饼干中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

饼干中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
序号该种添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述执行该种添
加剂限量标准的地区 最大允许使用量（g/kg） 生效时间
1、靛蓝及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆0.1（以靛蓝
计）2008-06-01
2、姜黄 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆0.05（以姜黄素计）
2008-06-01
3、亮蓝及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆0.025（以亮
蓝计）2008-06-01
4、酸性红（又名偶氮玉红） 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆
0.052008-06-01
5、苋菜红及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆0.05（以苋
菜红计）2008-06-01
6、日落黄及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆0.1（以日
落黄计)2008-06-01
7、诱惑红及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆0.1（以诱
惑红计）2008-06-01
8、紫草红 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心） 着色剂 中国大陆0.12008-06-01
9、柠檬黄及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心和蛋糕夹心） 着色剂 中国大陆
0.05（以柠檬黄计）2008-06-01
10、胭脂红及其铝色淀 焙烤食品馅料（仅限饼干夹心和蛋糕夹心） 着色剂 中国大
陆0.05（以胭脂红计）2008-06-01
11、叶绿素铜钠盐，叶绿素铜钾盐 饼干 着色剂 中国大陆0.52008-06-01
12、异构化乳糖液 饼干 其他 中国大陆2.02008-06-01
13、异麦芽酮糖 饼干 甜味剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01
14、硬脂酰乳酸钠，硬脂酰乳酸钙 饼干 乳化剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆
2.02008-06-01
15、碳酸氢三钠（又名倍半碳酸钠） 饼干 酸度调节剂 中国大陆按生产需要适量使
用2008-06-01
16、糖精钠 饼干 增味剂、 甜味剂 中国大陆0.15（以糖精计）2008-06-01
17、特丁基对苯二酚 饼干 抗氧化剂 中国大陆0.22008-06-01
18、植物炭黑 饼干 着色剂 中国大陆5.02008-06-01
19、紫草红 饼干 着色剂 中国大陆0.12008-06-01
20、山梨醇酐单月桂酸酯（又名司盘20），山梨醇酐单棕榈酸酯（又名司盘40），山
梨醇酐单硬脂酸酯（又名司盘60），山梨醇酐三硬

脂酸酯（又名司盘65），山梨醇酐单油酸酯（又名司盘80）
饼干 乳化剂 中国大陆3.02008-06-01
21、山梨糖醇（液） 饼干 膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜
味剂、 增稠剂 中国大陆按生产需要适量使用2008

