洗涤纤维含量较高,而粗蛋白含量较低的原因。
当奶牛以玉米青贮为唯一饲料时,其采食量应为其体重的2.2%—2.5%,而以优质豆科干草为日粮时,采食量就大于体重的3%。
2中性洗涤纤维当日粮中的中性洗涤纤维(NDF)含量过高时,会影响饲料的消化率以及在消化道中的流通速度。
当日粮中性洗涤纤维超过日粮干物质的35%时,将会限制干物质的采食量,进而影响营养物质的摄人量;而当日粮中的中性洗涤纤维含量过低时,会导致奶牛瘤胃的反刍活动受到抑制,从而使瘤胃中的酸度增大,导致酸中毒,并且会降低乳脂率。
影响猪饲料适口性的因素及改善措施张珈榕,范觉鑫,张颖,江书忠,肖淑华(湖南九鼎动物营养研究院有限公司,湖南长沙410007)摘要:猪饲料的好坏可通过猪采食量的高低来评价,而决定猪采食量的最主要因素是饲料的适口性,改善饲料适口性促进猪采食量提升,从而提高生产性能。
关键词:猪饲料;适口性;影响因素;改善措施中图分类号:S816.9文献标识码:C文章编码:1005⁃8567(2018)04⁃0018⁃04畜牧技术广东畜牧兽医科技2018年(第43卷)第4期收稿日期:2018⁃03⁃28作者简介:张珈榕(1990⁃),男,湖南邵东人,硕士研究生,主要从事仔猪营养研究。
E⁃mail:zjr499408681@.*通讯作者:肖淑华(1969⁃),女,湖南武冈人,硕士研究生,高级畜牧师,主要从事猪营养调控研究.Email:xiaoshuhua@在生猪养殖过程中,采食是重要的环节。
猪通过采食获取所需营养物质,满足自身生长需求。
在规模化养殖的过程中,提高采食量可以获得更好的增重,提高整个生长期的生长性能,提前达到上市的体重,增加养殖效益。
提高采食量最直接有效的就是改善饲料适口性,适口性好,采食欲望强,采食量高,生长快;适口性差,食欲下降或没食欲,采食少甚至不采食,生长慢。
影响饲料适口性的因素有很多,本文就影响饲料适口性的因素及改善措施进行综述。
1影响适口性因素1.1饲料风味饲料的色泽、香味、口感及滋味综合体现为它的风味特性,也反映了适口性的好坏。
猪通过强大的嗅觉、味觉器官进行觅食,会选择风味佳、适口性好的饲料进行采食,所以饲料风味和适口性的好差决定了猪的采食量、饲料转化率、生产性能的高低。
饲料加工过程中会因添加维生素、矿物质、药品类添加剂产生不良口感,影响适口性;小型饲料企业为节省成本使用次等饲料原料,生产出的饲料风味差,直接影响适口性。
1.2抗营养因子植物体内的抗营养因子起保护植物免受虫、鸟侵害的作用。
抗营养因子有多种,如单宁酸、蛋白酶抑制因子、植物凝集素等。
200日龄蛋鸭采食量全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:蛋鸭是一种重要的家禽,广泛分布于我国各地。
蛋鸭的饲养是养殖业中非常重要的一个环节,其采食量的控制对于蛋鸭的生长发育和产蛋率有着至关重要的影响。
本文将以200日龄蛋鸭的采食量为研究对象,探讨其采食量的特点及影响因素,并提出相应的管理建议,旨在为蛋鸭养殖提供科学的指导。
一、200日龄蛋鸭的采食量特点200日龄蛋鸭是蛋鸭生长发育的重要阶段,此时蛋鸭的生理和行为特点已经初步形成,其采食量也相对稳定。
根据实际观察和科学研究,200日龄蛋鸭的采食量主要表现为以下几个特点:1. 量少频多:200日龄蛋鸭的胃肠道功能发育较好,具有较高的消化吸收能力,因此采食量较小,但饲料的食欲较强,喜欢分几次进食。
一般情况下,每天会有5-6次不等的进食行为,每次的食量相对较少。
