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河南农业2018年第12期（上）ZHI WU BAO HU植物保护既能培肥地力、调节土壤养分，使花生植株营养平衡，又可增加土壤中有益微生物种类和数量，抑制土传根部病菌繁殖发育，促进花生植株及根系更健壮生长，达到增强和提高抗病能力、控制为害的目的。
每667 m 2最佳施肥水平为有机肥3 m 3，草木灰500 kg，N 8~10 kg，P 2O 5 7~8 kg，K 2O 5.7~8 kg，硼肥1 kg。
据调查，合理施用肥水的地块比偏施氮肥、缺肥的地块，发病率降低21.64%，病情指数下降8.53。
在花生生长季节，及时中耕除草，促苗早发，生长健壮，增强花生的抗病能力。
及时拔除田间病株，带出田外销毁。
（五）化学防治花生齐苗后，加强检查，发现35 cm，株距l5 cm，每穴播2粒，每667 m 2为9000~10 000穴，播深3~4 cm。
播种覆土后每667 m 2用乙草胺100~150 g 加水50 kg 喷洒垄面和垄底防除杂草，覆盖地膜，地膜四周用土压紧封严。
起垄栽培花生能疏松土壤，加厚耕作层，有利于果针下扎，便于排水，改善田间通风透光条件；覆盖地膜具有增温保墒、改善田间小气候的作用。
生产实践证明，花生采用起垄地膜覆盖栽培技术增产效果显著。
（七）化控化除。
1.防除禾本科及阔叶杂草。
每667 m 2用双草快克1袋对水25 kg 喷雾。
2.除莎草科杂草（香附子）。
香附子发生严重的田块应选择百隆通等高效除草剂，每袋对水15 kg，到保根保叶，维持叶片活力，延长功能叶寿命，提高光合作用，促进养分积累，达到防止早衰，活秆成熟。
荚果饱满，增产增收的目的。
依据每年的气象状况和病害发生早晚，适期进行药剂保护和治疗。
一般可于7月上旬在发病前或发病初开始用药，每隔7~10 d 喷施1次，连续喷施3~4次，药剂可混配使用或交替使用，能有效控制病害发生流行。
药剂可选用丰洽根保600~800倍液或50%扑海因、40%菌核净、50%多菌灵或43%好力克，每次用药200~300 g/667 m 2，并注意相连地块要步调一致，协同作战，一起防治，不让病菌得以残存、繁殖和扩展，可将病情指数压低到4.16，相对防治效果达88.96%，增长率为28.63%。
韭菜常见病虫害及其防治一、常见病害：（一）灰霉病灰霉病病菌属于葱鳞葡萄孢菌，半知菌亚门，真菌性病害。
主要侵害叶片，发病初期叶片正背面产生白色至灰褐色的小点，正面多于背面，常引起叶片干枯或植株腐烂、死亡。
病菌主要以菌核在土表的病株败叶里越夏，越夏菌核到秋末冬初若韭菜盖棚，遇到适宜的温湿度，就开始萌发侵染危害。
每次收割韭菜时，因抖动韭菜叶会使分生孢子散落土表，一旦接触新叶或切口就引起侵染。
潮湿时病部产生稀疏的灰色霉层，病菌从叶尖侵入，表现为干尖症状，病害沿叶尖向下呈“V”字型发展。
高湿时，病情发展迅速，呈褐色轮纹状，有灰褐色霉状物，病部湿软、腐烂，且从病部折断，接触健部后，健部继续染病，使植株失去商品和食用价值。
主要防治措施：（1）在选用抗病品种的同时加强栽培管理，并及时清除病残体，压低病原基数，注意清沟排涝，浇水切不可大水漫灌，应浇小水并及时追肥培育壮苗，增强韭菜抗病力，这些措施能有效预防、控制病害和病情发展。
（2）可在发病初期选用5%多霉灵粉尘剂或5%甲霉灵粉尘剂，每亩1000克喷粉。
也可用50%速克灵可湿性粉剂或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾，5—7天喷一次，连喷数次，直到压住病情为止。
