《新概念英语》的文化内涵及对对外汉语教材的启示
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第８卷第６期 ２０１０年１２月
两南农业大学学报（社会科学版）
Ｊｏｕｒｎａｌ
ｏｆ
Ｖ０１．８．Ｎｏ．６
Ｄｅｃ．２０ｌＯ
Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ
Ａ鲥ｃｕｈｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（蜥．（：ｊ础Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｅｄｉｔｉｏｎ）
《新概念英语》的文化内涵及对对外汉语教材的启示
周颖菁
（武汉大学留学生教育学院，湖北武汉４３００７２）
摘要：《新概念英语》的成功不仪存ｆ二其严密科学的英｝ｆ｝讲法体系，ｌ丽Ｈ还红ｆ：其内涵｝ｉ寓的文化体系，《新概念英语》展示ｒ 二讲教材巾语言和文化相瓦交融的火系，，从教材选材来霸，《新概念英语》对文化知识的选择内容ｒ“泛．说野广博，意蕴深邃；从教 材编选的史化策略来看，《新概念英语》采用的是多元、弹性、棚ｘｔ的棠ｒ｛：策略，对史化现象的阐释力避绝对化和标签化；从叙述方 式看．《新概念英语》体现出与学习者平等交流的方式。《新概念英洛》为埘外议ｉｆ｝教材编１ｉ者提供ｒｉ乍多宝贵的经验， 关键词：《新概念英语》；文化内涵；对外汉语教材 中图分类号：Ｈ３１９ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７２—５３７９１２０１０）０６一０１２１—０２
收稿ｌ｛期：２０１０—０９—０２
作精简介：＿｝埘颖菁（１９７３一）．女．艰陕渝北人．武汉大学剐教授．｛睥ｌ：．研究打向：对外汝讲教学法，．
万方数据
西南农业大学学报（社会科学版）
投稿网址ｈｔｔｐ：／／ｘｂｇｊｘｔ．ＳＷＵ．ｃｎ
２０１０年１２月
化”、“英国人”标签式的概括，编者通过生动的故事和各类 语言材料向读者展示了英国文化丰富多彩的多面性，展示了 英国社会和文化从传统到现代的流变发展。高一虹认为，文 化一定型、一概括，就可能造成“僵固化”或“过分概括”ｐ 《新概念英语》展示的是生动多元、非僵化的英国文化。此
外，该丛书每一册的课文数量较多，如第三册和第四册都有 ６０课，这样的设置不仅缩短了单课的教学时间，使课堂教学 紧凑，而且还增加ｒ选题容量，使教材语料丰富多元，编者得 以从多个视角展示英国文化和英国人的生活。《新概念英 语》从多角度介绍了不同时代、区域、阶层、年龄英国人的生 活和思想，多角度、有限定、古今联系、力避泛指化，展现出确 指化、内涵限制化的柔性文化意识。 《新概念英语》的柔性文化意识还表现在对不同区域、民 族、时代文化影响的认识。该教材以英国文化为主体内容， 但又不局限于此。编者对人类整体生存状态及命运的多个 话题进行了揭示，充分说明在当今社会，文化并不是孤立存 在的；这些都展现了编者对全球文化整体观的理解，显现出 其超越狭隘民族中心意识的博大胸怀。作为第二语言教材， 《新概念英语》对人类整体命运的表达无疑会引起不同国别、 不同文化背景学习者的共鸣。柔性文化意识体现了编者对 英国文化以及人类文化多元全面的理锯，使教材充分展现出 了文化的生动性和丰富性。 《新概念英语》吸引人还有一个重要原因，即教材采用的 是与学习者平等交流的叙述方式，而非说教口吻。《新概念 英语》选材讲究文化的精练和厚度，又摆脱了炫耀、溢美、强 制的态度，文风平易自然，幽默诙谐，深入浅出，与教材语料 生动而不肤浅、丰富而不晦涩的文化风格相呼应。 《新概念英语》的成功说明，一部好的第二语言教材不仅 需要编者对语言和语言教学规律有科学准确的把握，也需要 编者具有很好的文化意识。
