《食品防护计划》培训教材

《食品防护计划》培训教材

2021-03-21
食品安全防护评估表

防护计划评估表外部安全:1)工厂在建筑物外部有哪些适当的产品防护措施?2)以下包括锁、门禁、封条、红外线对射等装置能否确保在不经人看守的情况下(如下班后/周末)防止未经许可人员的进入?3)工厂是否对进入或暂停在工厂的人和/或车辆有产品防护程序?总的内部安全4)在企业内部是否有产品防护措施?5)以下系统的控制是否限制了未授权人的进入?(例如通过带锁的通道/大门

2020-10-07
食品安全防护计划1

XX食品集团有限公司食品防护计划(FOOD DEFENSE PLAN)文件编号: /FDPW—01管制区分:■管制文件□非管制文件保密区分:■机密□非机密受控状态/编号:版本号: A/0拟稿:食品防护小组审核/日期:批准/日期:2009年01月12日发布2009年01月12日实施========================================

2024-02-07
食品安全防护计划评审报告

食品安全防护计划评审报告1、评审小组人员名单及职责2.食品防护计划评估2.1外部安全2.1.1.工厂在建筑物外部有哪些适当的食品防护措施?2.1.2以下包括锁、封条、传感器等装置能否确保在不经人看守的情况下(如下班后/周末)防止未经许可人员的进入?2.1.3工厂是否对进入或暂停在工厂的人和/或车辆有食品防护程序?2.2总的内部安全2.2.1在企业内部是否有食

2024-02-07
食品防护计划

食品防护计划1 、目的:为了确保食品企业生产和供应过程的安全,最大限度地预防、降低食品受到生物、化学、物理等因素故意污染或蓄意破坏,制定本计划。2、适用范围:本计划适用于xxx企业食品防护计划的建立、实施和改进。3、职责:3.1xxx任公司食品防护小组组长,负责公司食品防护计划的总体策划。3.2xxx任公司食品防护小组常务副组长,负责组织指导食品防护计划的建

2024-02-07
食品安全防护评估记录表

食品安全防护评估记录表

2024-02-07
食品食品添加剂生产许可现场核查评分表

附件2食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表申请人名称:食品、食品添加剂类别及类别名称:生产场所地址:核查日期:年月日使用说明1.本记录表依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规、部门规章以及相关食品安全国家标准的要求制定。2.本记录表应当结合相关食品生产许可审查细则要求使用。3.本记录表包括生产场所(24分)、设备设施(33分

2024-02-07
食品防护计划18608

食品防护计划1 、目的:为了确保食品企业生产和供应过程的安全,最大限度地预防、降低食品受到生物、化学、物理等因素故意污染或蓄意破坏,制定本计划。2、适用范围:本计划适用于xxx企业食品防护计划的建立、实施和改进。3、职责:3.1xxx任公司食品防护小组组长,负责公司食品防护计划的总体策划。3.2xxx任公司食品防护小组常务副组长,负责组织指导食品防护计划的建

2024-02-07
食品安全防护计划

4、0 工作内容产品防护评估及防护计划通过对产品链各个环节进行风险评估,找出薄弱环节,从而制定低成本有效的预防性操作计划,以防止产品链遭到蓄意的攻击与破坏。产品防护评估及防护计划由产品防护小组负责编制、实施、管理与更新。防护计划小组成员人手一份,保证每年进行一次相对保密的全面风险评估工作,必要时增加防护频次,评估工作要从对整个公司与客户的负责的角度出发,详实

2024-02-07
食品安全防护计划

1范围本标准提出了食品生产企业食品防护计划建立、实施和保持的要求。本标准适用于食品生产企业食品防护计划的建立、实施和管理。2 术语和定义2.1 食品防护保护食品生产和供应过程的安全,防止食品因不正当商业利益、恶性竞争、反社会和恐怖主义等原因遭受生物的、化学的、物理的等方面的故意污染或破坏。2.2 食品防护计划为达到食品防护目的而制定的一系列文件化程序。2.3

2024-02-07
食品安全防护计划确认报告

食品防护评审报告依据美国农业部食品安全检查署“肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划的建立”指南编制评审人员:产品防护小组审核:评审时间:1、评审小组人员名单及职责2.食品防护计划评估2.1外部安全2.1.1.工厂在建筑物外部有哪些适当的食品防护措施?2.1.2以下包括锁、封条、传感器等装置能否确保在不经人看守的情况下(如下班后/周末)防止未经许可人员的进入?

