18维生素C的故事一、教学目标：1. 学会本课10个生字，用组词的方法记清多音字“累”在本文读“lěi”。
理解“维生素、艰苦、路程、物质、缺乏、不治而愈”等词语的意思。
2. 正确、流利、有感情的朗读课文，特别是读出人物对话中饱含着的丰富的情感。
在读通读顺的基础上，根据故事的开端、发展和结局复述维生素C被人们发现的经过。
3. 从船员得坏血病的教训中，知道维生素C对人体的作用及多吃蔬菜水果的好处，并能主动改掉营养不均衡的饮食习惯，制定健康饮食计划。
4.从维生素C的发现过程中，懂得任何发现、创造都离不开细心观察与实践的道理。
二、教学重、难点：重点：知道维生素C对人体的作用及多吃蔬菜水果的好处。
主动改掉营养不均衡的饮食习惯，制定健康饮食计划。
难点：从维生素C的发现过程中，懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践的道理。
三、教与学的准备：学生：完成预习单，按照学过的预习方法提前预习好课文。
（见附件）教师：1.查看学生预习单，了解学情。
2.多媒体课件。
3.维生素C含片。
四、教学课时：2 课时五、教学过程：第一课时环节一、整体感知——初读感知，整体把握（一）智力快车，营养快线1．本单元我们认识了很多勤奋刻苦、严谨认真的名人，我要通过“智力快车”游戏考一考大家。
谁先答对问题，谁就可以获得我给大家准备的“营养快线”，想不想玩？课件逐一出示智力题，指名答，给答对的同学奖励一颗维生素C的含片。
2．这些名人凭借刻苦勤奋、严谨认真的精神取得了成功。
这节课我们继续了解一位有着探索精神的名人哥伦布。
通过预习你对他了解多少？。
3．学生简介哥伦布，相机出示课件。
哥伦布16世纪意大利伟大的航海家,先后4次出海远航,发现了美洲大陆.开辟了横渡大西洋到美洲的航路,证明了大地球形说的正确性.4. 这节课我们就来学习发生在哥伦布航海期间的故事。
（板书课题：18 维生素C 的故事）（二）交流预习，整体感知1．昨天，已经让大家预习了课文，现在我们就将自己预习的情况在小组内交流。
2．小组汇报。
（在汇报的过程中，其他组同学及时进行补充。
）（1）感知关键词语。
（出示生词）强调多音字“累”在本文读“l ěi ”（拖累），在这个词中读轻声。
它还有另外一个读音“l èi ”（劳累）。
“艰、浑、程、秘”均为左右结构，且都左窄右宽；重点指导书写“质”，第一、二笔都是撇，不能写成“厂”。
（2）感知课文内容。
①指组读课文，师生共同评议。
②让学生说说故事情节一般分为哪些内容？（故事情节一般分为开端、发展和结局。
）请你抓住上面的关键词根据故事的开端、发展和结局说出课文的主要内容。
（课文主要写了哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病，部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活下来，由野果子人们发现了人体不可缺少的维生素C。
）用简单的语句可以概括为：开端：船员得了“海上凶神”的怪病。
发展：船员吃野果子起死回生。
结局：人们发现维生素C。
3．小组交流：在预习中，你读懂了什么，还有什么问题？（能解决的直接解决，解决不了的或者认为有研究价值的由组长汇总，一会汇报。
）4．筛选整合，汇总问题。
环节二、部分理解——精读感悟，重点突破（三）自主学习，合作探究过渡：维生素C的发现源于“海上凶神”这种怪病，船员们为什么会得这种怪病，这种怪病能不能治好呢？下面就让我们一起揭开“海上凶神”的神秘面纱。
1．感受“海上凶神”的可怕。