３，
与人之间在交际过程中正常关系而必须共同遵守的交际行 为规则体系”忡－，使文化教学直接置于语言教学之中，从语 言交际能力的角度认识对外汉语教学中的文化教学。“知识 文化”的提法把文化限定为和语言分离的体系，“交际文化” 则把文化作为语言教学的一部分。 《新概念英语》中有“知识文化”，也有“交际文化”，但它 们不是割裂地存在，而是有机地融合在一起。文化以“文气” 的形式贯穿于整套教材，从而使之产生了引人入胜的神韵。 （三）在选材、文化策略、叙述方式上缺乏精心考虑 《新概念英语》编者对文化有精辟深刻的认识，不仅体现 对教材选材的宏观把握上，而且也体现在对教材文化策略、 叙述方式等技术层面的操作上。《新概念英语》从多角度阐释 文化，它对教材中文化因素的多方面把握值得对外汉语教材编 写者学习。
１９９２（３）：３１—３９．
程相文．对外汉语教材的创新［Ｊ］．语言文字应用，２００４
（４）：３６—４２．
赵金铭．论对外汉语教材评估［Ｊ］．语言教学与研究，
１９９８（３）：５一１９．
［９］赵金铭．对外汉语教材创新略论［Ｊ］．世界汉语教学，
１９９７（２）：５４—６１．
责任编辑：周仁惠
万方数据
二三、结语
“对外汉语的教材建设，经过半个世纪的发展历程，不论 从数量上还是从质量上都取得了可喜的成果”Ｈ Ｊ，但是，“不 少教材是在同一水平上的重复”悼１，缺乏成熟经典的教材。 近年来对外汉语教材编写者也认识到了文化在汉语教材中 的重要性，“结构一功能一文化相结合的教学法思想已得到 对外汉语教学界的广泛响应，在教材编写中注重结构、功能、 文化相结合已成为多数人的共识”ｐ１，但在编写实践中还处 于摸索阶段，还缺乏把语言和文化很好地结合在一起的教 材。《新概念英语》为对外汉语教材编写者提供了许多宝贵的 经验。
由英国学者Ｌ．Ｇ．Ａｌｅｘａｎｄｅｒ编著的《新概念英语》是享 誉全球的英语教学经典教材，它以严密的体系性、精湛的实 用性和选材的生动性深受英语教师和学习者的青睐，是第二 语言教学教材的典范。《新概念英语》的成功不仅在于它建 立了严密科学的英语语法体系，而且还在于它建立了引人人 胜的文化世界。 英国语言学家韩礼德论述了语言和文化的关系，他认为 语言符号系统是社会符号系统（文化）的一部分，语义通过词 汇实现，词？【＿＝通过语音实现，而语义则是社会结构即文化的 一种实现。他认为，语言是文化的编码手段之一。 一部成功的语言教材包括多种因素，既包括语言知识的 系统性和科学性、对学习者语言技能的培养洲练，也包括深 厚的文化内涵。第二语言教材中语言和文化是相辅相成的 关系，在对外汉语教学教材研究领域，教材和文化的关系日 益受到关注，赵金铭就提倡“教材的语言技能要以丰厚的内 容为依托”【１ Ｊ。研究者们也充分认识到了现有的对外汉语 教材编写者对语言和文化的关系认识不足。例如，朱志平等 人认为，对外汉语教材文化板块和课文内容的相关性不强， 说明“在语言教材如何处理相应的文化教学的问题上，还需 要进一步的探讨和研究”¨１。 《新概念英语》对文化现象深刻独到的阐释，很好地体现 了精炼优美的语青系统和深邃独到的文化内涵的结合，町以 给第二语言教材编写者，包括对外汉语教材编写者很多启示。
交流的方式。
