酶活性测定的主要影响因素及控制

影响酶活性的条件1．实验原理(1)探究温度对酶活性的影响 ①反应原理②鉴定原理：温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。 (2)探究pH 对酶活性的影响①反应原理(用反应式表示)：2H 2O 2――――→过氧化氢酶2H 2O ＋O 2。②鉴定原理：pH 影响酶的活性，从而影响氧气的生成速率，可用带火星的卫生

影响酶活性的条件实验报告

探究影响酶讲义活性的条件

影响酶活性的因素a.温度：温度（temperature）对酶促反应速度的影响很大，表现为双重作用：（1）与非酶的化学反应相同，当温度升高，活化分子数增多，酶促反应速度加快，对许多酶来说，温度系数（temperature coefficient）Q10多为1～2，也就是说每增高反应温度10℃，酶反应速度增加1～2倍。（2）由于酶是蛋白质，随着温度升高而使酶逐步

教案精选：高一生物《影响酶活性的因素》教学设计教案精选：高一生物《影响酶活性的因素》教学设计一、教学目标：1、学会控制自变量，观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。2、学会用准确的语言阐明实验探究的结果。3、概述温度和pH影响酶的活性。4、体验科学探究过程,领悟科学探究方法，体现团队合作精神。二、教学重点：1、学会控制自变量，观察和检测因变量的变化及设

探究影响酶活性的因素一、探究温度对酶活性的影响（一）实验原理（注：市售a-淀粉酶的最适温度约600C）：1．淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。2．淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖，麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。（二）方法步骤：1、取3支试管，编上号（A、B、C），然后分别注入2mL可溶性淀粉溶液；2、另取3支试管，编上号（a、b、c），然后分别注入1mL

影响酶活性的条件

探究“影响酶活性的条件”高考频度：★★★☆☆难易程度：★★☆☆☆某研究小组做了探究影响过氧化氢分解的因素的两个实验。相应的实验结果如图所示（实验1、实验2均在适宜条件下进行），请分析并回答下列问题：（1）实验1和实验2中的自变量分别为______________________________________________________。（2）实验2结果

高考生物复习 专题06 影响酶活性的条件1．实验原理(1)探究温度对酶活性的影响①反应原理②鉴定原理：温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。(2)探究pH 对酶活性的影响①反应原理(用反应式表示)：2H 2O 2――――→过氧化氢酶2H 2O ＋O 2。②鉴定原理：pH 影响酶的活性，从而影响氧气的生成速

影响酶活性的条件(重点实验设计)

探究影响酶活性的因素素养要求探究影响酶活性的因素（c级）探究影响酶活性的条件、掌握控制实验变量的科学方法。实验探究pH对酶活性的影响【自主先学】先学指导学生阅读教材67页，说出“探究pH对酶活性的影响”的实验原理、实验过程，并分析实验结果。概念梳理1．实验原理（1）H2O2在H2O2酶的催化下分解为H2O和O2，酵母菌溶液中含有。（2）pH影响酶的活性，从而

课堂实录1探究《影响酶活性的条件》教学设计林书娴（东莞市第一中学）一、教学目标知识目标：说出酶的概念和本质；说明酶的特性，举例说出影响酶活性的条件；举例说出酶在生活中的应用和有关酶的最新发展。能力目标：掌握探究实验的基本步骤；通过对日常生物现象的讨论，发展主动发现问题，作出假设的能力；通过设计方案的讨论交流和评价，发展思辨、交流和评价能力；通过小组独立完成探

《探究影响酶活性的条件》实验设计一、设计思路:创设情境，利用多媒体展示普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗衣效果。普通洗衣粉不易清除衣物上的奶渍、血渍，但加酶洗衣粉可以。加酶洗衣粉包装袋上印有的用法就有这样一条：洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水一段时间，使用温水效果最佳，切勿用60℃以上的热水。如果我们洗衣服时使用了0℃的冷水或60℃以上的热水，效果如何？再加入其

例3. 某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验的操作步骤如下：①向甲、乙试管内各加入2 mL新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液；②向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20％的猪肝研磨液；③向甲试管内加入1 mL质量分数为5％的盐酸，向乙试管内加入1 mL质量分数为5％的氢氧化钠溶液；④观察试管

第2课时 酶的特性和影响酶活性的条件

《探究影响酶活性的条件》实验设计一、设计思路:创设情境，利用多媒体展示普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗衣效果。普通洗衣粉不易清除衣物上的奶渍、血渍，但加酶洗衣粉可以。加酶洗衣粉包装袋上印有的用法就有这样一条：洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内一段时间，使用温水效果最佳，切勿用60℃以上的热水。如果我们洗衣服时使用了0℃的冷水或60℃以上的热水，效果如何？再加入

探究影响酶活性的因素实验报告

《影响酶活性的条件》教学设计分宜中学彭春平“影响酶活性的条件”是必修一第五章第一节《降低化学反应活化能的酶》一节的重点内容，其中包含的实验方案设计、实验操作过程及实验结果分析，既是对刚学过的“酶的作用与本质”知识的延续和进一步理解，也是学生学习后面影响光合作用和呼吸作用因素知识与技能的基础，同时又是培养学生生物科学研究素养极好的素材，对学生学习与研究生命科学

实验七探究影响酶活性的因素一、教材分析本节教材选自人教版必修一第五章第一节的内容，由于学生已经在理论课学习了酶的概念以及酶的特性，知道了：细胞中几乎所有的化学反应都是由酶来催化的。酶对化学反应的催化效率称为酶的活性。细胞都生活在一定的环境中，环境条件的改变会影响细胞内酶的活性。影响酶活性的因素有：温度、pH、反应物的浓度、酶的浓度、激活剂和抑制剂等因素。对于