中国第一家肯德基
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山德士上校创立肯德基的励志创业故事哈兰·山德士上校是肯德基的创造者,从最初的街边小店,到今天的食品帝国,山德士走过的是一条崎岖不平的创业之路,他的创业故事激励着无数的创业者,那么山德士上校创立肯德基的励志创业故事是怎样的呢?一起来看看吧。
山德士上校创立肯德基的励志创业故事1890年9月9日,哈兰·山德士出生于美国印地安那州亨利维尔附近的一个农庄。
家境不是很富裕,但也还过得去。
然而就在他6岁那年,父亲去世了,留下母亲和3个孩子艰难度日。
为了生活,母亲不得不在外面接很多个活计来做,白天得去食品厂削土豆,晚上继续给人家缝衣服,自然就没功夫照料幼小的孩子,山德士是老大,他肩挑起了照顾弟妹、为母亲分忧的重任。
白天母亲不在家,小山德士只好自己做饭,一年过去了,他竟然学会做20个菜,成了远近闻名的烹饪能手。
12岁那年,母亲再嫁,山德士和继父的关系却不是很好,才念到6年级,他就再也不想读书了,家里的空氛围憋闷无比,山德士决定去工作,重新换个环境。
他来到格林伍德的一家农场去做工,虽然辛苦,但也能维持个人温饱。
此后他换过无数种工作,可以说什么活儿都尝试过,做过粉刷工、消防员,卖过保险,还当过一阵子兵,后来他还得过一个函授法学学位,使他能在堪萨斯州小石城当上一段时间治安官。
40岁的时候,山德士来到肯塔基州,开了一家可宾加油站,因为来往加油的客人很多,看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子,山德士有了一个念头,为什么我不顺便做点方便食品,来满足这些人的要求呢?况且自己的手艺本来就不错,妻子和孩子也时常称赞。
想到就做,他就在加油站的小厨房里做了点日常饭菜,招揽顾客。
在此期间,山德士推出了自己的特色食品,就是后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形,由于味道鲜美、口味独特,很快炸鸡就受到了热烈欢迎,客人们交口称赞,甚至有的人来不是为了加油,而是为了吃可宾加油站的炸鸡。
刚开始这样做的时候,山德士是为了扩大自己加油站的生意,但是反而炸鸡的名声超出了加油站,由于顾客越来越多,加油站已经容不下了,山德士就在马路对面开了一家山德士餐厅,专营他的拿手好戏——炸鸡。
分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略摘要:全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级,麦当劳的“量体裁衣”式营销建立核心竞争优势重文化、重品质、重服务,加强品牌核心竞争力。
肯德基的“水涨船高”式营销,人员本土化、职业化;注重培训,志存高远。
麦当劳和肯德基各自有各自的营销理念,各自有各自的想法,不然怎会分出伯仲呢?Abstract:Global perspective, the McDonald's and KFC is not a heavyweight; McDonald's "tailor" the establishment of the core competitive edge marketing-culture, re-quality, andheavy service and enhance brand core competitiveness. KFC's "things" - style marketing,end localization, professional; focus on training, cherish lofty aspirations. McDonald's andKFC each have their own marketing idea, each have their own ideas, or separation of howto compete ?关键词:市场文化重质量崇高愿望市场定位KeyWords:Marketing-culture Re-quality Market localization Marketing strategy在中国的快餐行业中,麦当劳与肯德基从一开始就是一对“欢喜冤家”,当进入中国市场就展开竞争,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同。