克鲁克洪认为：“文化是历史．Ｊ：所创造的生存式样的系 统，既包括显性式样又包括隐性式样，它具有为整个群体共 享的倾向，或是在一定时期中为群体的特定部分所共 享”＂１。《新概念英语》很好地展示英国这一群体的文化系 统。其选材广泛，所选内容都是地道的英语，涵盖英国文学、 经济、政治、体育等＝三ｆ１多个领域，对英国生活方式、文化传 统、风土人情等进行了全面的介绍，内容广博。第一册的选 材涉及家庭、爱好、交通、饮食、服装、度假、购物等，二到四册 涉及礼仪、习俗、政治、经济、宗教、道德、伦理、审美等。学习 者学习《新概念英语》，既是学英语，也是学英国文化。 《新概念英语》对文化体裁的选择不仅广泛，而且意蕴深 邃，编者不仅介绍了风土人情、生活习惯等“显性式样”，而且 在信仰、价值观、审美观等“隐性式样”的选材上独具匠心．洞 幽烛微。《新概念英语》的许多文章蕴含着深厚的美学、文学 和哲学意味，这些文章深厚但不艰涩，优美流畅，文气盎然， ｝上学习者在学习过程中，不仅能体会到英语语言的美感，而 且还能体会到英式文化独到的美感。《新概念英语》的经典 性不仅建立在英语语言体系科学性的编排上，同时也建立在 广博深厚的文化体系的基础上。 从教材编选的文化策略来看，《新概念英语》采用的是多 元、弹性、相对的柔性策略，对文化现象的阐释力避绝对化和 标签化。李泉认为：“文化教学的柔性策略是针对文化教学 的内容取向、文化内涵的概括、文化内容的解说以及文化教 学的意识和态度而言的”，“柔性策略是基ｆ文化是对社会历 史、风俗ｊ：Ｊ惯、思想观念、伦理道德等遗产的概括．以及民族 文化具有多７己性和变化性的特点提ｆｆＩ的”１…。在文化项目 的取舍、文化内涵的概括、文化内容的阐释等方面，《新概念 英语》均体现Ｈｊ开放的、包容的柔性态度。 通缕《新概念英语》ｌＪｌｌ册．我们看不到教材对“英困文
［３］
［２］朱志平，江丽莉，马思宇．１９９８－－２００８卜年对外汉语教 材述评［Ｊ］．北京师范大学学报：社会科学版，２００８
化与个人［Ｍ］．杭州：浙江人民ｆｌ：版社，
１９８６：６．
［４］李泉．文化教学的刚性原则和柔性原则［Ｊ］．海外华文 教育，２００７（４）：ｌｌ—１６，３２． ［５］ ［６］ ［７］ ［８］ 高一虹．“文化定型”与“跨文化交际悖论”［Ｊ］．外语教 学与研究．１９９５（２）：３５—４１． 赵贤州．关于文化导入的再思考［Ｊ］．语言教学与研究，
一、《新概念英ｉ｛！ｆ》的文化内涵
《新概念英语》的文化内涵主要体现在ｔ个办面：（１）从 教材选材来看，对文化知识的选择内容广泛，视野广博，意蕴 深邃；（２）从教材编选的文化策略来看，教材采Ｊ｛ｊ了多元、弹 性、相对的柔性策略，对文化现象的阐释力避绝对化和标签 化；（３）从叙述方式看，《新概念英语》体现ｆＩ｛与学ｊ：：『者平等
参考文献： ［ｉ］
赵金铭．跨越与会通——论对外汉语教材研究与开发
［Ｊ］．语言文字应用，２００４（２）：１０９一１１８．
二、对外汉语教材的文化缺失
现在越来越多的研究者在不断分析经典对外汉语教材 产生瓶颈的原因，这些研究多从语言教学角度出发．不过，也 有赵金铭、李泉等学者认识到了对外汉语教材在文化内涵方 面的不足。 笔者认为，和《新概念英语》相比，对外汉语教材在文化 意识上普遍存在以下不足： ｆ一）对语言教材内涵的重要性认识不足 大多数教材反映出编者在编写过程中没有明确的文化 观，认为文化仅是语言教材的点缀，没有充分认识到文化在 语言教学和教材中的重要作用，教材编写者大都对教材的文 化内涵缺乏审慎考虑。 （二）对语言教材中的文化内涵缺乏整体观认识 对外汉语研究界普遍认为，对外汉语教学中的文化教学 分为知识文化和交际文化，知识文化指从文化本体角度进行 的文化知识传授，在专门开设的文化课上讲授：交际文化是 “人们借助于语言的或非语言的手段表现出来的旨在维系人
