基于《园林植物栽培与养护》课程改革的实践与探索
- 格式：doc
- 大小：18.50 KB
- 文档页数：4
基于《园林植物栽培与养护》课程改革的实践与探索作者：蔡绍平王晓来源：《现代园艺》2016年第19期摘要：通过湖北生态工程职业技术学院《园林植物栽培与养护》课程的教学历史沿革，提出了《园林植物栽培与养护》项目课程的改革方法及教学中应注意的问题。
关键词：工作过程；项目课程；改革；探索项目教学法最早起源于美国，是由美国著名教育家凯兹教授和加拿大教育家查理教授共同推创的一种以学生为本的教学方法。
它是师生通过共同实施一个完整的“项目”而进行的教学活动。
其不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单地让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，学生去寻找得到这个结果的途径，最终得到这个结果。
在这个过程中，学生学到的不仅是理论知识和操作技能，更重要的是获得一定的职业能力，所以在高等职业教育中推行项目教学法具有十分重要的意义。
1 《园林植物栽培与养护》课程的性质与作用1.1 课程性质本课程是园林技术专业的主要专业课程之一。
其任务是：使学生具备从事本专业职业岗位所必需的园林植物栽培的基本知识、基本理论和基本技能，并具有一定的实践操作能力。
在课程改革中，将课程与工作任务、工作过程、工作成果密切联系起来。
开发和实施项目课程以完成工作任务为中心，按工作过程编排内容。
1.2 课程的作用①通过本课程的教学，使学生了解园林植物栽培养护的基本理论，掌握园林植物种子生产、苗木培育、栽培养护的基本技能，并能在实践中灵活运用。
②通过本课程的教学，学生应具备进行园林植物种子生产的能力，具备园林植物苗木培育及育苗管理的能力，具备园林苗圃规划设计、园林植物种植与养护设计等课程设计的能力。
③通过本课程的教学，使学生明确园林植物栽培课程在园林技术专业中的地位和作用，培养学生严谨的学习风气、系统的学习方法，培养学生热爱所学专业、刻苦钻研专业知识的品质。
④园林植物栽培为学生学好后续专业课程奠定了良好基础，对园林专业教学质量起着决定性的作用。
2 《园林植物栽培与养护》课程的历史沿革2.1 教学过程的探索阶段湖北生态工程职业技术学院于1992年开始招收园林专业学生，同时开始了《园林植物栽培与养护》课程的建设。
这一阶段园林植物栽培教学方式比较简单，通常老师在课堂上讲完理论知识，然后集中实习1～2周。
但随着新时期社会对人才需求形势的变化，这种教学形式在时间安排上往往与植物的生长周期不相符合，不能满足实践教学的需要和人才培养要求，其弊端日益突现。
这种教学方法虽然使学生直接从老师那里获得了知识，但脱离了生产工作过程，其学习、实习的内容、质量及时间往往难以保证；由老师组织或学生自主联系在校外进行毕业实习，虽然有机会使学生把在校所学知识直接在实际中得到应用，在一定程度上还能增加学生就业机会，但这种实习方式由于学生分散，脱离指导教师的指导和管理，其毕业实习的内容、质量及时间往往难以保证，影响到最后的毕业。
由老师给出实习内容，学生在校内实习，其优点是学生能在规定的时间内完成实习，并能够得到教师系统的理论指导和训练，但这类实习通常由老师给出理论性的研究内容或是协助老师完成其课题的一些辅助性的工作，对提高学生的积极性和独立分析问题、解决问题的能力以及培养学生勇于创新的精神不利，同时学生接触社会的机会较少，对学生的就业也有一定的影响。
2.2 由重理论向重实践的转型过渡阶段2003年，学院从中专校升格为高职院，在学校的发展方向和建设目标上实现了一次飞跃，但随之而来的是办学方法和管理方式如何适应高职教育的问题。
如何使园林植物栽培与养护教学工作迅速适应高职教育发展的需要，避免出现与中职课程没有太大区别，大量重复中职课程内容的现象，缩短从中专向高职的过渡期，是新升格的高职院校迫切需要解决的问题。
为解决这些问题，学院对本课程建设做了一下工作：①按高职高专学生层次要求调整教学内容，认真挑选教材，提高实操在整个课程教学中的比例。
②加强师资队伍的建设，重视教师学历层次、专业技能、教学水平的提高；鼓励本课程的教师到生产的第一线去锻炼。
2.3 课程改革与提高阶段2.3.1 调整教学内容。
2010年起，《园林植物栽培与养护》课程教学团队积极进行精品课程的建设，对原来的课程内容进行了重组，打破了传统的按学科构建的教学体系，建立以工作过程为载体的项目课程体系。
学院自创办园林专业以来，借鉴其他高职院校的课程体系，在开设《园林植物栽培与养护》的同时，还开设了《花卉学》、《草坪学》，使大量的内容重复，占用了大量的教学资源和教学时间，为此，学院园林专业将《花卉学》、《草坪学》、《园林植物栽培与养护》整合重组，充分利用学校的教学资源、节省教学时间，使学生在学校里学到更多知识。
2.3.2 加强师资队伍的建设。
