礼仪基本知识
前言：
“礼”是一种道德规范：尊重。“礼者敬人也”。在人际交往中，即要尊重别人，更要尊重自己，礼者敬人。但是你只是口头说说尊重是没用的。心里想什么？这就要求你善于表达，它需要一定的表达形式。你得会说话，你得有眼色，你得懂得待人接物之道。
“仪”就是恰到好处地向别人表示尊重的形式。而现在大多数的人片面的认为“仪”是指个人的外在形象和仪态，那是不正确的。这种认知，只是对礼仪的其中的一个方面的认识，因此，在人际交往中我们不仅要有礼，而且要有仪。
总结下来，“礼仪”就是行为规范，现代人是讲规矩的，规范就是标准。礼仪，其实就是待人接物的标准化的做法。有一句话“教养体现于细节，细节展示素质，细节决定成败”其实规范也是展示于细节的，在任何情况下，规范的问题你要不注意，那就会比较麻烦。所以我们强调礼仪，它是交往艺术，它是沟通技巧，它是行为规范！
一、
1.礼仪站姿：
站姿是静态的造型动作，是其他动态美的起点和基础。古人主张“站如松”，这说明良好的站立姿势应给人一种挺、直、高的感觉。
基本站姿
１．两脚跟相靠，脚尖展开４５°～６０°，身体重心主要支撑于脚掌、脚弓之上。
２．两腿并拢直立，腿部肌肉收紧，大腿内侧夹紧，髋部上提。
３．腹肌、臀大肌微收缩并上提，臀、腹部前后相夹，髋部两侧略向中间用力。
４．脊柱、后背挺直，胸略向前上方提起。
５．两肩放松下沉，气沉于胸腹之间，自然呼吸。
６．两手臂放松，自然下垂于体侧。
７．脖颈挺直，头向上顶。
８．下颌微收，双目平视前方。女士基本站姿如下图所示：
男士基本站姿如下图所示：
１．女士前搭手站姿（如图）。
两脚尖展开，左脚脚跟靠近右脚中部，重心平均置于两脚上，也可置于一只脚上，通过重心的转移可减轻疲劳，双手置于腹前。
２．男士后搭手站姿（如图）。
两脚平行开立，脚尖展开，挺胸立腰，下颌微收，双目平视，两手在身后相搭，贴在臀部。
站立时，既要遵守规范，又要避免僵硬，所以站立时要注意肌肉张弛的协调性。强调挺胸立腰，但两肩和手臂的肌肉不能太紧张，要适当放松，气下沉至胸腹之间，呼吸要自然。另外要以基本站姿为基础，善于适时地变换姿态，追求动态美。同时，站立时要面带微笑，使规范的站立姿态与微笑相结合。
二、礼仪基本原则：
1.手势动作有礼仪
一般而言，手势由进行速度、活动范围和空间轨迹等三个部分所构成。在人际交往中，主要被用以发挥表示形象、传达感情等两个方面的作用，基本手势：
垂放最基本的手姿。做法：一是双手自然下垂，掌心向内，叠放或相握于腹前；二是双手伸直下垂，掌心向内，分别贴放于大腿内侧。
背手多见于站立、行走时。做法是双臂伸到身后，双手相握，同时昂首挺胸。
持物即用手拿东西。做法，可用一只手，也可用双手，拿东西时要动作自然，五指并拢，用力均匀，不要跷起无名指与小指，以避免作态之嫌。
鼓掌表示欢迎、祝贺、支持的一种手姿。做法，右手掌心向下，有节奏地拍击掌心向上的左掌。必要时，应起身站立。
夸奖主要用以表扬他人。做法，伸出右手，跷起拇指，指尖向上，指腹面向被夸奖的人。将右手拇指竖起来反向指向别人，就意味着自大或藐视。将拇指指向自己的鼻尖，就是自高自大、不可一世的意思。
指示用以引导来宾、指示方向的手姿。做法，以右手或左手抬至一定高度，五指并拢，掌心向上，以肘部为轴，朝一定方向伸出手臂。
在热烈的场面里，礼仪小姐最引人注目，你们的一举手，一投足，一颦一笑都要给人以美的感受，是代表了侨光的精神、形象的体现。所以礼仪小姐的自身素质必然有很高的要求，必须具有坚强的毅力和高度的工作责任心。礼仪小姐们无论是炎热的夏日，还是寒风刺骨的冬天，一站就是几个小时，其中的冷热、劳累、饥饿、疼痛是一般人难以承受，但绝对不能流露出半点不耐烦，展示给宾客的始终是真诚、热情、平静、自信、友善的微笑。
2.正确的动作规范
1）正确的站姿：
1、头正、颈挺直、双肩展开向下沉，人体有向上的感觉。
2、收腹、立腰、提臀
3、两腿并拢、膝盖挺直、小腿往后发力，人体的重心在前脚掌
4、穿旗袍时，可站丁字型或“V”字型，颔略收，双手交叉置于肚脐位置上
5、站立时应保持面带微笑
2）正确的坐姿
坐姿的原则是“坐如钟”给人以端正、大方、自然、稳重之感
1、入坐时要轻、稳，走到座位前轻稳地坐下
2、女士的双膝应并拢，任何时候都不能分开
3、坐在椅子上，一般坐满椅子的2/3，一般情况下，不要靠背，休息时可轻轻靠背
3）正确的走姿：
1、以站姿为基础，面带微笑，眼睛平视
2、双肩平稳，双臂前后自然地，有节奏地摆动，摆幅以300~350为宜，双肩、双臂不应过于僵硬
3、重心稍前倾，行走时，两脚两侧行走的线迹为一条直线
4、步幅要适当。女士穿旗袍和高跟鞋时，步幅应小些
5、走路时应有一定的节奏感，走出步韵来.
3.礼仪小姐的工作程序
1、迎宾
迎宾是礼仪小姐工作的第一环节，礼仪小姐应站在门口的两侧陆身着旗袍，披戴绶带，化淡妆，头发盘起，穿高跟鞋，双目平视，嘴唇微闭，面带微笑，微收下颌。给人以婷婷玉立的感觉。来宾到来时笑容可掬地给人标准的450鞠躬礼并亲切问候：“您好！欢迎光临。”2、引导
来宾到来，应问：“先生（小姐）您好！请问你是否参加宴会的吗？”，确认身份后，热情地以手势引导“先生，请这边走。”
3、签到
礼仪小姐应将每个来宾引领到签字台。请来宾签字要讲究礼貌。对来宾的合作表示感谢。4、带来宾入座
入座时动作要领实操时再详细讲解
5、带来宾上台讲话以及领奖
动作要领实操时讲授
6、送来宾
送来宾时应与迎宾的动作一致，对来宾的到来应感谢：“谢谢您的到来，慢走。”
