餐厅开店筹备活动进度安排表

餐厅开店筹备活动进度安排表餐厅开店筹备活动进度安排表(1)店名: S.V: 年月日作业日期项工作内容说明及方法执行者确认者备注目起讫分公司工程 1、现场丈量设计师组 1、现场丈量工作由设计师主导完成，分公司工程组协助，加盟者、2、厨房机器设备分公司主房东参加。

同时房东提供建筑物之外观图、结构图、平面图、平面图规划与确设计师管、督导和水电图、管道图、消防图和其他有关与建筑物的图文资料: 装认加盟者 2、厨房机器设备平面图的规划必须在《设备购销合同》签署完备、修3、餐厅平面图设各设备型号规格确定以后，由设计师按照具体设备、特定店型工设计师计规划规格和予估之营业额来完成，分公司主管、督导和加盟者来确程分公司主认:。

4、餐厅设计图绘设计师管、督导和3、餐厅平面图的设计是由设计师参考房东提供的资料在分公司制与确认加盟者工程组的协助下完成:5、设计图送审加盟者 4、餐厅设计图由设计师完成，确认则由分公司主管、督导和加盟分公司工者完成。

6、工程表单制作程组 5、设计图确认以后送至政府相关管理部门(消防部门)审核。

6、工程表单由分公司工程组提供标准表单。

加盟者7、加盟者在分公司工程组的协助下确定发包范围，制定标底、设计招标文件并发。

8、加盟者在分公司工程组的协助下按《工程发包作业流程》进行7、工程招标评标和开标，并督促施工者按计莉执行。

8、工程发包施工 9、分公司工程组委派合格人员担当工程辅导职务，按《餐厅工程加盟者监理工作流程》和《餐厅工程项目监理作业指导书》对工程施工和质量进行监督考核。

餐厅开店筹备活动进度安排表(2)作业日期项目工作内容说明与方法执行者确认者备注起讫分公司工程分公司主管 1.1工程完工验收由承包商、分公司和加盟者三方共同参与，一、9、工程监理委派组按照《餐厅工程验收制度手册》逐项验收，三方会签方算装修10、工程完工验承包者加盟者和分公司共验收完成。

