植物的讲义微量元素营养-李明5.14

植物的矿质营养1. 引言植物的生长和发育需要多种营养物质，其中矿质营养在植物的生命活动中起着至关重要的作用。

矿质营养是指植物从土壤中吸收的无机物质，包括常见的氮、磷、钾等元素，以及微量元素如锌、铜、锰等。

本文将重点介绍植物的矿质营养的种类、功能以及影响因素等内容。

2. 植物的矿质营养种类植物的矿质营养主要包括宏量元素和微量元素两大类。

2.1 宏量元素宏量元素是植物需要吸收的主要无机元素，它们以百分之几的质量存在于植物体内。

常见的宏量元素有氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）和硫（S）等。

•氮素（N）：植物体内氨基酸、DNA、RNA等生物大分子的组成成分，是植物生长发育的基础元素。

•磷素（P）：是ATP（三磷酸腺苷）等能量转化过程中的重要组成元素，同时也是细胞质膜、DNA和RNA等的构成成分。

•钾素（K）：促进植物的光合作用、调控植物的水分平衡和营养转运，对提高植物的抗病性和抗逆性具有重要作用。

•钙素（Ca）：调节细胞的渗透平衡，影响细胞的生长分裂和细胞壁的合成，同时也参与信号传导。

•镁素（Mg）：是叶绿素的组成部分，对光合作用和能量转化过程具有重要影响。

•硫素（S）：是蛋白质、蛋白质酶、维生素B1和维生素B6等的组成成分，参与植物的生命活动。

2.2 微量元素微量元素是植物体内含量较低的无机元素，但对植物的生长发育同样至关重要。

常见的微量元素有铁（Fe）、锌（Zn）、锰（Mn）、铜（Cu）、钼（Mo）和镍（Ni）等。

•铁（Fe）：是光合作用和呼吸作用中的重要催化剂，参与植物体内的电子转运和能量转化过程。

•锌（Zn）：是植物体内多种酶的重要成分，参与DNA和蛋白质的合成过程。

•锰（Mn）：是植物体内氧气释放过程的关键酶的组成成分。

•铜（Cu）：参与咖啡因合成、植物生长和光合作用等多种重要生理过程。

•钼（Mo）：是植物体内硝化细菌和固氮细菌的酶的辅助因子，参与氮代谢过程。

•镍（Ni）：催化植物体内亚硝酸盐的还原过程。

下图有几个长方形？ 有几个正方形？
( 3) ( 2)你能找出几个长方？123猜猜看
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这样能看出吗？
要观察全部再判断
灵巧的手
1.动手：将长方形纸变成 正方形纸。
2.证明：是不是正方形纸。
谢谢光临 指导
你认识下面图形吗？哪些图形两 条边具有相对关系？
ATP 酶能 ADP+Pi
根尖成熟区细胞吸收矿质离子模式图
根尖成熟区细胞吸收矿质离子模式图
注意:
**不同生物细胞膜上载体
的种类和数量不同,决定植物 物对离子的吸收有选择性.
**根吸收矿质元素和呼吸作用密切相关,
呼吸作用为交换吸附提供H+和HCO3-,为主 动运输提供能量.当用化学药品抑制呼吸 作用时,矿质元素的吸收速率将会下降.
第五节
植物的矿质营养
一 植物的必需矿质元素
1 矿质元素：除了C,H,O以外，主要由根系 从土
壤中吸收的元素。
2 植物必需的矿质元素有14种：
大量元素：N,P,S,K,Ca,Mg 微量元素: Fe,Mn,B,Zn,Cu,Mo,Cl, Ni
3 溶液培养法(人工营养液)
完全营养液和缺素营养液 生产上的应用
3 幼嫩的树叶和秋季落叶相比,其中含量
较多的元素是 C
A. P, Fe, Cl. B. K, Mg, Ca. C. N , P, K. D. Fe, Cu, S.
我们去观察 我们去发现 我们去体验
长方形 正方形
小组合作 ： 请你用你需要的
工具来研究长方形边 和角的特征!
长方形
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燃眉之急 ! ! ! ! ! !
办法:(1)及时排水(防止植物根长时间无氧呼吸);

39、没有不老的誓言，没有不变的承 诺，踏 上旅途 ，义无 反顾。 40、对时间的价值没有没有深切认识 的人， 决不会 坚韧勤 勉。
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
植物的微量元素营养
36、“不可能”这个字(法语是一个字 )，只 在愚人 的字典 中找得 到。--拿 破仑。 37、不要生气要争气，不要看破要突 破，不 要嫉妒 要欣赏 ，不要 托延要 积极， 不要心 动要行 动。 38、勤奋，机会，乐观是成功的三要 素。(注 意：传 统观念 认为勤 奋和机 会是成 功的要 素，但 是经过 统计学 和成功 人士的 分析得 出，乐 观是成 功的敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左

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（一）铁
1. 生理功能：叶绿素合成所必需；
参与体内氧化还原反应和电子传递；
参与核酸和蛋白质代谢
还与碳水化合物、有机酸和维生素的合 成有关
2. 失调症：缺乏症：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿 发展到全叶淡黄白色 果树“黄叶病” 花卉、蔬菜幼叶脉间失绿黄化或白化 禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶
中毒症状：水稻亚铁中毒“青铜病” 5
中毒症状：老叶失绿区中有棕色斑点， 诱发其它元素的缺乏症 18
缺锰的大豆叶片失绿，并有褐色斑点， 但叶脉仍保持绿色，幼嫩叶片出现。
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菜豆轻度缺 锰
大豆缺锰—— 褐斑病
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小麦缺
高梁缺
水 稻 缺 21
缺锰的马铃薯叶背
锰中毒的 马铃薯叶背
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（四）铜
1. 生理功能：酶的组分；参与光合作用； 参与氮代谢；影响花器官发育
•
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花椰菜缺钼 ——鞭尾叶
＋Mo
－Mo36
甘蓝缺钼 ——杯状叶
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番茄钼中毒
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11.3 微量元素肥料的种类、 性质和合理施用
一、微肥的种类和性质
1. 按元素种类分类
硼肥、钼肥、锰肥、锌肥、 铜肥、铁肥、含氯肥料
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常用的微量元素肥料
元素
肥料品种
B 硼酸、硼砂、硼镁肥、含硼过磷酸钙、含硼玻璃肥料
注：红色的为我国常用微肥品种。
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硫酸亚铁
硫酸锰
硫酸锌
常用的微量元素肥料
硫酸铜
硼酸
钼酸铵
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2. 按化合物类型分类
纯化学药品：易溶，易被氧化和被吸附固定
多用于根外喷施
有机螯合物：水溶，不易氧化，效果好