（1）“海上凶神”这个名字给你留下怎样的印象？（可怕、恐怖、神秘、来势凶猛、像神一样不可抵挡）（2）从哪能看出“海上凶神”很可怕？（出示课文第2小节）从“浑身无力、全身出血、慢慢地死去”可看出“海上凶神”的可怕。
（3）谁能将“海上凶神”来临时可怕、恐怖的情景读出来？（指导学生读）从“最可怕”中你还知道了什么？（航海期间还有很多可怕的事情，比如狂风暴雨、滔天巨浪、暗礁漩涡等等）想到这里，你们觉得航海生活怎么样？（非常危险）（4）过渡：航海生活充满着危险，其中最可怕的是得“海上凶神”这种怪病。
不过我们要相信科学，世上是没有鬼神存在的，那这个看似可怕的“凶神”到底是什么呢？2．揭秘“海上凶神”的面纱。
（1）默读课文，用文中的话告诉大家：可怕的“海上凶神”到底是什么病？这种怪病是什么原因引起的？（出示最后一小节）理解：“缺乏”是指所需要的、想要的或一般应有的事物没有或不够。
在这里是指人体缺乏哪种需要的东西?( 维生素C)（2）为什么缺乏维生素C会使人得“坏血病”？（学生依据预习单介绍关于维生素C的科学资料。
）（3）为什么船员们会出现维生素C缺乏的情况？从“只能”一词你体会到什么？（船员们没有新鲜的蔬菜水果，生活条件很艰苦）（4）从以上我们对船员们生活状况的了解，你觉得那时的航海生活怎么样？试着用关联词“不光…而且…”说话。
过渡：生活艰苦的船员们还得忍受败血病的折磨，你能不能帮助他们治疗或预防这种病？3.预防“海上凶神”怪病（1）学生根据搜集的材料或生活经验自由发言。
（当身体内补充了适量的维生素C，坏血病就不治而愈了。
蔬菜、水果中富含维生素C，可以在船上种植一些蔬菜，用冷库储存一些水果，这样就能每天吃到新鲜的蔬菜水果，就不会得坏血病了。
）同学们，我们在平时生活中要怎样预防得败血病呢？(平时，我们要多吃蔬菜、水果，制定健康的饮食计划，这样才能保持健康。
此外，现在人们生产出了便于携带的Vc含片，也可以补充维生素C。
)4.小结：这节课，通过大家的合作交流，我们了解到了航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。
船员们因为吃不到新鲜的蔬菜、水果很容易得被称为“海上凶神”的坏血病。
同时，同学们也知道了平时要多吃蔬菜、水果才能保持身体的健康。
那么哥伦布胜利返航时，为什么心情会越来越沉重？究竟是谁发现的维生素C呢？下节课，继续讨论。
5.作业：（1）抄写课后第3题的词语，同位互相听写。
（2）完成相应的配套练习。
第二课时（一）听写词语，复习导入听写词语：路程、缺乏、艰苦、浑身无力、物质、适量、危险、又惊又喜哪一个词语是描写哥伦布情感的词？（又惊又喜）环节二、部分理解——精读感悟，重点突破哥伦布在维生素被发现的过程中经历了很大的情感波折，为什么会有这些情感波折呢？让我们一起走进哥伦布的内心世界。
（二）体会哥伦布的情感变化1. 用“”划出描写哥伦布情感变化的词语，思考情感变化的原因？可以在旁边写出自己的感受。
2．小组汇报交流。
3．小组汇报，用表示顺序的词“首先……接着……然后……最后……”有条理地介绍哥伦布的情感变化。
心情十分沉重——噙着眼泪——心情越来越沉重——又惊又喜（三）体会哥伦布心情变化的原因，有感情地朗读课文1. 情感（一）：十分沉重（1）自由朗读第三自然段，小组交流，说说为什么船队刚出发不久，哥伦布的心情就十分沉重？（2）此时此刻，哥伦布这种十分沉重的心情还能用什么词语来形容，可以联系老师提供的这些词语来想一想。
恐惧害怕（因为怪病象来无影的魔鬼一样，悄悄降临了，纠缠上了哥伦布的船队）进退两难（船队航行不到一半的路程，回去船员也会死亡，是无功而返，继续前进，船员死在船上，会给探险带来很多的不便和麻烦。
）忧心忡忡（得病的人数很多,不是一个两个，而是十几个呢。