两南农业大学学报（社会科学版）
Ｊｏｕｒｎａｌ
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Ｖ０１．８．Ｎｏ．６
Ｄｅｃ．２０ｌＯ
Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ
Ａ鲥ｃｕｈｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（蜥．（：ｊ础Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｅｄｉｔｉｏｎ）
《新概念英语》的文化内涵及对对外汉语教材的启示
周颖菁
（武汉大学留学生教育学院，湖北武汉４３００７２）
摘要：《新概念英语》的成功不仪存ｆ二其严密科学的英｝ｆ｝讲法体系，ｌ丽Ｈ还红ｆ：其内涵｝ｉ寓的文化体系，《新概念英语》展示ｒ 二讲教材巾语言和文化相瓦交融的火系，，从教材选材来霸，《新概念英语》对文化知识的选择内容ｒ“泛．说野广博，意蕴深邃；从教 材编选的史化策略来看，《新概念英语》采用的是多元、弹性、棚ｘｔ的棠ｒ｛：策略，对史化现象的阐释力避绝对化和标签化；从叙述方 式看．《新概念英语》体现出与学习者平等交流的方式。《新概念英洛》为埘外议ｉｆ｝教材编１ｉ者提供ｒｉ乍多宝贵的经验， 关键词：《新概念英语》；文化内涵；对外汉语教材 中图分类号：Ｈ３１９ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７２—５３７９１２０１０）０６一０１２１—０２
收稿ｌ｛期：２０１０—０９—０２
作精简介：＿｝埘颖菁（１９７３一）．女．艰陕渝北人．武汉大学剐教授．｛睥ｌ：．研究打向：对外汝讲教学法，．
万方数据
西南农业大学学报（社会科学版）
投稿网址ｈｔｔｐ：／／ｘｂｇｊｘｔ．ＳＷＵ．ｃｎ
２０１０年１２月
化”、“英国人”标签式的概括，编者通过生动的故事和各类 语言材料向读者展示了英国文化丰富多彩的多面性，展示了 英国社会和文化从传统到现代的流变发展。高一虹认为，文 化一定型、一概括，就可能造成“僵固化”或“过分概括”ｐ 《新概念英语》展示的是生动多元、非僵化的英国文化。此
外，该丛书每一册的课文数量较多，如第三册和第四册都有 ６０课，这样的设置不仅缩短了单课的教学时间，使课堂教学 紧凑，而且还增加ｒ选题容量，使教材语料丰富多元，编者得 以从多个视角展示英国文化和英国人的生活。《新概念英 语》从多角度介绍了不同时代、区域、阶层、年龄英国人的生 活和思想，多角度、有限定、古今联系、力避泛指化，展现出确 指化、内涵限制化的柔性文化意识。 《新概念英语》的柔性文化意识还表现在对不同区域、民 族、时代文化影响的认识。该教材以英国文化为主体内容， 但又不局限于此。编者对人类整体生存状态及命运的多个 话题进行了揭示，充分说明在当今社会，文化并不是孤立存 在的；这些都展现了编者对全球文化整体观的理解，显现出 其超越狭隘民族中心意识的博大胸怀。作为第二语言教材， 《新概念英语》对人类整体命运的表达无疑会引起不同国别、 不同文化背景学习者的共鸣。柔性文化意识体现了编者对 英国文化以及人类文化多元全面的理锯，使教材充分展现出 了文化的生动性和丰富性。 《新概念英语》吸引人还有一个重要原因，即教材采用的 是与学习者平等交流的叙述方式，而非说教口吻。《新概念 英语》选材讲究文化的精练和厚度，又摆脱了炫耀、溢美、强 制的态度，文风平易自然，幽默诙谐，深入浅出，与教材语料 生动而不肤浅、丰富而不晦涩的文化风格相呼应。 《新概念英语》的成功说明，一部好的第二语言教材不仅 需要编者对语言和语言教学规律有科学准确的把握，也需要 编者具有很好的文化意识。