2. 饲料选择性强:200日龄蛋鸭对饲料的选择性比较强,会根据自身的口味和偏好选择合适的饲料。
在饲料中加入适量的调味剂或添加剂,可以增加饲料的吸引力,提高蛋鸭的采食量。
3. 随着年龄增长采食量逐渐增加:200日龄蛋鸭正处于生长发育的快速阶段,随着年龄的增加,蛋鸭的体重和代谢率也会逐渐增加,采食量也会相应增加。
因此在此阶段需要及时调整饲料的投喂量和配方,确保蛋鸭的营养需求。
200日龄蛋鸭的采食量受到多种因素的影响,主要包括以下几个方面:1. 饲料质量:蛋鸭的采食量与饲料的质量有着密切的关系。
如果饲料的口感不佳、香味不足或者质量不合格,会影响蛋鸭的食欲和采食量。
选择优质的饲料是保证蛋鸭采食量的重要条件。
2. 饲养环境:蛋鸭的采食量也受到饲养环境的影响。
如果饲养环境不良,如温度过高或过低、湿度过大、通风不良等,会影响蛋鸭的食欲和消化吸收功能,从而降低采食量。
3. 饲料种类和营养成分:不同种类和配方的饲料对于蛋鸭的采食量也会有所影响。
合理搭配各种饲料,并保证饲料中的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分的平衡,可以提高蛋鸭的食欲和采食量。
肉牛饲料利用率的影响因素及提高采食量的几个方法-养牛技术饲料是肉牛得以正常生长的物质基础,满足肉牛生产发育、新陈代谢等多方面营养需求。
提高饲料利用率有利于降低饲料成本,改善肉牛代谢产物的结构,同时对肉牛的肉质及生产水平有一定的改善作用。
现提出了有效提高肉牛饲料利用率的措施,包括改善蛋白质的利用率,改善脂肪利用率,适当添加矿物质、维生素,从而有效提高饲料利用率。
下面具体来了解一下:肉牛饲料利用率的影响因素及提高采食量的几个方法。
1、肉牛饲料利用率的影响因素遗传因素。
对肉牛饲料利用率的影响最先要考虑的因素就是遗传因素,因为不同品种会存在很大的遗传差异,会表现不同的遗传性状,同样也会表现在饲料利用率等方面。
通常专用肉牛品种的特点是生长发育的速度快、成熟早、日增重快、饲料利用率高。
我国黄种品种属役用牛,目前也是我国育肥牛的主要品种,但是其与专用肉牛品种比虽然适应力强、耐粗饲,且抗病能力强,但是其他生产性能,如生长速度、饲料利用率等方面要相对的差一些。
因此,目前我国养殖的肉牛品种多为利用纯种肉牛品种的公牛与我国黄牛品种进行交配获得的杂交后代,其饲料利用率、屠宰率以及净肉率都有显著的提高。
年龄。
随着肉牛年龄的增长,采食量也开始增加,日增重加快,但是饲料利用率下降。
这是由于随着肉牛年龄的增长,用于维持消耗的比例增加,用于增长的比例减少,脂肪量增多,因此在肉牛养殖过程中要充分的利用这一特点,在犊牛期提供充足的营养物质,以促进犊牛的快速生长发育和增重,以提高饲料的利用率,同时要注意当肉牛达到出栏标准后要及时的出栏,因当肉牛的体重达到一定的重量后,虽然采食量增加,但是增重速度减慢,饲料利用率降低,再继续饲喂,会造成饲料的浪费。
日粮因素。
肉牛以采食粗饲料为主,粗饲料的质量对于饲料利用率有重要的影响作用。
粗饲料的质量、营养、加工处理方法、与精饲料的搭配等都对其利用率有直接的影响。
通常粗饲料的质量越好,饲料利用率越高。
肉牛每天消耗的干物质的量约为体重的1. 4%-2. 7%,不同年龄和体况的肉牛采食的饲料量也不同,日粮的营养浓度要求也不同,如果日粮中的粗饲料的含量过多,会影响到干物质的采食量,使能量的摄入水平过少,饲料的利用率过低也不利于增重,如果粗饲料的含量过少,同样不利于肉牛体重的增加和饲料的利用率。