附:装修工程规划流程表。

工程收同执行、确认1、签定设备购销分公司、加总公司工程2.1设备购销合同由分公司主管在总部工程组的协助下与加盟合同盟者组、加盟者者签定。

食堂新店开业筹备工作进度标准表1. 引言该文档旨在为食堂新店开业的筹备工作提供进度标准表，以确保各项工作按时完成，顺利开展新店业务。

2. 筹备工作进度标准表2.1 环境准备- 清洁工作（日期：）- 对新店内外进行全面清洁。

- 安全检查（日期：）- 确保新店内外的安全设施完好，消防设备正常运作。

2.2 人员招聘与培训- 招聘岗位发布（日期：）- 发布对应岗位的招聘信息。

- 面试与录用（日期：）- 进行面试并录用合适的员工。

- 员工培训（日期：）- 开展员工技能培训，包括基本卫生知识、服务礼仪等。

2.3 供应商合作- 供应商选择（日期：）- 确定合作的食品、饮料、设备供应商等。

- 合同签订（日期：）- 与供应商签订合作合同。

- 货品采购（日期：）- 按照合同要求采购各类货品。

2.4 菜单设计- 菜品评估（日期：）- 评估市场需求，确定新店的菜品种类和价格。

- 菜单设计（日期：）- 设计符合新店定位和风格的菜单。

2.5 装修与室内布局- 室内设计规划（日期：）- 设计新店的室内布局、装修风格和颜色搭配。

- 装修施工（日期：）- 执行室内设计规划，进行装修施工。

2.6 系统与设备准备- POS系统准备（日期：）- 安装和配置新店使用的POS系统。

- 设备采购与安装（日期：）- 根据需要购买并安装新店所需的设备。

2.7 宣传推广- 宣传计划制定（日期：）- 制定新店的宣传推广计划。

- 宣传材料准备（日期：）- 准备与新店相关的宣传材料，如海报、传单等。

- 宣传渠道推广（日期：）- 在各种宣传渠道上进行新店推广，如线上平台、社交媒体等。

3. 总结本文档列出了食堂新店开业筹备工作的进度标准表，包括环境准备、人员招聘与培训、供应商合作、菜单设计、装修与室内布局、系统与设备准备、宣传推广等方面。

按照标准表的要求，逐步完成各项工作，以确保新店顺利开业。

茶馆新店开业筹备工作进度标准表
目标
新店开业筹备工作的目标是确保茶馆顺利开业并提供高质量的茶馆体验。

以下是茶馆新店开业筹备工作进度标准表。

时间安排
- 第1周：确定茶馆位置和租约
- 第2周：装修和布置茶馆内部
- 第3周：采购茶具、茶叶和其他必需品
- 第4周：培训员工
- 第5周：测试茶品和菜单，进行调整
- 第6周：进行软开业和宣传活动
- 第7周：正式开业
任务分配
第1周：
- 茶馆所有者：确定茶馆位置和租约，确保选址合适并与房东签订租约合同
第2周：
- 茶馆所有者和装修公司：根据茶馆主题进行装修和布置，确定装修风格和颜色搭配
第3周：
- 茶馆所有者和采购团队：采购茶具、茶叶和其他必需品，确保货物的质量和到达时间
第4周：
- 茶馆经理：组织培训讲师，培训员工关于茶品知识、服务技巧和卫生标准
第5周：
- 茶馆经理和厨师：测试茶品和菜单，根据顾客反馈进行调整和改进
第6周：
- 茶馆经理和市场营销团队：策划软开业和宣传活动，制定宣传计划和预算
第7周：
- 所有员工：准备正式开业，确保茶馆各项准备工作完成并为顾客提供优质服务
评估和调整
在每个阶段结束后，茶馆管理团队应对进度进行评估并根据评估结果做出必要的调整。

及时进行问题解决和工作协调，以确保计划顺利执行。

结论
通过按照这个标准表进行茶馆新店开业筹备工作，我们可以更好地组织和管理工作进度，提高开店准备的效率和质量。

请严格按照时间安排和任务分配执行，并及时进行评估和调整。

新开门店开业筹备进度表1. 策划阶段•[ ] 制定开业计划书•[ ] 确定开店时间和地点•[ ] 设定定位和产品定位策略•[ ] 确定营销策略和营销渠道•[ ] 确定需求投资预算和成本预算2. 筹备阶段2.1 人员招聘•[ ] 确定招聘需求和职位需求•[ ] 发布招聘信息，收集应聘者信息•[ ] 筛选简历，安排面试并确定招聘人选•[ ] 签订招聘合同并完成入职手续2.2 物资采购•[ ] 确认开业资金，开始进行采购•[ ] 采购店面装修和营业所需物资•[ ] 和供应商签订采购合同并确认交货时间•[ ] 确保采购物资的质量和数量2.3 营业许可证申请•[ ] 完成开业许可证申请材料的准备和填写•[ ] 提交申请材料并等待审批结果•[ ] 如有需要进行调整并重新申请2.4 前期推广活动策划•[ ] 确定开业推广方案和执行计划•[ ] 策划营销活动和促销方案•[ ] 确定定价策略和销售政策•[ ] 设计宣传和广告策略并进行推广3. 装修阶段•[ ] 根据装修设计方案进行店面装修•[ ] 安装门窗、地面、吸顶灯具等基础设施•[ ] 安装货架、展示柜、吸烟机、POS机等设备•[ ] 确认厨房设备，洗涤设备等餐饮设备安装4. 员工培训阶段•[ ] 安排员工入职培训和岗位培训•[ ] 培训员工服务、营销、销售技能等能力•[ ] 安排考核和评估规划5. 安全措施准备阶段•[ ] 确定消防设施和安防设施装修和布局•[ ] 安排保安和保洁人员，制定作业规范和服务流程•[ ] 确认食品安全措施，准备食品安全设施6. 开业迎客阶段•[ ] 确认开业时间和开业仪式流程•[ ] 确定前期推广计划和开业礼品方案•[ ] 确认早期服务流程和服务标准•[ ] 确认管理规范和监控措施以上为新开门店开业筹备进度表。

注意，在策划阶段需要做好充分的市场调研和分析工作，确保开业计划具备可行性和市场前途。

在装修阶段需要做好质量确认和验收工作，确保装修效果符合要求。

新开门店开业筹备进度表一．新店开业筹备步骤在开设新店之前，需要进行以下步骤：第一步：初步确定开店位置，并进行市场调查，提出可行性报告。

这份报告应该包括市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容，同时也应该包括销售收入预测和成本分析等。

