新开门店开业筹备进度表格模板
- 格式:doc
- 大小:389.50 KB
- 文档页数:10
餐厅开店筹备活动进度安排表餐厅开店筹备活动进度安排表(1)店名: S.V: 年月日作业日期项工作内容说明及方法执行者确认者备注目起讫分公司工程 1、现场丈量设计师组 1、现场丈量工作由设计师主导完成,分公司工程组协助,加盟者、2、厨房机器设备分公司主房东参加。
同时房东提供建筑物之外观图、结构图、平面图、平面图规划与确设计师管、督导和水电图、管道图、消防图和其他有关与建筑物的图文资料: 装认加盟者 2、厨房机器设备平面图的规划必须在《设备购销合同》签署完备、修3、餐厅平面图设各设备型号规格确定以后,由设计师按照具体设备、特定店型工设计师计规划规格和予估之营业额来完成,分公司主管、督导和加盟者来确程分公司主认:。
4、餐厅设计图绘设计师管、督导和3、餐厅平面图的设计是由设计师参考房东提供的资料在分公司制与确认加盟者工程组的协助下完成:5、设计图送审加盟者 4、餐厅设计图由设计师完成,确认则由分公司主管、督导和加盟分公司工者完成。
6、工程表单制作程组 5、设计图确认以后送至政府相关管理部门(消防部门)审核。
6、工程表单由分公司工程组提供标准表单。
加盟者7、加盟者在分公司工程组的协助下确定发包范围,制定标底、设计招标文件并发。
8、加盟者在分公司工程组的协助下按《工程发包作业流程》进行7、工程招标评标和开标,并督促施工者按计莉执行。
8、工程发包施工 9、分公司工程组委派合格人员担当工程辅导职务,按《餐厅工程加盟者监理工作流程》和《餐厅工程项目监理作业指导书》对工程施工和质量进行监督考核。
餐厅开店筹备活动进度安排表(2)作业日期项目工作内容说明与方法执行者确认者备注起讫分公司工程分公司主管 1.1工程完工验收由承包商、分公司和加盟者三方共同参与,一、9、工程监理委派组按照《餐厅工程验收制度手册》逐项验收,三方会签方算装修10、工程完工验承包者加盟者和分公司共验收完成。
附:装修工程规划流程表。
工程收同执行、确认1、签定设备购销分公司、加总公司工程2.1设备购销合同由分公司主管在总部工程组的协助下与加盟合同盟者组、加盟者者签定。
茶馆新店开业筹备工作进度标准表
目标
新店开业筹备工作的目标是确保茶馆顺利开业并提供高质量的茶馆体验。
以下是茶馆新店开业筹备工作进度标准表。
时间安排
- 第1周:确定茶馆位置和租约
- 第2周:装修和布置茶馆内部
- 第3周:采购茶具、茶叶和其他必需品
- 第4周:培训员工
- 第5周:测试茶品和菜单,进行调整
- 第6周:进行软开业和宣传活动
- 第7周:正式开业
任务分配
第1周:
- 茶馆所有者:确定茶馆位置和租约,确保选址合适并与房东签订租约合同
第2周:
- 茶馆所有者和装修公司:根据茶馆主题进行装修和布置,确定装修风格和颜色搭配
第3周:
- 茶馆所有者和采购团队:采购茶具、茶叶和其他必需品,确保货物的质量和到达时间
第4周:
- 茶馆经理:组织培训讲师,培训员工关于茶品知识、服务技巧和卫生标准
第5周:
- 茶馆经理和厨师:测试茶品和菜单,根据顾客反馈进行调整和改进
第6周:
- 茶馆经理和市场营销团队:策划软开业和宣传活动,制定宣传计划和预算
第7周:
- 所有员工:准备正式开业,确保茶馆各项准备工作完成并为顾客提供优质服务
评估和调整
在每个阶段结束后,茶馆管理团队应对进度进行评估并根据评估结果做出必要的调整。
及时进行问题解决和工作协调,以确保计划顺利执行。
结论
通过按照这个标准表进行茶馆新店开业筹备工作,我们可以更好地组织和管理工作进度,提高开店准备的效率和质量。
请严格按照时间安排和任务分配执行,并及时进行评估和调整。
新店开业跟进表门店名称门店类别: A类店/B类店进场日期负责人面积: 店员人数:预计开业序号跟进项目跟进内容预算(元)时间节点责任人完成情况1进场前协议手续合同、定金等2执照办理工商税务执照、收款帐号确定、卫生部门执照、3包装定位VI设计,整体形象确定4产品梳理拿出明确的报价单,并与收银机系统配套5人员招聘确定招聘员工数量、定薪酬、定职责,提前到岗6美团合作按照发布信息,确保顺畅、帐号准确7员工宿舍适合员工交通便利8环境了解、市调周边交通、社区、竞品等了解,改善相应的产品,并协助制定开业活动9施工图审核装修前2天确定,以出图为准10店内区域划分房间、客户动线、水电 位置、设备位置等11装修进场水电进场1、布线2、设备线6平方、3、打印机分布网线。
独立电表,插头、空调、电器使用位置合适12泥瓦工进场13木工进场14门头门头及门的修整15地面、吊顶16墙面17灯光海报灯箱,照明灯安装18设备进场设备入场前5天做好设备调试19前厅设备收银机及系统、桌椅,产品展架等20原材料、消耗品进场产品21工厂发货22当地采购23卫生用品拖把、擦布、24门头、墙面物料张贴门头广告字及墙面灯箱广告25店外宣传物料26店内销售工具到位产品图册、客单价、折页27团队培训企业文化培训企业文化/员工手册/服务礼仪培训28产品操作培训根据产品操作手册,完成人员操作考核29客户分析与管理培训运营部内部分析30后台系统培训收银系统、采购系统等软件+操作31开业促销活动会员体系+产品政策参考总部会员政策32开业活动方案策划线上平台,线下分工,引流政策33人员激励政策员工绩效方案,活动激励政策34开业活动启动会35试营业36开业日期。