影响奶牛干物质采食量的因素及对策干物质对奶牛的生长和生产十分重要。
干物质是作为水之外的所有营养因素的载体,采食更多的干物质就意味着更多的营养摄入;干物质采食量是大多数奶牛场的第一限制性营养因素。
奶牛干物质摄入量的多少与日产奶量和牛奶中干物质的含量(特别是乳蛋白率和乳脂率的高低)有关。
随着泌乳阶段的不同,干物质采食量达不到预期的数量,还会对牛体的健康带来一定的危害。
根据经验,泌乳牛每增加1kg干物质摄入量,牛奶产量将大约增加2kg,因此千方百计提高奶牛的干物质采食量是养殖者追求的目标之一。
一、影响奶牛干物质采食量的因素主要有日粮因素、奶牛的行为、生理因素、管理因素、环境因素、饲喂方式、自身因素等。
1. 日粮因素。
日粮中水分含量、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量、脂肪含量、精粗比例、日粮的适口性等都影响奶牛的干物质采食量。
日粮中不可消化干物质是奶牛饲料采食量的主要限制因素。
在一定限度内,干物质采食量随着日粮消化率的上升而增加。
当粗饲料作为日粮的主要成分时,瘤胃的充满程度是干物质采食量的限制因素,物理调节起主要作用。
(1)日粮组成。
当日粮主要由经发酵的饲料如青贮等组成时,采食时间减少,干物质采食量降低,这种降低可能是饲料中存在有机酸、铵、氨或它的前体物的缘故。
所有这些物质均已被证明具有缩短采食时间和降低采食量的作用。
奶牛对豆科牧草的采食量要比禾本科牧草高20%,这可能是因为禾本科牧草中性洗涤纤维含量较高、粗蛋白含量较低的缘故。
奶牛以玉米青贮为唯一饲料时,其采食量为其体重的 2.2%~2.5%,而以优质豆科干草为日粮时,采食量大于其体重的3%是很常见的。
(2)水分。
日粮中饲料的水分超过50%时,对奶牛干物质摄入量有抑制作用。
一般情况下,日粮水分比50%每提高1个百分点,干物质采食量就下降体重的0.02%。
就水分对干物质采食量的影响而言,牧草或青刈饲料要比青贮或其他经过发酵的饲料为小。
(3)中性洗涤纤维。
饲料质量影响采食量的主要因素
经常听到行业内有人说,我做的配方,猪在60公斤左右生产很好,可是到了后期,采食量就上不去了,因而猪的生长性能就不好。
到底什么原因呢?因为常规观念里,能量水平影响采食量,于是有一些人就开始调节能量水平,但是还没有解决这个问题。
实际上,动物的生长性能很大程度上受采食量的影响,而影响采食量的因素归纳起来有如下几个:饲料能量水平;饲料氨基酸和其它营养元素平衡;饲料粗纤维含量;肠内容物离子浓度;饲料原料消化率。
饲料能量水平
在其它营养元素基本均衡的情况下,饲料能量浓度过高,必然会导致采食量下降,最终因为采食量下降,蛋白质、氨基酸、其它营养摄入不够,因而生长性能偏低。
实际上,这种情况最终还是营养不平衡,违反了营养学基本原理,这个问题,可以通过有效的配方软件计算和准确的数据库得以解决。
饲料氨基酸和其它营养元素平衡
在能量和蛋白质等主要营养元素基本平衡的前提下,各种氨基酸不平衡,就会影响总体营养元素的代谢速度,动物因为饲料营养元素不平衡就会改变正常生理代谢途径,比方说氨基酸不平衡的时候,多余的氨基酸就会被脱去氨基,以脂肪酸的形式储存在体内。
体重增加就会缓慢,料肉比因此上升。
饲料除了氨基酸不平衡,维生素、酸碱度、离子浓度都有严格的要求,这是我们营养师要注意的。
饲料粗纤维含量
我们都知道,饲料粗纤维含量会降低饲料总体能量水平,但是要注意,粗纤维会增加食糜在胃肠道的排空速度,对于平胸鸟类,这是最主要的一个因素,对猪饲料也有极大的影响,我们往往都忽视了这一点,但是如果粗纤维含量过高,会影响饲料整体消化率,增加料肉比,从而降低经济效益。