肯德基爷爷小故事【篇一:肯德基爷爷小故事】肯德基创始人的故事有一个人,一生中经历了1009次失败。
但他却说:一次就够了。
5岁时,他的父亲突然病逝,没有留下任何财产。
母亲外出做工。
年幼的他在家照顾弟妹,并学会自己做饭。
12岁时,母亲改嫁,继父对他十分严厉,常在母亲外出时痛打他。
14岁时,他辍学离校,开始了流浪生活。
16岁时,他谎报年龄参加了远征军。
因航行途中晕船厉害,被提前遣送回乡。
18岁时,他娶了个妻子。
但只过了几个月,妻子就变卖了他所有的财产,而逃回娘家去了。
20岁时,他当电工、开轮渡,后来又当铁路工人,没有一样工作是顺利的。
30岁时,他在保险公司从事推销工作,后来因为奖金问题,与老板闹翻而辞职。
31岁时,他自学法律,并在朋友的鼓动下干起了律师行当。
一次审案时,竟在法庭上与当事人大打起出手来。
32岁时,他失业了,生活非常艰难。
35岁时,不幸又一次降临到他的头上。
当他开车路过一座大桥时,大桥钢绳断裂。
他连人带车跌到河中,身受重伤,无法再干轮胎推销员工作。
40岁时,他在一个镇上开了一家加油站,因挂广告牌把竞争对手打伤,引来一场纠纷。
47岁时,他与第二任妻子离婚,三个孩子深受打击。
61岁时,他竞选参议员,但最后落败。
65岁时,政府修路拆了他刚刚红火的快餐馆,他不得不低价出售了所有设备。
66岁时,为了维持生活,他到各地的小餐馆推销自己掌握的炸鸡技术。
75岁时,他感到力不从心,因此转让了自己创立的品牌和专利。
新主人提议给他1万股,作为购买价的一部分,他拒绝了。
后来公司股票大涨,他因此失去了成为亿万富翁的机会。
83岁时,他又开了一家快餐店,却因商标专利和人打起了官司。
88岁时,他终于大获成功,全世界都知道了他的名字。
他,就是肯德基的创始人哈伦德山德士(colonel harland sanders)。
他说:人们经常抱怨天气不好,实际上并不是天气不好。
只要自己有自信的心情,天天都是好天气。
谁能准确地知道,这世界上究竟有多少他的画像,挂在肯德基门前吗?世界上还有几个人从来没吃过肯德基炸鸡(kfc kentuky fried chicken)的?无论任何人用任何方式来诋毁他,他的生意也还是照样久盛不衰的。
肯德基训练员试题及答案一、单选题1. 肯德基成立于哪一年?A. 1950年B. 1965年C. 1972年D. 1985年答案:B2. 肯德基最初以什么产品起家?A. 炸鸡B. 汉堡包C. 披萨D. 冰淇淋答案:A3. 肯德基的口号是什么?A. “纯正美味”B. “快乐分享”C. “真正沁人心脾”D. “肯德基,你值得拥有”答案:D4. 肯德基在全球范围内的门店数量超过多少家?A. 10,000家B. 20,000家C. 30,000家D. 40,000家答案:C5. 肯德基的创始人是谁?A. 麦当劳B. 汤姆·摩尔C. 山姆·华尔顿D. 雅各·舒瓦布答案:B二、多选题1. 下列哪些是肯德基的主要产品?(可多选)A. 鸡肉汉堡B. 炸鸡C. 土豆泥D. 薯条答案:B、C、D2. 肯德基的标志性产品是?A. 脆皮鸡B. 塔可堡C. 美味鸡翅D. 至尊鸡肉卷答案:A3. 肯德基开展了哪个项目来帮助儿童教育?A. 肯德基儿童基金B. 肯德基儿童啦啦队C. 肯德基儿童乐园D. 肯德基儿童飞行员计划答案:A、B4. 肯德基的特色调料是?A. 黄金酱B. 辣椒酱C. 炭烧汁D. 香辣酱答案:D5. 肯德基员工的标志性制服颜色是?A. 红色B. 黄色C. 绿色D. 蓝色答案:B三、简答题1. 肯德基的核心价值观是什么?答案:肯德基的核心价值观是"品质、服务、清洁和价值",即QSCV。
2. 肯德基在中国的第一家门店是在哪个城市开业的?答案:肯德基在中国的第一家门店是在北京开业的。
3. 肯德基在全球最热门的产品是什么?答案:肯德基在全球最热门的产品是炸鸡。
四、案例分析题某消费者投诉肯德基门店的鸡翅过于油腻,并对服务员态度不满。
请你作为一名肯德基训练员,以肯德基的服务理念为基础,给出解决该投诉的合理措施。
