马铃薯品种的引进、筛选及推广方法

但 在 生 产 中仍 存 在 许 多 问 题 ，主 要 表 现 在 ：一 是 对 脱 毒 种 （系 ）３４份 （表 １）进 行 跟踪 调查 ，调 查每 个 品种 生长 发育 情况 、
薯 的认 识 不 到位 ，种 薯 退 化严 重 。 二是 品 种结 构 不 合理 ，三 是生 生 长 期 、产 量 、淀 粉 含 量 、抗 病 性 等指 标 。 田间 播 种 顺 序 采 用
上地 区气侯 土壤 适 宜 马铃 薯生 长 发 育及 干 物质 积 累 。 已成 为 众 多 坝 薯８～９号 、中薯 ３号 、东 农 ３０３、克新 １号 、中薯 ４号 。适合 加 工
大 型加 工 企业 重 要原 料 和 种薯 生 产 基地 ，成 为 张承 地 区重 要 的支 淀粉 脱 毒 品种有 坝薯 １０号 、春薯４号 。菜用 和 淀粉 加工 兼用 品种 有
农 业开 发与 装备 ２０１８年 第３期
工 作 研 究
马铃薯 品种 的 引进 、筛 选及推广 方法
张 杰 （承德 市农业技 术推 广 站 ，河北 承德 ０６７０００）
摘 要 ：马 铃 薯 耐旱 、耐瘠 薄 、高产 稳 产 、适 应 性广 、营养 成 分 全 淀 粉 含 量 测 定 结 果 表 明 ：高淀 粉对 照 品 种克 新 １２号 淀 粉 含 量 为
和 产业 链 长受 到 全 世 界 的 重视 。全 球 种 植 马铃 薯 的 国家 达 到 １４８ １７．４％，淀 粉 含量 比其高 的材料 有 ６份 ，分 别 为大 西 洋 、夏坡 蒂 、
个 。近 年 来 ，随着 马铃 薯 加工 企 业 的 兴起 和 国 家对 马铃 薯 产 业 的 Ａ７６、春薯 ３号 ，其 中夏坡 蒂 的淀粉 含量 最高 为２０．１％。
种应 用势 在必 行 。为 马铃 薯产业 的发展 打下 了 良好 的基 础 。
（中晚熟 组 ）、克新 １２号 （高淀粉 组 ）３个 对 照 。播种 采用 人 工点
１ 马铃 薯品 种 的引进 、筛 选
播 ，开 沟 、播 种 和 培土 镇 压一 次 完成 ，播种 同时施 用 化 肥 ，施 肥
２００５年开 始 在 张北 县对 引 自不 同 国家 和地 区引进 的马 铃薯 品 量为 每亩 ３５ｋｇ，其 中Ｎ：Ｐ：Ｋ＝５：２：１０。
大力 扶 持 ，我 国 马铃 薯产 业得 到迅 速 发展 ，年种 植 面积在 ７ ５００万
根 据 上述 调查 结 果 及各 品种 本身 的 品质 特 性 ，搭 配 早 中 晚熟
亩左 右 ， 占世 界 马铃薯 面 积 的２５％，亚洲 的６０％，是 世界 上 马铃薯 品 种 ，确 定 了项 目区推 广 品种 ，即适 合 油 炸加 工 的脱 毒 马铃 薯 品
种植 面 积 最 大 的 国家 ，已成 为继 小 麦 、水 稻 、玉 米 和 大豆 之 后 的 种 有大 西 洋 、夏坡 蒂 、斯 诺登 、布 而斑 克 、渭９４—１８、Ａ７６、春 薯
第 五大 作 物 。马 铃 薯 生产 也逐 步 向规模 化 和产 业 化 方 向发 展 ，坝 ３号 。适 合菜 用脱 毒 品种 有金 冠 、早大 白 、费 乌瑞 它 （荷兰 １５）、
明 ：
淀粉 含量 测定 ：收 获后 ｌ０天采 用 比重法 进行 淀粉 测定 。
１）熟性 ：早熟 对 照 品种 克 新 ４号 的 生育 期 为７６天 ， 比对 照早
２）２００６年 ～２００７年 ，先后 在 围场 县 、蔚 县 、张 北县 对不 同类
的材 料有 １２个 ，表 现 为早 熟 品种 ；中晚熟 对照 品种 克新 ２号 的 生育 型 品种 适 宜播 期 、密 度 管理 、水肥 管 理 等栽 培技 术 进 行 了 比较试
种进 行 了 系统 的 对 比试 验 和观 察 鉴定 ，分 析 了不 同 品种 资 源 的特
产量 测 定 ：马 铃 薯 收获 时 记 录每 份材 料 收获 的株 数 ，收 获后
征特 性 、生 长 发 育 规 律 、抗 病 性 、产 量及 品质 （表 １），结 果 表 计 算 平均 单株 产量 。
供试 材料 进行 田间抗 病性 调查 ，供 试材 料 中发 现６份高 抗早 疫病 材 展 ，引导农 民区域规 模种 植 。
料 ，分 别为 荷 兰 １５、Ｗａｕｓｅｏｎ、Ｋｅｎｎｅｂｅｃ、早 大 白、克 新２号 和克 ３ 小结
新 ｌ２号 ，其 余 品 种早 疫 病 均有 不 同程 度 是 发生 ，其 中男 爵 、春 薯
通过 对 国 内外 优 良的马 铃 薯 品种 进行 筛 选 ，根 据 市场 需 求 和
３号 、内薯 ３号 、坝 薯 ８～１０号 和东农 ３０３等６份材 料 田间早疫 病发 生 消费 习 惯进 行 区域 化 布 局 ， 以实现 良种 与 良法相 配 套 ，形 成 马铃
柱产 业 ，带动 了 区域经 济发 展 ，为农 民增 收做 出新 贡献 。
中薯 ２号 、冀 张薯 ３号 、渭薯 １号 、北京 红皮 。
关键 词 ：马铃 薯 品种 ；引进 ；筛 选 ；推广 方法
２ 推广 方法
０ 引言
１）２００５年 开始 ，先 后 对 引进 不 同 国家 和 地 区 的马 铃 薯 品 种
日数 为９５天 ，其 它材 料 的生育 日数 与对 照 品种 克新 ２号 相 当 ，表现 验 ，筛选 最佳 影响 因素 ，研究 配套 高产 栽 培技 范 推广 ：在 项 目区建 立 中心示 范 田，展示 示范 新 品种 、
２）抗 病性 ：抗 病 性调 查 中 ，分别 于苗 期 、生 长盛 期 和晚期 对 新 技 术 ，通 过 样 板 和 示 范 点 上 的实 际效 果 ，由点 到 面 ，辐 射 发
产与 市 场需 求 脱 节 比较 突 出 。 因此 ，我 们 对 马铃 薯 品种 中存 在 问 顺 序排 列 法 ，每 份试 验 材料 种 植 １行 ，每 个 品种 （系 ）为 １小 区 ，
题 ，在 马 铃薯 集 中产 区张 承两 市 研 究示 范 冷 凉 山区 专用 马 铃 薯 品 行距 ０．７ｍ，株 距 ０．３ｍ。每 隔 １０行 设 克新 ４号 （早熟 组 ）、克 新２号