粮油质量检验员试题三(无答案)注意事项1、比赛时间：120分钟。2、请按要求在试题及答题卡的密封线内填写您的考号。3、本试题题型为不定项选择题，每题有1～5个正确选项，多选、少选均不得分，请在答题卡的相应位置写上您的答案，在其它位置书写答案不得分。4、不得在试题和答题卡上做任何标记，否则按舞弊处理。5、本试卷共100道试题，每题1分，共100分。一、选择题：

粮油检验复习题1、对于废气、废水、废渣排放量很小的实验室，必须遵守我国环境保护的规定。2、原始记录应由校核员负责校核。3、粮食质量检验员应该学法、知法、守法、用法。4、根据有关规定，标准实施后需要适时进行复审，标准的复审周期一般不超过 5 年5、市场经济本质上是一种经济利益导向的经济，由此增强人们的义利并重道德观念。6、食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得

第二部分初级粮油质量检验员一、选择题1、按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（B）、标准样品和标本样品四类。A、原始样品B、保留样品C、平均样品D、试验样品2、扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数量，普通仓房扦样中、小粒粮食和油料一般不超过（C）吨。A、50B、100C、200D、2503、扦样检验是通过对（

单位名称：——————————————姓名：————————————————一、选择题1稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢地将（）。（A）硫酸加到水中（B）水加到硫酸中（C）同时放到容器中（D）都可以2 对定量分析的误差要求（）。（A）等于零（B）越小越好（C）在允许误差范围内（D）略小于允许误差3 销售、调运时实施检验，其

粮油质量检验员试题注意事项1、比赛时间：120分钟。2、请按要求在试题及答题卡的密封线内填写您的考号。3、本试题题型为不定项选择题，每题有1～5个正确选项，多选、少选均不得分，请在答题卡的相应位置写上您的答案，在其它位置书写答案不得分。4、不得在试题和答题卡上做任何标记，否则按舞弊处理。5、本试卷共100道试题，每题1分，共100分。试题1. 对标准描述不正

粮油质量检验员试题三( 无答案) 注意事项1、比赛时间：120 分钟。2、请按要求在试题及答题卡的密封线内填写您的考号。3、本试题题型为不定项选择题，每题有1～5 个正确选项，多选、少选均不得分，请在答题卡的相应位置写上您的答案，在其它位置书写答案不得分。4、不得在试题和答题卡上做任何标记，否则按舞弊处理。5、本试卷共100 道试题，每题1 分，共100 分

（粮油质量检验员）考试试卷一、填空题：（每空0.5分、共23分）1、从误差的来源分类，可将其分为、和粗大误差。2、水分在粮食籽粒中有两种不同的存在状态，一是，二是。粮食水分的增减主要是的变化。3、碳水化合物的存在形式一般根据其结构分为、和多糖，多糖是粮食中最主要的化学成分。4、根据法律的约束分类，国家标准和行业标准可分为和。5、国家标准代号为，推荐性国家标准

第二部分 初级粮油质量检验员、选择题1、按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、 A 、原始样品B 、保留样品2、扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数 量，普通仓房扦样 中、小粒粮食和油料一般不超过（ C ）吨。3、扦样检验是通过对（ A ）样品的检验来达到检验整批产品（总体）的目的。6、分样器的使用不正确的是（

（粮油质量检验员）考试试卷一、填空题：（每空0.5分、共23分）1、从误差的来源分类，可将其分为、和粗大误差。2、水分在粮食籽粒中有两种不同的存在状态，一是，二是。粮食水分的增减主要是的变化。3、碳水化合物的存在形式一般根据其结构分为、和多糖，多糖是粮食中最主要的化学成分。4、根据法律的约束分类，国家标准和行业标准可分为和。5、国家标准代号为，推荐性国家标准