）茫然无助（四周都是茫茫的海水，没有更好更便利的条件为船员治病。
）（3）这个沉重里面包含了哥伦布的进退两难、忧心忡忡、茫然无助，谁能把这种十分沉重的心情读出来，指名读，评价。
2. 情感（二）：噙着眼泪（1）读完第4小节后，你能体会到噙着眼泪的哥伦布心情是怎样的？不忍心（不忍心、不舍得将得病的船员丢在荒岛上等死。
）感动（得病的船员们为了不拖累大家，宁愿在荒岛等死。
）谁愿意再来读一读船员们令人感动的真诚话语，指名读。
（2）提示：哥伦布眼睁睁看着情同手足的好兄弟就这样等死，自己却没有办法救治他们，此时哥伦布的心情还是怎样的？（无可奈何、别无良策、自责、惭愧）谁能将哥伦布的这种心情读出来。
（3）生死离别之时，哥伦布噙着的是感动的泪，自责的泪，别无良策的泪啊！他内心有千言万语，都包含在这个省略号里面了，请你想想哥伦布对面临死神的船员会说些什么？（我一定会把你们的尸体运回家乡，我会派人照顾好你们的父母妻儿，是我拖累了你们啊！……）3. 情感（三）：心情越来越沉重（1）默读第五小节→交流→指导朗读荒岛一别，几个月过去了，哥伦布带领船队经历了种种艰难险阻，探险终于成功了，凯旋而归的哥伦布为什么感受不到成功的喜悦，心情反而越来越沉重呢？（哥伦布以为将会看到船员们的尸骨，心里非常难受。
这次探险的成功是用十几条生命换来的。
）（2）此时此刻哥伦布的这种沉重的心情又可以用什么词语来形容呢？悲伤，难过，还有比悲伤更沉重的是什么心情？（悲痛欲绝、悲痛万分、心如刀割、伤心欲绝）练习朗读。
4. 情感（四）：又惊又喜（1）刚刚还是悲痛万分的哥伦布，心情瞬间就发生了天翻地覆的变化，变得又惊又喜了，从又惊又喜中你看出哥伦布的心情既怎样又怎样？（既惊讶又高兴，既大吃一惊又欣喜若狂）（2）令哥伦布欣喜若狂的是什么？（船员们活着）活得怎样？（很健康）从哪个词语看出来的？（狂奔）为什么从狂奔能看出这些船员活得很健康？（以前浑身无力，走不动路，从狂奔看出他们不仅会走路，而且很有力，身体已经康复了。
）当哥伦布确定狂奔过来的是船员时，心中是多么欣喜、激动、兴奋啊，谁愿意来读这两句话（这不是那些船员吗？他们还活着）读出哥伦布的欣喜若狂。
指名读，评价，再指名读，一起读。
（3）令哥伦布大吃一惊的又是什么呢？交流：哥伦布不知道他们是怎么活下来的，哥伦布本来认为他们是必死无疑的，而在荒岛上却出现了起死回生的奇迹。
指导朗读：看到船员们活着，哥伦布感到非常吃惊，不可思议。
你能读好这个问句吗？（出示：你们是怎么活下来的？）指名读评价再指名读再评价。
（4）哪些同学愿意来做一做饱经辛酸的船员，来回答哥伦布的疑问呢？愿意的同学一起读船员的话。
（5）如果你是船员，能具体向哥伦布介绍一下荒岛上的生活吗？（四）踏上维生素C的发现之旅，从故事中受到启迪船员在荒岛上能起死回生真是一个奇迹。
哥伦布回到意大利，他可能会把这个奇迹讲给国王听，讲给记者听，可是他却先讲给谁听的呢？指名读这段文字（第7小节前几句投影出示）“难道秘密在野果子里面？”这个问号在问谁？（问自己）他为什么把这个奇迹讲给医生听？（想弄明白这个秘密，对以后航海生活有帮助。
）（2）从哥伦布的想法和做法中你体会到什么？（哥伦布善于观察，善于思考，会提出有研究价值的问题，并且要弄个明白。
正因为这样，人们才开始研究起野果子和其他一些水果、蔬菜的营养价值，最终发现了维生素C。
）（3）学到这里，你想到了哪些名言。
预设：①科学就在我们身边，任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
②很多发现都是偶然的，如果你不懂得思考，即使苹果在你头上砸上千次，也是没有任何作用的。