（二）疫病属鞭毛菌亚门，疫霉菌真菌性病害，韭菜被侵染后全株受害，叶片受害多从中下部开始，初为暗绿色水浸状，当扩展到叶子的一半左右时，全叶变黄，下垂，软腐，空气潮湿时，病部长出稀疏的白色霉状物。
假茎受害，多在根盘产生褐色软腐，长出灰白色霉状物，叶稍容易脱落，内部组织变淡褐色。
根部发病，呈褐色腐烂，根毛明显减少，根的寿命缩短，地上部长势减弱。
药物防治：用50％速克灵1500—2000倍液，50％扑海因1000—1500倍液，70％代森锰锌350倍液，75％百菌清500倍液，50％多菌灵、托布律300倍液，25％瑞毒霉800倍液，64％杀毒矾500倍液，72％普力克800倍液等灌根或喷雾，7-10天一次，连防2—3次，上述药物注意轮换使用。
韭菜病虫害防治指导技术露地栽培生长期病虫害防治除了采取农业措施和物理防治外，药剂控制也是很重要。
(1)防治韭蛆：①成虫。
韭蛆每年发生5-6 代，春秋季发生为害最重，可于春、秋季成虫羽化盛期(一般在4月中、下旬，9 月中、下旬)，喷洒2.5% 溴氰菊酯乳油2000 倍液，或其他菊酯类农药。
②幼虫。
毒土撒根：每亩用10% 丙线磷颗粒剂3-4公斤，或5% 辛硫磷颗粒剂3-4公斤，加10 倍土(砂)，拌匀后撒于韭菜根际。
药剂灌根：每亩用2% 甲氨基阿维菌素乳油500 mL ，稀释成100倍液，根部浇灌，或50% 辛硫磷乳油150 mL ，稀释后顺垄灌根。
秋季临近盖膜期，选择温暖无风天气，扒开韭墩，晾晒根部2-3 天后，每亩用25% 灭幼脲悬浮剂250 毫升，对水50-60 公斤，顺垄灌于韭菜根部，然后浇透水盖膜。
盖膜后一般不再浇水。
(2)防治斑潜蝇：在产卵盛期至幼虫孵化初期，喷75% 灭蝇胺乳油5000倍液，或2% 阿维菌素乳油2000倍均匀喷雾。
(3)防治疫病：于发病初期，用58% 甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或5% 百菌清粉尘剂每亩1公斤，或50%乙磷铝锰锌可湿性粉剂600倍液，或64% 甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液，或72.2% 霜霉威水剂1000-1500 倍液喷雾防治。
也可用25% 甲霜灵可湿性粉剂1000倍液灌根。
为防止病菌从刀口侵染引发病害，每割一茬韭菜喷施一次75% 百菌清可湿性粉剂500倍液。
盖膜栽培生长期病虫害防治1、生物措施：用1% 农抗武夷菌素150-200 倍液防治灰霉病，连续喷雾2-3次，间隔5-7天。
2、药剂控制：(1)防治韭蛆：盖膜后3-5 天是防治韭蛆的有利时机。
采用毒土撒施根部，方法参考露地栽培生长期幼虫防治法。
(2)防治灰霉病：韭菜每次培土前，割后3-4 天各喷1 次药。
施用药剂：50% 腐霉利可湿性粉剂1000-1500 倍液，或50% 异菌脲可湿性粉剂1000倍液。
韭菜营养丰富,气味独特,深受人们喜爱。
深秋初冬是韭菜供应淡季,搞好秋冬季韭菜栽培,可以获得较高的经济效益。
近年来,塑料大棚韭菜栽培是韭菜栽培技术中发展较快的一种栽培模式,它具有反季节、多批量上市的特点,又有当年播种、当年收益高等优点,且大棚建造容易、结构简单、投资少、土地利用率高。
1品种选择大棚韭菜生产时间分为早春和晚秋,早春生产宜选择冬季休眠、春季萌发早、生长势强、春季生长速度快、棵大叶宽、叶色深绿的韭菜品种,如平丰1号、平韭2号等品种。
