湖南省祁东县职业中等专业学校示范性特色专业 工艺美术专业人才培养方案 一

湖南省祁东县职业中等专业学校示范性特色专业 工艺美术专业人才培养方案 一、招生对象及学制 1、专业名称：工艺美术专业 2、招生对象：初中毕业生、同等学历者 3、学 制：三年 二、培养目标 本专业培养与我国社会主义现代化建设相适应的，在德、智、体、美等方面 全面发展，具有全面素质和综合职业能力，掌握工艺美术领域的基本理论知识和 技能，在工艺美术产品、设计、检验、技术支持、经营管理等工作方面的应用性 人才，能从事传统工艺美术、现代设计制作工艺相结合的，适应本行业发展的工 艺美术中级技术应用型人才。 三、职业岗位（岗位群）及人才培养规格 职业岗位（岗位群）： 从事绘画摄影、广告宣传、包装装潢、雕刻、产品造型、媒体动画、室内装 饰等方面的技术和管理岗位，也可在电视台、报社、出版印刷等企事业单位从事 技术和管理工作。 人才培养规格： （一）知识结构 通过理论教学，本专业毕业生具备以下素质： 1、掌握本专业所必需的文化、职业道德等基础知识； 2、具有一定的英文资料阅读能力； 3、掌握本专业所必需的素描、色彩、速写、美术字、书法、装饰画等专业 基础知识； 4、掌握计算机辅助设计《photoshop》\《coreldraw》\CAD\3DMAX 和常用 应用软件操作； 5、具有较强的自学能力，获取信息能力和创新能力。 （二）能力结构 通过实验实习、技能训练和实训基地实习，本专业毕业生应具备以下能力： 1、具有常见雕刻器械与设备的使用和维护能力； 2、具有美术设计和应用作品的分析和测试能力； 3、具有策划、宣传、和开发产品的能力； 4、具有计算机辅助设计的基本技能和常用设计软件的应用能力； 5、具有独立设计能力和一定创新能力； 6、具有产品制作与现场施工的能力；-2 - 7、应取得工艺美术初中级职业资格证书之一。 8、对本专业范围内新知识、新技术有一定的了解和掌握。 （三）素质要求 1、具有社会主义和共产主义的理想信念。 2、具有改革开放的意识和强烈的竞争意识。 3、具有良好的行为规范和社会公德以及较强的法制观念。 4、具有良好的职业道德和质量服务意识。 5、具有不断学习、不断创新的进取精神。 6、具有团队协作精神和较强的协调能力及独立工作的能力。 7、具有健康的体魄和良好的心理素质。 四、课程设置及教学要求 (一) 文化基础课 1、德育(126学时) (1)职业道德与职业指导 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，

旨在对学生进行职业道 德教育与职业指导。其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个 性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道 德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依 法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人 特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的 自觉性。 (2)法律基础知识 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程， 旨在对学生进行法律基础 知识教育。其任务是：使学生了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法 中与学生关系密切的有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识， 树立法制观念， 提高辨别是非的能力； 指导学生提高对有关法律问题的理解能力， 对是与非的分析判断能力，以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违 法行为做斗争的实践能力，成为具有较高法律素质的公民。 (3)经济与政治基础知识 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。其任务是：根据马克思主 义经济和政治学说的基本观点，以邓小平理论为指导，对学生进行经济和政治基 础知识的教育。引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象，提高参与社会经 济、政治活动的能力，为在今后的职业活动中，积极投身社会主义经济建设、积 极参与社会主义民主政治建设打下基础。 (4)哲学基础知识 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程， 旨在对学生进行马克思主 义哲学知识及基本观点的教育。 其任务是： 通过课堂教学和社会实践等多种方式， 使学生了解和掌握与自己的社会实践、 人生实践和职业实践密切相关的哲学基本-3 - 知识；引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会 生活现象；初步树立正确的世界观、人生观和价值观，为将来从事社会实践打下 基础。 2、语文(316学时) 在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读 现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的 能力； 加强写作和口语交际训练， 提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。 通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自 学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。 3、数学(221学时) 在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容: 集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数 列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初 步。选学内容：极限与导数、导数的应用、积分及其应用、统计。通过教学，提 高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、数形结合、逻辑 思维和简单实际应用等能力，为学习专业课打下基础。 4、英语(237学时) 在初中英语的基础上， 巩固、 扩展学生的基础词汇和基础语法； 培养学生听、 说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短 文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单 应用文； 提高学生自主学习和继续学习的能力， 并为学习专门用途英语打下基础。

5、体育 (158学时) 在初中相关课程的基础上， 进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技 能， 掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法， 养成自觉锻炼的习惯； 培养自主锻炼、