第二步：可行性报告通过后，确定开店地址，租赁房屋，并构写租赁合同。

第三步：提出具体的设计、装修装潢方案，并在获得批准后开始装潢施工。

同时，需要凭借租赁合同到所在地区地工商局登记，办理相关手续，如报建（水，电等报建）。

第四步：施工队伍进场施工，并设定专人负责工程质量、进度。

同时，需要制定开业促销活动计划。

第五步：凭借租赁合同到所在地工商局登记，核准企业名称；注册资金、验资报告；卫生许可证；环保合格证；消防方案；税务登记等。

还需要办理外墙招牌、广告许可证等手续。

同时，需要进行人员定岗、定编、招聘、培训工作；店内货柜的准备、摆放规划等；店内装潢用品的设计、准备等。

第六步：装修完工后进行验收（消防验收、卫生验收、环保验收）。

第七步：货柜进店，按设计图纸摆放，并随即整理店铺卫生。

第八步：进行店内的装潢工作，并将货品到位，进行店铺摆货。

第九步：按照开业促销计划实施准备工作，并进行一周的试营业。

第十步：当天进行开业典礼。

二、新店开业工作细分表（各部门进度表）A：开店计划（装修类-各部门）在开店计划中，需要进行以下工作：初步订店铺位置，并进行市场调查。

确定是否开店，并规划店铺设计图。

商定商品品类，并确定人员数量。

敲定店铺开支预算，并与供应厂商沟通。

准备货柜、装潢物品，并制定店内宣传物品。

确定商品布局，并敲定开幕活动。

确定店铺陈列道具数量，并与厂家洽谈、产品定购。

安排人员训练课程，并准备开业DIM印发、促销活动、宣传招标等工作。

安装监控、广播、POS机、网络等设备，并申请卫生许可、消防合格等证书。

进行人员报道、职前训练等工作。

传达开幕DM、进行商品进货检查、POP、宣传布置张贴等工作。

餐厅筹备工作计划表餐厅筹备工作计划表工作目标和目标规划1. 打造一家独特并且有品质的餐厅品牌。

2. 提供高品质的餐饮服务，满足顾客不同的需求。

3.在当地餐饮市场建立良好的口碑和经营地位。

4. 提高员工满意度，促进公司发展。

工作任务和时间安排1. 确定餐厅位置和装修设计（2个月）。

2. 设计菜单和餐厅品牌形象（1个月）。

3. 进行食材、设备、员工招募等的采购工作（3个月）。

4. 进行试营业，展开市场推广（1个月）。

5. 正式开业并不断提升餐饮服务（持续进行）。

资源调配和预算计划1. 确定餐厅预算，并进行分配和使用控制。

2. 选择优秀的供应商，并和他们建立良好的商业合作伙伴关系。

3. 建立高效的员工培训计划，提高服务质量和员工素质。

4. 定期维修和保养设备，确保正常运营。

项目风险评估和管理1. 提前评估和管理项目风险，减少风险对项目的影响。

2. 对顾客需求和市场变化进行定期调查和分析，及时调整经营策略。

3. 进行备用计划并进行应急预案的编制，避免不可控的突发事件对餐厅经营的影响。

工作绩效管理1. 确定员工工作目标和考核标准，设立奖惩机制激励员工。

2. 在员工工作表现稳定的情况下，根据策略需要制定出有效的激励计划,激发员工积极性和工作热情。

3.定期检查和评估餐厅经营与服务质量，并提出改进意见，及时改进不足之处。

作沟通和协调1. 建立垂直与横向的沟通渠道，保证各个部门和员工的有效协作。

2. 提供良好的工作环境和氛围，让员工能够互相支持和协作完成任务。

3. 鼓励员工的意见和想法，并采纳建议，提高员工的参与度。

工作总结和复盘1. 对餐厅的经营情况进行定期评估和总结。

2. 分析经营成果，总结成功经验，并针对问题进行改进。

3. 在把总结经验推广和复制的过程中，探索餐饮业务创新和提高创新能力的方法。

以上就是我们的餐厅筹备工作计划表，总的来说，餐厅筹备工作计划需要针对性强，并且包含详细的任务和时间安排、资源调配和预算计划等。