解答:作为一名肯德基训练员,我会首先向消费者表达歉意,然后听取他的投诉内容,并确保给予针对性的解答。
世界⼗⼤餐饮品牌排⾏情况如何 世界⼗⼤餐饮品牌排⾏,吃货们的福利噢。
相信有很多⼈都知道餐饮品牌的排⾏吧。
以下是店铺收集整理的资料。
世界⼗⼤餐饮品牌排⾏:麦当劳 麦当劳(McDonald's)是全球⼤型跨国连锁餐厅,1940年创⽴于美国,在世界上⼤约拥有3万间分店。
主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽⽔、冰品、沙拉、⽔果等快餐⾷品。
麦当劳遍布全球六⼤洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着⼀种美式⽣活⽅式。
世界⼗⼤餐饮品牌排⾏:爱蒂宝 Edible Arrangements爱蒂宝发源于美国,⽬前在全球15个国家和地区,拥有超过1200家连锁门店,每年为1500万⽤户提供惊喜的庆祝⽅案。
作为全球鲜果花领导品牌,Edible Arrangements爱蒂宝选⽤⽐利时进⼝巧克⼒,包裹来⾃全球最优产地最优品质的鲜⽔果,精⼼为⽣⽇、节⽇、婚礼、员⼯福利、赠礼等场合打造独⼀⽆⼆的庆祝礼物。
2015年,Edible Arrangements爱蒂宝正式开放中国区特许加盟业务。
世界⼗⼤餐饮品牌排⾏:DQ冰淇淋 DQ冰淇淋由J.F.麦卡洛(J.F.McCullough)和他的⼉⼦亚历克斯(Alex)于1938年发明,这对⽗⼦坚持认为冰淇淋在没有冻结成固体时味道更可⼝,是新鲜冰淇淋的典范、乳品⾏业中的"皇后",因此为1940年在伊利诺伊州乔利埃(Joliet, Illinois)诞⽣的第⼀家DairyQueen冰淇淋店命名。
今天,DQ冰淇淋⾪属于"股神"沃伦巴菲特控股的伯克夏尔• 哈撒韦(Berkshire Hathaway)集团,在包括美国、加拿⼤、中国在内的20多个国家拥有6,000多家分店,是全球连锁餐饮业巨头之⼀。
世界⼗⼤餐饮品牌排⾏:达美乐 达美乐⽐萨(Domino's Pizza)成⽴于1960年,是全球知名的连锁⽐萨品牌。
达美乐在全球70多个国家和地区拥有超过10,500家餐厅,在38个国家和地区是当地名列第⼀的⽐萨外送品牌。
企业背景:肯德基创始人——哈兰·山德士上校(Colonel Harland Sanders)。
1890年出生的上校一生充满着美国式成功的传奇,他年轻时做过各行各业的工作,包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等,最后在餐饮业上找到了事业的归宿。
当他在肯德基州(即肯塔基州)经营加油站时,为了增加收入,他自己制作各种小吃,提供过路游客;生意由此缓慢而稳步的发展,而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客,故肯德基州长Ruby Laffon于1935年封他为"肯德基上校",以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。
上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。
这个一直受人欢迎的产品,是上校经历了十年的调配,才得到了令人吮指回味的口感。
公司名称:肯德基Kentucky Fried Chicken(简称KFC) 经营范围:西式快餐食品公司创始人:哈兰·山德士上校(Colonel Harland Sanders)公司性质:餐饮连锁总部地点:美国肯塔基州路易斯维尔市成立时间:1952年公司口号:We Do Chicken Right 员工数:84万(2007)官方网站: (总部) (中国)肯德基属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于07年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料(但在部份国家例外,如日本、韩国肯德基就销售可口可乐)。