肠内容物离子浓度
我们一开始都担心,饲料里使用大量的抗生素促生长剂之后,因为没有了细菌和细菌分泌物对肠壁细胞的刺激,肠道蠕动会减慢,因而会影响采食量。
但是大家都忽视了,现代养猪业,往饲料里面大量添加微量元素,其中主要是硫酸盐,过量的微量元素和硫酸盐不能够吸收,在胃肠道内会增加食糜的离子浓度,从而加速食糜在胃肠道的通过。
如果肠内食糜离子浓度过低,又有大量的抗生素促生长剂,就会出现大便干结,从而影响采食量。
饲料原料消化率
最后,也是目前我们国内饲料企业在质量上与国际饲料公司唯一的差距所在,就是饲料原料质量,主要是消化率。
饲料原料消化率低了,就会在胃肠道内停留时间延长,以进一步消化,从而就会减少采食量。
饲料原料消化率的检测方法,可以使用胃蛋白酶消化率和氢氧化钾消化率来检测,但是可惜的是这种方法费事并耽误时间,实用性不高,没法在采购时候进行操作。
现在,人类技术的进步,已经解决了这个难题,就是使用近红外分析仪,使用它,就可以在短短5分钟内,除了氨基酸含量之外,还可测量出水分、粗灰分、总蛋白质、粗脂肪、粗纤维、并且给出该原料的消化率,这样,我们饲料厂家就可以在原料到家卸车之前,决定这批原料是否合格,还是不合格退货,增加了可操作性。
尤其关键的一点,在配制乳猪料的过程中,可以用大家认为相同的原料,作出高质量的乳猪料——这就是国际饲料企业在我们国家大打质量和品牌战的一个重要原因。
特养动物抗寒应激的饲料和饲料添加剂
抗寒应激的饲料和饲料添加剂,能给动物提供热能,促进养殖动物产生热量,消除内寒、外寒引起的寒冷应激,提高养殖动物在寒冷环境中的抗逆能力及生产性能等作用。
适于冬春寒冷季节应用。
本文着重介绍目前应用尚不普遍的适于特养动物用的抗寒应激的饲料和饲料添加
剂。
一、水貂、狐狸等
1、羊肉:性大热味甘,产热量高,有温中补虚、益气健脾之效,为冬季肉食动物和杂食动物如水貂、狐狸、貉、黄鼠狼、狼、狮、虎、犬、猫等的抗寒保暖优良饲料。
2、狗肉:性温味甘,产热量高,有暖腰膝,壮肾阳、益脾胃之效。
为冬季肉食动
物和杂食动物(见前)等的抗寒保暖优良饲料。
3、松针:性温味苦,属暖性饲料添加剂。
有安五脏、生毛发、延年之效。
冬春寒冷季节,用于水貂、狐狸等毛皮动物,有抗寒保暖、增加营养、提高增重、提高毛皮质量等作用。
制为粉剂应用,用量占日粮的1%~2%。
4、维生素E:冬春寒冷季节应用,可通过抗脂质过氧化作用,提高动物的耐寒力及
抗病力。
平时添加量:水貂25毫克/公斤日粮;冬春寒冷季节用量需加大1倍。
二、鱼类
1、大蒜:性温味辛,属暖性饲料添加剂。
主含大蒜素,有较强的抗菌作用;另外含有钙、铁、镁、硒、锗等矿物元素。
冬春寒冷季节,在鲤鱼的饵料中添加1%的大蒜,
有抗寒保暖、提高成活率15%的作用。
2、甜菜碱:甜菜碱由于具有明显的代谢活力,用于幼鱼放养,可以明显提高其适
应性和成活率。
冬季用于鲑鱼,可提高具有10℃以下的抗寒应激能力。
3、利康素:即低聚异麦芽糖。
利康素对鱼类有降低粪便中氮的排放,减少污染;增强免疫力,减少死亡;及促进鱼苗生长发育等作用。
鳟鱼苗在体重1~7克时期,受冷水病原菌侵袭后死亡率高达25%;如在其饵料中添加0.7%的利康素,可使该时期的死
亡率下降到1%。
三、鹌鹑
海带富含碘,碘是甲状腺素的重要成分之一,甲状腺素有加快细胞氧化过程,增加热量,提高机体抗寒保暖等作用。
用量占鹌鹑日粮的2%~4%。