中国的酒文化及民俗

诗经论文：《诗经》酒文化研究【中文摘要】《诗经》是中国第一部诗歌总集,其中记录了从西周初年到春秋中叶的305篇诗歌,这些诗歌包含了春秋中叶之前人们的生活面貌、社会风俗、政治秩序等方面的场景,从这部作品几乎可以看到那个时代的社会全貌。这正是这部书的价值所在。历代对《诗经》的研究可以说涉及的面宽而广,本文试图从《诗经》中酒这一角度出发来研究先秦时代的文化。全文主

诗经中的“酒”

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中国古典诗词中的酒文化中国是文化大国，而诗词是我国传统文化中较为璀璨的一部分。中国古代诗词中也包含了许多书写“酒”饮“酒”的诗句。“酒”作为一种符号文化因素出现在诗词创作中，其本身不仅代表了中国古代哲学观，而且体现了作者的个人情怀和审美趋向。一、诗酒的起源中国是一个酿酒，饮酒的国度，也是一个赋诗、吟诗的国家。汉字文化是世界文字中的一大奇迹，其历史悠悠数千年，

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《诗经》中的酒文化摘要: 《诗经》中的酒文化内容丰富、形象直观、生动可感、富有感情色彩和生活气息。酒字，在《诗经》中出现的频率很高; 《诗经》的作者对于酒内在本质的认识已有较高水平。了解《诗经》中的古代酒文化，对于我们当今探讨、改革酒文化大有裨益。关于酒的起源，《战国策》曰: “帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。”①《世本》曰: “仪狄始作酒醪，变五味

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酒文化与酒的社会功能社会学1102 唐唯梁4303110214 摘要：在中华几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农业为主的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁

中国古典诗词中的酒文化中国是文化大国，而诗词是我国传统文化中较为璀璨的一部分。中国古代诗词中也包含了许多书写“酒”饮“酒”的诗句。“酒”作为一种符号文化因素出现在诗词创作中，其本身不仅代表了中国古代哲学观，而且体现了作者的个人情怀和审美趋向。一、诗酒的起源中国是一个酿酒，饮酒的国度，也是一个赋诗、吟诗的国家。汉字文化是世界文字中的一大奇迹，其历史悠悠数千年，

酒文化的历史典故导读：中国酒的历史，可以上朔到人类社会发展史的上古时期。《史记.殷本纪》中便有纣王“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”的记载，《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此酒春，以介眉寿”的诗句，都以人类不同的社会活动表明中国酒的兴起已有五千年的历史了。另据考古学家证明，在近现代出土的新石器时代的陶器中，已有了专用的酒器，这说明，在原始社会，中国

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一白酒又名烧酒酒的起源(1)酒的起源- - 猿猴造酒的传说。《粤西偶记》中，还有这么一段记载猿猴“造酒”的说法：平乐等府山中猿猴极多，善采百花酿酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至数石。饮之香美异常，曰：“猿酒”(2)酒的起源- -仪狄、杜康作酒的传说。《北山酒经》开头说“酒之作尚矣，仪狄做酒醪láo ，杜康做秫酒，岂以善酿得名，盖柳贻始于此耶？(3)酒的起源-

《诗经》中酒文化的描写

2012年第9期山东社会科学No．9总第205期SHANDONG SOCIAL SCIENCES General No．205论中国古典诗词中的酒文化葛金平(湘潭职业技术学院，湖南湘潭411100)［摘要］在中国古典诗词中，诗与酒形成不解之缘，并演化为中华文化的一种传统。借助酒的催生、烘托与陪衬，中国古典诗词获得了广阔的创作空间，散发出深厚的文化意蕴与无穷的

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[业务]浅谈中国酒文化浅谈中国酒文化【摘要】中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文化史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先介绍了中国酒文化的起源与发展，并研

《诗经》礼制之酒文化一：酒的礼用分类二：酒与酒器的使用礼制三：饮酒的礼仪制度酒的礼用分类一：祭祀用酒《小雅·天保》吉蠲juān为饎xī，是用孝享。禴yuè祠烝zhēng尝，于公先王《小雅·楚茨》以为酒食，以享以祀《周颂·丰年》为酒为醴，烝畀bì祖妣bǐ。以洽百礼，降福孔皆二：燕飨用酒《小雅·鹿鸣》我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以燕乐宾之心

第3卷　第3期北华大学学报(社会科学版)Vol 13　No 132002年9月JOURNAL OF BEIHUA UN IV ERSIT Y (S ocial Sciences )Sep.,2002《诗经》与酒文化孟庆茹1,索燕华2(1.北华大学师范人文学院,吉林吉林132033;2.北华大学学报编辑部,吉林吉林132033)摘　要:《诗经》中有大量的饮酒诗