星级酒店运转管理表格之客房部
查 房 表
楼层: 日期:
房 号 进房时间 出房时间 查 房 内 容
检查人 经理
楼层领料单
楼层: No.
编 号 品 名 规格型号 单 位 申请数量 实发数量 单 价 金 额
领料人 发料人 领料日期
尺寸：19.5cm×10.5cm
备注:一式二联 一、楼层存根 二、内勤存根
地毯清洗报告单
申请单位:
申请内容:
申请单位主管 填表人 填表时间
接单人 接单时间
处理结果
工作人: 完成时间:
验收签字:
尺寸：19.5cm×10.5cm
备注: 一式三联
楼层领班交接班本
日
期 出 勤 领班— A— B— 病事假—
本班次离店房号
本班次预低房号 本班次到店房号
本班次VIP房号
本班次工作内容及
特殊服务事项记录
交下班次记录 总
钥
匙
交
接 时 间
交班人
接班人
交班前房间状况统计
楼层访客登记单
来访者姓名 性别 工作单位
联系电话 地 址
身份证号码及
其它有效证件 访 何 人 房 号
公司名称 是否预约 来访人数
事 由
年 月 日
来访时间 离开时间
服务员姓名 备 注 尺寸：19.5cm×10.5cm
一联：客人 二联：楼层 三联：存根
客人遗留物品登记表
房号 姓名 上交时间 发现时间
遗留物名称 发现地点
酒店质检每周安全管理检查表
受检
部门 检查
区域 检查内容 检查要求 检查情况
合格 不合格 须整改的内容
房
务
部
房
务
部
房
务
部
前
厅
区
域 员工熟悉安全管理制度，“三通、三会”、“四个能力”培训和应急预案操作情况。员工均接受过岗前培训，受训合格率达到100% 查验培训记录,抽查基本知识
部门业务印章管理规范，审核、使用记录完整
按照规定正确扫描宾客身份证明及资料 抽查5张住宿登记卡,并核对上传信息
住客登记做到“三清三核对”，并按规定上传相关信息. 查验现场操作，核对上传信息
设立访客登记牌，访客按照要求登记,内容完整、准确. 查验访客登记记录
宾客贵重物品和行李寄存保管规范，无差错、无漏洞。严禁存放易燃易爆物品 现场抽验
贵保室及行李房钥匙管理是否规范 检查钥匙使用及交接记录
夜间大堂感应门按规定关闭和开启 检查相关记录 各类电器及电源使用操作规范 现场查验 该区域吊顶及墙面悬挂物是否安全 现场查验 监控室各类设施设备运转正常，监控记录规范、完整 现场查验设备及相关记录
总机员工对消防报警系统和突发事件的应急响应操作程序是否熟悉,应急广播内容是否清楚 现场抽检演示与问答
大堂客用电梯运行正常，并按规定进行年检和保养 检查相关记录
商务中心信息发布符合操作规定,信息发布设备按规定加密 检查信息发布审批记录及设备是否加密
消防设施设备运行是否正常 现场查验
大堂客户布展及喷绘架安装是否安全，客房广告无违禁内容 现场检查
商场销售商品符合规定，无食品安全隐患 现场查验
酒店大堂区域摆放的各类宣传资料无违禁刊物 现场检查
因经营和安全需要的各种安全提示是否醒目 现场检查
大堂落地式的玻璃门、墙设置安全警示标志 现场查验
客
房
区
域 员工熟悉安全管理制度，“三通、三会”、“四个能力”培训和应急预案操作情况。员工均接受过岗前培训，受训合格率达到100％ 查验培训记录，抽查基本知识
日期：
优良中差