或:肯德基,通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基是美国跨国连锁餐厅,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰·山德士上校于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。
肯德基目标市场定位分析报告随着我国市场的日趋开放以及买方市场的基本形成,我国企业在竞争中逐渐意识到了解消费者需求、掌握市场动态对于企业的重要性,意识到市场调查作为营销中介的不可或缺性。
为此店铺为大家整理了关于肯德基目标市场定位分析报告,欢迎参阅。
肯德基目标市场定位分析报告篇一近年来,隶属于世界上最大的餐饮集团──美国百胜全球餐饮集团旗下的中国肯德基在中国繁荣的经济大环境下,发展迅速,一路领先于中国餐饮连锁业。
2001年10月,肯德基全国连锁店数为500家,4个月之后的2002年2月,店数便迅速更新至600家;同年9月达到700家;2003年1月8日,800家餐厅在上海磁浮浦东机场终点站正式营业。
到目前为止,肯德基已有900余家连锁店了,成为中国最大、发展最快的快餐企业。
1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。
以北京作为一个发展的起点,肯德基在全国的发展就如同燎原之火直至今日做上中国快餐业的头把交椅。
那么在短短的16年时间里,肯德基从一个地道的洋快餐企业乃至成为本行业内的领军企业,它在市场营销方面是不是应该有什么值得探讨和借鉴的地方呢?肯德基在中国的市场细分:肯德基和麦当劳相比较麦当劳是世界餐饮第一品牌,却不是中国餐饮第一品牌,因为有肯德基。
在全球,麦当劳餐厅有30000多家,肯德基只有10000多家餐厅,前者是后者的两倍多。
在中国则正好相反,肯德基的餐厅数是麦当劳的两倍多。
肯德基和麦当劳的竞争早已不是在营销层面了,而是到了在战略的层面上去了——市场细分与品牌定位的梯队问题,一个是全球一体化的群体梯队细分,一个是全球区域化的文化梯队细分,两种完全不同的细分梯队,造成两个完全不同的结果,一个在全球表现精彩,一个在区域表现突出。
两大品牌曾经同样以家庭为对象,可是,中国家庭与美国家庭不一样,麦当劳的表现完全年轻化,直到全球统一推出“我就喜欢”,你会感到这种情况更加明显,与中国式家庭的格调完全不是一码事,而肯德基完全能体会得到中国家庭的文化感觉,所以,两个品牌给人的感觉完全一个是年轻化的感觉,一个是家庭化的感觉,自然就形成了不同的市场细分结果。
七十年岁月沧桑,七十年壮丽辉煌。
今天,我们来说一说新中国第一家肯德基餐厅。
肯德基,简称KFC,是全球最著名的跨国连锁餐厅之一,也是全球最大的炸鸡快餐连锁企业,1952年由美国创始人哈兰·山德士(Colonel Harland Sanders)创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
后来在中国还增加了像稀饭、豆浆、油条、老北京鸡肉卷等特色食品。
2018在世界品牌500强排行榜中,肯德基排名第129位,据国际商标局统计,肯德基品牌价值超过500亿美元。
1987年11 月12 日,中美合资的中国第一家肯德基餐厅在北京前门正式开业。
肯德基北京前门店总面积1400平方米,可容纳500个座位,是当时全世界最大的肯德基快餐店。
开业时的场景可谓盛况空前,美国驻华大使、北京市的领导为这家肯德基开业进行剪彩,并作为一个震撼中外的头条新闻出现。
整个门店被喜庆的红色条幅盖着,条幅上用中文和英文写着“美国肯德基家乡鸡”,门前还有中国的秧歌队为开业进行锣鼓喧天的扭秧歌表演,气氛烘托得热闹非凡。
开业那天下着大雪,但是店门口还是排成了长队。
为了维护秩序,店员不得已只能请警察来帮忙维持秩序,有人甚至等位子等了两个多小时。
开业3个月,平均月销售额达120多万元,每天卖出炸鸡1300只,为当时全世界7700家肯德基连锁店之首。
伴随着肯德基而来的是一种新的餐饮模式和新的生活方式。
如今,肯德基来到中国已经30多年了,已在1000多个城市和乡镇开设了5300余家连锁餐厅,遍及中国大陆的所有省、直辖市和自治区。
实现了“立
足中国、融入生活”。
七十年岁月沧桑,七十年壮丽辉煌。
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