由于学院园林专业规模发展迅速，引起师资匮乏。
为了提高《园林植物栽培与养护》课程的教学质量。
学院实行了教师专兼结合。
从企业引进实践能力强、基础理论扎实的人才任兼职教师，既解决了师资不足，又提高了师资的质量。
2.3.3 加快课程建设，提高教学质量。
在课程建设方面，以区域产业发展对人才的需求为依据，明晰人才培养目标，深化工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式改革。
依据“依托市场、瞄准产业、锁定职业、校企共建”的原则，围绕职业活动设计课程方案，围绕职业生涯构建课程体系，围绕职业能力培养和工作过程组织课程教学，突出教学过程的针对性、灵活性、开放性和职业性。
依托行业和企业，根据岗位的职业标准，探索构建专业教学标准、课程标准，将“双证书”纳入教学体系，实现专业课程内容与职业标准对接。
同时根据项目课程的特点，课题组与华中科技大学出版社共同开发出版的《园林植物栽培与养护》项目教材，通过几年的教学实践，收到了很好的效果，得到同行专家、使用院校及企业的好评。
3 《园林植物栽培与养护》课程改革的措施3.1 按企业生产流程和实际岗位编排教学内容《园林植物栽培与养护》是园林技术专业的专业核心课，对学生职业能力培养和职业素养养成起重要的支撑和促进作用。
在教学内容的编排上，遵循学生认知及职业能力培养的基本规律，以园林植物栽培与养护真实工作任务及工作过程为依据整合教学内容。
将整个课程分为若干的项目进行教学，取得了较好效果，受到了学生及用人单位一致好评。
3.2 项目教学法的实施过程。
如校内实习基地红叶石楠的栽培与养护项目中，要达到的能力目标是：了解红叶石楠的生态学特性；学会红叶石楠苗木培育的方法，重点学会红叶石楠扦插苗的培养技术（包括苗圃整地，枝条的采集、剪截、激素的处理、扦插方法、扦插后的养护管理）；学会红叶石楠栽培养护管理方法（校园内定植的红叶石楠的管理，包括土肥水的管理、整形修剪等）。
具体实施过程如下：①布置任务：第1次上课时，将学生按绿化队进行划分，每班划分若干队，每队5～6人，每队选出1名队长，教师以技术员的身份出现。
在项目实施前，给各队下发项目课学习任务书，即红叶石楠的栽培与养护。
②收集信息：学生利用课余时间通过网络和精品课网站、课堂内的时间收集红叶石楠的生态习性、园林用途、整形修剪技艺等资料。
③制定计划：各绿化队根据收集的资料，制定红叶石楠的栽培与养护计划。
绿化队所有学生都通过各种方式，积极参与信息收集和计划的制定。
教师根据各队制定的计划进行指导，最后确定计划。
④实施计划：各绿化队按已经制定好的计划实施红叶石楠的栽培与养护。
在实施过程中，各绿化队独立解决问题，队员间团结协作，只有当遇到无法解决的问题时，教师再给予讲解和指导，任务结束后，组织学生观看培育的红叶石楠苗木及定植的红叶石楠管理的情况，队中每名学生都有不同程度的收获。
⑤总结评价：修剪后先由各队总结评价培育的红叶石楠苗木及定植的红叶石楠管理的情况，再由教师总结和评价各队修剪的情况，最后按项目考核表打分。
3.3 项目的确定及分组应注意以下事项3.3.1 项目的确定应注意以下事项。
①从本校和当地教学资源实际状况出发，最好结合校企合作单位的工作任务。
②项目选择要先难后易，有利于学生掌握项目技能，增强学生学习积极性。
③项目要可行。
3.3.2 学生分组应注意的事项：①注意组织能力强弱、动手能力强弱的合理搭配。
在进行小组划分时，任课教师应事先和班主任或辅导员进行沟通，了解学生各自的特点和特长，以保证分组的合理性，继而保障项目工作的顺利进行。
另外，要注意男女生搭配，不但是体力上，而且在思维方式上是很好的搭配。
②小组人数以5～8人为宜。
若项目涉及知识面较广、难度较大，则要分组合作完成，因为学生各有所长，知识的互补性可以帮助他们解决更多的问题。
组成小组后，由学生推选组长、副组长。
进行适当的小组分工，让每个人都明确自己的任务，做到既分工又合作。
近几年来，湖北生态工程职业技术学院通过项目法教学，使学生在学习前知道了应该做什么，在任务实施中去努力要会做什么，任务结束后知道自己还不会做什么，在刚完成的任务中获得什么样的评价，明白进行下一个任务时应该先知道什么，还应该会做什么等，使学生始终带着浓厚的兴趣来学习本门课程，为学生下一步的就业做了充分的准备。
（收稿：2016-07-20）参考文献：[1]袁涛.“园林树木栽培养护学”教学改革的初步探索[J].中国林业教育，2013（1）[2]丁建石.基于产业链的高职院校产学合作模式及路径研究[J].中国职业技术教育，2013（30）[3]高亚春，付韶军.我国职业教育学生实习政策演变及现状调查研究[J].中国职业技术教育，2016（7）[4]古翠凤，王绿原.应用技术型高校校企深度融合研究[J].职业教育研究，2016（3）[5]荣丽等.高职实践课考核评价方案的情境适应性设计[J].中国职业技术教育，2016（5）。