1车位分区清晰、车道指导明确、出入口通畅、各区域干净整洁。2布草、制服等摆放整齐、有序。3卫生状况是否良好。4地面、桌椅、食品摆放区等是否干净整洁。5更衣室及通道是否干净整洁。6更衣室的设施设备是否正常。7仓库物品摆放是否合理，规范。8仓库是否干净整洁。9鲜花、植物的新鲜程度及卫生状况是否符合标准。10花盆内是否有垃圾及烟头。11大厅地面光亮程度是否达标。12大厅玻璃光亮程度及金属扶手光亮程度是否达标。13电梯轿箱内地毯及四周卫生是否清洁。14客用洗手间的卫生是否达标。15客用电话无异味，是否正常工作。16大厅相关告示牌是否整洁，摆放规范、无误。17咖啡厅物品摆放整齐，卫生状况是否良好。18客用洗手间卫生清洁状况是否良好。19设施设备是否齐全、摆放整齐并运转良好。20厅内及通道卫生状况是否良好。21客用洗手间卫生清洁状况是否良好。225楼前台及办公区域物品摆放整齐，卫生状况是否良好。23各区域物品摆放整齐，卫生状况是否良好。24客用洗手间卫生清洁状况是否良好。25灶具、厨具是否整洁卫生。26厨房的灭火器材是否完备。27垃圾桶是否有袋并加盖使用。28生、熟食品是否分开存放。29厨房内是否有老鼠、蟑螂。30工作台是否整洁，无食物残留物。检查内容及标准检查区域酒店巡查记录表
实际评定序号楼层
负1楼
1楼
1楼
2楼
5楼
5楼31食品是否用货架分类存放。32工作结束后是否按要求关好水、电、气。33是否保持办公区域的日常清洁卫生。34办公台面干净整洁。35员工洗手间清洁状况是否良好。36设施设备是否齐全、摆放整齐并运转良好。37卫生状况是否良好。38楼层等公共区域卫生是否干净整洁无异物。39客房卫生是否符合标准。40客房各类物品是否整齐有序，无浮灰等杂物。41设施设备是否齐全、摆放整齐、维护并运转良好。42卫生状况是否良好。43安全通道：没有障碍物、疏散指示灯完好、照明灯完好、防火门关闭、安全门关闭但不得上锁。44消防器材全部摆放到位，可以随时使用；无安全隐患（门、挂件、吊灯等牢固）。45消防控制中心运转正常，干净整洁。46地面湿滑时有提示牌。47设备维修有提示牌。48非24小时工作埸所的钥匙一律在勤务部进行妥善保管。重点问题反馈6楼
酒店检查报告模板
概述
本文档为酒店检查报告模板，用于检查酒店的各项设施、服务和卫生状况，并对发现的问题进行记录和反馈。
检查内容
1. 客房
– 房间内是否整洁干净，有无异味
– 床上用品、毛巾、浴巾是否更换干净
– 空调、电视、热水器等设备是否正常运转
2. 公共区域
– 大堂、餐厅、会议室、卫生间等是否整洁干净
– 各类设施是否正常运转，如空调、电梯、消防设备等
3. 餐饮服务
– 餐厅内是否整洁干净，有无异味
– 食品质量是否符合标准，是否过期变质
– 服务员服务是否到位，是否礼貌热情
4. 安全卫生
– 酒店防疫措施是否到位，如消毒、体温检测等
– 电器、电线等是否存在安全隐患
– 救援设备是否齐全，如灭火器、急救箱等
检查记录
针对以上检查内容，检查员应依次进行检查，并记录在检查表中。检查记录应包括以下内容：
• 检查日期和时间
• 酒店名称和地址
• 检查内容及结论
• 发现问题的数量和描述，以及建议改进措施
• 检查员姓名和签名
检查反馈
检查结束后，检查员应将检查记录向酒店管理人员汇报，并将记录交给管理人员。当发现问题时，检查员应及时向管理人员反馈，提出建议改进措施，并在检查记录中进行详细描述。管理人员应认真对待检查结果，对发现的问题进行整改和改进，并将改进情况及时反馈给检查员。
总结
本文档提供了一份酒店检查报告模板，对酒店各项设施、服务和卫生状况进行了详细的检查内容和记录要求，有助于检查员对酒店进行全面和细致的检查，及时发现问题并提出改进措施。同时，酒店管理人员应认真对待检查结果，积极改进问题，确保酒店服务质量和客户满意度。