2024-02-07
产品防护计划控制程序

产品防护计划控制程序LM-QP-039Ver:01发行日期:2017年08月16日1.目的产品防护计划能够帮助公司把其产品受到蓄意污染或破坏的危险降到最小,提高了公司对此事件的应对能力。这个计划在任何时候都是适当的,尤其在对紧急事件的处理时更显其重要性。在危险情况下,公司面临的压力大于公司为员工创造一个安全的工作环境,为顾客提供有质量保证的产品,从而保障顾客

2024-02-07
食品防护评估表

工厂食品安全防护评估表1外部安全1.1.工厂在建筑物外部有哪些适当的食品防护措施?1.2.以下包括锁、封条等装置能否确保在不经人看守的情况下(如下班后/周末)防止未经许1.3工厂是否对进入或暂停在工厂的人和/或车辆有食品防护程序?2内部安全2.2以下系统的控制是否限制了未授权人的进入?(例如通过带锁的通道/大门,或者仅限于2.3工厂是否使用计算机系统来监控加

2024-02-07
食品安全防护计划确认报告汇总

食品防护评审报告依据美国农业部食品安全检查署“肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划的建立”指南编制评审人员:产品防护小组审核:评审时间:1、评审小组人员名单及职责2.食品防护计划评估2.1外部安全2.1.2以下包括锁、封条、传感器等装置能否确保在不经人看守的情况下(如下班2.2总的内部安全2.2.2以下系统的控制是否限制了未授权人的进入?(例如通过带锁的通道

2024-02-07
食品安全监督量化分级评分表.pdf

食品安全监督量化分级评分表.pdf

2024-02-07
食品防护计划(中文)

FSIS 美国农业部食品安全检查署肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划的建立2007年1月通过本指南的13-16页,屠宰场和加工厂将可制定符合其操作的《食品防护计划》。什么是食品防护计划?食品防护和食品安全不同。食品防护着重于保护食品供应,防止其遭到蓄意的污染,这些蓄意的污染通过人为的一系列化学、生物制剂或者是其他有害物质来对人们造成伤害。这些制剂包括一些非

2024-02-07
食品安全防护计划确认报告

食品安全防护计划确认报告LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】食品防护评审报告依据美国农业部食品安全检查署“肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划的建立”指南编制评审人员:产品防护小组审核:评审时间:1、评审小组人员名单及职责2.食品防护计划评估外部安全以下包括锁、封条、传感器等装置能否

2024-02-07
食品安全防护计划确认报告

食品防护评审报告依据美国农业部食品安全检查署“肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划的建立”指南编制评审人员:产品防护小组审核:评审时间:1、评审小组人员名单及职责序号姓名小组职务工作岗位职责1 组长①管理食品防护小组并领导其工作。②确保食品防护小组得到相关培训和教育。③确保食品防护计划得到建立、实施、保持和更新。④组织对食品防护计划进行验证,组织监督实施。⑤

2024-02-07
食品防护评估表

工厂食品安全防护评估表1外部安全1.1.工厂在建筑物外部有哪些适当的食品防护措施?1.2.以下包括锁、封条等装置能否确保在不经人看守的情况下(如下班后/周末)防止未经许1.3工厂是否对进入或暂停在工厂的人和/或车辆有食品防护程序?2内部安全2.2以下系统的控制是否限制了未授权人的进入?(例如通过带锁的通道/大门,或者仅限于2.3工厂是否使用计算机系统来监控加

2024-02-07
食品安全防护计划范文

食品安全防护计划范文食品安全防护计划范文篇一:食品防护计划范本食品防护计划 (FOOD DEFENSE PLAN) 发放日期:2017年6月1日实施日期:2017年6月 1日 ****化工有限公司发布1. 目的与范围为降低产品受到蓄意污染或破坏的风险、提高企业遇到紧急情况时迅速应对的能力,保障企业能够为员工创造一个安全的工作环境,为顾客提供有质量保证的产品,

2024-02-07