３，
与人之间在交际过程中正常关系而必须共同遵守的交际行 为规则体系”忡－，使文化教学直接置于语言教学之中，从语 言交际能力的角度认识对外汉语教学中的文化教学。“知识 文化”的提法把文化限定为和语言分离的体系，“交际文化” 则把文化作为语言教学的一部分。 《新概念英语》中有“知识文化”，也有“交际文化”，但它 们不是割裂地存在，而是有机地融合在一起。文化以“文气” 的形式贯穿于整套教材，从而使之产生了引人入胜的神韵。 （三）在选材、文化策略、叙述方式上缺乏精心考虑 《新概念英语》编者对文化有精辟深刻的认识，不仅体现 对教材选材的宏观把握上，而且也体现在对教材文化策略、 叙述方式等技术层面的操作上。《新概念英语》从多角度阐释 文化，它对教材中文化因素的多方面把握值得对外汉语教材编 写者学习。
１９９２（３）：３１—３９．
程相文．对外汉语教材的创新［Ｊ］．语言文字应用，２００４
（４）：３６—４２．
赵金铭．论对外汉语教材评估［Ｊ］．语言教学与研究，
１９９８（３）：５一１９．
［９］赵金铭．对外汉语教材创新略论［Ｊ］．世界汉语教学，
１９９７（２）：５４—６１．
责任编辑：周仁惠
万方数据
二三、结语
“对外汉语的教材建设，经过半个世纪的发展历程，不论 从数量上还是从质量上都取得了可喜的成果”Ｈ Ｊ，但是，“不 少教材是在同一水平上的重复”悼１，缺乏成熟经典的教材。 近年来对外汉语教材编写者也认识到了文化在汉语教材中 的重要性，“结构一功能一文化相结合的教学法思想已得到 对外汉语教学界的广泛响应，在教材编写中注重结构、功能、 文化相结合已成为多数人的共识”ｐ１，但在编写实践中还处 于摸索阶段，还缺乏把语言和文化很好地结合在一起的教 材。《新概念英语》为对外汉语教材编写者提供了许多宝贵的 经验。
由英国学者Ｌ．Ｇ．Ａｌｅｘａｎｄｅｒ编著的《新概念英语》是享 誉全球的英语教学经典教材，它以严密的体系性、精湛的实 用性和选材的生动性深受英语教师和学习者的青睐，是第二 语言教学教材的典范。《新概念英语》的成功不仅在于它建 立了严密科学的英语语法体系，而且还在于它建立了引人人 胜的文化世界。 英国语言学家韩礼德论述了语言和文化的关系，他认为 语言符号系统是社会符号系统（文化）的一部分，语义通过词 汇实现，词？【＿＝通过语音实现，而语义则是社会结构即文化的 一种实现。他认为，语言是文化的编码手段之一。 一部成功的语言教材包括多种因素，既包括语言知识的 系统性和科学性、对学习者语言技能的培养洲练，也包括深 厚的文化内涵。第二语言教材中语言和文化是相辅相成的 关系，在对外汉语教学教材研究领域，教材和文化的关系日 益受到关注，赵金铭就提倡“教材的语言技能要以丰厚的内 容为依托”【１ Ｊ。研究者们也充分认识到了现有的对外汉语 教材编写者对语言和文化的关系认识不足。例如，朱志平等 人认为，对外汉语教材文化板块和课文内容的相关性不强， 说明“在语言教材如何处理相应的文化教学的问题上，还需 要进一步的探讨和研究”¨１。 《新概念英语》对文化现象深刻独到的阐释，很好地体现 了精炼优美的语青系统和深邃独到的文化内涵的结合，町以 给第二语言教材编写者，包括对外汉语教材编写者很多启示。
交流的方式。