（粮油质量检验员）考试试卷一、填空题：（每空0.5分、共 23分）1、从误差的来源分类，可将其分为、和粗大误差。2、水分在粮食籽粒中有两种不同的存在状态，一是，二是。粮食水分的增减主要是的变化。3、碳水化合物的存在形式一般根据其结构分为、和多糖，多糖是粮食中最主要的化学成分。4、根据法律的约束分类，国家标准和行业标准可分为和。5、国家标准代号为，推荐性国家标

第二部分初级粮油质量检验员一、选择题1、按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（B）、标准样品和标本样品四类。A、原始样品B、保留样品C、平均样品D、试验样品2、扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数量，普通仓房扦样中、小粒粮食和油料一般不超过（C）吨。A、50B、100C、200D、2503、扦样检验是通过对（

浅谈粮油质量检验员职业技能鉴定中技能操作试题的改造和考评技术南京财经大学袁建2006年下半年以来，全国各地陆续开展了粮油质量检验员的鉴定工作，通过实际参加考评工作，我积累了不少经验，也发现了一些问题，作为粮油质量检验员国家职业标准和试题库的起草人之一，我就考评工作中常出现的几个问题，谈谈自己的看法，供大家参考。一、关于标准的问题（一）标准的适用范围《粮油质量

（粮油质量检验员）考试试卷一、填空题：（每空0.5分、共23分）1、从误差的来源分类，可将其分为、和粗大误差。2、水分在粮食籽粒中有两种不同的存在状态，一是，二是。粮食水分的增减主要是的变化。3、碳水化合物的存在形式一般根据其结构分为、和多糖，多糖是粮食中最主要的化学成分。4、根据法律的约束分类，国家标准和行业标准可分为和。5、国家标准代号为，推荐性国家标准

第二部分初级粮油质量检验员一、选择题1、按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（B）、标准样品和标本样品四类。A、原始样品B、保留样品C、平均样品D、试验样品2、扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数量，普通仓房扦样中、小粒粮食和油料一般不超过（C）吨。A、50B、100C、200D、2503、扦样检验是通过对（

粮油质量检验员初级试题一

一、选择题1 、按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（ B ）、标准样品和标本样品四类。 A 、原始样品B 、保留样品C 、平均样品D 、试验样品2、扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数量，普通 仓房扦样 中、小粒粮食和油料一般不超过（ C ）吨。3、扦样检验是通过对（ A ）样品的检验来达到检验整批产品（总

第二部分初级粮油质量检验员一、选择题1、按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（B）、标准样品和标本样品四类。A、原始样品B、保留样品C、平均样品D、试验样品2、扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数量，普通仓房扦样中、小粒粮食和油料一般不超过（C）吨。A、50B、100C、200D、2503、扦样检验是通过对（

浅谈粮油质量检验员职业技能鉴定中技能操作试题的改造和考评技术2006年下半年以来，全国各地陆续开展了粮油质量检验员的鉴定工作，通过实际参加考评工作，我积累了不少经验，也发现了一些问题，作为粮油质量检验员国家职业标准和试题库的起草人之一，我就考评工作中常出现的几个问题，谈谈自己的看法，供大家参考。一、关于标准的问题（一）标准的适用范围《粮油质量检验员国家职业标

粮油质量检验试题集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）（粮油质量检验员）考试试卷一、填空题：（每空0.5分、共 23分）1、从误差的来源分类，可将其分为、和粗大误差。2、水分在粮食籽粒中有两种不同的存在状态，一是，二是。粮食水分的增减主要是的变化。3、碳水化合物的存在形式一般根据其结构分为、和多糖，

粮油质量检验员（初级试题2）试题1. 企业标准自主制定，但企业标准一般要（）国家标准、行业标准和地方标准，并必须符合强制性标准的条款要求。 [单选题] *A.等同B.严于(正确答案)C.宽于D.低于2. 带壳稗粒的检验，在重复性条件下，获得两次独立测试结果的绝对差值不大于（），求其平均数。 [单选题] *A.4粒/kgB.3粒/kg(正确答案)C.2粒/kg