-06-01
22、磷酸氢钙 饼干 酸度调节剂、 膨松剂、 水分保持剂 中国大陆1.02008-06-01
23、麦芽糖醇 饼干 膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、
增稠剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01
24、没食子酸丙酯 饼干 抗氧化剂 中国大陆0.12008-06-01
25、焦磷酸二氢二钠 饼干 酸度调节剂、 膨松剂、 水分保持剂 中国大陆
3.02008-06-01
26、焦糖色（加氨生产） 饼干 着色剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01
27、焦糖色（亚硫酸铵法） 饼干 着色剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01
28、可可壳色 饼干 着色剂 中国大陆0.042008-06-01
29、辣椒橙 饼干 着色剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01
30、辣椒红 饼干 着色剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01
31、丁基羟基茴香醚 饼干 抗氧化剂 中国大陆0.22008-06-01
32、二丁基羟基甲苯 饼干 抗氧化剂 中国大陆0.22008-06-01
33、二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 饼
干 抗氧化剂、 漂白剂、 防腐剂
中国大陆0.1（最大使用量以二氧化硫残留量计）2008-06-01
34、甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾 饼干 甜味剂 中国大陆按生产需要适量使
用2008-06-01
35、甘草抗氧物 饼干 抗氧化剂 中国大陆0.2（以甘草酸计)2008-06-01
36、红曲米，红曲红 饼干 着色剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01
37、花生衣红 饼干 着色剂 中国大陆0.42008-06-01
38、环己基氨基磺酸钠，环己基氨基磺酸钙（又名甜蜜素） 饼干 甜味剂 中国大陆
0.65（以环己基氨基磺酸计）2008-06-01
39、黄蜀葵胶 饼干 增稠剂 中国大陆10.02008-06-01
40、焦糖色（普通法） 饼干 着色剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01
41、烟酸 饼干 营养强化剂 中国大陆3-6mg/100g2008-06-01
42、氧化锌 饼干 营养强化剂 中国大陆4.5~8mg/100g（以锌计）2008-06-01
43、维生素B2 饼干 营养强化剂 中国大陆0.33~0.67mg/100g2008-06-01
44、碳酸钙 饼干 营养强化剂 中国大陆267~533mg/100g（以钙计）2008-06-01
45、维生素D 饼干 营养强化剂 中国大陆1.67~3.33μg/100g2008-06-01
46、维生素B6 饼干 营养强化剂 中国大陆0.23~0.47mg/100g2008-06-01
47、维生素A 饼干 营养强化剂 中国大陆233~400μgRE/100g2008-06-01
48、乳酸亚铁 饼干 营养强化剂 中国大陆4~8mg/100g（以铁计）2008-06-01
49、维生素B1 饼干 营养强化剂 中国大陆0.3~0.6mg/100g2008-06-01
50、叶酸 饼干 营养强化剂 中国大陆39~78μg/100g2008-06-01
51、乙二胺四乙酸铁钠 饼干 营养强化剂 中国大陆4~8mg/100g2008-06-01
52、磷酸氢二铵 饼干 膨松剂 中国大陆2.5g/kg2008-06-01
53、磷脂 饼干 乳化剂 中国大陆按生产需要适量使用2008-06-01
54、烟酰胺 饼干 营养强化剂 中国大陆3~6mg/100g2008-06-01
55、栀子黄 饼干 着色剂 中国大陆1.52008-06-01
56、L-盐酸赖氨酸[氨基酸及含氮化合物] 加工面包、饼干、面条的面粉 营养强化剂
中国大陆1~2（1.谷类及其制品也可按量添加
2.如用L-赖氨酸天门冬氨酸盐，须经折算）2008-06-01
57、蔗糖脂肪酸酯 其他专用粉，（如面包预拌粉、饼干预拌粉） 乳化剂 中国大陆
5.02008-06-01
58、紫胶（又名虫胶） 威化饼干 胶基糖果中基础剂物质、
被膜剂 中国大陆0.22008-06-01
出师表

两汉：诸葛亮
先帝创业未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣
不懈于内，忠志之士忘身于外者，盖追先帝之殊遇，欲报之于陛下也。诚宜开张圣听，以光
先帝遗德，恢弘志士之气，不宜妄自菲薄，引喻失义，以塞忠谏之路也。

宫中府中，俱为一体；陟罚臧否，不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者，宜付有司论其
刑赏，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使内外异法也。

侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等，此皆良实，志虑忠纯，是以先帝简拔以遗陛下：愚
以为宫中之事，事无大小，悉以咨之，然后施行，必能裨补阙漏，有所广益。

将军向宠，性行淑均，晓畅军事，试用于昔日，先帝称之曰“能”，是以众议举宠为督：
愚以为营中之事，悉以咨之，必能使行阵和睦，优劣得所。

亲贤臣，远小人，此先汉所以兴隆也；亲小人，远贤臣，此后汉所以倾颓也。先帝在时，
每与臣论此事，未尝不叹息痛恨于桓、灵也。侍中、尚书、长史、参军，此悉贞良死节之臣，
愿陛下亲之、信之，则汉室之隆，可计日而待也。

臣本布衣，躬耕于南阳，苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉
屈，三顾臣于草庐之中，咨臣以当世之事，由是感激，遂许先帝以驱驰。后值倾覆，受任于
败军之际，奉命于危难之间，尔来二十有一年矣。

先帝知臣谨慎，故临崩寄臣以大事也。受命以来，夙夜忧叹，恐托付不效，以伤先帝之
明；故五月渡泸，深入不毛。今南方已定，兵甲已足，当奖率三军，北定中原，庶竭驽钝，
攘除奸凶，兴复汉室，还于旧都。此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。至于斟酌损益，进尽
忠言，则攸之、祎、允之任也。

愿陛下托臣以讨贼兴复之效，不效，则治臣之罪，以告先帝之灵。若无兴德之言，则责
攸之、祎、允等之慢，以彰其咎；陛下亦宜自谋，以咨诹善道，察纳雅言，深追先帝遗诏。
臣不胜受恩感激。

今当远离，临表涕零，不知所言。