克鲁克洪认为：“文化是历史．Ｊ：所创造的生存式样的系 统，既包括显性式样又包括隐性式样，它具有为整个群体共 享的倾向，或是在一定时期中为群体的特定部分所共 享”＂１。《新概念英语》很好地展示英国这一群体的文化系 统。其选材广泛，所选内容都是地道的英语，涵盖英国文学、 经济、政治、体育等＝三ｆ１多个领域，对英国生活方式、文化传 统、风土人情等进行了全面的介绍，内容广博。第一册的选 材涉及家庭、爱好、交通、饮食、服装、度假、购物等，二到四册 涉及礼仪、习俗、政治、经济、宗教、道德、伦理、审美等。学习 者学习《新概念英语》，既是学英语，也是学英国文化。 《新概念英语》对文化体裁的选择不仅广泛，而且意蕴深 邃，编者不仅介绍了风土人情、生活习惯等“显性式样”，而且 在信仰、价值观、审美观等“隐性式样”的选材上独具匠心．洞 幽烛微。《新概念英语》的许多文章蕴含着深厚的美学、文学 和哲学意味，这些文章深厚但不艰涩，优美流畅，文气盎然， ｝上学习者在学习过程中，不仅能体会到英语语言的美感，而 且还能体会到英式文化独到的美感。《新概念英语》的经典 性不仅建立在英语语言体系科学性的编排上，同时也建立在 广博深厚的文化体系的基础上。 从教材编选的文化策略来看，《新概念英语》采用的是多 元、弹性、相对的柔性策略，对文化现象的阐释力避绝对化和 标签化。李泉认为：“文化教学的柔性策略是针对文化教学 的内容取向、文化内涵的概括、文化内容的解说以及文化教 学的意识和态度而言的”，“柔性策略是基ｆ文化是对社会历 史、风俗ｊ：Ｊ惯、思想观念、伦理道德等遗产的概括．以及民族 文化具有多７己性和变化性的特点提ｆｆＩ的”１…。在文化项目 的取舍、文化内涵的概括、文化内容的阐释等方面，《新概念 英语》均体现Ｈｊ开放的、包容的柔性态度。 通缕《新概念英语》ｌＪｌｌ册．我们看不到教材对“英困文
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［２］朱志平，江丽莉，马思宇．１９９８－－２００８卜年对外汉语教 材述评［Ｊ］．北京师范大学学报：社会科学版，２００８
化与个人［Ｍ］．杭州：浙江人民ｆｌ：版社，
１９８６：６．
［４］李泉．文化教学的刚性原则和柔性原则［Ｊ］．海外华文 教育，２００７（４）：ｌｌ—１６，３２． ［５］ ［６］ ［７］ ［８］ 高一虹．“文化定型”与“跨文化交际悖论”［Ｊ］．外语教 学与研究．１９９５（２）：３５—４１． 赵贤州．关于文化导入的再思考［Ｊ］．语言教学与研究，
一、《新概念英ｉ｛！ｆ》的文化内涵
《新概念英语》的文化内涵主要体现在ｔ个办面：（１）从 教材选材来看，对文化知识的选择内容广泛，视野广博，意蕴 深邃；（２）从教材编选的文化策略来看，教材采Ｊ｛ｊ了多元、弹 性、相对的柔性策略，对文化现象的阐释力避绝对化和标签 化；（３）从叙述方式看，《新概念英语》体现ｆＩ｛与学ｊ：：『者平等
参考文献： ［ｉ］
赵金铭．跨越与会通——论对外汉语教材研究与开发
［Ｊ］．语言文字应用，２００４（２）：１０９一１１８．
二、对外汉语教材的文化缺失
现在越来越多的研究者在不断分析经典对外汉语教材 产生瓶颈的原因，这些研究多从语言教学角度出发．不过，也 有赵金铭、李泉等学者认识到了对外汉语教材在文化内涵方 面的不足。 笔者认为，和《新概念英语》相比，对外汉语教材在文化 意识上普遍存在以下不足： ｆ一）对语言教材内涵的重要性认识不足 大多数教材反映出编者在编写过程中没有明确的文化 观，认为文化仅是语言教材的点缀，没有充分认识到文化在 语言教学和教材中的重要作用，教材编写者大都对教材的文 化内涵缺乏审慎考虑。 （二）对语言教材中的文化内涵缺乏整体观认识 对外汉语研究界普遍认为，对外汉语教学中的文化教学 分为知识文化和交际文化，知识文化指从文化本体角度进行 的文化知识传授，在专门开设的文化课上讲授：交际文化是 “人们借助于语言的或非语言的手段表现出来的旨在维系人