晚秋生产应选择冬季前休眠或不休眠、生长势强、生长速度快、叶片宽大肥厚、个体发育优良、单株较大、抗寒性强的韭菜品种,如平丰9号、平丰8号、平丰6号等品种。
2育苗塑料大棚韭菜栽培,首先要进行棚外韭菜育苗。
育苗种应选择色泽鲜亮、籽粒饱满的新种,早春当地温稳定达到12℃时即可育苗。
2.1种子处理播种前先在阳光下晒种1d ,然后用42℃的温水烫种30min ,边加种子边搅拌,待水温降到30℃时再浸种18~20h ,清除杂质和瘪籽,将种子上的黏液洗净后用湿棉布包好,放在温度为15℃~20℃通风透气环境下催芽2~4d [1],每天用清水冲洗1~2次,待有50%的种子露白时即可播种。
2.2整地播种前应先将育苗地整好,整地前施足底肥,一般情况下每亩施腐熟优质有机肥3000kg 左右,氮、磷、钾各15%的硫酸钾复合肥50kg,深翻30~40cm,耙碎耧平,然后做成长10~15m 、畦面宽1cm 、畦埂宽60cm 、畦埂高15cm 的畦,以南北畦向为宜。
2.3播种用水将畦浇透,待水渗透后按每平方米8~10g 的种子量均匀撒下,然后盖1cm 厚的过筛细土,最后在畦表面盖上地膜以利于保温保墒,7~10d 待种子出齐后及时撤去地膜。
2.4育苗管理育苗前期,加强肥水管理,每5~7d 浇水1次,保持畦面湿度。
苗高10cm 时开始追肥,每15~20d 追肥1次,每次每亩追施尿素8~10kg ,连续追肥2~3次,苗高达到20cm 左右时及时控水蹲苗,促进根系发育。
韭菜病虫害防治技术韭菜病虫害防治技术如下：1农业防治法1.1轮作倒茬韭菜和葱蒜类蔬菜发生的病虫害相似，容易相互侵染。
因此种植韭菜的菜田前茬不宜是葱、蒜类蔬菜，否则地下害虫特别是韭蛆发生严重，同时也容易使菌源累积，加重病害发生。
通过倒茬、清理病株残体、深翻等措施，改变田间生长环境，能有效抑制病虫害的发生。
1.2合理施肥韭菜是喜肥作物，但是若大量施用化肥会引起偏氮徒长，从而降低抗病性。
因此，在施肥上应该以腐熟的有机粪肥、饼肥或生物菌肥为主，补施化肥为辅。
化肥首选氮、磷、钾复合肥或蔬菜专用肥，并适量增施微量元素肥料，以提高植株抗逆性和增加商品性。
值得注意的是，粪肥和饼肥必须经过充分腐熟才能杀死里面的虫卵，否则，施入后反而会增加虫害的发生并易引起肥害。
1.3根际覆土韭菜不耐涝，因此要求韭菜地畦面平整，避免根际低洼积水。
在每次收割后可以在韭菜畦面覆1~2mm的细沙土，既可阻止韭蛆成虫在韭菜根际土缝中产卵，又可使韭菜“根白”高度每年增加0.5cm以上。
1.4灌水灭虫对韭蛆发生严重的田块，露地韭菜在春、秋两季韭蛆发生时连续浇水淹没根系2~3d；拱棚韭菜分别在11月下旬和翌年3月初进行冬灌和春灌。
灌水量要淹没垄背，可明显减轻韭蛆的为害。
灌水时若结合用药，效果会更好。
1.5覆膜防虫韭菜割后，伤口发出的气味最易引诱韭蛆成虫产卵，因此在韭菜刚刚收割后立即在畦面上覆盖塑料薄膜3~5d，待韭菜伤口愈合气味消失后，再揭掉薄膜，可以减轻韭蛆的发生。
2物理防治法（1）韭菜生长期用竹签剔开韭菜根际土壤，形成干燥环境，可降低韭蛆成活率和成虫羽化率，减轻危害。
也可顺垄条施或撒施草木灰225~300kg/hm2，或用铺沙法，可以保持韭菜根际土表干燥，减轻韭蛆为害，同时对防止灰霉病和疫病的发生也有显著效果。
（2）糖醋酒药液诱杀成虫。
按糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体分别为：3∶3∶1∶10∶0.6的比例配成溶液，放置15~45盆/hm2，并随时添加，保持一定量的药液，可以有效诱杀韭蛆成虫。