自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为 终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。 6、音乐（30学时） 在初中相关课程的基础上，进一步学习音乐基础知识，开拓视野，陶冶情操 提升学生综合素质。 7、书法（62学时） 讲授书法的基本知识和理论，辅导学生进行书法练习，培养学生具有自习书 法的能力。 培养欣赏能力，陶冶情操提升综合素质。 (二) 专业课程 专业基础模块 1、设计基础（138学时） 本课程讲授艺术设计的有关理论和手绘设计基本技能， 使学生理解工艺美术-4 - 的艺术特征和创作规律，为创作和鉴赏工艺美术作品打下理论基础。通过图案的 临摹和写生变化练习，使学生积累较丰富的图案语汇，掌握图案的构成原理和形 式法则，提高学生对图案装饰美的审美能力，培养学生的装饰能力。在后期可以 安排装饰画的教学内容，使学生能运用图案法则构建成一个完整的装饰画面。 2、素描（375学时） 本课程进行素描基础理论和技法的讲授， 培养学生正确的观察方法和对形态 的敏锐感受力，能理解和表现对象的结构、色调和气氛，加强速写、默写练习和 多种技法练习，为学生打下较坚实的造型基础。 3、色彩（288学时） 本课程讲授色彩的基本知识，进行色彩写生练习，培养学生的色彩感觉与运 用色彩塑造物象的能力，使学生具备运用色彩塑造形象和表现情绪的能力。 4、速写（96学时） 临摹和写生以及钢笔线描写生练习，使学生能熟练掌握用线造型的技法，为 收集素材、绘制工艺品设计图稿打下基础。 5、美术欣赏（15学时） 本课程要求掌握工艺美术简史，了解各门类美术作品的特点并能够进行欣 赏。美术欣赏是一种特殊的复杂的精神活动，是人们在接受美术作品过程中经过 玩味,领略,产生喜悦,爱好的过程.它对于提高的人艺术素养,陶冶人的思想情操, 开阔视野,扩大知识领域,具有重要作用。 6、计算机设计基础（60学时） 要求学习２个以上的通用设计软件操作，掌握计算机美术设计的基础知识， 并具有熟练使用计算机美术设计软件的能力， 达到能运用计算机进行二维图像和 简单的三维图像创意。 专业化方向模块 1、雕刻艺术（272学时） 雕刻艺术是一种古老的装饰工艺，在家具的制作过程中，雕刻充满着奇异的 装饰色彩，传递了一种文化内涵。前期学习装饰性浮雕和圆雕的基本创作步骤， 后期学习通雕、镂空雕刻，创作设计要领，组织学生进行收集素材、设计构思、 完成设计图稿、通过审定，并在工艺制作课中进行制作。 2、广告设计与制作（288学时） （1）字体设计 讲授字体设计的基本理论，学习掌握中外字体的艺术设计方法，要求能做到 规范优美，并有一定的创造性。 （2）表现技法 进行宣传卡、样本、招贴广告等设计练习，掌握视觉广告设计的一般方法。 学习用各种技术手段制作广告的技法。 进行喷绘技法练习和写实表现方法练习， 要求学生能用这两种方法细腻逼真 表现对象，为绘制商品包装和宣传广告图稿作技法准备。-5 - （3）专业摄影 学习特技摄影、广告摄影技法。并在学习计算机设计基础课程的基础上进一 步深入学习对摄影图像进行计算机后期处理的各种技法和艺术处理手法， 为平面 装潢设计与工艺做好资料准备。 （4）标志设计 进行信息符号和商标的设计练习，学习标志设计的方法，掌握用明确简练的 形象语言表达寓意内容丰富的设计特点。 （5）商品包装设计 进行小型成套包装设计、纸盒设计、包装容器设计等练习，学习根据商品性 质、类别、销售对象、销售方法、工艺特点、材料特点进行设计的方法。 以上凡设计课程的作业，均要求学生能按设计报告书格式规范完成。 3.室内设计装饰与装修（288 学时） （1）制图 以画法几何及投影为主要教学内容。通过投影基本练习、测绘练习及简单的 设计练习，掌握一般制图表现程式和方法，达到平面表现设计意图的目的。 （2）透视 讲授透视原理，使学生能熟练地绘制透视图和鸟瞰图。精确地在平面上表现 三维空间效果。 （3）表现技法 学习钢笔画、水彩渲染、淡彩、马克笔画法、喷绘画等表现技法，使学生掌 握各种技法的特性和表现力，能选择运用不同的形式表现设计意图。 （4）设计模型制作 学习运用纸、木材、石膏、塑料、有机玻璃等材料制作室内外设计模型，学 会用模型表达设计意图。 （5）家具设计及木工工艺 学习家具设计的一般原理，家具材料性能和工艺过程，进行简单的家具设计 练习。学习木工工艺，要求学生初步掌握一定的木工操作技术。 （6）室内设计 讲授室内设计原理，通过对室内空间构成、家具配置、灯光照明、装饰等因 素的综合调配，使学生初步学会根据指定功能进行设计的程序和方法。 （7）装饰装修及施工 学习重要的装饰材料的性能、用途和施工方法。了解装饰装修的程序、施工 的组织和管理，教学中应让学生有机会进入施工现场，参与一些环节的操作和管理。 综合实习模块 1、下厂实习 组织学生到与专业关系比较密切的企业进行实习，有条件的要进行顶岗实 习，使学生了解有关企业的生产组织管理一般情况，融会贯通所学的知识技能， 最后达到强化职业技能，提高全面素质和综合职业能力，并为就业创造条件。-6 - 2、毕业设计和制作 全面考核学生的综合职业能力。要求学生独立完成从设计构思、设计文案和 图稿到产品(实样) 制作的全过程。根据学生在设计制作过程中的表现和作业表 现的设计及制作水平评定成绩。 五、教学活动时间分配表（按周分配） 学期 理论 教学 实践教学 （周数） 入学军训 毕业教育 考 试 公益劳动 （机动） 学期 周数 假期 合计 一 6 9 1 1 1 15 2 20 二 6 10 1 1 16 2 20 三 6 10 1 1 16 2 20 四 5 11 1 1 16 2